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Elementi fondamentali ì
di domanda e offerta
Cap.3

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 2

ì
L’ offerta

L’offerta di un mercato spiega le condizioni alle quali

le imprese producono e vendono i loro prodo:.

La scheda di offerta me;e in relazione la quan<tà
offerta di un bene e il suo prezzo di mercato (coeteris
paribus).

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 3

La scheda di offerta di un bene (come la sua

rappresentazione grafica, la curva di offerta) mostra la
relazione esistente tra il prezzo di mercato e la quan7tà
di tale bene che le imprese desiderano produrre e
vendere, a parità di altri fa<ori.

Offerta di una singola impresa
Offerta del mercato

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 4

L’offerta di una singola impresa

P
Scheda di offerta 6
individuaale

Prezzo (per tazza di cappuccino)

S
5

P Qs 4
€5 60
3
4 50

3 35 2

2 20 1

1 5 0
10 20 30 40 50 60 70 Q
LO: 3-2 Quantità offerta (tazze al mese)

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 5

L’offerta di mercato

La curva di offerta del mercato si o>ene

sommando le quan7tà offerte da tu<e le imprese
a ogni livello di prezzo.

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 6

La curva di offerta di mercato

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ì
Determinanti dell’offerta
I produ;ori offrono beni per trarne un profi;o.
Uno dei principali elemen< che influenzano la curva di offerta è il
costo di produzione.
I cos< di produzione sono determina< da:
prezzi dei fa9ori produ:vi (+)
progresso tecnologico (-)
prezzi beni correla= (-/+)
poli=che governa=ve (tasse e sussidi) (?)
influenze par=colari (?)

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 8

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 9

ì
Spostamenti dell’offerta

Le imprese variano costantemente la gamma di

prodo: e servizi offer<.

Le variazioni di fa<ori diversi dal prezzo di un bene
che influiscono sulla quan7tà offerta sono definite
variazioni dell’offerta, che aumenta (o diminuisce)
quando aumenta (o diminuisce) la quan7tà offerta a
ciascun livello di prezzo di mercato.

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 10

La diminuzione dei cos<

di produzione determina
un aumento dell’offerta
di automobili.
A ciascun livello di prezzo
i produ;ori nazionali e
stranieri offrono maggiori
quan<tà di automobili,
per cui la curva di offerta
si sposta verso destra.

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 11

L’equilibrio di mercato
ì  In un mercato concorrenziale né gli acquirenti né i
venditori possono stabilire il prezzo.
ì  L’intersezione tra le curve di domanda e di offerta
determina il prezzo di equilibrio e la quantità di
equilibrio.

Il prezzo di equilibrio in In un mercato

un mercato concorrenziale concorrenziale, la quantità
è il prezzo tale per cui di equilibrio è pari alla
quantità domandata e quantità domandata e a
quantità offerta si quella offerta al prezzo di
equivalgono. equilibrio.
LO:Samuelson,
3-3 Nordhaus, Bollino, Economia 20e Prof. Elena Cefis
 12

ì
Equilibrio di domanda e offerta

Domanda e offerta interagiscono per produrre un

equilibrio di mercato (P*, Q*).

Al prezzo di equilibrio (P*) la quan<tà che i
consumatori desiderano acquistare è pari alla
quan<tà che i produ;ori desiderano vendere.

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 13

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 Equilibrio di mercato
Domanda di 6 Offerta di
mercato mercato

Prezzo (per tazza di cappuccino)

Surplus di S
5 6000 tazze
P Qd P Qs
Prezzo max: € 4
€5 2000 4
€5 12 000
4 4000 4 10 000
3
3 7000 3 7000
Prezzo min: € 2
2 11 000 2
2 4000
1 16 000 Deficit di 1 1000
1 D
7000 tazze

0
2 4 6 7 8 10 12 14 16 18
LO: 3-3 Tazze di cappuccino (migliaia al mese)
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 15

L’equilibrio di mercato si
verifica al prezzo al quale
la quan7tà domandata
eguaglia la quan7tà
offerta.
Non vi è alcuna tendenza al
ribasso o al rialzo del
prezzo.
Il prezzo di equilibrio di
mercato sia i produ<ori sia
i consumatori sono
soddisfa>.

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 16

Il prezzo e la quan7tà di equilibrio si

trovano a quel livello in cui la quan7tà
offerta corrisponde alla quan7tà
domandata. In un mercato concorrenziale
l’equilibrio è dato dall’intersezione delle
curve di domanda e di offerta.
Al prezzo di equilibrio non si verificano
eccessi di domanda o di offerta.

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 17

Effetti provocati da uno spostamento della ì

domanda o dell’offerta

Le variazioni di fa9ori diversi dal prezzo di un bene che

influenzano la domanda o l’offerta comportano
spostamen= delle curve di domanda o di offerta, e
dunque cambiamen= dell’equilibrio di mercato
rela<vamente a prezzo e quan<tà.

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 18

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 19

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 20

ì
Elasticità di domanda e offerta

In che misura la domanda e l’offerta rispondono alle

variazioni di prezzo?
Il rapporto quan<ta<vo tra prezzo e quan<tà acquistata
è determinato dall’elas=cità

Elas7cità della domanda: al proprio prezzo; incrociata,
al reddito
Elas7cità dell’offerta

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L’elasticità della domanda rispetto al prezzo

ì  In base alla legge della domanda, quando il

prezzo aumenta la quantità domandata
diminuisce. Ma di quanto?
ì  Per rispondere a questa domanda, gli
economisti usano il concetto di elasticità
della domanda rispetto al prezzo.

L’elasticità della domanda rispetto al prezzo indica

la “reattività” della quantità domandata dai
consumatori in risposta a una variazione di prezzo.

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 L’elasticità della domanda rispetto al prezzo

L’elas=cità della domanda rispe9o al prezzo (Ep) è la

variazione percentuale della quan7tà domandata
divisa per la variazione percentuale del prezzo.
Variazione percentuale della Quantità
domandata del bene X
Ep =
Variazione percentuale del Prezzo
del bene X

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 Domanda elastica e inelastica

ì  Per alcuni prodotti, i consumatori sono molto

sensibili alle variazioni di prezzo. La domanda di
tali prodotti si dice relativamente elastica o
semplicemente elastica.
ì  Per altri beni, la reazione dei consumatori è molto
contenuta o, in rare occasioni, inesistente. In
questi casi, la domanda è relativamente inelastica
o inelastica.
LO: 4-1
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 Come interpretare l’elasticità della domanda?

ì  Domanda elastica: variazioni di prezzo provocano variazioni

relativamente significative della quantità domandata: Ep > 1.
ì  Domanda inelastica: variazioni di prezzo provocano
variazioni relativamente contenute della quantità domandata:
Ep < 1.
ì  Elasticità unitaria: variazioni di prezzo provocano uguali
variazioni (in %) della quantità domandata: Ep = 1.
ì  Domanda perfettamente elastica: dato un certo prezzo, la
quantità domandata può essere qualunque: Ep = ∞.
ì  Domanda perfettamente inelastica: la quantità domandata
non dipende dal prezzo: Ep = 0.

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 Le determinanti dell’elasticità della domanda

ì  Sostituibilità
ì  maggiore il numero di beni sostituti disponibili, più alta l’elasticità

ì  Proporzione del reddito

ì  più alto il prezzo di un bene rispetto al reddito, più alta l’elasticità

ì  Beni di lusso e beni necessari

ì  tanto più un bene è considerato “di lusso” e non
“necessario”, tanto più alta è l’elasticità

ì  Tempo
ì  tanto più lungo è il periodo di riferimento, tanto più alta è
l’elasticità (breve /lungo periodo)

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 26

L’elasticità rispetto al prezzo nei grafici ì

Solo in alcuni casi la

domanda è ad elas7cità
costante:

•  perfe<amente elas7ca
•  perfe<amente rigida

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 27

Sopra il punto
intermedio di
qualsiasi linea re;a
la domanda è
elas<ca; nel punto
intermedio la
domanda è a
elas<cità unitaria,
so;o tale punto la
domanda è
anelas<ca

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 28

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 29

Elasticità e ricavo ì

Definisce la relazione esistente tra l’elas<cità e il ricavo totale.

Il ricavo totale è uguale al prezzo per la quan<tà (P x Q).
L’elas<cità è u<le per spiegare uno dei più famosi paradossi dell’economia: il
paradosso del raccolto abbondante.

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 Il test dei ricavi totali

ì Ricavi totali = R = P×Q

ì Domanda inelastica
ì  P e R variano nella stessa direzione

ì Domanda elastica
ì  P e R variano in direzioni opposte

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 Domanda inelastica e Ricavi totali

P ì  Il prezzo cala da c a d
c
€4
ì  La perdita (area gialla)
3
è maggiore
dell’incremento (blu)
2 ì  R diminuisce al
d diminuire del prezzo
1
D2 ì  La domanda è quindi
Q
0 10 20 inelastica (Ed < 1)

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 Domanda elastica e Ricavi totali

ì  Il prezzo cala da a
P ab
€3 ì  La perdita (area
gialla) è minore
a dell’incremento dei
2 ricavi (area blu)
b ì  R aumenta al
1 D1 diminuire del
prezzo
ì  La domanda è
0 10 20 30 40 Q quindi elastica
(Ed > 1)
LO: 4-2

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4-32
 33

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 34

Elasticità dell’offerta rispetto ì

al prezzo

Intui<vamente è la risposta della quan<tà offerta di un

bene alle variazioni del prezzo di mercato di tale bene.

L’elas=cità dell’offerta rispe9o al prezzo misura la
variazione percentuale della quan7tà offerta divisa
per la variazione percentuale del prezzo.

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 L’elasticità dell’offerta rispetto al prezzo

ì  Il concetto di elasticità rispetto al prezzo può essere esteso

all’offerta: l’elasticità dell’offerta rispetto al prezzo.
Variazione percentuale della Quantità
offerta del bene X
Es =
Variazione percentuale del Prezzo
del bene X

L’elasticità dell’offerta rispetto al prezzo è una

misura della variazione della quantita offerta di un bene in
risposta a un cambiamento del prezzo di quel bene.
LO: 4-3

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4-35
 36

Offerta fissa: l’elas<cità

dell’offerta è zero (curva a).
La curva (c) indica una
variazione della quan<tà
indefinitamente grande in
seguito alle variazioni di
prezzo.
Variazioni percentuali di
quan<tà e prezzo sono
uguali (curva b).

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 37

- Situazioni limite:
Offerta perfe;amente anelas<ca (curva di
offerta ver<cale)
Offerta perfe;amente elas<ca (curva di offerta
orizzontale)
- Determinan<:
Reperibilità input
Orizzonte temporale

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 L’elasticità dell’offerta e il tempo

ì  Brevissimo periodo
ì  Offerta perfettamente inelastica

ì  Breve periodo
ì  Impianti di dimensione data, ma produzione variabile
ì  Offerta con una certa elasticità

ì  Lungo periodo
ì  Dimensione variabile degli impianti
ì  Imprese libere di entrare o uscire
ì  Offerta più elastica

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