Citt di Alessandria Assessore Welfare Animale Prot.

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Alle Associazioni Animaliste Loro sedi CAMBIAMENU CHE TI CONVIENE- Tre buone ragioni per non consumare il mondo invito ad evento e proposta di diffusione del Venerd Vegetariano Si porta a conoscenza delle SS.VV. un evento in programma per Venerd 14 Ottobre p.v proposto all Assessorato al Welfare Animale del Comune di Alessandria dallAssociazione L.A.V. - Lega Anti Vivisezione Onlus. Ambiente, salute, animali, questi sono i temi che i cittadini dovrebbero affrontare ogni volta che si siedono a tavola. La carne ci sta consumando. Quel che peggio: sono ancora in troppi a non sapere quanto una bistecca costi davvero allambiente e al nostro corpo. Diminuire o eliminare il consumo di carne sar sempre pi una scelta consapevole nel tempo. Per queste ragioni la LAV propone alla Citt di Alessandria una iniziativa rapida, semplice ed efficace con cui iniziare questo benefico cambiamento:listituzione di un giorno settimanale completamente vegetariano da adottarsi spontaneamente, oltre che nelle nostre case, anche nelle mense scolastiche e nei ristoranti cittadini. Si ricorda che gi nelle mense scolastiche comunali, nei men proposti agli alunni sono previsti alimenti vegetariani. Per raggiungere questo obiettivo tanto ambizioso, quanto indispensabile, la LAV propone ai Cittadini, ai ristoranti alessandrini, ai pubblici esercizi, agli insegnati e ai genitori di prevedere un men vegetariano almeno un giorno la settimana, il VENERDI. A tal proposito, siete tutti invitati alla presentazione dellevento ufficiale CAMBIAMENU CHE TI CONVIENE- Tre buone ragioni per non consumare il mondo che si terr il 14 ottobre p.v. dalle 18.30, presso la sala di Palazzo Monferrato ad Alessandria, via San Lorenzo n. 21. Per l'occasione interverr la dottoressa Luisa Mondo, esperta di alimentazione, che spiegher le ragioni e le motivazioni di una scelta alimentare senza il consumo di animali, con la presentazione del volume Cucina Etica delle Edizioni Sonda. Una volta terminati gli interventi ed esaurito il dibattito, lincontro si concluder con un aperitivo veg. Si invitano pertanto le SS.VV. alla partecipazione dellevento e a diffonderlo a tutti i vs associati. Nel ringraziarVi per lattenzione dimostrata, si porgono i migliori saluti. LAssessore al Welfare Animale Gian Paolo LUMI