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Processos de uma cadeia de suprimentos Ciclo de Pedido ao cliente Ciclo de Reabastecimento Ciclo de Fabricao Ciclo de suprimentos 1.2. Conceito de cadeia desuprimentos e seus atores impacto das vendas e doscustos no Lucro da cadeia competio entre cadeiasde suprimento fluxos logsticos (informao,materiais/produtos, financeiro) 2.1. Estratgia competitiva atravs da cadeia de suprimentos alinhamento estratgico cadeia de suprimentoseficiente x Cadeia desuprimentos responsiva estgios de Integrao atatingir o SCM (Supply ChainManagement) 2.2.. Processo puxado eempurrado: Caractersticas Vantagens / Desvantagens 3.1. Fatores que influenciam no relacionamento da cadeia desuprimentos poder de negociao nacadeia 3.2.Estratgia da Cadeia desuprimentos responsividade x eficincia fatores-chaves e a estruturade tomada de decises nacadeia de suprimentos: Estoquetransporteinstalaes (produo e/ou armazenagem)informao 3.3. A integrao do sistema deInformaes da empresa Sistemas de GestoEmpresarial (ERP) modularidade do ERP integrao do ERP com os sistemas de gesto da cadeiade suprimentos 3.4. Custos Logsticos custo do estoquetaxa de juros custo de transporte custo de armazenagem custos de administrao carga tributria (impostos) 3.5.Nvel de Servio prestao de servio bsico pedido perfeito e fatores queo afetam 3.6. Indicadores de: disponibilidade desempenho operacional(velocidade, Consistncia,Flexibilidade e confiabilidade). 3.7. Benchmarking comoferramenta de avaliao: melhores prticas expectativa mnima (cliente) mdia de mercado desempenho da empresa ouda cadeia matriz de desempenho
Nem todas as cadeias de suprimento tero os quatro ciclos nitidamenteseparados. A cadeia de suprimento de um fabricante que atenda diretamente a umcliente, seja atravs da WEB ou por telefone, s tero trs ciclos: o ciclo do pedidode clientes; o ciclo de fabricao e o ciclo de suprimentos.
1.1.1 Preparao do Pedido Esta atividade tem incio a partir da coleta de informaes necessrias sobre a futura aquisio de produtos ou servios, e finalizada com a requisio formal dos produtos a serem adquiridos (Ballou, 2005 e Fleury 2003). A identificao da necessidade de aquisio pode ser provocada por vrios estmulos: a visita de um vendedor, a consulta de um catlogo, a leitura de um anncio de jornal ou revista, a exibio de um anncio na televiso ou rdio, o recebimento de uma mensagem pela internet ou a identificao de que chegou o momento de repor estoques (Fleury 2003). 1.1.2. Transmisso do Pedido A transmisso do pedido realizada logo aps a preparao do mesmo. Ela envolve a transferncia dos documentos do pedido de seu ponto de origem para aquele em que pode ser manuseado. A transmisso do pedido realizada de duas maneiras bsicas: manual ou eletronicamente. A transmisso manual envolve a utilizao de servio postal ou dos funcionrios que o levaro manualmente ao ponto de atendimento. A transmisso eletrnica altamente difundida, utiliza nmeros telefnicos 0800, sites na Internet, EDI, mquinas de fax e comunicaes por satlite; essa transmisso tem um alto grau de confiabilidade. 1.1.3. Entrada do Pedido A Entrada ocorre aps o recebimento do pedido por parte do fornecedor. Geralmente essa etapa exige a transcrio dos dados no sistema de processamento de pedidos, nos casos em que o pedido realizado via Internet esta etapa tende a ser automatizada, dispensando a transcrio dos dados (Fleury, 2003). Esta etapa abrange vrias tarefas realizadas antes do atendimento do pedido, so elas: Verificar a exatido das informaes contidas no pedido, como descrio, quantidade e preos dos itens; Conferir a disponibilidade dos itens encomendados; Preparar a documentao de pedidos em carteira ou de cancelamento quando necessria; Verificar a situao de crdito do cliente; Transcrever as informaes do pedido a medida das necessidades; Realizar o faturamento. Segundo Ballou (2005), estas tarefas so indispensveis porque nem sempre as informaes esto na forma desejada para o processamento posterior. A imposio de restries, como um volume mnimo para a aceitao de pedidos, evita transporte muito caro, especialmente quando o fornecedor o responsvel pelo frete (Ballou, 2005). 1.1.4.Atendimento do Pedido O atendimento do pedido consiste nas atividades fsicas necessrias para: 1) Adquirir os itens mediante retirada de estoque, produo ou compra; 2) Embalar os itens para embarque; 3) Programar o embarque de entregas; 4) Preparar a documentao para o embarque. Algumas dessas ativid ades podem ser realizadas em paralelo com as atividades da entrada de pedidos, atenuando assim o tempo de processamento (Ballou, 2005). Prioridades de atendimento: O estabelecimento de prioridades de atendimento influencia no tempo do ciclo total do pedido de clientes individuais. As prioridades definidas no processamento de pedidos vo certamente influir na velocidade global do processamento ou na rapidez de despacho daqueles pedidos mais importantes (Ballou, 2005). Fleury, alerta que a falta de viso sistmica para o estabelecimento de prioridades na
alocao de estoques, ou na programao da produo, um fator que tende a gerar variabilidades excessivas no tempo de ciclo do pedido. Ballou, indica algumas regras alternativas no tocante priorizao, so elas: 1. Por ordem de chegada, primeiro a ser recebido, ser o primeiro a ser processado. 2. O pedido de menor tempo de processamento. 3. Os pedidos com ordem de prioridade especificada. 4. Em primeiro lugar, os pedidos menores e menos complexos. 5. Os pedidos prometidos com menor prazo de entrega. 6. Os pedidos com menos tempo restante at a data prometida de entrega. Relatrio de situao do pedido: O relatrio de situao do pedido a atividade final do processamento, seu objetivo manter o cliente informado sobre quaisquer atrasos no decorrer do processamento ou na entrega do pedido. Esta atividade de acompanhamento no afeta o tempo o tempo total do processamento do pedido. Esse relatrio pode ser dividido em duas etapas, a saber: 1. Acompanhar e localizar o pedido ao longo de todo o seu ciclo. 2. Comunicar ao cliente a localizao exata do pedido no ciclo a previso para a entrega.(Ballou, 2005). 1.1.5. Expedio e Transporte Esta etapa consiste em preparar as mercadorias para serem despachadas, envolve a unitizao de cargas, emisso de documentao legal como, por exemplo, o conhecimento de cargas e nota fiscal (Fleury, 2003). Segundo o GEIPOT (1992), unitizar a carga significa juntar vrios volumes pequenos em um nico maior, com intuito de facilitar a movimentao, armazenagem e transporte, fazendo com que esta transferncia, do ponto de origem at seu final, possa ser realizada, tratando o total de volumes envolvidos em cada unitizao como apenas um volume. 1.1.6. Recebimento pelo cliente O ciclo se completa com o transporte e a entrega da mercadoria no local especificado pelo cliente, e o pagamento da nota fiscal por parte do cliente. Nesta esta pode haver a impossibilidade de entrega da carga para o destinatrio por questes como inexistncia do endereo, erros de endereamento, divergncias na nota fiscal ou no conhecimento, ausncia do responsvel pelo recebimento da mercadoria, e estabelecimento fechado, so algumas das causas que impedem a entrega da mercadoria na primeira tentativa, e queresultam no aumento do ciclo do pedido.
1.2Ciclo de Reabastecimento
Acontece na interface entre o varejista e o distribuidor ou fabricante e englobatodos os processos ligados ao reabastecimento dos estoques do varejista. Inicia-sequando um varejista faz um pedido para reabastecer estoques que devero atendera uma futura demanda. Em alguns casos, o reabastecimento feito por umdistribuidor que possui um estoque de produtos acabados. Em outros casos, o reabastecimento feito diretamente pela linha de produo do fabricante. O objetivodo ciclo de reabastecimento restaurar os estoques dos varejistas a um customnimo e oferecer simultaneamente a disponibilidade de produtos necessrios aocliente. Os processos envolvidos no ciclo de reabastecimento so os seguintes, deacordo com o autor Meindl (2006): a) acionamento do pedido do varejista: ao atender a demanda do cliente, ovarejista tem seu estoque esgotado, devendo ser reabastecido paraatender a solicitaes futuras. essencial o planejamento de uma polticade reabastecimento ou emisso de pedidos que acionem um pedido dereabastecimento a partir de um estgio anterior (possivelmente odistribuidor ou o fabricante). O objetivo do processo de acionamento depedido do varejista maximizar a lucratividade equilibrandodisponibilidade de produto e custo; b) emisso do pedido do varejista: refere-se comunicao do varejista aodistribuidor ou fabricante sobre os produtos que deseja adquirir. O objetivodesse processo que o pedido seja emitido com preciso e transmitidorapidamente a todos os processos da cadeia de suprimento a elesrelacionados; c) atendimento ao pedido do varejista: nesse processo o pedido atendidoe enviado ao cliente. Uma distino muito importante a dimenso dopedido em relao ao pedido dos clientes. Os pedidos dos clientescostumam ser menores que os pedidos de reabastecimento do varejista. O objetivo ddesse processo reabastecer seu estoque no prazo e minimizarcusto; d) recebimento do pedido pelo varejista: uma vez que o pedido dereabastecimento chega ao varejista, ele deve providenciar o que foipedido, atualizar todos os registros de estoques e quitar todas as contas apagar. Esse processo envolve fluxo de produtos do distribuidor ou fabricante para o varejista, bem como fluxo financeiro e de informaes. Oobjetivo desse processo atualizar os estoques e abastecer as prateleirasde maneira rpida e precisa, com o menor custo possvel.
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N 3 Log AH GCA ATIVIDADE Defina com suas palavras o que cadeia de suprimentos. Qual o ponto de origem e o ponto final de uma cadeia de suprimentos? Cite os elementos que compe: a) Ciclo de Pedido ao cliente b) Ciclo de Reabastecimento c) Ciclo de Fabricao d) Ciclo de suprimentos A expedio e transporte faz parte de qual ciclo? Por quem realizado o reabastecimento? Qual a finalidade da programao para produo? Quem se relaciona no Ciclo de Suprimentos?