3 16

Contenido
Observaciones importantes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Antes del montaje . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Indicaciones de seguridad . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Seguridad extra de la puerta (segn modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Causas de los daos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Su nuevo horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El panel de mando, ver figura 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mando de funciones, (segn modelos) ver figura 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Mando de temperatura, (segn modelos) ver figura 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interruptor minutero con funcin de desconexin, (segn modelos) ver figura 4 . Teclas de manejo y panel indicador, (segn modelos) ver figura 5 . . . . . . . . . . . . . Tipos de calentamiento, (segn modelos) ver figura 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . El horno y sus accesorios, (segn modelos) ver figura 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Ventilador (segn modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Antes del primer uso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Programar el horno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Desconexin manual . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uso del interruptor minutero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reloj con panel indicador y teclas de manejo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Reloj avisador, (segn modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cuidados y limpieza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Parte externa del aparato . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aparatos con frontal inoxidable . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Limpieza de las superficies esmaltadas del horno, (segn modelos) . . . . . . . . . . . Limpieza del tape de cristal protector de la lmpara del horno . . . . . . . . . . . . . . . . Limpiar las superficies catalticas del horno, (segn modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . 5 5 5 5 5 6 6 6 6 6 7 7 7 8 8 8 8 9 9 9 10 10 10 10 10 10

Contenido
Limpieza de las rejillas, (segn modelos) ver figura 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Sustitucin de las paredes laterales del interior del horno, (segn modelos) ver figura 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funcin Limpia, (segn modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Junta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Accesorios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Qu hacer en caso de avera? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Cambiar la lmpara del horno, ver figura 20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Servicio de Asistencia Tcnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Embalaje y aparatos usados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tablas y sugerencias . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Pasteles y repostera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Carne, ave, pescado y gratinado . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consejos prcticos para asar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Consejos prcticos para asar al grill. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11 11 11 11 11 12 12 13 13 14 14 14 15 15

Observaciones importantes
Leer detenidamente las instrucciones de uso. Slo entonces podr manejar correctamente su aparato. Conservar las instrucciones de uso y de montaje. En caso de entregar el aparato a otra persona, adjuntar las instrucciones. Estas instrucciones de uso son vlidas tanto para hornos independientes como polivalentes. Si su horno es polivalente lea las instrucciones de uso de la placa para el manejo de los mandos de la misma. quemaduras! Es fundamental que los nios no se acerquen al aparato. No guardar nunca objetos inflamables dentro del horno. Peligro de incendio! No aprisionar nunca los cables de conexin de los aparatos elctricos en la puerta caliente del horno. El aislamiento del cable puede derretirse. Peligro de cortocircuito! Las reparaciones inadecuadas son peligrosas. Peligro de descarga elctrica! Slo un tcnico instruido por nosotros est autorizado a realizar las reparaciones. Si el aparato se ha averiado, desconectar de la red elctrica. Llamar al Servicio de Asistencia Tcnica.

Antes del montaje

Comprobar el aparato tras sacarlo del embalaje. En caso de daos por transporte no conectar el aparato. Slo un tcnico especialista autorizado puede conectar su aparato. En caso de daos por una conexin errnea no se disfrutar del derecho de garanta. Antes de utilizar por primera vez su aparato, debe asegurarse de que la instalacin elctrica de su casa tiene toma de tierra y rene todas las condiciones de seguridad vigentes. El montaje y conexin de su aparato debe ser realizado por un tcnico autorizado. El uso de este aparato sin la conexin de tierra o con una instalacin incorrecta puede causar, aunque en circustancias muy poco probables, daos serios (lesiones personales y muerte por electrocucin). El fabricante no se hace responsable del funcionamiento inadecuado y de los posibles daos motivados por instalaciones elctricas no adecuadas.

Seguridad extra de la puerta (segn modelos)

Con determinadas recetas que requieren tiempos prolongados de coccin a elevadas temperaturas, la puerta del horno puede alcanzar una temperatura alta. Si en su hogar hay nios pequeos, viglelos mientras el horno est en funcionamiento. Adicionalmente, existe un dispositivo de proteccin que impide el contacto directo con la puerta del horno. Este accesorio opcional (ET 361480) puede solicitarse a travs de nuestro servicio de asistencia tcnica.

Causas de los daos

No introducir bandejas en la base del horno. No cubrirla con papel de aluminio. Esto producira acumulacin trmica. Los tiempos de coccin y de asado ya no coinciden y el esmalte se deteriora. No verter nunca agua en el horno caliente. Se puede daar el esmalte. No llenar demasiado la bandeja para preparar un pastel de frutas jugoso. El jugo de frutas que gotea de la bandeja produce manchas que no se pueden eliminar.

Indicaciones de seguridad
Este aparato es de uso exclusivamente domstico.Utilizar el horno nicamente para preparar alimentos. Abrir con cuidado la puerta del horno. Puede salir vapor caliente. No tocar nunca las superficies interiores del horno ni los elementos calefactores. Peligro de

Observaciones importantes / Su nuevo horno

Dejar enfriar el horno slo cuando est cerrado. No aprisionar nada en la puerta del horno. Incluso si slo se abre un poquito la puerta del horno, podran daarse con el tiempo los frontales de los muebles limtrofes. Si la junta del horno est muy sucia, la puerta no cerrar bien cuando el horno est en funcionamiento. Los frontales de los muebles limtrofes pueden daarse. Mantener limpia la junta del horno. No subirse ni sentarse en la puerta del horno cuando est abierta. Al ajustar el mando de funciones, la luz interior del horno se conecta.

Mando de temperatura, (segn modelos) ver figura 3

Con el mando de temperatura se puede ajustar la temperatura o el nivel del grill.
Temperatura 50 250 / 270 Grill I Grill flojo Grill medio Grill potente Funcin de limpieza Mrgenes de temperatura en C

Su nuevo horno
Aqu podr conocer su nuevo aparato. Le explicaremos el manejo de los mandos para poder realizar un uso adecuado del aparato.

I
limpia

El panel de mando, ver figura 1

Diferencias en los detalles en funcin del modelo de aparato.

A. B. C. D.

Mando de funcioenes Mando de temperatura Interruptor minutero Panel indicador y teclas de manejo

Mando de funciones, (segn modelos) ver figura 2

Ajustar el tipo de calentamiento del horno mediante el mando de funciones.
Posiciones

En el mando de temperatura se recomienda un tipo de alimento para cada temperatura Girar el mando hasta que aparezca el nombre del alimento deseado. Importante: Puede seleccionar la temperatura que se desee, no haciendo caso de la indicacin culinaria de su mando. Al asar con grill variable, el nivel del grill se ajusta con el mando de temperatura. Al utilizar el grill, en tiempos de coccin superiores a 15 minutos, ajustar el mando de temperatura a grill flojo.

Interruptor minutero con funcin de desconexin, (segn modelos) ver figura 4

Con el interruptor minutero puede ajustarse un tiempo de coccin de 120 minutos y programar una desconexin automtica del horno. manual 0-120 Posicin: funcionamiento normal Escala de tiempo en minutos

/ 3 . :

Pescado. Calor superior e inferior Pastel. Aire caliente Pizza. Calor inferior con aire caliente Paella. Calor inferior Carne. Grill de infrarrojos con aire caliente Gratin. Grill variable de pequea superficie Gratin. Grill variable de amplia superficie

Girar el interruptor minutero hacia la derecha hasta ajustar el tiempo deseado.

Su nuevo horno
Despus de 120 hay un tope. No sobrepasarlo al girar. Transcurrido el tiempo suena una seal acstica. Volver a girar el mando hasta la posicin manual. Este tipo de calentamiento es el ms adecuado para alimentos ultracongelados. Se consigue un mejor resultado de coccin de la pizza congelada, las patatas fritas o el pastel de hojaldre dulce sin necesidad de precalentar el horno. . Paella. Calor inferior. El calor inferior le permite calentar o dorar los platos por debajo. Es apropiado para finalizar paellas. Carne. Grill con aire caliente. La resistencia del grill y el ventilador se conectan y desconectan alternadamente. Durante los intervalos de reposo de la resistencia, el ventilador hace circular en torno a los alimentos el calor emitido por el grill. De este modo, los asados de carne adquieren un atractivo color dorado en toda su superficie. 0 Gratin. Grill variable de pequea superficie.Esta funcin calienta la parte central de la resistencia del grill. Este tipo de calentamiento est indicado para cantidades pequeas. De este modo se ahorra energa. Colocar los alimentos en la parte central de la parrilla. Gratin. Grill variable de amplia superficie. Se calienta toda la superficie de debajo de la resistencia del grill. Se pueden asar al grill varios bistecs, salchichas, pescados o hacer tostadas.

Teclas de manejo y panel indicador, (segn modelos) ver figura 5

Tecla de reloj j Tecla menos Tecla ms + Para ajustar el reloj avisador a y el tiempo de duracin del horno ?. Para disminuir los valores de ajuste. Para aumentar los valores de ajuste.

En el panel indicador se pueden leer los valores ajustados.

Tipos de calentamiento, (segn modelos) ver figura 6

El horno dispone de diferentes tipos de calentamiento. De este modo se puede seleccionar en cada momento la forma de preparacin ms idnea para el alimento. / Pescado. Calor superior e inferior. El calor llega de arriba y de abajo tanto a la repostera, como a los asados. Este tipo de calentamiento es apropiado para preparar cualquier alimento, especialmente pescado, carne o pasteles colocando la bandeja en los niveles 2 3. 3 Pastel. Calor superior e inferior con aire caliente. Un ventilador en la pared posterior distribuye el calor de forma uniforme por el horno. Este tipo de calentamiento es apropiado para cocinar pasteles. Este modo de coccin es ms rpido que el anterior y deja los alimentos ms crujientes. Pizza. Calor inferior con aire caliente. Esta opcin pone en funcionamiento el calor inferior y el ventilador, aportando un ligero calor desde la parte superior.

El horno y sus accesorios, (segn modelos) ver figura 7

Los accesorios pueden introducirse en el horno a 5 niveles diferentes. Asimismo, pueden extraerse hasta dos tercios sin que vuelquen. De este modo, los alimentos pueden retirarse fcilmente. Los accesorios se pueden comprar en el Servicio de Asistencia Tcnica o en comercios especializados.

Su nuevo horno / Antes del primer uso / Programar el horno

Su horno puede disponer de algunos de los siguientes accesorios: S Bandeja esmaltada, ver figura 8. Para pasteles jugosos, pastas, platos congelados y grandes piezas de asado. Tambin se puede usar como bandeja para recoger la grasa en caso de asar directamente sobre la parrilla. Introducir la bandeja esmaltada en el horno hasta el tope, con la inclinacin hacia la puerta. S Bandeja de aluminio, ver figura 9. Para pasteles y galletas.Introducir la bandeja en el horno hasta el tope, con la inclinacin hacia la puerta. S Bandeja moussaka, ver figura 10. Ideal para souffls a partir de ingredientes poco hechos o crudos. Asimismo, la bandeja moussaka es adecuada para asar carne en recipientes abiertos. Tambin se puede usar como bandeja para recoger la grasa en caso de asar directamente sobre la parrilla. S Bandeja para pizza, ver figura 11. Apropiada para p. ej. pizzas, productos ultracongelados y pasteles grandes y redondos. Se puede utilizar la bandeja para pizzas en lugar de la bandeja esmaltada. Colocar la bandeja sobre la parrilla. S Cazuela de vidrio, ver figura 12. Para todo tipo de asados de carne o de pescado. Utilizar siempre en combinacin con la parrilla.Colocar la cazuela de vidrio en la parte central de la parrilla para conseguir un asado homogneo. S Parrilla, ver figura 13. Para recipientes, moldes de pasteles, asados, piezas de parrilla y platos congelados. S Parrilla, ver figura 14. Para asar al grill. Colocar la parrilla siempre en la bandeja. Las gotas de aceite y el jugo de la carne se recogen.

Ventilador (segn modelos)

El horno est dotado de un ventilador de enfriamiento. ste se conecta y desconecta en caso de necesidad. El aire caliente se escapa por la parte superior de la puerta.

Antes del primer uso

En este apartado hay informacin sobre todo lo que hay que hacer antes de cocinar por primera vez. Calentar el horno y limpiar los accesorios. Leer las indicaciones de seguridad en el apartado Observaciones importantes". Para eliminar el olor a nuevo, calentar el horno vaco y cerrado. Colocar el mando de funciones en /. Programar 240 C con el mando de temperatura. Tras 60 minutos, desconectar el mando de funciones. Antes de utilizar los accesorios, limpiarlos con agua, un poco de jabn y una bayeta.

Programar el horno
El horno se programa fcilmente mediante el mando de funciones y el mando de temperatura.

Desconexin manual
Ejemplo: Calor superior e inferior 190 C

1. Programar con el mando de funciones el

tipo de calentamiento deseado, ver figura 15.

2. Ajustar la temperatura o el nivel del grill con

el mando de temperatura ver figura 16.

Cuando el plato est listo, desconectar el mando de funciones. Es posible modificar la temperatura o el nivel del grill en cualquier momento.

Programar el horno
Uso del interruptor minutero
El horno se desconecta automticamente, (segn modelos) ver figura 17 Programar como se describe en los puntos 1 y 2. Introducir ahora el tiempo de coccin (duracin) para su plato. Ejemplo: duracin de 45 minutos El tiempo ha transcurrido: Suena una seal. El horno se desconecta. Pulsar dos veces la tecla j y desconectar el mando de funciones. Cancelar el ajuste: Pulsar dos veces la tecla de reloj j. Pulsar la tecla - hasta que la indicacin est a cero. Desconectar el mando de funciones. Mientras el smbolo est parpadeando es posible efectuar modificaciones. Si el smbolo se ilumina, se ha aplicado el ajuste.

3. Girar el interruptor minutero hasta ajustar

el tiempo deseado. El horno se pone en marcha. Suena una seal. El horno se desconecta automticamente, volver a girar el interruptor minutero hasta la posicin manual. Cancelar el ajuste: Girar el interruptor minutero hasta la posicin manual.

Reloj avisador, (segn modelos)

Se puede utilizar el reloj del horno como un reloj avisador de cocina. Funciona de manera independiente del horno. El reloj avisador tiene una seal especial. As podr diferenciar si ha transcurrido el tiempo del reloj avisador o la duracin del tiempo de coccin del horno.

Reloj con panel indicador y teclas de manejo

El horno se desconecta automticamente, (segn modelos) Programar como se describe en los puntos 1 y 2. Introducir ahora el tiempo de coccin (duracin) para su plato. Ejemplo: duracin de 45 minutos

1. Pulsar la tecla de reloj j.

El smbolo del reloj avisador a parpadea.

2. Pulsar la tecla + la tecla -.

Aparece un valor propuesto. Tecla + valor propuesto = 10 minutos. Tecla - valor propuesto= 5 minutos.

3. Pulsar dos veces la tecla de reloj j.

El smbolo duracin ? parpadea.

3. Ajustar el tiempo del reloj con la tecla + la

tecla -. Tras unos segundos, se pone en marcha el reloj avisador. El smbolo a se ilumina en el panel indicador. El tiempo transcurre de manera visible. El tiempo ha transcurrido: Suena una seal. Pulsar la tecla de reloj j. El smbolo a se apaga. Modificar el tiempo del reloj avisador: Pulsar la tecla de reloj j. Ajustar el tiempo con la tecla + la tecla -. Borrar el ajuste: Pulsar la tecla de reloj j. Pulsar la tecla - hasta que la indicacin est a cero.

4. Pulsar la tecla + la tecla -.

Aparece un valor propuesto. Tecla + valor propuesto = 30 minutos. Tecla - valor propuesto= 10 minutos.

5. Ajustar la duracin con la tecla + la

tecla -. Tras unos segundos, se pone en marcha el horno. El smbolo duracin ? se ilumina en el panel indicador.

Programar el horno / Cuidados y limpieza

El tiempo del reloj avisador y la duracin transcurren simultneamente.Los dos smbolos se iluminan. El tiempo del reloj avisador transcurre de manera visible en el panel indicador. Consultar la duracin ? restante: Pulsar dos veces la tecla de reloj j. En el panel indicador aparece durante unos segundos la duracin. Para una limpieza a fondo se recomienda el uso de limpiadores especficos para hornos. Utilizar los limpiadores especficos para hornos slo con el horno fro. Nota: El esmalte se cuece a una temperatura muy elevada. Por eso pueden aparecer pequeas diferencias de color. Este fenmeno es normal y no tiene ninguna repercusin en el funcionamiento del horno. Estas alteraciones en el color no deben tratarse con estropajos ni agentes abrasivos. Los bordes de las bandejas finas no pueden esmaltarse por completo. Por esta razn pueden resultar bastos al tacto. La proteccin anticorrosin est garantizada.

Cuidados y limpieza
No utilizar limpiadores de alta presin ni mquinas de vapor.

Parte externa del aparato

Limpiar el aparato con agua y un poco de lavavajillas. Secarlo con un pao suave. Los productos corrosivos y abrasivos no son apropiados. Cuando un producto de este tipo entra en contacto con el frontal, debe limpiarlo inmediatamente con agua. Es posible que aparezcan diferentes tonalidades en el frontal del aparato debido a diferentes materiales como vidrio, plstico o metal.

Limpieza del tape de cristal protector de la lmpara del horno

Limpie el cristal protector preferiblemente con lavavajillas.

Limpiar las superficies catalticas del horno, (segn modelos)

La placa posterior y las placas laterales del horno estn recubiertas con esmalte autolimpiante. Se limpian por s solos mientras el horno est en funcionamiento. Puede suceder que las salpicaduras ms grandes no desaparezcan al menos hasta que el horno se haya puesto en funcionamiento varias veces. No limpiar nunca las superficies autolimpiantes con limpiahornos. Cuando las superficies autolimpiantes no se limpien suficientemente por s mismas, pueden regenerarse con la funcin E. Una ligera decoloracin del esmalte no tiene repercusiones sobre la autolimpieza.

Aparatos con frontal inoxidable

Eliminar siempre de manera inmediata las manchas de cal, grasa, almidn y clara de huevo. Debajo de estas manchas puede formarse corrosin. Utilizar agentes conservantes para acero inoxidable. Observar las indicaciones del fabricante. Probar el producto en reas pequeas antes de aplicarlo a toda la superficie.

Limpieza de las superficies esmaltadas del horno, (segn modelos)

Utilizar agua caliente con un poco de jabn o una solucin de agua y vinagre.

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Cuidados y limpieza
Limpieza de las rejillas, (segn modelos) ver figura 18
Las rejillas se pueden retirar para limpiar. Extraer las rejillas: Las superficies del horno que no sean autolimpiantes, deben limpiarse con anterioridad. De lo contrario aparecern manchas que no pueden eliminarse.

1. Levantar la rejilla 2. y descolgar, 3. tirar de la rejilla y extraerla

Limpiar las rejillas con lavavajillas y una esponja o con un cepillo. Una vez limpias las rejillas, vuelver a montarlas siguiendo los mismos pasos pero en orden inverso. Las rejillas encajan en la derecha y la izquierda. La curvatura (a) debe estar siempre hacia abajo.

1. Situar el mando de funciones en la

posicin de aire caliente 3.

2. Situar el mando de temperatura en E. 3. Pulsar la tecla j hasta que el smbolo ?

parpadee.

4. Programar 1.00 h con la tecla +.

Tras unos segundos se aplica el ajuste. El horno se desconecta transcurrida una hora. Desconectar el mando de funciones.

Junta
Limpiar la junta del horno con cualquier producto de limpieza que no sea abrasivo.

Sustitucin de las paredes laterales del interior del horno, (segn modelos) ver figura 19
Las paredes laterales del interior del horno pueden ser sustituidas por otras nuevas, si usted lo desea. Provase de ellas en nuestro Servicio Tcnico facilitando los nmeros de E-Nr y FD. Estos datos se encuentran en la etiqueta de caractersticas, situada en la parte inferior derecha del horno. Para desmontarlas, primero hay que quitar las rejillas. Despus se desmontarn las paredes laterales como se indica en la figura.

Accesorios
Poner los accesorios en remojo con lavavajillas inmediatamente despus de su uso. As, los restos de comida pueden eliminarse fcilmente con un cepillo o una esponja.

Funcin Limpia, (segn modelos)

La funcin Limpia es un programa de regeneracin. Cuando los elementos autolimpiantes del horno no se limpien suficientemente por s mismos, se regenerarn con esta funcin. Luego vuelven a ser completamente funcionales. Retirar los accesorios y los recipientes del horno.

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Qu hacer en caso de avera?

Con frecuencia, cuando se produce una avera, suele tratarse de una pequea anomala fcil de subsanar. Antes de llamar el Servicio de Asistencia Tcnica, deben tenerse en cuenta las siguientes indicaciones.
Avera El aparato no funciona. Posible causa El fusible est defectuoso. Consejos/Forma de subsanarla Verificar en la caja de fusibles si los fusibles de la cocina estn en orden. Comprobar si funciona la luz de la cocina. Pulsar la tecla de reloj j. Girar el interruptor minutero hasta ajustar la posicin manual.

Corte en el suministro elctrico.

El smbolo duracin ? parpadea. El horno no calienta. Corte en el suministro elctrico El interruptor minutero est en la posicin 0.

Las reparaciones deben ser efectuadas slo por personal del Servicio de Asistencia Tcnica debidamente instruido.Cuando un aparato no ha sido reparado correctamente, puede suponer un peligro considerable.

Cambiar la lmpara del horno, ver figura 20

Si no funciona la lmpara de iluminacin del horno, hay que cambiarla. Podr conseguir lmparas de repuesto resistentes a la temperatura en el Servicio de Asistencia Tcnica o en un comercio especializado. Utilizar slo estas lmparas. 1. Desconectar el aparato de la red elctrica. 2. Poner un pao de cocina dentro del horno fro para evitar cualquier dao. 3. Extraer el cristal protector girando a la izquierda. 4. Sustituir la lmpara del horno por una lmpara del mismo tipo. 5. Volver a enroscar la proteccin de cristal. 6. Retirar el pao de cocina y volver a conectar el aparato a la red elctrica. Cuando el cristal protector de la lmpara del horno est daado, deber sustituirse. Los cristales protectores pueden adquirirse en el Servicio de Asistencia Tcnica. Indicar el n de producto y el n de fabricacin del aparato.

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Servicio de Asistencia Tcnica

Nuestro Servicio de Asistencia Tcnica est disponible si el aparato debe repararse. La direccin y el nmero de telfono del punto de atencin al cliente ms prximo se encuentran en la gua telefnica. Los centros de atencin al cliente sealados tambin le indicarn con gusto el punto ms cercano. Si se solicita nuestro Servicio de Asistencia Tcnica, se debe facilitar el nmero de producto (E N) y el nmero de fabricacin (FD N) del aparato. La placa de caractersticas con los nmeros se halla en la parte lateral de la puerta del horno. Para que en caso de avera no haya que esperar mucho tiempo, es posible introducir los datos del aparato directamente aqu.
E-Nr Servicio de Asistencia Tcnica FD

Embalaje y aparatos usados

Desenvuelva el aparato y deshgase del embalaje de manera respetuosa con el medio ambiente. Este aparato cumple con la Directiva europea 2002/96/CE sobre aparatos elctricos y electrnicos identificada como WEEE (Residuos de aparatos elctricos y electrnicos). La directiva proporciona el marco general vlido en todo el mbito de la Unin Europea para la retirada y la reutilizacin de los residuos de los aparatos elctricos y electrnicos.

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Tablas y sugerencias
Pasteles y repostera
La temperatura y la duracin de la coccin en el horno dependen de la cantidad y consistencia de la masa. Por esta razn en las tablas de coccin se resean siempre unos mrgenes de tiempo.
Pasteles para preparar en moldes Pasteles de masa batida Masa de bizcocho tradicional Masa para bizcocho de agua Base de pastaflora (tarta de frutas) Flan Molde sobre la parrilla Molde alto/rectangular Molde desarmable Molde desarmable Molde desarmable Molde para flan en recipiente con agua (Bao Mara) Accesorio Pizza Bandeja Esmaltada Esmaltada Esmaltada Bandeja Esmaltada Altura 2 Altura 3 2/3 3 Altura 2 1 2 1 1 Calenta miento Tempera tura C 170 190 160 170 160 180 180 200 200 210 Tiempo 50 60 min. 40 45 min. 30 40 min. 25 35 min. 40 45 min.

/ / / / 3

Pizza refrigerada/congelada Pasteles en la bandeja de horneado Brazo de gitano (precalentar) Pizza fresca/Empanada Magdalenas Repostera Masa de buuelos.

200 210 Temperatura C 170 190 210 230 160 180

20 30 min. Tiempo 15 20 min. 25 35 min. 20 30 min. Tiempo 30 40 min.

Calentamiento

/ 3 /
Calentamiento

Temperatura C 190 210

Carne, ave, pescado y gratinado

Las tablas de coccin siguientes han sido calculadas exclusivamente para la colocacin de los alimentos estando el horno fro. Los tiempos consignados en el cuadro slo tienen valor orientativo y pueden variar en funcin de la calidad y naturaleza de la carne. Las indicaciones del peso de la tabla aves se refieren a aves sin relleno y preparadas para asar.Dar la vuelta a la pieza entera de ave una vez transcurridas las dos terceras partes del tiempo de coocin.

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Consejos prcticos para asar

El resultado de un asado depende de la clase y calidad de la carne empleada. A las piezas de carne se les debera dar la vuelta una vez transcurrida la mitad del tiempo de coccin.

Consejos prcticos para asar al grill.

Los trozos de carne para asar en el grill debern ser en lo posible igual de gruesos.Como mnimo un grosor de entre 2 y 3 cm. Introducir adicionalmente la bandeja esmaltada en la altura 1. Aqu se recoge el jugo de la carne y el horno queda ms limpio.Dar la vuelta a las piezas una vez transcurridas las dos terceras partes del tiempo sealado.
Carne Roastbeef Carne de cerdo (p. ej. espalda, pierna) Pierna de cordero Ave Pollo, entero 2 muslos de pavo Peso 1 kg 1,5 kg 1,5 kg Peso de 1 kg de 800 g cada pieza Peso 600 g abierto Recipiente Parrilla Parrilla Recipiente abierto Altura 1 1 1 Altura 2 2 Calentamiento Temperatura C grill 220 240 180 200 180 200 Temperatura C grill 190 210 200 220 190 210 200 220 Temperatura C 180 190 180 190 180 190 Temperatura C, grill 3 Tiempo 45 min. 170 min. 120 min. Tiempo 50 80 min. 60 70 min. 90 110 min. 80 120 min. Tiempo 45 55min. 45 55 min. 55 65 min. Tiempo 5 8 min.

/ /
Calentamiento

/ /
Calentamiento

Pescado Pescado, blanco/mixto (pieza entera) ej. dorada Pescado graso (piezas pequeas) ej. salmn Merluza rellena Gratinado Gratinar tostadas

Recipiente Bandeja Parrilla

Altura 3 2 2

/ / /

1 Kg Recipiente Parrilla

Esmaltada Altura 4

Calentamiento

15

ndice
Indicaes a respeitar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Antes da montagem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Indicaes de segurana . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Segurana extra para a porta (segundo modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Causas de danos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O seu novo fogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . O painel de comandos, ver desenho 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Selector de funes, (conforme os modelos) ver desenho 2 . . . . . . . . . . . . . . . . . . Selector de temperatura (conforme os modelos) ver desenho 3 . . . . . . . . . . . . . . . Interruptor dos minutos com funo de desconexo (dependendo dos modelos), ver a figura 4 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Teclas de comando e campo de indicao, (conforme os modelos) ver desenho 5 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tipos de aquecimento, (conforme os modelos) ver desenho 6 . . . . . . . . . . . . . . . . Forno e acessrio, (conforme os modelos) ver desenho 7 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Turbina de arrefecimento, (conforme os modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Antes da primeira utilizao . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Regular o forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Como regular . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Interruptor dos minutos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Campo de indicao e teclas de comando . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Despertador, (conforme os modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Manuteno e limpeza . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Exterior do aparelho . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Aparelhos com painel frontal de ao inoxidvel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Limpar as superfcies esmaltadas do forno, (conforme os modelos) . . . . . . . . . . . Limpar a tampa de vidro da lmpada do forno . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 18 18 18 18 19 19 19 19 20 20 20 21 21 21 21 21 22 22 22 23 23 23 23 23

16

ndice
Limpar as superfcies catalticas do forno, (conforme os modelos) . . . . . . . . . . . . . Limpar as armaes, (conforme os modelos) ver desenho 18 . . . . . . . . . . . . . . . . Substituio das paredes laterais do interior do forno, (conforme os modelos) ver desenho 19 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Funo Limpia, (conforme os modelos) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Vedante . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Acessrios . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Uma anomalia, que fazer? . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Substituir a lmpada do forno, ver desenho 20 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Servios de Assistncia Tcnica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Embalagem e aparelho antigo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Tabelas e conselhos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Bolos e bolachas . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Carne, ave, peixe e gratinados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Indicaes sobre assar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . Indicaes sobre grelhar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23 24 24 24 24 24 25 25 26 26 27 27 27 28 28

17

Indicaes a respeitar
Leia cuidadosamente o presente manual de instrues, j que tal lhe permitir utilizar de forma segura e correcta o seu fogo. Guarde em local seguro o manual de instrues e de montagem. Se passar o aparelho a outra pessoa, junte lhe o manual. Estas instrues de uso so vlidas para fornos de embutir e fornos multifunes. Caso o seu forno seja do tipo multifunes, queira, por favor, ler atentamente as instrues de uso da placa para melhor utilizar os comandos do seu novo aparelho. Abrir a porta do forno com cuidado, pois pode escapar vapor quente. Nunca toque nas partes quentes no interior do forno nem nas resistncias. Perigo de queimaduras! Mantenha as crianas sempre afastadas. No guarde objectos inflamveis dentro do forno. Perigo de incndio! No entale os cabos de ligao de aparelhos elctricos na porta do forno quente. O isolamento do cabo pode derreter. Perigo de curto circuito! As reparaes indevidas so perigosas. Perigo de choque elctrico! As reparaes s podem ser efectuadas por tcnicos especializados dos Servios de Assistncia Tcnica. Se o aparelho estiver avariado, desligue o fusvel do fogo na caixa de fusveis. Contacte os Servios de Assistncia Tcnica.

Antes da montagem
Examine o aparelho depois de o desembalar. Se detectar danos de transporte, no pode ligar o aparelho. A ligao do fogo deve ser sempre realizada por um tcnico autorizado. Se a ligao do aparelho for feita de forma incorrecta, a garantia no tem qualquer validade, em caso de danos. Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, deve certificar se de que a instalao elctrica da sua residncia possui uma tomada de terra e que rene todas as condies de segurana vigentes. A montagem e ligao do seu aparelho deve ser realizada por um tcnico autorizado. A utilizao deste aparelho sem a ligao terra ou com uma instalao incorrecta pode causar, ainda que em circunstncias pouco provveis, danos srios (leses pessoais e morte por electrocusso). O fabricante no se responsabiliza pelo funcionamento inadequado e pelos eventuais danos motivados por instalaes elctricas inadequadas.

Segurana extra para a porta (segundo modelos)

Com determinadas receitas, que exigem tempos de cozedura prolongados a altas temperaturas, a porta do forno pode atingir uma temperatura elevada. Se tem crianas pequenas em sua casa, deve vigi-las enquanto o forno estiver em funcionamento. Adicionalmente, existe um dispositivo de proteco que impede o contacto directo com a porta do forno. Este acessrio especial (ET 361480) pode ser solicitado atravs do Servio de Assistncia Tcnica.

Causas de danos
No coloque tabuleiros no cho do forno. No forre o cho do forno com folha de alumnio. Isto causar uma acumulao de calor. Os tempos para cozer ou assar so alterados e o esmalte danificado. Nunca deite gua no forno quente, o esmalte pode ser danificado.

Indicaes de segurana
Este aparelho destina se exclusivamente a uso domstico. Utilize o fogo exclusivamente para a preparao de alimentos.

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Indicaes a respeitar / O seu novo fogo

Se estiver a confeccionar bolos de frutos muito sumarentos, no encha demasiado o tabuleiro. O sumo de frutos que pingar do tabuleiro deixar manchas impossveis de remover. O forno dever arrefecer sempre fechado. Tome cuidado para no entalar nada na porta do forno. Mesmo que abra a porta do forno apenas um pouco, as fachadas dos mveis contguos podem ser danificadas com o tempo. Se o vedante do forno estiver muito sujo, a porta do forno no fecha correctamente durante a operao. As fachadas dos mveis contguos podem ser danificadas. Mantenha o vedante do forno limpo. No se apoio nem se sente na porta do forno aberta.

3 . :

Bolo. Ar quente circulante Pizza. Calor inferior com ar quente Paella. Calor fornecido parte inferior Carne. Grelhar com ar circulante Gratin. Grelhados planos, pequena superfcie Gratin. Grelhados planos, grande superfcie

Ao regular o selector de funes, a lmpada do forno acende.

Selector de temperatura (conforme os modelos) ver desenho 3

O selector de temperatura permite regular a temperatura ou a potncia do grelhador.
Temperatura 50 250 / 270 Grelhador I Grelhador fraco Grelhador mdio Grelhador forte Funo de limpeza Gama de temperaturas em C

O seu novo fogo

Aqui ir aprender a conhecer o seu novo aparelho. Iremos explicar lhe o modo de funcionamento do painel de comandos com os selectores e indicaes, bem como fornecer informaes sobre os tipos de aquecimento e os acessrios fornecidos junto com o aparelho.

l
limpia

O painel de comandos, ver desenho 1

Pode haver pequenas divergncias entre modelos de aparelho diferentes.

A. B. C. D.

Selector de funes Selector de temperatura Interruptor dos minutos Campo de indicao e teclas de comando

Selector de funes, (conforme os modelos) ver desenho 2

O selector de funes permite lhe regular o tipo de aquecimento do forno.
Posiciones

Peixe. Calor superior e inferior

O comando de temperatura indica um tipo de alimento, de modo que, se rodar o comando at aparecer o nome do alimento em posio vertical, est a cozinhar o tipo de alimento seleccionado temperatura recomendada. Importante: Se no Ihe agradar, pode sempre seleccionar a temperatura que pretende, ignorando a indicao culinria do comando. Ao preparar grelhados planos regule uma potncia do grelhador com o selector de temperatura. Ao utilizar o grelhador, em tempos de cozedura superiores a 15 minutos, ajustar o comando de temperatura para grelhador fraco.

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O seu novo fogo

Interruptor dos minutos com funo de desconexo (dependendo dos modelos), ver a figura 4
Com o interruptor dos minutos pode-se ajustar um tempo de cozedura de 120 minutos e programar a desconexo automtica do forno. manual 0-120 Posio: funcionamento normal Escala de tempo em minutos Este tipo de aquecimiento apropriado para prepara qualquer tipo de alimento, especialmente peixe, carne ou bolos, colocando o tabuleironos nveis 2 u 3. 3 Bolo. Ar quente circulante. Uma turbina, situada na parede posterior do forno, distribui o calor de modo uniforme. Com este tipo de aquecimento, pode confeccionar especialmente bolos. Este modo de cozedura mais rpido de que o anterior e torna os pratos confeccionados mais estaladios. Pizza. Calor inferior com ar quente. Esta opo coloca em funcionamento o calor inferior e o ventilador, deixando sair um ligeiro calor da parte superior. Este tipo de aquecimento o mais adequado para alimentos ultracongelados. Obtm um melhor resultado de cozedura da pizza congelada, dos bolos de massa folhada, sem necessidade de pr aquecer o forno. . Paella. Calor fornecido parte inferior. O calor fornecido parte inferior permite aquecer ou dourar os pratos a partir de baixo. adequado para finalizar paellas. Carne. Grelhar com ar circulante. A resistncia do grelhador e o ventilador ligam se e desligam se alternadamente. No intervalo do aquecimento, o ventilador faz circular, em volta do alimento, o calor libertado pelo grelhador. Deste modo, as peas de carne ficam, totalmente, tostadas e estaladias. 0 Gratin. Grelhados planos, pequena superfcie. Neste modo, a seco do meio da resistncia do grelhador ligada. O tipo de aquecimento adequado para pequenas quantidades. Assim, poupar energia. Colocar o alimento a ser grelhado no centro da grelha. Gratin. Grelhados planos, grande superfcie. Toda a superfcie sob a resistncia do grelhador fica quente. Poder grelhar vrios bifes, salsichas, peixes ou, ainda, fazer tostas.

Girar o interruptor dos minutos para a direita at definir o tempo desejado. Os 120 minutos so o tempo mximo. No ultrapassar este limite ao girar o interruptor. Depois de o tempo ter passado ouve-se um aviso sonoro. Voltar a girar o comando at posio "manual".

Teclas de comando e campo de indicao, (conforme os modelos) ver desenho 5

Permite lhe regular o despertador a Tecla do relgio j e o tempo de durao para o forno ?. Tecla Menos Tecla Mais + Permite lhe diminuir os valores de ajuste. Permite lhe aumentar os valores de ajuste.

Pode consultar os valores regulados no campo de indicao.

Tipos de aquecimento, (conforme os modelos) ver desenho 6

Tem sua disposio vrios tipos de aquecimento para o forno. Poder, assim, escolher o tipo de confeco mais adequado ao prato a preparar. / Peixe. Calor superior e inferior. O calor fornecido de cima e de baixo, tanto para as sobremesas como para os assados.

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O seu novo fogo / Antes da primeira utilizao / Regular o forno

Forno e acessrio, (conforme os modelos) ver desenho 7
O acessrio pode ser introduzido no forno em 5 nveis diferentes. O acessrio pode ser puxado para fora at dois teros do seu comprimento sem virar, facilitando o retirar dos pratos. Os acessrios podem ser comprados junto do Servio de Assistncia Tcnica ou em locais comerciais especializados. O seu forno pode incorporar alguns dos seguintes acessrios: S Tabuleiro esmaltado, ver desenho 8. Para bolos de massa hmida, bolos em geral, refeies ultra congeladas e peas grandes para assar. Tambm pode ser utilizado para recolha de gordura, sempre que fizer os grelhados directamente sobre a grelha. Introduza o tabuleiro esmaltado no forno at ao encosto com a chanfradura virada para a porta. S Tabuleiro de alumnio, ver desenho 9. Para bolos e bolachas.Introduza o tabuleiro no forno at ao encosto com a chanfradura virada para a porta. S Tabuleiro para Moussaka, ver desenho 10. Ideal para a confeco de souffls com ingredientes cozinhados ou crus. O tabuleiro para Moussaka tambm se adequa para cozinhar carne destapada. Tambm pode ser utilizado para recolha de gordura, sempre que fizer os grelhados directamente sobre a grelha. S Chapa para pizza, ver desenho 11. Ideal para pizzas, produtos ultracongelados, bolos redondos grandes. Pode utilizar a chapa para pizza em vez do tabuleiro esmaltado. Coloque a chapa sobre a grelha. Utilize sempre juntamente com a grelha.Coloque a terrina de vidro a meio da grelha para obter um assado homogneo. S Terrina de vidro, ver desenho 12. Para todos os tipos de assados de carne ou de peixe. S Grelha, ver desenho 13. Para loia, formas de bolos, assados, peas a grelhar e refeies ultracongeladas. S Grelha, ver desenho 14. Para grelhados. Coloque sempre a grelha no tabuleiro. Os pingos de gordura e o suco da carne so recolhidos.

Turbina de arrefecimento, (conforme os modelos)

O forno est equipado com uma turbina de arrefecimento, a qual liga e desliga automaticamente conforme necessrio. O ar quente sai pela porta.

Antes da primeira utilizao

O presente captulo dar lhe as indicaes necessrias que dever seguir antes de utilizar o fogo pela primeira vez para cozinhar. Aquea o forno e limpe os acessrios. Leia as indicaes de segurana no captulo Indicaes a respeitar". A fim de eliminar o cheiro a novo, aquea o forno fechado e vazio. Coloque o selector de funes em /. Regule 240 C. Desligue o selector de funes aps 60 minutos. Antes da primeira utilizao, dever lavar bem os acessrios com uma soluo de gua e detergente e um pano.

Regular o forno
O forno facilmente regulado com o selector de funes e o selector de temperatura.

Como regular
Exemplo: Calor superior e inferior /, 190 C

1. Com o selector de funes, regule o tipo

de aquecimento pretendido, ver desenho 15.

21

Regular o forno
2. Com o selector de temperatura, regule a
temperatura ou a potncia do grelhador, ver desenho 16. Quando o prato estiver pronto, desligue o selector de funes. Em qualquer altura, poder alterar a temperatura ou a potncia do grelhador.

4. Pirma a tecla + ou a tecla -.

Surge o valor sugerido. Tecla + valor sugerido = 30 minutos. Tecla - valor sugerido = 10 minutos.

5. Regule o tempo de durao com a tecla +

ou a tecla -. O forno arranca aps alguns segundos. O smbolo de tempo de durao ? acende na indicao. O tempo de durao terminou: Soa um sinal sonoro. O forno desliga-se. Prima duas vezes a tecla j e desligue o selector de funes. Cancelar a regulao: Prima duas vezes a tecla do relgio j. Prima a tecla -, at a indicao ficar a zeros. Desligue o selector de funes. Enquanto estiver um smbolo a piscar, pode efectuar alteraes. Se o smbolo se acender, isso significa que a regulao foi assumida. Enquanto a regulao no for assumida, poder alterar o tempo de espera. Veja a este respeito o captulo relativo s regulaes base.

Interruptor dos minutos

Pretende que o forno desligue automaticamente, (conforme os modelos) ver desenho 17 Regule como descrito nos pontos 1 e 2. Introduza, adicionalmente, o tempo de cozedura (tempo de durao) para o prato a ser confeccionado. Exemplo: tempo de durao de 45 minutos

3. Rode o interruptor dos minutos para a

hora desejada. O forno arranca. Soa um sinal sonoro. O forno desliga se automaticamente, rode o interruptor dos minutos de novo para a posio manual. Cancelar a regulao: Rode o interruptor dos minutos de novo para a posio manual.

Despertador, (conforme os modelos)

Poder utilizar o despertador como se fosse um despertador de cozinha. Este tem um funcionamento independente do forno. O despertador tem um sinal especial, o que lhe permite distinguir se foi o despertador que tocou ou se o tempo de durao regulado para o forno chegou ao fim.

Campo de indicao e teclas de comando

Pretende que o forno desligue automaticamente, (conforme os modelos) Regule como descrito nos pontos 1 e 2. Introduza, adicionalmente, o tempo de cozedura (tempo de durao) para o prato a ser confeccionado. Exemplo: Tempo de durao 45 minutos

1. Prima a tecla do relgio j.

O smbolo de despertador a comea a piscar.

3. Prima duas vezes a tecla do relgio j.

O smbolo de tempo de durao ? comea a piscar.

2. Prima a tecla + ou a tecla -.

Surge o valor sugerido. Tecla + valor sugerido = 10 minutos. Tecla - valor sugerido = 5 minutos.

3. Regule o tempo do despertador com a

tecla + ou a tecla -.

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Regular o forno / Manuteno e limpeza

O despertador comea a funcionar aps alguns segundos. O smbolo a acende na indicao. A contagem decrescente do tempo mostrada. O tempo terminou: Soa um sinal sonoro. Prima a tecla do relgio j. A indicao a apaga-se. Alterar o tempo do despertador: Prima a tecla do relgio j. Regule o tempo com a tecla + ou a tecla -. Anular a regulao: Premir a tecla do relgio j. Prima a tecla -, at a indicao ficar a zeros. feita a contagem decrescente simultnea do tempo do despertador e do tempo de durao.Ambos os smbolos ficam acesos. A contagem decrescente do tempo do despertador mostrada na indicao. Consultar o tempo de durao restante ?: premir duas vezes a tecla do relgio j. O tempo de durao aparece durante alguns segundos na indicao. Utilize produtos de limpeza prprios para ao inoxidvel. Observe as instrues do fabricante. Teste o produto numa pequena parte do aparelho, antes de o utilizar em toda a superfcie.

Limpar as superfcies esmaltadas do forno, (conforme os modelos)

Utilize uma soluo de lavagem quente ou gua com vinagre. Em caso de forte sujidade, utilize preferencialmente um produto para a limpeza de fornos. Utilize o produto de limpeza para o forno apenas com o forno frio. A propsito: O esmalte tem de ser aplicado a temperaturas muito elevadas. Tal poder originar pequenas diferenas de colorao, que so normais e no tm qualquer influncia sob o funcionamento. No tente eliminar tais descoloraes com esfreges de palha de ao rijos ou produtos de limpeza agressivos. Os cantos de chapas delgadas no se conseguem esmaltar completamente e podem, por isso, ficar speros. Est garantida a proteco contra a corroso.

Manuteno e limpeza
No utilize aparelhos de limpeza a alta presso nem ejectores de vapor.

Exterior do aparelho
Lave o aparelho com gua e um pouco de detergente. Seque o com um pano macio. Objectos afiados ou produtos abrasivos no so adequados para a limpeza. Se for derramado um produto abrasivo no painel dianteiro do aparelho, limpe o imediatamente com gua. Podem ocorrer pequenas diferenas de cor na
parte frontal do aparelho provocadas por diversos materiais, tais como vidro, plstico ou metal.

Limpar a tampa de vidro da lmpada do forno

A melhor forma de limpar a tampa de vidro com detergente.

Limpar as superfcies catalticas do forno, (conforme os modelos)

A parte posterior e as paredes laterais do forno possuem um revestimento de esmalte dotado de auto limpeza, efectuando uma auto limpeza durante o funcionamento do forno.

Aparelhos com painel frontal de ao inoxidvel

Remova as manchas de calcrio, gordura, amido e clara de ovo imediatamente. Sob estas ndoas pode desenvolver se corroso.

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Manuteno e limpeza
possvel que salpicos maiores s desapaream ao fim de vrias utilizaes do forno. Nunca limpe as superfcies dotadas de auto limpeza com produtos prprios para a limpeza de fornos. Quando as superfcies dotadas de auto limpeza deixarem de efectuar uma limpeza adequada, podem ser regeneradas com a funo E. A ligeira descolorao do esmalte no tem qualquer influncia sobre a auto limpeza. Para desmont las, primeiro, deve retirar as armaes. Em seguida, devem desmontar se as paredes laterais, como exemplificado na figura.

Funo Limpia, (conforme os modelos)

A funo Limpia um programa de regenerao. Quando as peas do forno dotadas de auto limpeza deixarem de efectuar uma limpeza adequada, podem ser regeneradas com esta funo. Posteriormente, ficam de novo totalmente operacionais. Retire os acessrios e a loia do forno. Tem de limpar previamente as superfcies do forno que no so dotadas de auto limpeza. Caso contrrio, surgem manchas impossveis de remover.

Limpar as armaes, (conforme os modelos) ver desenho 18

As armaes podem ser retiradas para fora para limpeza. Desencaixe das armaes:

1. Pega na armao pela frente e levante a, 2. desencaixe a, 3. de seguida, puxe a armao para a frente
e retire a Lave as armaes com detergente e um esfrego ou com uma escova. Encaixe das armaes: Encaixe a armao atrs, empurre a ligeiramente para trs e encaixe a frente. As armaes ajustam se perfeitamente tanto do lado esquerdo como direito. O arqueamento (a) tem de ficar sempre virado para baixo.

1. Coloque o selector de funes na posio ar quente circulante 3. 2. Coloque o selector de temperatura na

posio E.

3. Prima a tecla j, at o smbolo ?

comear a piscar.

4. Com a tecla +, regule 1.00 h.

A regulao assumida decorridos alguns segundos. O forno desliga se decorrida uma hora. Desligue o selector de funes.

Vedante
O vedante do forno deve ser limpo com detergente. No utilize produtos de limpeza agressivos nem abrasivos.

Substituio das paredes laterais do interior do forno, (conforme os modelos) ver desenho 19
As paredes laterais do forno (conforme os modelos) podem ser substitudas por outras novas, se o pretender. Adquira as junto da Assistncia Tcnica indicando os nmeros de E-Nr e FD. Estes dados constam da etiqueta de caractersticas, situada na parte inferior direita do forno.

Acessrios
A seguir a cada utilizao, lave imediatamente os acessrios com detergente. Desta forma, os restos de comida so facilmente removveis com uma escova ou um esfrego.

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Uma anomalia, que fazer?

Na maioria dos casos, as anomalias so fceis de resolver. Antes de contactar os Servios de Assistncia Tcnica, siga as indicaes seguintes.
Anomalia O aparelho no funciona. Causa possvel Fusvel avariado. Falha de corrente O smbolo de tempo de durao ? comea a piscar. O forno no aquece. Fusvel avariado. O despertador encontra se na posio 0 Indicaes/Soluo Verifique na caixa de fusveis, se o fusvel do fogo est em boas condies. Verifique se a lmpada da cozinha acende. Prima a tecla do relgio j. Rode o despertador para a posio manual.

As reparaes s podem ser efectuadas por tcnicos qualificados dos Servios de Assistncia Tcnica.Se o seu aparelho for reparado por pessoal no qualificado, pode dar origem a perigos graves.

Substituir a lmpada do forno, ver desenho 20

Quando a lmpada do forno se fundir, dever ser substituda. Poder adquirir lmpadas de substituio resistentes temperatura, junto aos Servios de Assistncia Tcnica ou no comrcio especializado. Utilize apenas este tipo de lmpadas. 1. Desligue o fusvel do fogo na caixa de fusveis. 2. Coloque um pano da loia no forno frio a fim de evitar danific-lo. 3. Desaparafuse a tampa de vidro rodando para a esquerda. 4. Substitua a lmpada por uma do mesmo tipo. 5. Voltar a enroscar a tampa de vidro. 6. Retire o pano da loia e volte a colocar o fusvel. Se a tampa de vidro da lmpada do forno for danificada, ter de ser substituda. Poder adquirir a tampa de vidro junto dos Servios de Assistncia Tcnica. Fornea, se faz favor, as referncias E e FD do seu aparelho.

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Servios de Assistncia Tcnica

Se o seu aparelho tiver de ser reparado, os nossos Servios de Assistncia Tcnica esto ao seu dispor. Na lista telefnica encontrar o endereo e o nmero de telefone do Centro de assistncia tcnica mais prximo. Os Centros de Assistncia Tcnica referidos tambm podem indicar o Posto de Assistncia Tcnica mais prximo da sua rea de residncia. Sempre que entrar em contacto com os nossos Servios de Assistncia Tcnica, fornea, por favor, o nmero E e FD do aparelho. A placa de caractersticas com estes nmeros encontra se esquerda, de lado, na porta do forno. Para que, em caso de avaria, no tenha de procurar muito, introduza aqui os dados do seu aparelho.
N. E Servios de Assistncia Tcnica % FD

Embalagem e aparelho antigo

Desembale o aparelho e elimine o material de embalagem de forma ecolgica. Este aparelho est marcado em conformidade com a Directiva 2002/96/CE rlativa aos resduos de equipamentos elctricos e electrnicos (waste electrical and electronic equipment WEEE). A directiva estabelece o quadro para a criao de um sistema de recolha e valorizao dos equipamentos usados vlido em todos os Estados Membros da Unio Europeia.

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Tabelas e conselhos
Bolos e bolachas
A temperatura e a durao de cozedura dependem da quantidade e do tipo da massa. Por isso, na tabela esto indicadas amplitudes de temperatura.
Bolos em forma Bolos batidos Massa batida tradicional Massa batida de gua Bases de massa quebrada (tarte de fruta) Flan (Banho-maria) Pizza refrigerada/congelada Bolos em recipiente prprio para forno Torta enrolada (pr aquecer) Pizza fresca/Empanada Madalenas Bolos pequenos Massa para filhoses Forma sobre a grelha Forma alta/rectangular Forma de mola Forma de mola Forma de mola Forma para flan em recipiente com gua Forma para pizza Nvel 2 1 2 1 1 2 Aquecim Temperat ento ura C Tempo 50 60 min. 40 45 min. 30 40 min. 25 35 min. 40 45 min. 20 30 min.

/ / / / 3

170 190 160 170 160 180 180 200 200 210 200 210

Tabuleiro Esmaltado Esmaltado Esmaltado

Nvel 3 2/3 3

Aquecimento

Temperatura C 170 190 210 230 160 180

Tempo 15 20 min. 25 35 min. 20 30 min.

/ 3 /
Aquecimento

Tabuleiro Esmaltado

Nvel 2

Temperatura C 190 210

Tempo 30 40 min.

Carne, ave, peixe e gratinados

Os valores das tabelas aplicam se com o forno frio. Os tempos indicados na tabela so valores de orientao, que dependem da qualidade e do tipo da carne. Na tabela Ave", as indicaes relativas ao peso referem se a aves no recheadas e prontas a assar. Decorridos dois teros do tempo para grelhar, volte a ave inteira.

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Indicaes sobre assar

O resultado do assado depende do tipo e da qualidade da carne. As peas de carne devem ser viradas a meio do tempo de assadura.

Indicaes sobre grelhar

Coloque tambm o tabuleiro esmaltado no nvel 1. O suco da carne recolhido e o forno fica mais limpo. Decorridos dois teros do tempo indicado, volte a pea que est a ser grelhada.
Carne Rosbife Carne de porco (por ex., espdua, joelho) Perna de borrego Ave Frango inteiro 2 pernas de peru Peso 1 kg 1,5 kg 1,5 kg Peso 1 kg cada 800 g cada Recipiente destapado destapado destapado Recipiente Nvel 1 1 1 Nvel 2 2 Aquecimento Temperatura C, Grelhador 220 240 180 200 180 200 Temperatura C 190 210 200 220 190 210 200 220 Temperatura C 180 190 180 190 180 190 Temperatura C, Grelhador 3 Tempo 45 min. 170 min. 120 min. Tempo 50 80 min. 60 70 min. 90 110 min. 80 120 min. Tempo 45 55min. 45 55 min. 55 65 min. Tempo 5 8 min.

/ /
Aquecimento

Grelha Grelha

/ /
Aquecimento

Peixe Peixe, branco/misto (pea inteira) por ex. dourada Peixe gordurento (peas pequenas) por ex. salmo Pescada recheada Gratinados Gratinar tostas

Peso 600 g

Recipiente Tabuleiro Grelha

Nvel 3 2 2

/ / /

1 Kg Recipiente Grelha

Esmaltado Nvel 4

Aquecimento

28

5 6

8 15 9 18 10 16 11

12

17

13

14

20

19

9000172813 (1W04BW) 00 8611