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Scandalo del vino al metanolo in Italia

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Lo scandalo del vino al metanolo fu una truffa

perpetrata mediante adulterazione di vino da tavola con il
metanolo che si verificò in Italia nel 1986.

Indice
Fatti
Conseguenze, indagini e condanne
I mancati risarcimenti alle vittime
Conseguenze
Eventi simili
Nazionali
Esteri
Note Roma, aprile 1986: Carabinieri del
nucleo anti-sofisticazione
Voci correlate controllano in un supermercato che
Collegamenti esterni le bottiglie in vendita non
appartengano alle aziende sotto
inchiesta
Fatti
La vicenda ebbe inizio il 17 marzo 1986, data in cui iniziarono ad avere luogo avvelenamenti e
intossicazioni di parecchie decine di persone, per la maggior parte residenti in Lombardia,
Piemonte e Liguria,[1] con lesioni personali molto gravi (cecità e danni neurologici) e, in 23 casi,
la morte. Le vittime avevano tutte bevuto vino proveniente e prodotto dalle cantine della ditta
Ciravegna di Narzole,[2] in provincia di Cuneo.[3] I titolari, padre e figlio Ciravegna, avevano
infatti aggiunto al vino dosi molto elevate di metanolo per alzarne la gradazione alcolica,
ignorando il fatto che il metanolo, pur essendo molto simile nell'aspetto, nell'odore e nel sapore
all'etanolo, normalmente presente in tutte le bevande alcoliche, al contrario di quest'ultimo è
estremamente tossico per l'organismo umano.

Il metanolo è un prodotto intrinseco della fermentazione dell'uva e quantità esigue di esso sono
quindi considerate normali nella misura compresa tra 0,6 e 0,15 ml su 100 ml di alcol etilico
complessivo, ma una dose eccessiva può rivelarsi letale, come nel caso occorso. Dalla metà del
dicembre 1985 al marzo 1986 fu infatti impiegata una quantità di metanolo di circa 2 tonnellate
e mezzo.[4] Per aumentare la gradazione del vino, il metanolo era un elemento più a buon
mercato dello zucchero in quanto, all'epoca, era sgravato dall'imposta di fabbricazione.

Il vino sofisticato prodotto dai Ciravegna venne imbottigliato e successivamente

commercializzato dalla ditta Vincenzo Odore di Incisa Scapaccino, in provincia di Asti. Nel
marzo 1986, dopo i primi tre decessi, dalla procura partirono comunicazioni giudiziarie per le

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ipotesi di omicidio colposo plurimo, lesioni colpose, violazione dell'articolo 22, comma 2, lettera
d del D.P.R. 12 febbraio 1965, n. 162; di lì a pochi giorni scattò l'arresto per i titolari Ciravegna.[5]
Tra tutte le persone coinvolte, Giovanni Ciravegna (deceduto nel 2013)[6] è stato infatti
successivamente identificato come il principale responsabile.[7][8][9][10][11]

Già nel 1984 l'Ispettorato Centrale Repressione Frodi (ICRF) di Treviso aveva fatto visita alla
ditta contestando un uso improprio ed eccessivo di metanolo. A seguito del controllo e delle
analisi condotte fu eseguito un sequestro preventivo e partì contestualmente una denuncia della
quale non si ebbe più traccia, tanto che i titolari avevano continuato indisturbati a produrre vino
sofisticato fino all'accadimento dell'evento drammatico.[12]

Conseguenze, indagini e condanne

Il ricovero ospedaliero di una donna intossicata, sopravvissuta ma rimasta non vedente,
permise nel 1986 di scoprire che in realtà erano molte le aziende vinicole italiane che vendevano
prodotti costituiti da miscele di liquidi e alcol metilico. In tutto furono una sessantina le aziende
coinvolte, secondo le indagini coordinate dalla Procura di Milano che, in capo a cinque
settimane, fece piena luce sullo scandalo. Questo ebbe pesanti ripercussioni anche sul mercato
del vino italiano in generale: solo l'anno prima l'export italiano era cresciuto del 17% in quantità
e del 20% in valore; il 1986 si chiuse con una contrazione del 37% degli ettolitri e la perdita di
un quarto del valore incassato l'anno prima.

A differenza di altri paesi usuali importatori di vino italiano,

in Germania Ovest addirittura la fornitura italiana venne
bloccata per settimane alla dogana, in quanto le autorità
tedesche non si fidarono dei controlli eseguiti nei laboratori
italiani e preferirono far eseguire ulteriori verifiche da parte
dei propri istituti d'analisi: esse si rivelarono corrispondenti
al 100% con i risultati dei controlli effettuati in Italia.[13] Le
ditte ufficialmente inquisite a seguito dello scandalo furono:
Ditta Odore Vincenzo di Incisa Scapaccino (Asti); Ditta
Milano, marzo 1986: analisi di
Ciravegna Giovanni di Narzole (Cuneo); Ditta Fusco Antonio
laboratorio su alcune bottiglie
di Manduria (Taranto); Ditta Giovannini Aldo di Quincinetto
sequestrate
(Torino); Ditta Baroncini Angelo di Solarolo (Ravenna);
Industrie enologiche Bernardi Primo S.n.c. di Mezzano
Inferiore (Parma); Ditta Piancastelli Roberto di Riolo Terme (Ravenna).[14][15] Furono inoltre
interessate dalle sofisticazioni tre province della Toscana: Firenze, Pisa e Lucca.[16]

Nel 1992 si concluse il processo di primo grado, presso la prima sezione della Corte d'Assise di
Milano, con condanne sino a 16 anni di reclusione.[17] In particolare Giovanni e Daniele
Ciravegna, i due principali imputati,[18] sono stati condannati rispettivamente a 14 e 4 anni di
carcere. Giovanni Ciravegna, dopo essere uscito dal carcere nel 2001,[19] si è dato alla
produzione di vino in proprio nella sua casa situata nelle Langhe.[20] A seguito dell'inchiesta,
altre bottiglie di vino al metanolo furono rintracciate presso le aziende vinicole di Veronella e
Monteforte d'Alpone, in provincia di Verona, e Gambellara, in provincia di Vicenza.[21] Il titolare
dell'azienda di Veronella verrà successivamente arrestato.[22]

I mancati risarcimenti alle vittime

In merito ai risarcimenti per le vittime del metanolo, attualmente l'associazione Vittime del
metanolo si batte per veder riconosciuto il diritto a indennizzi per le famiglie colpite che, ad
anni di distanza, non sono ancora stati riconosciuti, anche a fronte di interrogazioni

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parlamentari e diverse iniziative in merito. Inoltre gli imputati, in particolare i Ciravegna, che
avrebbero dovuto versare ingenti sanzioni pecuniarie, si sono sempre dichiarati nullatenenti,
fatto che ha precluso il pagamento di qualsiasi somma.[23][24]

Conseguenze
A seguito dello scandalo del vino al metanolo ci fu una profonda sensibilizzazione nell'opinione
pubblica; un segno tangibile di questo rinnovato interesse per la sicurezza alimentare fu la
diffusione capillare su tutto il territorio italiano dei nuclei anti-sofisticazione (NAS) dei
Carabinieri a controllo e tutela della qualità dei prodotti.[25]

Dal 2008 è in atto una nuova inchiesta giudiziaria, che ha condotto a nuovi sequestri e alla
contestazione del reato di sofisticazione alimentare, culminata in un nuovo maxi sequestro nel
maggio 2014.

Eventi simili

Nazionali

Tra il 2009 e il 2014 ha destato clamore l'inchiesta in Toscana sulla presunta truffa del Brunello
contraffatto[26] che ha investito anche il Chianti DOCG e IGT, in cui sono state indagate
quarantadue aziende[27][28][29] e, in particolare, la magistratura ha apposto i sigilli alle ditte
Antinori, Frescobaldi, Banfi e Argiano[30] per consentire le indagini.[31][32] Nella fattispecie, le
Fiamme Gialle avrebbero scoperto diverse vasche in cui sarebbero stati compiuti veri e propri
shake di vini, prima dell'imbottigliamento e poi spacciati come Brunello. In particolare si
presume l'utilizzo di Cabernet, Merlot e Syrah per ammorbidire il Brunello.[33] Inoltre secondo
le indagini sarebbero state utilizzate uve e vitigni non permessi dal disciplinare di produzione.

I primi sviluppi in merito all'inchiesta sul Brunello e sul Chianti sono emersi il 10 dicembre
2009, quando la Guardia di Finanza di Siena ha rilasciato un comunicato nel quale è stato
riferito che a seguito dei minuziosi controlli effettuati "il GIP presso il Tribunale di Siena ha
accolto le richieste di sequestro preventivo avanzate per le ipotesi di reato di associazione a
delinquere e frode in commercio aggravata". In base al comunicato ufficiale le persone coinvolte
sono dunque 17, tra cui enologi e imprenditori vinicoli, e 42 le aziende vinicole interessate
presso cui sono state eseguite altrettante perquisizioni e sequestri.[34] Nel maggio 2014 un nuovo
scandalo compare all'orizzonte che coinvolge nuovamente il Brunello. Viene infatti eseguito un
maxi sequestro di 30.000 bottiglie contenenti vino adulterato, nelle regioni Lazio, Toscana,
Umbria e Liguria. Il 3 ottobre 2017, parte il processo a Siena.[35]

Esteri

Nel giugno 2009 si è avuta notizia di un simile scandalo a Bali, dove sono morte almeno 25
persone per circostanze del tutto analoghe.[36]

Nel dicembre 2010 in Cina sono state arrestate 6 persone accusate di aver adulterato il vino,
inducendo le autorità locali a chiudere decine di aziende vinicole e a ritirare dal mercato
centinaia di bottiglie, già presenti sugli scaffali dei diversi magazzini. La notizia è stata riportata
dall'Agenzia di Stato e dalla televisione di stato cinese CCTV.[37][38]

Un altro episodio analogo si è verificato nell'isola greca di Zante nell'agosto 2016, dove ad essere
sofisticata con il metanolo è stata una bottiglia di vodka. Dopo 36 ore la vittima, una ragazza di

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22 anni, si è ritrovata cieca e con una grave insufficienza renale.[39]

Note
1. ^ Altroconsumo.it (http://www.altroconsumo.it/emergenze-e-controlli/vino-al-metanolo-venti-
anni-dopo-s100601.htm) Archiviato (https://web.archive.org/web/20100526032029/http://ww
w.altroconsumo.it/emergenze-e-controlli/vino-al-metanolo-venti-anni-dopo-s100601.htm) il
26 maggio 2010 in Internet Archive.
2. ^ Sergio Miravalle, I silenzi e le preghiere del "cavaliere metanolo", su lastampa.it (archiviato
dall'url originale il 27 novembre 2012).
3. ^ Perché «l'Italia va meglio di quanto si creda» (http://www.finanzaonline.com/forum/showthr
ead.php?t=1110019&page=6)
4. ^ Scandalo del vino al metanolo, su regworld.it. URL consultato l'11 ottobre 2022 (archiviato dall'url
originale il 14 settembre 2012).
5. ^ Lo scandalo del vino al metanolo (PDF), su symbola.net (archiviato dall'url originale l'8 maggio
2006).
6. ^ Emilio Vettori, Trent'anni fa lo scandalo del vino al metanolo: nessun risarcimento ancora
per le vittime, su torino.repubblica.it, 17 marzo 2016.
7. ^ Camera dei deputati - interrogazioni (http://www.camera.it/resoconti/resoconto_allegato.as
p?idSeduta=260&resoconto=bt64&param=bt64)
8. ^ Interrogazione a risposta scritta 4/03420 presentata da Realacci Ermete (Partito
Democratico) in data 03/02/2014, su dati.camera.it. URL consultato il 29 dicembre 2022 (archiviato il
29 dicembre 2022).
9. ^ Interrogazione a risposta scritta 4/00021 presentata da Realacci Ermete (L'Ulivo) in data
18/05/2006, su dati.camera.it. URL consultato il 29 dicembre 2022 (archiviato il 29 dicembre 2022).
10. ^ Aldo Grasso, Metanolo, solo 10 minuti di ricordo, in Corriere della Sera, 5 maggio 2006,
p. 63 (archiviato il 19 settembre 2014).
11. ^ Cinzia Sasso, In aula le morti al metanolo, in la Repubblica, 21 novembre 1991 (archiviato il
10 ottobre 2014).
12. ^ Trent’anni fa lo scandalo del vino al metanolo, su ACU Associazione Consumatori Utenti,
15 marzo 2016. URL consultato l'11 ottobre 2022 (archiviato dall'url originale il 28 maggio 2021).
«Già nel 1984 l’Ispettorato centrale repressione frodo (ICRF) di Treviso contestò alla
ditta Ciravegna un uso improprio ed eccessivo di metanolo. A seguito del controllo e
delle analisi condotte fu eseguito un sequestro preventivo e partì contestualmente una
denuncia penale della quale non si ebbe più traccia, tanto che i titolari continuarono a
produrre vino indisturbati fino all’evento drammatico.»
13. ^ Vanna Vannuccini, Dopo lo scandalo del metanolo l'import di vino italiano ancora bloccato,
in la Repubblica, 23 maggio 1986 (archiviato il 10 giugno 2015).
14. ^ AOM 12 aprile 1986 Misure cautelative urgenti di tutela della salute pubblica, dirette a
evitare il rischio di immissione al consumo dei vini adulterati con metanolo (http://faolex.fao.o
rg/docs/texts/ita2676.doc)
15. ^ GU n. 86 del 14-04-1986, su infoleges.it (archiviato il 3 gennaio 2019).
16. ^ LA VICENDA INDIMENTICABILE DEL VINO AL METANOLO (http://www.giudiziodivino.it/
content/view/40/36/) Archiviato (https://web.archive.org/web/20081225223524/http://www.gi
udiziodivino.it/content/view/40/36/) il 25 dicembre 2008 in Internet Archive.
17. ^ Michele Brambilla, Ai killer del metanolo 16 anni di carcere, in Corriere della Sera, 11
gennaio 1992, p. 12 (archiviato il 16 febbraio 2012).
18. ^ Vino al metanolo: liberati i due principali imputati, in la Repubblica, 11 ottobre 1987
(archiviato il 16 febbraio 2012).

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19. ^ Vino al metanolo, Ciravegna spera negli arresti domiciliari, su acquabuona.it (archiviato il 17
febbraio 2010).
20. ^ La Stampa, L'uomo del metanolo "Ora lavoro solo per me" (http://stampa.ismea.it/PDF/20
08/2008-04-10/200804109393284.pdf)
21. ^ Vino al metanolo, altro che mozzarella di bufala, su ecologiae.com (archiviato il 18 gennaio
2010).
22. ^ Ministero delle Politiche agricole, Attività del Corpo forestale e dell'Icq per tutela della
qualità (http://www.politicheagricole.it/InEvidenza/20071204_vendemmia_sicura.htm)
Archiviato (https://web.archive.org/web/20101202224533/http://www.politicheagricole.it/InEvi
denza/20071204_vendemmia_sicura.htm) il 2 dicembre 2010 in Internet Archive.
23. ^ Le vittime del metanolo: "Dopo 20 anni nessuno ha risarcito le famiglie" (http://www.cittade
lvino.it/it/news/le-vittime-del-metanolo-dopo-20-anni-nessuno-ha-risarcito-le-famiglie)
Archiviato (https://web.archive.org/web/20110710182350/http://www.cittadelvino.it/it/news/le-
vittime-del-metanolo-dopo-20-anni-nessuno-ha-risarcito-le-famiglie) il 10 luglio 2011 in
Internet Archive.
24. ^ Mi manda Rai Tre, VINO AL METANOLO, STRAGE SENZA RISARCIMENTO (http://www.
chetempochefa.rai.it/dl/RaiTV/programmi/media/ContentItem-508fc449-5419-45eb-929c-ff90
f179b185.html?p=0)
25. ^ Altroconsumo: 20 anni dopo il vino al metanolo. Urge un fondo di garanzia per le vittime di
frodi alimentari (http://www.altroconsumo.it/emergenze-e-controlli/altroconsumo-20-anni-dop
o-il-vino-al-metanolo-urge-un-fondo-di-garanzia-per-le-vittime-di-frodi-alimentari-s103712.ht
m) Archiviato (https://web.archive.org/web/20090416114317/http://www.altroconsumo.it/eme
rgenze-e-controlli/altroconsumo-20-anni-dopo-il-vino-al-metanolo-urge-un-fondo-di-garanzia-
per-le-vittime-di-frodi-alimentari-s103712.htm) il 16 aprile 2009 in Internet Archive.
26. ^ Nuovo scandalo dopo il Brunellogate, coinvolti Chianti e Toscana igt (http://www.lucianopig
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Archiviato (https://web.archive.org/web/20110104125920/http://www.lucianopignataro.it/a/nu
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27. ^ VINITALY - Vino e sofisticazioni (http://sloweb.slowfood.it/sloweb/ita/dettaglio.lasso?cod=3
E6E345B09dd827702LlRsv837F4) Archiviato (https://web.archive.org/web/20090502111317
/http://sloweb.slowfood.it/sloweb/ita/dettaglio.lasso?cod=3E6E345B09dd827702LlRsv837F
4) il 2 maggio 2009 in Internet Archive.
28. ^ Frode sui vini: interessate anche cantine abruzzesi (http://www.leggimi.eu/2009121131870
/nazionale/frode-sui-vini-interessate-anche-cantine-abruzzesi.html)
29. ^ Chianti «tagliato» con vini scadenti Indagate 42 aziende e 17 persone, su
corrierefiorentino.corriere.it, 10 dicembre 2009 (archiviato il 17 gennaio 2010).
30. ^ Brunello "taroccato", indagini su 5 aziende, su ilgiornale.it, 3 aprile 2008 (archiviato il 31 luglio
2010).
31. ^ Il Consorzio del Brunello di Montalcino nello scandalo e dopo il Vinitaly (http://www.mondo
delgusto.it/2008/04/11/il-consorzio-del-brunello-di-montalcino-nello-scandalo-e-dopo-il-vinital
y/)
32. ^ Scandalo del Brunello, alla soluzione era meglio pensarci prima, su
winereality.wordpress.com (archiviato il 12 luglio 2018).
33. ^ Nel Brunello c'è il tranello, su espresso.repubblica.it (archiviato il 12 aprile 2009).
34. ^ LOTTA AL CONTRASTO DELLE FRODI E DEL COMMERCIO DEL VINO (http://www.gdf.
it/gdf__informa/notizie_stampa/a-9-g-9-i-9-/agenzia_giornalistica_italia_2009/agi_dicembre_
2009/info1989111046.html)
35. ^ Falso Brunello di Montalcino al via il processo: Mdc parte civile, su ilsalvagente.it (archiviato
il 25 ottobre 2017).

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36. ^ 25 morti a Bali per il vino al metanolo (http://www.agricolturaoggi.it/index.php?language=it

&content=000013&news=002945)
37. ^ Scandalo del vino contraffatto in Cina. Il peggior Occidente fa scuola, su intravino.com
(archiviato il 2 gennaio 2011).
38. ^ Chinese Goverment Shuts Down Fake Wine Producers (http://www.wantchinatimes.com/n
ews-subclass-cnt.aspx?cid=1102&MainCatID=11&id=20101224000156) Archiviato (https://w
eb.archive.org/web/20140102200621/http://www.wantchinatimes.com/news-subclass-cnt.as
px?cid=1102&MainCatID=11&id=20101224000156) il 2 gennaio 2014 in Internet Archive.
39. ^ Grecia, turista di 22 anni beve 8 bicchieri di vodka al metanolo: resta cieca e con i reni
devastati, su ilmessaggero.it (archiviato l'11 maggio 2017).

Voci correlate
▪ Adulterazione
▪ Metanolo
▪ Velenitaly

Collegamenti esterni
▪ Mi manda RAI Tre 2009 - Vino al metanolo, strage senza risarcimento, su rai.it.
▪ RSI svizzera - La Beffa del vino killer (video), su la1.rsi.ch.
▪ tg3 - Vino al metanolo, 23 morti, su rai.tv.
▪ RAI STORIA - 17 marzo 1986, Lo scandalo del vino al metanolo, su raistoria.rai.it.
▪ Lo scandalo del vino al metanolo (PDF), su symbola.net (archiviato dall'url originale il 13 aprile
2014).

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