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37970 GUIDE inserite Home Salute e medicina Nutrizione Come conoscere la filosofia vegana
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I vegani sono quelle persone che seguono filosofia vegan, cio non consumato nessun tipo di prodotto ne derivante ne di origine animale Annunci Google
Ristorante Le Tastevin
Dal Tradizionale al innovativo Live Jazz - Arezzo. Centro Storico www.letastevin.it
Istruzioni
1 La dieta vegana, o filosofia vegana, non comprende il consumo di cibi o derivati animali, quindi carne, uova, latte, lana, pelle e cuoio etc.. I vegani assumo questo stile di vita nel rispetto degli animali, anche il consumo di derivati del latte per loro una tortura verso lanimale. 2 Il vegano pensa che il latte sia violenza frutto di una violenza verso lanimale, che viene sfruttato al fine di ottenerne il latte e successivamente farla macellare. Quindi questo dimostra come la mucca fin dalla nascita venga sfruttata prima ricavandone il latte, infine per la macellazione. 3 Il vegano si nutre principalmente di legumi, latte di soia, latte di riso, latte di mandorla , verdure e frutta. Tale dieta per non sostiene di tutte le sostanze nutrivite di cui il corpo umano necessita, anzi, va a creare carenze di vitamine e proteine. 4 I fagioli ad esempio sono unottima fonte di proteine, come quasi tutti i legumi quali ceci, lenticchie, etc.. I fagioli contengono una quantit di proteine rispetto alla carne. Nel caso dei fagioli e carne non c una particolare differenza parlando di apporto proteico, troviamo una maggiore quantit di proteine nei fagioli che nella carne. 5 La scelta di seguire una filosofia vegana un passo molto coraggioso, e dal punto di vista etico ammirevole a dir poco. Il vegano accetta ogni conseguenza data dalla filosofia vegana, la quale pu incorrere anche in gravi problemi di salute dati da gravi carenze nutrizionali. 6 I vegani spesso soffrono di carenza data da vitamina b12, vitamina presente in maggiori quantit nella carne, anche il latte di soia ne contiene una piccola quantit ma non sar mai sufficiente per soddisfare le quantit di vitamina b1 che il corpo umano necessita. 7 La carenza di vitamina b12 ha come sintomi dolore muscolare , spossatezza, irrequietezza, ansia , disturbi del sonno quali insonnia , dolori allo stomaco, stanchezza cronica. In questo caso si possono assumere integratori alimentari, che per non contengano le sostanze derivanti dagli animali, ma possiamo trovare anche quelli che concentrano la vitamina b12 ottenuta da sostanze vegetali, quali semi di soia ad esempio.
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20.07.2011 13:02:24
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8 I vegetariani a differenza del vegano utilizza alimenti derivanti da animali, quali uova, latte, pelle, cuoio, lana, etc. Alcuni vegetariani affermano di consumare pesce e non carne, di essere restii solo al consumo di carne per consumandone i derivati . Tra vegetarianismo e veganismo quindi viaggia una differeza notevole. 9 Spesso il vegetariano con tempo assume una filosofia vegana, non si diventa vegani da subito ma anzi prima si passa dalleliminazione della carne, a mano a mano si eliminano anche i prodotti derivanti dagli animali fino a giungere al vero e proprio veganismo.
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dieta vegana, filosofia vegana, veganismo
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