Guias / Secuencias Formativas: Turismo Modulo 2 SM 1 / Edicion 2011

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CARRERA DE TURISMO
Mdulo 2
Atiende al cliente en establecimientos de hospedaje.
Submdulo 1
Registra las reservaciones de clientes.
Competencias 2.2.1 Realiza las reservaciones 2.2.2 Elabora los reportes de reservaciones
Contenido
I Mapa Curricular II Simbologa III Introduccin al Submdulo IV Desarrollo de las esferas de competencias V Cierre del submdulo VI Fuentes de informacin VII Glosario VIII Anexos
Lic. Francisco Olvera Ruiz

Gobernador Constitucional del Estado de Hidalgo
Director General del Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos del Estado de Hidalgo
C.D. Alfredo Bejos Nicols
Colegio de Estudios Cientficos y Tecnolgicos del Estado de Hidalgo Direccin General Circuito Ex Hacienda La Concepcin Lote 17 Edificio B, San Juan Tilcuautla, C.P. 42160 Municipio de San Agustn Tlaxiaca, Hgo. 01 (771) 717 07 30 http://www.cecyteh.edu.mx/ Acaxochitln Prol. de allende s/n Barrio Tlatzintla Acaxochitlan, Hgo. C.P. 43720 01 (776) 752 01 95 y 752 00 95 (Presidencia) http://acaxochitlan.cecyteh.edu.mx/ Atlapexco Carr. Tianguistengo km. 5 Atlapexco, Hgo. C.P. 43060 01(789) 894 41 22 894 41 20, 894 41 19, 894 41 22 (caseta y fax) 894 40 03 Secundaria Tcnica (enfrente) http://atlapexco.cecyteh.edu.mx/ Calnali Domicilio conocido, carretera Calnali Tostlamantla Ahuimol Calnali, Hgo. C.P. 43230 Presidencia 01(797) 974 20 48 Fax 01(797) 974 20 06 y 974 21 74 http://calnali.cecyteh.edu.mx/ Chapulhuacn Carr. Chapulhuacan La Loma Km. 3 Col. Porvenir Chapulhuacan, Hgo. C.P. 42280 http://chapulhuacan.cecyteh.edu.mx/ Coacuilco Av. Reforma, S/N, Barrio Cuatamaya, Coacuilco, Huejutla de Reyes, Hidalgo. Junto a la Escuela Secundaria Gral. Manuel M. Ponce. 01 (483) 363 61 65 Huautla Domicilio Conocido Carretera Los Tohuacos La Puerta Huautla, Hgo. C.P. 43050 http://huautla.cecyteh.edu.mx/ Huejutla Carr. Fed. Mxico Tampico Km. 217 Col. Santa Irene Frente a La Tienda ISSSTE Huejutla, Hgo. C.P. 43000 01 (789) 896 58 94 http://huejutla.cecyteh.edu.mx/ Huichapan Carr. Huichapan Tecozautla Km. 2 Barrio Santa Brbara Huichapan, Hgo. C.P. 42400 044 (771) 111 60 51 (Cel. del Plantel) 01 (761) 782 19 21 http://huichapan.cecyteh.edu.mx/ Ixmiquilpan Av. Alamos No. 100 Barrio El Maye Ixmiquilpan, Hgo. 01 (759) 72 3 43 83 http://ixmiquilpan.cecyteh.edu.mx/
Metztitln Domicilio Conocido Barrio del Tepeyacapa s/n 01 (774) 743 09 72 http://metztitlan.cecyteh.edu.mx/ Omitln Domicilio Conocido Crucero de Huasca Mpio. Omitln de Jurez, Hgo. C.P. 43560 01(779) 792 20 70 y 792 22 74 http://omitlan.cecyteh.edu.mx/ Pachuca Av. Magisterio s/n Fracc. Piracantos Lote nico entre Calle 11 y 12 01 (771) 71 6 64 74 http://pachuca.cecyteh.edu.mx/ Poxindeje Av. Jurez Norte s/n Carret. San Salvador Poxindeje. Hgo C.P. 42642 01 (772) 727 42 57 y fax. 727 42 58 http://poxindeje.cecyteh.edu.mx/ Santiago de Anaya Carretera federal Mxico - Laredo Cuartel Militar s/n Patria Nueva, Santiago de Anaya, Hgo. Santiago Tulantepec Prol. Jurez s/n Col. Francisco Villa Santiago Tulantepec, Hgo. 01 (775) 753 80 02 http://santiago.cecyteh.edu.mx/ Tepetitln Camino a La Sub-Estacion de Pemex La siberia s/n Tepetitlan, Hgo. 01 (773) 732 56 21 http://tepetitlan.cecyteh.edu.mx/ Tepehuacn Av. Democracia s/n Tepehuacan de Guerrero Hgo. C.P. 43120 01 (774) 744 00 52 55 y 59 01 (774) 742 70 81 (caseta) http://tepehuacan.cecyteh.edu.mx/ Tetepango Carr. Ajacuba Tetepango s/n Col. Rojo Gomez Tetepango, Hgo. 42940 01 (778) 782 42 76 http://tetepango.cecyteh.edu.mx/ Tizayuca Carr. Mxico-Pachuca Km. 50 Tizayuca, Hgo. C.P. 43800 01 (779) 796 03 80 http://tizayuca.cecyteh.edu.mx/
Misin Formar tcnicos y estudiantes de excelencia acadmica que cuenten con las habilidades, destrezas, competencias, actitudes y conocimientos que le permitan incorporarse exitosamente a la planta productiva y al desarrollo cientfico y tecnolgico del pas.
Visin La educacin proporcionada por el CECyTEH tendr un carcter integral y se constituir en la mejor alternativa de calidad, para la formacin cientfica, tecnolgica, humanstica y de competencias laborales, haciendo nfasis en el desarrollo de las habilidades lgico matemticas, el anlisis, la reflexin y el aprovechamiento de las plataformas de comunicacin, una educacin que ensee a aprender a conocer, aprender a hacer, aprender a vivir juntos y aprender a ser. Poltica de Calidad Proporcionar servicios de educacin media superior tecnolgica que cumplan con los requisitos establecidos para formar personas competentes que satisfagan y coadyuven al desarrollo del entorno; comprometidos con la mejora continua de la eficacia del sistema de gestin de calidad.
Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico Manual de Tutoras
Coordinadores del Proyecto en Hidalgo C.D. Alfredo Bejos Nicols Director General Ing. Juan Benito Ramrez Romero Director de Academia Lic. Sonia Cruz Garca Jefe del Departamento de Psicologa Educativa y Trabajo Social
Coordinacin Editorial
Lic. Adriana Garca Ortz Representante del CECyTEH en la Comisin de la RIEMS Arq. Renn Tlacalel Meja Soto Coordinador Editorial y Diseo Grfico
Profesores que Elaboraron la Gua
Prez Martnez Martha Leticia
CARRERA DE TURISMO
Mdulo 2
Submdulo 1
Introduccin
Introduccin
Esta gua te proporcionar un abanico de actividades, relacionadas con la competencia Registra las Reservaciones de Clientes. stas te permitirn mejorar tus habilidades y destrezas; as como aprender de una manera divertida, ya que las actividades se desarrollarn en diferentes establecimientos de hospedaje tradicional, (hoteles y moteles) y alternativo (triler park, cabaas, villas etc.). Al finalizar, sers capaz de realizar reservaciones de los clientes para preparar su arribo en las condiciones pactadas. Las habilidades y destrezas que desarrollars son: 1. Desempear funciones del departamento de reservaciones. 2. Informar al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento. 3. Elaborar cotizaciones de acuerdo a los requerimientos del cliente. 4. Manejo de las relaciones pblicas. 5. Comunicar al cliente las polticas para reservar. 6. Registrar el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin. 7. Entregar el pronstico de ocupacin a las reas involucradas. Este submdulo est relacionado con los Submdulos: Controla el registro del husped y Prepara las habitaciones para su uso, por lo cual deber demostrar las habilidades, destrezas, conocimientos y actitudes de los tres Submdulos para ser competente en el modulo Atiende al Cliente en establecimientos de Hospedaje. En este submdulo aprenders a realizar de manera eficiente una reservacin en un hotel, realizando las tareas de: al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, de acuerdo con su Informar solicitud. cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y Elaborar promociones con que cuenta el establecimiento. Comunicar al cliente las polticas para reservar. Registrar el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin de acuerdo con las condiciones pactadas con el cliente. el pronstico de ocupacin a las reas involucradas, de acuerdo con las Entregar reservaciones recibidas. As mismo aprenders la manera de realizar los siguientes reportes: de segmentacin de mercado. Reporte de origen geogrfico. Reporte diario de ocupacin. Reporte Todos estos conocimientos son importantes para que te puedas integrar exitosamente a laborar en los establecimientos de hospedaje con un grado de eficiencia.
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Objetivo General
Al terminar el submdulo sers competente en realizar reservaciones y elaborar reportes de reservaciones, tendrs la oportunidad de aplicar estos conocimientos en el campo laboral. Algunas de las actividades que tendrs que llevar a cabo, requieren cierto grado de responsabilidad individual y autonoma, sin dejar de lado el compromiso grupal; ya que desarrollars una serie de competencias complejas o no rutinarias, y adems resolvers contingencias propias de la misma. Ejecutando un nivel de competencia 2.
Objetivos Especficos
Al trmino de la primera competencia el alumno ser competente en realizar las reservaciones de los clientes preparando su arribo en las condiciones pactadas. Al trmino de la segunda competencia el alumno ser capaz de elaborar el reporte de segmentacin del mercado de acuerdo las ventas de servicios realizadas por el hotel. Turismo_M2S1_Tabla1_2011 GF_M2S1_Map_2011
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Mapa Curricular
Mdulo Submdulo II I Atiende al cliente en establecimientos de hospedaje. Registra las reservaciones de clientes. Competencia 1 Realiza las reservaciones
Atributos de las competencias al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, de acuerdo con Informar su solicitud. cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas Elaborar y promociones con que cuenta el establecimiento. Comunicar al cliente las polticas para reservar. Registrar el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin de acuerdo con las condiciones pactadas con el cliente. el pronstico de ocupacin a las reas involucradas, de acuerdo con Entregar las reservaciones recibidas.
Saberes Funciones del departamento de reservaciones. Servicios de hospedaje. Relaciones pblicas.

Actitudes Amabilidad
Competencia 2 Elabora los reportes de reservaciones
Atributos de las competencias reporte de segmentacin de mercado, de acuerdo a la venta de Elaborar servicios realizados. reporte de origen geogrfico, de acuerdo con la procedencia del Elaborar husped. reporte de ocupacin diario que corresponda con el nmero de Elaborar huspedes en el hotel.
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Mapa Curricular
Saberes Mercadotecnia. Geografa. Funciones del departamento de reservaciones.
Actitudes Orden
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CARRERA DE TURISMO
Mdulo 2
Submdulo 1
Competencia
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Desarrollo de Esferas de Competencia
Competencia

Saberes
1. 2. 3. 4. 5. 6. Conociendo el departamento de reservaciones. Qu es una promocin? Elaborando cotizaciones. Polticas para reservar. Registrando el bloqueo de espacios. Pronostico de ocupacin.
Ejemplos
1. 2. 3. 4. 5. 6. Conociendo el departamento de reservaciones. Qu es una promocin? Elaborando cotizaciones. Polticas para reservar. Registrando el bloqueo de espacios. Pronostico de ocupacin.
Ejercicios
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. 14. 15. El departamento de reservaciones de mi hotel. Los servicios de mi hotel. Tipos de habitaciones de mi hotel. Definiendo tarifas. Las tarifas de mi hotel. Realizando una promocin para mi hotel. Haciendo cotizaciones. Realizando las polticas de mi hotel. Llenando la papeleta de reservacin. Llenando la papeleta de cambio de reservacin Llenando la papeleta de cancelacin de una reservacin. Realiza el bloqueo de habitaciones. Interpretacin de la informacin del Chart de reservaciones. Elabora una grfico de pronstico de ocupacin. Elabora un pronstico de ocupacin.
Prcticas
1. 2. 3. 4. 5. 6.
Informando los servicios de mi hotel. Cotizando m viaje. Cotizando para un grupo. Bloqueo de habitaciones en el Chart de reservaciones. Pronostico a un ao. Prctica integradora.
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Introduccin - Competencia 1
Atributos de la Competencia
al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, Informa de acuerdo con su solicitud. Comunica al cliente las polticas para reservar.
Resultados del Aprendizaje
Saberes:
Funciones del departamento de reservaciones. de hospedaje. Servicios Relaciones pblicas.
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Ejemplo
1. Unidades de medida y su relevancia Instrucciones para el alumno:
Actitudes:
limpieza orden respeto
tolerancia puntualidad responsabilidad
trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla:
Competencias Genricas:
Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal
Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas:
Imagen 1: allbusiness.com/glossaries/pica/4949023-1.html Imagen 2 y 3: web.mac.com/emjayfulmer/Graphic_Tips/Graphic_Tips_E-Zine/Entries/2008/3/12_What_are_points_%26_picas.html
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Saberes
1. Conociendo el departamento de reservaciones Instrucciones para el alumno: 1. Analiza los organigramas que se te presentan. 2. Lee la informacin que se te proporciona relacionada a las funciones del departamento de reservaciones. 3. Analiza el organigrama del departamento divisin cuartos. Organzate en equipo de 3 integrantes y rifa las funciones del departamento de reservaciones. 4. Investiga las funciones que realizan los diferentes departamentos de un hotel de tu comunidad. 5. Compara las funciones investigadas con las que se describen en la gua. 6. Estudia las funciones del puesto que te haya tocado. 7. Realiza una presentacin en power point y exponla a tu maestra (o).
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Lee y analiza la informacin, para realizar una investigacin en un establecimiento de hospedaje.
Divisin cuartos son los departamentos que se encargan de proporcionar el servicio de hospedaje dentro de un hotel. Se integra de la siguiente manera:
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Saberes
FUNCIONES DEL DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES
En el desempeo diario de su labor, el encargado de reservaciones lleva a cabo una serie de actividades que a continuacin se indican: 1. Control de habitaciones. 2. Reservaciones de habitaciones 3. Checar los porcentajes de ocupacin 4. Proporcionar informacin sobre tarifas, habitaciones y servicios que ofrece el hotel.
ORGANIGRAMA
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Ejemplo
1. Funciones del departamento del hotel Instrucciones para el alumno: 1. Lee y analiza las funciones que realizan el gerente y encargado del departamento de reservaciones. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Realiza y entrega los ejercicios que el docente solicite en tiempo y forma.
Manera didctica de lograrlas:
Investigando las funciones. Fungiendo una jerarqua dentro del hotel, que en equipo realizaran. Realizando la presentacin en power point.
FUNCIONES DEL GERENTE DE RESERVACIONES
1. Controla, supervisa y selecciona al personal del departamento responsable del control de las reservaciones. 2. Supervisa llenado correcto de formas impresas del departamento. 3. Supervisa que el sistema de cmputo de las reservaciones trabaje eficientemente. 4. Disea las formas impresas usadas en el departamento. 5. Responsable directo de la entrada y salida de correspondencia de reservaciones. 6. Supervisa todos los procedimientos para entrada, cambio y cancelacin de reservaciones. 7. Responsable del control de depsitos y reembolsos de reservaciones. 8. Controla los descuentos segn las polticas del hotel. 9. Autoriza extensiones de estancia en periodos de alta ocupacin. 10. Responsable del envo de todos los reportes que enva el departamento. 11. Supervisa la elaboracin de grficas de ocupacin del hotel. 12. Elabora en unin del gerente de divisin cuartos los pronsticos de ocupacin. 13. Responsable de abrir y cerrar fechas en coordinacin con el gerente de divisin cuartos. 14. Controla los allotments. 15. Responsable de tener ordenados todos los archivos del departamento. 16. Soluciona problemas referentes a reservaciones. 17. Revisa que el sistema de reservaciones por Internet sea eficiente. 18. En coordinacin con el jefe de sistemas promueve la elaboracin de reportes como: Productividad de representantes, productividad de agencias de viajes, reporte geogrfico, segmentos del mercado, etc. 19. Controla la productividad a travs del sistema de Internet. 20. Controla la productividad del sistema lada 800.
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21. Autoriza el envo de algunas cortesas a cuartos. 22. En coordinacin con el gerente de ventas solicita programas, listas, depsitos a grupos. 23. Reporta a la gerencia de ventas cualquier cancelacin de grupo. 24. Maneja sobre-ventas. 25. Autoriza crditos segn las polticas establecidas. 26. En coordinacin con la oficina de crdito establece convenios con compaas de tarjetas de crdito (Visa., MasterCard, American Express, etc.). Para la confirmacin de reservaciones a travs de tarjetas de crdito. 27. En coordinacin con el departamento de contabilidad enva pagos de comisiones a las agencias. 28. Opera y programa grupos de agencias mayoristas. 29. Intercambia informacin con otros hoteles. 30. Hace investigaciones diarias de la ocupacin de la competencia.
FUNCIONES DEL ENCARGADO DE RESERVACIONES

Entre sus obligaciones se encuentran las siguientes: 1. Atender solicitudes de espacio en reservaciones individuales y grupales. 2. Verificar espacios disponibles en la computadora y confirmar el espacio. 3. Conoce el llenado correcto de formas impresas 4. Maneja el control de reservaciones en la computadora 5. Actualiza la informacin en la computadora 6. Solicita depsitos para garantizar las reservaciones. 7. Llena y enva recibos a clientes. 8. Llena y enva confirmaciones a clientes 9. Recibe cancelaciones de cuartos. 10. Tramita reembolsos por reservaciones que tienen depsito. 11. Recibe y hace los cambios, al cambio de fecha de llegada. 12. Elabora y enva reportes del departamento. 13. Elabora a travs de la computadora las grficas de ocupacin. 14. Archiva papelera. 15. Recibe y enva mensajes a travs del servicio Internet 16. Contestar mensajes de clientes en Internet 17. Solicita autorizaciones de crdito en casos de reservaciones garantizadas con tarjetas de crdito. 18. Realiza trabajo secretarial en la oficina. 19. Enva y recibe correspondencia a otros departamentos. 20. Solicita el pago de comisiones al departamento de contabilidad 21. Cierra fechas en reservaciones por Internet. 22. Verifica No-Shows en la relaciones de entradas del da anterior. 23. Solicita a contabilidad reembolsos por cancelaciones.
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Ejercicio
1. El departamento de reservaciones de mi hotel. Instrucciones para el alumno:
1. Investiga las funciones de los puestos que aparecen en el organigrama y que no se te estn proporcionando. 2. Renete en equipo mximo 4 integrantes. 3. Rifa los puestos del departamento de reservaciones y realiza una presentacin en power point a tu maestra de las funciones que cada integrante tendr. 4. Presenta tu organigrama personalizado, estableciendo el nombre de cada integrante del equipo. Como el diagrama que se muestra al final del cuadro.
Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Entregando su ejercicio en tiempo y forma
Manera didctica de lograrlas: Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas. Realizando la presentacin en power point.
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RUBRICA PARA INVESTIGACIN

CATEGORIA COMPETENTE Calidad de Informacin La informacin est claramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos. Todos los prrafos incluyen una introduccin, explicaciones o detalles y una conclusin. La informacin est muy bien organizada con prrafos bien redactados y con subttulos. Los diagramas e ilustraciones son ordenados, precisos y aaden al entendimiento del tema. INDEPENDIENTE La informacin da respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.
NIVELES DE DOMINIO
BASICO La informacin da respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos. Los prrafos incluyen informacin relacionada pero no fueron generalmente bien organizados. La informacin est organizada, pero los prrafos no estn bien redactados. Los diagramas e ilustraciones son ordenados y precisos y algunas veces aaden al entendimiento del tema. Puede usar ocasionalmente enlaces sugeridos de la Internet para encontrar informacin y navega a travs de los sitios fcilmente y sin asistencia. Todas las fuentes de informacin y grficas estn documentadas, pero muchas no estn en el formato deseado. AUN NO COMPETENTE La informacin tiene poco o nada que ver con las preguntas planteadas. CALIFICACIN
Construccin de Prrafos
La mayor parte de los prrafos incluye una introduccin, explicaciones o detalles y una conclusin. La informacin est organizada con prrafos bien redactados.
La estructura del prrafo no estaba clara y las oraciones no estaban generalmente relacionadas. La informacin proporcionada no parece estar organizada.
Organizacin
Diagramas e Ilustraciones
Los diagramas e ilustraciones son precisos y aaden al entendimiento del tema.
Los diagramas e ilustraciones no son precisos o no aaden al entendimiento del tema.
Uso de la Internet
Usa con xito enlaces sugeridos de la Internet para encontrar informacin y navega a travs de los sitios fcilmente y sin asistencia.
Puede usar enlaces sugeridos de la Internet para encontrar informacin y navega a travs de los sitios fcilmente y sin asistencia.
Necesita asistencia o supervisin para usar los enlaces sugeridos de la Internet y/o navegar a travs de los sitios.
Fuentes
Todas las fuentes de informacin y las grficas estn documentadas y en el formato deseado.
Todas las fuentes de informacin y las grficas estn documentadas, pero unas pocas no estn en el formato deseado.
Algunas fuentes de informacin y grficas no estn documentadas.
Redaccin
No hay errores de gramtica, ortografa o puntuacin.
Casi no hay errores de gramtica, ortografa o puntuacin.
Unos pocos errores de gramtica, ortografa o puntuacin.
Muchos errores de gramtica, ortografa o puntuacin.
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RUBRICA PARA MATERIAL IMPRESO

CATEGORIA COMPETENTE Contenido Toda la informacin en el material es correcta. Los grficos van bien con el texto y hay una buena combinacin de texto y grficos. INDEPENDIENTE La mayora de la informacin en l materia es correcta. Los grficos van bien con el texto, pero hay muchos que se desvan del mismo. NIVELES DE DOMINIO BASICO Casi toda la informacin en l materia es correcta. Los grficos van bien con el ttulo, pero hay muy pocos y el folleto parece tener un "texto pesado" para leer. El material tiene la informacin bien organizada. AUN NO COMPETENTE La informacin en el material no esta completa Los grficos no van con el texto, pero aparentan haber sido escogidos sin ningn orden. El formato del material y la organizacin del material es confuso para el lector. El material tiene errores ortogrficos CALIFICACIN
Grficos
Atractivo y Organizacin
El material tiene un formato excepcionalmente atractivo y una informacin bien organizada. El material no tiene errores ortogrficos. No hay errores gramaticales en el material.
El material tiene un formato atractivo y una informacin bien organizada.
Escritura-Gramtica
Gramtica
El material tiene algunos errores ortogrficos El material tiene algunos errores gramaticales
El material tiene varios errores ortogrficos El material tiene varios errores gramaticales
El materia tiene errores gramaticales
RUBRICA PARA EXPOSICIN

CATEGORIA Volumen COMPETENTE El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia a travs de toda la presentacin. INDEPENDIENTE El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia al menos 90% del tiempo. BASICO El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia al menos el 80% del tiempo. Se mantiene en el tema algunas veces (89%-75%). Algunas veces (7080%) habla usando oraciones completas. Demuestra un buen entendimiento de partes del tema. Atuendo de negocios casual, pero llevaba zapatillas de lona o su atuendo aparenta estar arrugado. AUN NO COMPETENTE El volumen con frecuencia es muy dbil para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia. CALIFICACIN
Seguimiento del Tema
Se mantiene en el tema todo (100%) el tiempo.
Se mantiene en el tema la mayor parte (99-90%) del tiempo. Mayormente (80-98%) habla usando oraciones completas. Demuestra un buen entendimiento del tema.
Fue difcil decir cul fue el tema.
Oraciones Completas
Habla con oraciones completas (99-100%) siempre. Demuestra un completo entendimiento del tema. Atuendo de negocio, un aspecto muy profesional.
Raramente habla usando oraciones completas.
Contenido
No parece entender muy bien el tema.
Atuendo
Atuendo de negocios casual.
El atuendo en general no es apropiado para la audiencia (pantalones vaqueros, camiseta y pantalones cortos).
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Apoyo
El alumno usa varios apoyos (puede incluir vestuario) que demuestran considerable trabajo/creatividad y hacen la presentacin mejor.
El alumno usa 1-2 apoyos que demuestran considerable trabajo/creatividad y hacen la presentacin mejor.
Los alumnos usa 1-2 apoyos que hacen la presentacin mejor.
El alumno no usa apoyo o los apoyos escogidos restan valor a la presentacin.
Ejemplo
2. Servicios de un establecimiento de hospedaje. Instrucciones para el alumno: A continuacin te presentamos ejemplos de los servicios que ofrece el hotel Copacabana en Acapulco, Guerrero para que analices la informacin y la categora a la que corresponde dicho establecimiento. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Observa los contenidos de los servicios que tiene el hotel, realiza y
entrega los ejercicios que el docente solicite en tiempo y forma.

Competencias Genricas: Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas: Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
SERVICIOS DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE
Generalmente los hoteles ofrecen diferentes tipos de servicios, de acuerdo a su categora. A continuacin podrs observar los servicios ofrecidos por el hotel Las Margaritas:
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Jacuzzis ubicados en el rea de terrazas (1 piso) y uno ms en el rea de alberca, todos con vista al mar. Abierto de 08:00 a 18:00 Hrs. Gimnasio, Ubicado en la terraza del primer piso, diversos equipos para practicar su rutina diaria, Televisin y msica estereofnica Abierto de 07:00 a 18:00 Hrs. de Nios Copalandia, localizado en el lobby principal equipado con lo necesario en juegos Club de entretenimiento, videos y diversin para nios de 4 a 11 aos, Abierto de 10:00 a 18.00 Hrs. Saln de Juegos. Ubicado en el nivel del mezanine el mejor lugar para el relajamiento contamos con diversos Juegos de mesa, de billar, ping pong y Futbolito. Abierto de 08:00 a.m. a 24:00 hrs. Actividades de Entretenimiento, diariamente nuestro equipo profesional de animacin interactan con los huspedes en diversas actividades de entretenimiento como deportes acuticos, Aquaerobics, Vley Ball, concursos y mucha diversin para todos los huspedes. Estacionamiento techado y abierto, amplios espacios para diversos tamaos de autos y autobuses. Consultorio Mdico 24 hrs. ($) Esttica Unisex, Boutiques, Regalos, Ropa casual y trajes de bao, Tabaquera y Farmacia. ($). rea comercial ubicada en el lobby principal. Consultorio Mdico 24 hrs. ($) Esttica Unisex, Boutiques, Regalos, Ropa casual y trajes de bao, Tabaquera y Farmacia. ($). rea comercial ubicada en el lobby principal. Salones: amplios para convenciones, banquetes y eventos especiales desde 20 hasta 900 personas. Ejemplo
2. Los servicios de mi hotel. Instrucciones para el alumno:
1. En equipos crea un hotel, especifica el lugar donde lo vas a ubicar, nombre, logotipo, categora y servicios que tendr. 2. Realiza la presentacin en power point y entrgalo a tu maestro (a) para que te evale.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Entregando su ejercicio en tiempo y forma.
Manera didctica de lograrlas: Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas. Realizando la presentacin en Power point.
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NOMBRE DEL HOTEL:_____________________________________________ UBICACIN: __________________________________________________________________________ CATEGORA: __________________________________________________________________________ SERVICIO QUE OFRECE:
_____________________________________________________________________________________
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Grficos
Escritura-Gramtica
Gramtica
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Ejemplo
3. Tipos de habitacin. Instrucciones para el alumno: A continuacin te presentamos ejemplos de los tipos de habitacin que se manejan en un establecimiento de hospedaje. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Lee las definiciones de los tipos de habitacin que comnmente se manejan en un hotel, realiza y entrega los ejercicios que el docente solicite en tiempo y forma.
Manera didctica de lograrlas: Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus
interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue. El hotel cuenta con 392 Habitaciones con vista al mar y capacidad para cuatro personas, balcn privado, piso de mrmol, dos camas matrimoniales, aire acondicionado, bao equipado, secadora de pelo, telfono con sistema de correo de voz, cerraduras electrnicas, sistema de televisin por cable, voltaje a 120, confortable mobiliario de madera, mesa para cenar con cubierta de mrmol, un armario grande, televisor a color de 21", caja de seguridad electrnica, hielera.
JUNIORS SUITE
Tiene 38 Jr. Suites, vista frontal al mar, capacidad para cuatro personas, 2 camas matrimoniales, aire acondicionado, bao equipado, secadora de pelo, batas de bao, toallas, telfono con sistema de correo de voz, un par de pantuflas, plancha, burro para planchar, kit especial de amenidades en el bao, sistema de cablevisin, confortable mobiliario de madera tal como un pequeo juego de sala, mesa para cenar, todos con cubierta de mrmol, un armario grande con televisor a color de 27", una cafetera con sus sobres de caf, caja de seguridad electrnica, hielera, botellas de agua, balcn privado y vista frontal a la baha. Tambin cuenta con habitaciones para no fumadores, para personas con capacidades diferentes y habitaciones comunicadas.
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Ejercicio
3. Los tipos de habitacin de mi hotel. Instrucciones para el alumno:
1. Con tu equipo investiga otros tipos de habitacin que manejen en los diferentes establecimientos de hospedaje. 2. Define los tipos de habitacin que tendr tu hotel y la cantidad. Observa el formato que aparece al final de cuadro. 3. Anxalo a la presentacin en Power Point y entrgalo a tu maestra (o).
Manera didctica de lograrlas: Mediante investigacin de campo y realizando la presentacin en
Power point.
Tipo de habitacin
Caractersticas (Servicios que tendr)
Cantidad
Total de habitaciones:
30
Ejemplo
4. Tipos de tarifas. Instrucciones para el alumno: Lee las definiciones de los tipos de habitacin que comnmente se manejan en un hotel, realiza y entrega los ejercicios que el docente solicite en tiempo y forma. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Lee las definiciones de los tipos de habitacin que comnmente se manejan en un hotel, realiza y entrega los ejercicios que el docente solicite en tiempo y forma. Competencias Genricas: Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas: Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus
interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
TIPOS DE TARIFAS
De mostrador o normal: Son las tarifas normales sin descuentos, aplicadas a todas las habitaciones y del tipo y categora de hotel. De alta y baja temporada: En los hoteles de zonas vacacionales cuya afluencia de huspedes vara segn la poca del ao se aplican tarifas diferenciales con valores que varan hasta en 50% de una a otra. Comercial o Corporativa: Esta se aplica a todos los huspedes que vienen a travs de empresas, excepto agencias de viajes para las cuales se aplican otros criterios. Estas tarifas, aplicadas sobre todo a viajeros de negocios, poseen un descuento que oscila entre 10 y 20 % aplicable al alojamiento Grupal: Son aplicables sobre todo a agentes de viajes cuyas ventas por intermediacin son importantes, los descuentos (comisiones), que se aplican varan segn una serie de condicionantes, como volumen de ventas, forma de pago, tipos de habitaciones elegidas, etc. Estas tarifas son comisionables en valores que oscilan entre 10 a 40%. Familiar: Muchos hoteles aplican descuentos a travs de estas tarifas para promover el alojamiento de familias con nios dando la posibilidad, por ejemplo de no pagar por los menores de 6 a 12 aos acompaados por sus familiares. Gubernamental: Esta, tambin con descuento, se aplica a empleados gubernamentales en la amplitud del trmino, tambin a personas que llegan al hotel a travs de reservaciones hechas por divisiones gubernamentales. Promocional: En diferentes fechas, sobre todo en temporada baja, el hotel lanza al mercado tarifas promocinales para atraer clientes; por ejemplo ofrece estancias de 3 das cobrando solo 2, ofrecen alimentos y bebidas, etctera.
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Ejercicio
4. Definiendo tarifas. Instrucciones para el alumno: Despus de leer los conceptos anteriores establece el concepto correcto en la columna correspondiente. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la diversidad de creencias, valores ideas y prcticas sociales. Competencias Genricas: Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas: Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas, matemticas o grficas. Realizando la presentacin en Power point.
DEFINICION Tarifa que incluye servicios adicionales al de hospedaje, como pueden ser desayunos, persona adicional, etc. Tarifa que aplican los hoteles dando la posibilidad de que menores acompaados de adultos no paguen. Tarifas que aplican los hoteles de zonas vacacionales de acuerdo a la poca del ao. Tarifa que aplican los hoteles a los huspedes que vienen de alguna empresa. Nombre que recibe la tarifa que se aplica a los clientes que llegan directo a al mostrador, sin reservacin o de alguna agencia de viajes Tarifa que las compaas hoteleras les aplican a empleados de la administracin pblica.
TIPO DE TARIFA
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Ejercicio
5. Las tarifas de mi hotel. Instrucciones para el alumno:
1. Con tu equipo define las tarifas que manejaran en el hotel que crearon, las temporadas o condiciones que funcionarn. Observa el formato que aparece al final de cuadro. 2. Anxalo a la presentacin en Power Point y entrgalo a tu maestro
Actitudes:
Manera didctica de lograrlas: Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas,
matemticas o grficas. Realizando la presentacin en Power point.
NOMBRE DE LA TARIFA
CARACTERISTICAS ESPECIFICAS
TEMPORADA EN QUE APLICARA
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Prctica
1. Informando los servicios de mi hotel. Competencia a desarrollar: Registrar las reservaciones. Atributos de la competencia: Informar al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, de acuerdo con su solicitud Instrucciones para el alumno: 1. Estudia los servicios que oferta tu hotel. 2. Lee las consideraciones que aparecen abajo del recuadro. 3. Con tu equipo date de alta en el sistema Skype, y pasa la clave a tu maestro, acuerden el da y la hora en que miembros del equipo fungirn como clientes solicitando informacin de los servicios, tarifas y tipos de habitacin del hotel y como reservacionistas informando dichos servicios con amabilidad y claridad, promoviendo habitaciones y tarifas. Revisa las consideraciones que aparecen despus de este cuadro. Si no puedes tener acceso a equipo de computo realiza la actividad con celulares grabando la conversacin para que la presentes a tu maestro. Instrucciones para el docente: Solicita la instalacin de al menos 2 computadoras en red con el sistema Skype. Recursos materiales de apoyo: OPCIN A Equipo de cmputo o Conexin de red inalmbrica Conexin a sistema Skype Diademas con micrfono OPCIN B Lneas telefnicas disponibles para realizar el ejercicio telfonos celulares.
Responsabilidad Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal
Manera didctica de lograrlas: Expresa ideas y conceptos mediante representaciones lingsticas,
matemticas o grficas. Realizando la presentacin en power point.
Errores
reservacionista no se identifica cuando contesta el telfono. El Habla muy rpido y no se entiende la informacin. Cuando se est proporcionando la informacin del establecimiento no se promocionan
todos los servicios.
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MATRIZ DE VALORACIN PARA UNA PRESENTACIN ORAL
Excelente Buen proceso de preparacin, muestra profundidad en el desarrollo del tema. Domina el tema propuesto, logra conectarlo y explicarlo en sus diferentes aspectos. La evaluacin logra analizar el tema. Bien liderada, suscita controversia y participacin. Pertinente. Activa, es fundamental para el buen desarrollo de cada uno de los temas.
Cumpli Bien Cumplido en la presentacin de los resmenes aprovecha el tiempo para aclaraciones. Logra explicar el tema relacionando los diferentes aspectos de ste. La evaluacin tiene en cuenta los diversos aspectos presentados. Es Organizada, puede contestar los diferentes interrogantes. Oportuna, aporta buenos elementos, presta atencin a las distintas participaciones.
Cumpli Presenta el resumen y la actividad planeada sucintamente. Conoce el tema superficialmente, logra explicar los puntos planteados. La actividad de evaluacin es poco adecuada. La dirige, no resalta los puntos ms importantes no llega a conclusiones. Est presente. Presta poca atencin a las distintas participaciones.
Preparacin
Sustentacin Terica
Manejo de la Discusin
Participacin
CRDITOS: Matriz de Valoracin diseada y usada por la profesora Maria del Pilar Aguirre en la Clase de Espaol, para el grado duodcimo, del Colegio Bolvar, Cali, Colombia. Fecha de publicacin en EDUTEKA: Julio 27 de 2002. Fecha de la ltima actualizacin: Julio 27 de 2002.
N o o l v i d e s q u e p a r a e l d e s a r r o l l o d e e s t a p r c t i c a e s i m p o r t a n t e c o n s i d e r a r l o s s i g u i e n t e sp u n t o s :
Saludo Amable. Ejemplo: Buenos das! Agradecer e Informar el hotel al que estn llamando. Ejemplo: Gracias por llamar al hotel ______________________________________________. Informar el nombre de la persona que le llama. Ejemplo: Alejandra lvarez le atiende Cuestionar en que se le puede ayudar Ejemplo: En qu puedo ayudarle? Proporcionar la informacin que el cliente le est solicitando promoviendo los servicios del hotel creado. Realizar la despedida con amabilidad.
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Contingencia
hay equipo de cmputo para generar la prctica. No saben manejar el sistema. No se puede conectar a Skype. No
conexin de la red internet no funciona. La Saberes

2. Qu es una promocin? Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que a continuacin se te presenta y realiza los ejercicios que se te solicitan. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Realizando los ejercicios en tiempo y forma.
Promocin: Es la difusin que se le hace al bien o servicio, para atraer la atencin del cliente, generar una conciencia de marca, un reconocimiento y como es lgico para hacer conocer el producto que se ofrece. Promociones en un establecimiento de hospedaje: Son estrategias que se implementan en los establecimientos de hospedaje con la finalidad de elevar las ventas de habitaciones y servicios. Generalmente los hoteles ofrecen promociones en: Temporada baja. Puentes marcados en calendario. Fechas especiales (da del amor y la amistad, independencia de Mxico, Aniversario de la Revolucin Mexicana, da de las madres, da del padre, fiestas decembrinas). Residentes del mismo estado. Eventos trascendentales deportivos. Avistamientos de tortugas, ballenas, aves, etc.
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Ejemplo
5. Visualizando una promocin. Instrucciones para el alumno: Analiza las promociones que se te presentan en cuanto a los servicios que ofrecen, ubicacin del hotel y categora del mismo. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Entregando los ejercicios en tiempo y forma.
Ordena informacin Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin Innova y propone soluciones Sustenta postura personal
Manera didctica de lograrlas: Analizando la informacin para ordenar las promociones de servicios que el hotel puede ofertar.
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La Concha es uno de los mejores hoteles en La Paz, gracias a su hermosa playa y alrededores naturales. Delitese con los espectaculares jardines y encantadoras habitaciones que le darn una estancia relajada y refrescante. La Concha es reconocido en La Paz por ser un "verdadero hotel de playa" debido a sus majestuosas arenas doradas e inigualables aguas. Ubicacin: El hotel La Concha se localiza a tan slo 20 minutos del Aeropuerto Internacional, en una bella playa de La Paz. El centro se encuentra a 5 minutos y est repleto de vida nocturna, lugares de compras y restaurantes. Instalaciones, Actividades, Servicios Tome un recorrido cultural por el Centro Histrico, perfecto para conocer La Paz. Explore el desierto o bucee en la mgica Baha de La Paz, nica por su asombrosa variedad de coloridos peces y criaturas marinas. Venga y disfrute las bellezas naturales de esta ciudad, y despus de un agitado da, reljese con un revitalizante masaje. La propiedad tambin cuenta con estacionamiento gratuito para sus huspedes, con vigilancia las 24 horas. Habitaciones, Planes de Comida, Tarifas: La Concha cuenta con 110 habitaciones, 96 Estndar, 6 Suites y 8 condominios con todas las amenidades que Usted necesita para pasar una estancia muy agradable en La Paz, decoradas con mobiliario de madera rstica que brindan una atmsfera relajada y elegante. Desde ellas podr contemplar vistas asombrosas del Mar de Corts. Restaurantes, Bares & Discos:
Nuestro experimentado chef preparar una gran variedad de suculentos platillos que podr acompaar con su vino favorito. Las Palmas y La Palapa son los puntos de encuentro perfectos para aquellos que disfrutan un gran ambiente
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Ejemplo
6. Realizando una promocin para mi hotel. Instrucciones para el alumno:
1. Renete con tu equipo y establece las promociones que tu hotel tendr, posteriormente analicen las fechas donde tendrn baja ocupacin, los eventos relevantes que se realizaran en el lugar donde lo estn estableciendo. 2. Estipulen los medios de comunicacin donde podran dar a conocer las promociones de su hotel.
3. Realicen su presentacin ante el grupo y su maestra (o). Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrlas: Relaciona los servicios que el hotel puede incluir en una promocin.
NOMBRE DE LA PROMOCIN
CARACTERSTICAS QUE TENDR
FECHA QUE APLICAR
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Saberes
3. Elaborando cotizaciones Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que a continuacin se te presenta y realiza los ejercicios que se te solicitan. Saberes a adquirir: Cotizaciones Manera didctica de lograrla: Realizando los ejercicios en tiempo y forma.
Cotizar: Realizar el estimado de costo del hospedaje, alimentacin y servicios que incluyen, por todas las noches y todas las personas que estarn en fecha o periodo determinado, considerando el tipo de habitacin. Con la finalidad de que el posible cliente conozca el pago que realizar al establecimiento de hospedaje por todos los servicios que solicite.
Ejemplo
6. Solicitud de cotizacin. Instrucciones para el alumno: Lee los siguientes ejemplos de solicitud de cotizacin.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Respondiendo las preguntas que el docente realice de la lectura.
Manera didctica de lograrlas: Leyendo los ejemplos de cotizacin y respondiendo los cuestionamientos del docente.
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SOLICITUD DE COTIZACIN El Sr. Jorge Mistral Garca, se va a casar y desea pasar su luna de miel en Acapulco, por lo que requiere una cotizacin de un plan de hospedaje, que incluya varios servicios como suite con jacuzzi, alimentos y bebidas. Para saber cunto dinero debe invertir par a su luna de miel, solicit informacin va internet al Hotel Playa Suites Acapulco, proporcionando los siguientes datos: Nombre del cliente: Jorge Mistral Garca No. de personas: 2 Fecha de llegada: 4 de noviembre Fecha de salida: 8 de noviembre Tipo de habitacin: Suite Otros servicios: Alimentos y bebidas incluidos No. de telfono: 55 38 99 63 13 Correo electrnico: jorgemistral@hotmail.com Enviar cotizacin a la brevedad.
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HOTEL PLAYA SUITES ACAPULCO
4
502 suites Av. Costera Miguel Aleman No. 123 Acapulco, Guerrero (744) 485-8050 01-800-091-9000 01-800-904-7500 www.playasuites.com.mx
Desde
$1,440 MXN
UBICACIN
En la Zona Dorada, sobre la playa El Morro, a unos pasos de la Diana.
Mapa Turistico Mapa Google
HABITACIONES
Suites con dos camas dobles, aire acondicionado, telfono, cajas de seguridad electrnicas, secadora de pelo, TV color, sala con sof cama, balcn y vista al mar.
SERVICIOS
2 restaurantes, 3 bares, alberca, chapoteadero, servicio de nieras, estacionamiento, lavandera y tintoreria, cunas, servicio mdico, playa, deportes acuticos, salones para eventos, agencia de viajes, renta de autos y rea comercial.
TARIFAS Suite
Doble
Moneda
$ 1,440
MXN
Tarifas incluyen impuestos Incluye desayuno Ofrecemos estacionamiento sin costo
Las tarifas aqu mostradas son temporales y por lo mismo estn sujetas a cambio. Podran aplicar incrementos sustanciales en temporadas altas, puentes y das festivos. Habitaciones y tarifas estn sujetas a confirmacin por parte del Hotel.
PROMOCIN HOTEL PLAYA SUITES ACAPULCO
Vigencia del 3 de Agosto al 21 de Diciembre, 2011
Asunto: Envo de cotizacin Apreciable Sr. Jorge Mistral Garca a continuacin le enviamos cotizacin de acuerdo a su solicitud para hospedarse en nuestro hotel.
Reservacin de Hotel Playa Suites Acapulco Tipo de Habitacin: De: 3/11/11 (1Habitacin: 2 adultos) Suite, Plan Todo Incluido Hasta: 8/11/11 Sub-total: Cuotas e impuestos Total (Reservacin de Hotel $6624.00
Total:
$5760.00 $864.00 $6624.00 $6624.00
(*Todos los precios en Pesos Mexicanos)
Recalcular
Continuar
Ejercicio
7. Haciendo cotizaciones. Instrucciones para el alumno: Realiza la siguiente cotizacin al hotel y lugar que se te est proporcionando en la parte posterior del cuadro. Entrega la cotizacin a tu maestro (a). Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrlas: Realizando las cotizaciones solicitadas despus de haber ledo como se realizan.
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El gerente de la empresa "Grupo Alianza Empresarial" quiere premiar a sus mejores 30 trabajadores por su alto rendimiento y por la buena marcha del negocio, con un viaje de descanso y placer a las hermosas playas de Nuevo Vallarta, Nayarit, por lo que requiere hacer una reservacin con los siguientes datos: Informacin personal Gerente de Personal: Marco Antonio Flores Fahara Direccin: Avenida del Olmo # 33 Tel. 5517895306 Correo electrnico: grupoalianzaempresarial@alianza.com.mx No. de empleados: 30 empleados El gerente Flores pretende llegar al hotel a las 14:00 hrs. El sbado 15 de octubre solicitando 15 habitaciones dobles y 1 junior suite. La salida del hotel ser a las 9:00 hrs. del da 18 de octubre para regresar a su lugar de origen. El pago es en efectivo.
La maestra Luz Mara Capetillo y sus alumnos del CECyTEH plantel Huejutla desean realizar un viaje de estudios a Puerto Vallarta para conocer la oferta turstica de esa regin, para lo cual solicitan una cotizacin, al hotel Comfort Inn Puerto Vallarta, el cual est ubicado en el rea de la marina de ese lugar. Ellos desean que su cotizacin les sea presentada con dos opciones: 1. Con todo incluido. 2. Solo hospedaje. La informacin que se proporciona para realizar dicha cotizacin es: No. de personas: Tipo de habitacin: Fecha de llegada: Fecha de salida: 40 Habitaciones dobles 18/11/11 22/11/11
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Turismo_Imagen7_Com1_2011
Hotel Comfort Inn Puerto Vallarta

Blvd. Francisco Medina Ascensin N 3965, Puerto Va llarta. Reservas al (55)1084-0476
Cancele sin cargo!

noviembre 2011
Tarifa por habitacin
Lun Mar Mi Jue Vie Sb Dom 1Precio en Pesos Mexicanos Mejor Precio
Reserve su habitacin
Entrada: Salida:
18/11/2011 22/11/2011 4 habitaciones
Cuntas habitaciones? Adultos : 40 Nios: Ninguno Habitacin: Dobles

4 0 4 4 4
B
El Mejor precio garantizado!
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El Comfort Inn Puerto Vallarta goza de una ubicacin ideal en la prestigiosa rea de la marina y contiguo al Aeropuerto Internacional Gustavo Diaz Ordaz. Este hotel de Puerto Vallarta ofrece hermosas vistas de un campo de golf vecino, y queda a minutos de varias empresas y establecimientos educativos locales como la Universidad de Guadalajara, las oficinas corporativas de Banamex y el Hospital San Javier. Puerto Vallarta es un paraso costero de clase mundial. En el rea hay un gran nmero de atracciones culturales, galeras, festivales y oportunidades recreativas. Ya sea que quiera pasar el da navegando en las cristalinas y azules aguas, visitar tiendas especializadas y museos de arte como el Palacio Municipal, o recorrer la Marina de Puerto Vallarta, en el rea hay algo para todos. Despus de un ajetreado da de reuniones o recorridos tursticos, regrese al hotel y reljese mientras disfruta de una deliciosa comida en nuestro restaurante. Ofrecemos servicio de comida a la habitacin
Comodidades del Hotel Comfort Inn Puerto Vallarta

Piscina Descubierta, Piscina, Habitaciones para No fumadores, Restaurante, Estacionamiento, TV en la habitacin, Acceso Minusvlidos, Bar, Aire Acondicionado, WI-FI, Sala de Reuniones, Room Service
Puntos de Inters del Hotel Comfort Inn Puerto Vallarta

Baha de Banderas: 2.5 Km, Club de Golf Vista Vallarta: 5.7 Km, Conchas Chinas: 9.5 Km, Centro de la Ciudad de Bucearas: 11.6 Km, Playa Destiladero: 21.4 Km.
Condiciones de Compra del Hotel Comfort Inn Puerto Vallarta

Horario de Entrada: 15:00 Horario de Salida: 13:00 Despegar no cobra gastos de cancelacin. Usted puede cancelar sin cargo 24 hs antes del da de entrada. Algunas restricciones aplican, ver detalle en la pgina de pago.
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Prctica 2.
2. Cotizando mi viaje Competencia a desarrollar: Registrar las reservaciones. Atributos de la competencia: Elaborar cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el establecimiento. Instrucciones para el alumno: En tu grupo quieren realizar un viaje de estudios a algn atractivo turstico cercano, que sea considerado patrimonio cultural. Cunto necesitan reunir para el pago del hotel si el grupo quiere pasar tres noches en el lugar? Presenta la cotizacin del hotel tomando en cuenta los siguientes aspectos: Nombre del hotel. Ubicacin y ruta de acceso. Tarifa individual por noche. Distribucin de los alumnos en las habitaciones (doble, triple, cudruple). Tarifa grupal, indicando el tipo de plan de alojamiento. Servicios con los que cuenta el hotel. Instrucciones para el docente: Solicita a los alumnos la cotizacin de viaje con los datos sugeridos. Proporciona otros ejemplos de cotizaciones. Coordina el avance de los alumnos. Verifica que cumplan con las especificaciones. Recursos materiales de apoyo: Folletos de empresas de la localidad. Formatos de hoteles de la localidad.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Entregando la cotizacin solicitada en tiempo y formas. Competencias Genricas: Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Escucha, interpreta y emite mensajes Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas: Elaborando las cotizaciones de acuerdo a los requerimientos que el
cliente est estipulando. Errores

se defina el lugar. No se sabe hacer el rooming list para definir habitaciones. No Solicitar la informacin al hotel.
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Nombre del hotel:
Ubicacin:
Categora:
Servicios que ofrece:
Cantidad de personas:
Cantidad de habitaciones: Sencillas Dobles Triples Cudruples
Tarifas: Sencillas Dobles Triples Cudruples Total $
Contingencia
se cuenta con folletos o revistas para decidir el lugar. No se tiene acceso al servicio de internet para la bsqueda y solicitud de No
informacin. se tiene acceso al servicio telefnico para solicitar la informacin. No
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CATEGORIA COMPETENTE Calidad de Informacin La informacin est claramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos. Todos los prrafos incluyen una introduccin, explicaciones o detalles y una conclusin. La informacin est muy bien organizada con prrafos bien redactados y con subttulos. Los diagramas e ilustraciones son ordenados, precisos y aaden al entendimiento del tema.
NIVELES DE DOMINIO
INDEPENDIENTE La informacin da respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos. BASICO La informacin da respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos. Los prrafos incluyen informacin relacionada pero no fueron generalmente bien organizados. La informacin est organizada, pero los prrafos no estn bien redactados. Los diagramas e ilustraciones son ordenados y precisos y algunas veces aaden al entendimiento del tema.
Puede usar ocasionalmente enlaces sugeridos de la Internet para encontrar informacin y navega a travs de los sitios fcilmente y sin asistencia. Todas las fuentes de informacin y grficas estn documentadas, pero muchas no estn en el formato deseado. Unos pocos errores de gramtica, ortografa o puntuacin.
AUN NO COMPETENTE La informacin tiene poco o nada que ver con las preguntas planteadas.
CALIFICACIN
Organizacin
Uso de la Internet
Fuentes
Redaccin
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RUBRICA PARA EXPOSICIN

CATEGORIA Volumen COMPETENTE El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia a travs de toda la presentacin. INDEPENDIENTE El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia al menos 90% del tiempo. BASICO El volumen es lo suficientemente alto para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia al menos el 80% del tiempo. Se mantiene en el tema algunas veces (89%-75%). Algunas veces (7080%) habla usando oraciones completas. Demuestra un buen entendimiento de partes del tema. Atuendo de negocios casual, pero llevaba zapatillas de lona o su atuendo aparenta estar arrugado.
Los alumnos usa 1-2 apoyos que hacen la presentacin mejor.
AUN NO COMPETENTE El volumen con frecuencia es muy dbil para ser escuchado por todos los miembros de la audiencia.
CALIFICACIN
Seguimiento del Tema
Se mantiene en el tema todo (100%) el tiempo.
Se mantiene en el tema la mayor parte (99-90%) del tiempo. Mayormente (80-98%) habla usando oraciones completas. Demuestra un buen entendimiento del tema.
Fue difcil decir cul fue el tema.
Oraciones Completas
Habla con oraciones completas (99-100%) siempre. Demuestra un completo entendimiento del tema. Atuendo de negocio, un aspecto muy profesional.
Raramente habla usando oraciones completas.
Contenido
No parece entender muy bien el tema.
Atuendo
Atuendo de negocios casual.
El atuendo en general no es apropiado para la audiencia (pantalones vaqueros, camiseta y pantalones cortos).
El alumno no usa apoyo o los apoyos escogidos restan valor a la presentacin.
Apoyo
El alumno usa varios apoyos (puede incluir vestuario) que demuestran considerable trabajo/creatividad y hacen la presentacin mejor.
El alumno usa 1-2 apoyos que demuestran considerable trabajo/creatividad y hacen la presentacin mejor.
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Saberes
Atributos:
Comunica al cliente las polticas para reservar.

4. Polticas para reservar en internet. Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que a continuacin se te presenta y analiza con tu maestro (a) los puntos ms relevantes. Saberes a adquirir: 1.- Polticas de reservacin. 2. Formas de comunicar polticas. Manera didctica de lograrla: Realizando los ejercicios en tiempo y forma.
POLTICAS DE RESERVACIN tarifas mostradas en el sitio Web, son solamente vlidas el da de su cotizacin. Las tarifas aplicarn para su respectivo cargo, solo en caso de reservar el servicio Las deseado, pues de lo contrario dichas tarifas pueden variar. Una reservacin se considera completada, cuando Usted cuenta con un nmero de confirmacin y el cargo correspondiente ha sido aplicado. momento de reservar, Usted nos autoriza de manera escrita y/o verbal a usar su nmero de tarjeta de Al crdito para realizar su pago, y confirma expresamente conocer y aceptar nuestras polticas de reservacin, de pago, de deslinde de responsabilidad y cancelacin. Todas las reservaciones estn sujetas a disponibilidad al momento de procesar su solicitud. La disponibilidad no puede ser garantizada hasta haber recibido el pago total. Para algunas reservaciones (debidamente identificadas antes de llenar sus detalles de contacto y de la tarjeta de crdito), tenemos que verificar disponibilidad directamente con el departamento de reservaciones del proveedor antes de poder confirmrselas. Le pedimos un mximo de 24 horas para dicha verificacin de disponibilidad y confirmacin. el fin de evitar contratiempos, Usted debe imprimir su cupn correspondiente y presentarlo al momento Con de requerir su servicio pagado. Si Usted desea cambiar o cancelar su reservacin, por favor pngase en contacto a la brevedad posible, con su Asesor de Viajes asignado, mencionando su nmero de reservacin. Le sugerimos leer cuidadosamente nuestras POLTICAS DE CANCELACIN. Cualquier cambio de reservacin est sujeto a disponibilidad y re-cotizacin de tarifas. Para mayor informacin, favor de contactar a su Asesor de Viajes asignado, mencionando su nmero de reservacin.
POLTICAS DE PAGO:
monto correspondiente a su reservacin, ser cargado inmediatamente a su tarjeta de crdito, siempre y El cuando el estatus de su reservacin muestre que est confirmada, y aparecer en su estado de cuenta con la leyenda: "E-TRAVEL RESERVATION CENTER" excepto en algunas reservaciones que incluyen boletos de avin donde podrn aparecer dos cargos. El primero por el costo de los boletos de avin y el segundo por los dems servicios reservados, tales como: Hotel, traslados, impuestos, cuotas y otros. Estos cargos se reflejarn con la leyenda "E-TRAVEL RESERVATION CENTER" y el nombre correspondiente a la "AEROLINEA". el pago de su reservacin, aceptamos Tarjetas de Crdito Visa, Master Card y American Express. Si Usted Para no cuenta con alguna de estas tarjetas de crdito, puede enviarnos una transferencia bancaria. Para mayor informacin favor de contactar uno de nuestros Asesores de Viajes. tarifas publicadas en nuestro sitio estn cotizadas en varios tipos de monedas, las cuales son debidamente Las especificadas en su momento. Pesos Mexicanos sern cobrados en Pesos Mexicanos. En el caso de cualquier otro tipo de moneda, el monto de la transaccin ser convertido a Dlares Americanos al tipo de cambio vigente a la fecha de la transaccin. Favor de tomar en cuenta que el monto que aparecer en su recibo de pago de su tarjeta de crdito, puede variar hasta un tres por ciento con motivo de la fluctuacin internacional del tipo de cambios de divisas. www.BestDay.com no es responsable de dicha fluctuacin y al aceptar estas polticas, Usted reconoce haber sido informado de la fluctuacin del tipo de cambio y estar de acuerdo con el cargo correspondiente en Dlares Americanos. En caso de requerir factura fiscal, favor de contactar uno de nuestros Asesores de Viajes. Cabe mencionar que por razones fiscales las facturas sern elaboradas despus de haber disfrutado el (los) servicio(s) reservado(s).
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DESLINDE DE RESPONSABILIDADES:
www.BestDay.com presta servicios en calidad de agente intermediario entre el cliente y el prestador de los bienes y servicios promocionados en el sitio Web. www.BestDay.com establece negociaciones comerciales dentro de sus propios estndares de calidad y servicio, tales como, pero no limitados a: hospedaje en hoteles, transportacin terrestre y otras actividades tursticas afines como tours y excursiones, eligiendo solo a los proveedores ms calificados y de mayor prestigio del mercado. No obstante esto, www.BestDay.com no puede asumir ninguna responsabilidad frente a quienes compran servicios en su portal de Internet, por actos u omisiones de los proveedores aqu anunciados, en virtud de que no tiene control alguno o relacin legal sobre su personal, equipo, operacin o bienes. www.BestDay.com declara, que: (a) las fotografas mostradas en su portal de Internet son solamente representativas y no garantizan que a su llegada, todo sea exactamente igual como aqu se describe; (b) La categora de estrellas asignada a los hoteles y servicios, estn basadas en la interpretacin de www.BestDay.com y pueden diferir de las categoras reportadas en otros lugares; (c) Las descripciones de los servicios de viaje son actualizadas por www.BestDay.com a su mejor conocimiento, pero no garantizan que todo ser exactamente igual a su llegada; (d) www.BestDay.com se reserva el derecho de rechazar a cualquier cliente en cualquier momento; (e) Cualquier reclamacin o notificacin por escrito en contra de www.BestDay.com, deber ser recibida a ms tardar con catorce (14) das despus del regreso de su viaje. www.BestDay.com, no asumir responsabilidad por ninguna reclamacin, costo o gastos que surjan por heridas personales o de terceras personas, accidentes o deceso, prdida o daos de pertenencias personales, prdida de diversin, enojo, desilusin, angustia o frustracin, ya sea mental o fsica, que resulte de lo que se menciona a continuacin: (a) Actos u omisiones de cualquiera otra persona que no sea www.BestDay.com o sus empleados; (b) Enfermedad, robo, disputas laborales, fallas mecnicas, cuarentena, acciones gubernamentales, clima, o cualquier otra causa ajena al control directo de www.BestDay.com; (c) Falla del cliente en obtener la documentacin requerida para su viaje tal como, pero no limitada a, pasaportes, visas y certificados, en cuyo caso usted no tendr derecho a ningn reembolso; (d) Falla del cliente en seguir instrucciones incluyendo, pero no limitado a, horarios de salida de aeropuerto, hora y fecha de entrada y salida en hoteles, polticas de canje de cupones; (e) Cancelacin o cambio por cualquier razn de los servicios de viaje ofrecidos. Nos reservamos el derecho de cancelar o cambiar los servicios de viaje a nuestra discrecin, pero se tratar de sustituirlos con servicios comparables. Si nosotros tenemos que cancelar completamente su reservacin, la responsabilidad de www.BestDay.com estar limitada al reembolso de todo el dinero pagado a www.BestDay.com; (f) Un reembolso total no ser honrado en situaciones en las que el viaje tenga que ser cancelado, interrumpido y/o pospuesto por www.BestDay.com por razones que estn fuera de su control (causas de fuerza mayor, tales como, pero no limitadas a, clima, huracn, terremotos, actos de terrorismo, etc.) y en los que las obligaciones contractuales de www.BestDay.com con sus proveedores no le permitan obtener reembolso de la suma pagada o a ser pagada al proveedor por cuenta del cliente. En cualquier caso, a discrecin de www.BestDay.com, se podr retener un 10% del total de la cantidad pagada por la reservacin como gasto administrativo. A pesar de la estrecha comunicacin establecida por www.BestDay.com con los proveedores aqu anunciados, existe la posibilidad de que la vigencia de algunos precios haya expirado o provenga de informacin errneamente proporcionada por dichos proveedores con la que nuestra base de datos es alimentada. No obstante esto, www.BestDay.com toma la precaucin de verificar las tarifas que aplican con cada reservacin. En caso de que el precio correcto sea menor a la cantidad cotizada, www.BestDay.com aplicar el monto menor. En caso de que el precio correcto sea mayor a la cantidad cotizada, su Asesor de Viajes asignado se pondr oportunamente en contacto con Usted, informndole la cantidad correcta o bien, registrando la cancelacin de la reservacin a peticin suya por no estar de acuerdo con el incremento en precio, deslindando expresamente a www.BestDay.com y sus proveedores de cualquier responsabilidad o pago de indemnizacin por inconvenientes causados por dicha cancelacin.
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POLTICAS DE CANCELACIN:
solicitud de cancelacin debe ser informada por escrito va e-mail a su Asesor de Viajes Toda asignado, mencionando su nmero de reservacin. Para reservaciones de hospedaje: momento de realizar su reservacin de hospedaje, las polticas de cancelacin aplicables para Al el hotel especfico, se desplegarn automticamente en pantalla para su conocimiento. A continuacin, describimos nuestras polticas generales de cancelacin, aplicables para la mayora de los hoteles: - Las reservaciones canceladas 15 das o ms antes de la fecha de llegada estn sujetas a un cargo del 10% del total de la cantidad de su reservacin. - Las reservaciones canceladas de 14 a 3 das antes de la fecha de llegada estn sujetas a un cargo de 2 noches. - Las reservaciones canceladas de 2 a 0 das antes de la fecha de llegada, o en caso de no llegar, no sern reembolsadas. De igual manera no aplican reembolsos para salidas anticipadas. - Para las temporadas de Navidad, Ao Nuevo y Semana Santa, las polticas de cancelacin son diferentes, si desea informacin al respecto, por favor contacte a uno de nuestros Asesores de Viajes. Para reservaciones de Tours y/o Transportacin Terrestre: Al momento reservar, las polticas de cancelacin aplicables para el tour o la transportacin terrestre especfica, se desplegarn automticamente en pantalla para su conocimiento. A continuacin, describimos nuestras polticas generales de cancelacin, aplicables para la mayora de los tours y servicios de transportacin terrestre: - Las reservaciones canceladas 3 das o ms antes de la fecha del servicio, estn sujetas a un cargo del 10% del total de la cantidad de su reservacin. - Las reservaciones canceladas de 2 a 0 das antes de la fecha del servicio, o en caso de no llegar, no sern reembolsadas.
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Ejemplo
7. Poltica de reservacin. Instrucciones para el alumno: Lee el siguiente ejemplo de las polticas de reservacin del hotel La
Concha en la Paz, B.C.S.

Respondiendo a los cuestionamientos que realiza el docente en relacin a las polticas de reservacin.
Competencias Genricas: Ordena informacin Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas: Respondiendo los cuestionamientos que hace el docente de las
polticas de reservacin.
Polticas del Hotel

La reservacin deber ser Garantizada con un depsito. Poltica de Depsito: 1 noche de depsito como mnimo. Poltica de Cancelacin: 72 horas antes del arribo. Tarjetas de Crdito Aceptadas: American Express, Master Card y Visa. Restricciones: No se admiten mascotas; No se admiten nios menores de 14 aos en condominios. Mximo de personas por habitacin: Dos adultos y dos menores de 12 aos se admiten dentro de la habitacin sin generar cargos por persona extra. En caso de que los nios sean mayores de 13 aos o se ocupe la habitacin con ms de dos adultos se genera un cargo por cada persona adicional. Late check out: Se requiere solicitar en la recepcin del hotel, el mismo da en que el cliente checa su salida. No show: En el caso de No Show, se hace el cargo por la primera noche a la tarjeta de crdito que garantiza la reservacin o se toma del depsito recibido. Poltica de sobreventa: En caso que el Hotel no pueda brindar el servicio de hospedaje contratado por el consumidor con una reservacin proveniente de UNIVISIT, el Hotel por su propia cuenta, encontrar adecuadas alternativas para suplir el servicio contratado, que sean por lo menos igual o mejor a los beneficios contratados originalmente
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Ejercicio
8. Realizando las polticas de mi hotel. Instrucciones para el alumno: Reunido con tu equipo establece las polticas de reservacin que tu hotel tendr y entrgaselo a tu maestro (a), con las condiciones que ellos te comuniquen. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Entregando en tiempo y forma el ejercicio.
Manera didctica de lograrlas: Estableciendo las polticas de reservacin de su hotel.
Polticas de reservacin de mi hotel ____________________________________
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Saberes
Atributos: el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin de acuerdo con las Registra condiciones pactadas con el cliente.
5. Registrando el bloqueo de espacios. Instrucciones para el alumno: 1. Lee la informacin que a continuacin se te presenta y realiza los ejercicios que se te solicitan.
Saberes a adquirir: 1.- Llegada de una reservacin. 2. Tipos de reservaciones. 3. Hoja de control de reservaciones o chart. 4. Registro de reservaciones. Manera didctica de lograrlos: Realizando los ejercicios en tiempo y forma
En esta tarea es de vital importancia la buena atencin y amabilidad que se brinde al solicitante, al igual que la orientacin del encargado de reservaciones hacia las ventas. A continuacin revisaremos el procedimiento a seguir al recibir una solicitud de reservacin ya sea individual o de grupos: Recibe la solicitud de reservacin que puede ser por correo electrnico, telfono, fax, personalmente, etc.
Ejemplo
8. La llegada de una reservacin al departamento. Instrucciones para el alumno: Lee el siguiente ejemplo.
Actitudes:
Entregando en tiempo y forma el ejercicio.

Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios y prcticas correspondientes.

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FORMAS EN QUE SE PUEDEN REALIZAR LAS RESERVACIONES: 1.- Va telefnica. 2.- Va Internet. 3.- Directo en el Departamento de Reservaciones. 4.- Directo en el Departamento de Recepcin. En todos los casos deber llenarse un formato de manera manual o electrnica. Donde se especifica toda la informacin de la persona que realiza la reservacin.
Ejemplo
9. Tipo de reservacin y color asignado. Instrucciones para el alumno: Lee el siguiente ejemplo.
Actitudes:

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Las reservaciones que llegan al departamento son diversas y se clasifican de la siguiente manera:
Reservacin Sin depsito tentativa

Con este nombre clasificaremos a las compaas o personas fsicas o morales que nos soliciten el apartado de una habitacin, pero que no han ofrecido ninguna seguridad para llevarlo a cabo. Ante este tipo de reservaciones el gerente de reservaciones debe ser muy cauto y marcarles una fecha lmite de confirmacin definitiva, en funcin al cuadro de ocupacin futura del hotel.
Reservacin con depsito Son aquellas en las que los clientes han mandado el pago de por lo menos una noche, en el plan que el husped considere ms apropiado para cubrir sus necesidades. Reservaciones de Grupo Son aquellas reservaciones mayores de diez habitaciones, en la misma fecha y con caractersticas similares. Reservaciones de personas importantes (VIP):
Son aquellas que se realizan para personas con cierto reconocimiento social, es importante clasificarlas aparte como una estrategia de la poltica de relaciones pblicas del hotel. Y algunas de ellas pueden ser tambin cortesas de manera parcial o total. Ejemplo: Funcionaros de gobierno. Artistas. Deportistas, etc. Operadores de viajes. Clientes frecuentes. Clientes insatisfechos con el servicio por alguna razn justificada considerada por el gerente.
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Reservaciones de Grupos Peridicos: Con este nombre identificars las reservaciones mayores de diez habitaciones pactadas para llevarse a cabo cada cierto periodo de tiempo en forma regular, que por lo general es de un ao. Ejemplo: Convenciones de profesionistas. Eventos deportivos. Eventos culturales, etc. Entradas sin reservacin: Personas que ingresan al hotel sin antes haber pasado por el departamento de reservaciones, presentndose directamente en la recepcin de hotel. El personal del departamento de reservaciones maneja las peticiones de todo tipo, realizando de inmediato el registro en la hoja de control de reservaciones, mediante el BLOQUEO de habitaciones, tiene por objeto controlar los cuartos reservados durante todo el ao. Esto se hace con un software especial de reservaciones que se implementa en todos los equipos del departamento.
Tipo de Reservacin
Reservaciones sin deposito Reservaciones con deposito
Color Blanco Amarillo Azul Rojo Negro Verde B A Z R N V
Clave
Grupos Personas importantes Grupos peridicos Entradas sin reservacin
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Ejemplo
10. Chart de reservaciones. Instrucciones para el alumno:Lee el siguiente ejemplo.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Elaborando los ejercicios y prcticas en tiempo y forma.
Hoja de Control de Reservaciones o Chart Para poder realizar el bloqueo de habitaciones es necesario que sepas manejar el formato de control de reservaciones, el cual se compone de la siguiente manera: Es una hoja de papel cuadriculado que consta de 31 columnas para todos los das del mes y con la cantidad de renglones correspondientes al nmero de cuartos del hotel. En este formato se van anotando las reservaciones recibidas y sirve para evitar hacer un nmero de reservaciones superior a la disponibilidad de hotel. Esta grafica servir de gua para saber si se dispone de habitaciones para nuevas reservaciones. Bloqueo de habitaciones en el formato de control de reservaciones
A continuacin se presentan reservaciones las cuales tendrn que ser aplicadas en el formato Control de reservaciones de forma manual. Ejemplo:
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No. de Hab. 105 107 109 203 208 211
Nombre del cliente Aldo Tovar Jorge Escamilla Diana Cern Norma Montoya Diego Snchez Ana Neocochea
Tipo de reservacin Sin depsito Con depsito De grupo Sin reservacin Peridicas VIP
Fecha de entrada 12/10/11 21/10/11 05/10/11 19/10/11 26/10/11 07/10/11
Fecha de salida 15/10/11 24/10/11 07/10/11 21/10/11 29/10/11 09/10/11
No. de personas 2 4 2 1 3 1
HOJA DE CONTROL DE RESERVACIONES O CHART DE RESERVACIONES
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Ejemplo
11. Toma de reservacin individual. Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que a continuacin se te presenta del registro y
seguimiento que se da a las reservaciones individuales.


RESERVACIONES INDIVIDUALES
PROCEDIMIENTO
1. Verifica en el chart y en tus controles de habitaciones la disponibilidad de espacios para las fechas requeridas. (Si hay espacio disponible). 2. Toma una papeleta de reservaciones y llnala con los datos del cliente, tratando de proporcionar las opciones ms apropiadas a sus requerimientos. 3. Si no encuentras disponibilidad de espacio, explica al solicitante la situacin y: Ofrece otras alternativas. Sugiere otros hoteles de similar categora. al solicitante que se comunique posteriormente si desea checar si hay cancelaciones para las fechas deseadas. Pide Nota: ofrece disculpas por tener que volver a checar la solicitud y despdete amablemente si aceptaste la reservacin y ponte a sus rdenes para reservaciones futuras. 4. Verifica que la informacin que tienes en la papeleta correspondiente sea correcta. 5. Explica al cliente o solicitante las polticas del hotel con respecto a las reservaciones, para evitar malos entendidos posteriores. 6. Proporciona claramente la direccin del hotel y cmo llegar al l. 7. Solicita que te sea enviado el depsito o prepago que establezcan las polticas vigentes en el hotel y establece la fecha lmite. 8. Bloquea en el chart de reservaciones las fechas reservadas por el cliente. 9. Marca la papeleta con un OK o con la clave establecida para indicar que el espacio solicitado est ya bloqueado. 10. Coloca la papeleta en lugar seguro para ser archivada posteriormente.
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Ejemplo
12. Reservaciones de grupos. Instrucciones para el alumno: Lee el siguiente ejemplo de:
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Contestando los cuestionamientos que el docente hace relacionado a reservaciones de grupo. Competencias Genricas: Ordena informacin Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
RESERVACIONES DE GRUPOS
PROCEDIMIENTO
El procedimiento de reservaciones para grupos es muy similar al de clientes individuales: Recibe la solicitud del grupo, ya sea directamente o del gerente de tu departamento. 1. Verifica en el chart y en tus controles de habitaciones la disponibilidad de espacio para las fechas requeridas. 2. Si no hay espacio disponible, comuncalo inmediatamente al gerente de tu departamento o en su caso, en el departamento de ventas o a quien corresponda. 3. Si hay espacio disponible, realiza el bloqueo de los espacios requeridos en las fechas establecidas. 4. Enva copia de la papeleta de reservaciones al departamento de ventas. 5. Coloca la papeleta en un lugar seguro para ser archivada posteriormente.
Nota: Pide a quien realiza la reservacin que te proporcione el rooming list del grupo.
Anexar El estado de la confirmacin de la reservacin.
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Ejemplo
13. Toma de reservacin individual. Instrucciones para el alumno:
1. Visualiza el formato de papeleta de reservacin que se te presenta. 2. Lee los datos que lleva en cada uno de los espacios.
Actitudes:
tolerancia puntualidad amabilidad
Manera didctica de lograrla: Realizando desempeos propios del departamento de reservaciones.
Manera didctica de lograrlas: Aplica distintas estrategias comunicativas segn quienes sean sus interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.
PAPELETA DE RESERVACIONES
En la papeleta de reservaciones podrs visualizar los datos ms relevantes que el hotel requiere para la reservacin del cliente.
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PAPELETA DE RESERVACIONES SIN CONFIRMACIN CONFIRMADA
LLEGADA: NOMBRE: ________________________ SALIDA:
CANTIDAD DE PERSONAS: __________
TIOO DE CUARTO: _________________ TARIFA: __________________________
LLEGA VA:
HORA:
HECHA POR:
TELFONO O CORREO ELECTRNICO
DEPSITO: PAGA: COMPAA CTE. DIRECTO
OBSERVACIONES:
FECHA:
RECIBI:
HORA:
La papeleta de reservaciones se llena para llevar un control de las reservaciones efectuadas. El procedimiento para el llenado de la papeleta es como sigue:
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Marca con una X si la reservacin est confirmada o no. Segn sea el caso.
LLEGADA: NOMBRE: TIPO DE CUARTO: Anota la fecha en que se espera llegar el cliente. Anota el nombre completo del c liente. Iniciando con el apellido.
Anota el tipo de habitacin o habitaciones que requiere el cliente
PERSONAS SALIDA: LLEGA VIA:
Anote el nmero total de personas que llegarn Anota la fecha en que se desocupar la habitacin. Anota el medio de transporte que utilizar el cliente para llegar a la ciudad o destino. HORA: Anota la hora estimada de llegada TARIFA: Anota la tarifa correspondiente al tipo de habitacin solicitada HECHA POR: Anota el nombre de la persona, agencia o empresa que solicita la reservacin. TELFONO O CORREO Anota el telfono o correo electrnico de la persona que est
ELECTRNICO PAGA:
DEPSITO: OBSERVACIONES: FECHA: RECIBIO:
realizando la reservacin. Marca X si el cliente pagar su estancia en el hotel. Marca X si una compaa pagar la estancia, escribe el nombre o razn social de quin paga los servicios. Anota el importe del depsito, en caso de existir este, lo que implica que la reservacin tenga status de garantizada. Anota las observaciones pertinentes con respecto a la reservacin, si procede. Anota la fecha en que recibes la reservacin. Escribe tu nombre (Nombre de la persona que recibi la reservacin).
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Ejercicio
9. Llenando la papeleta de reservacin Instrucciones para el alumno:
1. Realiza el formato de la papeleta en computadora y ponle el nombre del hotel que creaste y el logotipo del mismo. 2. Imprime la papeleta 3. Con los datos que aparecen en el cuadro posterior realiza el llenado de la papeleta. 4. Entrega la papeleta a tu maestro (a).

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RUBRICA PARA LLENADO DE FORMATOS

CATEGORIA COMPETENTE INDEPENDIENTE La mayora de los formatos estn llenados correctamente BASICO AUN NO COMPETENTE CALIFICACIN
Informacin Todos los formatos estn llenados correctamente.
Algunos formatos estn llenados
Falta mucha informacin en los formatos
Datos adicionales Datos correctos Programa adecuado Apoyo
Se integra informacin adicional sobre el tema Todos los datos anotados son correctos Los datos corresponden al programa sealado El alumno usa varios apoyos (puede incluir vestuario) que demuestran considerable trabajo/creatividad y hacen la presentacin mejor.
Se integra alguna informacin adicional sobre el tema La mayora de los datos anotados son correctos La mayora de los datos corresponden al programa sealado El alumno usa 1-2 apoyos que demuestran considerable trabajo/creatividad y hacen la presentacin mejor.
Casi no se integra informacin adicional Algunos datos anotados son correctos Algunos de los datos corresponden al programa sealado Los alumnos usa 1-2 apoyos que hacen la presentacin mejor.
No integra ninguna informacin adicional. Los datos son incorrectos.
Los datos no son corresponden al programa sealado El alumno no usa apoyo o los apoyos escogidos restan valor a la presentacin.
DATOS El gerente Alberto Rosas Soto de la empresa capacitadora Cerebros Brillantes S. A. de C. V. Enva la cantidad que cubre las 2 primeras noches de hospedaje en tu hotel. Esto debido a que asistirn a una capacitacin 2 empleadas y 2 empleados del 12 al 15 de este mes. Llegaran por la aerolnea ms comercial que aterriza en el aeropuerto ms cercano a tu hotel en el primer vuelo. Para realizar eficientemente su trabajo requieren internet en la habitacin.
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Ejemplo
14. Cambio de reservacin Instrucciones para el alumno:
1. Lee la informacin que se te proporciona y realiza los ejercicios que posteriormente se te solicitan.
2. Entrega los productos a tu maestro (a).
Actitudes:
tolerancia amabilidad responsabilidad
Manera didctica de lograrla: Solicitando los ejercicios estipulados.
CAMBIO DE RESERVACIN
En ocasiones, el cliente te avisar del cambio en su fecha de llegada por lo cual debers hacer un cambio de reservacin, es necesario que verifiques los cambios o cancelaciones para que sepas cul es la disponibilidad de habitaciones a una fecha determinada. 1. Puedes recibir solicitud para el cambio por va telefnica, fax; directamente por correo electrnico. En cualquier caso, atindela de inmediato. 2. Recibe la solicitud, sella la fecha de recibido y engrapa la papeleta; en caso de existir algn comprobante por escrito, como un correo electrnico, etc., anexar. 3. Llena la papeleta de cambio de reservaciones correctamente. 4. Verifica la disponibilidad de habitaciones para las fechas del cambio: Si no hay disponibilidad. 5. Ofrece otras alternativas; solicita al cliente que se comunique posteriormente. Recomienda un hotel de similar categora. Cancela la reservacin. hay disponibilidad verifica datos del cliente. Verifica datos de la reservacin. Si Nota: Realiza el cambio correspondiente en tu chart o control, desbloqueando la fecha original y bloqueando la nueva fecha establecida.
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CAMBIO DE RESERVACIN NOMBRE: LLEGADA DE: SALIDA DE: No. DE CUARTOS: No. DE PERSONAS: HECHA POR: DIRECCIN EL CAMBIO LLEGO POR: CORREO TELFONO A: A: A: A: TELFONO:
FAX PERSONAL
OBSERVACIONES: FECHA: HORA: RECIBI:
La papeleta de reservaciones se llena para llevar un control de las reservaciones efectuadas. El procedimiento para el llenado de la papeleta es como sigue:
NOMBRE: LLEGADA DE: / A: SALIDA DE: / A: No. DE CUARTOS DE: / A: No. DE PERSONAS DE: / A: HECHA POR: DIRECCIN: TELFONO: EL CAMBIO LLEG POR: OBSERVACIONES: FECHA: HORA: RECIBI:
Anota el nombre completo del cliente. Anota la fecha de la llegada original y en el recuadro A: la nueva fecha s olicitada por el c liente. Anota la fecha de salida que haba estipulado antes del cambio y en el recuadro de A: la nueva fecha de salida solicitada. Anota los cuartos que se haban solicitado y en el recuadro A: Se anotan los solicitados actualmente. Anota el nmero de personas que haban reservado originalmente y en el recuadro A: anota la modificacin si aumento o disminuyo. Escribe el nombre de la persona que est realizando el cambio. Escribe la direccin de la persona que est realizando el cambio. Escribe el telfono de la persona que est realizando el cambio. Seala el medio por el que est llegando el cambio. Escribe las nuevas observaciones en cuanto a servicios. Se escribe la fecha en que est llegando el cambio de reservacin. Se anota la hora en que se est realizando el cambio de reservacin. Escribe el nombre de la persona del departamento que est recibiendo el cambio de reservacin.
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Ejercicio
10. Llenando la papeleta de cambio de reservacin. Instrucciones para el alumno:
Manera didctica de lograrla: Solicitando el desarrollo del ejercicio.
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Datos para realizar el cambio de reservacin
El gerente Alberto Rosas Soto de la empresa capacitadora Cerebros Brillantes S. A. de C. V. l cual ya haba enviado la cantidad que cubre las 2 primeras noches de hospedaje en tu hotel. Se comunico para modificar la fecha de llegada del 18 al 26 del prximo mes. El nmero de empleados solo sern 2 y llegarn en la misma compaa comercial antes mencionada y a la misma hora, reitero la solicitud de internet en las habitaciones.
Ejemplo
15. Cambio de reservacin Instrucciones para el alumno:
1. Lee la informacin que se te proporciona y realiza los ejercicios que posteriormente se te solicitan.
2. Entrega los productos a tu maestro (a). Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad amabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

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CANCELACIN DE RESERVACIONES
De igual manera, para conocer constantemente tu disponibilidad de habitaciones, es importante actualizar en la hoja de control de reservaciones las cancelaciones recibidas.
1. Puedes recibir la cancelacin por diferentes medios, tales como telfono, fax, o
directamente por correo electrnico. En cualquier caso, atindela de inmediato.

2. Llena la papeleta correspondiente a la cancelacin y anxala a la reservacin original, al
igual que otros comprobantes como cartas, etc. Nota: de ser posible, pregunta la causa de la cancelacin, para saber si sta tiene relacin con el hotel o sus servicios.
3. Verifica los cargos u otras medidas a realizar, de acuerdo con las polticas del hotel al
respecto.
4. Proporciona al cliente la clave de su cancelacin para evitar futuras complicaciones o
confusiones.
5. Desbloquea el control de reservaciones y marca las papeletas con la leyenda "OK
Cancelado" o el sello correspondiente. 6. Conserva las papeletas con la leyenda en lugar seguro para archivarlas en la fecha correspondiente Se anexa a la reservacin para indicar que ha quedado cancelada. El llenado de este formato se realiza de la siguiente manera:
CANCELACIN DE RESERVACIN NOMBRE: LLEGADA: LLEG VA: TELFONO: FAX: HECHA POR: DIRECCIN: OBSERVACIONES: FECHA: HORA: RECIBI: SALIDA:
INTENET: PERSONALMENTE:
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NOMBRE: LLEGADA: SALIDA: LLEG VA: HECHA POR:
Anota el nombre del cliente. Anota la fecha de llegada establecida en la reservacin. Anota la fecha de salida establecida en la reservacin Marca con una X el medio por el que llego la reservacin. Escribe el nombre o razn social de quin hace la cancelacin de la reservacin. DIRECCIN: Anota la direccin de quien hace la cancelacin OBSERVACIONES: Anota las observaciones que estimes pertinentes, incluyendo, de ser posible la causa de la cancelacin. FECHA: Se escribe la informacin precisa de fecha y hora en que se est HORA: recibiendo la cancelacin. Adems del nombre de quien esta RECIBI: recibindola.
Ejemplo
11. Llenando la papeleta de cancelacin de una reservacin. Instrucciones para el alumno:
Manera didctica de lograrla: Solicitando el desarrollo del ejercicio.
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CATEGORIA COMPETENTE Calidad de Informacin La informacin est claramente relacionada con el tema principal y proporciona varias ideas secundarias y/o ejemplos. Todos los prrafos incluyen una introduccin, explicaciones o detalles y una conclusin. La informacin est muy bien organizada con prrafos bien redactados y con subttulos. Los diagramas e ilustraciones son ordenados, precisos y aaden al entendimiento del tema. INDEPENDIENTE La informacin da respuesta a las preguntas principales y 1-2 ideas secundarias y/o ejemplos.
NIVELES DE DOMINIO
BASICO La informacin da respuesta a las preguntas principales, pero no da detalles y/o ejemplos. Los prrafos incluyen informacin relacionada pero no fueron generalmente bien organizados. La informacin est organizada, pero los prrafos no estn bien redactados. Los diagramas e ilustraciones son ordenados y precisos y algunas veces aaden al entendimiento del tema. AUN NO COMPETENTE La informacin tiene poco o nada que ver con las preguntas planteadas. CALIFICACIN
Organizacin
Uso de la Internet
Fuentes
Puede usar ocasionalmente enlaces sugeridos de la Internet para encontrar informacin y navega a travs de los sitios fcilmente y sin asistencia. Todas las fuentes de informacin y grficas estn documentadas, pero muchas no estn en el formato deseado. Unos pocos errores de gramtica, ortografa o puntuacin.
Redaccin
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CANCELACIN DE RESERVACIONES
El gerente Alberto Rosas Soto de la empresa capacitadora Sujetos Brillantes S. A. de C. V. Quien ya haba enviado la cantidad que cubre las dos primeras noches de hospedaje en tu hotel. Enva un correo electrnico para cancelar la reservacin argumentando que la capacitacin a su personal fue suspendida por causas de fuerza mayor, solicitando la devolucin de su depsito a la brevedad, considerando las polticas que el establecimiento aplique para dicha situacin.
CANCELACIN DE RESERVACIN NOMBRE: LLEGADA: LLEG VA: TELFONO: FAX: HECHA POR: DIRECCIN: OBSERVACIONES: FECHA: HORA: RECIBI: SALIDA:
INTERNET: PERSONALMENTE:
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Prctica
2. Cotizando para un grupo. Competencia a desarrollar: Registrar las reservaciones. Atributos de la competencia: Elaborar cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el establecimiento. Instrucciones para el alumno: En tu grupo quieren realizar un viaje de estudios a algn atractivo turstico cercano, que sea considerado patrimonio cultural. Cunto necesitan reunir para el pago del hotel si el grupo quiere pasar tres noches en el lugar? Presenta la cotizacin del hotel tomando en cuenta los siguientes aspectos: Nombre del hotel. Ubicacin y ruta de acceso. Tarifa individual por noche. Distribucin de los alumnos en las habitaciones (doble, triple, cudruple). Tarifa grupal, indicando el tipo de plan de alojamiento. Servicios con los que cuenta el hotel. Instrucciones para el docente: Solicita a los alumnos la cotizacin de viaje con los datos sugeridos. Proporciona otros ejemplos de cotizaciones. Coordina el avance de los alumnos. Verifica que cumplan con las especificaciones. Recursos materiales de apoyo: Folletos de empresas de la localidad. Formatos de hoteles de la localidad.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Entregando la cotizacin solicitada en tiempo y formas.
Errores
contar con el listado de hoteles del lugar. No Tratar de localizar el hotel en una regin equivocada. tener la informacin completa. No
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Contingencia
Acceso a tecnologa para iniciar la investigacin.
Ejemplo
Nombre Instrucciones para el alumno Actitudes a formar
Bloqueo de habitaciones en el Chart de reservaciones No. o sistema electrnico. 1. Observa la siguiente hoja y analiza el chart en un sistema computarizado. Responsabilidad Manera didctica de lograrla
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Respondiendo los cuestionamientos que realiza el docente del ejemplo proporcionado.
Competencias Mantiene una actitud respetuosa hacia la interculturalidad y la Genricas a diversidad de creencias, valores ideas y prcticas sociales. desarrollar vinformacin de acuerdo a categoras, jerarquas y Ordena relaciones. v tecnologas de la informacin y comunicacin para Utiliza las procesar e interpretar informacin. Manera didctica de lograrlas Realizando los ejercicios y prcticas correspondientes.
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Bloqueo de habitaciones en el Chart de Reservaciones de un sistema electrnico
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Ejemplo
17. Bloqueo de habitaciones en el Chart de reservaciones o sistema electrnico. Instrucciones para el alumno: . Observa la siguiente hoja y analiza el chart en un sistema
computarizado.
Manera didctica de lograrla: Respondiendo a los cuestionamientos que el docente realice del ejemplo proporcionado. Competencias Genricas: Ordena informacin Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Ejercicio
12. Realiza el bloqueo de habitaciones. Instrucciones para el alumno: De acuerdo a los datos de la siguiente tabla, realiza el bloqueo de habitaciones de forma manual en la hoja de control de reservaciones.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Realizando y entregando el bloqueo de habitaciones en tiempo y forma.
81
Realizar el bloqueo de habitaciones
No. de Hab. 105 107 108 109 110 112 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213
Nombre del cliente Germn Tovar Pea Germn Tovar Pea Karla Lpez Badillo Ulises Cruz Santiago Yesenia Uribe Argota Sergio Guerrero Bautista Jafet Meja Cern Jafet Meja Cern Jafet Meja Cern Jafet Meja Cern Jafet Meja Cern Jafet Meja Cern Dra. Jessica Morales Oviedo Dra. Jessica Morales Oviedo Dra. Jessica Morales Oviedo Dra. Jessica Morales Oviedo Dra. Jessica Morales Oviedo Dra. Jessica Morales Oviedo Dra. Jessica Morales Oviedo
Tipo de reservacin Sin depsito Sin depsito VIP Con depsito Con depsito Tentativo De grupo De grupo De grupo De grupo De grupo De grupo Peridica Peridica Peridica Peridica Peridica Peridica Peridica
Fecha de entrada 05/11/11 05/11/11 05/11/11 03/11/11 03/11/11 10/11/11 02/11/11 02/11/11 02/11/11 02/11/11 02/11/11 02/11/11 12/11/11 12/11/11 12/11/11 12/11/11 12/11/11 12/11/11 12/11/11
Fecha de salida 15/11/11 15/11/11 15/11/11 10/11/11 10/11/11 20/11/11 10/11/11 10/11/11 10/11/11 10/11/11 10/11/11 10/11/11 15/11/11 15/11/11 15/11/11 15/11/11 15/11/11 15/11/11 15/11/11
No. de personas 2 2 2 2 2 2 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4 4
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Hoja de Control de Reservaciones
83
Ejercicio
13. Interpretacin de la informacin del Chart de reservaciones. Instrucciones para el alumno: A partir del chart de reservaciones que se encuentra en la siguiente pgina analiza e interpreta la informacin que contiene, llenando la tabla con los datos solicitados. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno
Manera didctica de lograrla: Realizando los ejercicios en tiempo y forma. Competencias Genricas: Ordena informacin Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin Innova y propone soluciones Sustenta postura personal Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas: Realizando las actividades donde ordena la informacin.
No. Hab.
Nombre del Cliente Luis Lugo Limn (R) Jocelyn Tovar ngeles (B) Laura Rivas Barrera (R) Juan Cruz Prez (Z) Asela Uribe Mucio (N) Mauricio Zamudio Hernndez (B) Gladys Lpez Barrera (A) Jorge Jaime Rivas (V)
Tipo de reservacin
Fecha de entrada
Fecha de salida
No. de personas
84
85

86
Prctica
4. Bloqueo de habitaciones en el Chart de Reservaciones Competencia a desarrollar: Registrar las reservaciones. Atributos de la competencia: Registrar el bloqueo de espacios en el reporte de reservaciones de acuerdo con las condiciones pactadas con el cliente. Instrucciones para el alumno: Imagina que todos tus compaeros de saln de clases van de vacaciones en el mes de Diciembre al hotel El Rey ubicado en la ciudad de Mxico. D.F. con categora de 5 estrellas. En forma individual elabora tu plan de hospedaje cuidando que no sea igual al de tus compaeros, despus integren una base de datos con la informacin de todos los alumnos y realicen el registro en la hoja de control de reservaciones correspondiente. Datos que debe contener el plan de hospedaje: Nombre del cliente Fecha de llegada Nmero de noches a hospedarse de reservacin Tipo de habitacin Tipo Todos los servicios incluidos Nmero de personas Tarifa Instrucciones para el docente: La informacin ser presentada en formatos diseado por el alumno. Solicita a los alumnos la realizacin del bloqueo de habitaciones en el chart de reservaciones a partir de un ejemplo. Proporciona ejemplos de formatos de bloqueos de habitaciones. Coordina el avance de los alumnos. Verifica que cumplan con las especificaciones. Recursos materiales de apoyo: Formato de bloqueo de habitaciones.
Actitudes:
Manera didctica de lograrlas: Solicitando la realizacin de los ejercicios y complementando con actividades de desempeo.
87

88
Saberes
6. Pronstico de ocupacin Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que a continuacin se te presenta y realiza los ejercicios que se te solicitan. Saberes a adquirir: 1.- Pronstico de ocupacin. 2.- Departamentos que deben tener el pronstico. Manera didctica de lograrla: Realizando los ejercicios en tiempo y forma.
PRONSTICO DE OCUPACIN
Estimacin que realiza el departamento de reservaciones de la cantidad de cuartos ocupados que tendr el hotel en un determinado periodo de tiempo, con el objetivo de prever las condiciones de trabajo de todas las reas involucradas, como son: Recepcin, Ama de llaves, Alimentos y Bebidas, Administracin, entre otros dependiendo de las polticas del hotel. La cual determinaras con la siguiente frmula: Cuartos Ocupados Cuartos disponibles = % de Ocupacin. El departamento de reservaciones tiene la obligacin de comunicar con el tiempo adecuado, a los departamentos donde impactar la ocupacin alta o baja, ya que cada uno de ellos debe de prevenir que no existan desperdicios pero tampoco carencias para proporcionar el servicio correspondiente.
89
Ejemplo
18. Pronostico de ocupacin en forma de tabla y grfica. Instrucciones para el alumno: Analiza el siguiente ejemplo de pronstico de ocupacin en base a las reservaciones recibidas durante los meses de Enero a Diciembre. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios que el docente genere para lograr el objetivo.
En forma de tabla:
SEPTIEMBRE
NOVIEMBRE
40 300 120
MES % Ocupacin pronosticada Hab. Disponibles Hab. Ocupadas
59 300 177
73 300 219
80 300 240
92 300 276
51 300 153
66 300 198
65 300 195
60 300 180
33 300 99
35 300 105
90
DICIEMBRE
70 300 210
OCTUBRE
FEBRERO
AGOSTO
MARZO
ENERO
MAYO
JUNIO
ABRIL
JULIO
En forma de grfica:
Grfica 1
91
Ejercicio
14. Elabora una grfica del pronstico de ocupacin. Instrucciones para el alumno:
1. Con ayuda de tu maestra (o), realiza la interpretacin de las grficas anteriores ubicando el mes con menor y mayor porcentaje de ocupacin. 2. Elabora un pronstico de ocupacin con los datos que aparecen debajo de este cuadro. 3. Entrega a tu maestra para que te evale. Considera los aspectos que se te marcan en la pgina siguiente.
Actitudes:

Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios planteados en la gua, adems de otros que
el docente realice.
Elabora la grafica del pronstico de ocupacin en base a los siguientes datos: Enero 62% Julio 85% Febrero 67% Agosto 97% Marzo 81% Septiembre 64% Abril 96% Octubre 61% Mayo 85% Noviembre 72% Junio 60% Diciembre 82%
As mismo, indica los departamentos del hotel a los que deber ser entregados. Criterios de Elaboracin: Utilizacin de herramientas de cmputo. Limpieza. Orden. Coherencia.
92
Grfica:
93
Ejercicio
15. Elabora un pronstico de ocupacin. Instrucciones para el alumno: Analiza la grfica de ocupacin de hotel Eclipse, que se te presenta y elabora el pronstico de ocupacin. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrlas: Elaborando el pronstico de ocupacin que viene en la gua y realizando otros ejercicios que el docente disee.
94
SEPTIEMBRE
NOVIEMBRE
MES Hab. Disponibles Hab. Ocupadas % Ocupacin pronosticada 100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
100
95
DICIEMBRE
OCTUBRE
FEBRERO
AGOSTO
MARZO
ENERO
MAYO
JUNIO
ABRIL
JULIO
100
Prctica
5. Pronostico a un ao. Competencia a desarrollar:
Registrar reservaciones
Atributos de la competencia:
Entrega el pronstico de ocupacin a las reas involucradas de acuerdo con las reservaciones recibidas.
Instrucciones para el alumno: Disear un formato para presentar el pronstico de ocupacin para el siguiente ao, del hotel Eclipse, el cual cuenta con 325 habitaciones, dicho pronostico deber ser presentado en forma de reporte y grfica de acuerdo a los datos de la tabla que aparece debajo de este cuadro de prctica. Instrucciones para el docente:
Solicita a los alumnos la realizacin del bloqueo de habitaciones en el chart de reservaciones a partir de un ejemplo. Proporciona ejemplos de formatos de bloqueos de habitaciones. Coordina el avance de los alumnos.
Verifica que cumplan con las especificaciones Recursos materiales de apoyo: Formatos de bloqueo de habitaciones.
Actitudes:
Elaborando y entregando los ejercicios en tiempo y forma.

Competencias Genricas: Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin Innova y propone soluciones Ordena informacin Aprende por iniciativa Participa y colabora en equipos Conciencia cvica y tica Respeto y tolerancia Desarrollo sustentable
Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios de la gua, adems de los que el docente disee.
Errores
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HOTEL ECLIPSE Toluca, Edo. de Mxico MES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO AGOSTO SEPTIEMBRE OCTUBRE NOVIEMBRE DICIEMBRE
% DE OCUPACIN 32% 38% 43% 49% 55% 53% 59% 64% 41% 33% 29% 28%

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Prctica Integradora
1. Reserva tu espacio. Competencia a desarrollar: Realiza las reservaciones. Atributos de la competencia: al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, de acuerdo con su solicitud. Informar cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que Elaborar cuenta el establecimiento. Comunicar al cliente las polticas para reservar. el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin de acuerdo con las condiciones pactadas Registrar con el cliente. el pronstico de ocupacin a las reas involucradas, de acuerdo con las reservaciones recibidas. Entregar Instrucciones para el alumno: 1. En binas elabora y personifica un argumento que se desarrolle en el departamento de Reservaciones. El argumento deber contener el procedimiento para informar al cliente sobre las tarifas y servicios con que cuenta el establecimiento, as como las polticas para reservar. 2. Personifica las caractersticas del empleado de reservaciones y del posible cliente en cuanto a fraseologa, presentacin personal y actitud. 3. Realiza la ambientacin adecuada al departamento de reservaciones de un hotel. 4. De acuerdo con la reservacin realiza el bloqueo de espacios en la hoja de control de reservaciones. Con el fin de tener una evidencia de tu desempeo graba en video tu presentacin. Instrucciones para el docente: ? alumno cuando se va a llevar a cabo la actividad dependiendo el tiempo de clase. Indicarle al ? Proporcionar al alumno las facilidades necesarias ante las autoridades del plantel para poder utilizar alguna rea, en caso de no contar con taller de turismo. ?la presentacin evitando el desorden y el ruido. Coordinar ? Recursos materiales de apoyo: ? Taller de turismo. ? video. Cmara de ? Formatos impresos del departamento de reservaciones
Actitudes:
tolerancia puntualidad amabilidad
Manera didctica de lograrla: A travs de la relacin que establezca con los clientes.
Se conoce y valora Es sensible al arte Practica estilos de vida saludable Utiliza las tecnologas de la informacin y comunicacin Innova y propone soluciones Ordena informacin
Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios de la prctica integradora.
98


Grficos
Escritura-Gramtica
Gramtica
99
CONCLUSIONES Como te diste cuenta la informacin que se present para el desarrollo de la competencia Realizar las reservaciones, se estructur de la siguiente manera: Primero se desagreg una competencia en habilidades y de cada una de ellas se realizaron ejemplos, ejercicios y prcticas, teniendo como finalidad que logrars esta competencia, adems se agregaron conceptos y definiciones para que pudieras tener las bases tericas de esas habilidades psicomotrices. En esta parte de la gua para el alumno se presentan 5 habilidades que conforman la competencia, como son: Informar al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento de acuerdo con su solicitud. Elaborar cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el establecimiento. Comunicar al cliente las polticas para reservar. Registrar el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin de acuerdo con las condiciones pactadas con el cliente. Entregar el pronstico de ocupacin a las reas involucradas, de acuerdo con las reservaciones recibidas; Por lo cual desarrollaste las prcticas de manera secuenciada para el logro de las habilidades. Por ltimo se realiz una prctica integradora donde organizados en pareja representaste diversas situaciones que se pueden presentar en el rea de reservaciones entre los huspedes y los empleados, y que te ayudarn a desempearte mejor cuando te encuentres laborando en un establecimiento de hospedaje.
100
CARRERA DE TURISMO
Mdulo 2
Submdulo 1
Competencia
101
Desarrollo de Esferas de Competencia
Competencia
Elabora reportes de reservaciones.
Saberes
1. Elabora reporte de segmentacin de mercado de acuerdo a la venta de servicios realizados. 2. Elabora reporte de origen geogrfico de acuerdo con la procedencia del husped. 3. Elabora reporte de ocupacin diaria que corresponda con el nmero de huspedes en el hotel.
Ejemplos
1. Reporte de segmentacin de mercado. 2. Pronostico de ocupacin en forma de tabla. 3. Reporte de ocupacin diaria.
Ejercicios
1. Elaboracin del reporte de segmentacin de mercado. 2. Realizando un reporte geogrfico. 3. Elaborando un reporte de ocupacin diaria.
Prcticas
1. Investigando en un hotel. 2. Elabora reportes de reservaciones.
102
Introduccin - Competencia 1
Atributos de la Competencia
reporte de segmentacin del mercado, de acuerdo a la Elabora venta de servicios realizados. reporte de origen geogrfico, de acuerdo con la Elabora procedencia del husped. reporte de ocupacin diario que corresponda con el Elabora nmero de huspedes en el hotel.
Resultados del Aprendizaje
Saberes:
Elabora reporte de Segmentacin del mercado, de acuerdo a la venta de servicios realizados.
103
Saberes
1. Elabora reporte de Segmentacin del mercado, de acuerdo a la venta de servicios realizados. Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que se te presenta y elabora los ejercicios que se te solicitan. Saberes a adquirir: Segmentacin de mercado. Manera didctica de lograrla: A travs de los ejemplos presentados y los ejercicios y prcticas realizadas.
REPORTE DE SEGMENTACIN DE MERCADO
Las empresas que brindan servicios de alojamiento requieren conocer, de donde provienen sus clientes para lo cual llevan a cabo lo que se conoce como Segmentacin de Mercado, que es una clasificacin para identificar esta procedencia. Como ejemplos de segmentacin de mercados podemos mencionar: 1. De acuerdo a la procedencia de la Reservacin. (Agencias de viajes, por representantes de hoteles, directas de clientes en mostrador, etc.) 2. De acuerdo a su nacionalidad. (Nacional o extranjero). 3. De acuerdo a los tipos de pago. 4. De acuerdo a su origen geogrfico, etc.
Este reporte lo elabora el departamento de acuerdo a las reservaciones realizadas en un perodo determinado de tiempo.
104
Ejemplo
1. Reporte de segmentacin de mercado. Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que se te presenta debajo del recuadro.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Elaborando los ejercicios y prcticas de la gua.
Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios, prcticas que aparecen en la gua, adems de los diseados por el docente.
Por procedencia de la Reservacin.
105
Logotipo y Nombre de la Compaa
Reporte por procedencia de la reservacin
Mes: Noviembre de 2011
Procedencia
SGL
DBL
TWN
TPL
JR. SUITE
SUITE
TOTALES
Hab. Por agencia de viajes 347 Por representantes hoteleros Directas en mostrador Otro (especifique) 112 335 118
235 221 231 114
117 23 112 132
6 2 17 0
112 33 28 0
12 0 3 0
829 391 726 364
RESERVACIONES TOTALES DEL PERODO
2310
Elabor
Vo.Bo.
106
Ejercicio
1. Elaboracin del reporte de segmentacin de mercado
Instrucciones para el alumno: Lee las instrucciones que aparecen en el recuadro de abajo. Actitudes: limpieza orden respeto tolerancia puntualidad responsabilidad trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrlas: Desarrollando los ejercicios y prcticas.
Elaboracin de reporte de Segmentacin de Mercado
El gerente del departamento de reservaciones necesita entregar a la Secretara de Turismo los reportes de reservaciones del mes de julio del 2011, al revisar en el archivo se da cuenta que dichos reportes se encuentran listos para ser entregados a excepcin del reporte de Procedencia de la Reservacin.
Con los datos recopilados ayuda al gerente en la elaboracin de este reporte:
107
DATOS: Reservaciones de la 1era. semana de marzo del 2011 Hab. Sencillas = 55 Hab. Dobles = 27 Hab. Triples = 21 Hab. Junior Suite = 12 Hab. Suite = 8 Reservaciones de la 2da. Semana de marzo del 2011.
Hab. Sencillas = 32 Hab. Dobles = 21 Hab. Triples = 18 Hab. Junior Suite = 7 Hab. Suite = 4 Reservaciones de la 3ra semana de marzo de 2011 Hab. Sencillas = 38 Hab. Dobles = 32 Hab. Triples = 17 Hab. Junior Suite = 22 Hab. Suite = 11 Reservaciones de la 4ta semana de marzo de 2011. Hab. Sencillas = 46 Hab. Dobles = 39 Hab. Triples = 21 Hab. Junior Suite = 12 Hab. Suite = 0 Distribuidas de la siguiente manera: Por Agencias de Viajes = 39 % Por representantes de hoteles = 32 % Directas en mostrador = 25 % Otros = 4 %
108
Reporte por procedencia de la reservacin
Mes:
Procedencia Hab. Por agencia de viajes Por representantes hoteleros Directas en mostrador Otro (especifique)
SGL
DBL
TWN
TPL
JR. SUITE
SUITE
TOTALES
RESERVACIONES TOTALES DEL PERODO
Elabor
Vo.Bo.
109
Saberes
2. Elabora reporte de segmentacin del mercado, de acuerdo con la procedencia del husped. Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que se te presenta y elabora los ejercicios que se te solicitan. Saberes a adquirir: Segmentacin de mercado.
Manera didctica de lograrla: A travs de los ejemplos presentados y los ejercicios y prcticas realizadas.
REPORTE DE ORIGEN GEOGRFICO
Este reporte es realizado con la finalidad de conocer los lugares desde donde se realizan las reservaciones, por ejemplo: de que estados de la repblica nos visitan o de qu pases del extranjero, con el fin de disear estrategias de publicidad, adecuar los servicios a las necesidades especficas de cada segmento y proporcionar informacin a organismos gubernamentales con fines estadsticos.
Ejemplo
2. Pronostico de ocupacin en forma de tabla. Instrucciones para el alumno: Analiza el siguiente ejemplo de pronstico de ocupacin en base a las reservaciones recibidas durante los meses de Enero a Diciembre.
Actitudes:

Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios que el docente genere para lograr el objetivo
110
REPORTE DE ORIGEN GEOGRFICO
Reporte por procedencia geogrfica
Mes:
Tipo de Hab. Reservaciones nacionales Nacionalidad Habitaciones SENCILLAS Habitaciones DOBLES Habitaciones TIPLES Habitaciones JR. SUITE Habitaciones SUITE TOTALES POR SEGMENTO TOTALES GENERALES 436 324 143 79 45 1,027 1,716 Reservaciones extranjeras 245 167 144 74 59 689
Elabor
Vo.Bo.
Ejercicio
111
Ejercicio
2. Realizando un reporte geogrfico. Instrucciones para el alumno: Lee las instrucciones que aparecen debajo del recuadro.
Actitudes:

Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios y practicas sugeridos, adems de los que el
docente disee.
Elaboracin de reporte de origen geogrfico
Elabora el Reporte de Segmentacin de Mercado por Origen Geogrfico del Hotel VERSALLES, el cual cuenta con 130 habitaciones de acuerdo a los siguientes datos: Reservaciones de la 1a semana de julio de 2011
112
Hab. Sencillas Hab. Dobles Hab. Triples Hab. Junior Suite Hab. Suite
= 55 = 27 = 21 = 12 =8
Reservaciones de la 2 semana de julio de 2011. Hab. Sencillas Hab. Dobles Hab. Triples Hab. Junior Suite Hab. Suite
a
= 32 = 21 = 18 =7 =4
Reservaciones de la 3 semana de julio de 2011. Hab. Sencillas Hab. Dobles Hab. Triples Hab. Junior Suite Hab. Suite = 38 = 32 = 17 = 22 = 11
Reservaciones de la 4 semana de julio de 2011. Hab. Sencillas Hab. Dobles Hab. Triples Hab. Junior Suite Hab. Suite = 46 = 39 = 21 = 12 =9
Distribuidas de la siguiente manera: Reservaciones nacionales: 29% Reservaciones de extranjeros: 71%
113
Prctica
1. Investigando en un hotel. Competencia a desarrollar: Elabora reportes de reservaciones. Atributos de la competencia: ? Elaborar reporte de Segmentacin del mercado, de acuerdo a la venta de servicios realizados. ? Elaborar reporte de Origen Geogrfico de acuerdo con la procedencia del husped. Instrucciones para el alumno: En equipos visita a un hotel de la localidad e investiga sobre las reservaciones del hotel de los clientes hospedados al da de la visita. Esta deber contener los siguientes conceptos, los cuales integraras en una base de datos: Forma de reservacin de los clientes. Principales formas de pago. Tarifas aplicadas. Fechas de ingreso y salida de los clientes. Lugares de Procedencia de los clientes. Con la informacin recopilada elabora los reportes de segmentacin de mercado y de procedencia de origen geogrfico de los clientes del hotel visitado. La informacin podr ser presentada en los formatos del hotel o diseados por el equipo de trabajo. Instrucciones para el docente: Indicarle cuando se va a llevar a cabo la actividad Proporcionar al alumno las facilidades necesarias ante las empresas hoteleras para realizar el trabajo. Coordinar la presentacin evitando el desorden y el ruido. Recursos materiales de apoyo: Taller de turismo. Informacin de empresas hoteleras. Formas impresas del departamento de reservaciones.
Actitudes:
Manera didctica de lograrlas: Realizar los ejercicios y prcticas estipulados en la gua, adems de los diseados por el docente.
114

115
Saberes
3. Elabora reporte de ocupacin diaria que corresponda con el nmero de huspedes en el hotel. Instrucciones para el alumno: Lee la informacin que se te presenta y elabora los ejercicios que se te solicitan. Saberes a adquirir: Segmentacin de mercado. Manera didctica de lograrla: Realizando los ejercicios en tiempo y forma.
REPORTE DE OCUPACIN DIARIA
Este reporte es elaborado en el departamento por el encargado de reservaciones, con el fin de cotejarlo con la informacin del departamento de recepcin, la informacin para su elaboracin es tomada de la hoja de control de reservaciones. Ejemplo 3. Reporte de ocupacin diaria.
Instrucciones para el alumno: Observa el reporte de segmentacin que se presenta debajo del
recuadro. Analiza la informacin que lleva. .

Manera didctica de lograrla: Realizando y entregando los ejercicios y prcticas que se estipulan
en la gua, en tiempo y forma.

Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios y practicas dirigidas a cumplir este fin,
adems de realizar los ejercicios diseados por el docente.
116
REPORTE DE OCUPACIN DIARIA
No. Hab. 114 115 210 217 218 219 220 221 222 223 225 226 227 333 334 335 337 340
Nombre del husped Miguel Mndez Bill Gates Bill Gates Bill Gates Bill Gates Bill Gates Alejandra Ramrez Pablo Montero Leticia Reyes Carolina Aguilar Aeromxico Aeromxico Aeromxico SEP SEP SEP Erick Fisher Adriana Garca
Tarifa Normal Promocional VIP VIP VIP VIP Promocional Normal Normal Normal Grupal Grupal Grupal Gubernamental Gubernamental Gubernamental Normal Familiar
Forma de pago Efectivo Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Efectivo Tarjeta de crdito Efectivo Cheque de via jero Efectivo Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Tarjeta de crdito Efectivo Cheque de via jero
Fecha de ingreso 10/11/11 08/11/11 05/11/11 05/11/11 05/11/11 09/11/11 10/11/11 08/11/11 07/11/11 08/11/11 06/11/11 06/11/11 06/11/11 09/11/11 09/11/11 10/11/11 05/11/11 07/11/11
Fecha de salida 15/11/11 11/11/11 10/11/11 10/11/11 10/11/11 11/11/11 15/11/11 15/11/11 14/11/11 11/11/11 12/11/11 12/11/11 12/11/11 16/11/11 16/11/11 15/11/11 11/11/11 10/11/11
Ejercicio
3. Elaborando un reporte de ocupacin diaria. Instrucciones para el alumno: Lee las instrucciones que aparecen debajo del recuadro y llena el reporte de ocupacin diaria.
Actitudes:

Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios y practicas diseados en la gua y los diseas por el docente.
117
Elaboracin de Ocupacin Diaria
A continuacin se presenta una lista de reservaciones realizada por el departamento, elabora un reporte de ocupacin diaria a partir del 14 de mayo y hasta el 16 de mayo de 2007, en el formato anexo. joven Alberto Payan llega el da 15 de Mayo, tiene tarifa normal, paga en efectivo, y viene El con su esposa, permanecer tres noches. seorita Adriana Garca llega el 14 de Mayo, pagara tarifa promocional, con tarjeta de La crdito, viaja sola y va a permanecer 2 noches. seor Julio Csar Flores Olivares llega el da 15 de Mayo. Paga tarifa comercial, hizo El depsito en cuenta bancaria, trabaja en el CECyTEH, permanecer cuatro noches y viaja solo. seora Olga G. Arias llega el 16 de mayo. Paga tarifa VIP, con cheque de viajero, viaja con La su esposo y su hija y pernoctar 4 noches. gerente de una empresa llega el 14 de mayo con 10 de sus trabajadores a un congreso que El se va a celebrar en el hotel paga tarifa grupal con tarjeta de crdito, y solicita ocupacin en base doble para sus empleados y una jr. Suite para el, permanecern 4 noches. pareja de recin casados llega el 15 de mayo y paga tarifa promocional, en efectivo, Una permanecern 5 das. seleccin de ftbol llega el 16 de mayo pagan tarifa grupal, con deposito a cuenta bancaria La del hotel, se hospedaran 18 jugadores, el entrenador, el auxiliar y 2 personas ms del cuerpo tcnico pernoctaran por 3 noches. Lic. Ramn llega el da 15 de mayo con una acompaante, paga tarifa normal, en efectivo, El permanecer 1 noche. maestra Marcia Torres, llega el 14 de mayo, a celebrar su da, paga tarifa promocional, con La tarjeta de crdito, se hospedara por 6 noches. doctora Avils Snchez llega el da 15 de mayo pagando tarifa normal, en efectivo, se La hospedar por 3 das. Ing. Espiridin Licea, llega el 16 de mayo paga tarifa VIP, con cheque de viajero, El permanecer 1 noche. Sr. Armando Los llega el 15 de mayo paga tarifa normal, paga en efectivo, permanecer 2 El noches.
118
Reporte de ocupacin diaria del Hotel Eclipse. Reporte elaborado al 14 de noviembre de 2011.
No. Hab.
Nombre del husped
Tarifa
Forma de pago
Fecha de ingreso
Fecha de salida
119
Prctica
2. Elabora reportes de reservaciones. Competencia a desarrollar: Elabora reportes de reservaciones. Atributos de la competencia: al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, de acuerdo con su solicitud. Informar cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que Elaborar cuenta el establecimiento. Comunicar al cliente las polticas para reservar. el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin de acuerdo con las condiciones pactadas Registrar con el cliente. el pronstico de ocupacin a las reas involucradas, de acuerdo con las reservaciones recibidas. Entregar Instrucciones para el alumno: ? Integra equipos de trabajo de 5 personas. ? Cada equipo, elaborara con ayuda del docente una base de datos de los alumnos, los cuales proporcionarn sus datos como si fueran huspedes. ? Llenar cada equipo los reportes que consiguieron en el hotel que visitaron, con la informacin de la base de datos elaborada. Presentaran al docente los formatos llenos. ? exponen el resultado del trabajo. En equipos Instrucciones para el docente: Divide al grupo en equipos de 5 integrantes. al alumno que visiten un hotel con el fin de solicitar informacin de los reportes necesarios para la Pide competencia. Organiza a los alumnos para elaborar la base de datos en los cuales estos proporcionarn su informacin como si fuesen huspedes. Verifica que los reportes se hayan llenado correctamente. Organiza a los equipos para su exposicin. Recursos materiales de apoyo: ? Utiliza formatos que ya elaboraste dentro del desarrollo de las competencias. ? segmentacin de mercado, reporte de origen geogrfico y reporte de ocupacin diario. Reporte de ? del departamento de reservaciones. Reportes ? Utilizar recursos audiovisuales.
Actitudes:
Manera didctica de lograrla: Entregando en tiempo y forma.
Manera didctica de lograrlas: Realizando los ejercicios de la prctica integradora.

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Errores tpicos manejar informacin no verdica. Evitar Contingencia informacin sea manejada no slo por el encargado del departamento La de reservaciones causando sobreventa y cambios de informacin.
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CONCLUSIONES
Como te diste cuenta, la informacin que se present para el desarrollo de la competencia Elaborar reportes de las reservaciones, se estructur de la siguiente manera: Primero se desagreg la competencia en habilidades y de cada una de ellas se realizaron ejemplos, ejercicios y prcticas, teniendo como finalidad orientar e informar a los turistas sobre los recorridos tursticos nacionales. En esta parte de la gua para el alumno se presentan tres habilidades que conforman la competencia, como son: Elaborar reporte de segmentacin del mercado, de acuerdo a la venta de servicios realizados, Elaborar reporte de origen geogrfico, de acuerdo con la procedencia del husped, Elaborar reporte de ocupacin diario que corresponda con el nmero de huspedes en el hotel. Por lo cual desarrollaste las prcticas de manera secuenciada para el logro de las habilidades. Llevaste a cabo diversos ejercicios con el fin de desarrollar esas competencias y poder realizar los reportes de ocupacin correctamente. Por ltimo se realizaste una prctica integradora donde elaboraste los reportes de segmentacin, de origen geogrfico y de ocupacin correctamente. La informacin que se present para el desarrollo del submdulo: Realizar las reservaciones de clientes se estructur de la siguiente manera: Primero se desagreg una competencia en las habilidades y cada una de ellas se realiz en un ejemplo, ejercicio y una prctica, teniendo como finalidad que fueras competente en realizar las reservaciones, as como elaborar reportes de reservaciones. Para evaluar las competencias se realizaron prcticas de cada una de stas, y al final se evalu con una prctica integradora, donde informaste de los servicios y polticas del hotel, realizaste reservaciones, bloqueaste habitaciones y entregaste los reportes de origen geogrfico, segmentacin.
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GLOSARIO
ADJOINING ROOMS: Habitaciones adjuntas. ADVANCE DEPOSIT: Deposito por anticipado. AGENTS COUPON: Cupn para el agente. AGENTS NUMERIC CODE: Cdigo numrico del agente. Competencia 1 AGENCY LEDGER: Cuentas por cobrar a agencias. Parte del grupo de cuentas por cobrar a cargo de agencias de viajes, por consumos incurridos por clientes que ya salieron del hotel. ALLOTMENT: Grupo de habitaciones peridico, separado para algunas agencias, previo contrato realizado. AMERICAN BREAKFAST: Desayuno completo (americano). AMERICAN PLAN: Plan americano, incluye habitacin, desayuno, comida y cena. ARRIVAL TIME: Hora de llegada. AUTHORIZED AGENCY: Agencia autorizada. AVAILABLE BASIS ONLY: Reservaciones que se otorgaran solo si existe disponibilidad de habitaciones en el hotel. AVAILABLE ROOMS: Nmero de habitaciones disponibles en el hotel. AVERAGE ROOM RATE: Tarifa promedio por habitacin. Resultado de dividir el total de rentas entre el nmero de cuartos ocupados. BACK TO BACK: Describe un programa de varios vuelos especiales, entre dos o ms puntos, con llegadas y salidas coordinadas; es decir, cuando un grupo es dejado en un destino y se recoge a otro que est listo para partir. BANQUET SERVICE: Servicio de banquetes de alimentos y bebidas. BLANKET RESERVATION: Conjunto de habitaciones para un grupo cuyos miembros solicitan su propia reservacin. BLOCK: Bloquear. Separar uno o varios cuartos para huspedes futuros. En algunos hoteles se utilizan tambin para designar una habitacin que se est reparando. BRIEFING TOUR: Promocin de un hotel, asociacin de hoteles u oficinas de convenciones que venden un destino. Por ejemplo: Bermuda Briefing. BROCHURE: Folleto, material impreso para la promocin de los servicios. Informar al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, de acuerdo con su solicitud. BROKER: Trmino para designar al agente de viajes. BRUNCH: Alimento matutino que se sirve tarde. Es una combinacin del desayuno y comida (almuerzo). CANCELLATION: Cancelacin. CANCELLATION FEE: Cargo por cancelacin. CANCELLATION POLICY: Poltica de cancelacin. CHARTER FLIGHT: Vuelo especial fuera de una ruta programada en itinerarios. CLOSED DATES: Fechas cerradas son aquellas en las cuales el hotel tiene reservadas todas las habitaciones.
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COMMERCIAL RATE: Tarifa comercial para compaas previo acuerdo con el hotel en reservaciones individuales. COMISSION: Comisin. Honorarios pagados a las agencias de viajes por los hoteles o las aerolneas por recomendar los servicios de stos. COMPLEMENTARY ROOM: Habitacin de cortesa. Cuartos a los cuales no se les carga renta. CONNECTING DOOR: Puerta de comunicacin entre dos habitaciones. CONNECTING ROOMS: Habitaciones conectadas a travs de una puerta o corredor. CONTINENTAL BREAKFAST: Desayuno continental incluye jugo, pan tostado, mermelada, caf (leche, t o chocolate) y pan dulce. CONTINENTAL PLAN: Convencin, grupo de personas que se renen para conocer nuevas polticas, normas e instrucciones de una organizacin. CONVENTION: Convencin, grupo de personas que se renen para conocer nuevas polticas, normas e instrucciones de una organizacin. COUPON: Cupn. Es entregado por la agencia a clientes para que lo entregue al hotel a cambio de algunos o todos los servicios, segn lo especifique. CUT OFF DATE: Fecha lmite de corte. Se utiliza para recibir el depsito por reservaciones del cuarto en el hotel. En caso de no recibir este depsito antes de la fecha se cancela la reservacin. CUTT OFF TIME: Hora lmite de corte (6 p.m., por lo regular). Utilizada en hotelera para las reservaciones sin depsito. CUT-RATE: Tarifa reducida los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el establecimiento. DAY RATE: Tarifa de da. Por no haber hecho uso de la habitacin durante la noche, en algunos hoteles se carga media renta. DE LUXE ROOM: Cuarto de lujo. DEPOSIT RECEIPT: Recibo de depsito que se entrega al cliente al pagar algn anticipo por servicio que se prestarn en el futuro. DOUBLE OCCUPANCY: Habitacin que se ocupa por dos personas. DOWN PAYMENT: Pago inicial utilizado en la generalidad de los hoteles. EXECUTIVE ROOM: Un cuarto de hotel con sofs que se convierten en camas. EXTRA MEALS: Alimento extra construido por los clientes que tienen plan americano o modificado. Se hace un cargo adicional. FARE: Tarifa. Cantidad que el cliente debe pagar al prestador de servicios tursticos. FLAT RATE: Tarifa especifica entre el hotel y la agencia de viajes, que considera baja y no se comisiona. FORECAST: Pronostico-estimacin de la ocupacin futura del hotel. FORFEITED DEPOSIT: Un depsito de una reservacin cuyo cliente no se presento y el hotel lo retendr como pago de la renta de la habitacin. Tambin se le llama a lose deposit. FREE AIRPORT SHUTTLE: Transportacin gratuita al aeropuerto. FREE PARKING: Estacionamiento gratuito. FREE SALE: Venta libre. Cuando la lnea area, el agente de viajes o el representante comprometen el espacio de un hotel sin pedir confirmacin a ste. FULL HOUSE: Hotel lleno. Cuando el hotel no se tienen habitaciones disponibles. Lleno 100%.
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GROUP RATES: Tarifas grupales. GUARANTED RESERVATION: Reservacin garantizada mediante depsito o documento escrito. HOSPITALITY ROOM: Saln para reuniones. HOST BAR: Bar privado donde las bebidas estn pagadas por un patrocinador. HOT LIST: Lista de tarjetas de crdito robadas y extraviadas. HOUSE CALL: Llamada telefnica hecha por algn ejecutivo del hotel por motivos de negocios del mismo. HOUSING BUREAU: Asignacin de la oficina de convenciones de la ciudad para hospedar a los participantes de una convencin a varios hoteles de la ciudad que participan con tarifas especiales para el grupo. IN PLANT AGENCY: Agencia de viajes establecida bajo el patrocinio de alguna compaa, slo da servicio a sta. IN SEASON RATE: Tarifa de temporada alta. Usada en los periodos de alta ocupacin de hoteles. INCENTIVE GROUP: Grupo de incentivos. Personas a las cuales se les otorgo el viaje como premio a alguna labor realizada. INSIDE ROOM: Habitacin al interior. INTERNAL SELLING: Todos los objetos y tcnicas para vender los servicios del hotel o restaurantes dentro de l. LAND ARRANGEMENTS: Arreglos terrestres. LATE ARRIVAL: Llegada tarde. Cliente que llega despus de la hora de corte para las reservaciones sin depsito. Usualmente despus de las 6 p.m. LATE CANCELLATION: Cancelacin tarda. Segn el prestador de servicios existe un cargo por este concepto. LATE CHARGE: Cargo departamental que llega a la caja de recepcin despus de la hora de salida. LATE CHECK OUT: Salida tarde. Huspedes que salen del hotel despus de la hora de salida. LONG DISTANGE CALL: Llamada de larga distancia. LOW SEASON: poca del ao en que el trfico de turistas y tarifas de un destino son bajos. MESSAGES: Mensajes. MAP (MODIFIED AMERICAN PLAN): Plan americano modificado. Incluye habitacin, desayuno completo y comida o cena. MOTEL (MOTOR HOTEL): Lugares para alojamiento situados por lo regular en las entradas de las ciudades o junto a carreteras y donde el husped puede estacionar su vehculo junto a la habitacin. NET RATE: Tarifa neta. Tarifa para agencia de viajes mayoristas, la cual no se comisiona por el hotel por ser baja. La agencia la vende al cliente. NO SHOW: Reservacin con deposito cuyo husped no se present. OFF PEAK RATE: Tarifa fuera de temporada. OFF SEASON RATE: Tarifa fuera de temporada regularmente es la tarifa baja en periodos de baja ocupacin. ON REQUEST: Trmino usado por las oficinas de reservaciones externas de hoteles para indicar que no es posible confirmar la habitacin slo en solicitud directa al hotel.
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OPEN BAR: Bar privado donde los clientes no pagan las bebidas y por lo regular se cobra a una organizacin contratante. En algunos pases se le llama barra libre. OPTION DATE: Fecha opcional. Fecha tentativa acordada por el comprador. OUTSIDE ROOM: Habitacin con vista al exterior. OVERBOOKING: Sobreventa. Aceptacin de un nmero mayor de reservaciones que de cuartos disponibles en determinada fecha. OVERSALE: Sobreventa. Venta en la cual un prestador de servicios ofrece ms espacio del existente. OVERSTAY: Cuarto con salida tarda. Fecha asignada como salida colocada en la tarjeta de registro se rebasa. PACKAGE: Paquete. Conjunto de objetos y servicios que se venden al pblico a un precio. PAID IN ADVANCE: Pago por anticipado. Al registrarse, el husped realiza el pago o deja firmado el pagar de su tarjeta de crdito. PERMANENT GUEST: Husped que reside por un largo tiempo en el hotel. PERSONAL SELLING: Promocin personal en forma directa del prestador de servicios tursticos con los futuros prestadores. POST CONVENTION REPORT: Reporte publicado despus de la convencin. PREASSING: Pre-asignar. Ir asignando a los futuros huspedes sus habitaciones, antes de la llegada (frecuentemente en grupos). PREREGISTRATION: Pre-registro. Utilizado en grupos y huspedes importantes. Consiste en registrar los datos del futuro husped en la tarjeta de registro y folio, para que al llegar slo los firme. PROMOTIONAL FARE: Tarifa promocional. RATE: Tarifa. REFERENCE SYSTEMS: Sistemas de referencia. Hoteles afiliados a este sistema intercambian reservaciones. Por ejemplo, Best Western. RUN OF THE HOUSE RATE: Tarifa general para algunos grupos donde se asignan las habitaciones disponibles a la llegada, excepto suites. Generalmente es ms baja que la tarifa al pblico. SPACE AVAILABLE: Espacio disponible. SPECIAL GROUP RATES: Tarifas especiales para grupos. STANDBY LIST: Lista de espera. SUMMER RATE: Tarifa de verano. TRANSFER: Servicio de transportacin que se provee al turista al arribar o dejar una determinada ciudad de una terminal (area, martima o terrestre) al hotel. Por lo regular est comprendido en los viajes todo incluido. TURNAWAYS: Clientes rechazados por no tener habitaciones disponibles. TWIN BEDS ROOM: Habitacin con camas gemelas. VACANCY: Cuartos disponibles. WEEKEND RATES: Tarifas de fin de semana. YOUTH FARES: Tarifas para jvenes.
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PLAN DE EVALUACIN: CONCENTRADO DE EVALUACIN CONTINA
MDULO: SUBMODULO: NOMBRE DEL ALUMNO:
ATIENDE AL CLIENTE EN ESTBLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE REGISTRA LAS RESERVACIONES DE LOS CLIENTES
NIVELES DE DOMINIO Competente
Independiente
Bsico
Aun no competente
Niveles de dominio de resultado de aprendizaje Integracin al portafolio de evidencia, como metodologa de evaluacin. Instrumentos de evaluacin C 10 I 8 B 6 ANC 5
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Actividades PRIMER PARCIAL Desempeo Producto Formativa Coevaluacin Heteroevaluacin Producto Formativa Coevaluacin Conocimiento Formativa Heteroevaluacin
Resultado de aprendizaje
Evidencia (producto, desempeo, conocimiento, actitud) Momento de evaluacin(diagnostica, formativa, sumativa) Tipo de evaluacin (coevaluacin, autoevaluacin, heterevaluacin
Rubrica
Si
Rubrica
Si
Actividad 1 SAl trmino el alumno Ejercicio 1: Investigacin de los puestos de reservaciones y ser presentacin de los mismos. competente en realizar las Actividad 2 reservacion Ejercicio 2: Creacin de un hotel y presentacin en power point. es de los clientes Actividad 3 preparando Prctica 1: Informar al cliente su arribo en sobre tarifas y servicios del las establecimiento.
Matriz Rubrica
No
PLAN DE EVALUACIN: CONCENTRADO DE EVALUACIN CONTINA
MDULO: SUBMODULO: NOMBRE DEL ALUMNO:
ATIENDE AL CLIENTE EN ESTBLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE REGISTRA LAS RESERVACIONES DE LOS CLIENTES
NIVELES DE DOMINIO Competente
Independiente
Bsico
Aun no competente
Niveles de dominio de resultado de aprendizaje Integracin al portafolio de evidencia, como metodologa de evaluacin. Instrumentos de evaluacin C 10 I 8 B 6 ANC 5
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Actividades PRIMER PARCIAL Desempeo Producto Formativa Coevaluacin Heteroevaluacin Producto Formativa Coevaluacin Conocimiento Formativa Heteroevaluacin
Resultado de aprendizaje
Evidencia (producto, desempeo, conocimiento, actitud) Momento de evaluacin(diagnostica, formativa, sumativa) Tipo de evaluacin (coevaluacin, autoevaluacin, heterevaluacin
Rubrica
Si
Rubrica
Si
Actividad 1 SAl trmino el alumno Ejercicio 1: Investigacin de los puestos de reservaciones y ser presentacin de los mismos. competente en realizar las Actividad 2 reservacion Ejercicio 2: Creacin de un hotel y presentacin en power point. es de los clientes Actividad 3 preparando Prctica 1: Informar al cliente su arribo en sobre tarifas y servicios del las establecimiento.
Matriz Rubrica
No
condiciones pactadas.
SEGUNDO PARCIAL
Actividad 4 Prctica 2: Elaborar y presentar cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el establecimiento. Desempeo Formativa Coevaluacin Rubrica No
Actividad 5 Ejercicio 9: Llenado de la papeleta de reservacin. Conocimiento Sumativa Heteroevaluacin Rbrica Si
.Actividad 6 Ejercicio 11: Llenado de la papeleta de cancelacin. Conocimiento Sumativa Heteroevaluacin Rubrica
No
Actividad 7 Prctica 3: Elaborar cotizaciones de acuerdo con los requerimientos del cliente, las tarifas y promociones con que cuenta el establecimiento. Producto Sumativa Heteroevaluacin
Rbrica
Si
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Desempeo Producto Sumativa Coevaluacin Heteroevaluacin TERCER PARCIAL Conocimiento Sumativa Coevaluacin Heteroevaluacin
Actividad 8 Prctica 4: Registra el bloqueo de espacios en el reporte de reservaciones de acuerdo con las condiciones pactadas con el cliente.
Rbrica
Si
Actividad 9 Prctica 5: Disear un formato en forma de reporte y grfica para presentar el pronstico de ocupacin. .
Rubrica
No
Actividad 11 Prctica integradora 2: Informar al cliente sobre tarifas y servicios del establecimiento, elaborar su cotizacin de acuerdo con los requerimientos del cliente, registrar el bloqueo de espacios en el reporte de reservacin y presentar pronstico de ocupacin. Desempeo Producto Rbrica Si Formativa Sumativa Coevaluacin Heteroevaluacin
CONOCIMIENTO
DESEMPEO
PRODUCTO
ACTITUD
TOTAL EVIDENCIAS 4 4
130
PRIMER PARCIAL 2 2 2
SEGUNDO PARCIAL 1 1
TERCER PARCIAL
GUA DEL PORTAFOLIO

1.-PRESENTACION DEL PORTAFOLIO. CRITERIOS NOMBRE DEL ALUMNO. MATRICULA. GRUPO. SEMESTRE. ASIGNATURA/ MDULO. NOMBRE DE LOS TEMAS O COMPETENCIAS. NOMBRE DEL DOCENTE NOMBRE DEL ALUMNO SI NO
2.-INCLUSION DE EVIDENCIAS SOLICITADAS EN LA GUA FORMATIVA
CRITERIO Competencia 1 Actividad 1 Ejercicio 1 Evidencia 1: Exposicin de los puestos de reservaciones. Instrumento de Evaluacin: Rbrica Actividad 2 Ejercicio 2 Evidencia 2: Creacin de un hotel y presentacin en power point. Instrumento de evaluacin: Rbrica Actividad 3 Actividad 5 Evidencia 3: Llenado de la papeleta de reservacin. Instrumento de evaluacin: Rbrica Actividad 4 Prctica 3 Evidencia 4: Elaboracin y presentacin de cotizaciones. Instrumento de evaluacin: Rbrica Actividad 5 Prctica 4 Evidencia 5: Bloqueo de espacios en el reporte de reservaciones. Instrumento de evaluacin: Rbrica Competencia 2 Actividad 5 Prctica integradora Evidencia 6: Informar al cliente sobre tarifas y servicios a travs de un sociodrama. Instrumento de evaluacin: Rbrica
.
SI
NO
131
3.-EQUILIBRIO ENTRE LA INFORMACIN APORTADA PROCEDENTE DE FUENTES EXTERNAS, DEL PROFESOR Y LA PROPIA. CRITERIO SI NO
4.- ORGANIZACIN E INTEGRACIN DEL PORTAFOLIOS ACTIVIDADES ACTIVIDADES ACTIVIDADES ACTIVIDADES CRITERIO ORDENADAS POR SECUENCIA. CALIFICADAS. COMPLETAS. EN LIMPIO. SI NO
5.- REDACCIN CLARA Y COMPRENSIVA. CRITERIO VERBOS. APUNTES ORGANIZADOS, LIMPIOS Y NUTRIDOS. SINTAXIS EN LOS ENUNCIADOS. BUENA ORTOGRAFA. COHERENCIA. GRAMTICA CORRECTA SI NO
6.- SELECCIN DE INSTRUMENTOS DE EVALUACIN CRITERIO PLAN DE EVALUACIN RBRICAS LISTAS DE COTEJO GUAS DE OBSERVACIN CUESTIONARIOS SI NO
132
7.- APORTACIN DE CONTENIDOS, IDEAS Y SUGERENCIAS PROPIAS EN LAS ACTIVIDADES. CRITERIO SI NO
FECHA: _______________________________________________________________________ NOMBRE DEL PROFESOR: _______________________________________________________
133
INS TRUCTIVO DE LLENAD O DE

LA GUA D E PORTAFOLIO
Nmero 1 2
Descripcin Datos generales del alumno Evidencias de desempeo que muestran las competencias Complementos de aprendizaje Orden de actividades Evaluacin ortogrfica Contenido de Instrumentos de evaluacin Observaciones Fecha de evaluacin Nombre del Docente
3 4 5 6 7 8 9
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CARRERA DE DISEO GRFICO
Mdulo 2
Elabora Diseo Grfico Editorial
Submdulo 3
Elabora Diseo para la industria Editorial
Competencias 2.3.1 Identifica la Tipografa en el Diseo 2.3.2 Distingue los Elementos de la Pgina 2.3.3 Construye Formatos y Retculas 2.3.4 Realiza Diseos en Software de Diseo
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A
Anexos
NOM-01-TUR-2002 GARANTIA Proyecto de modificacin de la norma oficial mexicana NOM-01-TUR-1999, De los formatos foliados y de porte pagado para la presentacin de sugerencias y quejas de servicios tursticos relativos a establecimientos de hospedaje, agencias de viajes, de alimentos y bebidas y empresas de sistemas de intercambio de servicios tursticos. Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretara de Turismo. Proyecto de Modificacin de la Norma Oficial Mexicana NOM-01-TUR1999, De los formatos foliadosy de porte pagado para la presentacin de sugerencias y quejas de servicios tursticos relativos a establecimientos de hospedaje, agencias de viajes, de alimentos y bebidas y empresas de sistemas de intercambio de servicios tursticos. EDUARDO BARROSO ALARCN, Presidente del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin Turstica, con fundamento en lo dispuesto en los artculos 42 de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 34 y dems relativos de la Ley Federal de Turismo; 1o., 2o. Fraccin II, 3o. Fraccin XI, 38 fraccin II, 40 fraccin III, 41, 43, 44, 45, 46 y 47; y 7 Fracciones XIII y XIV del Reglamento Interior de la Secretara de Turismo, me permito ordenar la publicacin en el Diario Oficial de la Federacin del Proyecto de Modificacin de la Norma Oficial Mexicana NOM-01-TUR-1999, De los formatos foliados y de porte pagado para la presentacin de sugerencias y quejas de servicios tursticos relativos a establecimientos de hospedaje, agencias de viajes, de alimentos y bebidas y empresas de sistemas de intercambio de servicios tursticos. El presente proyecto se publica a efecto de que los interesados, dentro de los 60 das naturales siguientes a la publicacin del mismo, presenten sus comentarios ante el Comit Consultivo Nacional de Normalizacin Turstica, situado en Presidente Masarik No. 172, 2 piso, Colonia Chapultepec Morales, Cdigo Postal 11587, Mxico, D.F. Durante el plazo mencionado, los anlisis que sirvieron de base para la elaboracin del Proyecto de Norma, estarn a disposicin del pblico para su consulta en el domicilio del Comit. Dado en la Ciudad de Mxico, Distrito Federal, a los 15 das del mes de abril del dos mil dos.- El Presidente del Comit Consultivo Nacional de Normalizacin Turstica, Eduardo Barroso Alarcn.- Rbrica. ndice 1. Objetivo 2. Campo de aplicacin 3. Definiciones 4. Elementos normativos 5. De la publicidad 6. Especificaciones 7. Vigilancia de la norma 8. Bibliografa 9. Concordancia con otras normas 10. Apndices 1, 2 y 3 1. Objetivos a) Establecer las caractersticas y elementos de informacin que deben cumplir los formatos foliados y de porte pagado para la presentacin de sugerencias y quejas de los establecimientos de hospedaje, agencias de viajes, de alimentos y bebidas y empresas de sistemas de intercambio de servicios tursticos. b) Dar a conocer los elementos normativos y operativos a que deben sujetarse los prestadores de servicios tursticos mencionados en el inciso a) de estos objetivos, en la utilizacin del formato foliado y de porte pagado para la presentacin de sugerencia y quejas.
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2. Campo de Aplicacin Esta norma es obligatoria en el territorio nacional para las personas fsicas y morales que proporcionen, intermedien o contraten con el turista la prestacin de los servicios tursticos a que se refiere el artculo 4, fracciones I, II, IV, y V de la Ley. 3. Definiciones Para los efectos de esta norma, se entiende por: 3.1 Secretara: La Secretara de Turismo. 3.2 Ley: La Ley Federal de Turismo. 3.4 Procuradura: La Procuradura Federal del Consumidor. 3.5 Turista: La persona que viaja desplazndose temporalmente fuera de su lugar de residencia habitual y que haga uso de los servicios tursticos, a los que se refiere el artculo 4, fracciones I, II, IV y V de la Ley. 3.6 Prestador del servicio turstico: La persona fsica o moral que habitualmente proporcione, intermedie o contrate con el turista, la prestacin de los servicios a que se refiere las fracciones I, II, IV y V del artculo 4 de la Ley. 3.7 Prestador final del servicio turstico: La persona fsica o moral que proporciona directamente el servicio contratado por conducto de la agencia de viajes, o en su caso, de la empresa de sistemas de intercambio de servicios tursticos. 3.8 Establecimiento de hospedaje: El inmueble en el que se ofrece al pblico el servicio de alojamiento en habitacin, conforme lo establece el artculo 4, fraccin I de la Ley; referente a hoteles, moteles, albergues, y dems establecimientos de hospedaje, as como los campamentos y paradores de casas rodantes que presten servicio a turistas. 3.9 Agencia de viajes: La empresa que contrata y/o acta como intermediario en relacin a un turista respecto de los servicios a que se refiere el Artculo 4, Fraccin II, de la Ley, referente a agencias, subagencias y operadoras de viajes. 3.10 Establecimientos de alimentos y bebidas: Restaurantes, cafeteras, bares, centros nocturnos y similares, que se encuentren ubicados en los lugares que establece el artculo 4, fraccin IV, de la Ley. 3.11 Empresa de sistemas de intercambio de servicios tursticos: La compaa que se dedica a promover e intermediar el intercambio de perodos vacacionales en desarrollos tursticos, entre los usuarios de los mismos, que establece el artculo 4, fraccin V, de la Ley. 3.12 Formato foliado y de porte pagado: Es el documento correspondiente, dependiendo del prestador de servicios tursticos que se trate y mencionado en esta norma, que rene los requisitos previstos por ella y que es utilizado para que el turista pueda asentar las sugerencias y quejas que desee manifestar respecto del servicio proporcionado por cualquiera de estos prestadores. 4. Elementos Normativos 4.1 Disposiciones Generales 4.1.1 Los formatos foliados y de porte pagado para la presentacin de sugerencias y quejas (ver apndices 1 y 2 respectivos a cada prestador) deben estar a disposicin del turista en un lugar visible y fcilmente identificable en la recepcin o rea de atencin al pblico de cada uno de los prestadores de servicios tursticos sealados en la presente norma. Tratndose de establecimientos de hospedaje, stos deben colocar los formatos en cada una de las habitaciones del turista en forma visible, sin estar ubicados en el closet o dentro de los cajones de los muebles. Los formatos deben ser impresos en espaol y en ingls por separado o en el mismo, sin perjuicio de la utilizacin de otros idiomas. 4.1.2 Las sugerencias o las quejas sobre la prestacin de los servicios, las pueden presentar los turistas que utilicen alguno de los servicios a que se refiera el artculo 4 de la Ley, con excepcin de su fracc. III. El formato debe ser enviado por correo a la Secretara para su anlisis, tramitacin y despacho. sin costo alguno para el turista.
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4.1.3 Los formatos foliados y de porte pagado para la presentacin de sugerencias y quejas deben ser de un slo diseo para cada uno de los diferentes tipos de prestadores de servicios tursticos mencionados en esta norma, dependiendo del servicio turstico que se trate y que operan en el territorio nacional, adems de llevar un nmero de folio que debe integrarse de la siguiente forma: a) Nmero de la fraccin del prestador de servicios tursticos conforme a la Ley en su artculo 4. b) Nmero de la entidad federativa y municipio conforme a un listado de identificacin (ver apndice 3). c) Para el caso de los prestadores de servicios tursticos de agencias de viajes se excepta la utilizacin del nmero correspondiente al municipio. d). Nmero consecutivo del folio, conforme a las necesidades de cada prestador de servicios tursticos al momento de la impresin del formato, como se establece en las siguientes tablas: 1) Establecimientos de hospedaje. FraccinEntidadMunicipio# de FolioI01010001Prest. de Servs.Ags.Ags. 2) Agencias de Viajes.FraccinEntidad# de FolioII010001Prest. de Servs.Ags. 3) Establecimientos de Alimentos y Bebidas. FraccinEntidadMunicipio# de FolioIV01010001Prest. de S e r v s . A g s . A g s . 4) Empresas de Sistemas de Intercambio de Servicios TursticosFraccinEntidadMunicipio# de F o l i o V 0 1 0 1 0 0 0 1 P r e s t . d e S e r v s . A g s . A g s . 4.1.4 Para efectos de esta norma el costo de la impresin de los formatos corre a cargo del prestador de servicios tursticos, pudiendo a su eleccin, insertar en los formatos publicidad conforme a las restricciones que la presente norma determine. El costo del porte y el contrato con el Servicio Postal Mexicano es a cargo de la Secretara. 5. De la Publicidad 5.1 De las Restricciones que se Establecen 5.1.1 En el espacio destinado a publicidad, se puede utilizar para anunciar a asociaciones de las que forme parte el prestador como tal, instituciones financieras, lneas areas, empresas del mismo sector turstico, as como cualquier otro tipo de empresa o marca comercial, siempre y cuando no contravenga el punto 5.1.2 de la presente norma. 5.1.2 El contenido de la imagen o texto no deben contravenir las disposiciones que sobre publicidad existen en las Leyes del Consumidor y Sanitaria, o que atenten contra la moral y las buenas costumbres; 5.1.3 En caso de duda, es la Direccin General de Mejora Regulatoria de la Secretara, quien va a desahogar las consultas o controversias sobre el particular; 5.1.4 Los espacios o recuadros destinados a publicidad, no deben invadir zonas o espacios propios del contenido de la norma. 6. Especificaciones 6.1 Diseo 6.1.1 Medidas El formato debe contar con las siguientes medidas: 21,5 cm de largo x 28,0 cm de ancho. 6.1.2 Material Con el objeto de que la reproduccin de los formatos sea ms prctica, se recomienda elaborarse en papel de 36 Kg. o similar a una sola tinta, con una hoja de copia correspondiente si as lo requiere el prestador de servicios tursticos.
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6.1.3 Caracterstica Particular Por razones de operacin, los formatos foliados y de porte pagado deben tener las siguientes caractersticas: a) Tener forma de trptico. b) Contar con una pestaa desprendible que tenga el mismo nmero de folio que el formato, que se utilizar como comprobante para el turista cuando exista alguna queja de la prestacin del servicio recibido. c) Tener una parte que se utilizar por el turista para describir el motivo de la queja y que se utilizar como sobre, para ser depositada en cualquier buzn de correos. d) Un apartado de sugerencias que sirve para que el turista deje sus comentarios en el rea de recepcin del establecimiento que se trate. 6.2. Contenido 6.2.1 Portada La portada debe llevar una leyenda que identifique al formato, para que el turista pueda presentar su sugerencia para mejorar el servicio o queja cuando exista inconformidad del mismo. 6.2.2 Reverso En el reverso de la seccin destinada al motivo de la queja se deben tener impresos los datos especficos que solicita el Servicio Postal Mexicano, donde se indique a quin va dirigido el formato, as como la institucin que paga el monto del porte. 6.2.3 Interior El interior del formato debe contener lo siguiente: a) Cuestionario de evaluacin acerca del servicio proporcionado por el prestador del servicio turstico del que se trate. b) Datos personales del turista. c) Descripcin detallada sobre la forma de llenado y el procedimiento a seguir en caso de existir inconformidad en el servicio prestado por parte del prestador. d) Datos generales del prestador del servicio turstico, impresos o con sello de goma. e) Espacio destinado a la breve descripcin de las sugerencias. f) Espacio destinado para la breve descripcin de la queja. 7. Vigilancia de la Norma 7.1 La Secretara tendr a su cargo la vigilancia y verificacin de las disposiciones establecidas en esta Norma. 7.2 En caso de que proceda alguna queja presentada sobre el servicio otorgado por un prestador de servicios tursticos, la Secretara la analizar, tramitar y despachar a la Procuradura para su atencin, con base en la legislacin aplicable. 7.3 En caso de incumplimiento de esta Norma, el prestador del servicio turstico se har acreedor a las sanciones previstas en la Ley y su Reglamento. 8. Bibliografa LEY FEDERAL DE TURISMO (D.O.F. 31/12/1992) LEY FEDERAL SOBRE METROLOGA Y NORMALIZACIN (D.O.F. 01/07/1992) LEY FEDERAL DE PROTECCIN AL CONSUMIDOR (D.O.F. 24/12/1992) REGLAMENTO DE LA LEY FEDERAL DE TURISMO (D.O.F. 02/05/1994) NMXZ-13-1981 GUA PARA LA REDACCIN, ESTRUCTURACIN Y PRESENTACIN DE LAS NORMAS OFICIALES MEXICANAS (D.O.F. 14/05/1981) 9. Concordancia Con Otras Normas No puede establecerse concordancia con otras normas por no existir referencia al momento de la elaboracin de la presente. Transitorio nico.- La presente Norma entrar en vigor a los 60 das siguientes de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin
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NOM-010-TUR-2001
NORMA Oficial Mexicana NOM-010-TUR-2001, De los requisitos que deben contener los contratos que celebren los prestadores de servicios tursticos con los usuarios-Turistas. (Cancela la Norma Oficial Mexicana NOM-010-TUR-1999). Al margen un sello con el Escudo Nacional, que dice: Estados Unidos Mexicanos.- Secretara de Turismo. NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-010-TUR-2001, DE LOS REQUISITOS QUE DEBEN CONTENER LOS CONTRATOS QUE CELEBREN LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURISTICOS CON LOS USUARIOSTURISTAS. (CANCELA LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-010-TUR-1999). BERTHA LETICIA NAVARRO OCHOA, Secretaria de Turismo, con fundamento en lo dispuesto en los artculos 42 de la Ley Orgnica de la Administracin Pblica Federal; 34 y dems relativos de la Ley Federal de Turismo; 1o., 2o. fraccin II, 3o. fraccin XI, 38 fraccin II, 40 fraccin III, 41, 43, 45, 46, 47 y 51 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin, y CONSIDERANDO Que en cumplimiento a lo dispuesto en la fraccin I del artculo 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin, el 11 de enero de 2001 se public en el Diario Oficial de la Federacin el proyecto de modificacin de la presente Norma, a fin de que los interesados, dentro de los 60 das naturales posteriores a la fecha sealada, presentarn sus comentarios al Comit Consultivo Nacional de Normalizacin Turstica; Que durante el plazo a que se refiere el considerando anterior, de conformidad con lo dispuesto en el artculo 45 del ordenamiento legal citado en el prrafo anterior, estuvieron a disposicin del pblico los documentos a que se refiere dicho precepto; Que dentro del mismo plazo los interesados presentaron sus comentarios al proyecto de modificacin de esta Norma, los cuales fueron debidamente analizados y desahogados en el Comit Consultivo Nacional de Normalizacin, realizndose las modificaciones procedentes Que se publicaron las respuestas a los comentarios recibidos al proyecto de modificacin de la citada Norma, en cumplimiento a lo dispuesto por la fraccin III del artculo 47 de la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin, y Que habindose cumplido el procedimiento establecido en la Ley Federal sobre Metrologa y Normalizacin para la elaboracin de Normas Oficiales Mexicanas, en su Sesin 02/01 de fecha 26 de septiembre del 2001, el Comit Consultivo Nacional de Normalizacin Turstica aprob la Norma Oficial Mexicana NOM-010-TUR-2001, De los requisitos que deben contener los contratos que celebren los prestadores de servicios tursticos con los usuarios-Turistas, por lo que con base en lo expuesto y fundado, he tenido a bien expedir la siguiente: NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-010-TUR-2001, DE LOS REQUISITOS QUE DEBEN CONTENER LOS CONTRATOS QUE CELEBREN LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURISTICOS CON LOS USUARIOSTURISTAS. (CANCELA LA NORMA OFICIAL MEXICANA NOM-010-TUR-1999) PREFACIO En la elaboracin de esta Norma participaron los siguientes organismos e instituciones: Confederacin de Cmaras Nacionales de Comercio, Servicios y Turismo Consejo Nacional Empresarial Turstico Confederacin de Asociaciones de Agencias de Viajes Cmara Nacional de Comercio, Servicios y Turismo de la Cd. de Mxico Asociacin Mexicana de Hoteles y Moteles de la Repblica Mexicana Asociacin Nacional de Cadenas de Hoteles Asociacin de Inversionistas en Hoteles y Empresas Tursticas Asociacin Mexicana de Desarrolladores Tursticos Asociacin Mexicana de Agencias de Viajes Asociacin Mexicana de Hoteles y Moteles de la Cd. de Mxico Asociacin Mexicana de Operadores Mayoristas en Turismo Asociacin Mexicana de Turismo de Aventura y Ecoturismo Asociacin Nacional de Operadores de Actividades Acuticas y Tursticas Asociacin de Actividades Subacuticas del Instituto Politcnico Nacional Asociacin Nacional de Universidades e Instituciones de Educacin Superior Corporacin de Instructores Mexicanos en Actividades Subacuticas Intercambios Internacionales de Vacaciones Reservaciones en Condominios Internacionales Escuela Superior de Turismo (IPN) Colegio Nacional de Educacin Profesional Tcnica
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1. Objetivo 2. Campo de aplicacin 3. Definiciones 4. Referencias 5. Elementos normativos 6. Especificaciones 7. Vigilancia de la Norma 8. Bibliografa 9. Relacin con normas internacionales 1. Objetivo Establecer las caractersticas y condiciones mnimas que deben contener los contratos que celebren los prestadores de servicios tursticos con los usuarios-turistas. 2. Campo de aplicacin Esta Norma Oficial Mexicana es obligatoria en el territorio nacional para las personas fsicas y morales que proporcionen, intermedien o contraten con el usuario-turista la prestacin de los servicios tursticos a que se refiere el artculo 4o. fracciones I, II y V de la Ley Federal de Turismo, y el artculo 58 de su Reglamento. 3. Definiciones Para los efectos de esta Norma, se entiende por: 3.1 Secretara: La Secretara de Turismo. 3.2 Ley: La Ley Federal de Turismo. 3.3 Reglamento: El Reglamento de la Ley Federal de Turismo. 3.4 Procuradura: La Procuradura Federal del Consumidor. 3.5 Usuario-Turista: La persona que viaja desplazndose temporalmente fuera de su lugar de residencia habitual y que haga uso de los servicios tursticos, referidos en el punto 2. 3.6 Prestador de servicios tursticos: La persona fsica o moral que habitualmente proporcione, intermedie o contrate con el usuario-turista, la prestacin de los servicios tursticos, referidos en el punto 2. 3.6.1 Establecimientos de hospedaje: Los inmuebles en los que se le ofrece al pblico el servicio de alojamiento en habitacin, como son: hoteles, moteles, albergues, y dems establecimientos de hospedaje, as como los campamentos y paradores de casas rodantes que presten servicios a usuarios-turistas. 3.6.2 Agencia de viajes: La empresa que contrata y/o acta como intermediario en beneficio de un usuario-turista respecto de los servicios a que se refiere el artculo 4o. de la Ley, as como cualquier otro relacionado con el turismo. 3.6.2.1 Agencia operadora mayorista: La empresa que tiene como actividad preponderante la integracin de paquetes tursticos. 3.6.3 Empresa de sistemas de intercambio de servicios tursticos: Las que se dedican a promover e intermediar el intercambio de periodos vacacionales en desarrollos tursticos, entre los usuarios de los mismos. 3.6.4 Operadora turstica de buceo: La persona fsica o moral que habitualmente proporcione, intermedie o contrate con el turista, la prestacin de los servicios; asimismo, el que tiene a su cargo la administracin, el mantenimiento del equipo y la responsabilidad de la operacin del servicio turstico de buceo. 3.7 Contrato: Es el acuerdo de voluntades que celebran los prestadores de servicios tursticos referidos en el punto 2 y el usuarioturista, que produce o transfiere obligaciones y derechos. 3.8 Paquete turstico: La integracin previa en un solo producto, de dos o ms servicios tursticos o relacionados con stos y que es ofrecido al pblico en general mediante material impreso, o cualquier otro medio de difusin. 4. Referencias NOM-05-TUR- Vigente. Requisitos mnimos de seguridad a que deben sujetarse las operadoras de buceo para garantizar la prestacin del servicio. NOM-08-TUR- Vigente. Que establece los elementos a que deben sujetarse los guas generales.
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5.1 Disposiciones generales 5.1.1 De los contratos que celebren los prestadores de servicios tursticos y los usuarios-turistas. 5.1.2 Los contratos deben ser legibles a simple vista y constar por escrito en idioma espaol, sin perjuicio de la utilizacin de otros idiomas, sealando en este caso que los prestadores a que hace referencia esta Norma son los nicos responsables por las diferencias existentes entre el contrato en espaol y el de idioma extranjero. 5.1.3 Las obligaciones de pago en moneda extranjera, contradas dentro de la Repblica Mexicana para ser cumplidas en sta, se deben solventar en moneda Nacional al tipo de cambio que rija al momento de efectuarse el pago, o en la moneda extranjera a eleccin de ambas partes. 5.1.4 En caso de tratarse de ventas a crdito se debe especificar la frecuencia con que se realicen los pagos parciales y la forma o mecnica que se utilice para el clculo de los intereses que se cobren. 5.2 Los contratos deben contener como mnimo lo siguiente: 5.2.1 Nombre, denominacin o la razn social del o de los prestadores de servicios tursticos con quien contrata el usuarioturista. 5.2.2 Nombre del usuario-turista (persona fsica o moral). 5.2.3 La descripcin precisa de los servicios a que se hace acreedor el usuario-turista, especificando cada uno de ellos si se contrata un paquete, as como el precio. 5.2.4 Las causales de rescisin del contrato y las consecuencias jurdicas que resulten para ambas partes. 5.2.5 Para el caso de las agencias de viajes se debe observar lo que se establece en los numerales 6.2.1, 6.2.1.1 y 6.2.2 de la presente Norma. 6. Especificaciones 6.1 Establecimientos de hospedaje 6.1.1 En el Reglamento Interno, que debe estar a la vista del usuario-turista, se debe especificar: a) Los servicios que son prestados por terceros, distintos a los relacionados con el servicio de hospedaje, de los que no se tiene responsabilidad en el propio servicio y en el precio (servicio de nieras, secretarial mdico, taxis y otros); asimismo, se deben mencionar las condiciones para la prohibicin y uso de instalaciones especficas (horarios de las reas pblicas como albercas, spa, gimnasios y otros); b) Las condiciones de admisin, si se aceptan nios, mascotas, introduccin de alimentos y bebidas adquiridos fuera del establecimiento para su consumo, introduccin de aparatos elctricos y electrnicos (ya sea para escuchar msica, para planchar, para cocinar u otros); c) Cualquier restriccin o prohibicin que aplique dentro del establecimiento debe estar especificada claramente para hacerla efectiva. 6.1.2 No puede condicionarse la prestacin del servicio de hospedaje al consumo de cualquier otro servicio, salvo los casos en que los establecimientos ofrezcan paquetes de servicios tursticos parcial o totalmente incluidos en cuyo caso deben informarlo al usuario-turista. 6.1.2.1 El prestador debe informar al usuario-turista que: a) El cobro de la habitacin se genera a partir de la entrega de la misma, y que se cobra la renta convenida; b) La hora lmite para desalojar una habitacin no debe ser antes de las 11 a.m.; el usuario-turista tiene derecho a un periodo de tolerancia de 60 minutos a partir de la hora de salida; } c) Se proporcionar la habitacin a ms tardar a las 15:00 horas. 6.1.3 La renta de instalaciones deportivas en los establecimientos que las ofrezcan no debe estar condicionadas a la renta del equipo. 6.1.3.1 Cuando exista un club privado en alguna de las instalaciones del establecimiento de hospedaje, ste no debe obligar bajo ningn concepto al usuario-turista a comprar una membreca; sin embargo, el usuario-turista no tiene derecho a exigir el uso de las instalaciones privadas sin cubrir el pago correspondiente. 6.1.3.2 Cuando en alguna de las instalaciones del establecimiento, sea obligatorio el pago de derecho de admisin, no puede fijarse un consumo mnimo. En caso de que no se cobre derecho de admisin el prestador puede cobrar un consumo mnimo. 6.1.4 Se debe informar al usuario-turista el cargo por servicio a cuartos. 6.1.5 El prestador est obligado a exponer nicamente las tarifas de los taxis que den servicio a los usuarios-turistas del establecimiento de hospedaje a los
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6.1.6 La papeleta de reservacin debe contener como datos mnimos: la tarifa a aplicar, el tipo de habitacin, los servicios incluidos, el nmero de noches a pernoctar y las condiciones y los cargos por cancelacin, clave de reservacin y la hora lmite de entrada de acuerdo al punto 6.1.2.1. 6.1.7 Para fines estadsticos, la papeleta de registro debe contener: fecha de entrada y salida, nacionalidad, lugar de residencia y nmero de personas por habitacin ocupada. 6.1.8 El establecimiento tiene la obligacin de reconocer y aceptar inmediatamente la papeleta de reservacin que exhiba el usuario-turista, la cual debe incluir la clave de confirmacin dada por el hotel, expedida por una agencia de viajes o un intermediario, que lo acredite como tal, o bien gestionar el alojamiento en condiciones y tarifas similares. 6.1.9 El establecimiento debe especificar con anterioridad si se aplica un cargo adicional cuando el pago se realice mediante tarjeta de crdito. Las polticas de cobro de servicios habituales deben especificarse claramente con anterioridad al registro del usuario-turista. 6.1.10 Se debe informar al usuario-turista que se cuenta con un seguro de responsabilidad civil que cubre daos a terceros en sus bienes y sus personas y cuyo monto est basado en funcin del nmero de habitaciones con que se cuenta, esto de acuerdo a la normatividad vigente. 6.2 Agencias de viajes 6.2.1 La agencia de viajes debe entregar al usuario-turista copia del contrato de adhesin o la constancia correspondiente celebrado con el prestador de servicios, el cual debe contener el sello o membrete de la agencia con todos sus datos de identificacin. 6.2.1.1 Har las veces de contrato, la constancia, as como las papeletas de reservaciones, los boletos de avin y las condiciones generales que establezca el prestador final del servicio, dentro de su material impreso. 6.2.2 Los usuarios-turistas deben recibir por parte de las agencias de viajes: 6.2.2.1 Las o las constancias correspondientes elaboradas por el prestador de servicios que se trate en los siguientes casos: a) Boletos de avin, boletos de autobs, trenes o ferrocarriles, arrendamiento de autos, barcos o cruceros (cuando as lo proporcione la empresa transportista); b) El usuario-turista firmar un contrato directamente con el prestador del servicio, tratndose de alojamiento de cualquier tipo; ste debe ser firmado a su llegada al establecimiento; c) Cuando la agencia haga funciones de operador o mayorista vendiendo al pblico en general, debe de entregar un cupn al pasajero (o al grupo) que contenga lo siguiente: Su nombre o razn social (direccin de la casa matriz y telfonos). Nombre del usuario o del grupo de que se trate. Descripcin de los servicios contratados. Condiciones generales y trminos de la prestacin del servicio. Procedimiento en caso de cancelaciones. Tipos de alojamiento. d) El material informativo que se use, debe formar parte integral de las condiciones al pasajero y el mismo debe contener un resumen que indique claramente los servicios a proporcionar; e) Cuando la agencia de viajes realice nicamente una reservacin de hotel, auto u otros, debe entregar al usuario-turista una constancia de dicha reservacin y el nmero o clave que le haya sido proporcionado por el prestador final (esta constancia puede ser de los sistemas globalizadores, siempre y cuando contengan sello o membrete de la agencia que lo expide). Si se requiere un depsito o anticipo se debe acompaar del recibo correspondiente. 6.2.3 Se debe informar al usuario-turista las condiciones de cancelacin que prevalezcan, de acuerdo a las polticas establecidas por el prestador final del servicio, para evitar que el usuario-turista sufra menoscabo econmico. 6.2.4 Tratndose de contratos celebrados en la Repblica Mexicana para prestarse el servicio en el extranjero, se pueden establecer los precios en el tipo de moneda que corresponda, informando al usuario-turista que el tipo de cambio corresponder al que rija al momento de efectuarse el pago; 6.2.4.1 Si los servicios no son prestados en los trminos pactados, la agencia es la responsable en los siguientes trminos: a) Debe auxiliar al usuario-turista a conseguir los servicios que solucionen su emergencia o, en su caso, su traslado de regreso; b) Coadyuvar con el usuario-turista para reclamar ante el prestador final, las indemnizaciones que correspondan conforme a la Ley;
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c) En el caso de que el prestador final demuestre la responsabilidad de la agencia, sta debe realizar los pagos al usuarioturista que correspondan conforme a la Ley. 6.2.5 Los paquetes que ofrezcan las agencias de viajes deben estar a disposicin de los usuarios-turistas y especificar los servicios de que consta, las caractersticas y modalidades en la prestacin de cada uno de ellos, el tiempo de duracin, el precio total, as como las circunstancias no imputables al prestador por las cuales puede variar ste; en su caso, las condiciones de cancelacin de los servicios del prestador final, el nmero mnimo de personas que conformen el grupo, las condiciones de pago, anticipos, reembolsos y su vigencia. 6.2.6 Aquellas agencias de viajes que contraten servicios en el extranjero para comercializarlos en Mxico, son responsables de hacer los trmites de reembolso para el usuario-turista o, en su caso, coadyuvar con ste en el ejercicio de las acciones legales que procedan, tratndose de los incumplimientos de dichos servicios. Las agencias quedan obligadas a demostrar que se remitieron los fondos correspondientes, y el usuario-turista queda obligado a demostrar que se entregaron a la agencia. 6.2.7 Las agencias de viajes que ofrezcan el servicio de gua de turistas dentro de la Repblica Mexicana deben especificar el tipo de gua que prestar el servicio, as como requisitar el documento correspondiente que garantice los servicios contratados, mismo que debe contener como mnimo lo sealado en el apartado De la Operacin de la NOM08-TUR- vigente. 6.2.7.1 Cuando sea el caso se debe especificar e informar el nmero de visitas destinadas a compras en locales comerciales dentro del pas. 6.3 Empresas de sistemas de intercambio 6.3.1 Toda empresa de sistema de intercambio debe tener representacin y domicilio en los Estados Unidos Mexicanos. 6.3.2 Para ofrecer sus servicios, las empresas de sistemas de intercambio deben contar con un sistema de reservaciones que respondan a las necesidades de los usuarios del servicio. Dicho sistema debe tomar en cuenta la demanda anticipada para el uso de cuartos de los establecimientos de hospedaje afiliados al sistema de intercambio, de acuerdo con la capacidad de ocupacin de los mismos, su tipo o clase y temporalidad. 6.3.3 Contar con un reglamento interno el cual debe ser distribuido entre los establecimientos y miembros afiliados al sistema de intercambio en el que se especifique claramente los derechos y obligaciones de cada una de las partes, as como las caractersticas de los establecimientos de hospedaje afiliados al sistema de intercambio y las condiciones generales de operacin de dicho sistema de intercambio, y la forma de hacer las reservaciones previendo cuando menos los siguientes elementos: a) Forma, procedimiento y plazo para hacer reservaciones, confirmaciones, y establecer un medio de comprobacin, as como el procedimiento y plazo para hacer cancelaciones o modificaciones; b) Describir las caractersticas de los sistemas de intercambio que se aplican para la clasificacin de las unidades de los diferentes establecimientos afiliados al sistema de intercambio de acuerdo a las localidades, la temporalidad y el tipo de unidad de que se trate, as como cualquier otro criterio adicional que se aplique, con el objeto de que se permita al usuario afiliado la evaluacin especfica de sus oportunidades de intercambio efectivo con las unidades de otros establecimientos afiliados. 6.3.4 Deben dar a conocer a sus afiliados, cuando menos los siguientes aspectos: a) Un listado de los desarrollos afiliados a la empresa de sistemas de intercambio en cada localidad geogrfica; b) La informacin que permita a los afiliados contactar directamente con los operadores del establecimiento de hospedaje. 6.4 Operadoras tursticas de buceo 6.4.1 El prestador de servicios de operadoras de buceo y el usuario-turista deben convenir los trminos en que se va a prestar el servicio, debiendo respetar el operador las reservaciones confirmadas. 6.4.2 Se debe entregar junto con el Reglamento Interior, un formato para la prevencin de accidentes de acuerdo a lo establecido en la NOM-05-TUR- vigente; adems de lo que seala la citada Norma, se deben especificar los servicios ofrecidos y su costo, as como aquellos por los cuales no se tiene responsabilidad.
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6.4.3 Cuando por cualquier causa imputable al prestador, ste no otorgue el servicio en los trminos contratados, estar obligado a subsanar el incumplimiento en el tiempo convenido o a devolver el total de su dinero y una pena convencional, la cual no debe exceder del monto total del servicio no prestado. 6.4.4 El prestador debe especificar en el contrato el plazo mnimo con que cuenta el usuario-turista para cancelar sin responsabilidad. Si transcurrido dicho plazo el usuario-turista cancelara el servicio debe pagar una pena convencional que no exceda de la mitad del monto total. Se deben especificar las penas convencionales para ambas partes. 6.4.5 Cuando el usuario-turista no se presente a recibir el servicio contratado, o presentndose no se le pueda proporcionar el mismo, o slo se le preste parcialmente por causas imputables a l, no tiene derecho a devolucin alguna. 6.4.6 Cuando por caso fortuito o fuerza mayor no se preste el servicio contratado, el usuario-turista tiene derecho a la devolucin del total del pago realizado. Si el servicio se presta parcialmente slo se devolver la parte proporcional del servicio no prestado. Cuando no sea posible determinar la proporcionalidad o cuando no exista acuerdo entre las partes, en ningn caso el reembolso ser menor a una tercera parte del costo total del servicio. 6.4.7 Cuando por cualquier causa el prestador no entregue al usuario-turista el equipo reservado u otro equivalente, ste est obligado a resolver tal situacin para evitar perjuicio al usuario-turista. 6.4.8 En caso de que el prestador ofrezca servicios complementarios que impliquen el pago de tarifas adicionales, stas se deben hacer del conocimiento del usuario-turista, exhibirse en el establecimiento y respetar sus trminos y condiciones. 6.4.9 Se debe especificar el tipo de gua que va a prestar el servicio, el idioma o idiomas en que se van a dar las explicaciones, el tiempo efectivo de duracin del viaje y el nmero mximo de personas que van a ser conducidas en el grupo. 7. Vigilancia de la Norma 7.1 La Secretara, en forma directa o a travs de las unidades de verificacin aprobadas y acreditadas en trminos de la Ley de la materia o por conducto y en coordinacin con las dems dependencias, organismos competentes u rganos estatales y municipales de turismo, verificar la veracidad de la informacin proporcionada por el prestador, as como las condiciones de la prestacin del servicio, segn lo seala esta Norma, independientemente de la competencia que tenga la Procuradura Federal del Consumidor. 7.2 En caso de incumplimiento de la presente Norma, los prestadores de servicios tursticos de: hospedaje, agencias de viajes, empresas de sistemas de intercambio y operadoras de buceo, se harn acreedores a las sanciones previstas en la Ley y su Reglamento y las dems disposiciones legales aplicables. 8. Bibliografa v LEY FEDERAL DE TURISMO (D.O.F. 31/12/1992) v LEY FEDERAL SOBRE METROLOGIA Y NORMALIZACION (D.O.F. 01/07/1992) v CIVIL PARA EL D.F., EN MATERIA COMUN Y PARA TODA LA REPUBLICA EN MATERIA FEDERAL CODIGO DECIMOSEGUNDA EDICION 1994 (D.O.F. 26/05/1928) v LEY FEDERAL DE PROTECCION AL CONSUMIDOR (D.O.F. 24/12/1992) v REGLAMENTO DE LA LEY FEDERAL DE TURISMO (D.O.F. 02/05/1994) v- 13 - 1981 "GUIA PARA LA REDACCION, ESTRUCTURACION Y PRESENTACION DE LAS NOM" (D.O.F. NMX - Z 14/05/1981) 9. Concordancia con normas internacionales No puede establecerse concordancia con otras normas por no existir referencia al momento de la elaboracin de la presente. TRANSITORIO UNICO.- La presente Norma entrar en vigor a los 60 das naturales siguientes al de su publicacin en el Diario Oficial de la Federacin. Mxico, Distrito Federal, a 26 de septiembre de 2001.- La Secretaria de Turismo, Bertha Leticia Navarro Ochoa.- Rbrica.
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POLITICAS DEL DEPARTAMENTO DE RESERVACIONES RESERVACIONES GARANTIZADAS Para garantizar las reservaciones existen 3 posibilidades: Deposito enviado por el cliente. Garanta a travs de una tarjeta de crdito. de la compaa o empresa con crdito autorizado. Carta RESERVACIONES SIN DEPSITO O SIN GARANTIA Este tipo de reservaciones vence a las 18.00 hrs. (Esta poltica depender de la ocupacin del hotel, en casos de periodos de alta ocupacin se le notifica al cliente al hacer la reservacin). DEPOSITO PARA RESERVACIN INDIVIDUAL Se requiere el anticipo por el pago de la renta de la primera noche. En periodos de muy alta ocupacin se le pide el pago total del hospedaje. DEPOSITOS PARA RESERVACION GRUPAL Grupos o agencias de viajes sin crdito. 10% del hospedaje al contratar 100% del pago, 30 das antes de la llegada del grupo. Grupos de Agencias o compaas con crdito Pago de la primera noche al contratar. Pago restante despus de la salida del grupo. Grupos de alto riesgo: Pago total de la estancia antes de la llegada del grupo (Estas polticas pudieran variar con grupos especficos con la autorizacin del gerente). REEMBOLSO DEL DEPSITO POR CANCELACIN INDIVIDUAL reembolsa 100% del depsito si la cancelacin es recibida con 3 o ms das de anticipacin a la Se llegada. reembolsa 50% del depsito si la cancelacin es recibida 2 das antes de la fecha de llegada. Se reembolsa 25% si la cancelacin es recibida 1 da antes a la fecha de llegada. Se se realiza ningn depsito si la cancelacin es recibida el mismo da de la fecha de llegada o el No cliente no llega al hotel. Nota importante: En el recibo de pago que se entrega al husped al hacer el depsito, se le informa de estas polticas. REEMBOLSO DEL DEPSITO POR CANCELACIN GRUPAL. Cancelacin 90 das o mas antes de la llegada del grupo, 100% de devolucin. Cancelacin de 89 a 60 das antes de la fecha de llegada, solo se permite la cancelacin del 30% de los cuartos sin cargo extra. Cancelacin de 59 a 30 das antes de la fecha de llegad , solo se permite la cancelacin del 20% de los cuartos sin cargo extra. Cancelacin de 29 das antes a la fecha de llegada se permite la cancelacin de un 10% sin cargo. Nota importante: Se deben establecer en el contrato del grupo este tipo de polticas. En caso de no hacer contrato se deben especificar en el recibo de depsito al recibir el pago. RESERVACIONES DE CUARTOS ESPECIFICOS No se deben confirmar reservaciones de nmeros de cuartos especficos, slo en caso de reservaciones de suites para VIP. RESERVACIONES DE SUITES PARA VIP
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En caso de huspedes muy importantes la suite queda reservada desde el da anterior a la fecha solicitada. Esto es para evitar que la persona pudiera llegar muy temprano (Ejemplo: 8.00 hrs) y que la suite est ocupada con el husped anterior. CAMBIOS DE FECHA DE LLEGADA EN RESERVACIONES Este tipo de cambios debe ser autorizado por el gerente de reservaciones. DEPSITOS EN RESERVACIONES DE PAQUETES Se requiere para confirmar el espacio, el pago completo del paquete. RESERVACIONES PARA VTP (Viajes todo pagado) Se requiere la confirmacin del paquete por escrito de la lnea area. CUPONES Solo se aceptan cupones de agencias de viajes autorizadas por departamento de ventas y crdito y cobranza. LADA 800 EN LA OFICINA Se debe llevar un control de las llamadas recibidas queda prohibido a los empleados recibir llamadas por ste medio. CIERRE DE FECHAS La nica persona que puede cerrar fechas es la Jefa del departamento de reservaciones previa autorizacin del gerente general se debe notificar a todos los departamentos del hotel y a nuestras oficinas forneas. SOBRE-VENTAS AUTORIZADA La nica persona que puede autorizar una sobreventa es el Gerente General, l cual har una evaluacin de los tipos de reservaciones en una fecha determinada. DESCUENTOS A EMPLEADOS DE AGENCIAS DE VIAJES 1. Se aplica a personal que trabaja en agencias de viajes 2. Se otorga el 50% de la tarifa 3. Solo se aplica en hospedaje 4. Se requiere solicitarlo con una semana de anticipacin 5. Puede llevar a acompaantes en el mismo cuarto 6. Se requiere identificacin al registrarse 7. El descuento se aplica en la entrada 8. Lo debe autorizar el Gerente general 9. No tiene ningn tipo de comisin 10.Se les dar un recorrido por todas las instalaciones. DESCUENTOS A EMPLEADOS DE LNEAS AREAS 1. Se aplica solamente al personal de ventas, reservaciones, pilotos y azafatas. 2. Se les otorga el 50% de la tarifa de la habitacin. 3. Se requiere reservacin por anticipado. 4. Aplica acompaantes en el mismo cuarto. 5. Se requiere identificacin a momento del registro. 6. Se aplica el descuento desde la entrada. 7. Lo debe autorizar el gerente general. DESCUENTO A HOTELEROS 1. Solo se aplica a hoteleros cuyos hoteles nos otorgan descuentos a nosotros. 2. Se les otorga 50% de la tarifa de la habitacin. 3. Se aplica en la entrada. 4. Aplica a acompaantes en el mismo cuarto. 5. Se requiere identificacin al registrarse. 6. Debe ser autorizado por el gerente general.
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En caso de huspedes muy importantes la suite queda reservada desde el da anterior a la fecha solicitada. Esto es para evitar que la persona pudiera llegar muy temprano (Ejemplo: 8.00 hrs) y que la suite est ocupada con el husped anterior. CAMBIOS DE FECHA DE LLEGADA EN RESERVACIONES Este tipo de cambios debe ser autorizado por el gerente de reservaciones. DEPSITOS EN RESERVACIONES DE PAQUETES Se requiere para confirmar el espacio, el pago completo del paquete. RESERVACIONES PARA VTP (Viajes todo pagado) Se requiere la confirmacin del paquete por escrito de la lnea area. CUPONES Solo se aceptan cupones de agencias de viajes autorizadas por departamento de ventas y crdito y cobranza. LADA 800 EN LA OFICINA Se debe llevar un control de las llamadas recibidas queda prohibido a los empleados recibir llamadas por ste medio. CIERRE DE FECHAS La nica persona que puede cerrar fechas es la Jefa del departamento de reservaciones previa autorizacin del gerente general se debe notificar a todos los departamentos del hotel y a nuestras oficinas forneas. SOBRE-VENTAS AUTORIZADA La nica persona que puede autorizar una sobreventa es el Gerente General, l cual har una evaluacin de los tipos de reservaciones en una fecha determinada. DESCUENTOS A EMPLEADOS DE AGENCIAS DE VIAJES 1. Se aplica a personal que trabaja en agencias de viajes 2. Se otorga el 50% de la tarifa 3. Solo se aplica en hospedaje 4. Se requiere solicitarlo con una semana de anticipacin 5. Puede llevar a acompaantes en el mismo cuarto 6. Se requiere identificacin al registrarse 7. El descuento se aplica en la entrada 8. Lo debe autorizar el Gerente general 9. No tiene ningn tipo de comisin 10.Se les dar un recorrido por todas las instalaciones. DESCUENTOS A EMPLEADOS DE LNEAS AREAS 1. Se aplica solamente al personal de ventas, reservaciones, pilotos y azafatas. 2. Se les otorga el 50% de la tarifa de la habitacin. 3. Se requiere reservacin por anticipado. 4. Aplica acompaantes en el mismo cuarto. 5. Se requiere identificacin a momento del registro. 6. Se aplica el descuento desde la entrada. 7. Lo debe autorizar el gerente general. DESCUENTO A HOTELEROS 1. Solo se aplica a hoteleros cuyos hoteles nos otorgan descuentos a nosotros. 2. Se les otorga 50% de la tarifa de la habitacin. 3. Se aplica en la entrada. 4. Aplica a acompaantes en el mismo cuarto. 5. Se requiere identificacin al registrarse. 6. Debe ser autorizado por el gerente general.
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PROYECTO INTEGRADOR Es la aplicacin de tus competencias en un proyecto til. El cual surge del trabajo colegiado de los maestros que te imparten clase, para que de manera coordinada te guen en la definicin del proyecto, su formulacin y realizacin. Durante el proceso desarrollaras tus conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes que se traducirn en la adquisicin de diversas competencias; ya sea genricas, disciplinares y profesionales. Cul es su objetivo? Vincular los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes de todas y cada una de las asignaturas y submdulos que cursas en un semestre, para formular un proyecto que desarrollars con la asesora de tus docentes. Se trata de que al concluir cada semestre puedas aplicar las competencias adquiridas en un proyecto til y que conforme avancen los semestres evolucione en sincrona con tu desarrollo profesional. El propsito es que al concluir tu bachillerato tecnolgico ests preparado para autoemplearte, incluso, para generar fuentes de empleo por medio de proyectos productivos, micro empresas o empresas. Y por supuesto, para que te motives a continuar tus estudios de nivel superior, al mismo tiempo que te posicionas socialmente como un ciudadano productivo, sin la necesidad de esperarte hasta que concluyas la licenciatura para incorporarte a la vida laboral. Es en s, un medio para estimular tu creatividad e iniciativa; actitudes indispensables para progresar y generar el desarrollo de nuestro pas. En el transcurso de tu formacin, te dars cuenta de la importancia de los temas que abordan tus maestros en las aulas, laboratorios y talleres, apreciaras su utilidad y nunca ms volvers a decir para que llevo esa materia, es solo de relleno? QU PROYECTOS PUEDO REALIZAR? A continuacin se mencionan los proyectos que en equipo puedes desarrollar y que sern definidos por tus maestros en los consejos de grupo. TIPOS DE PROYECTOS: Proyecto de investigacin. Proyecto tecnolgico. Proyecto de cultura ecolgica. Proyecto didctico. Proyecto informtico. Proyecto de desarrollo comunitario. Proyecto de vida. CUNTO VALE MI PROYECTO INTEGRADOR? Tu proyecto integrador vale porque te permitir visualizarte a futuro y crear un proyecto en donde mejores tus condiciones de vida, las de tu familia y las de la comunidad donde vives, y adems se reflejar en las calificaciones del tercer parcial, al 100% en la evaluacin por producto y en su caso, de conocimiento, en todas las asignaturas y submdulos del semestre que ests cursando. Es decir, para que apruebes el tercer parcial, todos tus maestros considerarn como requisito indispensable la elaboracin y presentacin del proyecto, as como el resultado que obtuviste en las clases de ese parcial en las evidencias por desempeo y actitud.
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Para evaluarte, tus docentes se reunirn de manera conjunta en las aulas o en su caso, en los talleres y laboratorios, para que con tu equipo de trabajo te presentes y expongan el proyecto. Al concluir tus maestros les formularn una serie de preguntas que les permitir visualizar si desarrollaron las competencias esperadas, y de manera conjunta establecern una nica calificacin al equipo para las asignaturas y submdulos y que servir en el clculo de su calificacin de ese parcial. Debes recordar que las actividades que realizaste durante ese perodo, tambin cuentan. Adems, si desarrollas con xito el proyecto, puede ser una alternativa para titularte como tcnico al concluir tu bachillerato. MANOS A LA OBRA, EMPECEMOS A FORMAR EQUIPOS! PASO NMERO UNO El consejo de grupo formado por tus docentes, sern quienes determinen la integracin de los equipos de trabajo, para que de manera coordinada trabajes con tus compaeros y desarrollen su proyecto durante todo el semestre. Para realizar el proyecto debern aplicar los conocimientos, habilidades, destrezas y actitudes adquiridas en todas las asignaturas y submdulos. Es importante mencionar que el proyecto que desarrolles estar en funcin del componente de formacin profesional que cursas. Por ejemplo, si estas en la carrera de ecoturismo, en el segundo semestre, seguramente tus maestros te pedirn que con tus compaeros de equipo elaboren algn proyecto acerca de la preservacin del medio ambiente en tu regin. En ese sentido, puedes aplicar las competencias que vas adquiriendo en las asignaturas de Qumica II y Geometra y Trigonometra para formular parte del marco terico. Las de Lectura Expresin, Oral y Escrita para la adecuada redaccin del documento. De Ingls II para la traduccin correcta de las normas internacionales, que se utilizan en el cuidado del medio ambiente, as como para referenciar y citar los textos de los documentos tcnicos, catlogos y bibliografa que hayas consultado. Finalmente, con las competencias que adquieres en los submdulos de correspondientes a tu formacin profesional de este semestre, podrn sustentar y elaborar todo el proyecto en su conjunto. PASO NMERO DOS Tu asesor de grupo, formar los equipos de trabajo para desarrollar el proyecto. PASO NMERO TRES En conjunto con tus compaeros de equipo y a fin de asegurar la participacin activa y equitativa, se deber asignar algunos roles, dependiendo de las caractersticas individuales de cada uno de tus compaeros. Algunos roles pueden ser los siguientes: SUPERVISOR: Monitorea a los miembros del equipo en la comprensin del tema de discusin y detiene el trabajo cuando algn miembro del equipo requiere aclarar dudas. Esta persona lleva al consenso preguntando: todos estn de acuerdo?, esta es la respuesta correcta?, dices que no debemos seguir con el proyecto?, estamos haciendo alguna diferencia entre estas dos categoras? y desean agregar algo ms?.
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REPLICADOR: Cuestiona sobre ideas y conclusiones ofreciendo alternativas. Dice por ejemplo: ests seguro que ese tema es importante?, confas en que realmente funcione? MOTIVADOR: Se asegura que todos tengan la oportunidad de participar en el trabajo en equipo y elogia a los miembros por sus contribuciones. Este estudiante dice: no sabamos nada de ti, gracias por tu aportacin, esa es una excelente respuesta!, podemos pedir otra opinin? ADMINISTRADOR DE MATERIALES: Provee y organiza el material necesario para las tareas y reuniones de trabajo. Este estudiante dice: alguien necesita un proyector para la siguiente clase?, los plumones estn a lado de la mesa, por si los necesitas. OBSERVADOR: Monitorea y registra el comportamiento del grupo con base en la lista de comportamientos acordada. Este estudiante emite observaciones acerca del comportamiento del grupo y dice Me di cuenta de que el nivel de tensin disminuy y esto parece ser un gran tema que podemos investigar, podemos ponerlo en la agenda para la prxima semana? SECRETARIO: Toma notas durante las discusiones de grupo y prepara una presentacin para todo el equipo. Este estudiante dice debemos decirlo de esta forma?. Les voy a leer otra vez esto, para asegurarnos que sea correcto . REPORTERO: Resume la informacin y la presenta a todo el equipo. Este estudiante dice: les presentar lo que hemos decidido y esto es lo que hemos logrado hasta el momento. CONTROLADOR DEL TIEMPO: Monitorea el progreso y eficiencia del grupo. Dice: retomemos el punto central, considero que debemos seguir con el siguiente punto, tenemos tres minutos para terminar el trabajo y estamos a tiempo. Cabe hacer mencin que estos roles son a manera de propuesta, el Consejo de Grupo puede determinar otros, segn el tipo de proyecto. Finalmente tu asesor te proporcionar la gua para el desarrollo del tipo de proyecto que te asignaron.
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BIBLIOGRAFA
Acerenza, Miguel ngel. Promocin Turstica, un enfoque metodolgico. Editorial Trillas. Bez Casillas, Sixto. Hotelera. Editorial CECSA. Barragn del Ro, Luis. Hotelera. Editorial Instituto Politcnico Nacional. Editorial Mc. Graw Hill. Boulln, Roberto. Las actividades tursticas y recreacionales. De la Torre, Francisco (1990). Administracin Hotelera Primer Curso. Mxico. Editorial Mc. Graw Hill. Di Muro, Luis. Manual prctico de Recepcin Hotelera. Editorial Trillas. Foster, Dennis L (1990). Ventas y Mercadotecnia para el Profesional de Turismo. Mxico, Editorial Mc. Graw Hill. Perrin, Dennos (1990). La Hotelera. Mxico, Editorial Fondo de Cultura Econmica. S. Gray, William, C. Liguori, Salvatore. Hoteles y Moteles. Editorial Trillas.
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1

Lic. Francisco Olvera Ruiz

C.D. Alfredo Bejos Nicols

Reforma Curricular del Bachillerato Tecnolgico Manual de Tutoras

Profesores que Elaboraron la Gua

Prez Martnez Martha Leticia

Saberes Funciones del departamento de reservaciones. Servicios de hospedaje. Relaciones pblicas.

Competencia 2 Elabora los reportes de reservaciones

Saberes Mercadotecnia. Geografa. Funciones del departamento de reservaciones.

Desarrollo de Esferas de Competencia

Registra las reservaciones de clientes.

Resultados del Aprendizaje

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla:

Manera didctica de lograrlas:

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limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

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Manera didctica de lograrlas:

FUNCIONES DEL ENCARGADO DE RESERVACIONES

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Manera didctica de lograrla: Entregando su ejercicio en tiempo y forma

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RUBRICA PARA INVESTIGACIN

Los diagramas e ilustraciones son precisos y aaden al entendimiento del tema.

Los diagramas e ilustraciones no son precisos o no aaden al entendimiento del tema.

Algunas fuentes de informacin y grficas no estn documentadas.

No hay errores de gramtica, ortografa o puntuacin.

Casi no hay errores de gramtica, ortografa o puntuacin.

Unos pocos errores de gramtica, ortografa o puntuacin.

Muchos errores de gramtica, ortografa o puntuacin.

RUBRICA PARA MATERIAL IMPRESO

El material tiene un formato atractivo y una informacin bien organizada.

El materia tiene errores gramaticales

RUBRICA PARA EXPOSICIN

Seguimiento del Tema

Se mantiene en el tema todo (100%) el tiempo.

Fue difcil decir cul fue el tema.

Raramente habla usando oraciones completas.

No parece entender muy bien el tema.

Atuendo de negocios casual.

Los alumnos usa 1-2 apoyos que hacen la presentacin mejor.

El alumno no usa apoyo o los apoyos escogidos restan valor a la presentacin.

entrega los ejercicios que el docente solicite en tiempo y forma.

SERVICIOS DE UN ESTABLECIMIENTO DE HOSPEDAJE

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad

trabajo en equipo responsabilidad social / comunitaria respeto por el entorno

Manera didctica de lograrla: Entregando su ejercicio en tiempo y forma.

RUBRICA PARA MATERIAL IMPRESO

El material tiene un formato atractivo y una informacin bien organizada.

El materia tiene errores gramaticales

Manera didctica de lograrla: Entregando su ejercicio en tiempo y forma.

Manera didctica de lograrlas: Mediante investigacin de campo y realizando la presentacin en

Caractersticas (Servicios que tendr)

interlocutores, el contexto en el que se encuentra y los objetivos que persigue.

limpieza orden respeto

tolerancia puntualidad responsabilidad