INFORME

Ttulo y cdigo del proyecto: Comercializacin y distribucin de frutas y hortalizas en el municipio de Obando Valle PROG-008-2011-SNIP Nombre del investigador e Institucin Educativa: Gustavo Upegui Nez Servicio Nacional de Aprendizaje SENA Resumen de los Avances y resultados obtenidos: La produccin de frutas y hortalizas, en especial la de las tropicales, ha presentado un crecimiento en los ltimos aos en Colombia, abasteciendo la demanda interna e iniciando su consolidacin en algunos nichos de mercado en el exterior. Las ventajas comparativas de estos cultivos tropicales en Colombia, los bajos niveles relativos de consumo de frutas y hortalizas a nivel nacional y la creciente demanda de los mismos en los mercados internacionales, algunos de ellos considerados de alto valor, determinan un potencial de crecimiento favorable para este sector en el pas. Se ha identificado en las comunidades rurales baja capacidad gestionaria y gerencial, que les permita tomar conciencia y accin en funcin del trabajo coordinado en equipo. La produccin es eslabn de una cadena a la cual se debe sentir pertenencia y cuyo adecuado funcionamiento, beneficiara a todos en una relacin ganar-ganar. Se presenta en muchos casos una intermediacin onerosa entre al agricultor y el distribuidor, no siempre eficiente, pero que suple las deficiencias de la falta de organizacin de la oferta. A pesar de esto ltimo existe entre el productor y el consumidor final un canal de comercializacin saturado de intermediacin que absorbe la mayor parte de las utilidades, mantenindose de esta forma un escenario en el cul el productor no se puede permitir un mejoramiento sustancial en sus condiciones de vida y un crecimiento ms efectivo de su labor productiva. Estas comunidades han manifestado el inters por generar alternativas de solucin a la comercializacin de sus productos apuntando a estrategias de capacitacin, comunicacin y organizacin. La iniciativa se respalda en la reunin y articulacin de esfuerzos de estas mismas organizaciones con el acompaamiento y seguimiento permanente al proceso del CERES Universidad del Valle sede Cartago, la Alcalda Municipal

de Obando, la Humata, el Sena Centro de Tecnologas Agroindustriales de Cartago, aprendices del curso de tecnlogos en Formulacin de Proyectos. El proyecto apunta a establecer una red de produccin y comercializacin de productos agrcolas ms limpios principalmente con agricultores de economa campesina en municipios del norte del departamento del Valle del Cauca y que establezca una relacin ms eficiente y directa entre la oferta y la demanda de estos productos. Para lograr este propsito es necesario: a) disear e implementar estrategias de capacitacin a productores tcnicos en sus fincas, b) coordinar a organizaciones locales de agricultores, c) establecer una comercializadora asociativa que permita a las comunidades una mejor posicin negociadora frente a los nichos de mercado presentes en las principales ciudades y a las distribuidoras una oferta ms confiable y de mejor calidad adems desarrollar estrategias de promocin educativa del producto para construir progresivamente una cultura de consumo de este tipo de productos. Bajo este escenario los productores de economa campesina tendrn la oportunidad de planificar mejor la produccin, minimizar los riesgos inherentes a su actividad, mitigar el impacto ambiental sobre su predio y de participar de forma ms justa de las utilidades que genera el negocio. El proyecto Comercializacin de frutas y hortalizas ms limpias para comunidades de economa campesina en el municipio de Obando Valle, tendr un costo de $65.000.000 para ejecutar en 12 mese a partir noviembre de 2011 representados en mayor parte en costos de personal y operacin principalmente dirigida a la compra de equipos, herramientas, empaques, adecuacin de instalaciones para el almacenamiento. La cofinanciacin est representada mediante la presentacin del proyecto a una fuente de financiacin, como ejemplo, al fondo emprender con recursos de ley 344 de 1996. En el marco del Programa Nacional de Apoyo y Fortalecimiento de Incubadoras de Empresas de Base Tecnolgica y su lnea de trabajo apoyo a la Creacin de Empresas de Base Tecnolgica, el SENA tiene como objetivo promover y facilitar la generacin y consolidacin de nuevas iniciativas empresariales de bienes, procesos y servicios, a travs del impulso y apoyo a proyectos calificados y clasificados como de alto contenido de innovacin y desarrollo tecnolgico, que contribuyan al fortalecimiento de las estrategias de competitividad y desarrollo tecnolgico de las regiones. El Sena como entidad del estado e institucin educativa para la vida y el trabajo acompaara este proyecto brindando asistencia tcnica y asesora a los proveedores para el fortalecimiento de los procesos productivos. El proyecto busca contribuir a travs de la creacin de una empresa de comercializacin la bsqueda de soluciones para mitigar la pobreza rural mediante el avance hacia sistemas de produccin ms sostenibles y garantizar la seguridad alimentaria de las comunidades de agricultores, habitantes y vecinos del municipio en el norte del valle, especialmente a los habitantes de Obando.

Cuadro de resultados obtenidos: OBJETIVOS (del perfil del proyecto) RESULTADO ESPERADO (del perfil del proyecto) Concienciar a la comunidad sobre los beneficios del proyecto y el impacto ambiental en la regin ESTADO DE AV AN CE Charlas y talleres sobre el impacto ambiental con la produccin limpia INDICADOR VERIFICABLE ESPERADO U OBTENIDO Nmero de personas capacitadas / Poblacin urbana del municipio OBSERVACIONES

1. Identificar

la poblacin beneficiaria del proyecto y el impacto ambiental con una produccin lmpia

Se tiene identificada la solucin al problema del campesino, frente a la comercializacin de frutas y hortalizas en el municipio.

Dificultades: El proyecto, en su fase de investigacin, puede presentar dificultades de tipo; Cultural; teniendo en cuenta sus races e hibrido social. En consecuencia la poblacin puede reflejar una pseudo-economa.

Conclusin: Este informe, se presenta con la finalidad de mostrar las bondades que aparentemente y a travs de una investigacin subjetiva, muestra, una viabilidad del proyecto a formular. En el orden de las ideas anteriores, la comunidad sujeto de investigacin formar parte activa del proyecto, ya que se beneficiar de manera directa.