GUIDA GRATUITA

Ti presento il tuo
metabolismo!

Come calcolare in autonomia il tuo

metabolismo per costruire la tua dieta!

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 GUIDA GRATUITA

Indice contenuti:

Chi sono e di cosa mi occupo 3

Cosa si intende per metabolismo? 4

Quando ingrassiamo e quando dimagriamo? 5

Come calcolare il metabolismo in pratica 7

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 Ciao!
Se stai leggendo questo
PDFsignifica che mi
segui già su IG, ti
ringrazio e prometto di
fornirti sempre contenuti
utili e aggiornati.

Chi sono?
Mi chiamo Eleonora Gorla ho 28 anni e
sono Biologa Nutrizionista e Fitness Coach.

Di cosa mi occupo?
Oltre a lavorare in one to one con le mie clienti,
insegno attraverso i Social come avere una
corretta alimentazione e ritrovare un buon
rapporto con il cibo.

Il mio obiettivo è liberarti da tutti i falsi miti che

negli anni possono aver influenzato la tua
alimentazione e insegnarti come gestire la tua
dieta in autonomia in modo efficace.

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 Cominciamo!
Cosa si intende per
metabolismo?

Esistono diversi metabolismi nel nostro

corpo, quando noi parliamo di
METABOLISMO usiamo in modo
improprio questo termine ma ciò a cui
vogliamo riferirci non è altro che:

La quantità di energia che spendiamo

complessivamente nella giornata

Detta anche TDEE Total Daily Energy Expenditure

Questa energia è data dalla somma di

tutte le attività che facciamo, non solo
il lavoro e l’allenamento, ma anche
mangiare, dormire, leggere, respirare ci
fanno spendere energia.
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 Quando dimagriamo e
quando ingrassiamo?
La quantità di Energia che spendiamo
in una giornata determina quanta
energia abbiamo bisogno, quindi
quanto dobbiamo mangiare!

Ecco l’importanza di conoscere il nostro

metabolismo!

INGRASSIAMO SE:
mangiamo di PIU’
di quanto spendiamo

CALORIE IN>CALORIE OUT

DIMAGRIAMO SE:
mangiamo di MENO
di quanto spendiamo

CALORIE IN<CALORIE OUT

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 Questa differenza tra calorie assunte e
calorie spese si chiama:

Questa è la legge universale alla base

di ogni dieta.

Dobbiamo conoscere quante calorie

spendiamo, il nostro METABOLISMO,
per capire poi quante calorie assumere!

Se le calorie che spendi sono uguali a

quelle che assumi, il BILANCIO è in
pari e il tuo peso rimane stabile.

Quindi:
Ti presento il tuo :
metabolismo!
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 Inizia da qui
1. Scarica una App contacalorie, quella che ti
consiglio è MYFITNESSPAL versione free

2. Segui i passaggi della procedura di

registrazione inserendo tutti i tuoi dati
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 Attenzione:
Non guardare le calorie che la App stima
per te sulla base dei dati che hai inserito.
La App non sa nulla di te, della tua storia di
peso, del tuo passato di diete, ne del tuo
REALE metabolismo!

Non associare la App al tuo

smartwatch e non inserire
l’attività fisica che svolgi, questo
valore deve rimanere zero

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 3. Puoi iniziare subito a conteggiare i tuoi
alimenti sfruttando la
suddivisione nei pasti
preimpostata

4. Segna tutto ciò che

mangi, ti consigli di farlo
nel momento stesso in
cui assumi quell’alimento
e di non aspettare a fine
giornata per non
rischiare di dimenticarti
qualcosa

5. Pesa tutti gli alimenti

a crudo

6. Non dimenticarti i
condimenti come olio,
burro, parmigiano ecc

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 7. Procedi così registrando semplicemente
ciò che mangi per 1-2 settimane, senza darti
alcun obiettivo calorico da rispettare.

RICORDA: Il nostro obiettivo in questo

momento è capire quante calorie assumi
abitualmente nella tua quotidianità.

8. Pesati il primo giorno al mattino a

digiuno e poi un paio di volte a settimana
durante questo periodo di monitoraggio.

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 Passiamo ai calcoli
Dalla sezione: DIARIO- NUTRIZIONE
Al termine della settimana di monitoraggio
estrapola dalla App la media settimanale (è
importante che tu non abbia saltato qualche
giorno di conteggio o la media sarà più
bassa)

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 SE HAI SALTATO QUALCHE GIORNO:
non puoi usare la media data dalla App, ma
devi sommare le calorie totali di ogni
singolo giorno e dividere il totale per il
numero di giorni che hai conteggiato.

Esempio:

Giorno1: 1450
Giorno2: 1570
Giorno3: 1730
Giorno4: 1390
Giorno5: 1620
Giorno6: 1480
Giorno7: 1810

Somma: 11050
Media 7 giorni: 1580

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 Che facciamo con questo
valore che abbiamo
trovato ?

Ora dobbiamo semplicemente incrociare i

dati!
Se il tuo peso è rimasto abbastanza stabile
significa che questa MEDIA CALORICA che
hai trovato corrisponde al tuo metabolismo.

Ovvero la quantità di calorie che assumi

attualmente e che ti permettono di
mantenere stabile il peso.

E come abbiamo già detto queste calorie

corrispondono anche a quelle che spendi
mediamente ogni giorno.

Benissimo! Ora conosci il tuo

metabolsimo

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 Se invece sei DIMAGRITA significa che
normalmente mangi un po’ di più rispetto a
quello che hai monitorato.

Al contrario se sei ingrassata è segno che

solitamente mangi un po’ di meno, quindi
aggiusta un po’ le calorie alzandole o
abbassandole.

E ora?

Conoscere il tuo metabolismo è la

base per poter poi impostare
correttamente e in autonomia la
tua dieta.

Per iniziare a perdere peso ti

basterà togliere 200-300 Kcal al
valore che hai trovato e
monitorare con la App ciò che
mangi, per rispettarle.

Continua a seguirmi e ti spiegherò

meglio come fare!

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 Se hai domande scrivimi in DM sarò felice
di aiutarti.

Grazie !

Se la Guida ti è piaciuta
taggami nelle tue stories
per farmelo sapere e farla
conoscere anche alle tue
amiche.
Te ne sarò molto grata!

TENIAMOCI IN CONTATTO!
@alimentazioneflessibile

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