FUNDACION UNIVERSITARIA LUIS AMIG PROGRAMA ACADEMICO O DEPARTAMENTO PLAN DE CURSO GESTION DE CALIDAD Y TECNOLOGIA Nombre Cdigo Nmero

de crditos 2 IDENTIFICACIN Gestin de Calidad y Tecnologa A557 Grupo: 51180 Horas Horas de trabajo independiente presenciales 24 72

UBICACIN CURRICULAR rea de formacin HUMANO EMPRESARIAL Semestre 10 Fecha de Actualizacin Febrero 2011 I. JUSTIFICACIN El alto desarrollo del mundo industrial ha llegado a niveles de DEL CURSO saturacin de algunos productos, que sumado a la liberalizacin del comercio internacional, nos lleva a que solo los mejores puedan subsistir en mercados contrados y de alta competencia (competitividad). El poder ha pasado de la oferta a la demanda convirtiendo al cliente, cada vez ms exigente, en la razn de ser de cualquier negocio. Dentro de este marco, la Gestin de la Calidad da un enfoque total al cliente externo desplegando al interior de la compaa sus necesidades (estndar mnimo) y sus expectativas (subjetivo), siendo el cumplimiento de stas ltimas las que generan valor agregado al producto o servicio. Calidad dentro de un entorno empresarial orientado al producto o a los procesos productivos se ha entendido como: aptitud para el uso o conformidad a normas y especificaciones. Cuando se trata de calidad, los mtodos tradicionales de homologacin no son suficientes. Es necesario asegurarse no solo de unas determinadas caractersticas del producto o del fabricante. Se trata de certificar que la empresa est en posicin de ofrecer realmente, y seguir ofreciendo en el futuro, los productos en cuestin con las caractersticas que se especifican, con los cumplimientos de entrega que se prometen, con la atencin que el cliente espera. El concepto de calidad alcanza a todo aquello que en la empresa se hace, o se ha de hacer, para satisfacer cada vez mejor a los clientes. Cabe entonces hablar de calidad en un

triple contexto: Calidad del producto como uno de sus atributos, Calidad de servicio, atencin al cliente en la medida en que contribuye a satisfacer las expectativas y Calidad de gestin que se manifiesta en la adopcin de estrategias, elaboracin de polticas y diseo de procedimientos orientados Gestin de la Calidad y de la Tecnologa hacia la satisfaccin del cliente y en una gestin coherente de recursos y personas. Finalmente vale anotar que la Gestin de la Tecnologa es una poderosa herramienta que se debe enmarcar dentro de los procesos generales de innovacin al que estn sometidas todas las empresas. Cada vez en mayor medida, el control del recurso tecnolgico proporciona una ventaja competitiva a las organizaciones, sobre todo en aquellas en las que se integra en la estrategia general de la propia organizacin. Y esto es mucho ms importante para el caso de organizaciones dedicadas a la generacin de productos o servicios en sectores de alta tecnologa en las que el periodo de validez de una tecnologa concreta (en trminos de adecuacin y rendimiento comparativo con otras competidoras) es cada vez ms reducido (ciclos de producto ms cortos). II. OBJETIVOS 2.1. Objetivo general Dotar al estudiante de herramientas, habilidades y destrezas en torno a la Gestin de la Calidad y la Tecnologa en una organizacin, que le posibiliten lograr un alto nivel de competencia incursionando con xito en la vida laboral. 2.2. Objetivos especficos Comprender la empresa como un todo integrado de manera que se entienda su alcance, funcionamiento y sentido, para que el estudiante aprenda a ubicarse en este entorno y plantear las posibles soluciones a los problemas detectados desde su perfil profesional. Establecer las diferentes categoras de documentos que sirven de apoyo para una adecuada gestin de los procesos de las organizaciones y que soportan los sistemas de gestin de la calidad.

 Proporcionar a los estudiantes en el manejo de conceptos, metodologa y herramientas necesarias para analizar y mejorar los procesos de una organizacin mediante la aplicacin de soluciones efectivas. Lograr que el estudiante comprenda la finalidad que persigue el concepto de normalizacin de procesos propuesto en el sistema de gestin de la calidad bajo la Norma ISO 9001 versin 2008. Gestin de la Calidad y de la Tecnologa. Brindar las herramientas bsicas para el desarrollo eficaz de una auditora interna de calidad en una organizacin. Brindar al estudiante diferentes criterios que le permitan realizar un examen sistemtico del potencial tecnolgico de una empresa con el fin de dar recomendaciones precisas para lograr un uso eficaz y eficiente de las tecnologas en las diversas actividades de la empresa III. COMPETENCIAS Al finalizar el curso los estudiantes habrn desarrollado las siguientes competencias: Entienden la importancia de la gestin de la calidad y la tecnologa para el desarrollo de las empresas y el xito de sus negocios. Comprenden la relacin de la gestin de calidad y tecnologa con los acuerdos de libre comercio y las barreras tcnicas que se imponen a los productos y servicios. Se encuentran familiarizados con los conceptos modernos de la gestin de calidad y tecnologa. Reconocen los sistemas de calidad implementados bajo la norma ISO9001v2008; como una herramienta til y efectiva para la gestin de la calidad en las organizaciones modernas.

Identifican las diferentes normas y estndares de calidad, de acuerdo a las necesidades de la organizacin, las caractersticas de sus productos y servicios, y las exigencias del mercado al cual van dirigidos. Reflexionan con sentido crtico y analtico sobre el estado actual de la gestin de la calidad y la tecnologa en el pas y sus ventajas y desventajas frente al las exigencias de un mercado globalizado.

4.1.GESTIN DE LA CALIDAD 4.1.1 Conceptos Bsicos 4.1.2 ENFOQUES SEGN LOS GURUS DE LA CALIDAD 4.1.3. Evolucin del concepto de calidad: del Control de la Calidad a la Gestin Total 4.1.4. El concepto de la Cultura Organizacional 4.1.5. Costos de la Calidad 4.1.6. EL TRABAJO EN EQUIPO IV. CONTENIDOS 4.3. SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD 4.3.1. CONCEPTO DE GESTIN DE LA CALIDAD 4.3.2. LOS ESTNDARES DE LA SERIE ISO 9000 4.3.3 AUDITORIA DEL SISTEMA DE GESTION DE CALIDAD 4.4. GESTIN DE LA TECNOLOGA 4.4.1. EL CONCEPTO DE GESTIN TECNOLGICA E INNOVACION V. ESTRATEGIAS Para garantizar el aprendizaje efectivo de cada una de las METODOLGICA unidades temticas, se implementarn diferentes estrategias S metodolgicas a partir de las cuales el estudiante logre desarrollar los objetivos y competencias propuestas, con sentido argumentativo, buscando escenarios de participacin, anlisis y reflexin permanente. La actividades desarrolladas en los encuentros acadmicos se orientarn con una combinacin de clases magistrales, exposiciones, lecturas de trabajo extra clase y talleres de aplicacin en casos reales. Estas estrategias permitirn que al final del curso el estudiante adquiera los elementos necesarios para discernir

de manera crtica y argumentativa cualquier situacin de su vida profesional relacionada con la Gestin de Calidad y Tecnologa en las organizaciones. 6. EVALUACIN INTEGRAL 6.1. Sistema de evaluacin La evaluacin del rendimiento acadmico es un proceso crtico, intencionado y sistemtico de recoleccin, anlisis, comprensin e interpretacin de informacin que permite a los actores educativos valorar el estado en que se encuentra la formacin integral de los estudiantes. La evaluacin busca valorar las aptitudes, actitudes, conocimientos, habilidades y destrezas del estudiante frente a un determinado programa docente, y hacer un seguimiento permanente que permita establecer el cumplimiento de los objetivos educacionales propuestos. Un sistema de evaluacin debe aportar no slo al proceso de aprendizaje, sino que debe ayudar al estudiante a forjar su personalidad, comprometindolo activamente en un proceso de auto evaluacin. Lo fundamental es desarrollar la responsabilidad personal del estudiante y, por ende. la responsabilidad profesional del egresado, as como su VI. CRITERIOS capacidad para aprender a investigar, lo cual le permitir DE EVALUACIN alcanzar mayores niveles de realizacin. 6.2. Actividades de reconocimiento Esta fase permite saber acerca de los conocimientos previos que cada uno de los estudiantes posee con respecto a la gestin de la calidad y; para ello se plantean unos conceptos introductorios. 6.3. Actividades de profundizacin Esta fase se dedica a implementar didcticas que generen la apropiacin clara de conceptos y su asimilacin del estudio de casos, talleres y anlisis de experiencias en las organizaciones buscando desarrollar las siguientes competencias: Competencia Interpretativa: Capacidad para comprender la informacin; teoras y conceptos. Competencia Argumentativa: Capacidad para justificar o encontrar razones para sostener algn tipo de planteamiento. Competencia Propositiva: Capacidad para formular propuestas encaminadas a la solucin de situaciones problmicas. RANGOS

PARMETRO 1

2 3 4 5 6

VALORACIN CUALITATIVA Cuando se logran los objetivos esenciales y complementarios y, adems, los enriquece con sus aportes: excelente. Cuando se logran los objetivos esenciales y complementarios satisfactoriamente: sobresaliente. Cuando se logran los objetivos esenciales y algunos complementarios: bueno. Cuando solo logra los objetivos esenciales: aceptable. Cuando no logra los objetivos esenciales aunque demuestra esfuerzo e inters: insuficiente. Cuando no logra los objetivos esenciales y, adems, no demuestra inters ni motivacin en el proceso: deficiente. Cuando no logra los objetivos esenciales ni los complementarios y no demuestra inters ni motivacin: muy deficiente.

CUANTITATIVOS 4.6 - 5.0

4.0 - 4.5 3.5 - 3.9 3.0 - 3.4 2.5 - 2.9 2.0 - 2.4

1.0 - 1.9

VII. FUENTES DE REFERENCIA

Norma ISO 9000 versin 2000 ICONTEC, vocabulario Norma ISO 9001 versin 2000 ICONTEC, requisitos Norma ISO 9004 versin 2000 ICONTEC, mejoramiento continuo Norma ISO 19011 Auditora de Calidad. Manual de ISO 9000, Robert W Peach. Mc Graw Hill ISO 9000-2000 CALIDAD Y EXCELENCIA, Andrs Senlle MARIO HERNANDO. Planeacin estratgica de la calidad Total. PRIETO C. CESAR AUGUSTO Departamento Nacional de planeacin. Direccin de desarrollo empresarial. Sistema Nacional de Calidad 2007

ELABORADO POR

Jhon Jairo Angel Hernndez

APROBADO POR (DIRECTOR PROGRAMA O DEPARTAMENTO) FECHA ELABORACION FECHA ACTUALIZACIN Aprender

Febrero 2011 Febrero 2011

Es descubrir Lo que ya sabes. Actuar es demostrar lo que sabes Ensear es recordarles a los dems que saben tanto como t. Sois todos aprendices, ejecutores, maestros. Richard Bach

CRONOGRAMA GESTION DE CALIDAD Y TECNOLOGIA 1 SEMESTRE DE 2011 NIVEL:8 GRUPO: 8 CODIGO 51180 ACTIVIDADES Presentacin del plan de curso 4.1.GESTIN DE LA CALIDAD 4.1.1 Conceptos Bsicos 4.1.2 Enfoques segn los Gurs de la Calidad 4.1.3. Evolucin del concepto de calidad: del Control de la Calidad a la Gestin Total 4.1.4. El concepto de la Cultura Organizacional 4.1.5. Costos de la Calidad 4.1.6. El Trabajo en Equipo Control de Lectura 4.3. SISTEMAS DE GESTIN DE LA CALIDAD 4.3.1. Concepto de Gestin de la Calidad 4.3.2. Los estndares de la serie ISO 9000 4.3.3 Auditorias internas de calidad Exposiciones modelos de gestin de la calidad Taller de Aplicacin Primer prueba de conocimiento 4.4. GESTIN DE LA TECNOLOGA 4.4.1. El Concepto de Gestin Tecnolgica Control de Lectura 4.5. GESTIN DEL CONOCIMIENTO 4.5.1. Concepto de Gestin de Conocimiento 4.5.2 Principios de gestin del conocimiento 4.5.3 Objetivos y actividades relacionadas con la gestin del conocimiento. Segunda pueba de conocimiento Evaluacin final del curso F B RO E RE
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MARZ O
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