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OAXACA
"Eigene Technologie und wirtschaftliche Unabhängigkeit".
THEMA: PRODUKTIONSMANAGEMENT II
UNIT II:
SCHLANKE UND JUST-IN-TIME-PRODUKTIONSSYSTEME.
TEAM:
ESPINOZA ESPINOZA YESICA ELIZABETH
DANIEL SANTIAGO.
PRÄSENTIERT: FORSCHUNGSARBEIT
LEHRER: MORALES CASTILLO VICENTE
ING. UNTERNEHMENSFÜHRUNG
Lean Manufacturing umfasst mehrere Instrumente, die Ihnen dabei helfen, alle
Vorgänge zu eliminieren, die dem Produkt, der Dienstleistung und den
Prozessen keinen Mehrwert verleihen, indem sie den Wert jeder ausgeführten
Tätigkeit erhöhen und alles Unnötige eliminieren. Verringerung der
Verschwendung und Verbesserung der Arbeitsabläufe, immer auf der
Grundlage des Respekts gegenüber den Arbeitnehmern. Lean Manufacturing
wurde in Japan geboren und von den großen Gurus des Toyota-
Produktionssystems konzipiert: William Edward Deming, Taiichi Ohno, Shigeo
Shingo, Eijy Toyoda und anderen.
Das Hauptziel der schlanken Produktion ist die Umsetzung einer Philosophie
der kontinuierlichen Verbesserung, die es Unternehmen ermöglicht, Kosten zu
senken, Prozesse zu verbessern und Verschwendung zu beseitigen, um die
Kundenzufriedenheit zu erhöhen und Gewinnspannen zu erhalten.
In der Diskussion über die Bestände wurde argumentiert, dass eine Möglichkeit,
die Attraktivität der Bestände als gespeicherte Kapazität zu betrachten, darin
besteht. In einem schlanken Produktionssystem, in dem die Bestände reduziert
werden, neigt der Hersteller dazu, den Kapazitätsbedarf in "Echtzeit" zu
verwalten, da er nicht den Luxus hat, Kapazitäten in Form von Beständen zu
lagern. In fast allen Produktionsumgebungen ist die Kundennachfrage für einen
bestimmten Zeitraum mit einem gewissen Grad an Unsicherheit behaftet, trotz
aller Verbesserungen, die entwickelt wurden, um diese Unsicherheit zu
mindern.
Da Sie nur über einen geringen Lagerbestand verfügen, um auf diese
Ungewissheit reagieren zu können, ist es wichtig, dass Sie über einen
Reservebestand verfügen, der es Ihnen ermöglicht, das zur Deckung dieser
Nachfrage benötigte Produkt herzustellen (anstatt die Bestellung aus dem
Lagerbestand zu erfüllen).
Die Kapazitätsplanung ist der Prozeß, bei dem der an einem Arbeitsplatz oder
an Gruppen von Arbeitsplätzen ermittelte Kapazitätsbedarf mit dem Ergebnis
geplanter Bestellanforderungen mit der Disposition berechnet wird.
Beispiel
Aussterben einer Art.
Beispiel
Gebiete, die durch Erosion geschädigt werden.
Beispiel
Verschmutzung eines Sees
Beispiel
Auslaufkontrolle.
Gestaltung des Verlaufs der Autobahnen entsprechend den
Zugrouten der Vögel.
Beispiel
Klinker-Zementöfen für die Entsorgung bestimmter Abfälle.
Beispiel
Wiederaufstockung der Bestände einer bestimmten Art nach
Schließung der Anlage
Pull und Push sind zwei Ansätze für das Betriebsmanagement. Bei ersterem
werden Artikel als Reaktion auf die Nachfrage hergestellt oder gekauft, bei
letzterem werden sie auf der Grundlage von Planungen oder Erwartungen
hergestellt oder gekauft.
Die Händler legen den spezifischen Bedarf an Nachschub für ihren Bestand
individuell fest. Berechnung der benötigten Menge und Erteilung des Auftrags
an das Pufferlager. Die Vorteile dieses Systems sind: bessere Kenntnis des
Marktes und Nähe zum Kunden durch die Delegation. Aber es hat auch
Nachteile: - Mangelnde Koordination mit dem globalen Lagerbestand des
Unternehmens, dem Pufferlager und dem Produktionsprogramm. - In Zeiten der
Knappheit dient der Puffervorrat demjenigen, der zuerst fragt. - Erhöht den
Sicherheitsbestand. Die Delegation neigt dazu, sich selbst zu sehr zu schützen
und Vorräte anzuhäufen(Mauleón).
ImPull-System ist die Bewegung von Materialien und Produkten jederzeit auf
die Nachfrage abgestimmt - nichts wird produziert, bevor es nicht tatsächlich
benötigt wird. Im Großen und Ganzen werden die Hersteller nur dann etwas
produzieren, wenn es eine Marktnachfrage gibt, und diese wird Produkte aus
den Produktionsstätten abziehen. In operativer Hinsicht schafft der erste
Vorgang (Nachfrage) die Voraussetzungen für die Produktion, während der
zweite (Produktion) die Herstellung der Produkte ermöglicht(Casanovas).
Pull-Systeme zeichnen sich dadurch aus, dass die Lager bzw. die
verschiedenen Verkaufsstellen individuell den spezifischen Nachschubbedarf
ihrer Bestände ermitteln und die benötigte Menge berechnen, die sie direkt bei
ihrem Lieferlager bestellen. Die Vorteile derPull-Systeme gegenüber denPush-
Systemen liegen vor allem in der Möglichkeit, autonom und mit besserer
Kenntnis der Ursache zu arbeiten (Entscheidung vor Ort). sowie die
Möglichkeit, rudimentärere IT-Tools zu verwenden, die geringere
Kommunikations- und Datenverarbeitungskosten mit sich bringen. Die
Hauptnachteile liegen vor allem in folgenden Punkten: - Mangelnde
Koordinierung des Gesamtbedarfs des Unternehmens und daraus resultierende
Schwierigkeiten bei der Erstellung eines Lieferplans. - Die Bestellungen werden
ohne Berücksichtigung des gesamten Lagerbestands aufgegeben:
Produktionspläne usw. - Dies führt zu einer "Sub-Optimierung" in dem Sinne,
dass das Zentrallager nach dem Prinzip "wer zuerst kommt, mahlt zuerst"
funktioniert.
Ursprünglich wurde das Kanban-Prinzip von Taiichi Ohno bei der Toyota Motor
Corporation im Jahr 1947 entwickelt.
Es handelt sich um ein System zur Steuerung des Materialflusses und der
Produktion nach dem "Pull"-Prinzip. Sogenannte selbstregulierende
Regelkreise werden eingesetzt, um die Versorgung mit Material sicherzustellen.
Beim Kanban ist die Materialbestellung verbrauchsgesteuert, d.h. erst der
Verbrauch des Produktions- und Logistikprozesses löst die Meldepunkte aus.
Kanban-Funktionen
Es gibt zwei Hauptfunktionen von Kanban: Produktionssteuerung und
Prozessverbesserung.
1. jederzeit einen beliebigen Standardvorgang starten zu können.
2. Geben Sie Anweisungen auf der Grundlage der aktuellen Bedingungen im
Arbeitsbereich.
3. Verhinderung der Hinzufügung von unnötigen Arbeiten zu bereits
begonnenen Aufträgen und Vermeidung von überflüssigem Papierkram.
Vorteile im Produktionsprozess:
1. steigert die Flexibilität der Produktions- und Transportprozesse.
Wenn ein computergestütztes System verwendet wird, ist es möglich, die
Situation aller Gegenstände jederzeit zu kennen und Anweisungen auf der
Grundlage der aktuellen Bedingungen in jedem Arbeitsbereich zu geben.
3. unnötige Arbeit zu vermeiden und unnötigen Papierkram zu vermeiden.
PRODUKTIONSKANBAN:
Diese Art von KANBAN wird in Montagelinien und anderen Bereichen
eingesetzt, in denen die Rüstzeit gegen Null geht. Wenn die Etiketten nicht am
Material angebracht werden können, z. B. wenn das Material wärmebehandelt
wird, müssen sie in der Nähe der Behandlungsstelle entsprechend der
Reihenfolge des Prozesses aufgehängt werden.
Abfallentsorgung.
Organisation des Arbeitsbereichs.
Verkürzung der Einrichtungszeit3. Die Rüstzeit ist die Zeit, die benötigt wird, um
ein Gerät an einer Anlage auszutauschen und diese Anlage für die Produktion
eines anderen Modells vorzubereiten, damit es in der vom Kunden geforderten
Qualität und ohne Kosten für das Unternehmen hergestellt werden kann und
somit die Produktionszeit im gesamten Prozess verkürzt wird.
Einsatz von Maschinen vs. nachfrageorientierte Nutzung.
Verwaltung von mehreren Prozessen.
Ausfallsichere Mechanismen.
Vorbeugende Wartung.
Vollständige produktive Wartung.
Verringerung der Lagerbestände.
Verringerung des WIP (Work in Process).
Verringerung der Ausfallzeiten.
. Flexibilität bei der Produktionsplanung und der Produktion selbst.
Das Durchbrechen administrativer Barrieren (BAB) wird von Kanban archiviert.
Teamarbeit, Qualitätszirkel und Autonomie (Entscheidung des Arbeiters, die
Linie zu stoppen)
Reinigung und Instandhaltung (Housekeeping)
Liefert schnelle und genaue Informationen
Vermeidet Überproduktion
Abfall minimieren
KANBAN REGELN
Regel 1: Ein fehlerhaftes Produkt darf nicht in die nachfolgenden Prozesse
gelangen.
Die Herstellung mangelhafter Produkte ist mit Kosten verbunden, z. B. für
Investitionen in Material, Ausrüstung und Arbeit, die nicht verkauft werden
können. Dies ist die größte Verschwendung von allen. Wenn ein Mangel
festgestellt wird, müssen in erster Linie Maßnahmen ergriffen werden, um ein
erneutes Auftreten zu verhindern.
Bemerkungen zur ersten Regel:
-Prozess, der ein fehlerhaftes Produkt produziert hat, kann es sofort entdecken.
-Das aufgedeckte Problem sollte allen beteiligten Mitarbeitern offengelegt
werden, eine Wiederholung sollte nicht zugelassen werden.
Regel 2: Nachfolgende Prozesse erfordern nur das Nötigste.
Das bedeutet, dass der nachgelagerte Prozess das Material, das er benötigt, in
der richtigen Menge und zum richtigen Zeitpunkt bei den vorgelagerten
Prozessen bestellt. Ein Verlust entsteht, wenn der vorgelagerte Prozess dem
nachgelagerten Prozess Teile und Materialien zu einem Zeitpunkt liefert, zu
dem der nachgelagerte Prozess sie nicht benötigt oder in einer größeren
Menge, als der nachgelagerte Prozess sie benötigt. Der Verlust kann vielfältig
sein und umfasst den Verlust von Überstunden, den Verlust von
überschüssigem Inventar und den Verlust von Investitionen in neue Anlagen,
ohne zu wissen, dass die vorhandenen Anlagen über ausreichende Kapazitäten
verfügen. Der größte Verlust entsteht, wenn Prozesse nicht das produzieren
können, was benötigt wird, während sie das produzieren, was nicht benötigt
wird.
Diese zweite Regel wird verwendet, um solche Fehler zu vermeiden. Wenn wir
davon ausgehen, dass der vorgelagerte Prozess keine fehlerhaften Produkte an
den nachgelagerten Prozess liefert und dass der nachgelagerte Prozess in der
Lage ist, seine eigenen Fehler zu finden, dann besteht keine Notwendigkeit,
diese Informationen aus anderen Quellen zu beziehen, der Prozess kann gute
Materialien liefern. Der Prozess ist jedoch nicht in der Lage, die Menge und den
Zeitpunkt des für nachfolgende Prozesse benötigten Materials zu bestimmen,
so dass diese Informationen aus einer anderen Quelle bezogen werden
müssen. Wir werden also die Denkweise von "nachfolgende Prozesse werden
versorgt" zu "nachfolgende Prozesse werden versorgt" ändern.
"Nachfolgende Prozesse werden von den vorgelagerten Prozessen den
richtigen Betrag zum richtigen Zeitpunkt anfordern.
Dieser Mechanismus sollte vom letzten Prozess bis zum Anfangsprozess
verwendet werden, d.h. vom letzten Prozess bis zum Anfangsprozess.
Es gibt eine Reihe von Schritten, die sicherstellen, dass nachfolgende Prozesse
nicht willkürlich den vorherigen Prozess ziehen oder erfordern:
1) Material sollte nicht ohne KANBAN-Karte verlangt werden.
2. Die Anzahl der benötigten Gegenstände darf die Anzahl der zugelassenen
KANBANs nicht überschreiten.
3. Jeder Sendung ist ein KANBAN-Etikett beizufügen.
Regel 3. Produzieren Sie nur genau die Menge, die für den nachfolgenden
Prozess benötigt wird.
Diese Regel wurde unter der Bedingung aufgestellt, dass der Prozess selbst
sein Inventar auf ein Minimum beschränkt, wofür die folgenden Bemerkungen
berücksichtigt werden sollten:
1. nicht mehr als die Anzahl der KANBANES zu produzieren.
2. Produzieren Sie in der Reihenfolge, in der Sie die KANBANEN erhalten.
Regel 4. Ausgleich der Produktion
Damit wir nur die notwendige Menge produzieren können, die von den
nachfolgenden Prozessen benötigt wird, ist es für alle Prozesse notwendig, die
Ausrüstung und die Arbeiter so zu halten, dass sie die Materialien zur
notwendigen Zeit und in der notwendigen Menge produzieren können. Wenn in
diesem Fall der nachfolgende Prozess zeitlich und mengenmäßig unstetig
Material anfordert, benötigt der vorgelagerte Prozess einen Überschuss an
Arbeitskräften und Maschinen, um diesen Bedarf zu decken. Die vierte Regel
unterstreicht diesen Punkt: Die Produktion muss ausgeglichen oder geglättet
sein (Smooth, equalised).
Regel 5. KANBAN IST EIN MITTEL ZUR VERMEIDUNG VON
SPEKULATIONEN.
Für die Arbeitnehmer wird KANBAN also zu ihrer Informationsquelle für
Produktion und Transport, und da die Arbeitnehmer bei der Ausführung ihrer
Arbeit auf KANBAN angewiesen sind, kommt dem Gleichgewicht des
Produktionssystems große Bedeutung zu.
Es darf weder spekuliert werden, ob der nachfolgende Prozess beim nächsten
Mal mehr Material benötigt, noch darf der nachfolgende Prozess den vorherigen
Prozess fragen, ob er mit der nächsten Charge etwas früher beginnen kann,
keiner kann dem anderen Informationen schicken, nur das, was auf den
KANBAN-Karten steht. Es ist sehr wichtig, dass die Produktion ausgewogen ist.
Regel 6. Stabilisierung und Rationalisierung des Prozesses.
Fehlerhafte Arbeit liegt vor, wenn die Arbeit nicht genormt und rationalisiert ist;
wenn dies nicht berücksichtigt wird, wird es weiterhin fehlerhafte Teile geben.
Vorteile
Beste Qualität
Weniger Arbeitskräfte
Abfallvermeidung
Überproduktion
Wartezeit (Verzögerungen)
Transport
Das Verfahren
Vorräte
Schlankes Denken
3. Fluss erzeugen:
Sorgen Sie dafür, dass der gesamte Prozess reibungslos und
direkt von einer Wertschöpfungsstufe zur nächsten fließt, vom
Rohstoff bis zum Verbraucher.
Sobald dies geschehen ist, werden sie in der Lage sein, auf
Kundenbestellung zu produzieren, anstatt auf der Grundlage
langfristiger Absatzprognosen.
Sobald ein Unternehmen die ersten vier Schritte erreicht hat, wird den
Beteiligten klar, dass eine Effizienzsteigerung immer möglich ist.
Die Werkzeuge der schlanken Produktion
5'S
Dieses Konzept bezieht sich auf die Schaffung und Erhaltung von
saubereren, besser organisierten und sichereren
Arbeitsbereichen, d. h. es geht darum, mehr "Lebensqualität" an
den Arbeitsplatz zu bringen. Die 5'S stammen aus dem
Japanischen und sind nicht ausschließlich Teil einer uns fremden
"japanischen Kultur", sondern alle Menschen, oder fast alle von
uns, praktizieren die 5'S oder haben sie praktiziert, auch wenn es
uns nicht bewusst ist. Die 5er sind:
Reinigung: Seiso
Standardi
sierung:
Seiketsu
Disziplin:
Shitsuke
Das zentrale Ziel der 5'S ist es, eine möglichst effiziente und
konsistente Arbeitsweise der Menschen am Arbeitsplatz zu
erreichen.
Ein höheres Maß an Sicherheit führt zu einer höheren Motivation der Mitarbeiter
Höhere Qualität
Kürzere Reaktionszeiten
Schafft Organisationskultur
Sortieren (seiri)
Beseitigen Sie Elemente, die das Funktionieren des Geräts beeinträchtigen und
Ausfälle verursachen können.
Bestellung (seiton)
Sie besteht darin, die Elemente, die wir als notwendig eingestuft
haben, so zu organisieren, dass sie leicht gefunden werden
können. Beim Ordnen in der Instandhaltung geht es um die
Verbesserung der Visualisierung der Elemente von
Industriemaschinen und -anlagen. Einige Strategien für diesen
"Alles an seinem Platz"-Prozess sind: Bodenfarbe, die
Arbeitsbereiche und -orte klar abgrenzt, Silhouettenbretter sowie
modulare Regale und/oder Schränke, um Dinge wie Mülleimer,
Besen, Mopp, Eimer usw. an ihrem Platz zu halten, d. h. "Ein
Platz für alles und alles an seinem Platz". Die Bestellung ist
möglich:
Es gibt Orte, an denen Material oder Gegenstände, die in Zukunft nicht mehr
gebraucht werden, gelagert werden können.
Bei Maschinen ist die visuelle Identifizierung von
Ausrüstungselementen, Sicherheitssystemen, Alarmen, Stellteilen,
Drehrichtungen usw. zu erleichtern.
Erleichtert den schnellen Zugriff auf die für die Arbeit benötigten Gegenstände
Die Sicherheit wird durch die Abgrenzung aller Werksgelände und den Einsatz
von transparenten Schutzvorrichtungen erhöht, insbesondere in gefährdeten
Bereichen.
Organisatorische Vorteile
Der Zustand der Geräte wird verbessert und Ausfälle werden vermieden.
Reinigung (seiso)
Standardisieren (seiketsu)
Die Anwendung von Normen muss auf ihre Einhaltung geprüft werden.
Disziplinierung (shitsuke)
Der Arbeitsplatz wird ein Ort sein, an dem es wirklich attraktiv ist, jeden
Tag zu kommen.
Wenn der TET höher ist als der TEC, müssen Rohstoffe oder
Komponenten gepresst werden, wodurch der TEM und TEA
reduziert werden.
- Qualitätsprobleme
- Nacharbeit, Wiederaufbereitung
- Überproduktion, Überkäufe
- Abläufe synchronisieren
Warten auf - Ausgleich von Arbeitsbelastungen
- Flexibler Arbeitnehmer
- Verteilen Sie die Standorte so, dass
eine Handhabung / ein Transport
Transport überflüssig wird.
- Rationalisierung derjenigen, die nicht
beseitigt werden können
Zyklus
Verkürzung der Vorbereitungszeit
Sicherheit
Verringerung der Unsicherheit über die
Qualität und Quantität des Materials
Puffer
Warteschlangen beseitigen, für einen reibungslosen
Zur Funktion
Ablauf sorgen
Im Transit
Programmieren, koordinieren, antizipieren
Vorfreude
Programmierung der Ebene
4. Kontinuierliche Verbesserung
Die Suche nach Verbesserungen muss ständig, beharrlich und
ausdauernd sein, Schritt für Schritt, um die vorgeschlagenen
Ziele zu erreichen.
6. Überproduktion = Ineffizienz
Eliminieren Sie das "nur für den Fall", indem Sie andere
Grundsätze anwenden, wie z. B. Total Quality, Einbeziehung der
Menschen, Organisation des Arbeitsplatzes, Total Productive
Maintenance (TPM), Rapid Model Exchange (SMED),
Vereinfachung der Kommunikation usw.
Physische Verteilung:
People Advantage:
Kontinuierlicher Fluss:
Linearer Betrieb:
Fertigungszellen
Voraussetzungen Eigenschaften
Abbildung 4.
Fertigungszelle
n Wo soll man
anfangen?
Für Ordnung und Sauberkeit, Organisation des Arbeitsplatzes
Produktrouten festlegen
Visuelle Kontrolle
Eine visuelle Kontrolle dient dazu, auf einfache Weise u.a. über folgende
Themen zu informieren:
Elektrische Anschlüsse
Drehrichtung von
Betätigungsknöpfen, Ventilen und
Stellgliedern Durchfluss von Flüssigkeit
in einer Rohrleitung, Kennzeichnung
einer Rohrleitung usw.
Disaggregation
Als Ergebnis des Gesamtplanungsprozesses haben wir normalerweise ein
Produktionsprogramm, um die Produkte nach Produktfamilien zu gruppieren.
Sie sagt einem Hemdenhersteller, wie viele Hemden er herstellen muss, aber
nicht, wie viele in Größe S, wie viele in Größe M, wie viele in Größe L oder XL
oder in weiß, blau oder rot sein sollen. Sie gibt einem Stahlhersteller vor, wie
viele Tonnen Null produziert werden müssen, unterscheidet aber nicht, ob der
Stahl gewickelt oder gewalzt werden soll.
Wie bereits erwähnt, umfassen die Details und Parameter, die sich aus einem
Plan ergeben, die Personalbesetzung, die Vergabe von Unteraufträgen, den
Aufbau von Lagerbeständen und Änderungen der wöchentlichen oder
monatlichen Produktionsmengen. Dies sind zwar wichtige Informationen, aber
das Unternehmen benötigt noch mehr Informationen, um reibungslos arbeiten
und die Nachfrage befriedigen zu können. Was Sie brauchen, ist ein Plan, der
bestimmte und spezifische Produkte behandelt.
Wie viel von jedem Produkt sollte bis zu welchem Zeitpunkt produziert werden?
Der Prozess der detaillierteren Aufschlüsselung des Gesamtplans wird als
Disaggregation bezeichnet.
Die Disaggregation führt zu einem Master-Produktionsprogramm PMP.
Der PMP formalisiert den Produktionsplan und setzt ihn in konkrete Rohstoff-
und Kapazitätsanforderungen um. Anschließend muss der Bedarf an
Arbeitskräften, Rohstoffen und Ausrüstung für jeden Auftrag ermittelt werden.
Daher steuert der PMP das gesamte Produktions- und Bestandssystem, indem
er spezifische Produktionsziele festlegt und auf Rückmeldungen aus dem
gesamten Betriebsablauf reagiert.
PMP-Funktionen
Der MTP hat einen festen und einen flexiblen (oder vorläufigen) Teil. Der Begriff
"fester Anteil" umfasst die erforderliche Mindestlieferzeit und kann nicht
geändert werden.
Für A:
Woche 1 = 80 + 30=110
Woche 2 = 10 + 80 + 20 =110
Die erforderliche Leistung wird bestimmt durch:
Produktion = Anfangsbestand - Bedarf
Konsolidiert
Für A: Woche 1= 100+200-110=190 (neue Produktion ist erforderlich),
FPC =200, da der Bedarf bereits höher ist als die Bestände)
Woche 2= 190-110=80
Der Endbestand wird bestimmt durch:
REFERENZEN
https://www.clubensayos.com/Temas-Variados/Sistemas-De-Produccion-
Esbelta-Y-JIT/1152634.html
https://prezi.com/xqowfib_7tfp/unidad-3-sistemas-de-produccion-esbelta-y-
justo-a-tiempo/
http://www.estrucplan.com.ar/Producciones/entrega.asp?IdEntrega=1770
https://www.google.com.mx/?
gfe_rd=cr&ei=GxcGVvw8zMncAaaWo5AI#q=3.3+DAS+SYSTEM+ZUG+-
+ZUG+(ZUG)
http://hemaruce.angelfire.com/maesbweb1.pdf
Barry Render
p.224