ESCOLA TÉCNICA SECUNDÁRIA N° 102

CHAVE 30DST 0102Z

ASSUNTO: VIDA SAUDÁVEL
TERCEIRO GRAU
24 A 28 DE AGOSTO DE 2020
Prof. YADIRA DEL ÁNGEL JIMÉNEZ
25 DE TÓPICO: “O QUE COMEMOS?” TERCEIRO GRAU
AGOSTO DE ESCOPO: TREINAMENTO PESSOAL E SOCIAL.
2020 NÚCLEO: AUTONOMIA. DISTINGUE AQUELES ALIMENTOS QUE GRUPO A
PROPORCIONAM MAIORES BENEFÍCIOS À SUA SAÚDE, TORNANDO-
SE CONSCIENTE DAS CARACTERÍSTICAS QUE DEVEM TER PARA SER
CONSUMIDO
APRENDIZAGEM ESPERADA:
ATIVIDADE MATERIAIS

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INÍCIO: CHAMADA COM UMA FRASE QUE MENCIONA UMA VIDA SAUDÁVEL. QUADRO DE ASSUNTO

OLHE A ILUSTRAÇÃO E MENÇÃO DOS DEZ PONTOS PARA UMA VIDA SAUDÁVEL, QUANTOS VOCÊ REALIZA?
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DESENVOLVIMENTO: CITE ALGUNS ALIMENTOS QUE NÃO BENEFICIAM A NOSSA SAÚDE.

Cite alguns alimentos que prejudicam a nossa saúde. Sgio*ctsE/ NVeK

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APROVEITE OS BENEFÍCIOS CONSUMIR ALIMENTOS
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LEITURA DO TEMA SAÚDE ALIMENTAR. SUBLINHA AS IDEIAS PRINCIPAIS.

ENCERRAMENTO: FAÇA UM MAPA MENTAL COM AS IDEIAS SUBLINHADAS.

 Saúde alimentar
A saúde alimentar no México atravessa um momento crucial da história, os números de sobrepeso e
obesidade são alarmantemente elevados e, como sabemos, são um dos principais fatores de risco para a
presença de doenças crônicas, como diabetes mellitus, doenças cardiovasculares e alguns tipos de câncer,
entre outros. Um dos grandes problemas ligados à população escolar é o estado de saúde desta faixa etária.
Os principais problemas de saúde da população escolar são a anemia, a obesidade, as doenças respiratórias
e as parasitoses intestinais, aliadas a problemas de visão, audição e posturais, que muitas vezes não são
detectados nas crianças.

Algumas destas condições afectam a sua capacidade de aprendizagem e são causa de absentismo,
abandono escolar e mau desempenho.A transição nutricional é caracterizada por um baixo consumo de
frutas, legumes, grãos integrais, cereais e leguminosas. Soma-se a isso um consumo relativamente elevado
de alimentos ricos em gorduras, açúcares e sal, como carnes, grãos refinados e alimentos processados.
Essas características alimentares constituem um fator chave que gera um aumento na prevalência de
sobrepeso e obesidade.

Nos últimos 14 anos, o consumo de verduras e frutas diminuiu 30%. Outro fator fundamental é a
diminuição da atividade física da população. Tudo isso contribui para o ambiente obeso gênico que existe
atualmente; No México, apenas 35% das pessoas entre 10 e 19 anos são ativas. Mais de metade dos
adolescentes passam 14 horas ou mais por semana a ver televisão e um quarto deles passa, em média, até
três horas por dia. Entre adolescentes e adultos jovens (12 a 29 anos) apenas 40% praticam algum tipo de
atividade física e o sedentarismo é maior nas mulheres do que nos homens. A obesidade é atualmente
considerada uma epidemia crescente em escala global. O fenômeno atinge crianças e adultos e está
associado ao aparecimento precoce de doenças crônicas não transmissíveis que antes pareciam exclusivas
dos adultos, mas que podem ocorrer inclusive em idades precoces da vida. As alterações genéticas
determinam cerca de 5% das causas da obesidade, e os restantes 95% surgem como consequência de
fatores exógenos ou nutricionais, favorecidos por uma predisposição genética.