5 ALIMENTOS PARA UN ABDOMEN PLANO

1. Brcoli. No despedir el aroma ms sabroso del mundo durante su coccin, pero es rico en fibra, tiene bajos niveles de carbohidratos y ayuda a quemar grasa. Adems, fortalece el sistema inmunolgico. 2. Manzana. No aguantas la ansiedad antes de comer? Tenr siempre una manzana a mano: con 5 gramos de fibra, es 85% agua y pura sensacin de saciedad. 3. Almendras. Nueces para el amor, almendras para el msculo. Contienen protenas, fibras, vitamina E y magnesio, un mineral esencial para producir energa, construir y mantener la musculatura. 4. Brotes de soja. Dirs que son desabridos como pocos alimentos, y es cierto. Pero son una gran fuente de antioxidantes, fibra y protenas. 5. Salmn. Es fuente de protenas y grasas omega 3, aumenta los niveles de colesterol bueno y ayuda a quemar grasas. 5 alimentos que te hacen ver ms atractivo 1. Papaya Adems de embadurnarte con cremas carsimas para prevenir las arrugas, come frutas como la papaya, que posee un alto contenido de Vitamina C, una sustancia que logra el efecto de un lifting natural. 2. Ostras Antes de recurrir a la jeringa de botox, inclu en tu dieta estos mariscos de lujo, que son una fuente abundante de zinc, un mineral que aumenta la produccin de colgeno en la dermis. 3. Acelga La melena de Penlope Cruz no se consigue con ese casco infame que masajea la cabeza sino comiendo acelga. Su gran cantidad de biotina, un tipo de la vitamina B, promueve el crecimiento de un pelo grueso, largo y brilloso. 4. Coliflor Cansado? La vitamina K y el hierro son buenos para reducir las ojeras. Podes encontrar altas dosis de esta sustancia en alimentos como la coliflor y la espinaca. 5. Soja Si quieres tener una piel de porcelana como la de Scarlett Johansen

consum soja: evita el envejecimiento prematuro del cutis reteniendo la hidratacin y actuando como antioxidante. 5 alimentos para combatir la celulitis 1. Anan Con propiedades diurticas, ayuda a digerir las protenas, acelera la reparacin de los tejidos, tiene efectos antiinflamatorios por su alto contenido de bromelana y elimina toxinas y lquidos retenidos. 2. Cereales integrales Los problemas digestivos reducen la oxigenacin de las clulas y contribuyen a la concentracin de materiales residuales que acaban por asentarse en zonas crticas del cuerpo. Los cereales integrales reactivan el sistema digestivo, absorbiendo y eliminando toxinas. 3. Verduras La espinaca, la acelga y las legumbres en general son ricas en hierro, que ayuda a oxigenar los tejidos y a quemar la celulitis. 4. T verde Las infusiones como el t verde aceleran el metabolismo, ayudan a eliminar lquidos y estimulan el aumento de adrenalina, encargada de quemar las grasas. Se recomienda tomar una taza al da. 5. Banana Al igual que la berenjena, la zanahoria y los frutos secos, es rica en potasio, un gran aliado a la hora de erradicar la celulitis, porque estimula el drenaje linftico.

Estos son los alimentos que te hacen ms inteligente 1. Para la memoria y el aprendizaje La coliflor, la carne, el hgado, el huevo y los manes contienen nutrientes que estimulan la creacin de acetilcolina, un neurotransmisor encargado de regular la actividad en reas del cerebro relacionadas con la atencin, la memoria y el aprendizaje. 2. Para mejorar el nivel de concentracin Los lcteos y productos de origen animal, como carnes rojas, pescados, aves, embutidos y manteca, favorecen la produccin de norepinefrina, un neurotransmisor que potencia el estado de alerta y nuestra capacidad de respuesta a estmulos. Adems, tiene un efecto vigorizante e incrementa la resistencia del organismo al estrs.

3. Para mejorar el rendimiento mental La glucosa es la molcula encargada de descomponer los hidratos de carbono y es el nutriente energtico que el cerebro ms utiliza. Por eso es importante consumir a diario alimentos como pan, arroz, cereales, pasta y legumbres que mantienen estable su nivel en sangre, conocido como glucemia. 4. Para evitar el paso del tiempo Las fresas y los arndanos incrementan la potencia de las seales enviadas por las neuronas y son importantes antioxidantes que ayudan a reducir los efectos negativos que tiene la edad sobre nuestro centro operativo. Al mismo tiempo, previene enfermedades como el Alzheimer o la demencia senil. 5. Para estar de buen humor Los alimentos ricos en triptfano (un aminocido) aumentan la produccin de serotonina, una sustancia conocida como el agente qumico de la felicidad. Las legumbres como el frijol, las lentejas, las habas y los garbanzos poseen altos niveles de esta sustancia, que provoca un efecto positivo sobre el estado de nimo y la ansiedad. Tambin influye en otras reas, como el sueo, el apetito, el dolor y la presin arterial.

10 alimentos que ayudan a dormir mejor 1. Bananas Son pastillas para dormir naturales. Una inyeccin de melatonina y serotonina, adems son ricas en magnesio, un relajante muscular. 2. Avena Es una de las mejores fuentes de melatonina, y por ser rica en hidratos de carbono, ayuda a liberar serotonina. Otro punto a favor: como es de lenta digestin, no interrumpe el sueo. 3. Miel Agrega una cucharada de miel a tu taza de leche caliente o de t. El azcar es estimulante, pero un poco de glucosa alcanza para indicarle al cerebro que disminuya la funcin de la orexina, un neurotransmisor directamente relacionado con la vigilia. 4. Leche caliente Contiene triptofano, un aminocido esencial, necesario para la formacin de melatonina y serotonina, dos neurotransmisores que

participan del ciclo del sueo. 5. Pollo Otro alimento rico en triptofano. Para incorporar una buena cantidad, combin una porcin de carne de pollo con una rodaja de pan integral a mitad del da. Vas a dormir como un beb por la noche. 6. Papa Contiene hidratos de carbono, que estimulan la secrecin de insulina, hormona que aumenta la disposicin del triptofano para formar serotonina. 7. Semillas de lino Adems de ser ricas en triptofano, las semillas de lino contienen cidos grasos omega 3, que ayudan a levantar el nimo. Agrega dos cucharadas a tus cereales o ensaladas, y vas a ir a la cama de buen humor. 8. Almendras Poseen buenas cantidades de triptofano y de magnesio, ambas sustancias capaces de inducir el sueo. 9. Pan integral Rico en vitaminas B1 y B6. Con miel, ayuda a que el triptofano llegue al cerebro, donde se convierte en serotonina y permite descansar mejor. 10. T de manzanilla Entre las infusiones relajantes, la manzanilla es la preferida para ayudar a conciliar el sueo. Al igual que el tilo y la melisa, tiene un efecto sedante.

5 alimentos para tener piernas perfectas Si viste la pelcula Mujer Bonita, te habrs preguntado qu hace Julia Roberts para tener esas piernas de catlogo. Se mata todos los das con clases de spinning? No hace falta que vayas tan lejos. Existen ciertos alimentos y bebidas que, acompaados de un poco de ejercicio, pueden ayudar a mantener tus piernas sanas, suaves y tonificadas. Lee esta nota y entrate. 1. Banana Al igual que la palta, la zanahoria y la berenjena, esta fruta es rica en potasio, un poderoso aliado a la hora de erradicar la celulitis porque estimula el drenaje linftico.

2. Legumbres y cereales La fibra contenida en estos alimentos reactiva el sistema digestivo eliminando las grasas que se asientan en esta zona del cuerpo y generan celulitis. 3. Pescado Las grasas poli insaturadas del pescado tienen la capacidad de disminuir la viscosidad de la sangre, favoreciendo su circulacin e impidiendo la formacin de esas molestas araitas. 4. Anan Este fruto combate la celulitis ya que posee una enzima llamada bromelana que tiene propiedades antiinflamatorias y diurticas en el cuerpo. 5. Agua El alto consumo de lquidos facilita la eliminacin de toxinas y mejora la circulacin sangunea. Si ingers los 2 litros diarios no vas a tener necesidad de cubrirte con el pareo todo el verano. Qu alimentos comer para dejar de fumar Fumadores en recuperacin, atentos. De acuerdo a un estudio de la Universidad Duke de Carolina del Norte, Estados Unidos, la carne, el caf y las bebidas alcohlicas realzan el gusto del tabaco, mientras que otros alimentos lo empeoran y tienden a desincentivar el consumo de cigarrillos. Estos son 5 de los ms efectivos para incorporar en la dieta. 1. Lcteos Adems de arruinar el sabor del tabaco, el yogur, los quesos y la leche contienen altos niveles de vitamina B, que ayuda a acelerar la eliminacin de nicotina del organismo. 2. Kiwi La adiccin al tabaco disminuye los niveles de vitamina C, un antioxidante natural que previene la aparicin de sustancias cancergenas. El kiwi es una de las frutas con mayor concentracin de esta vitamina: posee unos 98 miligramos cada 100 gramos, casi el doble que una naranja. 3. Zanahoria La vitamina A favorece la proteccin de los pulmones, y se la encuentra en altas dosis en la zanahoria. Contiene un 93% de la cantidad diaria necesaria

para el organismo, adems de vitaminas del complejo B y vitamina C. 4. Porotos Las legumbres no slo desmejoran el sabor del tabaco. Tambin estimulan el trnsito intestinal (que suele verse afectado en los fumadores), porque son ricas en fibra. Incorpralas a la dieta en guisos y ensaladas. 5. Jugos naturales de fruta Los jugos de naranja, limn y de mango, especialmente, ayudan a recuperar las vitaminas y sirven para reemplazar el caf, infusin que favorece el consumo de tabaco.

10 alimentos que levantan el nimo As como hay canciones que nos ponen contentos, existen comidas que mejoran el humor. Cules son? Lee esta nota y entrate. La serotonina, una sustancia encargada de transmitir seales nerviosas a travs de las neuronas, tiene una relacin directa con el estado de nimo de las personas: si su nivel en sangre es alto, sentimos placer y bienestar; si es bajo, cambia el humor, crece la ansiedad y el deseo de atracarse con chocolates y harinas. Para que el cuerpo produzca esta sustancia de la felicidad necesita el aminocido triptofano, as que para prevenir el bajn y sentirte bien, conviene que incluyas en tu dieta los alimentos que lo contienen en altos niveles. Aqu, 10 fuentes naturales de triptofano para incorporar a tu alimentacin: 1. Poroto verde de soja Originario de Asia, es rico en protenas y es reconocido como uno de los alimentos que proveen ms cantidad de triptofano al cuerpo. 2. Semillas de lino Contienen gran cantidad de triptofano y cidos grasos Omega 3. Con comer entre 4 y 5 semillas por da o entre 3 y 4 cucharaditas de aceite de lino alcanza para levantar el nimo. 3. Anan Nueces para el amor, anan para el desengao. Por ser una fruta rica en triptofano, rescata a los enamorados despechados levantando el humor y los niveles de energa. 4. Banana Las bananas tambin entran dentro del grupo de alimentos que levantan el nimo. Como postre o en licuados, son un "sedante" natural para el cerebro y

ayudan a inducir el sueo. 5. Espinaca Es una gran fuente de vitaminas, minerales y cido flico, adems de triptofano. Se puede comer cruda en ensaladas o cocida en rellenos de tartas, empanadas y pastas. 6. Avena Con un alto contenido de fibra, protenas e hidratos de carbono, la avena es un aliado del sistema nervioso, que ayuda a apaciguar la ansiedad. 7. Esprragos Un superalimento: adems triptofano, posee cido flico y vitaminas, entre ellas la vitamina C, que mejora la absorcin del aminocido. Un mus en la dieta. 8. Queso Cottage Los lcteos poseen grandes cantidades de triptofano. Entre ellos, el queso Cottage es un favorito a la hora de planificar una dieta rica en estos aminocidos. Incluirlo en la tuya. 9. Tofu El queso de leche de soja tiene un doble beneficio: provee de protenas necesarias al cuerpo y proporciona una buena cantidad de triptofano al cerebro. 10. Pollo Adems de ser una carne sabrosa y rica en protenas, el pollo contiene altos valores de triptofano, lo que levanta los niveles de serotonina en el cerebro.

Los 10 alimentos ms sanos del mundo Basta de arruinarnos el estmago y la salud comiendo comida chatarra. Estos son los alimentos que hay que consumir para vivir ms aos. A nadie le causa demasiada gracia basar su dieta en moras, frutos secos, porotos y leche cruda. Pero si queremos llegar a viejos y sentirnos como chiquilines, estos son los diez alimentos que tenemos que comer todos los das. Sabemos que este listado no es del todo divertido. Pero as como el que re ltimo re mejor, el que come sano tambin vive ms! 1. Ajos y cebollas Vamos a tener un aliento espantoso si estamos todo el da tragando ajos y cebollas. Pero tanto unos como otros ayudan a prevenir el desarrollo de cncer en el organismo, segn estudios recientes realizados por el prestigioso

nutricionista Jony Bowden. Ajos y cebollas son antiinflamatorios y desde tiempos ancestrales son utilizados para combatir las infecciones y la hipertensin. Eso s: con ese aliento no se nos acerca nadie. 2. Porotos Una maravilla para el cuerpo humano. Los beneficios de comer porotos y habas estn vinculados al tratamiento de enfermedades del corazn, diabetes y cncer. No hay que quitarles la piel, ya que sta contiene valiosas sales de fsforo y azufre. Los porotos son ricos en protenas y fibras y, adems, resultan excelentes laxantes naturales. 3. Moras Y uno que pensaba que slo servan para decorar el merengue Las moras son ricas en potasio y azcares que ayudan a la desintoxicacin del cuerpo humano. Al igual que sus compaeras, las fresas y frambuesas, son antioxidantes y -nobleza obliga- mucho ms sabrosas que ajos, cebollas y porotos. 4. Frutos secos Almendras, nueces, castaas y avellanas no slo sirven para animar el copetn sino tambin para luchar contra el tan temido patats del corazn. Diversas investigaciones coincidieron en que el consumo asiduo de frutos secos reduce hasta un 50% el riesgo de sufrir un infarto, adems de ser energizantes naturales y fuente de calcio. 5. Salmn Al fin un alimento sano con un poco de glamour! El salmn -s, lo pueden comer ahumado con alcaparras- previene los efectos del envejecimiento de las clulas. Al igual que las sardinas o la caballa, contiene cido Omega-3, que protege el cerebro y el corazn. Estudios realizados en Japn, en donde sus habitantes basan su dieta en el consumo de pescado, demuestran que los nipones tienen menor propensin a enfermedades circulatorias. 6. Leche cruda Apenas lean estas lneas, tendrn que subir al auto e ir hasta el campo a buscar alguna vaquita voluntariosa para ordear. Los defensores de la alimentacin sana defienden a capa y espada el consumo de la leche cruda, sin pasteurizar. Juran que hacerlo de manera natural mejora el sistema inmunolgico, fortalece los huesos y minimiza los problemas digestivos. Eso s, los que la probaron cruda aseguran que tiene un gusto espantoso. 7. Huevos Cuando el ao pasado se realiz en la Argentina la Semana Mundial del Huevo, muchos se sorprendieron. Semejante oda al huevo celebr los beneficios de este alimento, que cuenta con ms de una docena de vitaminas y minerales distintos

que fortalecen msculos, cabello y hormonas. Es adems, una de las ms importantes fuentes de antioxidantes que existen en la naturaleza. 8. Carne En este punto nos referimos a la carne, no a las achuras (chorizos, mollejas, chinchulines, etc.), que son impiadosas tapadoras de arterias. Ms puntualmente, estamos hablando de la carne de pasturas -cuando los animales comen pasto en vez de alimentos balanceados con elevados niveles de toxicidad-, que contiene menos grasas totales y menor cantidad de colesterol por cada 100 gramos. Los cidos Omega-3 y Omega-6 que la componen son ideales para la prevencin de enfermedades cardacas y diabetes. 9. Manzanas Cuando Eva mordi la manzana, no fue slo porque quera pecar sino tambin porque quera comer sano. La manzana tiene vitamina C y su alta cantidad de fibra la convierte en un alimento ideal para controlar la obesidad. Adems, es muy eficaz para dolencias del sistema digestivo. 10. Coles Los brcolis, repollitos de Bruselas y coliflores tienen ms hierro y calcio que la carne. Contienen vitaminas, minerales y son una gran fuente de antioxidantes. Segn consignan numerosos estudios, tienen compuestos azufrados que funcionan como catalizadores para las enzimas del cncer.

Cuidado! Estas son las 10 comidas ms peligrosas del mundo Quieres saber cules son los platos e ingredientes ms mortferos que existen? No tengas miedo y lee esta nota.

En materia de alimentacin es muy comn que los platos que nos apasionan (hamburguesas, hot dogs, postres hper azucarados) sean tambin los que ms dao le hacen al cuerpo. Pero existe una categora an ms riesgosa que

comprende aquellas comidas que nos pueden llevar directamente a la muerte, segn un informe publicado por la prestigiosa revista Times de los Estados Unidos. Este es el listado de los diez platos e ingredientes ms peligrosos del mundo. 1. Hot dog Bocadillo por excelencia para los que almuerzan apurados, el hot dog tiene peor fama que Satans para la Academia Americana de Pediatra. La entidad realiz un estudio en el que se demostr que casi el 20% de las muertes por asfixia -relacionadas a la comida- en nios menores de 10 aos es causado por las salchichas. 2. Caf ardiente Ms all de que la cafena en exceso provoca trastornos de sueo y aumenta las posibilidades de un ataque cardaco, tambin est comprobado que en los locales gastronmicos el caf se sirve a temperaturas peligrosas. Tanto McDonalds como Starbucks afrontaron juicios millonarios por ofrecerlo demasiado caliente. En 1992, una anciana fue indemnizada con u$s 2,86 millones por McDonald's, porque un vaso gigante de caf le produjo quemaduras en el 6% del cuerpo. 3. Hongos No era tan cierto aquello de que todo lo que nos da la naturaleza es sano. Sin ir ms lejos, los hongos pueden resultar mortales si uno no sabe qu especie est comiendo. Por eso, si usted est de paseo en la campia no se le ocurra ponerse a recolectar nada que se parezca a un champin u hongo. Variedades como la death cap, destroying angels y neadly webcap son altamente venenosas y llevan sin escalas a la muerte. 4. Atn Se sabe que una latita de atn siempre viene bien cuando la heladera est vaca y no hay nada para comer. Sin embargo, la Food and Drug Administration (FDA), el mximo ente de la alimentacin en Estados Unidos, ha sido muy claro al respecto: el atn es riesgoso para las mujeres embarazadas y los nios en desarrollo, por sus altos niveles de mercurio, que afectan el sistema nervioso. 5. Hojas verdes Distintos tipos de verdes (espinaca, lechuga, rcula y otras variedades) fueron clasificados por el prestigioso Centro de Ciencia para el Inters Pblico como los alimentos ms riesgosos de 2009. La entidad estudi distintos tipos de lechugas que se sirven en los restaurantes y lleg a la conclusin de que, si no estn bien lavadas y procesadas, estas plantas son transmisoras de numerosos virus, como la salmonella y el E. Cola, entre otros.

6. Man Ideal para acompaar una cerveza bien fra, el man no es tan inocente como parece. Segn la Academia Americana de Inmunologa, es el causante ms comn de las muertes por alergia y, de hecho, el 1% de la poblacin suele presentar alguna reaccin de este tipo ante el man. Entre 1997 y 2002, los incidentes de alergia por este snack se duplicaron en el segmento de los nios. 7. San Nak Ji (pulpo vivo) Existe en Korea y Japn una especie de pulpo llamada San Nak Ji, una de las mayores delicias populares en esos pases. Este platillo se disfruta especialmente cuando se sienten los tentculos del pulpo movindose en la boca. Sin embargo, un error minsculo en el retiro de las toxinas es fatal para el hombre. El ao pasado seis personas murieron por comer este manjar. 8. Yuca Este tubrculo, que se conoce popularmente como tapioca, no siempre es del todo amigable. Si no se la lava o cocina correctamente, las hojas y races de yuca tienen una dosis minscula de cianuro que puede ser mortal para los seres humanos. 9. Ruibardo Para quienes no lo conocen, el tallo del ruibardo es un apio extremadamente cido que se utiliza con frecuencia en la pastelera. Numerosos centros para la prevencin de intoxicaciones lo advierten claramente: ingerir una gran cantidad de sus hojas, crudas o cocidas, es un pasaporte al envenenamiento. 10. La fruta jamaiquina Si usted va a Jamaica, recuerde que no siempre est tooodo bien. La fruta nacional jamaiquina, el ackee, desarrolla, cuando an est verde, un veneno muy potente llamado hipoglicina. Por ese motivo la planta debe ser consumida slo cuando se tiene la seguridad de que ha madurado. La prxima vez que visite el pas de Bob Marley y pida el plato nacional, Bacalao con ackee, recuerde lo que ha ledo en esta nota. No diga que no le avisamos!