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Ch instantneo ( ou solvel) pode ser produzido pelo processo descrito a

seguir:
As folhas com 43,66% de slidos solveis, 26,62% de umidade e 29,72% de
slidos insolveis so trituradas e misturadas com gua a 47C. A seguir esta
suspenso filtrada para a remoo dos slidos, obtendo-se uma frao com 83,78%
de umidade e contendo 81,73% dos slidos solveis da folha. O resduo sai com
7,83% de umidade. A soluo concentrada em um evaporador at um contedo de
86,92% de slidos solveis, passando em seguida por um secador, do qual sai com
4,03% de umidade j na forma de p. O fluxograma simplificado dado abaixo:

Determine para cada 135916 kg/min de p produzido:


a) A quantidade necessria de folhas.
b) A quantidade necessria de gua de extrao.
c) A quantidade de gua evaporada no evaporador.
d) A quantidade de gua evaporada no secador.
e) Fazer uma tabela com um resumo e composio de todos os fluxos.

Resoluo:
Para que possam ser encontradas todas as vazes mssicas do processo,
foram escolhidos trs volumes de controle diferentes. Para cada volume de controle foi
feito um balano de massa e no final o balano global da planta, para conferir os

resultados.

Dados fornecidos pelo enunciado:


Xss(F) = 0,4366
X H2O(F) = 0,2662

X H2O(B) = 0,8378

X H2O(R) = 0,0783

mss(B) = 0,8173.mss(F)

X H2O(P) = 0,0403

Xss(C) = 0,8692

Xsi(F) = 0,2972
Produo : 135916 Kg/min de p - m(P) = 135916 Kg/min

BALANO DE MASSA EM I (SECADOR):


Global: ENTRA = SAI
m(C) = m(P) + m(3)
m(C) = 135916 + m(3)
slidos solveis:
Xss(C) . m(C) = Xss(P) . m(P)
0,8692 . m(C) = 0,9597 . 135916

Xss(P) + X H2O(P) = 1

m(C) = 150067,4 Kg/min

Xss(P) = 1 0,0403 = 0,9597

gua:
X H2O(C) . m(C) = X H2O (3) . m(3) + X H2O(P) . m(P)

X H2O(C) + Xss(C) = 1

0,1308 . 150067,4 = 1 . m(3) + 0,0403 . 135916

X H2O(C) + 0,8692 = 1

m(3) = 14151,4 Kg/min

X H2O(C) = 0,1308

BALANO DE MASSA EM II (EVAPORADOR):


Global:
m(B) = m(2) + m(C)
slidos solveis
Xss(B) . m(B) = Xss(C) . m(C)

X H2O(B) + Xss(B) = 1

0,1622 . m(B) = 0,8692 . 150067,4

Xss(B) = 1 0,8378

m(B) = 804183,6 Kg/min

Xss(B) = 0,1622

gua:
X H2O(B) . m(B) = X H2O(2) . m(2) + X H2O(C). m(C)
0,8378 . 804183,6 = 1 . m(2) + 0,1308 . 150067,4
m(2) = 654116,2 Kg/min
Usando a informao que mss(B) = 0,8173.mss(F)
Xss(B) . m(B) = 0,8173 . Xss(F) . m(F)
0,1622 . 804183,6 = 0,8173 . 0,4366 . m(F)
m(F) = 365545 Kg/min

BALANO DE MASSA EM III (FILTRO E TANQUE DE MISTURA)


Global:
m(D) + m(F) = m(R) + m(B)
slidos insolveis:
Xsi(F) . m(F) = Xsi(R) . m(R)
0,2972 . 365545 = Xsi(R) . m(R)

Xsi(R) . m(R) = 108640

slidos solveis:
Xss(F) . m(F) = Xss(R) . m(R) + Xss(B) . m(B)
0,4366 . 365545 = Xss(R) . m(R) + 0,1622 . 804183,6
Xss(R) . m(R) = 29158,4
Para a corrente R:
Xss(R) + X H2O(R) + Xsi(R) = 1 . (x m(R))
29158,4 + m(R) . 0,0783 + 108640 = m(R)
m(R) = 149504,6 Kg/min
m(1) + 365545 = 149504,6 + 804183,6
m(1) = 588143,2 Kg/min

Conferindo o balano de massa global da planta:


ENTRADA = SADA
m(F) + m(1) = m(R) + m(2) + m(3) + m(P)
365545 + 588143,2 = 149504,6 + 654116,2 + 14151,4 + 135916
953688,2 = 953688,2

RESPOSTAS
a) Quantidade necessria de folhas:
m(F) = 365545 Kg/min
b) Quantidade necessria de gua de extrao:
m(1) = 588143,2 Kg/min

considerando a densidade da gua a 47C ~= 0,99 g/cm


m(1) = 594 m/min
c) Quantidade de gua evaporada no evaporador
m(2) = 654116,2 Kg/min
d) Quantidade de gua evaporada no secador
m(3) = 14151,4 Kg/min

e) Tabela com as composies e vazes de cada corrente.


Corrente
1
gua
100%
Slidos Solveis
Slidos
insolveis
Vazo (kg/min) 588143,2

Corrente
F
26,62%
43,66%

Corrente
A
71,87%
16,43%

Corrente
B
83,78%
16,22%

Corrente
R
7,83%
19,50%

29,72%
365545

11,39%
953688,2

72,67%
804183,6 149504,6

Corrente
C
13,08%
86,92%

Corrente
2
100%
-

Corrente
3
100%
-

Corrente
P
4,03%
95,97%

150067,4 654116,2

14151,4

135916