Capitolo 3

Università di Torino
Corso di Microeconomia
Pindyck – Rubinfeld
Capitolo 3 – Il comportamento del consumatore
Docente: Prof. Pellegrino
a.a. 2020 – 2021

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Capitolo 3 – Il comportamento del consumatore
o Tutto il capitolo è oggetto di studio, ad esclusione del:

â Paragrafo 3.4 – Preferenze rivelate
â Paragrafo 3.5 – Sottoparagrafo Razionamento
â Paragrafo 3.6 – Indici del costo della vita
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Il comportamento del consumatore
o In che modo un consumatore, che dispone di un reddito limi-

tato, può decidere quali beni e servizi acquistare?
o Spieghiamo come le decisioni di allocazione determinano la do-

manda di ciascun bene e servizio.
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Il comportamento del consumatore
o Distinguiamo tre fasi distinte di analisi nello studio del compor-
tamento del consumatore.
â Le preferenze del consumatore:
dobbiamo definire un modo pratico col quale descrivere le ra-
gioni per cui i consumatori preferiscono un bene ad un altro,
ovvero dobbiamo descrivere le preferenze di un consumatore
rispetto a diversi beni.
â I vincoli di bilancio:
i consumatori dispongono di un reddito limitato e quindi è limi-
tata la quantità di beni che essi possono acquistare, perché
occorre considerare anche i prezzi.
â Le scelte del consumatore:

dato il reddito e le preferenze, si studia come i consumatori
scelgono di acquistare combinazioni di beni che massimizzano
la loro soddisfazione;
le combinazioni scelte dipendono dai prezzi dei diversi beni;
comprendere come il consumatore effettua le proprie scelte aiuta
a comprendere la domanda dei beni, ovvero come la quantità
di un bene dipende dal prezzo. 4/113
Le preferenze del consumatore
o I consumatori hanno delle preferenze sui diversi beni e servizi

disponibili.
o Occorre innanzitutto considerare il modo in cui un consumatore

può confrontare differenti insiemi dei beni disponibili.
o Le preferenze sono definite sui possibili panieri di beni.
o Un paniere di mercato è un elenco di determinate quantità di

beni.
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Panieri di Unità di cibo Unità di

mercato (C) vestiario (V)
A 20 30
B 10 50
D 40 20
E 30 40
F 10 20
G 10 40
o La tabella mostra alcuni panieri di mercato costituiti da diverse

quantità di cibo C e vestiario V .
o Descriviamo gli oggetti contenuti in un paniere di mercato in
termini di numero totale di unità di ciascuna merce.
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o L’insieme delle possibilità di consumo contiene tutti i panieri di

beni che sono potenzialmente consumabili.
o L’insieme delle possibilità di consumo deve chiaramente rispet-

tare alcuni vincoli.
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o Proprietà dell’insieme delle possibilità di consumo
â Divisibilità
I beni sono perfettamente divisibili.
Se il paniere X = (C , V ), costituito da una data quantità di
un bene (C ) e una data quantità di un altro bene (V ), ap-
partiene all’insieme delle possibilità di consumo, allora anche il
0
paniere X = (λC , λV ) con λ ≥ 0 appartiene all’insieme delle
possibilità di consumo.
â Additività
È possibile formare un unico paniere mettendo assieme più
panieri diversi.
Dati due possibili panieri, X = (C1 , V1 ) e Y = (C2 , V2 ), anche
il paniere Z = X + Y appartiene all’insieme delle possibilità di
consumo.
â Convessità
Dati due possibili panieri, X = (C1 , V1 ) e Y = (C2 , V2 ), assu-
miamo anche che il paniere Z = λX + (1 − λ)Y con 0 ≤ λ ≤ 1
appartenga all’insieme delle possibilità di consumo, ovvero as-
sumiamo che l’insieme delle possibilità di consumo sia convesso. 9/113
o Dati i panieri X = (4, 8) e Y = (8, 4), è possibile costruire un paniere

W = (6, 6) dato da una quota λ = 0, 5 di X e una quota (1 − λ) di Y .
o L’insieme delle possibilità di consumo è convesso se anche W è un paniere
di consumo possibile.
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o Consideriamo tre ipotesi fondamentali sulle preferenze del con-

sumatore (ipotesi di razionalità).
â Ordinamento di preferenza binario e completo
Per ogni possibile coppia di due panieri appartenenti all’insieme
delle possibilità di consumo, i consumatori sono in grado di
ordinarli, ovvero sono in grado di dire se preferiscono X a Y
oppure Y a X o se valutano X altrettanto buono rispetto a Y .
Si noti che queste preferenze sono indipendenti dai costi: un
consumatore potrebbe preferire il cibo C al vestiario V , ma
acquistare una quantità maggiore di V semplicemente perché
V è meno caro.
â Riflessività
Un qualunque paniere di beni è buono almeno quanto un paniere
identico.
â Transitività
Se il paniere X è preferito al paniere Y e il paniere Y è preferito
al paniere Z , allora il paniere X è preferito al paniere Z .
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o Ipotesi sulla psicologia del consumatore.

â Egoismo
Nel prendere le loro decisioni, i consumatori considerano sola-
mente la propria soddisfazione.
â Non sazietà
Più è meglio di meno; se il paniere X contiene una quantità
superiore di almeno un bene rispetto alle quantità di beni con-
tenute nel paniere Y , allora il paniere X è strettamente preferito
al paniere Y .
â Convessità delle preferenze

Le curve di indifferenza sono convesse, e questo dipende dall’ipo-
tesi di convessità dell’insieme delle possibilità di consumo e
dal fatto che curve di indifferenza più distanti dall’origine sono
caratterizzate da livelli maggiori di utilità (ipotesi di non sazietà).
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o Sono ipotesi realistiche?

o Sicuramente i consumatori hanno preferenze sui diversi beni e
sicuramente devono fronteggiare vincoli di bilancio.
o I consumatori decidono davvero quale mix di beni acquistare
in modo da massimizzare la loro soddisfazione? Sono quindi
razionali e perfettamente informati?
â I consumatori a volte non agiscono in modo razionale, ad esem-
pio quando comprano sulla base di un impulso oppure sono in-
fluenzati da amici oppure si indebitano per farlo (non rispettando
il vincolo di bilancio).
â Anche fossero pienamente razionali è comunque difficile tenere
in considerzione tutti i prezzi e tutte le possibili scelte.
o Economia comportamentale: modelli di comportamento basati
su ipotesi più realistiche sulla razionalità e sui processi decisio-
nali.
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o Una curva di indifferenza rappresenta tutte le combinazioni di
panieri che garantiscono la stessa soddisfazione all’individuo.
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o Ad ogni curva di indifferenza è associato un determinato livello

di soddisfazione (utilità U).
o Le curve di indifferenza sono inclinate negativamente.

â In caso contrario esse violerebbero l’ipotesi di non sazietà, cioè
più (di tutto) è meglio (di meno).
o Ogni paniere di mercato che sta sopra (e a destra) di una curva

di indifferenza è preferito a quelli che le appartengono.
o Una mappa di indifferenza è un insieme di curve di indifferenza

che descrivono le preferenze di un consumatore per tutte le
combinazioni di due beni.
â Esiste un numero infinito di curve di indifferenza, una per ogni
possibile livello di soddisfazione.
â Ogni possibile paniere si trova su una curva di indifferenza.
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o Ogni curva della mappa mostra le combinazioni di beni (i panieri)
tra cui quella persona è indifferente.
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o Considerando due beni, le curve di indifferenza sono convesse.
Quando aumenta la quantità consumata di C , ci si aspetta che il

consumatore sia disposto a rinunciare a quantità sempre minori
di V in cambio di una unità aggiuntiva di C .
Questo perché quando aumenta la quantità consumata di C ,
l’incremento di soddisfazione che il consumatore ricava da ulte-
riori quantità di C diminuisce.
Generalmente quindi i consumatori preferiscono panieri bilanciati
a panieri che contengono solo uno dei due beni.
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Le preferenze del consumatore – Due beni
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o Ipotesi di transitività e di non sazietà.

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o Le curve di indifferenza non possono essere inclinate positivamente: ipotesi

di non sazietà.
o Curve di indifferenza più lontane dall’origine sono caratterizzate da livelli
di utilità maggiori: ipotesi di non sazietà, considerando anche che le curve
di indifferenza non si intersecano. 20/113
o Il saggio marginale di sostituzione (SMS) del bene C rispetto al
bene V misura la quantità di V a cui il consumatore è disposto
a rinunciare per ottenere una unità in più di C , mantenendo
invariata la sua utilità.
â ∆V : la quantità di V a cui il consumatore è disposto a rinun-
ciare (∆V < 0).
â ∆C : la quantità di C ottenuta in più (∆C > 0).
∆V
SMS = −
∆C
o Il SMS misura il valore che l’individuo attribuisce ad una unità

in più di un bene, espresso in termini dell’altro bene.
o Il SMS corrisponde alla pendenza, in valore assoluto, della curva

di indifferenza.
o Lungo la curva di indifferenza il SMS diminuisce.

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o Il SMS di C rispetto a V è pari a − ∆V

∆C
, positivo in quanto ∆V è negativo.
o Nel passaggio dal punto A al punto B il consumatore è disposto a rinunciare
a 6 unità di V per avere una unità in più di C : SMS = − ∆V
∆C
= − −61
= 6.
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∆V
SMS = − >0
∆C
∆V
<0
∆C
o Le curve di indifferenza sono solitamente convesse:

∆V
â La pendenza della curva di indifferenza, ovvero ∆C , aumenta
quando ci si sposta da sinistra verso destra.
â La pendenza aumenta perché diviene meno negativa.
â Il SMS = − ∆V
∆C diminuisce.
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o In caso contrario, ovvero se il SMS aumentasse, saremmo in

presenza di un male e non di un bene.
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Le preferenze del consumatore – Due beni
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Le preferenze del consumatore – Due mali
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Le preferenze del consumatore – Un bene e un male
o Si consideri la seguente affermazione: “Mi piacciono molto birra

e salatini, ma dopo 12 birre mi sento male se ne bevo una in
più”.
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Le preferenze del consumatore – Un bene e un male
o Dopo 12 birre la pendenza della curva di indifferenza diviene positiva.

o In questa situazione c’è un danno e non più utilità per il consumatore, se
consuma una birra in più.
o Dopo 12 birre, una birra in più diviene un male, il cui danno deve essere
controbilanciato da una maggiore quantità di salatini (che sono sempre un
bene). 29/113
Le preferenze del consumatore – Un bene e un bene
neutrale
o Un consumatore ama gli hamburger ma non gradisce gli analcolici.

o Se gli venisse servita una bevanda analcolica, la getterebbe via.
o In questa circostanza, il consumatore considera la bevanda che le viene
servita un bene neutrale.
o Le curve di indifferenza sono rette orizzontali.
o L’utilità rimane invariata indipendentemente dalla quantità di bevande
analcoliche.
o Il livello di soddisfazione del consumatore dipende interamente dalla quan-
tità di hamburger, quindi la sua soddisfazione cresce solamente all’aumenta-
re di hamburger consumati. 30/113
o L’utilità
â Finora non è stato necessario associare un valore numerico alla

soddisfazione data da ciascun paniere di mercato.
La teoria del consumatore richiede soltanto che le persone siano
in grado di ordinare i panieri.
â Definiamo con il termine utilità il valore numerico che rappre-

senta la soddisfazione che un consumatore ricava da un deter-
minato paniere.
â Indichiamo invece con funzione di utilità una formula in grado

di assegnare un livello di utilità a ciascun paniere.
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o Le tre curve di indifferenza forniscono una classificazione dei

panieri ordinata, o ordinale.
o Si parla dunque di funzione di utilità ordinale.
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o La classificazione associata alla funzione di utilità ordinale col-

loca i panieri nell’ordine dal più al meno desiderato, per uno
specifico consumatore.
o Questa classificazione non indica però di quanto un paniere sia
preferito ad un altro.
o L’entità della preferenza di un consumatore per un paniere col-
locato su una curva di indifferenza più elevata rispetto ad un
panire collocato su una curva di indifferenza meno elevata non è
rivelata dalla mappa delle curve di indifferenza né dalla funzione
di utilità ordinale che le genera.
o Inoltre, non sono possibili confronti interpersonali di utilità.
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o L’utilità
â Tuttavia, per approfondire la comprensione del comportamento

del consumatore è conveniente introdurre il concetto di utilità
come valore numerico (punteggio) della soddisfazione che un
consumatore ottiene da un paniere di mercato.
â Se i valori numerici assegnati ai panieri rispecchiassero le prefe-

renze individuali, essi costituirebbero una classificazione cardi-
nale delle alternative.
â La funzione di utilità cardinale dovrebbe quindi descrivere di

quanto un paniere di mercato è preferito ad un altro.
â Le funzioni di utilità cardinali associano ai diversi panieri valori

numerici che però non possono essere raddoppiati o triplicati
arbitrariamente senza alterare le differenze tra i valori dei diversi
panieri.
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o L’utilità
â Non è infatti possibile sapere se una persona ricavi da un paniere

una soddisfazione doppia rispetto a quella fornita da un altro
paniere.
â Similmente, non si può stabilire se una persona ricavi da un

paniere una soddisfazione doppia rispetto a quella che un’altra
persona ricava dallo stesso paniere.
â Queste limitazioni non sono cosı̀ importanti ai nostri fini.
â Faremo quindi riferimento alla funzione di utilità come una for-

mula che assegna un livello di utilità a ciascun paniere.
â Ai nostri fini la funzione di utilità (ordinale) è semplicemente

un modo per classificare panieri differenti. La dimensione della
differenza di utilità tra due panieri non è cosı̀ indicativa.
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o Sia C la quantità di cibo e V la quantità di vestiario.
o Ipotizziamo che la funzione di utilità sia
U(C , V ) = CV .
o Visualizziamo graficamente una mappa di tre curve di indif-

ferenza, ognuna delle quali ha associato un diverso livello di
utilità:
25
U1 (C , V ) = CV = 25 −→ I1 : V =
C
100
U2 (C , V ) = CV = 100 −→ I2 : V =
C
200
U3 (C , V ) = CV = 200 −→ I3 : V =
C
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o La forma delle curve di indifferenza descrive la disponibilità di

un consumatore a scambiare un bene con un altro.
â Consideriamo due casi estremi:
beni perfetti sostituti;
beni perfetti complementi.
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o Beni perfetti sostituti e beni perfetti complementi.

â Due beni sono perfetti sostituti quando il valore del SMS di uno
verso l’altro è costante.
Esempio: non mi interessa che la birra sia della marca X piut-
tosto che della marca Y , l’importante è che sia birra.
La funzione di utilità è del tipo U(x1 , x2 ) = K1 x1 + K2 x2 .
Le curve di indifferenza sono dunque del tipo: x2 = Ūi −K K2
1 x1
.
â Due beni sono perfetti complementi quando le curve di indif-

ferenza sono ad angolo retto.
Esempio: per fare una buona torta occorre che gli ingredienti
siano utilizzati nella giusta proporzione.
Essi sono beni che si completano a vicenda.
L’utilità dipende dal minimo dei due beni.
La funzione di utilità è del tipo U(x1 , x2 ) = min{K1 x1 , K2 x2 }.
Le curve di indifferenza sono ad angolo retto.
39/113
o Due beni sono perfetti sostituti quando il valore del SMS di

uno verso l’altro è costante.
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o Due beni sono perfetti complementi quando le curve di indif-

ferenza sono ad angolo retto.
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o Sia C la quantità di cibo e V la quantità di vestiario.
o Ipotizziamo che la funzione di utilità sia
U(C , V ) = C + 2V .
o Visualizziamo graficamente una mappa di tre curve di indif-

ferenza, ognuna delle quali ha associato un diverso livello di
utilità:
1
U1 (C , V ) = C + 2V = 25 −→ I1 : V = 12, 5 − C
2
1
U2 (C , V ) = C + 2V = 100 −→ I2 : V = 50 − C
2
1
U3 (C , V ) = C + 2V = 200 −→ I3 : V = 100 − C
2
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I vincoli di bilancio
o La conoscenza delle preferenze non è sufficiente per spiegare le

scelte del consumatore.
o Il vincolo di bilancio limita le scelte possibili, a seconda dei

prezzi dei beni e del valore del reddito.
o Dati i prezzi, il vincolo di bilancio indica tutte le combinazioni di

quantità dei beni che determinano la stessa spesa complessiva
(per ipotesi posta pari al reddito del consumatore, R).
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o Sia C la quantità di cibo acquistato.

o Sia V la quantità di vestiario acquistato.
o Siano PC e PV i prezzi corrispondenti.
o Segue che:
â PC C è la spesa per il cibo;
â PV V è la spesa per il vestiario.
o Il vincolo (la retta) di bilancio è pertanto:
PC C + PV V = R.
o La spesa per il cibo più la spesa per il vestiario non può superare
la somma disponibile per la spesa R.
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o Il vincolo (la retta) di bilancio è:
PC C + PV V = R
o Per rappresentare graficamente la retta di bilancio:
PV V = R − PC C
R PC
V = − C
PV PV
46/113
o Ipotizziamo PC = 1 e PV = 2.
Panieri di
C PC C V PV V R
mercato
A 0 0 40 80 80
B 20 20 30 60 80
D 40 40 20 40 80
E 60 60 10 20 80
F 80 80 0 0 80
o La retta di bilancio è 1C + 2V = 80, da cui

C
V = 40 − .
2
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o Tutti i panieri dell’area grigia più i panieri sul vincolo di bilancio

sono potenzialmente acquistabili.
o Per spendere tutto il reddito R, il consumatore deve comprare
uno dei panieri sul vincolo di bilancio.
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o La pendenza della retta di bilancio è data dall’inverso del rap-
porto tra i prezzi:
PC 1
− =− .
PV 2
o Il suo valore assoluto, ovvero PPVC , indica il saggio al quale i due

beni possono essere sostituiti senza modificare la spesa totale.
PC
â PVmisura quindi il costo relativo di C rispetto a V : rinunciando
ad una unità di C , a parità di spesa, sono acquistabili PPVC unità
di bene V .
â Nell’esempio PV = 2PC : il prezzo di V è doppio rispetto al
prezzo di C .
â Rimanendo sul vincolo di bilancio, due unità in più del bene C
possono essere ottenute rinunciando ad una unità di V .
o L’inclinazione della retta di bilancio rappresenta la quantità di

un bene (V ) a cui il consumatore deve rinunciare per avere una
unità in più dell’altro bene (C ) spendendo tutto il suo reddito. 50/113
o L’intercetta verticale indica la massima quantità di un bene

(nell’esempio V ) acquistabile con quel reddito.
â Se la quantità di C è nulla, la massima quantità di V acquistabile
è pari a 40 = PRV .
o L’intercetta orizzontale dà la stessa indicazione per l’altro bene

(nell’esempio C ).
â Se la quantità di V è nulla, la massima quantità di C acquistabile
è pari a 80 = PRC .
51/113
o Un aumento di R sposta il vincolo di bilancio verso l’esterno:

â dal vincolo 1C + 2V = 80 al vincolo 1C + 2V = 120.
o Un decremento di R sposta il vincolo verso l’interno:
â dal vincolo 1C + 2V = 80 al vincolo 1C + 2V = 40.
52/113
o Ipotizziamo PC1 = 1 e PV = 2.
C
o La retta di bilancio è 1C + 2V = 80, da cui V = 40 − 2.
53/113
o Ipotizziamo PC1 = 1, PC2 = 2 e PV = 2.
o Un incremento di PC modifica l’inclinazione del vincolo di bi-
lancio, che ruota verso l’interno:
â il vincolo nero è 1C + 2V = 80, da cui V = 40 − 12 C ;
â il vincolo rosso è 2C + 2V = 80, da cui V = 40 − C .
54/113
o Ipotizziamo PC1 = 1, PC2 = 12 e PV = 2.
o Una riduzione di PC modifica l’inclinazione del vincolo di bilan-
cio, che ruota verso l’esterno:
â il vincolo nero è 1C + 2V = 80, da cui V = 40 − 21 C ;
â il vincolo blu è 12 C + 2V = 80, da cui V = 40 − 14 C .
55/113
o L’inclinazione del vincolo di bilancio rimane invariata se:

â entrambi i prezzi aumentano della stessa percentuale e il reddito
non varia;
â entrambi i prezzi aumentano della stessa percentuale e il reddito
varia.
o Il vincolo di bilancio non cambia né posizione né inclinazione
se:
â entrambi i prezzi aumentano del 5% e il reddito aumenta del
5%.
o Il vincolo di bilancio si sposta parallelamente verso l’origine degli
assi se:
â entrambi i prezzi aumentano della stessa proporzione e il reddito
non varia.
o Dal punto di vista degli spostamenti della retta di bilancio:
â raddoppiare i prezzi è equivalente a dimezzare il reddito.
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Le scelte del consumatore
o Il consumatore sceglie una combinazione di beni che massimizza
la sua soddisfazione, dato il vincolo di bilancio.
o Il paniere di bilancio scelto deve:
â trovarsi sulla retta di bilancio;
â assicurare al consumatore la combinazione di beni maggiormente
preferita.
o Si ricordi la pendenza della curva di indifferenza:
∆V
.
∆C
o Si ricordi la pendenza del vincolo di bilancio:
PC
− .
PV
o Il massimo beneficio per il consumatore si ottiene quando
PC
SMS = .
PV
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PC
o L’equazione SMS = PV esprime la condizione di ottimizzazione.
o La soddisfazione è infatti massimizzata:
â quando il beneficio marginale

ovvero il beneficio aggiuntivo associato al consumo di una unità
in più del bene C (misurato dal SMS)
â è uguale al costo marginale

ovvero il costo di una unità aggiuntiva del bene C (misurato
dal rapporto tra i prezzi).
o Quando il SMS è inferiore o superiore al rapporto tra i prezzi, la

soddisfazione del consumatore non può essere massima (fatta
eccezione per alcuni casi particolari).
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o Nel punto B il consumatore acquista 20 unità di C e 30 unità

di V , da cui R = 20 · 1 + 30 · 2 = 80.
PC 1
o Il rapporto tra i prezzi è pari a PV = 2 (il costo marginale).
o Il beneficio marginale, ovvero il SMS, è maggiore di 21 in quanto

la curva di indifferenza passante per il punto B ha (in valore
assoluto) inclinazione maggiore (ipotizziamo SMS = 1).
60/113
o In base alle sue preferenze, il consumatore può sostituire una
unità di V con una unità di C mantenendo invariata la sua
soddisfazione.
o Dato il livello dei prezzi, C è più economico di V .

â Occorre rinunciare solamente a una unità di V per ottenere 2
unità di C per mantenere la spesa costante (PV = 2PC ).
o Data questa situazione, al consumatore conviene acquistare più

C e meno di V , e quindi il punto B non può essere un punto
di ottimo.
â Nel punto B, rinunciando ad una unità di V che costa 2, il
consumatore sarebbe altrettanto felice consumando una unità
in più di C , che però costa solo 1.
â Il consumatore sarebbe però più felice consumando una unità
ulteriore di C , che potrebbe acquistare con l’unità monetaria
restante. 61/113
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63/113
o Il massimo beneficio per il consumatore si ottiene quando

PC
SMS = .
PV
o Si considerino due consumatori caratterizzati da diverse pre-

ferenze.
PC
o Per entrambi vale la relazione SMS = PV .
o Si noti che la quantità acquistata di ciascun bene è diversa tra

i due consumatori, anche se il SMS è uguale per entrambi.
64/113
o Sono possibili scelte d’angolo: in questa circostanza il SMS del

consumatore non è uguale al rapporto tra i prezzi.
o Consideriamo il caso dei beni perfetti sostituti.
â Se il SMS di C rispetto a V è costante e maggiore del rapporto

tra i prezzi, ne consegue che il consumatore massimizza l’utilità
comprando esclusivamente il bene C .
â Se il SMS di C rispetto a V è costante e minore del rapporto

tra i prezzi, ne consegue che il consumatore massimizza l’utilità
comprando esclusivamente il bene V .
65/113
o Si consideri il seguente vincolo di bilancio:

R PC
V = − C
PV PV
o con PC = 1, PV = 4 e R = 40.
o Segue che il vincolo ha equazione:
1
V = 10 − C .
4
o Si consideri la seguente funzione di utilità
U(C , V ) = C + V
o da cui si ricava una mappa di curve di indifferenza:
V = Ūi − C .
66/113
pC 1
o Il SMS è pari a 1, mentre PV
= 4
< 1 = SMS.
o Il consumatore sceglie il paniere (40,0).
67/113
o Le previsioni circa la quantità di un prodotto che i consuma-

tori acquisteranno al variare delle condizioni economiche devono
considerare:
â la natura delle preferenze del consumatore riguardo a quel pro-
dotto e ai prodotti correlati;
â la pendenza della retta di bilancio del consumatore.
o Se il SMS di C rispetto a V è costante e maggiore del rap-

porto tra i prezzi (come nell’esempio precedente), una pic-
cola riduzione del prezzo di V non è in grado di influenzare
la scelta del consumatore, perché egli continuerà ad acquistare
solamente C .
o Se invece il prezzo di V diminuisse a sufficienza, il consumatore

potrebbe decidere di consumare molto bene V .
68/113
o Si consideri il seguente vincolo di bilancio:

R PC
V = − C
PV PV
o con PC = 3, PV = 1 e R = 40.
o Segue che il vincolo ha equazione:
V = 40 − 3C .
U(C , V ) = C + V
o da cui si ricava una mappa di curve di indifferenza:
V = Ūi − C .
69/113
pC
o Il SMS è pari a 1, mentre PV
= 3 > 1 = SMS.
o Il consumatore sceglie il paniere (0,40).
70/113
Utilità marginale e scelte del consumatore
o Si può distinguere tra:

â l’utilità totale U generata dal consumo;
â l’utilità marginale U 0 , ovvero la soddisfazione ricavata dall’ultimo
bene consumato.
o L’utilità marginale (U 0 ) misura l’incremento di soddisfazione del
consumatore in presenza di una unità addizionale di un bene.
o L’utilità marginale (U 0 ), sempre positiva, decresce all’aumentare
della quantità posseduta di un bene.
Maggiore è la quantità di cibo C consumata, minori saranno gli
incrementi di utilità procurati dalle quantità aggiuntive consu-
mate.
o Muovendosi su una curva di indifferenza, invece, l’utilità margi-
nale derivante dal maggior consumo del bene C deve compen-
sare la perdita di utilità derivante dal minor consumo del bene
V.
71/113
o Il concetto di utilità marginale è legato al problema della mas-

simizzazione dell’utilità del consumatore.
o Una quantità aggiuntiva di cibo, ∆C , produce una utilità mar-

0
ginale pari a UC .
0
o L’incremento complessivo di utilità è pari a UC ∆C .
o Contemporaneamente il minor consumo di vestiario, ∆V , riduce

0
l’utilità di un ammontare pari a UV per ogni unità in meno di
0
V ; pertanto la riduzione complessiva è pari a UV ∆V .
o Poiché tutti i punti su una curva di indifferenza determinano

lo stesso livello di utilità per il consumatore, deve valere la
seguente equazione:
0 0
UC ∆C + UV ∆V = 0
72/113
o Si noti che
0 0
UC ∆C + UV ∆V = 0
o può essere espressa come
0
∆V U
− = C0 .
∆C UV
o Poiché
∆V
SMS = −
∆C
o segue che
0
∆V U
SMS = − = C0 .
∆C UV
73/113
o Come è già stato osservato, quando il consumatore massimizza

la sua soddisfazione, il SMS di C rispetto a V è pari all’inverso
del rapporto tra i prezzi:
PC
SMS = .
PV
o Pertanto, è possibile scrivere:
0
UC PC
0 =
UV PV
o che equivale a
0 0
UC U
= V.
PC PV
74/113
o Si noti che
0 0
UC U
= V
PC PV
o indica che la massimizzazione dell’utilità è realizzata quando il

reddito è allocato in modo tale che l’utilità marginale per ogni
unità monetaria di spesa è la medesima per ciascun bene.
75/113
Reddito e felicità
76/113
Test 1
o Una curva di indifferenza raccoglie tutti quei panieri che:
â costano il medesimo ammontare;

â hanno elasticità costante;
â generano la stessa utilità;
â si trovano in equilibrio.
77/113
Test 2
o Quale caratteristica non è propria di una curva di indifferenza

per due beni?
â Convessità.
â Inclinazione positiva.
â Inclinazione negativa.
â Saggio marginale di sostituzione positivo.
78/113
Test 3
o Se il reddito del consumatore raddoppia ed i prezzi dei beni C e

V anche raddoppiano, come si modifica il vincolo di bilancio?
â Si sposta verso destra.

â Rimane invariato.
â Diventa più ripido.
â Diventa più piatto.
79/113
Test 4
o Data la funzione di utilità U = 2X + 3Y quale dei seguenti

panieri risulta essere indifferente al paniere (4,4)?
â (3,5).
â (2,6).
â (10,0).
â (0,7).
o U = 2X + 3Y = 2 ∗ 4 + 3 ∗ 4 = 20
o U = 2X + 3Y = 2 ∗ 3 + 3 ∗ 5 > 20
o U = 2X + 3Y = 2 ∗ 2 + 3 ∗ 6 > 20
o U = 2X + 3Y = 2 ∗ 10 + 3 ∗ 0 = 20
o U = 2X + 3Y = 2 ∗ 0 + 3 ∗ 7 > 20
80/113
Test 5
o La condizione che determina la scelta ottimale del consumatore

è:
â uguaglianza tra saggio marginale di sostituzione e rapporto dei

prezzi;
â uguaglianza tra le utilità marginali dei due beni;
â uguaglianza tra saggio marginale di sostituzione e rapporto delle
utilità marginali;
â nessuna delle precedenti.
81/113
Esercizio 1 – Testo
o Sia R = 100, p1 = 2 e p2 = 4.
o Se il prezzo p1 aumenta da 2 a 4 come cambia il vincolo di

bilancio?
o Cosa succede invece se R raddoppia?
82/113
Esercizio 1 – Soluzione (1)
o In generale, il vincolo di bilancio è
p1 x1 + p2 x2 = R.
o Pertanto, in generale,
R p1
x2 = − x1 .
p2 p2
o Considerando i dati dell’esercizio, il vincolo iniziale è
100 2 x1
x2 = − x1 = 25 − .
4 4 2
o Se il prezzo p1 aumenta da 2 a 4 il nuovo vincolo diventa:
100 4
x2 = − x1 = 25 − x1 .
4 4
83/113
84/113
o Il vincolo iniziale è
100 2 x1
x2 = − x1 = 25 − .
4 4 2
o Se R raddoppia (passando da 100 a 200) si ottiene
200 2 x1
x2 = − x1 = 50 − .
4 4 2
85/113
86/113
o Si consideri la seguente funzione di utilità del consumatore

1 1
U(x1 , x2 ) = x12 x22 .
o Si calcoli l’utilità marginale di x1 e di x2 .
o Si calcoli il saggio marginale di sostituzione SMS.
o Si individui la funzione di domanda di x1 e di x2 .
o Si disegni il vincolo di bilancio.
o Si individui la scelta ottima del consumatore ipotizzando che il

reddito R sia pari a 10, p1 sia pari a 1 e p2 sia pari a 1.
87/113
o La funzione di utilità considerata nell’esercizio è la funzione di

utilità di Cobb-Douglas:
U(x1 , x2 ) = x1a x2b .
o I parametri a e b sono positivi.

o L’utilità marginale di x1 , pertanto, è
∂U
MU1 = = ax1a−1 x2b .
∂x1
o L’utilità marginale di x2 , invece, è
∂U
MU2 = = bx1a x2b−1 .
∂x2
88/113
o Il saggio marginale di sostituzione (SMS) misura la quantità di

x2 cui si rinuncia per ottenere una unità in più di x1 :
∆x2
SMS = − .
∆x1
o In generale, considerando una funzione di utilità di Cobb-Douglas,
segue che il saggio marginale di sostituzione SMS è pari a
∆x2 MU1 ax a−1 x2b a x2

SMS = − = = 1a b−1 = .
∆x1 MU2 bx1 x2 b x1
89/113
o Individuiamo ora la funzione di domanda per x1 e x2 .

p1 x1 + p2 x2 = R.
o Il paniere ottimo è il paniere in cui la curva di indifferenza e il

vincolo di bilancio hanno la stessa inclinazione, ovvero:
MU1 a x2 p1
= = .
MU2 b x1 p2
o Dall’equilibrio precedente si ricava
bp1 x1
x2 = .
ap2
90/113
bp1 x1
o Sostituendo x2 = ap2 nel vincolo di bilancio p1 x1 + p2 x2 = R
si ottiene
bp1 x1 b
p1 x1 + p2 x2 = p1 x1 + p2 = p1 x1 + p1 x1 = R.
ap2 a
o Procedendo con semplici passaggi algebrici si ottiene
ap1 x1 + bp1 x1 = aR
p1 x1 (a + b) = aR
o da cui si ricava la funzione di domanda per il bene x1 :
a R
x1 = .
a + b p1
91/113
o Analogamente per il bene x2 :
b R
x2 = .
a + b p2
o Si noti che lo stesso risultato si ottiene sostituendo la domanda
per il bene x1 nel vincolo di bilancio:

a R
p1 + p2 x2 = R
a + b p1
a
R + p2 x2 = R
a+b

a
p2 x2 = R 1 −
a+b
o da cui
b R
x2 = .
a + b p2
92/113
o L’esercizio richiede di individuare il paniere ottimo scelto dal

consumatore se il suo reddito R è pari a 10 e i prezzi dei due
beni sono pari, rispettivamente, a p1 = 1 e p2 = 1.
o Pertanto, si ottiene:
a R 1 10
x1∗ = = = 5;
a + b p1 2 1
b R 1 10
x2∗ = = = 5.
a + b p2 2 1
o Il paniere ottimo è dunque (5,5).
93/113
o La funzione di utilità considerata nell’esercizio è
U(x1 , x2 ) = x1a x2b .
o Per individuare l’espressione analitica che descrive la mappa

delle curve di indifferenza occorre innanzitutto fissare più pos-
sibili livelli di utilità Ūi con i = 1, . . . , n.
o Occorre poi risolvere x1a x2b = Ūi per x2 , da cui:
Ūi
x2b =
x1a
1
1 Ūi b
b
x2b = 1
b
x1a
94/113
o Quindi
1
Ūi b
x2 = a .
x1b
1
o Ricordando che nell’esercizio a = b = 2 si ottiene
2
Ūi
x2 =
x1
95/113
o Consideriamo U¯1 = 4, U¯2 = 5, U¯3 = 6 e U¯4 = 7.
96/113
o Nell’esercizio il reddito del cosumatore R è pari a 10 e i prezzi

dei due beni sono pari a 1.
o Il vincolo di bilancio è pertanto pari a x2 = 10 − x1 .
97/113
98/113
U(x1 , x2 ) = x1 x2 .
o px1 = 4, px2 = 3 e R = 100.
o Si determini il paniere ottimo.
99/113
Esercizio 3 – Soluzione
o Ricordando che nel punto di ottimo

0
Ux1 px
= 1
Ux0 2 px2
o si ottiene quanto segue.

0
Ux1 = x2
0
Ux2 = x1
x2 4
=
x1 3
4
4x1 + 3 x1 = 100
3
o da cui si ottiene x1∗ = 12, 5 e x2∗ = 16, 6̄.
100/113
o Un consumatore ha un reddito R che vuole destinare all’acquisto

di due beni, x1 e x2 , i cui prezzi sono p1 e p2 . Egli effettua le
proprie scelte in modo da massimizzare la sua soddisfazione
descritta dalla seguente funzione di utilità:
U(x1 , x2 ) = ln(x1 ) + x2 .
o Determinare la funzione di domanda di ciascun bene.
101/113
o Il vincolo di bilancio è:
p1 x1 + p2 x2 = R.
o Occorre massimizzare la funzione di utilità dato il vincolo di

bilancio:
max U(x1 , x2 ) = ln(x1 ) + x2
s.t. : p1 x1 + p2 x2 = R
102/113
o Pertanto, ricordando che
R p1
x2 = − x1
p2 p2
o e sostituendo nella funzione da massimizzare si ottiene
R p1
U(x1 , x2 ) = ln(x1 ) + − x1
p2 p2
0 ∂U 1 p1
Ux1 = = −
∂x1 x1 p2
1 p1
− = 0.
x1 p2
o La funzione di domanda del bene 1 è pertanto:
p2
x1 =
p1
103/113
o Per quanto riguarda la funzione di domanda del bene 2, sosti-

tuiamo la funzione di domanda del bene 1 nel vincolo di bilancio
ottenendo:
p2
p1 + p2 x2 = R
p1
o da cui
p2 x2 = R − p2 .
o Pertanto la funzione di domanda del bene 2 è:

R
x2 = − 1.
p2
o Si noti che la domanda del bene 1 non dipende da R ma solo
dai prezzi.
o Si noti invece che la domanda del bene 2 dipende da R e dal
prezzo del bene 2.
104/113
o Si ipotizzi che per cucinare una torta siano necessari due in-
gredienti, x1 e x2 , utilizzati in precise proporzioni (beni perfetti
complementi).
o Calcolare la funzione di domanda del bene x1 .
105/113
Esercizio 5 – Soluzione
o Se due beni sono perfetti complementi la funzione di utilità è
del tipo:
U = min{K1 x1 , K2 x2 }.
o Vale la relazione:
x2 K1
= .
x1 K2
o Il vincolo di bilancio è
K1
p1 x1 + p2 x2 = R = p1 x1 + p2 x1
K2
o da cui si ottiene la funzione di domanda per il bene x1 :
R
x1 = K1
.
p1 + p2 K2
o Si noti che il numeratore è il reddito del consumatore, mentre

il denominatore è il costo complessivo di una torta.
106/113
o Si consideri la seguente funzione di utilità del consumatore

1 1
U(x1 , x2 ) = 2x12 + 4x22 .
o Si calcoli l’utilità marginale di x1 e di x2 .
o Si calcoli il saggio marginale di sostituzione SMS.
o Si individui la funzione di domanda di x1 e di x2 .
107/113
1 1
U(x1 , x2 ) = 2x12 + 4x22 .
108/113
o L’utilità marginale di x1 , pertanto, è

∂U 1 −1 1
MU1 = = 2 · · x1 2 = 1 .
∂x1 2 x12
o L’utilità marginale di x2 , invece, è

∂U 1 −1 2
MU2 = = 4 · · x2 2 = 1 .
∂x2 2 x22
o Pertanto 1
MU1 1 x2
SMS = = · 21 .
MU2 2 x2
1
109/113
o Individuiamo ora la funzione di domanda per x1 e x2 .
p1 x1 + p2 x2 = R.
o Il paniere ottimo è il paniere in cui la curva di indifferenza e il

vincolo di bilancio hanno la stessa inclinazione, ovvero:
1
MU1 1 x2 p1
= · 21 = .
MU2 2 x2 p2
1
o Dall’equilibrio precedente si ricava

1 p1 1
x22 = 2 · · x12 .
p2
p12
x2 = 4 · · x1 .
p22
110/113
p12
o Sostituendo x2 = 4 · p22
· x1 nel vincolo di bilancio si ottiene
p12
p1 x1 + p2 x2 = p1 x1 + p2 · 4 · · x1 = R.
p22
o Procedendo con semplici passaggi algebrici si ottiene

!
p12
x1 p1 + 4p2 2 = R
p2
o da cui si ricava la funzione di domanda per il bene x1 :

R p2 R
x1 = = .
p1 +
p2
4 p12 p1 p2 + 4p12
111/113
o Analogamente per il bene x2 :

4p1 R
x2 = .
4p1 p2 + p22
112/113
o Sia R = 1.000 e p2 = 100.
o La funzione di domanda per il bene 1 è rappresentata nel grafico.
113/113

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Capitolo 3

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Università di Torino

Docente: Prof. Pellegrino

a.a. 2020 – 2021

o Tutto il capitolo è oggetto di studio, ad esclusione del:

o In che modo un consumatore, che dispone di un reddito limi-

o Spieghiamo come le decisioni di allocazione determinano la do-

â Le scelte del consumatore:

o I consumatori hanno delle preferenze sui diversi beni e servizi

o Occorre innanzitutto considerare il modo in cui un consumatore

o Le preferenze sono definite sui possibili panieri di beni.

o Un paniere di mercato è un elenco di determinate quantità di

Panieri di Unità di cibo Unità di

o La tabella mostra alcuni panieri di mercato costituiti da diverse

o L’insieme delle possibilità di consumo contiene tutti i panieri di

o L’insieme delle possibilità di consumo deve chiaramente rispet-

o Dati i panieri X = (4, 8) e Y = (8, 4), è possibile costruire un paniere

o Consideriamo tre ipotesi fondamentali sulle preferenze del con-

o Ipotesi sulla psicologia del consumatore.

â Convessità delle preferenze

o Sono ipotesi realistiche?

o Ad ogni curva di indifferenza è associato un determinato livello

o Le curve di indifferenza sono inclinate negativamente.

o Ogni paniere di mercato che sta sopra (e a destra) di una curva

o Una mappa di indifferenza è un insieme di curve di indifferenza

o Considerando due beni, le curve di indifferenza sono convesse.

Quando aumenta la quantità consumata di C , ci si aspetta che il

o Ipotesi di transitività e di non sazietà.

o Le curve di indifferenza non possono essere inclinate positivamente: ipotesi

o Il SMS misura il valore che l’individuo attribuisce ad una unità

o Il SMS corrisponde alla pendenza, in valore assoluto, della curva

o Lungo la curva di indifferenza il SMS diminuisce.

o Il SMS di C rispetto a V è pari a − ∆V

o Lungo la curva di indifferenza il SMS diminuisce.

o Le curve di indifferenza sono solitamente convesse:

o Lungo la curva di indifferenza il SMS diminuisce.

o In caso contrario, ovvero se il SMS aumentasse, saremmo in

o Si consideri la seguente affermazione: “Mi piacciono molto birra

o Dopo 12 birre la pendenza della curva di indifferenza diviene positiva.

o Un consumatore ama gli hamburger ma non gradisce gli analcolici.

â Finora non è stato necessario associare un valore numerico alla

â Definiamo con il termine utilità il valore numerico che rappre-

â Indichiamo invece con funzione di utilità una formula in grado

o Le tre curve di indifferenza forniscono una classificazione dei

o La classificazione associata alla funzione di utilità ordinale col-

â Tuttavia, per approfondire la comprensione del comportamento

â Se i valori numerici assegnati ai panieri rispecchiassero le prefe-

â La funzione di utilità cardinale dovrebbe quindi descrivere di

â Le funzioni di utilità cardinali associano ai diversi panieri valori

â Non è infatti possibile sapere se una persona ricavi da un paniere

â Similmente, non si può stabilire se una persona ricavi da un

â Queste limitazioni non sono cosı̀ importanti ai nostri fini.

â Faremo quindi riferimento alla funzione di utilità come una for-

â Ai nostri fini la funzione di utilità (ordinale) è semplicemente

o Sia C la quantità di cibo e V la quantità di vestiario.

o Ipotizziamo che la funzione di utilità sia

o Visualizziamo graficamente una mappa di tre curve di indif-

o La forma delle curve di indifferenza descrive la disponibilità di

o Beni perfetti sostituti e beni perfetti complementi.

â Due beni sono perfetti complementi quando le curve di indif-

o Due beni sono perfetti sostituti quando il valore del SMS di

o Due beni sono perfetti complementi quando le curve di indif-

o Sia C la quantità di cibo e V la quantità di vestiario.

o Ipotizziamo che la funzione di utilità sia

o Visualizziamo graficamente una mappa di tre curve di indif-

o La conoscenza delle preferenze non è sufficiente per spiegare le

o Il vincolo di bilancio limita le scelte possibili, a seconda dei