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A frao de energia metablica derivada dos aminocidos varia muito com o tipo de organismo considerado e com a situa metablica em que ele se encontra Carnvoros podem obter atravs daoxidao dos aminocidos at 90% das suas necessidades de energia Herbvoros obtm apenas uma pequena frao de suas necessidades energticas Microrganismos podem retirar aminocidos de seu ambiente, os quais podem ser oxidados como combustveis quando de sua necessidade energtica Vegetais Raramente oxidam aminocidos
Oxidao dos aminocidos nos animais Pode ocorrer em trs circunstncias: Durante sntese e degradao de protenas celulares, alguns aminocidos liberados podem sofrer oxidao Quando em uma dieta rica em protenas aminocidos excedentes so catabolizado Durante jejum severo e ou diabetes melito protenas corporais so hidrolizadas e seus aminocidos empregado como combustveis
Catabolismo de aminocidos
Desaminao:aminocido perde seu grupo amino e os -cetocidos formados podem sofrer oxidapo at CO2 e H2O Metabolismo do esqueleto de Carbono normalmente fornecem unidades de trs a quatro tomos de carbonos que so convertidas a glicose
Remoo de nitrognio
Estgio 1: transaminao com cetogluturato para formar glutamato e um novo -ceto cido. Estgio 2: glutamato desaminado atravs de processo oxidativo envolvendo NAD+ Estgio3: formao de uria atravs ciclo da uria.
transaminase
desaminase
Glutamato desidrogenase de mamferos empregar tanto o NAD+ como NADP+ cofator, sendo regulada por ADP ou GTP
pode como
Entrada de alimentosestimula a mucosa gstrica a secretar gastrina(hormnio) estimula produo de HCl pelas glndulas gstricas e pepsinognio pelas clulas principais pH (1,0 a 2,5) age como antissptico, matando bactrias e outras clulas estranhas e desenovela as protenas para ao das enzimas hidrolticas pepsinognio(precursor inativo ou zimognio) convertido em pepsina ativa Quando o contedo gstrico passa para o intestino delgado, ocorre secreo de secretina, a qual estimula o pncreas a produzir bicarbonato no intestino delgado para neutralizar o HCl, aumentando o pH para 7,0
A entrada de aminocidos na parte superior do intestino (duodeno) libera o hormnio colecistoquinina, o qual estimula a secreo de tripsina, quimotripsina e carboxipeptidases A e B (pH 7,0 e 8,0) [secretado pelas clulas excrinas do pncreas] Os aminocidos so absorvidos pela mucosa intestinal
Uso de Amnia
Amnia (NH4+) txica. No deve ser acumulada na clula. Em humanos nvel elevado est associado com letargia e retardao mental. Mecanismo de toxicidade no conhecido.
A amnia antes de ser transportada para o fgado ou para os rins atravs do sangue transformada em um composto no txico a Lglutamina No fgado a glutaminase libera amnia e glutamato O glutamato no fgado pode suprir mais amnia atravs da glutamato desidrogenase
Alanina transporta amnia dos msculos para o fgado. Aminocidos so degradados no msculo pra servir como combustvel. Grupos aminos so coletados por transaminao na forma de glutamato. Glutamato pode ser transformado em glutamina ou transferir seu glupo amino pra o piruvato Atravs ao da alanina aminotransferase produz se alanina, a qual transportada pelo sangue at o fgado. No citosol a alanina aminotransferase transfere o grupo amino para o -cetoglutarato, formando piruvato e glutamato. A reao da glutamato desidrogenase libera amnia
H2N C O H2N
HN O N H
H N O N H
Uria
cido rico
Ciclo da Uria
Passos do ciclo: ciclo comea na mitocndria, mas trs passos ocorrem no citosol 1-um grupo amino entra no ciclo atravs do carbamil fosfato(formado na matriz) 2-outro derivado do aspartado, formato na matriz por meio da transaminao do oxaloacetato com o glutamato, reao catalisada pela aspartato aminotransferase 3-formao da citrulina a partir da ornitina e carbamil fosfato, a citrulina passa para o citosol 4-formao do argininossuccinato por meio de um intermedirio citrulil-AMP 5-formao de arginina a partri de argininossuccinato, liberando fumarato que entra no TCA 6-formao da uria
Defeitos genticos no ciclo da uria Pessoa com defeitos genticos em qualquer uma das enzimas do ciclo da uria so intolerantes a uma dieta rica em protenas. Aminocidos desaminados no fgado geram amnia, sendo que a~mesma no pode ser convertido em uria, resultando em acmulo de amnia Por outro lado o homem precisa de aminocidos, pois no sintetiza metade dos aminocidos padro e os essenciais precisam ser fornecidos na dieta Terapias empregadas: administrao de cidos aromticos como benzoato e fenilacetato podem ajudar a baixar o nvel de amnia no sangue
Benzoil-CoA combina com glicinaHipurato. Glicina precisa ser regenerada, consome amnia
Via metablica cclica com 5 reaes. Envolve enzimas localizadas na mitocndria e citosol. Dois grupos aminos usados so derivados da amnia e aspartato. C e O derivado do bicarbonato
Ciclo da Uria
H2N C O H2N
Enzima Citoslica Incorpora um segundo grupo amnia a partir do aspartato Reao dependente de ATP
Estgio 4:Argininosuccinase
Enzima Citoslica
Estgio 5: Arginase
Enzima Citoslica Forma uria e ornitina. Uria excretada e ornitina reimportada para mitocndria
Requer 3 ATPs + Amnia + Aspartato + Bicarbonato Produz uria + fumarato + 2ADP + 2 Pi + AMP + PPi. Esqueleto Fumarato volta para TCA.
Ciclo da Uria
Ciclo Glucose-Alanina