300 gr Zucchero (zahar) 3 uova (oua) 1 bicchiere latte (un pahar lapte) 1 biccheiere olio semi (un pahar ulei) 3 limoni (lamai) 1 bustina lievito dolci (un praf de copt)
Togliere la scorza ai limone e grattuggiare. (Se razuieste coaja lamailor)
Sbattere uova +zucchero umbre tutti i liquidi (latte + olio). (Se amesteca ouale cu zaharul, apoi se adauga laptele si uleiul. Se adauga faina cu praful de copt incorporat in faina si apoi coaja de lamaie. Se pune in cuptor 40 minute, la 180°. Intre timp, intr-un bol se storc lamaile. Cand e gata, se fac pe toata suprafata gaurele cu furculita si se toarna cu lingura sucul de lamaie. Aggiungere la farina con il lievito + limone grattugiata. Mettere in forno 180°, 40 minute Sfornare e fare buchi con la forchetta e far assorbire il succo di limone.