Situacin Operativa de la Maquinaria: A continuacin se aprecia un detalle de las siguientes maquinarias: Productor de hielo en bloques de 2.

de 2.7 TN /DA Cmara de fro 1 de 10 TN Cmara de fro 2 de 10 TN Cmara de fro 3 de 30 TN Generador de corriente alterna Triturador de hielo Inoperativo Operativo Inoperativo Inoperativo Operativo Operativo

* Productor de Hielo en Bloques de 2.7 TN/DA Unidad Condensadora Cant. Descripcin Estado Observacin 01 Compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Motor del compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Condensador Operativo Necesita mantenimiento 01 Motor del condensador Operativo Necesita mantenimiento 01 Tanque recibidor Operativo Necesita mantenimiento 01 Filtro secador Operativo Necesita mantenimiento 01 Visor de liquido Operativo Necesita mantenimiento 01 Vlvula solenoide Operativo Necesita mantenimiento 01 Estructura soporte Operativo Necesita mantenimiento 01 Gas refrigerante R-22 Inoperativo Detectar fuga, hacer vaco y cargar 01 Separador de aceite Operativo Necesita mantenimiento Unidad Evaporativa 01 Serpentn de tuberas Operativo Necesita mantenimiento 01 Vlvula de expansin Operativo Necesita mantenimiento termosttica Pozo de salmuera 01 Tanque aislado para Inoperativo Necesita mantenimiento y la salmuera salmuera 01 Soportes para moldes Operativo Necesita mantenimiento 01 Moldes para hielo Operativo Necesita mantenimiento y soldar 7 moldes que se encontraran picados 01 Agitador de salmuera Operativo Necesita mantenimiento soldar la base de este mismo. Zona de Desmolde 01 Tanque de desmoldeo Operativo Necesita mantenimiento 01 Volteador de molde Operativo Necesita mantenimiento 01 Plataforma de desmolde Operativo Necesita mantenimiento 01 Recipiente de lquido Inoperativo Elaborar recipiente 01 Tecle polipasto elctrico Operativo Necesita mantenimiento, instalar el

01 01

01

01 01 01

mando y montar el motor de avance. Tablero de control elctrico Contactor de compresor Operativo Necesita mantenimiento, no es nuevo 3TB50 Rele trmico 32-40 amp. Operativo Necesita mantenimiento; no es nuevo; cambiar ya que este no correspondera el amperaje del motor que sera de 13 amp. Contactor de los Operativo Necesita mantenimiento e instalacin ventiladores de un rele para proteccin para este motor. Guarda motor de agitador Operativo Necesita mantenimiento de salmuera Llave termosttica Operativo Necesita mantenimiento Tablero de control Operativo Necesita mantenimiento y proteccin elaborarle una caja y reinstalarlo. Fig. N 03

La Administracin actual, cont con el asesoramiento tcnico de un especialista para la evaluacin respectiva, autorizada en acta de trabajo, donde el problema se focaliza en la carencia de personal especializado en manejo de equipo de refrigeracin.

Cmara de fro N 1 de 10 TN Unidad Condensadora Cant. Descripcin Estado Observacin 01 Compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Motor del compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Condensador Operativo Necesita mantenimiento 01 Motor del condensador Operativo Necesita mantenimiento 01 Tanque recibidor Operativo Necesita mantenimiento 01 Filtro secador Operativo Necesita mantenimiento 01 Visor de liquido Operativo Necesita mantenimiento 01 Vlvula solenoide Operativo Necesita mantenimiento 01 Estructura soporte Operativo Necesita mantenimiento 01 Manmetros de alta y baja Operativo Necesita mantenimiento 01 Presostato Operativo Necesita mantenimiento 01 Gas refrigerante R-22 Operativo Necesita mantenimiento 01 Separador de aceite Operativo Necesita mantenimiento Unidad Evaporativa 01 Serpentn de tuberas Operativo Necesita mantenimiento 01 Resistencias de deshielo Operativo Necesita mantenimiento 01 Termostato Operativo Desconectado y Necesita mantenimiento 04 Moto ventiladores Operativo Necesita mantenimiento 01 Vlvula de expansin Operativo Necesita mantenimiento termosttica Tablero de control elctrico 01 Contactor de compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Rele trmico Operativo Necesita mantenimiento 01 Contactor del ventilador Operativo Necesita mantenimiento 01 Reloj de deshielo Operativo Necesita mantenimiento 01 Contactor de la cortina de Operativo Necesita mantenimiento aire 01 Tablero de control Inoperativo Necesita mantenimiento e instalacin delantero 01 Motor de la cortina de aire Inoperativo Necesita rebobinado est quemado 01 Llave termosttica Operativo Necesita mantenimiento

* Cmara de fro N 2 de 10 TN

Unidad Condensadora Cant. Descripcin Estado Observacin 01 Compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Motor del compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Condensador Operativo Necesita mantenimiento 01 Motor del condensador Operativo Necesita mantenimiento el otro no se encuentra 01 Tanque recibidor Operativo Necesita mantenimiento 01 Filtro secador Operativo Necesita mantenimiento 01 Visor de liquido Operativo Necesita mantenimiento 01 Vlvula solenoide Operativo Necesita mantenimiento 01 Estructura soporte Operativo Necesita mantenimiento 02 Manmetros de alta y baja Inoperativo Necesita mantenimiento 01 Presostato Inoperativo Necesita mantenimiento 01 Gas refrigerante R-22 Inoperativo Detectar fuga, hacer vaco y cargar 01 Separador de aceite Operativo Necesita mantenimiento Unidad Evaporativa 01 Serpentn de tuberas Operativo Necesita mantenimiento 01 Resistencias de deshielo Operativo Necesita mantenimiento 01 Termostato Inoperativo Reemplazar 04 Moto ventiladores Operativo Necesita mantenimiento 01 Vlvula de expansin Operativo Necesita mantenimiento termosttica Tablero de control elctrico 01 Contactor de compresor Operativo Necesita mantenimiento 01 Rele trmico del Operativo Necesita mantenimiento compresor 01 Contactor del ventilador Operativo Necesita mantenimiento 01 Reloj de deshielo Operativo Necesita mantenimiento 01 Contactor de la cortina de Operativo Necesita mantenimiento aire 01 Rele de la cortina de aire Operativo Necesita mantenimiento 01 Tablero de control Inoperativo Necesita mantenimiento e instalacin delantero 01 Motor de la cortina de aire Inoperativo Necesita rebobinado ya que se encuentra quemado 01 Llave termosttica Operativo Necesita mantenimiento 01 Focos del interior de la Inoperativo Reemplazar cmara

* Fig. N 04

Cmara de fro N 3 de 30 TN. Unidad Condensadora Descripcin Estado Observacin Compresor Inoperativo No funciona Motor del compresor Inoperativo No funciona Condensador Inoperativo No existente Motor del condensador Inoperativo No existente Tanque recibidor Inoperativo No funciona Filtro secador Inoperativo No funciona Visor de liquido Inoperativo No funciona Vlvula solenoide Inoperativo No funciona Estructura soporte Inoperativo Necesita mantenimiento Manmetros de alta y baja Inoperativo No funciona Presostato Inoperativo No funciona Gas refrigerante R-22 Inoperativo No hay gas Separador de aceite Operativo No funciona Unidad Evaporativa 01 Serpentn de tuberas Operativo Necesita mantenimiento 01 Resistencias de deshielo Operativo Necesita mantenimiento 01 Termostato Inoperativo No existe 04 Moto ventiladores Operativo Necesita mantenimiento 01 Vlvula de expansin Operativo Necesita mantenimiento termosttica Tablero de control elctrico Inoperativa No existe Cant. 01 01 01 01 01 01 01 01 01 02 01 01 01 OBSERVACIN: En esta cmara en referencia es difcil su operatividad debido a que no se existe el motor del condensador y el condensador, piezas principales para su funcionamiento. Dejamos tambin en conocimiento que se debe hacer progresivamente algunos trabajos de reparacin como por ejemplo: - Reparacin del tablero elctrico. - Rebobinado de los motores de la cortina de aire. - Tanque recibidor de lquido. - Instalacin elctrica. - duracin 11 das hbiles.

Generador de corriente alterna Batera en malas condiciones necesita mantenimiento si es posible cambiarlo; afectado por la corrosin en un 30 %

Generador de corriente alterna

Operativo

* Fig. N 05

Triturador de hielo Triturador de hielo Operativo Afectado por la corrosin necesita mantenimiento reemplazar un rodaje

Aparatos Sanitarios: Se nombran las reas segn plano del ao 1993: