Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Nestl Nutrition ha desarrollado una amplia gama de productos pensados para el tratamiento diettico de pacientes diabticos.
Clinutren es la solucin para una gran variedad de dietas orales adecuadas para cubrir las necesidades nutricionales del paciente.
Ahora sus pacientes pueden sacar el mximo partido de Clinutren G-Diabetes vainilla con este recetario que contiene ideas fciles y prcticas para poder variar la forma de tomar Clinutren G-Diabetes.
ndice de recetas
07
07 09 11 13 15
09
Leche merengada Natillas Batido de almendras Flan de ctricos
11
13
15
17
17 19 21 23
19
Torrija al caf Batido de fresones
21
23
informacin nutricional
Protenas (g): 23,85 Hidratos de carbono (g): 46,90 Grasas (g): 9,80 Energa(kcal): 395,90 Energa (kJ): 1.534,13 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
4,5
Leche merengada
Ingredientes l de leche desnatada. 1 palito de canela. 1 piel de limn. 1 copa clinutren G-diabetes vainilla.
Preparacin calentar la leche a fuego muy suave con la canela y la piel de limn y cocerla durante 0 minutos para que se aromatice. mezclarla con la copa clinutren y enfriarla en el frigorfico. Servirla muy fra en vaso de refresco.
informacin nutricional
Protenas (g): 13,40 Hidratos de carbono (g): 22,51 Grasas (g): 20,28 Energa(kcal): 330,77 Energa (kJ): 1.389,23 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
2,5
Natillas
Preparacin Batir las yemas de huevo y mezclarlas con la copa clinutren. calentar el preparado al bao mara durante 10 minutos, verterlo en un bol y enfriarlo en el frigorfico.
informacin nutricional
Protenas (g): 12,28 Hidratos de carbono (g): 23,33 Grasas (g): 22,33 Energa(kcal): 343,66 Energa (kJ): 1.441,06 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
2,5
Batido de almendras
Ingredientes 1 copa clinutren G-diabetes vainilla. 2 g de almendras crudas molidas. canela en polvo.
Preparacin mezclar las almendras con la copa clinutren y dejarlo reposar. Servirlo a temperatura ambiente espolvoreado con canela.
11
informacin nutricional
Protenas (g): Hidratos de carbono (g): Grasas (g): Energa(kcal): Energa (kJ): 12,65 22,40 8,81 220,28 924,85 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
2,5
Flan de ctricos
Ingredientes 1 copa clinutren G-diabetes vainilla. 2 cucharadas de mezcla de corteza de ctricos (naranja, limn, pomelo, lima, mandarina). 2 hojas de gelatina sin azcar. Preparacin rallar muy finamente la corteza de los ctricos y mezclar 2 cucharadas con la copa clinutren. pasar las hojas de gelatina por agua fra y calentarlas en dos cucharadas de agua hasta que se fundan. incorporarlas a la preparacin anterior, verter la mezcla en un molde y dejarla enfriar hasta que est cuajada.
1
informacin nutricional
Protenas (g): 8,13 Hidratos de carbono (g): 36,80 Grasas (g): 22,10 Energa(kcal): 373,50 Energa (kJ): 1.448,81 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
Preparacin pelar la manzana, cortarla en gajos y rehogarla, a fuego suave, en la mantequilla. triturarla y mezclarla con la copa clinutren. Servirla en un bol.
1
informacin nutricional
Protenas (g): 17,72 Hidratos de carbono (g): 54,72 Grasas (g): 41,95 Energa(kcal): 673,95 Energa (kJ): 2.822,36 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
5,5
Torrija al caf
Ingredientes 1 copa clinutren G-diabetes vainilla. rebanadas de pan de molde. 1 huevo. 1 cucharadita de nescaf. aceite.
Preparacin disolver el nescaf en la copa clinutren y mezclarlo con el huevo batido. Baar el pan de molde en la preparacin anterior y frerlo en abundante aceite caliente.
1
informacin nutricional
Protenas (g): Hidratos de carbono (g): Grasas (g): Energa(kcal): Energa (kJ): 8,38 27,63 9,18 234,45 984 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
Batido de fresones
Preparacin limpiar los fresones y triturarlos en la batidora con la copa clinutren. Servir el batido muy fro en vaso de refresco.
1
informacin nutricional
Protenas (g): 17,70 Hidratos de carbono (g): 26,93 Grasas (g): 26,92 Energa(kcal): 434,50 Energa (kJ): 1.821,05 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
Preparacin calentar el horno a 220 c de temperatura. Batir el huevo con la copa clinutren y aadir el cacao y las nueces troceadas. Verterlo en un molde y cocerlo en el horno, al bao mara, durante 20 minutos aproximadamente.
21
informacin nutricional
Protenas (g): 9,00 Hidratos de carbono (g): 28,22 Grasas (g): 19,60 Energa(kcal): 332,62 Energa (kJ): 1.394,89 Raciones de hidratos de carbono que aporta esta receta:
Preparacin trocear la naranja y triturarla. mezclarla con la copa clinutren, 1 cucharadita de ralladura de la corteza de la naranja y el coco. Servir muy fro.
2
024010861
www.nestle.es/nutricionclinica