Sei sulla pagina 1di 56

11.

Agricultura, ganadería, silvicultura y pesca


11.1 Nùmero de ejidos y comunidades agrarias y superficie parcelada por entidad federativa
Años censales 1991 y 2001

11.2 Superficie agrícola cosechada por entidad federativa según productos seleccionados
Años agrícolas de 1995 a 2003
(Hectáreas)

11.3 Volumen de la producción agrícola por entidad federativa según productos seleccionados
Años agrícolas de 1995 a 2003
(Toneladas)

11.4 Valor de la producción agrícola por entidad federativa según productos seleccionados
Años agrícolas de 1995 a 2003
(Miles de pesos)

11.5 Volumen de la producción de azúcar y caña molida por entidad federativa


Zafras de 1995/1996 a 2003/2004
(Toneladas)

11.6 Principales presas, ubicación, año de terminación, uso y capacidad

11.7 Volumen y valor de la producción de carne en canal por entidad federativa


según especie
De 1995 a 2003

11.8 Ganado sacrificado en los rastros municipales de especies seleccionadas


por entidad federativa
De 1995 a 2003
(Cabezas)

11.9 Producción de carne en canal en los rastros municipales de especies seleccionadas por
entidad federativa
De 1995 a 2003
(Toneladas)

11.10 Ganado sacrificado en rastros Tipo Inspección Federal por entidad federativa
según especie
Años seleccionados de 1995 a 2003
(Cabezas)

11.11 Volumen de la producción de leche, huevo para plato, miel, cera en greña
y lana sucia por entidad federativa
De 1995 a 2003

11.12 Valor de la producción de leche, huevo para plato, miel, cera en greña y lana sucia por
entidad federativa
De 1995 a 2003
(Miles de pesos)

11.13 Volumen de la producción forestal maderable por entidad federativa


según producto
De 1995 a 2003
(Metros cúbicos rollo)

11.14 Valor de la producción forestal maderable por entidad federativa según producto
De 1995 a 2003
(Miles de pesos)

11.15 Volumen de la producción forestal maderable por entidad federativa según especie
De 1995 a 2003
(Metros cúbicos rollo)

11.16 Valor de la producción forestal maderable por entidad federativa según especie
De 1995 a 2003
(Miles de pesos)
11.17 Volumen y valor de la producción forestal no maderable por entidad federativa
De 1995 a 2003

11.18 Volumen de la captura pesquera en peso desembarcado por entidad federativa según
destino
De 1995 a 2002
(Toneladas)

11.19 Volumen de la captura pesquera en peso vivo por entidad federativa según destino
De 1995 a 2002
(Toneladas)

11.20 Valor de la captura pesquera en peso desembarcado por entidad federativa


De 1995 a 2002
(Miles de pesos)

11.21 Producción de crías, alevines, huevos y postlarvas por entidad federativa


según especie
De 1995 a 2002
(Miles)

11.22 Créditos descontados por Fideicomisos Instituidos en Relación con la Agricultura por
dirección regional
Años seleccionados de 1995 a 2003
(Miles de pesos)

11.23 Superficie agrícola asegurada y monto del seguro por entidad federativa
De 1995 a 2003

11.24 Unidades ganaderas aseguradas y monto del seguro por entidad federativa
De 1995 a 2003
NÚMERO DE EJIDOS Y COMUNIDADES AGRARIAS CUADRO 11.1
Y SUPERFICIE PARCELADA POR ENTIDAD FEDERATIVA
Años censales 1991 y 2001

ENTIDAD EJIDOS Y COMUNIDADES SUPERFICIE PARCELADA


FEDERATIVA AGRARIAS (Número) (Miles de ha)

1991
Estados Unidos Mexicanos 29,983 27,798
Total de la región 4,522 4,760
Baja California 227 499
Baja California Sur 100 23
Chihuahua 953 861
Durango 1,083 945
Sinaloa 1,269 1,674
Sonora 890 759
Resto de entidades 25,461 23,037

2001
Estados Unidos Mexicanos 30,305 34,436
Total de la región 4,700 6,872
Baja California 233 1,512
Baja California Sur 96 241
Chihuahua 983 890
Durango 1,114 930
Sinaloa 1,288 1,807
Sonora 986 1,492
Resto de entidades 25,605 27,564

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: Para 1991: INEGI. VII Censo Ejidal, 1991. Resumen Nacional. Resultados Definitivos. Aguascalientes, Ags., México, 1994.
Para 2001: INEGI. VIII Censo Ejidal, 2001. Resultados. Aguascalientes, Ags., México, 2004.

Página 3 de 56
SUPERFICIE AGRÍCOLA COSECHADA POR ENTIDAD FEDERATIVA CUADRO 11.2
SEGÚN PRODUCTOS SELECCIONADOS
Años agrícolas de 1995 a 2003
(Hectáreas)
TOTAL ARROZ FRIJOL MAÍZ SORGO TRIGO CHILE TOMATE PAPA AGUA- PLÁTANO RESTO
ENTIDAD CATE a/
PALAY GRANO GRANO GRANO VERDE ROJO
FEDERATIVA
(JITOMATE)

1995
Estados Unidos Mexicanos 18,753,551 78,439 2,040,447 8,020,392 1,372,349 929,331 75,876 75,506 63,516 89,705 73,577 5,934,413
Total de la región 3,353,043 11,227 603,089 816,849 183,257 459,451 31,425 41,029 19,595 972 0 1,186,149
Baja California 238,990 0 880 2,864 5,226 84,415 581 6,668 335 18 0 138,003
Baja California Sur 52,013 0 3,302 8,533 725 4,553 1,357 1,602 5 127 0 31,809
Chihuahua 702,668 0 157,154 131,735 13,976 26,634 12,700 0 5,828 0 0 354,641
Durango 605,720 0 291,604 208,903 3,603 9,115 1,998 1,730 580 279 0 87,908
Sinaloa 1,116,641 11,227 145,037 368,980 145,277 91,104 11,259 27,578 8,848 544 0 306,787
Sonora 637,011 0 5,112 95,834 14,450 243,630 3,530 3,451 3,999 4 0 267,001
Resto de entidades 15,400,508 67,212 1,437,358 7,203,543 1,189,092 469,880 44,451 34,477 43,921 88,733 73,577 4,748,264

1996
Estados Unidos Mexicanos 19,981,002 86,778 2,048,397 8,050,931 2,184,720 809,240 79,194 68,218 62,685 89,931 68,411 6,432,497
Total de la región 3,679,083 2,453 644,131 869,221 391,972 314,098 37,457 33,602 20,129 1,029 50 1,364,942
Baja California 198,670 0 77 2,052 13,569 54,502 850 7,328 254 19 0 120,019
Baja California Sur 50,583 0 758 21,804 2,458 3,572 1,627 1,408 41 233 0 18,682
Chihuahua 914,396 0 242,835 167,496 17,638 33,577 12,665 0 6,602 0 0 433,583
Durango 631,314 0 290,755 214,861 7,523 12,798 4,253 703 634 279 0 99,509
Sinaloa 1,179,154 2,453 104,509 291,590 283,934 25,172 14,547 22,992 9,091 494 50 424,322
Sonora 704,966 0 5,197 171,418 66,850 184,477 3,515 1,171 3,507 4 0 268,827
Resto de entidades 16,301,919 84,325 1,404,266 7,181,710 1,792,748 495,142 41,737 34,616 42,556 88,902 68,361 5,067,555

1997
Estados Unidos Mexicanos 18,727,843 113,492 1,615,057 7,406,061 1,877,356 657,506 90,310 69,554 63,137 81,358 67,801 6,686,211
Total de la región 3,562,623 16,701 425,337 1,038,072 306,838 222,163 52,319 37,616 21,955 862 0 1,440,760
Baja California 224,313 0 121 1,821 7,744 69,032 1,048 10,233 200 22 0 134,092
Baja California Sur 49,526 0 1,519 19,131 1,200 7,458 1,423 1,472 52 217 0 17,054
Chihuahua 1,023,438 0 170,042 318,670 23,548 34,349 26,026 1,434 7,640 0 0 441,729
Durango 403,882 0 132,534 137,199 6,475 11,163 4,906 612 465 280 0 110,248
Sinaloa 1,253,536 16,701 114,573 441,373 233,460 80,353 15,122 22,555 9,674 323 0 319,402
Sonora 607,928 0 6,548 119,878 34,411 19,808 3,794 1,310 3,924 20 0 418,235
Resto de entidades 15,165,220 96,791 1,189,720 6,367,989 1,570,518 435,343 37,991 31,938 41,182 80,496 67,801 5,245,451

1998
Estados Unidos Mexicanos 20,212,682 101,561 2,146,473 7,876,819 1,953,073 606,756 98,061 74,540 62,496 92,215 66,441 7,134,250
Total de la región 3,608,079 7,400 658,743 893,454 230,598 228,168 48,802 38,348 20,635 818 35 1,481,078
Baja California 265,933 0 479 3,086 6,481 82,933 790 11,096 238 22 0 160,808
Baja California Sur 41,398 0 2,374 12,777 1,978 3,587 1,667 1,363 82 177 0 17,393
Chihuahua 903,745 0 197,021 238,514 14,323 15,117 20,282 1,087 6,905 0 0 410,496
Durango 584,794 0 273,412 144,631 5,715 8,275 4,190 568 531 282 0 147,190
Sinaloa 1,235,442 7,400 180,381 426,459 179,780 57,009 15,990 22,563 9,108 317 35 336,400
Sonora 576,767 0 5,076 67,987 22,321 61,247 5,883 1,671 3,771 20 0 408,791
Resto de entidades 16,604,603 94,161 1,487,730 6,983,365 1,722,475 378,588 49,259 36,192 41,861 91,397 66,406 5,653,172

1999
Estados Unidos Mexicanos 19,097,575 79,728 1,705,457 7,162,702 1,913,191 652,312 90,801 81,547 66,095 92,671 75,385 7,177,686
Total de la región 3,393,740 3,408 654,810 649,700 202,119 331,602 46,987 38,680 23,863 629 41 1,441,902
Baja California 216,146 0 473 2,098 6,797 65,544 414 9,536 298 10 0 130,977
Baja California Sur 38,768 0 2,813 10,525 1,327 3,090 1,612 1,622 153 177 0 17,450
Chihuahua 885,234 0 178,897 162,122 13,731 9,731 15,968 1,555 8,279 0 0 494,951
Durango 565,436 0 251,386 159,963 4,109 4,320 3,315 310 377 281 0 141,375
Sinaloa 1,127,621 3,408 211,310 255,715 157,752 46,098 19,596 24,191 9,376 141 41 399,993
Sonora 560,536 0 9,932 59,277 18,403 202,819 6,083 1,466 5,380 20 0 257,156
Resto de entidades 15,703,835 76,320 1,050,648 6,513,002 1,711,072 320,710 43,814 42,867 42,232 92,042 75,344 5,735,784

2000
Estados Unidos Mexicanos 18 734 050 84 069 1 482 215 7 016 555 1 899 201 699 876 79 590 50 807 64 787 94 104 71 007 7 191 839
Total de la región 3 082 073 2 103 392 174 563 120 216 425 470 378 40 917 10 885 24 759 878 42 1 360 392
Baja California 226 233 0 139 2 716 5 193 90 743 442 5 330 129 17 0 121 524
Baja California Sur 33 656 0 1 375 7 325 1 497 2 028 1 273 1 745 551 177 0 17 686
Chihuahua 601 133 0 64 311 56 711 14 982 12 351 17 456 929 5 767 0 0 428 628
Durango 565 729 0 236 537 150 880 4 541 3 066 4 095 113 569 278 0 165 651
Sinaloa 1 121 459 2 103 84 401 328 231 171 783 75 417 16 642 1 512 10 932 386 42 430 010

Página 4 de 56
Sonora 533 863 0 5 412 17 258 18 429 286 773 1 010 1 257 6 811 20 0 196 894
Resto de entidades 15 651 977 81 966 1 090 041 6 453 434 1 682 777 229 499 38 673 39 922 40 028 93 226 70 965 5 831 446

Página 5 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 20 032 833 53 232 1 640 126 7 068 774 1 942 783 644 903 81 678 63 743 60 433 94 148 67 846 8 315 166
Total de la región 3 561 521 499 453 927 363 394 241 855 428 913 39 726 27 555 28 062 897 40 1 976 653
Baja California 247 778 0 815 2 066 2 895 107 979 121 39 0 13 0 133 851
Baja California Sur 34 971 0 2 082 5 791 1 112 2 712 1 608 1 287 202 146 0 20 032
Chihuahua 919 427 0 148 537 166 404 8 048 12 986 14 121 1 115 7 735 0 0 560 483
Durango 600 448 0 262 230 160 546 5 360 2 472 3 339 279 521 478 0 165 223
Sinaloa 1 221 785 499 35 963 11 792 205 843 44 172 16 671 22 298 12 668 240 40 871 599
Sonora 537 112 0 4 301 16 796 18 597 258 592 3 867 2 537 6 936 20 0 225 466
Resto de entidades 16 471 312 52 733 1 186 199 6 705 381 1 700 928 215 990 41 953 36 188 32 371 93 251 67 806 6 338 512

2002
Estados Unidos Mexicanos 19 318 966 48 477 1 862 767 5 623 735 1 743 521 563 711 65 089 57 630 51 714 93 847 58 202 9 150 273
Total de la región 3 215 636 420 454 061 226 143 158 780 426 103 37 060 21 449 25 085 840 0 1 865 695
Baja California 196 529 0 104 1 542 5 815 81 345 569 51 57 17 0 107 030
Baja California Sur 35 714 0 5 409 1 660 751 3 140 1 643 1 707 88 100 0 21 216
Chihuahua 721 871 0 92 137 39 084 8 307 7 455 12 722 1 116 5 924 0 0 555 125
Durango 635 896 0 281 647 158 959 6 552 2 368 2 333 84 615 494 0 182 845
Sinaloa 1 098 938 420 65 662 78 121 956 42 082 16 438 16 508 11 079 209 0 824 507
Sonora 526 688 0 9 103 24 820 15 399 289 713 3 355 1 983 7 322 20 0 174 973
Resto de entidades 16 103 330 48 057 1 408 706 5 397 592 1 584 740 137 609 28 029 36 181 26 629 93 007 58 202 7 284 578

2003 P/
Estados Unidos Mexicanos 20 118 776 55 361 1 714 524 5 239 216 1 972 621 255 418 57 565 48 317 62 252 95 399 40 767 10 577 336
Total de la región 3 250 213 350 407 242 283 838 273 675 114 654 29 431 19 058 29 044 798 0 2 092 123
Baja California 217 146 0 76 1 383 6 507 9 106 664 30 0 11 0 199 370
Baja California Sur 33 337 0 4 010 2 746 724 2 645 2 058 2 179 152 56 0 18 769
Chihuahua 625 092 0 58 770 29 302 7 750 9 159 10 919 583 7 265 0 0 501 345
Durango 681 417 0 258 903 201 228 6 760 2 181 2 949 37 813 531 0 208 016
Sinaloa 1 159 239 350 79 384 11 261 229 361 31 412 11 545 13 887 12 351 180 0 769 508
Sonora 533 982 0 6 099 37 920 22 573 60 152 1 297 2 343 8 464 20 0 395 116
Resto de entidades 16 868 563 55 011 1 307 283 4 955 377 1 698 946 140 764 28 134 29 259 33 208 94 601 40 767 8 485 213

NOTA: Los productos seleccionados son los más relevantes de acuerdo con su participación en el valor de la producción. Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales
pueden no coincidir con los totales.
a/ Incluye aguacate hass.
FUENTE: SAGARPA. Sistema de Información Agropecuaria de Consulta, 1980-2003 (SIACON). México, D.F., 2004.

Página 6 de 56
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA POR ENTIDAD FEDERATIVA CUADRO 11.3
SEGÚN PRODUCTOS SELECCIONADOS
Años agrícolas de 1995 a 2003
(Toneladas)
ARROZ FRIJOL MAÍZ SORGO TRIGO CHILE TOMATE PAPA AGUA- PLÁTANO
ENTIDAD CATE a/
PALAY GRANO GRANO GRANO VERDE ROJO
FEDERATIVA
(JITOMATE)

1995
Estados Unidos Mexicanos 367,030 1,270,915 18,352,856 4,169,898 3,468,217 917,812 1,935,470 1,269,070 790,097 2,032,652
Total de la región 59,626 429,060 3,126,669 383,842 2,017,477 583,213 1,290,827 393,512 8,272 0
Baja California 0 311 6,324 19,242 394,944 12,234 284,884 7,861 184 0
Baja California Sur 0 2,552 40,484 3,754 19,233 29,691 54,361 60 488 0
Chihuahua 0 70,197 303,627 59,835 71,023 310,881 0 81,404 0 0
Durango 0 146,299 291,280 7,495 28,911 22,477 32,372 3,702 828 0
Sinaloa 59,626 203,543 2,027,474 241,516 335,333 165,773 845,406 197,832 6,765 0
Sonora 0 6,158 457,480 52,000 1,168,033 42,157 73,804 102,653 7 0
Resto de entidades 307,404 841,855 15,226,187 3,786,056 1,450,740 334,599 644,643 875,558 781,825 2,032,652

1996
Estados Unidos Mexicanos 394,075 1,349,098 18,023,626 6,809,489 3,375,008 951,137 1,948,080 1,282,365 837,787 2,209,550
Total de la región 11,355 494,172 3,322,983 1,007,360 1,528,344 611,724 1,204,517 420,925 9,635 186
Baja California 0 66 7,176 47,154 282,376 17,431 312,864 8,115 168 0
Baja California Sur 0 678 85,065 11,187 14,728 45,386 53,078 713 1,120 0
Chihuahua 0 151,226 412,303 85,221 95,936 268,875 0 101,566 0 0
Durango 0 196,517 288,146 13,444 38,184 48,563 9,983 4,580 1,941 0
Sinaloa 11,355 138,983 1,696,177 593,442 107,558 180,857 796,985 213,223 6,399 186
Sonora 0 6,702 834,116 256,912 989,562 50,612 31,607 92,728 7 0
Resto de entidades 382,720 854,926 14,700,643 5,802,129 1,846,664 339,413 743,563 861,440 828,152 2,209,364

1997
Estados Unidos Mexicanos 469,455 965,056 17,656,258 5,711,564 2,844,977 1,336,589 1,875,697 1,316,534 762,336 1,714,457
Total de la región 68,787 320,122 4,443,880 796,563 1,344,206 907,346 1,266,750 472,962 8,697 0
Baja California 0 50 6,704 32,204 415,875 18,792 456,262 6,517 89 0
Baja California Sur 0 1,888 88,657 5,619 35,475 26,485 64,494 1,011 1,997 0
Chihuahua 0 88,484 768,249 122,198 185,066 533,914 41,964 117,329 0 0
Durango 0 42,478 238,427 20,021 38,138 39,585 6,960 2,726 1,722 0
Sinaloa 68,787 177,965 2,700,843 499,747 202,590 234,357 666,911 246,931 4,599 0
Sonora 0 9,257 641,000 116,774 467,062 54,213 30,159 98,448 290 0
Resto de entidades 400,668 644,934 13,212,378 4,915,001 1,500,771 429,243 608,947 843,572 753,639 1,714,457

1998
Estados Unidos Mexicanos 458,112 1,260,658 18,454,710 6,474,842 2,220,042 1,284,601 2,138,898 1,280,886 876,623 1,525,837
Total de la región 41,876 423,867 3,798,050 588,708 1,206,030 820,602 1,414,669 448,766 7,680 268
Baja California 0 239 8,464 28,101 468,230 15,696 462,420 7,295 83 0
Baja California Sur 0 2,216 54,036 8,261 15,842 30,329 43,873 2,301 1,221 0
Chihuahua 0 103,602 572,755 79,630 68,515 432,672 27,918 103,792 0 0
Durango 0 104,114 213,029 15,096 19,569 38,356 9,881 2,571 1,420 0
Sinaloa 41,876 206,815 2,618,852 398,204 271,850 218,961 817,455 242,074 4,666 268
Sonora 0 6,881 330,914 59,416 362,024 84,588 53,122 90,733 290 0
Resto de entidades 416,236 836,791 14,656,660 5,886,134 1,014,012 463,999 724,229 832,120 868,943 1,525,569

1999
Estados Unidos Mexicanos 326,513 1,057,912 17,706,376 5,720,343 3,020,889 1,240,536 2,388,204 1,477,348 879,083 1,738,007
Total de la región 15,651 454,904 2,511,531 423,938 1,890,151 796,147 1,365,048 540,356 4,921 499
Baja California 0 185 6,848 30,338 351,525 6,799 445,169 8,582 19 0
Baja California Sur 0 3,853 56,751 6,841 16,936 34,876 41,791 4,829 997 0
Chihuahua 0 85,785 498,255 62,186 40,002 338,001 28,757 155,044 0 0
Durango 0 86,555 165,860 7,501 13,110 25,934 4,975 4,498 1,233 0
Sinaloa 15,651 263,605 1,476,451 282,082 226,054 303,522 798,680 226,823 2,382 499
Sonora 0 14,921 307,366 34,990 1,242,524 87,015 45,676 140,580 290 0
Resto de entidades 310,862 603,008 15,194,845 5,296,405 1,130,738 444,389 1,023,156 936,992 874,162 1,737,508

2000
Estados Unidos Mexicanos 351 446 876 236 17 191 073 5 842 308 3 476 280 1 173 789 1 333 015 1 536 058 907 439 1 846 434
Total de la región 12 315 237 431 2 766 367 430 586 2 608 722 750 780 405 412 647 277 6 920 546
Baja California 0 139 9 916 23 705 535 901 6 093 235 833 3 543 63 0
Baja California Sur 0 1 761 37 279 6 882 10 672 27 869 49 110 11 785 942 0
Chihuahua 0 28 154 156 795 76 593 52 585 382 952 22 837 164 928 0 0
Durango 0 95 022 173 139 12 020 7 878 32 438 2 375 8 986 1 064 0
Sinaloa 12 315 104 936 2 319 475 284 756 376 125 291 367 55 818 282 416 4 557 546

Página 7 de 56
Sonora 0 7 419 69 763 26 630 1 625 561 10 061 39 439 175 619 294 0
Resto de entidades 339 131 638 805 14 424 706 5 411 722 867 558 423 009 927 603 888 781 900 519 1 845 888

Página 8 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 226 639 1 017 146 15 971 388 6 566 535 3 102 101 1 299 476 1 751 222 1 407 346 940 229 1 966 580
Total de la región 3 941 259 357 567 873 579 180 2 326 049 827 976 935 014 694 992 6 792 722
Baja California 0 458 5,235 12,503 509,452 960 450 0 49 0
Baja California Sur 0 3,042 32,489 6,349 16,921 34,209 52,041 5,954 977 0
Chihuahua 0 83,688 319,845 36,453 60,225 333,866 23,906 200,184 0 0
Durango 0 111,695 114,559 14,124 5,513 31,799 3,552 6,666 2,298 0
Sinaloa 3,941 54,399 18,235 482,676 201,089 361,455 792,665 309,890 3,171 722
Sonora 0 6,076 77,510 27,074 1,532,850 65,686 62,400 172,298 296 0
Resto de entidades 222,698 757,788 15,403,515 5,987,356 776,052 471,500 816,208 712,354 933,437 1,965,858

2002
Estados Unidos Mexicanos 211 307 1 317 531 13 017 851 5 205 943 2 867 544 1 092 394 1 599 197 1 221 984 901 075 1 805 510
Total de la región 4 334 354 028 506 099 442 030 2 458 544 781 486 712 511 634 561 5 446 0
Baja California 0 46 6,069 27,895 493,482 8,551 3,361 1,539 43 0
Baja California Sur 0 6,943 9,901 4,621 21,076 43,017 75,168 2,511 325 0
Chihuahua 0 52,526 94,245 33,846 41,020 284,497 20,329 162,779 0 0
Durango 0 153,589 256,838 21,360 5,833 15,539 1,273 5,199 2,872 0
Sinaloa 4,334 124,659 378 314,202 211,904 386,358 566,368 294,819 1,937 0
Sonora 0 16,265 138,668 40,106 1,685,229 43,523 46,013 167,713 270 0
Resto de entidades 206,973 963,503 12,511,752 4,763,913 409,000 310,908 886,686 587,423 895,629 1,805,510

2003 P/
Estados Unidos Mexicanos 235 764 1 237 195 12 186 302 6 759 121 923 389 914 185 1 498 572 1 593 813 905 041 969 825
Total de la región 3 336 363 977 692 953 501 086 536 535 628 804 679 367 757 875 4 489 0
Baja California 0 65 4,209 31,241 20,500 14,113 610 0 47 0
Baja California Sur 0 5,866 15,660 4,935 16,327 57,668 118,468 5,825 100 0
Chihuahua 0 44,569 35,213 40,313 47,183 231,268 12,112 207,857 0 0
Durango 0 184,044 402,644 17,305 6,809 30,303 1,294 7,290 2,214 0
Sinaloa 3,336 117,175 13,484 353,688 110,857 271,002 489,558 318,120 1,878 0
Sonora 0 12,258 221,743 53,605 334,860 24,450 57,325 218,783 250 0
Resto de entidades 232,428 873,218 11,493,349 6,258,034 386,854 285,381 819,205 835,938 900,552 969,825

NOTA: Los productos seleccionados son los más relevantes de acuerdo con su participación en el valor de la producción. Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales
pueden no coincidir con los totales.
a/ Incluye aguacate hass.
FUENTE: SAGARPA. Sistema de Información Agropecuaria de Consulta, 1980-2003 (SIACON). México, D.F., 2004.

Página 9 de 56
VALOR DE LA PRODUCCIÓN AGRÍCOLA POR ENTIDAD FEDERATIVA CUADRO 11.4
SEGÚN PRODUCTOS SELECCIONADOS
Años agrícolas de 1995 a 2003
(Miles de pesos)
TOTAL ARROZ FRIJOL MAÍZ SORGO TRIGO CHILE TOMATE PAPA AGUA- PLÁTANO RESTO
ENTIDAD
PALAY GRANO GRANO GRANO VERDE ROJO CATE a/
FEDERATIVA
(JITOMATE)

1995
Estados Unidos Mexicanos 83,066,298 391,292 2,778,573 20,033,391 3,926,122 3,130,282 1,848,317 2,555,897 2,248,483 1,101,256 1,992,410 43,060,275
Total de la región 17,612,409 63,876 855,285 2,629,065 299,400 1,706,409 816,414 1,348,979 590,957 16,070 0 9,285,954
Baja California 2,077,168 0 764 7,030 21,551 338,888 11,536 319,005 8,647 396 0 1,369,352
Baja California Sur 460,138 0 5,750 42,609 2,664 16,348 93,715 88,342 90 842 0 209,778
Chihuahua 3,134,297 0 167,721 351,687 58,271 59,622 291,606 0 161,247 0 0 2,044,143
Durango 1,223,098 0 296,005 327,077 5,844 25,373 29,500 32,549 9,849 1,343 0 495,559
Sinaloa 6,103,185 63,876 366,400 1,532,590 168,515 285,033 296,045 845,011 306,640 13,479 0 2,225,596
Sonora 4,614,524 0 18,644 368,073 42,556 981,146 94,011 64,072 104,484 11 0 2,941,526
Resto de entidades 65,453,889 327,416 1,923,288 17,404,325 3,626,722 1,423,872 1,031,903 1,206,918 1,657,526 1,085,186 1,992,410 33,774,321

1996
Estados Unidos Mexicanos 120,602,527 637,069 5,753,067 25,858,776 7,770,122 5,990,475 2,109,325 4,370,349 3,111,559 1,765,215 2,614,934 60,621,635
Total de la región 30,165,514 14,147 1,844,430 5,243,320 1,252,045 2,798,791 1,246,699 3,061,786 1,137,630 17,487 66 13,549,111
Baja California 3,984,402 0 261 10,895 56,382 534,832 46,319 1,070,466 20,046 474 0 2,244,729
Baja California Sur 689,719 0 3,233 119,102 16,105 27,983 120,789 117,532 2,139 1,684 0 281,152
Chihuahua 5,000,947 0 622,823 557,375 81,013 159,872 320,983 0 259,889 0 0 2,998,992
Durango 2,020,400 0 698,325 367,263 16,036 67,765 85,888 20,898 17,159 3,963 0 743,102
Sinaloa 10,639,886 14,147 476,681 2,900,009 768,596 190,928 474,220 1,725,283 586,640 11,355 66 3,491,960
Sonora 7,830,159 0 43,108 1,288,677 313,913 1,817,410 198,500 127,607 251,757 11 0 3,789,177
Resto de entidades 90,437,014 622,922 3,908,637 20,615,456 6,518,077 3,191,684 862,626 1,308,563 1,973,929 1,747,728 2,614,868 47,072,525

1997
Estados Unidos Mexicanos 129,878,458 711,757 5,279,439 23,902,206 5,607,660 3,715,901 4,394,254 6,499,053 2,846,804 3,255,309 2,117,516 71,548,560
Total de la región 37,101,473 115,363 1,879,672 6,342,838 742,995 1,845,492 2,355,216 4,627,379 1,296,020 23,625 240,568 17,632,305
Baja California 6,414,699 0 265 11,073 35,344 584,464 46,900 2,520,651 15,853 445 0 3,199,704
Baja California Sur 880,010 0 12,545 201,045 5,338 50,798 85,742 197,388 2,786 8,335 0 316,033
Chihuahua 6,994,521 0 386,920 1,012,938 111,277 258,712 973,716 113,133 263,424 0 0 3,874,401
Durango 1,622,243 0 181,021 297,160 26,056 44,962 170,128 31,262 10,861 4,392 0 856,401
Sinaloa 12,652,299 115,363 1,251,812 3,569,388 455,791 263,977 879,084 1,631,582 741,739 10,018 240,568 3,492,978
Sonora 8,537,700 0 47,109 1,251,234 109,189 642,578 199,646 133,363 261,357 435 0 5,892,788
Resto de entidades 92,776,986 596,394 3,399,767 17,559,368 4,864,665 1,870,409 2,039,038 1,871,674 1,550,784 3,231,684 1,876,948 53,916,255

1998
Estados Unidos Mexicanos 155,870,262 751,521 7,615,330 26,688,749 6,593,468 3,046,997 4,609,224 8,797,954 4,068,488 3,422,295 2,556,370 87,719,868
Total de la región 39,409,088 75,590 2,478,271 5,059,115 584,054 1,667,434 2,707,576 5,269,152 1,494,294 34,092 549 20,038,959
Baja California 6,408,943 0 1,458 10,922 32,316 632,906 60,906 2,379,312 24,803 498 0 3,265,822
Baja California Sur 740,966 0 13,985 72,275 9,913 22,206 165,995 156,651 8,054 6,502 0 285,384
Chihuahua 7,045,372 0 532,285 757,707 83,898 95,429 1,168,340 96,021 353,138 0 0 3,958,554
Durango 2,376,931 0 578,942 299,974 18,380 25,753 158,816 43,451 13,239 5,463 0 1,232,912
Sinaloa 13,680,974 75,590 1,308,987 3,476,581 380,988 384,462 843,135 2,305,002 775,051 20,904 549 4,109,723
Sonora 9,155,902 0 42,614 441,655 58,559 506,678 310,384 288,715 320,009 725 0 7,186,563
Resto de entidades 116,461,174 675,930 5,137,058 21,629,634 6,009,414 1,379,563 1,901,648 3,528,802 2,574,195 3,388,203 2,555,821 67,680,909

1999
Estados Unidos Mexicanos 163,906,194 579,793 5,555,744 25,753,491 5,600,649 4,134,337 4,213,458 8,882,269 5,383,590 7,364,838 3,090,824 93,347,202
Total de la región 38,396,401 26,348 2,061,485 3,381,668 407,860 2,593,699 2,327,884 5,414,173 2,171,760 27,720 1,257 19,982,547
Baja California 6,083,178 0 831 12,092 27,608 479,892 40,505 1,885,759 26,441 119 0 3,609,932
Baja California Sur 775,649 0 20,220 77,015 7,104 22,209 144,068 129,509 14,532 5,668 0 355,325
Chihuahua 7,169,652 0 360,965 662,612 57,660 56,003 810,188 67,611 626,493 0 0 4,528,118
Durango 2,173,334 0 378,610 263,266 9,468 16,813 90,229 18,062 22,813 4,910 0 1,369,163
Sinaloa 13,579,688 26,348 1,206,021 1,959,539 266,648 316,476 1,023,249 3,103,291 1,026,397 15,421 1,257 4,635,042
Sonora 8,614,899 0 94,837 407,143 39,373 1,702,308 219,646 209,940 455,084 1,603 0 5,484,967
Resto de entidades 125,509,793 553,445 3,494,259 22,371,823 5,192,789 1,540,638 1,885,574 3,468,096 3,211,830 7,337,118 3,089,567 73,364,656

2000
Estados Unidos Mexicanos 159,974,731 515,701 4,553,798 26,060,826 6,143,363 5,106,951 4,332,832 4,984,009 4,925,716 4,215,783 2,978,935 96,156,816
Total de la región 37,104,226 18,182 1,034,663 4,137,959 422,608 3,897,142 2,226,572 1,485,409 2,205,085 30,886 1,259 21,644,462
Baja California 4,989,283 0 874 15,149 24,890 761,969 31,314 965,560 7,489 390 0 3,181,648
Baja California Sur 840,120 0 9,263 53,388 8,264 16,541 138,775 147,071 41,248 3,920 0 421,651
Chihuahua 6,509,092 0 152,131 214,084 70,333 76,908 869,878 103,841 440,489 0 0 4,581,428
Durango 2,413,277 0 389,810 272,217 14,802 9,905 132,762 5,109 48,005 4,927 0 1,535,740
Sinaloa 14,811,010 18,182 445,729 3,486,155 274,567 569,829 1,029,421 167,611 1,319,130 21,179 1,259 7,477,950
Sonora 7,541,443 0 36,856 96,965 29,752 2,461,989 24,423 96,217 348,726 470 0 4,446,045
Resto de entidades 122,870,505 497,519 3,519,135 21,922,867 5,720,756 1,209,809 2,106,260 3,498,601 2,720,631 4,184,897 2,977,676 74,512,354

Página 10 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 170,850,060 335,658 6,279,407 24,200,657 6,507,346 3,809,910 4,245,659 5,264,706 4,449,145 5,030,864 3,539,988 107,186,721
Total de la región 38,260,649 6,863 1,616,351 859,942 589,103 2,785,602 2,208,215 2,312,322 2,398,256 32,765 1,697 25,449,532
Baja California 4,940,297 0 2,703 8,122 13,759 579,604 5,362 3,376 0 296 0 4,327,075
Baja California Sur 1,010,125 0 20,652 44,282 6,984 21,151 194,774 163,397 20,839 4,522 0 533,526
Chihuahua 7,250,598 0 510,198 484,845 34,942 75,568 800,151 72,375 734,381 0 0 4,538,138
Durango 2,609,779 0 606,223 184,478 19,659 7,108 113,759 8,412 37,927 11,715 0 1,620,498
Sinaloa 13,720,978 6,863 429,553 28,446 482,652 241,307 889,340 1,902,742 1,214,506 15,744 1,697 8,508,128
Sonora 8,728,871 0 47,023 109,768 31,107 1,860,865 204,830 162,020 390,603 488 0 5,922,167
Resto de entidades 132,589,411 328,794 4,663,055 23,340,715 5,918,243 1,024,307 2,037,444 2,952,384 2,050,889 4,998,099 3,538,291 81,737,188

2002
Estados Unidos Mexicanos 169 584 677 346 729 7 006 214 20 273 241 6 219 117 3 453 722 3 381 161 4 633 217 4 880 987 4 039 305 2 357 323 112 993 661
Total de la región 40 966 813 5 201 2 263 425 761 692 468 866 2 915 179 2 110 910 2 047 552 2 721 133 33 316 0 27 639 541
Baja California 5 221 250 0 311 9 324 34 869 565 178 35 503 14 821 9 234 349 0 4 551 661
Baja California Sur 1 325 788 0 48 656 13 884 5 086 25 291 196 776 380 305 8 789 1 530 0 645 471
Chihuahua 7 404 613 0 346 147 144 541 36 107 50 748 626 723 50 245 597 476 0 0 5 552 626
Durango 3 048 221 0 684 575 417 299 34 120 7 887 50 483 5 249 32 452 22 482 0 1 793 672
Sinaloa 14 136 787 5 201 1 044 015 434 314 898 243 690 1 058 772 1 425 373 1 368 151 8 536 0 8 667 717
Sonora 9 830 155 0 139 722 176 210 43 787 2 022 384 142 653 171 558 705 030 419 0 6 428 393
Resto de entidades 128 617 864 341 529 4 742 789 19 511 550 5 750 251 538 543 1 270 251 2 585 665 2 159 855 4 005 989 2 357 323 85 354 120

2003 P/
Estados Unidos Mexicanos 192 420 532 393 764 6 221 665 20 124 244 8 765 925 1 355 488 3 360 474 5 917 197 7 053 975 5 373 582 1 148 432 132 705 786
Total de la región 45 476 946 5 171 1 873 783 1 064 339 588 517 780 563 2 223 390 2 295 746 3 345 116 26 688 0 33 273 633
Baja California 5 912 815 0 391 7 966 39 851 56 741 61 401 3 164 0 302 0 5 742 999
Baja California Sur 1 827 262 0 39 364 25 227 5 805 21 225 270 570 680 981 22 058 679 0 761 354
Chihuahua 8 574 001 0 251 662 68 097 47 307 67 427 554 076 37 059 1 045 474 0 0 6 502 899
Durango 3 823 521 0 919 733 680 798 22 236 11 179 87 822 4 629 34 361 16 028 0 2 046 735
Sinaloa 14 206 941 5 171 597 621 18 222 408 255 155 200 1 145 192 1 358 665 1 295 659 9 154 0 9 213 802
Sonora 11 132 406 0 65 012 264 029 65 063 468 792 104 328 211 248 947 564 525 0 9 005 844
Resto de entidades 146 943 586 388 593 4 347 882 19 059 905 8 177 409 574 925 1 137 084 3 621 451 3 708 859 5 346 893 1 148 432 99 432 153

NOTA: Los productos seleccionados son los más relevantes de acuerdo con su participación en el valor de la producción. Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales
pueden no coincidir con los totales.
a/ Incluye aguacate hass.
FUENTE: SAGARPA. Sistema de Información Agropecuaria de Consulta, 1980-2003 (SIACON). México, D.F., 2004.

Página 11 de 56
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE AZÚCAR Y CAÑA MOLIDA CUADRO 11.5
POR ENTIDAD FEDERATIVA
Zafras de 1995/1996 a 2003/2004
(Toneladas)
ENTIDAD
1995/1996 1996/1997 1997/1998 1998/1999 1999/2000 2000/2001 2001/2002 2002/2003 P/ 2003/2004 P/
FEDERATIVA

Azúcar a/
Estados Unidos Mexicanos 4,377,454 4,543,851 5,174,028 4,698,919 4,696,032 4,923,631 4,872,388 4,927,574 5,024,078
Total de la región 187,903 177,928 162,005 163,029 173,662 194,280 151,674 183,646 163,684
Sinaloa 187,903 177,928 162,005 163,029 173,662 194,280 151,674 183,646 163,684
Resto de entidades 4,189,551 4,365,923 5,012,023 4,535,890 4,522,370 4,729,351 4,720,714 4,743,928 4,860,394

Caña molida
Estados Unidos Mexicanos 40,185,213 42,170,673 47,353,042 43,590,071 42,101,037 44,478,654 42,903,641 43,948,238 45,456,250
Total de la región 2,282,647 2,140,860 1,801,314 1,750,491 1,951,371 2,133,960 1,662,768 1,913,564 1,769,733
Sinaloa 2,282,647 2,140,860 1,801,314 1,750,491 1,951,371 2,133,960 1,662,768 1,913,564 1,769,733
Resto de entidades 37,902,566 40,029,813 45,551,728 41,839,580 40,149,666 42,344,694 41,240,873 42,034,674 43,686,517

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
a/ Comprende: azúcar refinada, estándar y mascabado.
FUENTE: Para zafra 1995/1996: SAGAR. Comité de la Agroindustria Azucarera.
Para zafras 1997/1998 a 2003/2004: SAGARPA. Comité de la Agroindustria Azucarera.

Página 12 de 56
PRINCIPALES PRESAS, UBICACIÓN, AÑO DE TERMINACIÓN, CUADRO 11.6
USO Y CAPACIDAD
NOMBRE NOMBRE ENTIDAD AÑO DE USO a/ CAPACIDAD
OFICIAL COMÚN FEDERATIVA TERMINACIÓN TOTAL
(hm3) b/

Belisario Domínguez La Angostura Chiapas 1974 G 10 727


Nezahualcóyotl Malpaso Chiapas 1964 G 9 605
Adolfo López Mateos Infiernillo Guerrero - Michoacán de Ocampo 1963 G, C 9 340
Miguel Alemán Temascal Oaxaca 1955 G, C 8 119
Solidaridad Aguamilpa Nayarit 1993 G, I 5 540
Vicente Guerrero Las Adjuntas Tamaulipas 1971 I, A 3 900
La Amistad La Amistad Coahuila de Zaragoza 1969 G, I, A, C 3 887
Falcón Falcón Tamaulipas 1953 A, G, C 3 273
Adolfo López Mateos El Humaya Sinaloa 1964 G, I 3 072
Álvaro Obregón El Oviachic Sonora 1952 G, I 2 989
Plutarco Elías Calles El Novillo Sonora 1964 G, I 2 925
Miguel Hidalgo y Costilla El Mahone Sinaloa 1956 G, I 2 921
Luis Donaldo Colosio Huites Sinaloa 1995 G, I 2 908
La Boquilla Lago Toronto Chihuahua 1916 I 2 903
Lázaro Cárdenas El Palmito Durango 1946 I, C 2 873
José López Portillo El Comedero Sinaloa 1983 G, I 2 250
Gustavo Díaz Ordaz Bacurato Sinaloa 1981 G, I 1 860
Carlos Ramírez Ulloa El Caracol Guerrero 1986 G 1 414
Manuel Moreno Torres Chicoasén Chiapas 1980 G 1 376
Fernando Hiriat Zimapán Hidalgo - Querétaro de Arteaga 1996 G 1 360
Venustiano Carranza Don Martín Coahuila de Zaragoza 1930 I, A, C 1 313
Miguel de la Madrid Cerro de Oro Oaxaca 1988 G, I 1 250
Cuchillo-Solidaridad El Cuchillo Nuevo León 1994 I, A 1 123
Ángel Albino Corzo Peñitas Chiapas 1986 G 1 091
Adolfo Ruiz Cortines Mocúzari Sonora 1955 G, I 950
Benito Juárez El Marqués Oaxaca 1961 I 947
Marte R. Gómez El Azúcar Tamaulipas 1946 I 824
Sanalona Sanalona Sinaloa 1948 G, I 740
Solís Solís Guanajuato 1980 I 728
Lázaro Cárdenas La Angostura Sonora 1942 I, A 703

a/ G: Generación de energía eléctrica; I: Irrigación; A: Uso público; C: Control de avenidas.


b/ Se refiere al Nivel de Aguas Máximas Ordinarias o de Operación.
FUENTE: CNA. Estadísticas del Agua en México, 2004. México, D.F., 2004.

Página 13 de 56
VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL CUADRO 11.7
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN ESPECIE
De 1995 a 2003
TOTAL DEL BOVINO PORCINO OVINO CAPRINO AVES a/
ENTIDAD VALOR VOLUMEN VALOR VOLUMEN VALOR VOLUMEN VALOR VOLUMEN VALOR VOLUMEN VALOR
FEDERATIVA (Miles de (t) (Miles de (t) (Miles de (t) (Miles de (t) (Miles de (t) (Miles de
pesos) pesos) pesos) pesos) pesos) pesos)

1995
Estados Unidos Mexicanos 33 966 943 1 412 336 14 945 373 921 576 8 895 246 29 887 469 430 37 678 457 977 1 283 867 9 198 917
Total de la región 5 893 772 303 794 3 373 599 198 681 1 707 195 2 271 31 882 4 605 48 458 120 173 732 638
Baja California 608 100 50 471 563 618 3 997 37 181 78 920 330 3 835 456 2 546
Baja California Sur 73 809 5 655 59 220 688 5 639 138 1 626 536 5 590 294 1 734
Chihuahua 991 622 82 663 899 466 4 946 51 656 338 4 295 805 8 861 4 499 27 344
Durango 1 028 977 53 253 555 083 3 931 37 187 358 4 221 1 336 13 938 70 338 418 548
Sinaloa 862 541 38 472 435 918 11 707 117 070 1 143 18 725 1 281 13 219 43 676 277 609
Sonora 2 328 723 73 280 860 294 173 412 1 458 462 216 2 095 317 3 015 910 4 857
Resto de entidades 28 073 171 1 108 542 11 571 774 722 895 7 188 051 27 616 437 548 33 073 409 519 1 163 694 8 466 279

1996
Estados Unidos Mexicanos 43 518 570 1 329 947 17 677 977 910 290 12 416 510 29 443 610 601 35 879 671 072 1 264 366 12 142 410
Total de la región 7 814 418 301 280 3 924 311 196 741 2 449 893 2 243 31 688 4 447 70 492 139 041 1 338 034
Baja California 739 343 49 120 681 294 3 459 43 272 68 1 381 282 5 632 768 7 764
Baja California Sur 81 272 4 745 58 838 620 7 812 159 2 236 522 7 104 525 5 282
Chihuahua 910 561 60 842 797 030 3 662 45 629 250 4 015 615 9 250 6 230 54 637
Durango 1 573 583 61 225 679 598 4 004 49 289 388 7 372 1 358 22 000 84 753 815 324
Sinaloa 1 215 264 43 093 575 722 12 223 170 144 1 185 14 173 1 314 20 945 44 725 434 280
Sonora 3 294 395 82 255 1 131 829 172 773 2 133 747 193 2 511 356 5 561 2 040 20 747
Resto de entidades 35 704 152 1 028 667 13 753 666 713 549 9 966 617 27 200 578 913 31 432 600 580 1 125 325 10 804 376

1997
Estados Unidos Mexicanos 58 548 333 1 340 071 23 565 505 939 245 17 040 808 30 161 729 447 35 269 810 717 1 441 905 16 401 856
Total de la región 10 998 761 297 163 5 358 894 196 187 3 649 942 2 338 50 850 4 293 99 922 168 755 1 839 153
Baja California 1 043 829 52 452 971 355 3 437 51 839 67 1 890 343 8 337 782 10 408
Baja California Sur 128 638 5 376 97 602 788 12 223 132 3 104 439 9 975 532 5 734
Chihuahua 1 259 728 61 371 1 084 094 3 650 70 721 307 6 975 696 16 409 7 584 81 529
Durango 2 127 056 54 573 973 085 4 269 73 212 391 8 021 1 251 28 217 96 966 1 044 521
Sinaloa 1 755 799 44 625 806 646 12 968 259 737 1 241 26 300 1 315 31 023 56 741 632 093
Sonora 4 683 711 78 766 1 426 112 171 075 3 182 210 200 4 560 249 5 961 6 150 64 868
Resto de entidades 47 549 572 1 042 908 18 206 611 743 058 13 390 866 27 823 678 597 30 976 710 795 1 273 150 14 562 703

1998
Estados Unidos Mexicanos 64 479 348 1 379 768 26 198 298 960 689 15 260 844 30 389 817 947 38 264 1 026 977 1 598 921 21 175 282
Total de la región 11 212 925 295 123 5 843 256 199 419 3 022 481 2 207 52 135 4 219 112 902 165 798 2 182 151
Baja California 1 019 414 48 039 957 417 3 224 45 071 67 2 033 380 10 393 393 4 500
Baja California Sur 136 644 5 139 102 086 882 13 073 103 1 996 510 13 744 443 5 745
Chihuahua 1 243 125 63 598 1 097 066 3 400 44 914 252 7 056 647 16 822 7 605 77 267
Durango 2 603 561 58 229 1 176 831 4 219 75 136 352 8 468 1 275 33 565 93 617 1 309 561
Sinaloa 1 963 675 53 650 975 894 12 250 194 898 1 205 27 595 1 215 33 467 58 690 731 821
Sonora 4 246 506 66 468 1 533 962 175 444 2 649 389 228 4 987 192 4 911 5 050 53 257
Resto de entidades 53 266 423 1 084 645 20 355 042 761 270 12 238 363 28 182 765 812 34 045 914 075 1 433 123 18 993 131

1999
Estados Unidos Mexicanos 70 074 250 1 399 629 29 564 362 994 186 17 309 801 30 785 895 655 37 431 1 062 206 1 731 538 21 242 226
Total de la región 12 583 366 299 388 6 628 433 199 994 3 395 159 2 266 58 505 4 595 130 776 190 740 2 370 493
Baja California 1 206 450 51 399 1 132 438 3 760 58 114 70 2 158 384 12 136 141 1 604
Baja California Sur 161 852 5 506 124 002 1 079 17 504 139 2 895 439 12 957 398 4 494
Chihuahua 1 444 144 57 721 1 213 995 4 160 62 076 345 9 974 812 21 960 11 865 136 139
Durango 2 881 093 59 692 1 372 936 3 875 66 903 305 8 993 1 357 38 747 111 507 1 393 514
Sinaloa 2 133 656 50 414 1 056 508 13 016 225 308 1 175 29 135 1 387 39 099 62 181 783 606
Sonora 4 756 171 74 656 1 728 554 174 104 2 965 254 232 5 350 216 5 877 4 648 51 136
Resto de entidades 57 490 884 1 100 241 22 935 929 794 192 13 914 642 28 519 837 150 32 836 931 430 1 540 798 18 871 733

2000
Estados Unidos Mexicanos 80 711 875 1 408 618 30 754 342 1 029 955 20 798 487 33 390 1 054 844 38 760 1 202 533 1 825 249 26 901 669
Total de la región 13 982 038 316 637 7 226 869 204 501 4 105 539 2 500 70 343 4 957 129 452 160 269 2 449 835
Baja California 1 449 995 59 364 1 378 495 3 703 53 060 99 3 186 345 10 616 297 4 638
Baja California Sur 175 449 6 547 138 357 1 115 19 984 162 3 583 463 9 085 284 4 440
Chihuahua 1 784 108 63 620 1 514 157 4 430 79 444 326 11 581 855 27 624 10 319 151 302
Durango 2 612 877 62 555 1 351 703 3 847 84 119 330 9 815 1 499 31 374 76 720 1 135 866
Sinaloa 2 678 953 56 286 1 201 231 16 694 303 061 1 352 36 515 1 572 44 664 67 842 1 093 482

Página 14 de 56
Sonora 5 280 656 68 265 1 642 926 174 712 3 565 871 231 5 663 223 6 089 4 807 60 107
Resto de entidades 66 729 837 1 091 981 23 527 473 825 454 16 692 948 30 890 984 501 33 803 1 073 081 1 664 980 24 451 834

Página 15 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 87 394 801 1 444 621 32 612 447 1 057 843 23 301 223 36 221 1 218 211 38 839 1 214 593 1 928 022 29 048 327
Total de la región 14 909 856 323 531 7 461 033 209 845 4 176 326 2 984 85 381 5 110 139 911 192 510 3 047 205
Baja California 1 451 280 58 395 1 378 981 3 407 52 027 120 4 063 330 10 886 377 5 323
Baja California Sur 174 701 6 438 137 002 942 18 239 168 4 034 485 9 908 363 5 518
Chihuahua 1 706 719 63 857 1 464 981 5 524 107 984 344 12 421 893 30 067 6 217 91 266
Durango 3 418 400 62 527 1 470 464 4 242 122 417 384 11 645 1 528 35 782 113 349 1 778 092
Sinaloa 2 895 781 64 052 1 385 829 16 286 321 970 1 783 48 587 1 611 45 928 66 801 1 093 467
Sonora 5 262 975 68 262 1 623 776 179 444 3 553 689 185 4 631 263 7 340 5 403 73 539
Resto de entidades 72 484 945 1 121 090 25 151 414 847 998 19 124 897 33 237 1 132 830 33 729 1 074 682 1 735 512 26 001 122

2002
Estados Unidos Mexicanos 88 611 315 1 467 574 32 579 708 1 070 246 21 733 669 38 196 1 373 897 42 234 1 347 516 2 075 758 31 576 525
Total de la región 15 742 811 336 956 7 543 161 223 184 4 297 131 3 115 94 279 5 059 140 134 244 174 3 668 106
Baja California 1 312 736 53 362 1 252 793 2 132 32 885 148 4 983 270 9 160 797 12 915
Baja California Sur 149 893 5 227 114 182 990 17 330 194 4 690 409 8 524 313 5 167
Chihuahua 1 783 912 65 970 1 537 899 5 600 101 326 355 13 421 901 31 612 6 746 99 654
Durango 3 567 238 62 486 1 348 816 4 292 103 951 377 11 917 1 566 38 176 147 709 2 064 378
Sinaloa 3 354 549 74 590 1 573 531 15 642 273 353 1 663 49 225 1 539 42 988 83 375 1 415 452
Sonora 5 574 483 75 321 1 715 940 194 528 3 768 286 378 10 043 374 9 674 5 234 70 540
Resto de entidades 72 868 504 1 130 618 25 036 547 847 062 17 436 538 35 081 1 279 618 37 175 1 207 382 1 831 584 27 908 419

2003 P/
Estados Unidos Mexicanos 93 447 655 1 503 760 35 586 877 1 035 308 22 117 329 42 166 1 578 451 42 195 1 399 684 2 155 581 32 765 314
Total de la región 17 611 933 347 610 8 433 768 232 323 4 657 443 3 876 118 791 5 747 158 912 278 657 4 243 019
Baja California 1 508 873 55 339 1 446 277 2 016 32 166 252 8 524 186 6 267 1 015 15 639
Baja California Sur 154 365 5 337 119 994 755 13 349 254 6 217 426 9 100 342 5 705
Chihuahua 1 940 337 70 456 1 612 355 7 639 151 814 648 24 671 1 312 40 463 7 498 111 034
Durango 4 254 717 64 785 1 527 373 4 284 107 919 357 11 689 1 670 41 385 178 265 2 566 351
Sinaloa 3 584 318 72 809 1 696 635 16 268 310 290 1 805 53 792 1 690 49 083 86 610 1 474 518
Sonora 6 169 323 78 884 2 031 134 201 361 4 041 905 560 13 898 463 12 614 4 927 69 772
Resto de entidades 75 835 722 1 156 150 27 153 109 802 985 17 459 886 38 290 1 459 660 36 448 1 240 772 1 876 924 28 522 295

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
a/ Incluye pollo y gallina ligera o pesada que ha finalizado su ciclo productivo.
FUENTE: SAGARPA. Sistema de Información Agropecuaria de Consulta, 1980-2003 (SIACON). México, D.F., 2004.

Página 16 de 56
GANADO SACRIFICADO EN LOS RASTROS MUNICIPALES DE ESPECIES CUADRO 11.8
SELECCIONADAS POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2003
(Cabezas)
ENTIDAD
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 R/ 2002 2003 P/
FEDERATIVA

Bovino
Estados Unidos Mexicanos 3,495,305 3,367,876 2,971,414 2,948,716 2,974,077 3,018,827 3,087,111 2,926,749 3,066,503
Total de la región 482,373 507,800 391,469 360,679 371,753 364,008 347,141 326,113 368,416
Baja California 14,575 14,789 12,334 9,973 9,276 11,492 10,878 9,012 8,912
Baja California Sur 26,665 27,431 24,776 21,794 24,329 22,440 23,458 18,327 19,089
Chihuahua 153,020 143,770 107,782 110,153 120,305 115,728 111,964 105,750 110,251
Durango 49,240 53,065 45,920 45,735 48,496 47,246 48,263 49,424 53,929
Sinaloa 121,869 129,698 121,663 107,257 104,390 103,463 94,316 91,434 116,616
Sonora 117,004 139,047 78,994 65,767 64,957 63,639 58,262 52,166 59,619
Resto de entidades 3,012,932 2,860,076 2,579,945 2,588,037 2,602,324 2,654,819 2,739,970 2,600,636 2,698,087

Porcino
Estados Unidos Mexicanos 4,674,010 4,162,559 4,084,401 4,560,929 4,951,608 4,897,170 5,110,707 5,103,127 5,056,354
Total de la región 194,740 175,556 162,956 172,497 207,258 191,160 168,428 163,448 175,825
Baja California 4,946 5,280 5,491 5,346 5,999 7,015 6,153 5,403 7,003
Baja California Sur 12,410 8,224 8,170 7,713 9,148 9,174 7,792 6,500 6,041
Chihuahua 51,482 34,883 33,895 45,183 61,918 48,505 36,751 33,561 36,290
Durango 15,213 15,101 15,707 14,649 18,598 15,580 14,783 13,140 18,583
Sinaloa 74,717 79,766 73,110 69,493 76,924 78,684 74,897 77,106 84,802
Sonora 35,972 32,302 26,583 30,113 34,671 32,202 28,052 27,738 23,106
Resto de entidades 4,479,270 3,987,003 3,921,445 4,388,432 4,744,350 4,706,010 4,942,279 4,939,679 4,880,529

Caprino
Estados Unidos Mexicanos 568,322 522,164 493,629 446,369 418,961 410,417 393,672 341,318 222,390
Total de la región 42,201 54,522 39,647 17,251 16,688 10,767 9,475 10,095 10,295
Baja California 1,155 937 185 31 0 130 139 110 65
Baja California Sur ND ND ND ND ND ND ND ND 102
Chihuahua 694 627 421 426 787 1,630 972 1,094 1,140
Durango 0 136 0 0 0 5 1 3 0
Sinaloa 37,922 51,264 37,877 14,779 13,881 7,639 6,939 7,383 8,534
Sonora 2,430 1,558 1,164 2,015 2,020 1,363 1,424 1,505 454
Resto de entidades 526,121 467,642 453,982 429,118 402,273 399,650 384,197 331,223 212,095

Ovino
Estados Unidos Mexicanos 176,401 145,520 147,261 144,895 161,870 169,025 160,064 165,624 187,308
Total de la región 690 360 1,809 8,769 12,698 22,903 23,023 24,663 32,741
Baja California ND ND ND ND ND ND ND ND 66
Baja California Sur ND ND ND ND ND ND ND ND 50
Chihuahua 690 360 335 438 610 907 1,163 1,069 937
Durango ND ND ND ND ND ND ND 5 42
Sinaloa 0 0 1,474 8,331 12,088 21,996 21,860 23,589 31,205
Sonora ND ND ND ND ND ND ND ND 441
Resto de entidades 175,711 145,160 145,452 136,126 149,172 146,122 137,041 140,961 154,567

FUENTE: INEGI. Estadística de Sacrificio de Ganado en Rastros Municipales.

Página 17 de 56
PRODUCCIÓN DE CARNE EN CANAL EN LOS RASTROS MUNICIPALES DE ESPECIES CUADRO 11.9
SELECCIONADAS POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2003
(Toneladas)
ENTIDAD
1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 R/ 2002 2003 P/
FEDERATIVA

Bovino
Estados Unidos Mexicanos 674,509 653,041 576,274 578,357 575,881 588,651 604,536 572,679 660,340
Total de la región 88,877 94,346 71,176 67,143 68,547 66,878 64,429 61,143 72,761
Baja California 3,101 3,143 2,563 2,090 1,971 2,471 2,356 2,279 2,192
Baja California Sur 4,591 4,373 4,151 3,891 4,093 3,798 3,998 3,195 3,550
Chihuahua 29,567 28,594 21,155 21,584 23,595 22,496 21,949 20,602 23,125
Durango 8,476 9,602 8,508 8,720 9,108 8,688 9,145 9,369 12,136
Sinaloa 20,348 20,974 19,884 17,600 17,302 16,836 15,558 15,326 20,089
Sonora 22,794 27,660 14,915 13,259 12,478 12,589 11,423 10,372 11,669
Resto de entidades 585,632 558,695 505,098 511,213 507,334 521,773 540,107 511,536 587,579

Porcino
Estados Unidos Mexicanos 322,133 288,112 284,383 313,365 344,798 340,396 356,478 363,687 354,841
Total de la región 12,532 11,204 10,404 10,866 12,888 11,934 10,545 10,442 13,460
Baja California 396 425 444 418 478 547 476 427 594
Baja California Sur 949 664 676 601 696 687 580 493 488
Chihuahua 3,397 2,335 2,235 2,929 4,045 3,143 2,386 2,203 2,050
Durango 967 981 1,036 966 1,203 1,021 965 852 1,109
Sinaloa 4,429 4,627 4,264 3,943 4,315 4,508 4,339 4,543 6,995
Sonora 2,394 2,172 1,749 2,008 2,151 2,028 1,799 1,924 2,224
Resto de entidades 309,601 276,908 273,979 302,499 331,910 328,462 345,933 353,245 341,381

Caprino
Estados Unidos Mexicanos 8,576 8,232 8,226 7,047 6,465 6,390 6,059 5,283 3,880
Total de la región 735 989 786 270 252 172 151 174 215
Baja California 18 14 3 NS 0 2 2 2 1
Baja California Sur ND ND ND ND ND ND ND ND 2
Chihuahua 10 10 7 8 14 27 17 24 16
Durango 0 2 0 0 0 0 0 NS 0
Sinaloa 664 936 756 228 203 119 108 121 187
Sonora 43 27 20 35 35 24 24 27 9
Resto de entidades 7,841 7,243 7,440 6,777 6,213 6,218 5,908 5,109 3,665

Ovino
Estados Unidos Mexicanos 3,373 2,837 2,979 2,711 3,093 3,128 2,866 3,025 3,708
Total de la región 15 0 35 166 220 410 402 479 570
Baja California ND ND ND ND ND ND 0 0 1
Baja California Sur ND ND ND ND ND ND 0 0 1
Chihuahua 15 0 7 9 14 19 22 22 18
Durango 0 0 0 0 0 0 0 0 1
Sinaloa 0 0 28 157 206 391 380 457 539
Sonora ND ND ND ND ND ND 0 0 10
Resto de entidades 3,358 2,837 2,944 2,545 2,873 2,718 2,464 2,546 3,138

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: INEGI. Estadística de Sacrificio de Ganado en Rastros Municipales.

Página 18 de 56
GANADO SACRIFICADO EN RASTROS TIPO INSPECCIÓN FEDERAL CUADRO 11.10
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN ESPECIE
Años seleccionados de 1995 a 2003
(Cabezas)
ENTIDAD FEDERATIVA BOVINO PORCINO EQUINO AVES

1995
Estados Unidos Mexicanos 1 327 718 2 959 878 ND 112 170 677
Total de la región 447 883 1 347 206 ND 83 351 765
Baja California 134 639 16 550 ND 0
Baja California Sur 0 0 ND 0
Chihuahua 72 971 721 ND 0
Durango 22 359 4 848 ND 53 363 657
Sinaloa 123 222 53 663 ND 29 141 443
Sonora 94 692 1 271 424 ND 846 665
Resto de entidades 879 835 1 612 672 ND 28 818 912

1996
Estados Unidos Mexicanos 1 355 686 3 978 622 ND 136 685 404
Total de la región 455 976 1 557 179 ND 70 732 817
Baja California 127 060 12 161 ND 0
Baja California Sur 0 0 ND 0
Chihuahua 84 627 1 740 ND 0
Durango 19 876 11 803 ND 35 384 412
Sinaloa 127 175 46 753 ND 30 560 841
Sonora 97 238 1 484 722 ND 4 787 564
Resto de entidades 899 710 2 421 443 ND 65 952 587

1997
Estados Unidos Mexicanos 1 301 565 3 677 554 ND 189 061 903
Total de la región 437 996 1 517 085 ND 78 052 344
Baja California 133 151 9 998 ND 0
Baja California Sur 0 0 ND 0
Chihuahua 78 468 1 022 ND 175 699
Durango 14 801 5 790 ND 37 249 497
Sinaloa 123 275 52 595 ND 37 956 567
Sonora 88 301 1 447 680 ND 2 670 581
Resto de entidades 863 569 2 160 469 ND 111 009 559

1998
Estados Unidos Mexicanos 1 307 449 4 045 061 126 101 219 254 473
Total de la región 447 606 1 600 482 4 116 78 190 185
Baja California 131 261 11 746 0 0
Chihuahua 73 196 0 4 116 686 846
Durango 16 452 7 309 0 37 639 027
Sinaloa 143 734 58 677 0 36 297 726
Sonora 82 963 1 522 750 0 3 566 586
Resto de entidades 859 843 2 444 579 121 985 141 064 288

1999
Estados Unidos Mexicanos 1 391 702 4 319 242 92 116 309 329 278
Total de la región 475 123 1 652 255 3 723 96 867 474
Baja California 144 430 10 655 0 0
Chihuahua 60 303 0 3 723 637 840
Durango 18 276 10 935 0 50 304 106
Sinaloa 148 779 57 654 0 42 642 859
Sonora 103 335 1 573 011 0 3 282 669
Resto de entidades 916 579 2 666 987 88 393 212 461 804

2001
Estados Unidos Mexicanos 1 219 718 3 744 415 39 907 309 532 566
Total de la región 499 106 1 481 308 1 169 89 514 024
Baja California 155 074 7 852 0 0
Chihuahua 35 099 0 1 169 451 421
Durango 9 665 6 986 0 43 249 778
Sinaloa 171 883 45 240 0 42 990 387
Sonora 127 385 1 421 230 0 2 822 438
Resto de entidades 720 612 2 263 107 38 738 220 018 542

Página 19 de 56
2002 a/
Estados Unidos Mexicanos 1 045 806 3 576 728 59 827 397 046 073
Total de la región 403 397 1 813 566 15 922 96 450 368
Baja California 94 054 12 422 0 0
Chihuahua 28 266 6 220 423 820 679
Durango 6 659 5 455 0 45 725 613
Sinaloa 176 059 47 912 3 764 46 944 902
Sonora 98 359 1 741 557 11 735 2 959 174
Resto de entidades 642 409 1 763 162 43 905 300 595 705

2003 a/
Estados Unidos Mexicanos 1 283 795 4 327 829 23 731 401 054 366
Total de la región 476 662 1 936 950 0 63 800 282
Baja California 170 977 23 259 0 0
Chihuahua 25 021 7 215 0 0
Durango 14 155 11 025 0 0
Sinaloa 158 897 52 689 0 61 859 954
Sonora 107 612 1 842 762 0 1 940 328
Resto de entidades 807 133 2 390 879 23 731 337 254 084

a/ En el rubro Resto de entidades se incluye información de la Comarca Lagunera.


FUENTE: SAGARPA. Comisión Nacional de Sanidad Agropecuaria.

Página 20 de 56
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE, HUEVO PARA PLATO, CUADRO 11.11
MIEL, CERA EN GREÑA Y LANA SUCIA POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2003
LECHE (Miles de l) HUEVO PA- MIEL CERA EN LANA
ENTIDAD
BOVINO CAPRINO RA PLATO (t) GREÑA SUCIA
FEDERATIVA
(t) (t) (t)

1995
Estados Unidos Mexicanos 7,398,598 139,049 1,241,987 49,228 1,912 4,055
Total de la región 1,403,161 28,804 239,619 2,479 43 115
Baja California 163,690 0 12,130 0 0 0
Baja California Sur 24,205 3,981 2,698 212 7 0
Chihuahua 479,490 4,074 7,411 218 0 30
Durango 579,913 20,713 49,221 302 24 85
Sinaloa 57,068 0 40,819 942 12 0
Sonora 98,795 36 127,340 805 0 0
Resto de entidades 5,995,437 110,245 1,002,368 46,749 1,869 3,940

1996
Estados Unidos Mexicanos 7,586,422 122,925 1,235,872 49,178 1,952 3,906
Total de la región 1,626,115 25,256 233,142 2,921 77 114
Baja California 176,591 0 9,092 200 6 0
Baja California Sur 23,981 1,536 2,422 250 9 0
Chihuahua 559,942 3,840 10,502 364 0 23
Durango 715,536 19,318 52,010 505 46 91
Sinaloa 57,208 0 37,431 682 16 0
Sonora 92,857 562 121,685 920 0 0
Resto de entidades 5,960,307 97,669 1,002,730 46,257 1,875 3,792

1997
Estados Unidos Mexicanos 7,848,105 120,528 1,328,935 53,681 1,898 4,349
Total de la región 1,726,955 25,264 240,136 3,104 116 137
Baja California 185,061 178 8,267 198 14 0
Baja California Sur 25,509 2,103 3,396 201 8 0
Chihuahua 630,103 2,378 11,042 638 8 12
Durango 743,440 20,041 56,540 464 32 125
Sinaloa 55,091 0 38,976 912 54 0
Sonora 87,751 564 121,915 691 0 0
Resto de entidades 6,121,150 95,264 1,088,799 50,577 1,782 4,212

1998
Estados Unidos Mexicanos 8,315,711 127,744 1,461,153 55,297 2,299 4,170
Total de la región 1,941,345 30,437 246,155 2,833 162 125
Baja California 211,723 243 7,697 132 13 0
Baja California Sur 27,725 3,362 2,218 187 5 0
Chihuahua 698,320 3,796 12,608 320 4 25
Durango 818,776 22,203 73,742 221 24 100
Sinaloa 82,700 0 38,951 1,165 103 0
Sonora 102,101 833 110,939 808 13 0
Resto de entidades 6,374,366 97,307 1,214,998 52,464 2,137 4,045

1999
Estados Unidos Mexicanos 8,877,314 130,998 1,634,793 55,323 1,948 4,170
Total de la región 1,976,915 31,918 254,350 3,193 161 112
Baja California 230,510 329 6,047 234 20 0
Baja California Sur 32,163 2,862 1,996 175 8 0
Chihuahua 704,385 4,628 10,611 480 6 26
Durango 826,922 23,468 75,641 361 36 86
Sinaloa 83,435 0 39,715 1,413 91 0
Sonora 99,500 631 120,340 530 0 0
Resto de entidades 6,900,399 99,080 1,380,443 52,130 1,787 4,058

2000
Estados Unidos Mexicanos 9,311,444 131,177 1,787,942 58,935 2,340 4,176
Total de la región 2,114,636 33,031 263,510 3,302 396 108
Baja California 241,076 345 6,540 245 21 0
Baja California Sur 33,388 3,337 1,186 237 10 0
Chihuahua 735,251 4,600 10,929 500 6 20
Durango 901,137 24,264 80,593 421 43 88
Sinaloa 95,684 0 49,797 1,546 316 0
Sonora 108,100 485 114,465 353 0 0

Página 21 de 56
Resto de entidades 7,196,808 98,146 1,524,432 55,633 1,944 4,068

Página 22 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 9,472,293 139,873 1,892,143 59,069 2,148 4,323
Total de la región 2,147,627 37,009 243,708 3,361 251 95
Baja California 223,061 342 4,895 267 26 0
Baja California Sur 34,520 2,089 343 210 4 0
Chihuahua 772,361 4,580 10,922 539 8 23
Durango 914,502 29,507 68,873 327 34 72
Sinaloa 84,828 0 38,465 1,540 179 0
Sonora 118,355 491 120,210 478 0 0
Resto de entidades 7,324,666 102,864 1,648,435 55,708 1,897 4,228

2002
Estados Unidos Mexicanos 9,658,282 146,468 1,900,608 58,890 2,482 4,170
Total de la región 2,172,090 36,081 236,804 2,805 388 104
Baja California 194,138 306 6,736 123 19 0
Baja California Sur 36,551 1,965 11 292 13 0
Chihuahua 802,394 4,601 11,484 574 10 22
Durango 914,553 28,372 70,418 398 44 82
Sinaloa 88,701 0 30,253 1,105 302 0
Sonora 135,753 837 117,902 313 0 0
Resto de entidades 7,486,192 110,387 1,663,804 56,085 2,094 4,066

2003
Estados Unidos Mexicanos 9,784,355 151,842 1,872,532 57,045 2,305 4,469
Total de la región 2,137,111 52,372 260,257 3,497 349 107
Baja California 200,861 433 9,225 152 13 0
Baja California Sur 39,651 2,365 121 296 3 0
Chihuahua 712,828 10,002 8,256 918 14 26
Durango 953,316 38,605 75,252 506 49 81
Sinaloa 82,365 0 36,561 1,083 270 0
Sonora 148,090 967 130,842 542 0 0
Resto de entidades 7,647,244 99,470 1,612,275 53,548 1,956 4,362

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: SAGARPA. Sistema de Información Agropecuaria de Consulta, 1980-2003 (SIACON). México, D.F., 2004.

Página 23 de 56
VALOR DE LA PRODUCCIÓN DE LECHE, HUEVO PARA PLATO, CUADRO 11.12
MIEL, CERA EN GREÑA Y LANA SUCIA POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2003
(Miles de pesos)
ENTIDAD LECHE HUEVO PA- MIEL CERA EN LANA
FEDERATIVA BOVINO CAPRINO RA PLATO GREÑA SUCIA

1995
Estados Unidos Mexicanos 10 894 596 183 184 5 803 474 362 287 20 515 6 671
Total de la región 2 027 413 52 383 1 066 050 17 849 555 179
Baja California 275 592 0 58 267 0 0 0
Baja California Sur 38 517 6 370 12 933 1 077 60 0
Chihuahua 567 153 4 540 39 570 2 093 0 49
Durango 913 959 41 426 237 440 1 680 393 130
Sinaloa 86 038 0 179 686 5 980 102 0
Sonora 146 154 47 538 154 7 019 0 0
Resto de entidades 8 867 183 130 801 4 737 424 344 438 19 960 6 492

1996
Estados Unidos Mexicanos 17 754 222 275 935 9 343 192 691 934 37 608 9 527
Total de la región 3 921 173 62 582 1 599 014 32 586 1 101 178
Baja California 437 946 0 64 280 4 400 120 0
Baja California Sur 47 962 2 657 18 771 2 835 81 0
Chihuahua 1 226 273 8 563 71 414 3 367 0 39
Durango 1 867 549 50 227 353 668 4 293 676 139
Sinaloa 139 015 0 254 905 8 491 224 0
Sonora 202 428 1 135 835 976 9 200 0 0
Resto de entidades 13 833 049 213 353 7 744 178 659 348 36 507 9 349

1997
Estados Unidos Mexicanos 20 372 539 320 542 10 502 510 908 550 40 987 16 117
Total de la región 4 653 792 68 876 1 849 573 47 337 2 190 473
Baja California 627 213 410 66 804 4 784 294 0
Baja California Sur 57 772 4 978 26 443 2 961 95 0
Chihuahua 1 487 102 6 891 85 819 9 163 146 36
Durango 2 096 775 55 283 447 572 9 299 641 437
Sinaloa 161 885 0 298 773 13 420 1 014 0
Sonora 223 045 1 314 924 162 7 710 0 0
Resto de entidades 15 718 747 251 666 8 652 937 861 213 38 797 15 644

1998
Estados Unidos Mexicanos 23 796 755 398 814 10 502 683 879 685 58 641 24 605
Total de la región 5 461 266 97 924 1 663 029 55 310 3 859 841
Baja California 719 571 633 60 524 2 182 299 0
Baja California Sur 89 317 9 557 18 444 3 467 114 0
Chihuahua 1 798 453 13 134 99 077 6 429 113 138
Durango 2 315 229 72 891 533 366 4 138 558 703
Sinaloa 244 234 0 251 234 27 844 2 472 0
Sonora 294 462 1 709 700 384 11 250 303 0
Resto de entidades 18 335 489 300 890 8 839 654 824 375 54 782 23 764

1999
Estados Unidos Mexicanos 26 404 552 436 745 10 835 192 910 607 55 955 22 951
Total de la región 5 913 842 105 812 1 711 301 53 435 3 944 786
Baja California 803 921 1 032 41 111 3 756 452 0
Baja California Sur 110 109 9 172 14 082 2 776 203 0
Chihuahua 1 993 418 14 797 74 867 8 160 171 163
Durango 2 416 447 79 324 489 141 6 093 841 623
Sinaloa 252 642 0 241 248 26 301 2 277 0
Sonora 337 305 1 487 850 852 6 349 0 0
Resto de entidades 20 490 710 330 933 9 123 891 857 172 52 011 22 165

2000
Estados Unidos Mexicanos 29 725 151 439 205 13 036 939 996 025 80 398 23 161
Total de la región 6 772 074 117 335 2 083 675 62 009 14 660 912
Baja California 928 014 1 210 51 805 4 189 738 0
Baja California Sur 137 543 11 149 10 035 3 640 334 0
Chihuahua 2 264 010 18 219 83 484 8 775 220 155
Durango 2 778 591 85 642 624 553 9 254 1 334 757
Sinaloa 272 260 0 388 989 30 256 12 034 0
Sonora 391 656 1 115 924 809 5 895 0 0

Página 24 de 56
Resto de entidades 22 953 077 321 870 10 953 264 934 016 65 738 22 249

Página 25 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 30 355 737 515 188 14 904 589 1 006 736 90 347 24 554
Total de la región 7 953 758 141 679 2 039 448 65 799 12 186 1 283
Baja California 846 304 1 199 39 377 5 977 1 205 0
Baja California Sur 175 586 7 158 2 872 4 652 179 0
Chihuahua 2 377 902 19 812 90 436 10 208 430 185
Durango 3 854 479 112 295 532 553 6 867 1 309 1 098
Sinaloa 260 190 0 311 593 30 531 9 063 0
Sonora 439 297 1 215 1 062 617 7 564 0 0
Resto de entidades 22 401 979 373 509 12 865 141 940 937 78 161 23 271

2002
Estados Unidos Mexicanos 30,418,103 541,994 14,272,439 1,032,916 120,446 22,598
Total de la región 7,671,139 141,069 1,669,315 60,193 21,715 1,283
Baja California 740,090 1,083 55,711 3,065 926 0
Baja California Sur 139,391 6,804 96 6,635 610 0
Chihuahua 2,572,113 21,176 96,643 11,954 493 179
Durango 3,428,520 109,913 432,495 7,847 1,934 1,104
Sinaloa 286,080 0 230,495 25,825 17,752 0
Sonora 504,945 2,093 853,875 4,867 0 0
Resto de entidades 22,746,964 400,925 12,603,124 972,723 98,731 21,315

2003
Estados Unidos Mexicanos 31,531,371 584,043 16,502,456 1,208,825 112,422 23,808
Total de la región 7,569,165 217,299 2,210,970 81,811 19,980 1,137
Baja California 759,964 1,641 74,693 3,791 701 0
Baja California Sur 156,772 8,250 1,193 6,236 150 0
Chihuahua 2,314,624 45,371 71,142 21,256 802 211
Durango 3,507,825 159,618 627,199 11,511 2,182 926
Sinaloa 268,762 0 313,873 26,806 16,145 0
Sonora 561,218 2,419 1,122,870 12,211 0 0
Resto de entidades 23,962,206 366,744 14,291,486 1,127,014 92,442 22,671

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: SAGARPA. Sistema de Información Agropecuaria de Consulta, 1980-2003 (SIACON). México, D.F., 2004.

Página 26 de 56
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE CUADRO 11.13
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN PRODUCTO
De 1995 a 2003
(Metros cúbicos rollo)
TOTAL ESCUADRÍA CELULOSA CHAPA Y POSTES, COMBUSTIBLES a/ DURMIENTES
ENTIDAD
TRIPLAY PILOTES Y
FEDERATIVA
MORILLOS

1995
Estados Unidos Mexicanos 6,302,417 4,656,833 1,189,945 71,651 116,544 241,541 25,903
Total de la región 3,365,621 2,630,797 541,933 21,964 78,176 88,471 4,280
Baja California 5,016 3,262 0 0 72 1,682 0
Baja California Sur 6,385 4 0 0 111 6,270 0
Chihuahua 1,293,053 842,069 431,971 0 17,089 1,924 0
Durango 1,942,737 1,719,073 109,962 21,964 56,365 31,093 4,280
Sinaloa 32,840 28,068 0 0 4,539 233 0
Sonora 85,590 38,321 0 0 0 47,269 0
Resto de entidades 2,936,796 2,026,036 648,012 49,687 38,368 153,070 21,623

1996
Estados Unidos Mexicanos 6,843,786 5,013,036 1,258,771 84,276 152,905 299,620 35,178
Total de la región 3,682,496 2,824,187 583,385 22,618 105,351 143,276 3,679
Baja California 4,507 1,593 0 0 0 2,914 0
Baja California Sur 5,078 0 0 0 208 4,870 0
Chihuahua 1,317,371 848,753 442,051 0 25,309 1,258 0
Durango 2,204,200 1,896,099 133,361 22,618 74,668 73,775 3,679
Sinaloa 37,393 31,628 0 0 5,166 599 0
Sonora 113,947 46,114 7,973 0 0 59,860 0
Resto de entidades 3,161,290 2,188,849 675,386 61,658 47,554 156,344 31,499

1997
Estados Unidos Mexicanos 7,711,809 5,608,865 1,217,781 274,423 175,489 397,634 37,617
Total de la región 3,728,376 2,761,233 722,711 21,446 90,334 130,433 2,219
Baja California 1,606 233 0 0 0 1,373 0
Baja California Sur 9,649 0 0 0 100 9,549 0
Chihuahua 1,730,490 1,113,618 579,604 0 37,268 0 0
Durango 1,821,666 1,562,398 133,224 21,362 46,622 55,841 2,219
Sinaloa 50,000 43,600 0 0 6,100 300 0
Sonora 114,965 41,384 9,883 84 244 63,370 0
Resto de entidades 3,983,433 2,847,632 495,070 252,977 85,155 267,201 35,398

1998
Estados Unidos Mexicanos 8,330,982 6,200,185 1,209,747 303,153 201,589 399,401 16,907
Total de la región 3,990,457 2,996,342 766,368 4,600 79,348 142,022 1,777
Baja California 98 0 0 0 44 54 0
Baja California Sur 11,090 0 0 0 572 10,518 0
Chihuahua 1,908,350 1,247,237 613,768 0 22,547 24,798 0
Durango 1,910,919 1,670,820 135,507 4,600 52,066 46,149 1,777
Sinaloa 50,000 45,697 0 0 4,119 184 0
Sonora 110,000 32,588 17,093 0 0 60,319 0
Resto de entidades 4,340,525 3,203,843 443,379 298,553 122,241 257,379 15,130

1999
Estados Unidos Mexicanos 8,496,726 6,221,565 1,261,495 346,263 219,925 428,923 18,555
Total de la región 4,085,770 3,142,090 751,856 0 95,782 90,884 5,158
Baja California 68 0 0 0 0 68 0
Baja California Sur 15,661 0 0 0 366 15,295 0
Chihuahua 1,996,816 1,377,520 600,038 0 13,692 5,566 0
Durango 1,897,489 1,693,172 123,823 0 62,140 13,196 5,158
Sinaloa 50,050 30,466 0 0 19,584 0 0
Sonora 125,686 40,932 27,995 0 0 56,759 0
Resto de entidades 4,410,956 3,079,475 509,639 346,263 124,143 338,039 13,397

2000
Estados Unidos Mexicanos 9,429,800 6,534,362 1,725,542 399,137 142,731 593,672 34,356
Total de la región 4,747,417 3,189,855 1,252,904 69,777 32,176 178,097 24,608
Baja California Sur 18,907 0 0 0 25 18,882 0
Chihuahua 2,091,048 1,290,681 790,949 0 9,102 316 0
Durango 2,371,859 1,764,181 433,799 69,777 17,936 61,558 24,608
Sinaloa 78,441 72,760 0 0 5,113 568 0
Sonora 187,162 62,233 28,156 0 0 96,773 0

Página 27 de 56
Resto de entidades 4,682,383 3,344,507 472,638 329,360 110,555 415,575 9,748

Página 28 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 8,124,571 5,556,169 1,028,387 518,103 216,028 703,877 102,007
Total de la región 3,923,049 2,598,413 638,372 258,694 124,265 223,222 80,083
Baja California 1,623 1,215 0 0 0 408 0
Baja California Sur 21,118 0 0 0 167 20,951 0
Chihuahua 1,356,000 887,524 291,848 118,553 55,355 2,720 0
Durango 2,321,655 1,616,267 341,766 140,141 66,546 76,852 80,083
Sinaloa 60,653 58,291 0 0 2,197 165 0
Sonora 162,000 35,116 4,758 0 0 122,126 0
Resto de entidades 4,201,522 2,957,756 390,015 259,409 91,763 480,655 21,924

2002
Estados Unidos Mexicanos 6,664,720 4,378,269 801,362 354,572 230,646 611,057 288,814
Total de la región 3,301,394 1,825,459 488,198 258,317 182,264 282,944 264,212
Baja California 3,139 3,139 0 0 0 0 0
Baja California Sur 13,883 0 0 0 279 13,604 0
Chihuahua 1,407,102 990,392 243,267 113,975 57,753 1,715 0
Durango 1,696,318 762,251 243,243 144,342 124,116 158,154 264,212
Sinaloa 55,025 54,678 0 0 116 231 0
Sonora 125,927 14,999 1,688 0 0 109,240 0
Resto de entidades 3,363,326 2,552,810 313,164 96,255 48,382 328,113 24,602

2003
Estados Unidos Mexicanos 6,660,283 4,321,710 770,679 449,109 179,756 685,760 253,269
Total de la región 3,749,489 2,227,842 375,237 404,739 135,778 376,705 229,188
Baja California 1,897 1,166 0 0 0 731 0
Baja California Sur 15,466 0 0 0 199 15,267 0
Chihuahua 1,435,899 1,291,324 0 120,780 19,621 4,174 0
Durango 2,177,286 885,296 375,237 283,959 114,594 289,012 229,188
Sinaloa 38,056 30,759 0 0 1,364 5,934 0
Sonora 80,884 19,297 0 0 0 61,587 0
Resto de entidades 2,910,794 2,093,868 395,442 44,370 43,979 309,055 24,081

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
a/ Comprende leña y carbón.
FUENTE: SEMARNAT. Subsecretaría de Gestión para la Protección Ambiental. Dirección General de Gestión Forestal y de Suelos.

Página 29 de 56
VALOR DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE CUADRO 11.14
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN PRODUCTO
De 1995 a 2003
(Miles de pesos)
TOTAL ESCUADRÍA CELULOSA CHAPA Y POSTES, COMBUSTIBLES a/ DURMIENTES
ENTIDAD
TRIPLAY PILOTES Y
FEDERATIVA
MORILLOS

1995
Estados Unidos Mexicanos 1,481,467 1,272,820 108,053 30,781 29,215 33,408 7,190
Total de la región 869,367 770,641 55,016 9,225 18,854 14,630 1,002
Baja California 1,626 1,500 0 0 13 114 0
Baja California Sur 645 1 0 0 22 622 0
Chihuahua 292,134 243,642 45,182 0 2,568 743 0
Durango 544,984 508,329 9,835 9,225 14,118 2,476 1,002
Sinaloa 9,171 6,998 0 0 2,133 39 0
Sonora 20,807 10,172 0 0 0 10,635 0
Resto de entidades 612,100 502,178 53,037 21,556 10,361 18,778 6,189

1996
Estados Unidos Mexicanos 1,896,734 1,577,421 185,885 39,676 41,818 38,802 13,132
Total de la región 1,112,459 942,477 108,154 13,729 29,938 16,891 1,269
Baja California 1,130 844 0 0 0 285 0
Baja California Sur 793 0 0 0 67 726 0
Chihuahua 341,274 254,233 83,004 0 3,812 225 0
Durango 742,453 672,437 24,194 13,729 23,276 7,548 1,269
Sinaloa 9,788 6,918 0 0 2,784 87 0
Sonora 17,022 8,045 957 0 0 8,020 0
Resto de entidades 784,275 634,944 77,731 25,947 11,880 21,910 11,862

1997
Estados Unidos Mexicanos 2,786,742 2,363,206 156,152 141,140 56,257 54,518 15,469
Total de la región 1,461,476 1,279,836 108,915 16,006 35,712 19,632 1,375
Baja California 426 123 0 0 0 302 0
Baja California Sur 1,759 0 0 0 40 1,719 0
Chihuahua 704,763 598,348 91,365 0 15,050 0 0
Durango 698,434 639,421 16,364 15,972 18,164 7,138 1,375
Sinaloa 30,019 27,656 0 0 2,349 15 0
Sonora 26,075 14,288 1,186 34 110 10,458 0
Resto de entidades 1,325,267 1,083,370 47,237 125,134 20,545 34,886 14,094

1998
Estados Unidos Mexicanos 3,668,505 3,126,311 245,680 139,738 62,997 77,839 15,939
Total de la región 2,004,495 1,758,103 175,030 4,322 39,711 25,925 1,403
Baja California 32 0 0 0 22 10 0
Baja California Sur 2,447 0 0 0 343 2,104 0
Chihuahua 1,007,275 839,609 153,442 0 11,740 2,483 0
Durango 930,186 870,943 20,050 4,322 26,020 7,448 1,403
Sinaloa 29,739 28,144 0 0 1,586 9 0
Sonora 34,817 19,407 1,538 0 0 13,871 0
Resto de entidades 1,664,010 1,368,208 70,650 135,416 23,286 51,915 14,535

1999
Estados Unidos Mexicanos 4,285,357 3,563,549 253,413 282,274 77,507 91,621 16,993
Total de la región 2,012,794 1,807,475 133,034 0 44,300 24,222 3,763
Baja California 26 0 0 0 0 26 0
Baja California Sur 4,502 0 0 0 220 4,283 0
Chihuahua 1,050,984 936,561 111,307 0 2,601 514 0
Durango 871,530 818,577 18,199 0 28,749 2,241 3,763
Sinaloa 38,626 25,896 0 0 12,730 0 0
Sonora 47,126 26,441 3,527 0 0 17,158 0
Resto de entidades 2,272,563 1,756,074 120,379 282,274 33,207 67,399 13,230

2000
Estados Unidos Mexicanos 5,153,187 4,225,209 396,772 262,179 45,429 167,934 55,663
Total de la región 2,667,935 2,220,415 289,041 54,426 8,748 54,210 41,095
Baja California Sur 5,680 0 0 0 16 5,665 0
Chihuahua 1,043,739 896,246 145,738 0 1,729 25 0
Durango 1,504,859 1,252,871 138,816 54,426 2,274 15,377 41,095
Sinaloa 29,932 25,110 0 0 4,730 92 0
Sonora 83,725 46,187 4,487 0 0 33,051 0
Resto de entidades 2,485,251 2,004,794 107,731 207,753 36,681 113,724 14,568

Página 30 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 5,222,755 4,153,960 266,340 349,260 67,573 221,190 164,433
Total de la región 2,429,318 1,835,992 166,207 194,668 31,505 67,207 133,739
Baja California 805 674 0 0 0 131 0
Baja California Sur 7,676 0 0 0 134 7,543 0
Chihuahua 806,245 638,998 56,080 85,358 22,409 3,400 0
Durango 1,507,861 1,128,119 109,365 109,310 8,115 19,213 133,739
Sinaloa 44,254 43,391 0 0 848 16 0
Sonora 62,476 24,810 761 0 0 36,905 0
Resto de entidades 2,793,437 2,317,967 100,133 154,591 36,068 153,983 30,694

2002
Estados Unidos Mexicanos 5,307,823 4,107,313 188,673 345,108 121,791 195,310 349,628
Total de la región 2,597,191 1,700,989 106,967 276,924 99,292 95,964 317,054
Baja California 1,758 1,758 0 0 0 0 0
Baja California Sur 5,396 0 0 0 223 5,173 0
Chihuahua 867,293 713,082 46,746 82,062 23,259 2,144 0
Durango 1,633,345 935,328 59,951 194,862 75,766 50,384 317,054
Sinaloa 40,117 40,043 0 0 45 29 0
Sonora 49,282 10,778 270 0 0 38,234 0
Resto de entidades 2,710,633 2,406,324 81,706 68,185 22,499 99,346 32,573

2003
Estados Unidos Mexicanos 6,066,025 4,578,997 188,077 758,173 52,166 186,070 302,541
Total de la región 3,921,506 2,749,389 83,548 709,231 29,164 63,118 287,056
Baja California 862 653 0 0 0 209 0
Baja California Sur 3,216 0 0 0 159 3,057 0
Chihuahua 1,524,356 1,368,803 0 141,313 13,197 1,044 0
Durango 2,334,950 1,344,635 83,548 567,918 15,282 36,511 287,056
Sinaloa 22,778 21,509 0 0 526 742 0
Sonora 35,344 13,788 0 0 0 21,555 0
Resto de entidades 2,144,519 1,829,608 104,529 48,942 23,002 122,953 15,485

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
a/ Comprende leña y carbón.
FUENTE: SEMARNAT. Subsecretaría de Gestión para la Protección Ambiental. Dirección General de Gestión Forestal y de Suelos.

Página 31 de 56
VOLUMEN DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE CUADRO 11.15
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN ESPECIE
De 1995 a 2003
(Metros cúbicos rollo)
TOTAL PINO OYAMEL OTRAS ENCINO OTRAS PRECIOSAS COMUNES
ENTIDAD
CONÍFERAS LATIFO- TROPICALES
FEDERATIVA
LIADAS

1995
Estados Unidos Mexicanos 6,302,417 5,351,723 162,860 49,772 462,225 74,103 33,493 168,241
Total de la región 3,365,621 3,096,448 0 9,402 193,442 54,186 496 11,647
Baja California 5,016 4,385 0 60 246 325 0 0
Baja California Sur 6,385 0 0 0 0 0 0 6,385
Chihuahua 1,293,053 1,188,588 0 0 104,465 0 0 0
Durango 1,942,737 1,838,719 0 9,342 88,415 6,080 108 73
Sinaloa 32,840 27,263 0 0 0 0 388 5,189
Sonora 85,590 37,493 0 0 316 47,781 0 0
Resto de entidades 2,936,796 2,255,275 162,860 40,370 268,783 19,917 32,997 156,594

1996
Estados Unidos Mexicanos 6,843,786 5,783,299 140,054 62,634 578,687 77,684 32,199 169,229
Total de la región 3,682,496 3,333,124 0 3,409 271,450 62,917 758 10,838
Baja California 4,507 3,932 0 0 455 120 0 0
Baja California Sur 5,078 0 0 0 0 0 0 5,078
Chihuahua 1,317,371 1,204,464 0 164 112,743 0 0 0
Durango 2,204,200 2,048,098 0 3,245 145,224 7,304 329 0
Sinaloa 37,393 30,933 0 0 271 0 429 5,760
Sonora 113,947 45,697 0 0 12,757 55,493 0 0
Resto de entidades 3,161,290 2,450,175 140,054 59,225 307,237 14,767 31,441 158,391

1997
Estados Unidos Mexicanos 7,711,809 6,400,919 252,605 38,962 642,879 120,334 41,446 214,664
Total de la región 3,728,376 3,359,323 0 5,830 288,835 57,694 325 16,369
Baja California 1,606 233 0 0 1,373 0 0 0
Baja California Sur 9,649 0 0 0 0 0 0 9,649
Chihuahua 1,730,490 1,607,501 0 2,103 120,886 0 0 0
Durango 1,821,666 1,667,470 0 3,727 145,288 5,181 0 0
Sinaloa 50,000 42,437 0 0 518 0 325 6,720
Sonora 114,965 41,682 0 0 20,770 52,513 0 0
Resto de entidades 3,983,433 3,041,596 252,605 33,132 354,044 62,640 41,121 198,295

1998
Estados Unidos Mexicanos 8,330,982 6,970,689 271,297 22,418 692,915 125,645 36,483 211,535
Total de la región 3,990,457 3,562,561 0 2,302 343,342 62,534 794 18,924
Baja California 98 0 0 0 54 44 0 0
Baja California Sur 11,090 0 0 0 0 0 0 11,090
Chihuahua 1,908,350 1,717,668 0 0 190,682 0 0 0
Durango 1,910,919 1,771,588 0 2,302 134,724 2,277 28 0
Sinaloa 50,000 40,828 0 0 572 0 766 7,834
Sonora 110,000 32,477 0 0 17,310 60,213 0 0
Resto de entidades 4,340,525 3,408,128 271,297 20,116 349,573 63,111 35,689 192,611

1999
Estados Unidos Mexicanos 8,496,726 7,005,781 331,816 15,708 662,509 128,729 110,288 241,895
Total de la región 4,085,770 3,683,492 0 3,687 306,185 57,161 0 35,245
Baja California 68 0 0 0 68 0 0 0
Baja California Sur 15,661 0 0 0 0 0 0 15,661
Chihuahua 1,996,816 1,828,164 0 0 168,652 0 0 0
Durango 1,897,489 1,784,331 0 3,687 109,069 402 0 0
Sinaloa 50,050 30,466 0 0 0 0 0 19,584
Sonora 125,686 40,531 0 0 28,396 56,759 0 0
Resto de entidades 4,410,956 3,322,289 331,816 12,021 356,324 71,568 110,288 206,650

2000
Estados Unidos Mexicanos 9,429,800 7,506,673 412,420 37,252 918,603 187,632 44,562 322,658
Total de la región 4,747,417 4,075,173 0 16,328 509,353 115,774 195 30,594
Baja California Sur 18,907 0 0 0 0 0 0 18,907
Chihuahua 2,091,048 1,913,641 0 2,309 175,098 0 0 0
Durango 2,371,859 2,033,329 0 14,019 304,436 20,075 0 0
Sinaloa 78,441 66,499 0 0 60 0 195 11,687
Sonora 187,162 61,704 0 0 29,759 95,699 0 0

Página 32 de 56
Resto de entidades 4,682,383 3,431,500 412,420 20,924 409,250 71,858 44,367 292,064

Página 33 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 8,124,571 6,551,720 301,965 35,523 785,155 188,645 22,293 239,270
Total de la región 3,923,049 3,425,270 0 21,212 328,935 123,187 1,025 23,420
Baja California 1,623 1,215 0 0 408 0 0 0
Baja California Sur 21,118 0 0 0 0 0 0 21,118
Chihuahua 1,356,000 1,329,110 0 2,692 23,197 1,001 0 0
Durango 2,321,655 2,002,024 0 18,520 285,382 15,729 0 0
Sinaloa 60,653 56,429 0 0 837 60 1,025 2,302
Sonora 162,000 36,492 0 0 19,111 106,397 0 0
Resto de entidades 4,201,522 3,126,450 301,965 14,311 456,220 65,458 21,268 215,850

2002
Estados Unidos Mexicanos 6,664,720 5,304,555 218,714 34,278 658,856 170,248 22,675 255,394
Total de la región 3,301,394 2,863,511 0 15,735 312,495 94,102 1,198 14,353
Baja California 3,139 3,139 0 0 0 0 0 0
Baja California Sur 13,883 0 0 0 0 0 0 13,883
Chihuahua 1,407,102 1,353,656 0 1,333 50,723 1,390 0 0
Durango 1,696,318 1,443,420 0 14,402 238,496 0 0 0
Sinaloa 55,025 48,875 0 0 4,482 0 1,198 470
Sonora 125,927 14,421 0 0 18,794 92,712 0 0
Resto de entidades 3,363,326 2,441,044 218,714 18,543 346,361 76,146 21,477 241,041

2003
Estados Unidos Mexicanos 6,660,283 5,195,814 199,776 66,378 728,025 134,938 21,166 314,186
Total de la región 3,749,489 3,109,504 0 22,626 480,175 113,929 44 23,211
Baja California 1,897 1,820 0 0 0 77 0 0
Baja California Sur 15,466 0 0 0 0 0 0 15,466
Chihuahua 1,435,899 1,372,512 0 2,688 60,322 377 0 0
Durango 2,177,286 1,686,005 0 19,938 396,636 74,707 0 0
Sinaloa 38,056 30,268 0 0 0 0 44 7,744
Sonora 80,884 18,899 0 0 23,217 38,768 0 0
Resto de entidades 2,910,794 2,086,310 199,776 43,752 247,850 21,009 21,122 290,975

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: SEMARNAT. Subsecretaría de Gestión para la Protección Ambiental. Dirección General de Gestión Forestal y de Suelos.

Página 34 de 56
VALOR DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL MADERABLE CUADRO 11.16
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN ESPECIE
De 1995 a 2003
(Miles de pesos)
TOTAL PINO OYAMEL OTRAS ENCINO OTRAS PRECIOSAS COMUNES
ENTIDAD
CONÍFERAS LATIFO- TROPICALES
FEDERATIVA
LIADAS

1995
Estados Unidos Mexicanos 1,481,467 1,299,342 26,592 9,384 63,687 14,846 24,268 43,349
Total de la región 869,367 826,796 0 1,825 25,917 11,453 369 3,007
Baja California 1,626 1,549 0 10 19 48 0 0
Baja California Sur 645 0 0 0 0 0 0 645
Chihuahua 292,134 279,401 0 0 12,733 0 0 0
Durango 544,984 529,255 0 1,815 13,113 699 80 23
Sinaloa 9,171 6,543 0 0 0 0 288 2,339
Sonora 20,807 10,048 0 0 52 10,706 0 0
Resto de entidades 612,099 472,545 26,592 7,559 37,769 3,393 23,900 40,341

1996
Estados Unidos Mexicanos 1,896,734 1,670,596 30,744 13,948 81,108 12,422 29,491 58,425
Total de la región 1,112,459 1,048,642 0 956 48,054 10,151 861 3,795
Baja California 1,130 959 0 0 141 30 0 0
Baja California Sur 793 0 0 0 0 0 0 793
Chihuahua 341,274 327,551 0 40 13,683 0 0 0
Durango 742,453 706,133 0 916 32,853 2,178 374 0
Sinaloa 9,788 6,231 0 0 67 0 488 3,003
Sonora 17,022 7,768 0 0 1,310 7,943 0 0
Resto de entidades 784,275 621,954 30,744 12,992 33,054 2,271 28,630 54,630

1997
Estados Unidos Mexicanos 2,786,742 2,432,152 64,458 11,452 146,211 22,550 43,909 66,011
Total de la región 1,461,477 1,384,194 0 1,723 59,846 11,145 345 4,224
Baja California 426 123 0 0 302 0 0 0
Baja California Sur 1,759 0 0 0 0 0 0 1,759
Chihuahua 704,763 685,951 0 632 18,180 0 0 0
Durango 698,435 656,719 0 1,091 38,721 1,903 0 0
Sinaloa 30,019 26,990 0 0 220 0 345 2,465
Sonora 26,075 14,411 0 0 2,423 9,242 0 0
Resto de entidades 1,325,266 1,047,957 64,458 9,728 86,365 11,405 43,564 61,787

1998
Estados Unidos Mexicanos 3,668,505 3,197,769 101,515 7,714 171,179 28,166 68,831 93,331
Total de la región 2,004,496 1,884,226 0 859 98,071 15,332 843 5,165
Baja California 32 0 0 0 10 22 0 0
Baja California Sur 2,447 0 0 0 0 0 0 2,447
Chihuahua 1,007,275 957,192 0 0 50,082 0 0 0
Durango 930,187 881,776 0 859 46,035 1,486 31 0
Sinaloa 29,739 25,967 0 0 243 0 812 2,718
Sonora 34,817 19,291 0 0 1,701 13,824 0 0
Resto de entidades 1,664,009 1,313,542 101,515 6,855 73,107 12,834 67,989 88,167

1999
Estados Unidos Mexicanos 4,285,357 3,504,921 156,233 6,498 150,963 33,758 279,029 153,954
Total de la región 2,012,794 1,906,290 0 1,273 70,704 17,295 0 17,232
Baja California 26 0 0 0 26 0 0 0
Baja California Sur 4,502 0 0 0 0 0 0 4,502
Chihuahua 1,050,984 1,017,474 0 0 33,510 0 0 0
Durango 871,530 836,979 0 1,273 33,140 138 0 0
Sinaloa 38,626 25,896 0 0 0 0 0 12,730
Sonora 47,126 25,940 0 0 4,029 17,158 0 0
Resto de entidades 2,272,563 1,598,632 156,233 5,226 80,259 16,463 279,029 136,722

2000
Estados Unidos Mexicanos 5,153,187 4,273,232 222,531 16,899 244,478 55,456 81,670 258,920
Total de la región 2,667,935 2,473,738 0 5,439 136,946 39,487 351 11,973
Baja California Sur 5,680 0 0 0 0 0 0 5,680
Chihuahua 1,043,739 1,005,052 0 437 38,250 0 0 0
Durango 1,504,859 1,399,834 0 5,002 93,567 6,456 0 0
Sinaloa 29,932 23,275 0 0 13 0 351 6,293
Sonora 83,725 45,577 0 0 5,116 33,031 0 0

Página 35 de 56
Resto de entidades 2,485,251 1,799,494 222,531 11,460 107,532 15,969 81,319 246,947

Página 36 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 5,222,755 4,473,026 174,396 15,981 262,248 59,452 62,470 175,181
Total de la región 2,429,318 2,268,170 0 8,547 101,876 38,590 3,598 8,538
Baja California 805 674 0 0 131 0 0 0
Baja California Sur 7,676 0 0 0 0 0 0 7,676
Chihuahua 806,245 794,041 0 1,357 9,679 1,169 0 0
Durango 1,507,861 1,409,327 0 7,190 86,328 5,016 0 0
Sinaloa 44,254 39,500 0 0 293 2 3,598 861
Sonora 62,476 24,627 0 0 5,446 32,403 0 0
Resto de entidades 2,793,437 2,204,856 174,396 7,435 160,372 20,863 58,872 166,643

2002
Estados Unidos Mexicanos 5,307,823 4,503,023 152,609 21,717 299,829 60,347 54,264 216,035
Total de la región 2,597,191 2,322,112 0 12,620 218,388 34,339 4,216 5,516
Baja California 1,758 1,758 0 0 0 0 0 0
Baja California Sur 5,396 0 0 0 0 0 0 5,396
Chihuahua 867,293 835,052 0 667 30,018 1,557 0 0
Durango 1,633,345 1,440,851 0 11,954 180,541 0 0 0
Sinaloa 40,117 34,213 0 0 1,569 0 4,216 120
Sonora 49,282 10,239 0 0 6,260 32,783 0 0
Resto de entidades 2,710,633 2,180,911 152,609 9,097 81,441 26,008 50,048 210,519

2003
Estados Unidos Mexicanos 6,066,025 5,190,084 138,842 33,087 421,009 39,596 47,250 196,157
Total de la región 3,921,506 3,536,687 0 13,157 340,478 26,378 154 4,652
Baja California 862 862 0 0 0 0 0 0
Baja California Sur 3,216 0 0 0 0 0 0 3,216
Chihuahua 1,524,356 1,461,152 0 2,244 60,866 94 0 0
Durango 2,334,950 2,040,066 0 10,914 271,486 12,484 0 0
Sinaloa 22,778 21,188 0 0 0 0 154 1,436
Sonora 35,344 13,418 0 0 8,126 13,800 0 0
Resto de entidades 2,144,519 1,653,397 138,842 19,930 80,531 13,218 47,096 191,505

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: SEMARNAT. Subsecretaría de Gestión para la Protección Ambiental. Dirección General de Gestión Forestal y de Suelos.

Página 37 de 56
VOLUMEN Y VALOR DE LA PRODUCCIÓN FORESTAL NO MADERABLE CUADRO 11.17
POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2003

ENTIDAD VOLUMEN VALOR


FEDERATIVA (t) (Miles de pesos)

1995
Estados Unidos Mexicanos 104,356 95,119
Total de la región 4,288 6,421
Baja California 3,598 3,823
Baja California Sur 35 48
Durango 637 2,537
Sinaloa 17 14
Sonora 1 0
Resto de entidades 100,068 88,699

1996
Estados Unidos Mexicanos 83,366 174,997
Total de la región 7,949 15,779
Baja California 3,943 6,105
Baja California Sur 11 37
Durango 829 5,145
Sinaloa 13 22
Sonora 3,153 4,471
Resto de entidades 75,417 159,217

1997
Estados Unidos Mexicanos 89,261 148,655
Total de la región 6,808 11,491
Baja California 4,623 7,703
Baja California Sur 48 125
Chihuahua 148 ND
Durango 59 520
Sonora 1,930 3,143
Resto de entidades 82,453 137,164

1998
Estados Unidos Mexicanos 95,962 186,939
Total de la región 6,640 13,478
Baja California 4,414 8,064
Baja California Sur 1 15
Chihuahua 790 411
Durango 65 613
Sinaloa 42 63
Sonora 1,328 4,312
Resto de entidades 89,322 173,461

1999
Estados Unidos Mexicanos 142,944 200,295
Total de la región 5,170 10,281
Baja California 4,046 7,485
Baja California Sur 119 32
Durango 226 903
Sonora 779 1,861
Resto de entidades 137,774 190,013

2000
Estados Unidos Mexicanos 237,043 414,367
Total de la región 14,086 16,215
Baja California 7,597 14,422
Baja California Sur 382 243
Durango 81 0
Sonora 6,026 1,551
Resto de entidades 222,957 398,151

2001
Estados Unidos Mexicanos 276,292 340,794
Total de la región 76,986 23,063
Baja California 6,108 10,832
Baja California Sur 2 13
Chihuahua 1,631 7,492

Página 38 de 56
Sinaloa 3,783 2,799
Sonora 65,462 1,926
Resto de entidades 199,306 317,731

Página 39 de 56
2002 P/
Estados Unidos Mexicanos 143,509 282,945
Total de la región 23,457 21,456
Baja California 5,041 9,828
Baja California Sur 4 15
Chihuahua 360 2,456
Durango 545 4,360
Sinaloa 4,122 3,051
Sonora 13,385 1,746
Resto de entidades 120,052 261,489

2003 P/
Estados Unidos Mexicanos 257,912 496,555
Total de la región 39,278 29,084
Baja California 4,783 11,217
Baja California Sur 17 173
Chihuahua 897 5,488
Durango 1,082 2,789
Sinaloa 11,120 8,230
Sonora 21,379 1,187
Resto de entidades 218,634 467,471

NOTA: La información se refiere a resinas, gomas, ceras, rizomas, fibras, otros productos y tierra de monte. Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coin-
cidir con los totales.
FUENTE: SEMARNAT. Subsecretaría de Gestión para la Protección Ambiental. Dirección General de Gestión Forestal y de Suelos.

Página 40 de 56
VOLUMEN DE LA CAPTURA PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO CUADRO 11.18
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN DESTINO
De 1995 a 2002
(Toneladas)
ENTIDAD TOTAL CONSUMO HUMANO USO
FEDERATIVA DIRECTO INDIRECTO INDUSTRIAL

1995
Estados Unidos Mexicanos 1,264,560 965,757 256,406 42,396
Total de la región 726,015 431,326 252,523 42,166
Baja California 160,847 73,311 46,729 40,807
Baja California Sur 112,574 95,771 15,483 1,320
Chihuahua 898 898 0 0
Durango 4,196 4,196 0 0
Sinaloa 150,217 139,807 10,405 5
Sonora 297,283 117,343 179,906 34
Resto de entidades 538,545 534,431 3,883 230

1996
Estados Unidos Mexicanos 1,346,957 1,049,597 269,977 27,383
Total de la región 802,691 508,752 266,770 27,168
Baja California 143,134 81,319 35,913 25,902
Baja California Sur 140,692 123,199 16,236 1,257
Chihuahua 955 955 0 0
Durango 3,308 3,308 0 0
Sinaloa 171,855 143,407 28,447 0
Sonora 342,747 156,564 186,174 9
Resto de entidades 544,266 540,845 3,207 215

1997
Estados Unidos Mexicanos 1,391,282 1,072,891 283,948 34,443
Total de la región 857,192 544,945 278,022 34,225
Baja California 173,963 96,946 44,509 32,508
Baja California Sur 152,816 128,191 22,933 1,692
Chihuahua 1,184 1,184 0 0
Durango 3,702 3,702 0 0
Sinaloa 213,836 158,914 54,922 0
Sonora 311,691 156,008 155,658 25
Resto de entidades 534,090 527,946 5,926 218

1998
Estados Unidos Mexicanos 1,113,350 896,626 208,722 8,001
Total de la región 619,231 411,501 199,911 7,820
Baja California 159,016 104,782 47,698 6,537
Baja California Sur 93,490 80,298 11,953 1,239
Chihuahua 815 815 0 0
Durango 2,620 2,620 0 0
Sinaloa 164,752 126,469 38,282 1
Sonora 198,538 96,517 101,978 43
Resto de entidades 494,119 485,125 8,811 181

1999
Estados Unidos Mexicanos 1,144,263 906,574 211,400 26,289
Total de la región 677,061 445,383 205,584 26,095
Baja California 151,034 97,131 29,116 24,787
Baja California Sur 88,328 74,437 12,709 1,183
Chihuahua 658 658 0 0
Durango 2,599 2,599 0 0
Sinaloa 178,416 131,282 47,134 0
Sonora 256,026 139,276 116,625 125
Resto de entidades 467,202 461,191 5,816 194

2000
Estados Unidos Mexicanos 1,239,039 915,438 293,910 29,691
Total de la región 779,696 462,614 288,886 28,196
Baja California 147,141 101,473 18,216 27,452
Baja California Sur 112,114 76,431 35,052 631
Chihuahua 592 592 0 0
Durango 3,138 3,138 0 0
Sinaloa 206,689 141,045 65,644 0
Sonora 310,022 139,935 169,974 113

Página 41 de 56
Resto de entidades 459,343 452,824 5,024 1,495

Página 42 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 1,325,785 900,667 385,948 39,170
Total de la región 881,379 462,352 381,551 37,476
Baja California 114,343 76,324 1,212 36,807
Baja California Sur 127,496 94,505 32,412 579
Chihuahua 797 797 0 0
Durango 2,685 2,685 0 0
Sinaloa 211,399 150,609 60,790 0
Sonora 424,659 137,432 287,137 90
Resto de entidades 444,406 438,315 4,397 1,694

2002
Estados Unidos Mexicanos 1,354,897 968,223 362,583 24,091
Total de la región 929,991 547,389 358,729 23,870
Baja California 104,352 69,606 11,643 23,102
Baja California Sur 141,439 109,661 31,114 663
Chihuahua 631 631 0 0
Durango 2,748 2,748 0 0
Sinaloa 233,468 168,115 65,352 0
Sonora 447,353 196,628 250,620 105
Resto de entidades 424,906 420,834 3,854 221

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: SAGARPA. CONAPESCA. Anuario Estadístico de Pesca (varios años). México, D.F.

Página 43 de 56
VOLUMEN DE LA CAPTURA PESQUERA EN PESO VIVO CUADRO 11.19
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN DESTINO
De 1995 a 2002
(Toneladas)
ENTIDAD TOTAL CONSUMO HUMANO USO
FEDERATIVA DIRECTO INDIRECTO INDUSTRIAL

1995
Estados Unidos Mexicanos 1,404,384 1,034,382 320,509 49,493
Total de la región 841,388 476,479 315,654 49,255
Baja California 183,005 77,640 58,412 46,953
Baja California Sur 130,461 108,805 19,354 2,302
Chihuahua 919 919 0 0
Durango 4,196 4,196 0 0
Sinaloa 163,890 150,884 13,006 0
Sonora 358,917 134,035 224,882 0
Resto de entidades 562,996 557,903 4,855 238

1996
Estados Unidos Mexicanos 1,530,023 1,157,668 337,471 34,884
Total de la región 963,330 595,301 333,462 34,567
Baja California 162,078 85,674 44,891 31,513
Baja California Sur 199,509 176,160 20,295 3,054
Chihuahua 970 970 0 0
Durango 3,308 3,308 0 0
Sinaloa 188,709 153,150 35,559 0
Sonora 408,756 176,039 232,717 0
Resto de entidades 566,693 562,367 4,009 317

1997
Estados Unidos Mexicanos 1,570,586 1,173,334 354,934 42,318
Total de la región 1,016,971 627,366 347,527 42,078
Baja California 201,546 105,709 55,635 40,202
Baja California Sur 201,846 171,303 28,667 1,876
Chihuahua 1,254 1,254 0 0
Durango 3,702 3,702 0 0
Sinaloa 237,081 168,428 68,653 0
Sonora 371,542 176,970 194,572 0
Resto de entidades 553,615 545,968 7,407 240

1998
Estados Unidos Mexicanos 1,233,292 959,727 260,902 12,662
Total de la región 719,010 456,605 249,889 12,516
Baja California 185,445 114,919 59,622 10,904
Baja California Sur 105,658 89,104 14,941 1,612
Chihuahua 870 870 0 0
Durango 2,620 2,620 0 0
Sinaloa 184,914 137,062 47,853 0
Sonora 239,503 112,030 127,473 0
Resto de entidades 514,282 503,122 11,013 146

1999
Estados Unidos Mexicanos 1,286,107 989,194 264,250 32,663
Total de la región 800,063 510,923 256,980 32,160
Baja California 173,839 107,694 36,395 29,750
Baja California Sur 121,517 103,221 15,886 2,410
Chihuahua 707 707 0 0
Durango 2,599 2,599 0 0
Sinaloa 200,368 141,450 58,918 0
Sonora 301,033 155,252 145,781 0
Resto de entidades 486,044 478,271 7,270 503

2000
Estados Unidos Mexicanos 1,402,938 1,000,358 367,388 35,192
Total de la región 924,346 529,604 361,107 33,634
Baja California 172,591 118,177 22,770 31,643
Baja California Sur 145,228 99,423 43,815 1,991
Chihuahua 637 637 0 0
Durango 3,138 3,138 0 0
Sinaloa 233,642 151,587 82,055 0
Sonora 369,110 156,642 212,467 0

Página 44 de 56
Resto de entidades 478,592 470,754 6,281 1,558

Página 45 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 1,520,938 989,879 482,435 48,624
Total de la región 1,057,554 533,611 476,938 47,003
Baja California 135,877 89,617 1,515 44,744
Baja California Sur 168,166 125,391 40,515 2,259
Chihuahua 854 854 0 0
Durango 2,685 2,685 0 0
Sinaloa 235,874 159,887 75,987 0
Sonora 514,098 155,177 358,921 0
Resto de entidades 463,384 456,268 5,497 1,621

2002
Estados Unidos Mexicanos 1,554,452 1,070,841 453,229 30,382
Total de la región 1,113,787 635,196 448,412 30,180
Baja California 122,293 80,394 14,554 27,345
Baja California Sur 190,943 149,216 38,893 2,835
Chihuahua 673 673 0 0
Durango 2,748 2,748 0 0
Sinaloa 258,252 176,562 81,690 0
Sonora 538,878 225,603 313,275 0
Resto de entidades 440,665 435,645 4,817 202

NOTA: Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: SAGARPA. CONAPESCA. Anuario Estadístico de Pesca (varios años). México, D.F.

Página 46 de 56
VALOR DE LA CAPTURA PESQUERA EN PESO DESEMBARCADO CUADRO 11.20
POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2002
(Miles de pesos)
ENTIDAD FEDERATIVA 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002

Estados Unidos Mexicanos 6,212,535 7,629,792 9,582,993 10,034,425 11,166,722 12,218,949 12,885,476 12,589,702
Total de la región 3,049,328 3,647,156 5,123,676 5,344,481 6,200,911 6,669,235 7,188,379 6,923,229
Baja California 440,749 636,742 723,813 839,707 1,339,276 802 042 636 649 574 911
Baja California Sur 427,291 597,590 653,210 611,541 526,219 694 752 707 840 641 983
Chihuahua 3,159 4,015 5,411 7,703 4,879 8 177 11 668 6 751
Durango 16,869 13,748 17,671 13,473 32,804 42 301 39 815 43 139
Sinaloa 1,417,886 1,571,597 2,232,359 2,355,942 2,226,356 2 876 237 2 927 753 2 933 813
Sonora 743,374 823,464 1,491,212 1,516,115 2,071,377 2 245 726 2 864 654 2 722 632
Resto de entidades 3,163,207 3,982,636 4,459,317 4,689,944 4,965,811 5 549 714 5 697 097 5 666 473

NOTA: Valor a precios de playa o primera mano. Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: SAGARPA. SIAP. www.sagarpa.gob.mx (14 de marzo de 2005).

Página 47 de 56
PRODUCCIÓN DE CRÍAS, ALEVINES, HUEVOS Y POSTLARVAS CUADRO 11.21
POR ENTIDAD FEDERATIVA SEGÚN ESPECIE
De 1995 a 2002
(Miles)
ENTIDAD FEDERATIVA - TOTAL CARPA TILAPIA TRUCHA OTRAS a/

1995
Estados Unidos Mexicanos 149,183 42,875 82,037 5,404 18,867
Total de la región 45,873 8,550 33,561 2,446 1,316
Chihuahua 4,566 700 900 2,446 520
Durango 8,460 7,850 400 0 210
Sinaloa 31,450 0 31,100 0 350
Sonora 1,397 0 1,161 0 236
Resto de entidades 103,310 34,325 48,476 2,958 17,551

1996
Estados Unidos Mexicanos 133,190 34,082 86,067 6,564 6,477
Total de la región 44,367 5,974 36,983 475 935
Chihuahua 1,399 260 125 475 539
Durango 6,321 5,714 397 0 210
Sinaloa 35,547 0 35,547 0 0
Sonora 1,100 0 914 0 186
Resto de entidades 88,823 28,108 49,084 6,089 5,542

1997
Estados Unidos Mexicanos 144,486 33,426 85,776 5,268 20,015
Total de la región 43,327 6,606 35,364 600 756
Chihuahua 1,466 187 299 600 380
Durango 6,413 6,341 55 0 17
Sinaloa 34,845 0 34,683 0 161
Sonora 603 78 327 0 198
Resto de entidades 101,159 26,820 50,412 4,668 19,259

1998
Estados Unidos Mexicanos 160,270 22,701 81,801 3,265 52,503
Total de la región 41,850 4,959 32,447 572 3,873
Chihuahua 2,363 327 459 572 1,005
Durango 7,747 4,613 466 0 2,668
Sinaloa 31,034 0 31,034 0 0
Sonora 706 19 488 0 200
Resto de entidades 118,420 17,742 49,354 2,693 48,630

1999
Estados Unidos Mexicanos 161,473 28,140 85,715 3,052 44,567
Total de la región 46,359 6,605 37,751 267 1,737
Chihuahua 2,033 338 505 267 923
Durango 7,932 6,267 1,106 0 560
Sinaloa 36,394 0 36,140 0 254
Resto de entidades 115,114 21,535 47,964 2,785 42,830

2000
Estados Unidos Mexicanos 145,279 51,061 82,878 2,015 9,324
Total de la región 46,674 8,282 34,654 611 3,127
Chihuahua 2,109 162 131 611 1,205
Durango 11,242 8,120 1,200 0 1,922
Sinaloa 33,323 0 33,323 0 0
Resto de entidades 98,605 42,779 48,224 1,404 6,197

2001
Estados Unidos Mexicanos 140,014 55,672 75,078 1,961 7,303
Total de la región 33,730 6,327 26,250 380 774
Chihuahua 1,230 278 148 380 425
Durango 7,110 6,049 713 0 348
Sinaloa 25,390 0 25,389 0 1
Resto de entidades 106,284 49,345 48,828 1,581 6,529

2002
Estados Unidos Mexicanos 137,742 65,503 63,658 ND 8,581
Total de la región 29,911 5,987 22,783 0 1,141
Chihuahua 1,535 312 184 0 1,039
Durango 6,791 5,675 1,014 0 102
Sinaloa 21,585 0 21,585 0 0
Resto de entidades 107,831 59,516 40,875 ND 7,440

Página 48 de 56
NOTA: Se presentan sólo las entidades federativas en las que hay producción. Debido al redondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales. Estos últimos
se refieren a la información disponible.
a/ Comprende otras especies tales como: lobina, bagre, rana, pescado blanco, langostino, mojarra de agallas azules, huevo oculado de trucha, catán, mojarra negra y mojarra tahuina.
FUENTE: Para 1995 a 1999: SEMARNAP. Anuario Estadístico de Pesca (varios años). México, D.F.
Para 2000 a 2002: SAGARPA. CONAPESCA. Anuario Estadístico de Pesca, 2000, 2001 y 2002. México, D.F.

Página 49 de 56
CRÉDITOS DESCONTADOS POR FIDEICOMISOS INSTITUIDOS EN RELACIÓN CUADRO 11.22
CON LA AGRICULTURA POR DIRECCIÓN REGIONAL
Años seleccionados de 1995 a 2003
(Miles de pesos)
DIRECCIÓN REGIONAL 1995 1999 2000 2001 2002 2003

Total 14,659,422 20,927,158 25,876,974 26,664,261 31,661,573 37,029,696


Noroeste a/ 3,737,873 5,341,720 6,366,858 7,088,050 7,153,597 6,643,914
Norte b/ 4,150,299 4,366,710 5,937,070 6,846,111 6,892,464 10,449,973
Occidente c/ 3,666,488 6,086,873 7,458,671 7,514,709 9,414,118 10,870,200
Sur d/ 1,813,134 2,797,882 3,676,651 3,197,071 5,891,323 6,505,569
Sureste e/ 1,291,628 2,333,973 2,437,724 2,018,320 2,310,071 2,560,040

a/ Comprende: Baja California, Baja California Sur, Sinaloa y Sonora.


b/ Comprende: Coahuila de Zaragoza, Chihuahua, Durango, Nuevo León y Tamaulipas.
c/ Comprende: Aguascalientes, Colima, Guanajuato, Jalisco, Michoacán de Ocampo, Nayarit, Querétaro de Arteaga, San Luis Potosí y Zacatecas.
d/ Comprende: Guerrero, Hidalgo, México, Morelos, Oaxaca, Puebla, Tlaxcala y Veracruz de Ignacio de la Llave.
e/ Comprende: Campeche, Chiapas, Quintana Roo, Tabasco y Yucatán.
FUENTE: BANXICO. FIRA. Informe Anual (varios años). México, D.F.

Página 50 de 56
SUPERFICIE AGRÍCOLA ASEGURADA Y MONTO DEL SEGURO CUADRO 11.23
POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2003
SUPERFICIE SUMA ASEGU- SUPERFICIE INDEMNIZACIÓN
ENTIDAD AGRÍCOLA RADA (Miles AGRÍCOLA NETA (Miles
FEDERATIVA ASEGURADA de pesos) SINIESTRADA de pesos)
(ha) (ha)

1995
Estados Unidos Mexicanos 405 246 1 271 131 105 502 77 104
Total de la región 209 346 614 539 47 721 35 622
Baja California 16 421 61 961 2 349 1 862
Baja California Sur 2 197 4 810 363 517
Chihuahua 20 871 90 666 8 316 5 845
Durango 8 986 12 590 6 146 1 900
Sinaloa 94 011 221 304 17 842 12 211
Sonora 66 860 223 208 12 705 13 286
Resto de entidades 195 900 656 592 57 781 41 482

1996
Estados Unidos Mexicanos 653 595 2 263 694 176 804 102 404
Total de la región 355 360 1 079 384 29 100 35 409
Baja California 19 853 108 157 2 168 1 964
Baja California Sur 2 017 8 753 138 139
Chihuahua 30 328 177 517 1 804 7 914
Durango 169 377 91 746 10 470 5 144
Sinaloa 69 974 320 959 7 863 7 808
Sonora 63 811 372 251 6 657 12 438
Resto de entidades 298 235 1 184 310 147 704 66 995

1997
Estados Unidos Mexicanos 635 542 2 879 830 88 651 143 967
Total de la región 266 714 1 225 777 32 301 53 767
Baja California 19 896 147 705 1 622 2 716
Baja California Sur 1 778 9 946 292 951
Chihuahua 19 059 120 990 2 203 4 035
Durango 78 743 74 693 10 598 9 256
Sinaloa 92 300 502 187 10 491 19 543
Sonora 54 938 370 257 7 095 17 266
Resto de entidades 368 828 1 654 052 56 350 90 199

1998
Estados Unidos Mexicanos 594 985 1 035 525 146 898 271 689
Total de la región 237 102 342 013 58 737 111 231
Baja California 15 822 11 819 3 534 3 752
Baja California Sur 964 3 005 58 452
Chihuahua 20 421 4 016 3 560 6 146
Durango 88 732 ND 20 363 9 625
Sinaloa 66 435 232 269 22 128 64 230
Sonora 44 728 90 904 9 094 27 025
Resto de entidades 357 883 693 512 88 161 160 458

1999
Estados Unidos Mexicanos 548 797 2 405 653 22 274 134 630
Total de la región 220 193 859 104 4 348 40 439
Baja California 8 761 74 231 736 1 281
Baja California Sur 1 548 10 308 2 88
Chihuahua 33 326 86 582 247 2 369
Durango 97 782 81 425 1 452 7 096
Sinaloa 45 309 284 013 102 23 605
Sonora 33 467 322 545 1 809 6 001
Resto de entidades 328 604 1 546 549 17 926 94 190

2000
Estados Unidos Mexicanos 2 034 051 2 624 227 5 389 116 519
Total de la región 231 030 889 735 2 449 20 371
Baja California 23 099 153 964 396 972
Baja California Sur 1 561 9 345 24 582
Chihuahua 23 833 76 644 613 3 486
Durango 84 218 85 837 248 4 465
Sinaloa 51 312 229 269 312 5 964

Página 51 de 56
Sonora 47 007 334 676 856 4 901
Resto de entidades 1 803 021 1 734 492 2 940 96 149

Página 52 de 56
2001
Estados Unidos Mexicanos 1 782 804 8 951 363 ND ND
Total de la región 660 275 5 241 698 ND ND
Baja California 58 604 462 463 ND ND
Baja California Sur 7 453 73 458 ND ND
Chihuahua 70 773 576 795 ND ND
Durango 50 051 109 794 ND ND
Sinaloa 289 146 2 030 808 ND ND
Sonora 184 248 1 988 380 ND ND
Resto de entidades 1 122 529 3 709 665 ND ND

2002
Estados Unidos Mexicanos 1 529 091 8 355 751 ND ND
Total de la región 605 030 4 847 106 ND ND
Baja California 35 112 263 777 ND ND
Baja California Sur 5 018 73 593 ND ND
Chihuahua 47 862 430 615 ND ND
Durango 22 960 57 944 ND ND
Sinaloa 277 465 2 026 367 ND ND
Sonora 216 613 1 994 810 ND ND
Resto de entidades 924 061 3 508 645 ND ND

2003
Estados Unidos Mexicanos 1 665 575 8 222 190 ND ND
Total de la región 590 414 4 517 823 ND ND
Baja California 45 668 347 528 ND ND
Baja California Sur 4 730 41 682 ND ND
Chihuahua 75 027 439 626 ND ND
Durango 27 499 54 264 ND ND
Sinaloa 230 486 1 894 557 ND ND
Sonora 207 004 1 740 166 ND ND
Resto de entidades 1 075 161 3 704 367 ND ND

NOTA: Comprende los siguientes cultivos agrícolas: algodón, arroz, cártamo, cebada, frijol, maíz, sorgo, soya, trigo y otros. A partir de 2001, se trata de la información del
Sistema Nacional de Aseguramiento al Medio Rural, que se elabora con base en lo reportado por los aseguradores directos en la gestión para el pago del subsidio
a la prima del seguro agropecuario; razón por la cual la información no es comparable con la de periodos anteriores. Debido al redondeo de las cifras, las sumas de
los parciales pueden no coincidir con los totales.
FUENTE: AGROASEMEX, S.A.

Página 53 de 56
UNIDADES GANADERAS ASEGURADAS Y MONTO DEL SEGURO CUADRO 11.24
POR ENTIDAD FEDERATIVA
De 1995 a 2003
1a. Parte
ENTIDAD UNIDADES UNIDADES INDEMNIZACIÓN
FEDERATIVA ASEGURADAS SINIESTRADAS NETA (Miles
(Cabezas) (Cabezas) de pesos)

1995
Estados Unidos Mexicanos 351,013 9,423 15,991
Total de la región 107,047 2,347 2,269
Baja California 16,613 311 377
Baja California Sur 2,212 35 42
Chihuahua 2,533 71 161
Durango 3,982 228 409
Sinaloa 57,540 1,292 848
Sonora 24,167 410 432
Resto de entidades 243,966 7,076 13,722

1996 a/
Estados Unidos Mexicanos 15,629,755 15,265 36,985
Total de la región 803,908 3,917 5,978
Baja California 26,007 328 809
Baja California Sur 7,081 77 79
Chihuahua 26,995 124 232
Durango 11,289 172 542
Sinaloa 141,386 1,825 948
Sonora 591,150 1,391 3,368
Resto de entidades 14,825,847 11,348 31,007

1997
Estados Unidos Mexicanos 3,692,787 25,421 55,837
Total de la región 644,738 5,088 7,363
Baja California 20,768 230 752
Baja California Sur 3,734 95 85
Chihuahua 18,211 109 340
Durango 14,864 204 717
Sinaloa 179,865 1,205 2,047
Sonora 407,296 3,245 3,422
Resto de entidades 3,048,049 20,333 48,474

1998
Estados Unidos Mexicanos 4,850,099 31,321 81,049
Total de la región 875,886 7,936 15,918
Baja California 56,713 753 2,271
Baja California Sur 2,641 67 187
Chihuahua 31,278 202 821
Durango 33,719 398 944
Sinaloa 190,104 2,166 5,972
Sonora 561,431 4,350 5,723
Resto de entidades 3,974,213 23,385 65,131

1999
Estados Unidos Mexicanos 4,715,967 35,489 80,977
Total de la región 974,918 13,119 16,727
Baja California 86,315 684 2,181
Baja California Sur 2,368 63 376
Chihuahua 33,281 211 1,494
Durango 42,818 260 752
Sinaloa 245,858 1,691 3,982
Sonora 564,278 10,210 7,942
Resto de entidades 3,741,049 22,370 64,249

2000
Estados Unidos Mexicanos 11,751,149 64,666 111,040
Total de la región 7,184,975 14,973 25,558
Baja California 139,806 948 4,779
Baja California Sur 10,711 87 213
Chihuahua 288,615 381 2,258
Durango 74,665 665 1,352
Sinaloa 377,313 1,872 6,195

Página 54 de 56
Sonora 6,293,865 11,020 10,760
Resto de entidades 4,566,174 49,693 85,482

Página 55 de 56
2a. Parte y última

ENTIDAD UNIDADES SUMA ASEGU-


FEDERATIVA ASEGURADAS RADA (Miles
(Cabezas) de pesos)

2000
Estados Unidos Mexicanos 7,110,874 16,828,582
Total de la región 3,268,587 6,700,456
Baja California 272,202 1,283,695
Baja California Sur 14,060 94,629
Chihuahua 95,524 629,669
Durango 132,507 888,712
Sinaloa 757,670 769,491
Sonora 1,996,624 3,034,259
Resto de entidades 3,842,287 10,128,126

2000
Estados Unidos Mexicanos 10,290,180 24,740,349
Total de la región 6,300,098 13,999,626
Baja California 382,316 1,847,638
Baja California Sur 7,991 53,189
Chihuahua 552,238 1,420,066
Durango 455,394 3,010,251
Sinaloa 1,035,629 4,441,608
Sonora 3,866,530 3,226,874
Resto de entidades 3,990,082 10,740,723

2000
Estados Unidos Mexicanos 16,356,046 45,838,291
Total de la región 12,694,996 29,725,283
Baja California 714,183 3,416,147
Baja California Sur 1,363 11,621
Chihuahua 512,555 2,645,371
Durango 916,179 10,121,396
Sinaloa 1,335,225 4,993,367
Sonora 9,215,491 8,537,381
Resto de entidades 3,661,050 16,113,008

NOTA: Se considera solamente el aseguramiento por muerte. Comprende: bovinos de engorda, reproducción, ordeña y trabajo; porcinos, ovinos y
caprinos de engorda y reproducción; equinos de trabajo y reproducción; y otras especies. A partir de 2001, se trata de la información del Sistema
Nacional de Aseguramiento al Medio Rural, que se elabora con base en lo reportado por los aseguradores directos en la gestión para el pago
del subsidio a la prima del seguro agropecuario; razón por la cual la información no es comparable con la de periodos anteriores. Debido al re-
dondeo de las cifras, las sumas de los parciales pueden no coincidir con los totales.
a/ El incremento en las unidades aseguradas se debe a una mayor promoción del seguro ganadero, en particular, el referido a las especies avícolas.
FUENTE: AGROASEMEX, S.A.

Página 56 de 56

Potrebbero piacerti anche