Generalidades. Destilacin simple El aparato utilizado para la destilacin en el laboratorio es el alambique.

Consta de un recipiente donde se almacena la mezcla a la que se le aplica calor, un condensador donde se enfran los vapores generados, llevndolos de nuevo al estado lquido y un recipiente donde se almacena el lquido concentrado. En la industria qumica se utiliza la destilacin para la separacin de mezclas simples o complejas. Una forma de clasificar la destilacin puede ser la de que sea discontinua o continua. En el esquema de la derecha puede observarse un aparato de destilacin simple bsico:

1. Mechero, proporciona calor a la mezcla a destilar. 2. Ampolla o matraz de fondo redondo, que deber contener pequeos trozos de material poroso (cermica, o material similar) para evitar sobresaltos repentinos por sobrecalentamientos. 3. Cabeza de destilacin: No es necesario si la retorta tiene una tubuladura lateral. 4. Termmetro: El bulbo del termmetro siempre se ubica a la misma altura que la salida a la entrada del refrigerador. Para saber si la temperatura es la real, el bulbo deber tener al menos una gota de lquido. Puede ser necesario un tapn de goma para sostener al termmetro y evitar que se escapen los gases (muy importante cuando se trabaja con lquidos inflamables). 5. Tubo refrigerante. Aparato de vidrio, que se usa para condensar los vapores que se desprenden del baln de destilacin, por medio de un lquido refrigerante que circula por ste.

6. Entrada de agua: El lquido siempre debe entrar por la parte inferior, para que el tubo permanezca lleno con agua. 7. Salida de agua: Casi siempre puede conectarse la salida de uno a la entrada de otro, porque no se calienta mucho el lquido. 8. Se recoge en un baln, vaso de precipitados, u otro recipiente. 9. Fuente de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica. 10. Adaptador de vaco: No es necesario para una destilacin a presin atmosfrica. Tamizado El tamizado es un mtodo fsico para separar mezclas. Consiste en hacer pasar una mezcla de partculas slidas de diferentes tamaos por un tamiz o colador. Las partculas de menor tamao pasan por los poros del tamiz atravesndolo y las grandes quedan retenidas por el mismo. El tamizado es un proceso fsico, con el objeto de separar la materia en sus distintos tamaos. Se realiza con una herramienta denominada tamiz, puede ser simplemente una red, o un proceso industrial. El tamizado puede realizarse en seco (el material est en polvo) o en hmedo, el tamizado en hmedo se efecta con adicin de agua, o un fluido al material (como el esmalte). Clasificacin granulomtrica

Columna de tamices sobre la mquina de ensayo. 2,0 mm.

Diferentes partculas de 0,016 mm a

Se denomina clasificacin granulomtrica o granulometra, a la medicin y gradacin que se lleva a cabo de los granos de una formacin sedimentaria, de los materiales sedimentarios, as como de los suelos, con fines de anlisis, tanto de su origen como de sus propiedades mecnicas, y el clculo de la abundancia de los correspondientes a cada uno de los tamaos previstos por una escala granulomtrica. Mtodo de determinacin granulomtrico El mtodo de determinacin granulomtrico ms sencillo es hacer pasar las partculas por una serie de mallas de distintos anchos de entramado (a modo de coladores) que acten como filtros de los granos que se llama comnmente columna de tamices. Pero para una

medicin ms exacta se utiliza un granulmetro lser, cuyo rayo difracta en las partculas para poder determinar su tamao. Curva granulomtrica Tomando en cuenta el peso total y los pesos retenidos, se procede a realizar la curva granulomtrica, con los valores de porcentaje retenido que cada dimetro ha obtenido. La curva granulomtrica permite visualizar la tendencia homognea o heterognea que tienen los tamaos de grano (dimetros) de las partculas.

Referencias. http://es.wikipedia.org/wiki/Destilaci%C3%B3n_simple http://es.wikipedia.org/wiki/Tamizado http://es.wikipedia.org/wiki/Clasificaci%C3%B3n_granulom%C3%A9trica

OBSERVACIONES. (Parte 1) Destilacin. Se monto el equipo de destilacin agregndole 12 perlas de ebullicin al matraz baln Se destilo vino blanco y vino tinto (130 ml de vino y 50 de agua destilada). Se procedi i se tomaron temperaturas desde la primer gota de destilado (de all en adelante cada 2 minutos). TIEMPO (MINUTOS) 10 min. 12min. 14 min. 16 min. 18 min. 20 min. 22 min. 24 min. 26 min. 28 min. 30 min. 32 min. 34 min. 36 min. 38 min. 40 min. TEMOREATURA(C) 69 C 73 C 73 C 79 C 90 C 90 C 91 C 91 C 90 C 92 C 93 C 91 C 94 C 94 C 94 C 94 C

Obtencin de 30 ml de Alcohol. En 40 min Nota: Grado de ebullicin se encontraba a los 77 C

Esto quiere decir que en 105 min tendramos el estimado de 80 ml de Alcohol. La destilacin con vino tinto no se realizo por falta de tiempo. Los siguientes dato fueron investigados por falta de tiempo (no se realizaron clculos correspondientes). Densidad Vino Tinto Vino Blanco 0,984 0,9828 Grado de alcohol 12 13

Esquemas.

Vino Tinto

Vino Blanco

OBSERVACIONES. (Parte 2) Tamizado Para la realizacin de este mtodo fsico de separacin. Fueron tomadas muestras del campo de distintas partes del mismo. Todas las muestras se hicieron una (se mezclaron). Se pesaron de manera que resultase en total 1 kg de muestra. Posteriormente se paso al tren de tamizado donde se agito alrededor de 10 min. Por tamiz se observaron los siguientes resultados.

Tren de Tamizado 1 2 3 4 5 6 299 grs. 365 grs. 270.5 grs. 57.2 grs. 6 grs. 3 grs.

Esquemas.

CONCLUSIN Es de gran importancia aprender a montar un equipo para destilar, como el llevar acabo todo el proceso en s y llegar al objetivo, al mismo tiempo, que es obtener el cuerpo es decir la esencia pura de una muestra. As tambin saber cmo llevar a cabo la tcnica con tren de tamizado (equipo manual) y adems de ello saber aplicar lo criterio de granulometra para con una muestra.