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Ciencias
20 preguntas
La fermentacin de la cerveza Hay dos tipos principales de fermentacin denominadas superior e inferior por el lugar donde termina depositndose la levadura.62 Las cervezas inglesas (ale, porter, stout, contienen aproximadamente 11% de alcohol en volumen) emplean la superior y las alemanas, menos fuertes, ms carbonatadas, ms claras, menos aromticas y con menor contenido alcohlico (como las tpicas de Mnich, Pilsen, Dortmund, con 3.5% de alcohol) la inferior. Cada tipo de fermentacin influye en el sabor; aroma, color; cantidad de gas carbnico, de alcohol, etctera. Se necesitan casi 4 g de levadura por litro de cerveza, independientemente del tipo de fermentacin. sta dura de seis a nueve das, en los cuales los microorganismos no slo se multiplican casi tres veces sino que tienen tiempo, adems, de transformar los azcares del mosto a alcohol y bixido de carbono; ste se recoge para, posteriormente, aadirlo a la divina bebida. Son ms de doce las reacciones enzimticas que producen la fermentacin de los azcares a alcohol, todas exotrmicas, 63 por lo que el tanque debe refrigerarse para mantener la temperatura ptima de 12C para las cervezas lager 64 alemanas y de 18C para las ales inglesas. Anteriormente el enfriamiento se lograba en cuevas o stanos. Bsicamente la fermentacin sigue el esquema siguiente: C6 H12 O6 + levadura -> 2C2H5OH + 2CO2
glucosa alcohol dixido de carbono
La fermentacin requiere unos 9 das, produce un contenido alcohlico en el mosto de un 4.6% en volumen, baja el pH a 4.0 aproximadamente y produce CO2.
Continan 7 preguntas basadas en la situacin planteada en la lectura o relacionadas con ella. Ms informacin en http://sites.google.com/site/chrihern/ o Chrihern en Google Lectura Oncognesis (origen del Cncer) Tema: biologa Continan 7 preguntas basadas en la situacin planteada en la lectura o relacionadas con ella. Ms informacin en http://sites.google.com/site/chrihern/ o Chrihern en Google
Planteamiento cuerda oscilante Tema: Fsica de ondas Continan 6 preguntas basadas en la situacin planteada en la lectura o relacionadas con ella. Ms informacin en http://sites.google.com/site/chrihern/ o Chrihern en Google
Temtica comn
45 preguntas Divididas en: 15 A textual +10 Mat. + 10 Cien. + 10 Soc.
Invencin y caractersticas del telescopio (1)Otras cosas tal vez ms importantes sern descubiertas con el tiempo por m o por otros con ayuda de un instrumento similar, cuya forma y diseo, as como las circunstancias de su invencin, recordar primero con brevedad, para dar luego cuenta de la historia de las observaciones que he realizado. (2)Cerca de diez meses hace ya que lleg a nuestros odos la noticia de que cierto belga haba fabricado un anteojo mediante el que los objetos visibles muy alejados del ojo del observador se discernan claramente como si se hallasen prximos. Sobre dicho efecto, en verdad admirable, contabans algunas experiencias a las que algunos daban fe, mientras que otros las negaban. Este extremo me fue confirmado pocos das despus en una carta de un noble galo, Jacobo Badovere, de Pars, lo que constituy el motivo que me indujo a aplicarme por entero a la bsqueda de las razones, no menos que a la elaboracin de los medios por los que pudiera alcanzar la invencin de un instrumento semejante, lo que consegu poco despus basndome en la doctrina de las refracciones. (3) Y, ante todo, me procur un tubo de plomo a cuyos extremos adapt dos lentes de vidrio, ambas planas por una cara, mientras que por la otra eran convexa la una y cncava la otra. Acercando luego el ojo a la cncava, vi los objetos bastante grandes y prximos, ya que aparecan tres veces ms cercanos y nueve veces mayores que cuando se contemplaban con la sola visin natural. Ms tarde me hice otro ms exacto que representaba los objetos ms de sesenta veces mayores. Por ltimo, no ahorrando en gastos ni fatigas, consegu fabricar un instrumento tan excelente que las cosas con l vistas parecen casi mil veces mayores y ms de treinta veces ms prximas que si se observasen con la sola facultad natural. (4) Sera ocioso enumerar la cantidad e importancia de las ventajas de dicho instrumento tanto en los asuntos terrestres como en los martimos. Mas, desestimando las cosas terrenales, me entregu a la contemplacin de las celestes, observando primero la Luna tan de cerca cual si se hallase a una distancia de apenas dos semidimetros terrestres. Despus de ella, observ repetidamente las estrellas, tanto fijas como errantes, con increble deleite de mi nimo, y viendo tanta abundancia de ellas, comenc a pensar en el mtodo con que poder medir sus distancias, hallndolo al fin, por lo que cumple informar del mismo a cuantos deseen emprender observaciones de tal naturaleza. (5) Para ello es preciso ante todo que se procuren un anteojo muy exacto que represente los objetos claros, distintos y libres de todo velo, aumentndolos por lo menos cuatrocientas veces, en cuyo caso los har aparecer veinte veces ms prximos. S el instrumento no ofreciera tales caractersticas, en vano se pretender observar todas aquellas cosas que nosotros hemos visto en el cielo y que ms adelante enumeraremos. A fin de establecer con facilidad el aumento del aparato, se dibujarn los contornos de dos crculos o cuadrados de papel, uno de los cuales sea cuatrocientas veces mayor que el otro, lo que ocurrir cuando el dimetro del mayor sea veinte veces mayor que el del otro. A continuacin, se miran desde lejos simultneamente ambas superficies clavadas en la misma pared, observando la menor con un
(7)Si el tubo no tuviese lentes, los rayos se dirigiran al objeto FG siguiendo las lneas rectas ECF, EDG; mas, al colocar las lentes, procedern segn las lneas refractadas ECH, EDI. As pues, se aproximan, por lo que los que antes se dirigan libres al objeto FG, slo abarcan la parte HI. Estableciendo luego la relacin entre la distancia EH y la lnea HI, se hallar mediante la tabla de los senos la magnitud del ngulo que forma en el ojo el objeto HI, comprobando que slo mide unos pocos minutos. Si adaptamos ahora a la lente CD unas lminas perforadas, unas con agujeros mayores y otras con agujeros menores, al superponer una u otra segn de lo que se trate, formaremos a voluntad ngulos distintos que subtienden ms o menos minutos, por medio de los cuales nos ser posible medir cmodamente, con un error de uno o dos minutos, los intervalos de las estrellas que distan entre s algunos minutos. Baste por el momento con catar tan ligeramente y con libar con la punta de los labios estas cosas, pues en otra ocasin haremos pblica la teora completa de dicho instrumento. Continan 20 preguntas basadas en la situacin planteada en la lectura o relacionadas con ella. Los componentes estn mezclados incluyendo preguntas de Matemticas, Ciencias Naturales (fsica en este caso), Ciencias Sociales y Anlisis Textual. Lectura sobre los telescopios de Galileo y de Kepler (Es similar a la lectura del examen, pero no es la misma) Galileo Galilei se enter de la invencin de Lippershey en mayo de 1609, cuando tena la edad de 45 aos y era profesor de matemticas en Padua, Italia. Estaba en Venecia cuando oy de esta invencin, as que inmediatamente regres a Padua, y antes de 24 horas haba construido su primer telescopio, con lentes que encontr disponibles. Este instrumento consista simplemente en dos lentes simples, una plana convexa y una bicncava, como se muestra en la figura 3(a), colocadas en los extremos de un tubo de plomo. A diferencia de Lippershey, Galileo comprendi un poco mejor cmo funcionaba el telescopio, lo cual le permiti construir uno con amplificacin de 30X. Este telescopio se encuentra ahora en el Museo de Historia de la Ciencia en Florencia. Con l pudo descubrir en Padua los satlites de Jpiter y los crteres de la Luna.
Esta amplificacin angular de los dimetros aparentes de los objetos observados se puede interpretar tambin como un acercamiento del objeto. As, con una amplificacin de cinco, los
http://bibliotecadigital.ilce.edu.mx/sites/ciencia/volumen2/ciencia3/057/htm/sec_5.htm Continan 10 preguntas basadas en la situacin planteada en la lectura o relacionadas con ella. Los componentes estn mezclados incluyendo preguntas de Matemticas, Ciencias Naturales (fsica en este caso), Ciencias Sociales y Anlisis Textual. Fragmento de La revolucin Copernicana de Kuhn Las pruebas a favor del copernicanismo que aport el telescopio de Galileo son de una fuerza extraordinaria, lo que no impide que tambin sean pruebas extraas. Ninguna de las observaciones hechas acerca de las lunas de Jpiter o la superficie irregular de la Luna, a excepcin quiz de la observacin de las fases de Venus, aporta una prueba directa de los principios esenciales de la teora copernicana; es decir, la posicin central ocupada por el Sol o el movimiento de los planetas a su alrededor. Tanto el universo de Ptolomeo como el de Tycho Brahe podan ser alterados para permitir la existencia de imperfecciones en el cielo as como la de satlites vinculados a los cuerpos celestes; el sistema ticnico daba una explicacin tan buena de las fases observadas de Venus, como la ofrecida por el sistema copernicano. En consecuencia, el telescopio no probaba en modo alguno la validez del esquema conceptual de Coprnico. No obstante fue un arma de extraordinaria eficacia en la batalla desencadenada. No aportaba ninguna prueba, pero era un instrumento de propaganda. Con anterioridad a 1609 la gran fuerza psicolgica del sistema de Ptolomeo resida en su conservadurismo. Sus partidarios no queran verse obligados a someterse a un nuevo aprendizaje. Pero si el sistema ptolemaico precisaba amplios ajustes para adecuarse a los resultados obtenidos mediante la observacin telescpica, acabara por perder incluso su
Continan 15 preguntas basadas en la situacin planteada en la lectura o relacionadas con ella. Los componentes estn mezclados incluyendo preguntas de Ciencias Naturales (fsica en este caso), Ciencias Sociales y Anlisis Textual.
Seccin
Matemticas
20 preguntas
Continan 20 preguntas independientes Tema: 1. Nmeros Primos. 2. Nmeros Primos - Mnimo comn mltiplo y mximo comn divisor. 3. Inecuaciones-graficas de funcin. 4. Nmeros irracionales-Inecuaciones. 5. Funciones trigonomtricas 6. Funciones 7. Aritmtica - geometra 8. Geometra - Teorema de Pitgoras 9. Funciones 10. Geometra 11. Probabilidad 12. Probabilidad 13. Algebra 14. Algebra 15. Sistemas de ecuaciones 16. Funciones 17. Funciones - graficas 18. Funciones 19. Derivadas 20. Series
Seccin
Anlisis de la Imagen
15 preguntas
Continan 15 preguntas independientes Tema: 1. Dos baldosas superpuestas que forman un nuevo diseo de baldosa. 2. dem 1 3. dem 1 4. Diseo con baldosas 5. dem 4 6. Descripcin de una grfica 7. Dados 8. dem 7
Seccin
Sociales
20 preguntas
Continan 20 preguntas independientes, en esta versin no hubo lectura de sociales. Tema: 1. Historia, Colonia en Amrica 2. Historia, Culturas precolombinas, Colombia 3. Historia, Culturas Grecorromanas 4. Historia, Mesopotamia antigua 5. Historia, Unificacin de Alemania 6. Historia, Era moderna 7. Historia, Colombia contempornea. 8. Historia, Colombia siglo XIX 9. Historia, Latinoamrica Siglo XX 10. Historia, Guerra Fra 11. Geografa, Meteorologa 12. Historia, Prusia guerras Napolenicas 13. dem 11 14 .Geografa, Teora placas 15. Geografa, economa Latinoamrica 16. Geografa, fsica Amrica 17. dem 16 18. Geografa, fsica Colombia 19. Geografa, Colombia 20. Geografa, hidrografa
Preparacin para el Examen de la Universidad Nacional A la Nacional adems de los mejores, tambin entran los menos peores.
En el ao 2009 se realizaron la prueba PISA que sirven para medir de manera comparativa las calidades de los conocimientos y habilidades de personas de culturas muy diferentes, dado que es una prueba internacional. Estas pruebas fueron aplicadas en cada pas a una poblacin de estudiantes entre los 15 y los 16 aos, en Colombia participaron alrededor de 1500 jvenes.
Advertencias:
Lecturas para el examen de Admisin de la Universidad Nacional es una recopilacin textos e imgenes que fueron incluidos en el Examen de admisin 2011-2 y que son de acceso pblico. La descripcin de la estructura y las temticas tratadas son el resultado de las versiones de varias personas que presentaron el examen, como tales pueden acercarse de manera variable a la realidad del examen. No se ha incluido ningn material que este bajo la propiedad Intelectual de la Universidad Nacional de Colombia.