MENU VEGETARIANO

* Desayuno: 2 comprimidos de glucomana (fibra soluble).

* Almuerzo: 3 comprimidas de alga espirulina (protenas y fenilalanina).

* Cena: 2 comprimidos de algas mucus (yodo).

Lunes

Desayuno 2 yogures desnatados 1 manzana.

Media maana

T verde sin azcar 3 palitos integrales.

Almuerzo

Ensalada verde aliada con una cucharadita de aceite de oliva y vinagre o limn. Pasta integral condimentada con 40 gr. queso fresco, medio yogur, y perejil triturado.

5 almendras.

Merienda Cena 2 tomates en ensalada. 2 huevos duros 1 panecillo integral. 2 kiwis.

Martes

Desayuno T verde sin azcar. 1 vaso de leche semidescremada 3 cucharadas de copos de avena.

Media maana T rojo 1 pera.

Almuerzo 1 plato de crudits: apio, zanahorias, coliflor, lechuga 50 gr. de arroz integral con verduras (alcachofas, puerro, guisantes, championes).

Merienda

 Cena

200 gr. de fresas.

150 gr. de queso fresco. 4 tostadas de pan de centeno. 1 manzana al horno.

Mircoles

Desayuno Infusin de t verde sin azcar. 2 yogures desnatados. 150 gr. de fresas.

Media maana T rojo. 3 palitos integrales.

Almuerzo Ensalada de endibias aliada con una cucharada de queso azul y medio vaso de yogur descremado. 50 gr. De trigo sarraceno hervido acompaado con una menestra de verduras con salsa de tomate y albahaca. 1 rodaja de pia.

Merienda Cena 2 kiwis.

2 zapallos italianos, cebollin y 1 patata, hervidos al vapor y aliados con una cucharada de aceite de oliva. 2 albndigas de soja.

Jueves

Desayuno T verde sin azcar. 1 vaso de leche semidescremada. 4 palitos integrales.

Media maana T rojo. 1 pera.

Almuerzo Ensalada de lechuga, pepino, tomate y cebolla, con 5 olivas. 60 gr. de cuscs al vapor acompaado de una menestra de verduras hervidas al vapor y aderezadas con salsa de tomate natural. 5 almendras. Infusin de ans.

Merienda Cena Tortilla de 1 huevo con una cucharada de perejil triturado. 2 alcachofas asadas y una patata asada. Aliar con aceite de oliva. Infusin de ans. 1 yogur de frutas desnatado.

Viernes
Desayuno 1 t verde sin azcar. 2 yogures desnatados. 1 manzana.

Media maana T rojo sin azcar. 3 palitos integrales.

Almuerzo Ensalada con brotes de soja, berros y queso. 80 gr. de espaguetis integrales con 10 gr. de mantequilla. 1 manzana.

Merienda Cena 80 gr. de requesn aromatizado con 15 gr. de cebolla, semillas de hinojo, sal, pimienta, perejil y albahaca. Ensalada de zanahoria rallada y brotes de soja, aliada con aceite de oliva y limn 1 panecillo integral. 200 gr. de peras.

Sbado

Desayuno T verde sin azcar. 1 vaso de leche semidescremada. 4 palitos integrales.

Media maana T verde sin azcar. Una pera.

Almuerzo Ensalada a la menta: lechuga, media manzana, y una pera pequea. Condimento: zumo de limn, una pizca de sal, hojas de menta y medio vaso de yogur desnatado. 70 gr. de quinoa real acompaada por un salteado de verduras al vapor con salsa verde (aceite de oliva, ajo y perejil).

Merienda Cena 150 gr. de tomate cortados a rodajas y 50 gr. de queso fresco. Condimentar con una cucharadita de aceite, sal, pimienta y organo. 1 panecillo integral. 2 manzanas al horno. 200 gr. de manzanas.

Domingo

Desayuno Leche de soja. 2 tostadas de pan Dextrin con mermelada sin azcar.

Media maana T verde sin azcar. 3 galletas integrales.

Almuerzo Verduras asadas: endibia, pimiento rojo, zapallo italiano, cebolla y championes. Hamburguesa vegetal con ensalada de tomate y cebolla. Pia natural.

Merienda Cena Sopa de verduras. Tortilla de patatas con ensalada verde. 1 yogur desnatado. Infusin de melisa. 2 kiwis.