Dieta 8 Mantenimento - Giuntoli Filippo

PIANO NUTRIZIONALE PER
Filippo Giuntoli
Questa dieta è estremamente personale, stilata sulle esigenze del singolo soggetto, è sconsigliato farla seguire a terzi.
Dr. meini chiara

telefono: 3519605454
e-mail: nutrizionista.meini@gmail.com
indirizzo: Via Torino 19, Piombino Largo Sbarretti 2b, Venturine Terme
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giorni di allenamento alle 6:30
COLAZIONE
40g fette biscottate
oppure 50g fiocchi di riso
oppure 40g fiocchi di mais cornflakes
oppure 40g fiocchi di avena
oppure 30g barrette frutta secca e mirtilli (due barrette)
oppure 60g torta all'acqua (una fetta da circa 50g di torta in genere (torta di mele, torta allo yogurt,...))
oppure 40g muesli
oppure 50g pane tipo 00
oppure 40g gallette di riso
oppure 60g pancarre' americano comune
oppure 70g pane di segale
oppure 40g biscotti galbusera buonicosì classici
20g marmellata a ridotto tenore di zucchero (4 cucchiaini)
oppure 30g aequilibrium petto di tacchino al forno (fette)
oppure 30g aequilibrium petto di pollo al forno (fette)
oppure 10g aequilibrium - bresaola di tacchino
oppure 20g bresaola
oppure 20g prosciutto crudo
oppure 20g ricotta di vacca
oppure 0g burro di arachidi
oppure 10g miele (due cucchiaini)
130g trublend yogurtal mirtillo senza zuccheri aggiunti
oppure 120g yogurt di latte intero
oppure 180g succo di frutta
oppure 200g albume d'uovo di gallina
oppure 260g bevanda a base di soia
oppure 140g bevanda a base di riso
oppure 350g bevanda a base di mandorle
oppure 250g bevanda a base di avena
oppure 150g yogurt greco fage total 0% (mezzo vasetto)

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oppure 180g latte di vacca parzialmente scremato pastorizzato
oppure 210g yogurt bianco magro
SPUNTINO
170g yogurt fage 2%
oppure 180g trublend yogurtal mirtillo senza zuccheri aggiunti
oppure 30g sns k erbenobili (barretta proteica cheto) (una barretta (ti lascio il link nella mail))
oppure 130g yogurt greco fage total 5%
20g frutta secca
oppure 30g muesli
oppure 30g gallette di mais
oppure 40g wasa integrali
oppure 20g cioccolato fondente
PRANZO
80g pasta di semola
oppure 70g taralli
oppure 90g farina di frumento integrale
oppure 90g farina di frumento tipo 00
oppure 90g farina di mais
oppure 160g polenta
oppure 230g spatzle
oppure 90g pane carasau
oppure 110g tortelloni ricotta e spinaci
oppure 70g tortellini secchi
oppure 90g tortellini freschi
oppure 110g pane di grano duro
oppure 90g cous cous
oppure 220g mais dolce in scatola
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oppure 90g pasta all'uovo fresca
oppure 360g patate
oppure 80g riso brillato
oppure 90g farro
oppure 90g orzo perlato
oppure 80g pasta all'uovo secca
oppure 90g pasta di semola integrale
oppure 90g wasa original
oppure 90g pasta di mais
oppure 90g frisella
oppure 230g gnocchi di patate
oppure 110g pane integrale
oppure 100g piadina
oppure 80g quinoa
oppure 80g riso integrale
oppure 90g riso venere
oppure 90g spaghetti di riso
oppure 90g spaghetti di soia
220g petto di pollo
oppure 150g burger di soia
oppure 70g speck
oppure 170g roast-beef manzo (lombata)
oppure 100g prosciutto cotto
oppure 210g petto di tacchino
oppure 180g petto di faraona
oppure 150g hamburger di bovino (stesso peso del macinato)
oppure 170g filetto di vitellone
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oppure 240g filetto di vitello
oppure 180g filetto di manzo
oppure 210g filetto di maiale
oppure 210g fesa di tacchino
oppure 220g coniglio magro
oppure 170g braciola di maiale
oppure 150g bresaola
oppure 160g bistecca di manzo
oppure 140g bistecca di maiale
oppure 180g agnello magro
oppure 100g formaggio primo sale
oppure 230g jocca fiocchi di latte
oppure 110g tomino robiolo
oppure 70g stracchino
oppure 70g scamorza
oppure 70g robiola
oppure 140g ricotta di pecora
oppure 80g philadelphia original
oppure 60g pecorino
oppure 90g mozzarella di vacca
oppure 50g grana
oppure 70g gorgonzola
oppure 190g fiocchi di latte magro
oppure 90g feta
oppure 80g caciottina fresca
oppure 70g brie
oppure 310g vongole
oppure 120g tonno sott'olio sgocciolato
oppure 210g tonno al naturale
oppure 140g tonno
oppure 270g spigola o branzino
oppure 110g sgombro sott'olio sgocciolato
oppure 350g seppia surgelata

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oppure 310g seppia
oppure 270g scorfano
oppure 160g salmone affumicato
oppure 350g rana pescatrice
oppure 270g rombo
oppure 120g salmone
oppure 390g polpo
oppure 200g pesce spada
oppure 290g pesce persico
oppure 240g pesce gatto
oppure 300g merluzzo surgelato
oppure 310g merluzzo
oppure 350g gamberetti surgelati
oppure 310g gamberetti freschi
oppure 330g filetti di merluzzo surgelato
oppure 240g cuori di filetti di salmone selvaggio surgelato
oppure 310g crostacei
oppure 260g cozza o mitilo
oppure 280g cernia
oppure 320g calamaro surgelato
oppure 320g calamaro
oppure 230g baccalà ammollato
oppure 230g acciughe o alici
oppure 290g piselli in scatola sgocciolati
oppure 290g lenticchie in scatola
oppure 370g fagioli in scatola
oppure 300g ceci in scatola
oppure 440g fave fresche (considerata la buccia)
oppure 170g uova di gallina (un uovo e un albume)
200g verdure mix
15g olio di oliva extravergine (3 cucchiaini)
oppure 30g grana
oppure 20g pesto di basilico (tutti i tipi di sughi pronti )
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150g frutta fresca
MERENDA (UN ORA E MEZZO PRIMA DEGLI ALLENAMENTI)

30g pane di segale
oppure 20g fette biscottate
30g aequilibrium petto di pollo al forno (fette)
CENA
200g verdure mix
150g frutta fresca
130g pasta di semola
oppure 120g taralli
oppure 250g polenta
oppure 380g spatzle
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oppure 590g patate
oppure 140g farro
oppure 140g frisella
oppure 160g piadina
oppure 130g quinoa
220g petto di pollo
oppure 70g speck
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oppure 70g scamorza
oppure 70g robiola
oppure 60g pecorino
oppure 50g grana
oppure 90g feta
oppure 70g brie
oppure 310g vongole
oppure 140g tonno

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oppure 310g seppia
oppure 270g rombo
oppure 120g salmone
oppure 390g polpo
oppure 280g cernia
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giorni di NON allenamento
COLAZIONE
40g fette biscottate
oppure 50g fiocchi di riso
oppure 40g fiocchi di avena
oppure 30g barrette frutta secca e mirtilli (due barrette)
oppure 60g torta all'acqua (una fetta da circa 50g di torta in genere (torta di mele, torta allo yogurt,...))
oppure 40g muesli
oppure 60g pancarre' americano comune
oppure 40g biscotti galbusera buonicosì classici
20g marmellata a ridotto tenore di zucchero (4 cucchiaini)
oppure 20g bresaola
oppure 10g miele (due cucchiaini)
130g trublend yogurtal mirtillo senza zuccheri aggiunti
oppure 120g yogurt di latte intero
oppure 180g succo di frutta
oppure 260g bevanda a base di soia
oppure 140g bevanda a base di riso
oppure 350g bevanda a base di mandorle
oppure 250g bevanda a base di avena

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oppure 180g latte di vacca parzialmente scremato pastorizzato
SPUNTINO
170g yogurt fage 2%
oppure 30g sns k erbenobili (barretta proteica cheto) (una barretta (ti lascio il link nella mail))
15g frutta secca
oppure 20g muesli
PRANZO
70g pasta di semola
oppure 60g taralli
oppure 140g polenta
oppure 210g spatzle
Pag. 12/21
oppure 320g patate
oppure 80g farro
oppure 80g frisella
oppure 90g piadina
oppure 70g quinoa
200g petto di pollo
oppure 70g speck
Pag. 13/21
oppure 60g scamorza
oppure 60g robiola
oppure 50g pecorino
oppure 50g grana
oppure 80g feta
oppure 60g brie
oppure 280g vongole
oppure 130g tonno
oppure 280g seppia

Pag. 14/21
oppure 250g rombo
oppure 110g salmone
oppure 350g polpo
oppure 250g cernia
200g verdure mix
oppure 30g grana
Pag. 15/21
MERENDA
120g yogurt di latte intero
oppure 40g gelato bianco cacao valsoia
oppure 40g gelato allo yogurt
oppure 60g gelato alla frutta
oppure 130g trublend yogurtal mirtillo senza zuccheri aggiunti
oppure 20g frutta secca
oppure 160g frutta fresca
oppure 20g castagne
oppure 110g yogurt di soia yosoi bianco
oppure 20g barrette frutta secca e mirtilli (della misura - una barretta)
oppure 20g barrette cereali e cioccolato fondente (una barretta)
oppure 20g grana
CENA
70g pasta di semola
oppure 60g taralli
oppure 140g polenta
oppure 210g spatzle

Pag. 16/21
oppure 320g patate
oppure 80g farro
oppure 80g frisella
oppure 90g piadina
oppure 70g quinoa
200g petto di pollo
oppure 70g speck

Pag. 17/21
oppure 60g scamorza
oppure 60g robiola
oppure 50g pecorino
oppure 50g grana
oppure 80g feta
oppure 60g brie
oppure 280g vongole
oppure 130g tonno

Pag. 18/21
oppure 280g seppia
oppure 250g rombo
oppure 110g salmone
oppure 350g polpo
oppure 250g cernia
200g verdure mix
oppure 30g grana

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NOTE GENERALI
Frequenze settimanali delle fonti proteiche
- uova; due volte a settimana (per un massimo di 4.5 uova)
- pesce; almeno due volte a settimana (i crostacei massimo una volta a settimana)
- legumi; almeno due volte a settimana
- latticini; ai pasti principali due volte a settimana massimo
- carni rosse e affettati; massimo una volta a settimana
Caffè, thè e tisane se sono senza zucchero possono essere bevuti " a volontà".
Pasto libero:
Una volta a settimana
QUESTE INDICAZIONI SONO PER LA POPOLAZIONE SANA. DA SEGUIRE A MENO DI INDICAZIONI SPECIFICHE RILASCIATE DURANTE LA VISITA.
PREMESSE ALLA STRATEGIA ALIMENTARE

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oppure 50g fiocchi di riso

oppure 40g fiocchi di mais cornflakes

oppure 40g fiocchi di avena

oppure 30g barrette frutta secca e mirtilli (due barrette)

oppure 40g fiocchi di mais cornflakes

oppure 40g muesli

oppure 50g pane tipo 00

oppure 40g gallette di riso

oppure 60g pancarre' americano comune

oppure 70g pane di segale

oppure 40g biscotti galbusera buonicosì classici

20g marmellata a ridotto tenore di zucchero (4 cucchiaini)

oppure 30g aequilibrium petto di tacchino al forno (fette)

oppure 30g aequilibrium petto di pollo al forno (fette)

oppure 10g aequilibrium - bresaola di tacchino

oppure 20g bresaola

oppure 20g prosciutto crudo

oppure 20g ricotta di vacca

oppure 0g burro di arachidi

oppure 10g miele (due cucchiaini)

130g trublend yogurtal mirtillo senza zuccheri aggiunti

oppure 120g yogurt di latte intero

oppure 180g succo di frutta

oppure 200g albume d'uovo di gallina

oppure 260g bevanda a base di soia

oppure 140g bevanda a base di riso

oppure 350g bevanda a base di mandorle

oppure 250g bevanda a base di avena

oppure 150g yogurt greco fage total 0% (mezzo vasetto)

oppure 210g yogurt bianco magro

oppure 180g trublend yogurtal mirtillo senza zuccheri aggiunti

oppure 20g burro di arachidi

oppure 130g yogurt greco fage total 5%

20g frutta secca

oppure 30g muesli

oppure 30g gallette di riso

oppure 30g gallette di mais

oppure 40g wasa integrali

oppure 20g cioccolato fondente

oppure 70g taralli

oppure 90g farina di frumento integrale

oppure 90g farina di frumento tipo 00

oppure 90g farina di mais

oppure 160g polenta

oppure 230g spatzle

oppure 90g pane carasau

oppure 110g wasa integrali

oppure 110g tortelloni ricotta e spinaci

oppure 70g tortellini secchi

oppure 90g tortellini freschi

oppure 110g pane di grano duro

oppure 90g cous cous

oppure 220g mais dolce in scatola

oppure 360g patate

oppure 80g riso brillato

oppure 90g farro

oppure 90g orzo perlato

oppure 80g pasta all'uovo secca

oppure 90g pasta di semola integrale

oppure 90g wasa original

oppure 90g pasta di mais

oppure 90g frisella

oppure 230g gnocchi di patate