1.

- DATOS DE LA ASIGNATURA Nombre de la asignatura: Fsica I Carrera: Ingeniera Bioqumica Clave de la asignatura: BQE - 0513 Horas teora-horas prctica-crditos 2-2-6

2.- HISTORIA DEL PROGRAMA

Lugar y fecha de elaboracin o Participantes revisin Instituto Tecnolgico Representantes de las de Tuxtepec del 17 academias de Ingeniera al 21 de Enero de Bioqumica. 2005 InstitutoTecnolgico de Celaya. Abril del 2005

Observaciones (cambios y justificacin) Reunin Nacional de Evaluacin Curricular de la Carrera de Ingeniera Bioqumica. de los la de

Academia de Ingeniera Anlisis y enriquecimiento Bioqumica. las propuestas de programas diseados en reunin nacional evaluacin

Instituto Tecnolgico Comit de Consolidacin Definicin de los programas de Tepic del 25 al 29 de la carrera de de estudio de la carrera de de abril del 2005 Ingeniera Bioqumica. Ingeniera Bioqumica.

3.- UBICACIN DE LA ASIGNATURA a). Relacin con otras asignaturas del plan de estudio Anteriores Asignaturas Temas Matemticas I Clculo diferencial. Posteriores Asignaturas Temas Conceptos Termodinmica bsicos y propiedades fundamentales. Ingeniera de servicios Instrumentacin y control. Qumica analtica II b). Aportacin de la asignatura al perfil del egresado Proporcionar los conocimientos cientficos bsicos para la comprensin de los fenmenos fsicos desde el punto de vista de la Electricidad y el Magnetismo, facilitando los elementos que se requieren para disear, adaptar, operar, controlar, simular, optimizar y escalar equipos y procesos en donde se utilicen de manera sostenible los recursos naturales. Suministro elctrico. Elementos primarios de medicin.

4.- OBJETIVO(S) GENERAL(ES) DEL CURSO Comprender los fundamentos de la electricidad y magnetismo con el fin de explicar el funcionamiento de circuitos y de equipos elctricos.

5.- TEMARIO 1 Introduccin. 1.1 1.2 1.3 1.4 1.5 1.6 2 Electrosttica. 2.1 Antecedentes histricos y filosofa de la Fsica. Aplicacin de la Fsica en Ingeniera. Dimensiones fundamentales y derivadas. Sistemas de unidades: CGS, MKS, SI, Ingls. Conversiones de unidades. Mediciones: Precisin y cifras significativas. Notacin cientfica. La electricidad como fuente de energa. 2.1.1 Naturaleza e importancia que tiene la electricidad y su empleo en la Ingeniera Bioqumica. 2.1.2 Mecanismo de transporte a nivel molecular. 2.1.3 Mtodos de generacin de la electricidad. Cargas elctricas y sus propiedades. 2.2.1 Electromagnetismo. 2.2.2 Carga Elctrica. 2.2.3 Conductores y aisladores. Ley de Coulomb. 2.3.1 Forma Vectorial. 2.3.2 Distribuciones continuas de carga. Campo elctrico. 2.4.1 Definicin. 2.4.2 Campo elctrico de cargas puntuales. 2.4.3 Campo elctrico de distribuciones continuas de carga. 2.4.4 Lneas del campo elctrico. 2.4.5 Una carga puntual de un campo elctrico. 2.4.6 Dipolo en un campo elctrico. 2.4.7

2.2

2.3

2.4

5.- TEMARIO (Continuacin) 2.5 Ley de Gauss. 2.5.1 Concepto. 2.5.2 Flujo de un campo vectorial. 2.5.3 Flujo de un campo elctrico. 2.5.4 Aplicaciones de la ley de Gauss. 2.5.5 Ley de Gauss y los conductores 2.5.6 Prueba experimental de la ley de Gauss. Potencial elctrico. 2.6.1 Energa potencial elctrica. 2.6.2 Clculo del potencial 2.6.3 Potencial generado por cargas puntuales. 2.6.4 El potencial elctrico de las distribuciones de carga continua 2.6.5 Clculo del campo a partir del potencial. 2.6.6 Superficies equipotenciales. 2.6.7 El potencial de un conductor cargado. 2.6.8 El acelerador electrosttico. 2.6.9 Las propiedades electrostticas de la materia. Capacitores. 2.7.1 Capacitancia. 2.7.2 Clculo de capacitancia. 2.7.3 Capacitores en serie y en paralelo. 2.7.4 Almacenamiento de energa en un campo elctrico. 2.7.5 Capacitores con dielctrico.

2.6

2.7

5.- TEMARIO (Continuacin) 3 Electrodinmica. 3.1 3.2 Introduccin. Corriente elctrica. 3.2.1 Ley de Ohm. 3.2.2 Tipos de materiales. 3.2.3 Un conductor en un campo elctrico. 3.2.4 Materiales hmicos. 3.2.5 Un aislante en un campo elctrico. Resistividad, densidad de corriente y conductividad. Potencia elctrica Ley de Joule. 3.4.1 El potencial elctrico. 3.4.2 Clculo del potencial a partir del campo. Circuitos elctricos de corriente continua. Fuerza electromotriz (FEM). 3.6.1 Anlisis de circuitos. 3.6.2 Campo elctrico en los circuitos 3.6.3 Resistores en serie y en paralelo. 3.6.4 Transferencia de energa en un circuito elctrico. 3.6.5 Circuitos RC. Leyes de Kirchhoff. Introduccin. Definicin de campo magntico. Campo magntico generado por cargas en movimiento. 4.3.1 Almacenamiento de energa. 4.3.2 Atrapamiento de partculas. 4.3.3 Campo elctrico combinado. 4.3.4 Efecto dipolo de la corriente. 4.3.5 Efectos de la corriente en una espira. El solenoide. 4.3.6 En un alambre recto. 4.3.7 En un toroide. 4.3.8 Cargas en movimiento y densidad de energa. 4.3.9 Ley de Ampere. 4.3.10 Ley de Biot-Savart Fuerza en un conductor elctrico en el seno de un campo magntico.

3.3 3.4

3.5 3.6

Electromagnetismo.

3.7 4.1 4.2 4.3

4.4

5.- TEMARIO (Continuacin) Propiedades de los materiales magnticos. 4.5.1 Magnetizacin. 4.5.2 Paramagnetismo. 4.5.3 Diamagnetismo. 4.5.4 Ferromagnetismo. 5.1 Introduccin. 5.2 La induccin electromagntica. 5.3 Ley de Faraday. 5.4 Ley de Lenz. 5.5 Inductancia 5.5.1 Clculo de la inductancia. 5.5.2 Circuitos LC. 5.5.3 Circuitos LR. 5.5.4 Solenoide. 5.5.5 Toroide. 5.5.6 Almacenamiento de energa. 5.5.7 Densidad de energa. 5.6 Energa asociada al campo elctrico. 5.7 Densidad de energa magntica. 5.7.1 Induccin mutua. 5.8 Corriente alterna (CA). 5.8.1 Generacin: Desfase entre corriente y voltaje. 5.8.2 Reactancia inductiva y capacitiva. 5.8.3 Impedancia. 5.8.4 Factor de potencia. 5.9 Circuitos monofsicos y multifsicos. 5.10 Aplicaciones: 5.10.1 Dispositivos electromecnicos de medicin y control. 5.10.2 Motores, transformadores, generadores, entre otros. 4.5

Induccin Electromagntica.

6.- APRENDIZAJES REQUERIDOS lgebra Vectores Estructura atmica Clculo diferencial

7.- SUGERENCIAS DIDCTICAS Organizar dinmicas de grupo para la discusin de conceptos a manejar en cada Unidad. Fomentar el trabajo en equipo para la solucin de problemas e investigaciones documentales y de campo. Fomentar la creatividad Utilizar recursos de la Tecnologa de la Informacin Hacer uso del aula didctica de Fsica para la exposicin de los fenmenos fsicos con modelos apropiados. Propiciar la observacin e investigacin de los fenmenos fsicos. Visita a plantas donde se observe el funcionamiento de equipo elctrico. Familiarizar al estudiante con el uso de software ad hoc en la solucin de problemas. Fomentar la asistencia a eventos acadmicos (congresos, seminarios, entre otros) Visita a plantas generadoras de electricidad de la localidad (hidroelctricas, termoelctricas u otras) con el fin de observar su funcionamiento. Exponer en seminarios Desarrollar ensayos

8.- SUGERENCIAS DE EVALUACIN Participacin del estudiante en aula y laboratorio Resolucin de problemas asignados Reportes de investigaciones realizadas y visitas realizadas Exmenes escritos Asistencia a eventos acadmicos Trabajo en equipo

9.- UNIDADES DE APRENDIZAJE UNIDAD 1.- Introduccin. Objetivo Educacional El estudiante comprender la importancia de la Fsica como parte fundamental del ejercicio de la Ingeniera Aplicar los conocimientos de los sistemas de unidades en problemas de conversin de unidades Actividades de Aprendizaje Exponer en seminario las dimensiones fundamentales y derivadas Desarrollar un ensayo sobre la historia de la Fsica, su influencia en la generacin de Tecnologa y sus perspectivas. Desarrollar una metodologa para efectuar conversiones usuales de la ingeniera bioqumica sin necesidad del uso de tablas. Distinguir entre precisin y exactitud en las mediciones experimentales. Distinguir los conceptos de dimensin e unidad. Utilizar software para la conversin de unidades Fuentes de Informacin 1,4,6,7,8,9

UNIDAD 2.- Electrosttica. Objetivo Educacional Comprender la importancia de la electricidad como fuente de energa industrial Resolver problemas de campos elctricos Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 5, 6, Discutir la importancia que tiene la electricidad y su uso en la Industria. 9, 11, 12 Explicar como se transporta la electricidad a nivel molecular. Explicar los principales mtodos de generacin de la electricidad. Establecer los principios de campo elctrico. Definir el potencial elctrico y sus unidades. Aplicar la Ley de Gauss del magnetismo a la solucin de problemas que involucran momentos de dipolos magnticos y campos elctricos debidos a dipolos. Definir el concepto de capacitancia y sus unidades. Actividades de Aprendizaje

Calcular la energa asociada al capacitor. Aplicar la ley de Coulomb en la solucin de problemas. Describir la aplicacin del teorema de Gauss en un campo elctrico. Definir las propiedades dielctricas de la materia y su aplicacin.

UNIDAD 3.- Electrodinmica.

Objetivo Educacional Comprender los fundamentos de los circuitos elctricos de corriente continua, aplicndolos en la solucin de problemas.

Fuentes de Informacin Explicar los conceptos de corriente 1, 2, 3, 5, 6, elctrica, resistencia elctrica y 7, 8, 9 fuerza electromotriz y su interrelacin. Explicar las unidades de medicin de la intensidad de corriente, voltaje y resistencia elctrica Calcular la energa disipada como calor y la potencia en un circuito elctrico. Resolver problemas de circuitos elctricos en serie, paralelos y mixtos, determinando corrientes, voltajes, resistencias y potencias, aplicando la ley de Ohm y las leyes de Kirchhoff. Actividades de Aprendizaje

UNIDAD 4.- Electromagnetismo. Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9

Objetivo Educacional Conocer los principios del magnetismo y las interacciones con los circuitos elctricos

Actividades de Aprendizaje Explicar el concepto de magnetismo y de campo magntico. Describir el fenmeno de generacin de campo magntico a partir de una corriente elctrica.

Describir las distintas fuentes de campos magnticos tanto naturales como artificiales. Diferenciar las caractersticas de los materiales magnticos, paramagnticos y ferromagnticos. Explicar los conceptos de flujo magntico y de densidad de flujo mediante analogas con el circuito elctrico. Describir el circuito magntico, la permeabilidad y la histresis. Explicar el principio de funcionamiento de una bobina.

UNIDAD 5.- Induccin Electromagntica. Fuentes de Informacin 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12

Objetivo Educacional Explicar los fundamentos de la induccin electromagntica y sus aplicaciones

Actividades de Aprendizaje Diferenciar el efecto de la resistencia y de la reactancia capacitiva e inductiva Aplicar las leyes de Faraday y de Lenz en la solucin de problemas que involucran FEM y corriente; campos magnticos que varan con el tiempo y campos magnticos inducidos Establecer la diferencia entre corriente continua y corriente alterna Explicar el funcionamiento de: Electro-vlvulas, flotadores magnticos, relevadores, electroimanes, entre otros. Explicar el funcionamiento de las mquinas de CA: Motores, generadores, transformadores, entre otras.

10. FUENTES DE INFORMACIN David Halliday, Robert Resnick, David Halliday, Robert Resnick, Jearl Walk. Fundamentals of Physics, 6th Edition. Volume 1-2. John Wiley & Sons. 2000. 2. Raymond A. Serway. Electricidad y Magnetismo. Mc. Graw-Hill. 3. Lus I. Cant. Electricidad y magnetismo para estudiantes de ciencias e Ingeniera. LIMUSA 4. Fishbane Gaslorowics Thornton. Fsica para ciencias e ingeniera:Volumen 2. Prentice Hall 5. Serway. Fsica. Tomo 2. Tercera edicin. McGraw-Hill. 1997 6. Sears, S.W., Zemansky, M. W., Young., H. D. Fsica General Universitaria, 1ra Edicin. Mxico: Sitesa Addison-Wesley Iberoamericana, 1980. 7. Frederick J Bueche. Fsica para Estudiantes de Ciencia e Ingeniera. Cuarta edicin Tomo 1. Mc. Graw-Hill 8. Harris Benson. Fsica Universitaria. Vol. I. CECSA 9. Tippens. Fsica. Quinta edicin. Mc. Graw-Hill 10. Camarena M. Pedro. Instalaciones Elctricas Industriales. C.E.C.S.A. 11. Mileaf Harry. Electricidad, Serie Uno-Siete. LIMUSA. 1981 12. Hugh, Hildreth y Skilling. Fundamentos de Ingeniera Elctrica. Continental. 11. PRCTICAS Experimento de la obtencin de corriente alterna mediante un generador elemental. Construccin de circuitos serie y paralelo para la validacin de las leyes de Ohm y Kirchoff. Verificacin de campo magntico en bobinas y electroimn. Verificacin de la ley de Lenz. Verificacin de la ley de Faraday en experimentos de electrlisis. Demostracin de la diferencia entre C.D. y C.A. con auxilio de un osciloscopio. Uso de aparatos de medicin (voltmetros, ampermetros, hmetros). 1.