Sei sulla pagina 1di 78

portada

.qxd

8/3/06

09:17

Pgina 1

ES PT EN FR DE IT EL -

MANUAL DE INSTRUCCIONES MANUAL DE INSTRUES INSTRUCTIONS FOR USE MANUEL DUTILISATION GEBRAUCHSANWEISUNG MANUALE DI ISTRUZIONI ENTY N

HU CZ SK PL BG RU -

HASZNLATI TMUTAT NVOD K POUIT NVOD NA POUITIE INSTRUKCJA OBSUGI

2b 2b 2b 2b

2b 2b 2b 2b

2c 2c 2c 2c

2c 2c 2c 2c

2a 2a 2a 2a

2a 2a 2a 2a

3 3 3 3

3 3 3 3

4 4 4 4

4 4 4 4

El fabricante se reserva los derechos de modificar los modelos descritos en este Manual de Instrucciones. O fabricante, reserva-se os direitos de modificar os modelos descritos neste Manual de Instrues. The manufacturer reserves the right to modify the models described in this Users Manual. Le fabricant se rserve le droit de modifier les modles dcrit dans le prsente notice. Der Hersteller behlt sich das Recht vor, die in dieser Gebrauchsanweisung beschrieben Modelle zu verndern. Il fabbricante si riserva il diritto a modificare i modelli descritti in questo Manuale dIstruzioni. O ktkvt tp oktk to k v tpooo t ovt ou pypovt to pv Evtuo Oyv. A gyrt fenntartja magnak a jogot a hasznlati tmutatban kzlt mszaki adatok megvltoztatsra. Vrobce si vyhrazuje prvo modifikovat modely popsan v tomto uivatelskm nvodu. Vrobca si vyhradzuje prvo modifikova modely opsan v tomto uvateskom nvode. Producent zastrzega sobie prawo do modyfikowania modeli opisanych w niniejszej instrukcji obsugi. . , .

FREIDORA / FRITADEIRA / DEEP FRYER / FRITEUSE / FRITEUSE / FRIGGITRICE / / FRITZ / FRITZA / FRYTOWNICA / /

MOD.:

F-206
6 6 6 6 6 6 6 6 7 7 7 7 7 7 7 7

N.I.F. F-20.020.517 - B. San Andrs, n 18 Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipzcoa) ESPAA

N.I.F. F-20.020.517 - B. San Andrs, n 18 Apartado 49 - 20500 MONDRAGON (Guipzcoa) ESPAA

Marzo 2006

portada

.qxd

8/3/06

09:17

Pgina 2

ES
1. DESCRIPCION DEL PRODUCTO (Fig 1)
1. Tapa freidora 2. Asa cestillo 3. Cestillo 4. Panel de mandos 5. Resistencia 6. Cuba para aceite 7. Carcasa exterior 8. Mando termostato 9. Indicador luminoso marcha/paro 10. Desbloqueador del sistema de seguridad trmica 11. Cable y alojamiento cable responsable de daos derivados de la falta de toma de tierra de la instalacin. En caso de dudas dirjase a una persona profesio-nalmente cualificada. En caso de incompatibilidad entre la toma de corriente y la clavija del aparato, mande sustituir la toma por otro de tipo adecuado, dirigindose a personal cualificado. Desaconsejamos el uso de adaptadores, y/o cables de extensin. Si dichos elementos fueran indispensables, use s-lo adaptadores y cables de extensin que respeten las normas de seguridad vigentes, cuidando en no sobrepasar el lmite de potencia indicado en el adaptador y/o en el cable de extensin. Si el aparato dejara de funcionar dirjase nicamente a un Centro de Asistencia Tcnico autorizado. En caso de ave-ra y/o desperfectos de funcionamiento, apague el aparato sin intentar repararlo. Dirjase a un Centro de Asistencia tcnica autorizado y solicite que sean utilizados repuestos y accesorios originales. El aparato tiene que destinarse nicamente al uso domstico para el cual ha sido diseado y tal y como se describe en este Manual. Cualquier otro uso se considera impropio y, por consiguiente peligroso. El fabricante no puede ser considerado responsable de los daos eventuales derivados de un uso incorrecto, errneo o irresponsable y/o debidos a reparaciones efectuadas por personal no cualificado.

2. CARACTERSTICAS TCNICAS
Tensin Frecuencia: 230V 50 Hz Potencia: 1600W Capacidad: 2 L

3. ADVERTENCIAS DE SEGURIDAD IMPORTANTES


Antes de utilizar el aparato por primera vez, lea todas las instrucciones y gurdelas para posteriores consultas. Despus de haber quitado el embalaje, cercirese de la integridad del producto. Si tuviera dudas, no utilice el apara-to y dirjase a un Centro de Asistencia Tcnico autorizado. Los elementos del embalaje (bolsas de plstico, espuma de poliestireno, etc.), no deben dejarse al alcance de los nios, porque puede representar un peligro. Antes de la primera utilizacin, compruebe que el voltaje de su red domstica coincide con el indicado sobre el apa-rato. La seguridad elctrica del aparato se garantiza solamente en caso de que est conectado a una instalacin de tierra eficaz tal como prevn las vigentes normas de seguridad elctrica. El fabricante no puede ser considerado
1

Al utilizar aparatos elctricos, se deben de seguir ciertas normas de seguridad bsicas para reducir el riesgo de fuego, descargas elctricas y/o daos a personas: EN ESPECIAL No utilice el aparato con las manos o los pies mojados o hmedos o estando descalzo. Como proteccin contra descargas elctricas, no sumerja la caja de mandos con la resistencia ni enjuague estas piezas bajo el grifo.

interior

8/3/06

09:10

Pgina 1

NO TOQUE LAS SUPERFICIES CALIENTES, UTILICE LAS ASAS ATENCIN: CUANDO EL APARATO EST EN FUNCIONAMIENTO GENERA TEMPERATURAS MUY ELEVADAS. SE DEBEN TOMAR LAS MEDIDAS NECESARIAS PARA EVITAR EL RIESGO DE QUEMADURAS, INCENDIOS Y DEMS DAOS A PERSONAS O PROPIEDADES. NO DESPLACE EL APARATO DURANTE SU UTILIZACIN O DURANTE EL ENFRIAMIENTO DEL ACEITE. No olvide que las grasas se pueden deteriorar e incluso inflamar si son calentadas durante mucho tiempo a altas temperaturas. Si prendiera fuego, desenchufe de inmediato, coloque la tapa sobre la cuba para ahogar la llama por falta de aire. Nunca utilice agua para su seguridad. Desenchufe el aparato cuando no lo vaya a utilizar y antes de realizar cualquier operacin de mantenimiento o limpieza del mismo. Para desconectar el aparato, ponga primero el interruptor en la posicin "0", y luego desenchfelo de la toma de corriente. No deje el aparato en marcha desatendido. Desconctelo si se ausenta aunque solo sea por un breve perodo de tiempo. Deje enfriar el aceite antes de llevar a cabo su limpieza y almacenamiento. No utilice el aparato si el cable de alimentacin o la clavija estn estropeados, o en caso de avera o mal funciona-miento. Compruebe con regularidad el cable de alimentacin, por si presenta algn dao. El usuario no debe proceder a la sustitucin del cable de este aparato. En caso de que est estropeado o haya que sustituirlo, dirigirse exclusivamente a un Servicio de Asistencia Tcnica autorizado por el fabricante para su examen, reparacin o ajuste No deje que el cable cuelgue del borde de la mesa o la encimera, o que est en contacto con superficies calientes.
2

Al desconectar la clavija nunca tire del cable. No deje el aparato encima o cerca de un quemador de gas o elctrico caliente, dentro o junto a un horno caliente o un horno microondas. Mantenga el aparato en funcionamiento fuera del alcance de los nios y discapacitados. No utilice este aparato al aire libre, ni lo exponga a los agentes atmosfricos (lluvia, sol, hielo, etc)-. Cuando decida deshacerse definitivamente del aparato, es conveniente desenchufarlo y dejarlo inservible cortando el cable de alimentacin por ejemplo.

4. ADVERTENCIAS DE USO
Aconsejamos utilizar aceite vegetal apto para frer a elevadas temperaturas. Tambin puede utilizar grasa liquida o slida. Al utilizar grasa slida se deben tomar las debidas precauciones para evitar el sobrecalentamiento de la resistencia (ver "Uso con grasa slida). No utilice la freidora con poco aceite/grasa o sin aceite/grasa. El nivel de aceite/grasa, debe estar entre el mnimo y el mximo indicado en la cuba (6). Antes de conectar la freidora, asegrese de que el nivel de aceite es el correcto. Seguridad Esta freidora est provista de un dispositivo de seguridad trmica que desconectar el aparato en caso de sobrecalentamiento. Esta desconexin suele producirse cuando no hay aceite o grasa en la cuba o cuando hay poca cantidad; tambin puede sobrecalentarse al fundir la grasa slida. Si el dispositivo trmico acta cortando la corriente, proceda de la siguiente manera: Desenchufe la freidora y espere a que el aceite o grasa se enfre. Pulse el interruptor que se halla en el alojamiento del cable en la parte

interior

8/3/06

09:10

Pgina 2

posterior del panel de mandos (4). La freidora volver a funcionar (Fig. 7) Este aparato va provisto de un microinterruptor que impide el funcionamiento de la freidora si el panel de mandos no est montado correctamente.

Limpie con agua jabonosa el cestillo y la cuba. Escurra y seque bien antes de volver a montarlas (Ver apartado "Limpieza"). Atencin: No sumerja el panel de mandos con la resistencia en agua.

5. USO CON GRASA SOLIDA


Si se utiliza grasa slida para frer se deben tomar las siguientes precauciones: Fundir la grasa en un recipiente a fuego lento. Verter con cuidado la grasa fundida en la freidora cuidando en no sobrepasar la marca del nivel MAX. Ver "Modo de empleo" Si va a utilizar grasa slida que est en la freidora de una fritura anterior, haga agujeros en la grasa con la ayuda de un tenedor. Al realizar esta operacin tenga cuidado de no daar la resistencia. Despus regule el termostato (8) a 160, deje que se caliente durante un minuto y seguidamente vuelva a poner el termostato en "0". Repita esta operacin en intervalos de varios minutos, hasta que la grasa quede totalmente derretida. De esta forma evitar la formacin de un calor elevado que podra daar la resistencia.

7. MODO DE EMPLEO
Coloque el aparato sobre una superficie horizontal plana y estable, alejada de los bordes y no deje que el cable cuelgue por el borde de la mesa o encimera, ni que toque superficies calientes. Saque el cable de su alojamiento en la parte posterior de la freidora. Retire la tapa (1) sujetndola por el asa. La tapa no debe ser usada durante el proceso de fritura; use la tapa solamente cuando guarde la freidora. Antes de llenar la freidora con aceite o grasa, todas las piezas deben estar montadas y completamente secas. Vierta aceite o grasa en la cuba, entre el nivel mnimo y el nivel mximo que aparece grabado en su interior. Si utiliza grasa slida, debe derretirla primero en un recipiente, antes de verterla en la freidora (Ver "Uso con grasa slida"). No mezclar diferentes tipos de aceite o grasa. No aadir aceite o grasa nuevos al aceite o grasa usados. Enchufe la freidora a la red. Seleccione la temperatura deseada mediante el mando de control de la temperatura. El indicador luminoso se encender. A la hora de seleccionar la temperatura guese por la informacin del envase del alimento a frer. Si no tiene esta informacin, en la tabla de estas instrucciones tiene una informacin orientativa. No sobrepase las cantidades mximas indicadas en la tabla. Cuando el indicador luminoso se apague (10-15 minutos), el aceite/grasa, habr adquirido la temperatura seleccionada. El indicador luminoso seguir apagndose y encendindose con los ciclos del termostato, durante todo el tiempo de fritura. Si se desea hacer varias frituras
3

6. ANTES DE LA PRIMERA UTILIZACIN


Saque el cestillo (3) y coloque el asa (2) en la posicin de trabajo (Fig. 2). Para montar el asa del cestillo: - Apriete los dos extremos e insrtelos en los dos alojamientos donde van a girar. Vea (Fig. 2 a). - Gire el asa hacia el exterior del cestillo (Fig. 2 b) y presinelo contra el fijador en "U", hasta que quede bien inmovilizado. (Vea fig. 2 c). Saque el panel de mandos con la resistencia y pngalo en lugar seco y seguro (Fig. 3). Elimine todo el material de embalaje que haya en el interior de la cuba.

interior

8/3/06

09:10

Pgina 3

seguidas, antes de empezar a frer la siguiente porcin de alimento, se debe esperar hasta que el indicador luminoso se apague. Introduzca el cestillo con los alimentos en el aceite lentamente, para evitar que el agua de los alimentos desborde el aceite. Vigile el proceso de fritura. Despus de frer Saque el cestillo de la cuba, sacdalo un poco y engnchelo en la posicin de escurrido (Fig. 4). Ponga los alimentos en una fuente en cuyo fondo se haya puesto una hoja de papel de cocina absorbente. Mientras hace esto, el aceite tendr tiempo de recuperar la temperatura adecuada para una nueva fritura (cuando el indicador luminoso vuelva a apagarse). Extraiga las partculas sueltas que de los alimentos fritos hayan podido desprenderse y estn en el aceite, valindose de un colador. El dejarlos tostndose tendra un efecto adverso sobre la calidad del aceite. Cuando haya terminado con las frituras, gire el interruptor termostato a la posicin "0" y desenchufe el aparato de la red. Si la freidora es utilizada a menudo, sumerja el cestillo en el aceite y coloque la tapa para proteger el aceite. Espere a que el aceite se enfre completamente antes de proceder al desmontaje y limpieza de la freidora. Si la freidora no va a ser utilizada de forma continuada, es conveniente que el aceite o la grasa lquida se guarde en recipientes bien cerrados en el frigorfico o en un lugar fresco. Llene los recipientes pasando el aceite o grasa lquida a travs de un tamiz fino para eliminar las partculas de alimentos. Si ha utilizado grasa slida, deje que se solidifique en la cuba y guarde la freidora con la grasa en ella. (Vea "Uso con grasa slida")

8. MANTENIMIENTO Y LIMPIEZA
Antes de proceder a su limpieza, desenchufe la freidora y espere a que sta se enfre. Saque el cestillo y desmonte el asa del cestillo (Fig. 5) Desmonte el panel de mandos y si es necesario lmpielo con un pao hmedo. No lo sumerja en agua. Saque el depsito de su alojamiento (Fig 6) y vacelo para limpiarlo. Para deshacerse del aceite o grasa lquida usados, vierta el contenido de la cuba en el recipiente original. Si ha utilizado grasa slida, espere a que sta se solidifique y vace la cuba con ayuda de una esptula. Limpie la tapa, el cestillo con el asa, la cuba y la carcasa exterior en agua jabonosa caliente. A continuacin aclrelo(s) y squelo(s). Tambin puede limpiarlos en el lavavajillas. No utilice disolventes ni detergentes abrasivos ni estropajos metlicos para la limpieza de la freidora. Inserte el cable de red en su alojamiento y monte la freidora en el siguiente orden: - Cuba - Panel de mandos + resistencia. - Cestillo con el asa montada. - Tapa Guarde la freidora con la tapa montada para mantener su interior limpio y sin polvo.

9. CONSEJOS PRACTICOS
Aceites y grasas Utilice aceites/grasas apropiados para frituras a altas temperaturas, es decir, los que contienen cidos poliinsaturados (aceites) o las margarinas vegetales. Sustituya de modo regular el aceite o grasa. No aada nunca aceite fresco al ya usado. No deje el aceite/grasa a una temperatura elevada, ms tiempo de lo necesario. Coloque el mando selector a
4

interior

8/3/06

09:10

Pgina 4

una temperatura reducida en caso de espera prolongada entre dos frituras. Si no tendr que cambiar el aceite/grasa con ms frecuencia. En general, el aceite/grasa se oscurecer con mayor rapidez cuando fra alimentos ricos en protenas (carne o pescado). Usndolo para frer patatas y limpindolo de las partculas sueltas que dejan los alimentos despus de cada utilizacin, puede utilizarlo entre 10 y 12 veces. De todos modos, no lo utilice durante ms de 6 meses. Transcurrido este tiempo, deber tirarse. De todos modos, reemplace el aceite si empieza a bullir al calentarlo, si huele o sabe a rancio, si su color se ha oscurecido y tambin si ha perdido su fluidez. Si no usa la freidora muy a menudo, se aconseja que guarde el aceite o grasa en recipientes de vidrio cerrados, preferiblemente en el frigorfico. No conviene dejar el aceite en la freidora mucho tiempo.

Las patatas se deben de frer en dos etapas: - Primera: 160C durante 10-15 minutos. - Segunda: 190C durante 5-8 minutos. Si las patatas son congeladas, se deben frer de acuerdo con las instrucciones de su envase. Alimentos congelados Los alimentos congelados enfriarn de modo notable el aceite al ser introducidos en l. Por eso, no se debe echar grandes cantidades en la freidora. Deje que el aparato recupere la temperatura ptima para frer, antes de volver a echar otra porcin de alimento ultracongelado (cuando el indicador luminoso vuelva a apagarse). Ajuste el mando termostato, de acuerdo con las indicaciones dadas en el envase del alimento ultracongelado. Si no tiene, pngalo en la temperatura ms alta (190C). Estas indicaciones son vlidas tambin para algunos tipos de alimentos que exigen una preparacin cuidadosa tales como las croquetas. Los alimentos ultracongelados contienen a menudo una excesiva cantidad de hielo que conviene eliminar antes de su fritura. Otras frituras En la siguiente tabla se indican algunas recomendaciones para lograr una buena fritura. No exceder las cantidades mximas de alimentos a frer que se indican en las siguientes tablas. Si la informacin dada en la tabla difiere de lo del envase del alimento, siga siempre las instrucciones del envase.
TIEMPO EN MINUTOS Fresco Congelado
1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

Las patatas fritas Para obtener patatas fritas sabrosas y crujientes, hay que cumplir con los requisitos siguientes: No utilice patatas muy nuevas (las patatas tempranas dan en general escasos resultados). Crtelas en palitos (prismas). Ponga las patatas cortadas bajo el agua fra del grifo. Con ello evitar que se peguen entre s al frerse. Squelas con un trapo limpio o con papel absorbente.
Temp. C
160C 170C 180C

ALIMENTO
Patatas fritas (primer ciclo) Croquetas Setas Calamares a la romana Mejillones Albndigas de carne Patatas fritas (segundo ciclo) Patatas fritas congeladas Buuelos Escalope de jamn y queso

CANTIDAD MXIMA DE ALIMENTO Fresco Congelado


750grs 6 piezas 6-8 piez. 10 piezas 10-12 pi. 6-8 piez 750grs. 3-4 piez. 2 piezas 3 piezas 6 piezas 10 piezas 4 piezas 400grs

190C

interior

8/3/06

09:10

Pgina 5

10. INFORMACIN PARA LA CORRECTA GESTIN DE LOS RESIDUOS DE APARATOS ELCTRICOS Y ELECTRNICOS
Al final de la vida til del aparato, ste no debe eliminarse mezclado con los residuos domsticos generales. Puede entregarse, sin coste alguno, en centros especficos de recogida, diferenciados por las administraciones locales, o distribuidores que faciliten este servicio. Eliminar por separado un residuo de electrodomstico, significa evitar posibles consecuencias negativas para el medio ambiente y la salud, derivadas de una eliminacin inadecuada, y permite un tratamiento, y reciclado de los materiales que lo componen, obteniendo ahorros importantes de energa y recursos. Para subrayar la obligacin de colaborar con una recogida selectiva, en el producto aparece el marcado que se muestra como advertencia de la no utilizacin de contenedores tradicionales para su eliminacin. Para mas informacin, ponerse en contacto con la autoridad local o con la tienda donde adquiri el producto.

interior

8/3/06

09:10

Pgina 6

PT
1. DESCRIO DO PRODUTO (Fig 1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Tampa da fritadeira Aba do cesto Cesto Painel de comandos Resistncia Cuba para leo Estrutura exterior Comando do termstato Indicador luminoso de funcionamento/paragem 10. Desbloqueador do sistema de segurana trmica 11. Cabo e alojamento do cabo falta de tomada de ligao terra da instalao. Em caso de dvidas dirija-se a uma pessoa profissionalmente qualificada. Em caso de incompatibilidade entre a tomada de corrente e a cavilha do aparelho, mande substituir a tomada por outro de tipo adequado, dirigindo-se a pessoal qualificado. Desaconselhamos o uso de adaptadores, e/ou cabos de extenso. Se estes elementos forem indispensveis, use somente adaptadores e cabos de extenso que respeitem as normas de segurana vigentes, tendo cuidado para no ultrapassar o limite de potncia indicado no adaptador e/ou no cabo de extenso. Se o aparelho deixar de funcionar dirijase unicamente a um Centro de Assistncia Tcnica autorizado. Em caso de avaria e/ou mau funcionamento, desligue o aparelho sem tentar repar-lo. Dirija-se a um Centro de Assistncia tcnica autorizado e solicite que sejam utilizadas peas de substituio e acessrios originais. O aparelho tem que se destinar unicamente ao uso domstico para o qual foi concebido e tal e como se descreve neste Manual. Qualquer outro uso considerado imprprio e, por conseguinte perigoso. O fabricante no pode ser considerado responsvel pelos danos eventuais derivados de um uso incorrecto, errado ou irresponsvel e/ou devidos a reparaes efectuadas por pessoal no qualificado.

2. CARACTERSTICAS TCNICAS
Tenso Frequncia: 230V 50Hz Potncia: 1600W Capacidade: 2L

3. ADVERTNCIAS DE SEGURANA IMPORTANTES


Antes de utilizar o aparelho pela primeira vez, leia todas as instrues e guarde-as para posteriores consultas. Depois de ter retirado a embalagem, certifique-se da integridade do produto. Se tiver dvidas, no utilize o aparelho e dirija-se a um Centro de Assistncia Tcnica autorizado. Os elementos da embalagem (bolsas de plstico, espuma de poliestireno, etc.), no devem ser deixados ao alcance das crianas, porque pode representar um perigo. Antes da primeira utilizao, verifique se a voltagem da sua rede domstica coincide com o indicado sobre o aparelho. A segurana elctrica do aparelho garantida somente no caso deste estar ligado a uma instalao de ligao terra eficaz tal como prevem as normas vigentes de segurana elctrica. O fabricante no pode ser considerado responsvel por danos derivados da
7

Ao utilizar aparelhos elctricos, devem ser seguidas certas normas de segurana bsicas para reduzir o risco de incndio, descargas elctricas e/ou danos a pessoas: EM ESPECIAL No utilize o aparelho com as mos ou os ps molhados ou hmidos ou estando descalo. Como proteco contra descargas elctricas, no submirja a caixa de comandos com a resistncia nem

interior

8/3/06

09:10

Pgina 7

enxugue estas peas por baixo da torneira. NO TOQUE NAS SUPERFCIES QUENTES, UTILIZE AS ABAS ATENO: QUANDO O APARELHO EST EM FUNCIONAMENTO GERA TEMPERATURAS MUITO ELEVADAS. DEVEM SER TOMADAS AS MEDIDAS NECESSRIAS PARA EVITAR O RISCO DE QUEIMADURAS, INCNDIOS E DEMAIS DANOS A PESSOAS OU PROPRIEDADES. NO DESLOQUE O APARELHO DURANTE A SUA UTILIZAO OU DURANTE O ESFRIAMENTO DO LEO. No esquea que as gorduras podemse deteriorar e inclusiv inflamar se forem aquecidas durante muito tempo a elevadas temperaturas. Se gerar alguma chama, desligue de imediato o aparelho, coloque a tampa sobre a cuba para afogar a chama por falta de ar. Nunca utilize gua para sua segurana. Desligue o aparelho quando no utilizlo e antes de realizar qualquer operao de manuteno ou limpeza do mesmo. Para desligar o aparelho, ponha primeiro o interruptor na posio "0", e em seguida desligue-o da tomada de corrente. No deixe o aparelho a funcionar sem vigilncia. Desligue-o se se ausentar mesmo que seja s por um breve perodo de tempo. Deixe esfriar o leo antes de levar a cabo a sua limpeza e armazenamento. No utilize o aparelho se o cabo de alimentao ou a cavilha estiverem danificados, ou no caso de avaria ou mau funcionamento. Verifique com regularidade o cabo de alimentao, para ver se apresenta algum dano. O utilizador no deve proceder substituio do cabo deste aparelho. No caso de estar danificado ou ter que o substituir, dirigir-se exclusivamente a um Servio de Assistncia Tcnica autorizado pelo fabricante para a sua verificao, reparao ou ajuste
8

No deixe que o cabo fique pendurado na extremidade da mesa ou suporte, o que esteja em contacto com superfcies quentes. Ao desligar a cavilha nunca tire do cabo. No deixe o aparelho em cima ou perto de um queimador de gs ou elctrico quente, dentro ou junto a um forno quente ou um forno microondas. Mantenha o aparelho em funcionamento fora do alcance das crianas e pessoa descapacitadas. No utilize este aparelho ao ar livre, nem o exponha aos agentes atmosfricos (chuva, sol, gelo, etc.)-. Quando decidir desfazer-se definitivamente do aparelho, conveniente deslig-lo e deix-lo a no funcionar cortando o cabo de alimentao por exemplo.

4. ADVERTNCIAS DE USO
Aconselhamos utilizar leo vegetal apto para fritar a elevadas temperaturas. Tambm pode utilizar gordura lquida ou slida. Ao utilizar gordura slida devem ser tomadas as devidas precaues para evitar o sobreaquecimento da resistncia (ver "Uso com gordura slida). No utilize a fritadeira com pouco leo/gordura ou sem leo /gordura. O nvel de aceite/gordura, deve estar entre o mnimo e o mximo indicado na cuba (6). Antes de ligar a fritadeira, certifiquese de que o nvel de leo o correcto. Segurana Esta fritadeira vem fornecida de um dispositivo de segurana trmica que desligar o aparelho em caso de sobreaquecimento. Esta desconexo produzida quando no existe leo ou gordura na cuba ou quando existe pouca quantidade; tambm pode sobreaquecer-se ao fundir a gordura slida. Se o dispositivo trmico actuar cortando a corrente, proceda da seguinte forma:

interior

8/3/06

09:10

Pgina 8

Desligue a fritadeira e espere que o leo ou gordura esfrie. Pressione o interruptor que se encontra no alojamento do cabo na parte posterior do painel de comandos (4). A fritadeira voltar a funcionar (Fig. 7) Este aparelho vem fornecido de um microinterruptor que impede o funcionamento da fritadeira se o painel de comandos no estiver montado correctamente.

resistncia e coloque-o num lugar seco e seguro (Fig. 3). Elimine todo o material de embalagem que exista no interior da cuba. Limpe com saponcea o cesto e a cuba. Escorra e seque bem antes de voltar a mont-los (Ver ponto "Limpeza"). Ateno: No submirja o painel de comandos com a resistncia em gua.

5. UTILIZAO COM GORDURA SLIDA


Se se utilizar gordura slida para fritar devero ser tomadas as seguintes precaues: Fundir a gordura no recipiente a fogo lento. Verter com cuidado a gordura fundida na fritadeira tendo cuidado para no ultrapassar a marca do nvel MX. Ver "Modo de emprego" Se utilizar gordura slida que est na fritadeira de uma fritura anterior, faa orifcios na gordura com a ajuda de um garfo. Ao realizar esta operao tenha cuidado para no danificar a resistncia. Depois regule o termstato (8) a 160, deixe que aquea durante um minuto e seguidamente volte a colocar o termstato em "0". Repita esta operao em intervalos de vrios minutos, at que a gordura fique totalmente derretida. Desta forma evitar a formao de um calor elevado que poder danificar a resistncia.

7. MODO DE EMPREGO
Coloque o aparelho sobre uma superfcie horizontal plana e estvel, afastada pelas extremidades e no deixe que o cabo fique pendurado pela extremidade da mesa ou suporte, nem que toque em superfcies quentes. Retire o cabo do seu alojamento na parte posterior da fritadeira. Retire a tampa (1) fixando-a pela aba. A tampa no deve ser usada durante o processo de fritura; use a tampa somente quando guardar a fritadeira. Antes de encher a fritadeira com leo ou gordura, todas as peas devem estar montadas e completamente secas. Verta leo ou gordura na cuba, entre o nvel mnimo e o nvel mximo que aparece gravado no seu interior. Se utilizar gordura slida, deve derret-la primeiro num recipiente, antes de vert-la na fritadeira (Consultar "Utilizao com gordura slida"). No misturar diferentes tipos de leo ou gordura. No adicionar leo ou gordura novos no leo ou gordura usados. Ligue a fritadeira rede. Seleccione a temperatura desejada mediante o comando de controlo da temperatura. O indicador luminoso acender-se-. Na altura de seleccionar a temperatura guie-se pela informao da embalagem do alimento a fritar. Se no tiver esta informao, na tabela destas instrues tem uma informao orientativa. No ultrapasse as quantidades mximas indicadas na tabela. Quando o indicador se apagar (10-15
9

6. ANTES DA PRIMEIRA UTILIZAO


Retire o cesto (3) e coloque a aba (2) na posio de trabalho (Fig. 2). Para montar a aba do cesto - Aparafuse as duas extremidades e insira-as nos dois alojamentos onde vo rodar. Consultar (Fig. 2 a). - Rode aba at ao exterior do cesto (Fig. 2 b) e pressione-o contra o fixador em "U", at que fique bem imobilizado. (Consultar fig. 2 c). Retire o painel de comandos com a

interior

8/3/06

09:10

Pgina 9

minutos), o leo/gordura, ter adquirido a temperatura seleccionada. O indicador luminoso continuar apagando-se e acendendo-se com os ciclos do termstato, durante todo o tempo de fritura. Se se desejar fazer vrias frituras seguidas, antes de comear a fritadura da seguinte poro de alimentos, deve-se esperar at que o indicador luminoso se apague. Introduza o cesto com os alimentos no leo lentamente, para evitar que a gua dos alimentos faa transbordar o leo. Vigie o processo de fritura. Depois de fritar Retire o cesto da cuba, sacuda-o um pouco e engate-o na posio de escorrido (Fig. 4). Ponha os alimentos numa fonte em cujo fundo se tenha posto uma folha de papel de cozinha absorvente. Enquanto faz isto, o leo ter tempo de recuperar a temperatura adequada para uma nova fritura (quando o indicador luminoso voltar a apagar-se). Extraia as partculas soltas tenham podido desprender-se dos alimentos fritos e estejam no leo, valendo-se de um coador. Ao deix-los a tostar poderia ter um efeito adverso sobre a qualidade do leo. Quando tiver terminado com as frituras, rode o interruptor do termstato posio "0" e desligue o aparelho da rede. Se a fritadeira for utilizada a meio termo, submirja o cesto no leo e coloque a tampa para proteger o leo. Espere que o leo esfrie completamente antes de proceder desmontagem e limpeza da fritadeira. Se a fritadeira no for utilizada de forma continuada, conveniente que o leo ou a gordura lquida seja guardada em recipientes bem fechados no frigorfico ou num local fresco. Encha os recipientes passando o leo ou gordura lquida atravs de uma grelha fina para eliminar as partculas de alimentos. Se tiver utilizado gordura slida, deixe que se solidifique na cuba e guarde a fritadeira com a gordura nela. (Consultar "Uso com gordura slida")
10

8. MANUTENO E LIMPEZA
Antes de proceder sua limpeza, desligue a fritadeira e espere a que esta esfrie. Retire o cesto e desmonte a aba do cesto (Fig. 5) Desmonte o painel de comandos e se for necessrio limpe-o com um pano hmido. No o submirja em gua. Retire o depsito do seu alojamento (Fig 6) e esvazie-o para o limpar. Para desfazer-se do leo ou gordura lquida usados, verta o contedo da cuba no recipiente original. Se tiver utilizado gordura slida, espere a que esta se solidifique e esvazie a cuba com a ajuda de uma esptula. Limpe a tampa, o cesto com a aba, a cuba e a estrutura exterior em gua saponcea quente. Em seguida esfregue-o (s) e seque-o(s). Tambm pode limp-los na mquina de lavar loua. No utilize dissolventes nem detergentes abrasivos nem esfrego metlicos para a limpeza da fritadeira. Insira o cabo de rede no seu alojamento e monte a fritadeira na seguinte ordem: - Cuba - Painel de comandos + resistncia - Cesto com a aba montada. - Tampa Guarde a fritadeira com a tampa montada para manter o seu interior limpo e sem poeira.

9. CONSELHOS PRTICOS
leos e gorduras Utilize leos/gorduras apropriados para frituras a altas temperaturas, ou seja, os que contm cidos polisaturados (leos) ou as margarinas vegetais. Substitua de modo regular o leo ou gordura. No adicione nunca leo fresco ao j usado. No deixe o leo/gordura a uma temperatura elevada, mais tempo que o necessrio. Coloque o comando selector a uma temperatura reduzida em caso de

interior

8/3/06

09:10

Pgina 10

espera prolongada entre duas frituras. Se no ter que mudar o leo/gordura com mais frequncia. Em geral, o leo /gordura escurecer com maior rapidez quando frita alimentos ricos em protenas (carne ou peixe). Usando-o para fritar batatas e limpando as partculas soltas que os alimentos deixam depois de cada utilizao, pode utiliz-lo entre 10 e 12 vezes. De todos os modos, no o utilize durante mais de 6 meses. Passado este tempo, dever ser tirado. De todos os modos, substitua o leo se comear a saltar ao aquec-lo, se pegar ou saber a rano, se a sua cor tiver escurecido e tambm se tiver perdido a sua fluidez. Se no usar a fritadeira s a meio termo, aconselha-se que guarde o leo ou gordura em recipientes de vidro fechados, preferivelmente no frigorfico. No convm deixar o leo na fritadura muito tempo.

etapas: - Primeira: 160C durante 10-15 minutos. - Segunda: 190C durante 5-8 minutos. Se as batatas forem congeladas, devemse fritar de acordo com as instrues da sua embalagem. Alimentos congelados Os alimentos congelados esfriaro de modo notvel o leo ao serem introduzidos nele. Por isso, no se deve colocar grandes quantidades na fritadeira. Deixe que o aparelho recupere a temperatura ideal para fritar, antes de voltar a colocar outra poro de alimentos ultracongelados (quando o indicador luminoso voltar a apagar-se). Ajuste o comando do termstato, de acordo com as indicaes dadas na embalagem do alimento ultracongelado. Se no tiver, coloque-o na temperatura mais elevada (190C). Estas indicaes so vlidas tambm para alguns tipos de alimentos que exijam uma preparao cuidadosa tais como os croquetes. Os alimentos ultracongelados contm uma excessiva quantidade de gelo que convm eliminar antes da sua fritura. Outras frituras Na seguinte tabela indicam-se algumas recomendaes para obter uma boa fritura. No exceder as quantidades mximas de alimentos a fritar que se indicam nas seguintes tabelas. Se a informao dada na tabela diferir da informao da embalagem do alimento, siga sempre as instrues da embalagem.
TIEMPO EM MINUTOS Fresco Congelado
1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

As batatas fritas Para obter batatas fritas saborosas e crocantes, ter-se- que cumprir com os seguintes requisitos: No utilize batatas muito novas (as batatas temperadas do em geral escassos resultados). Corte-as em palitos (prismas). Ponha as batatas cortadas por baixo de gua fria da torneira. Com isso evitar que se peguem entre si ao fritar-se. Seque-as com um pano limpo ou com papel absorvente. As batatas devem-se fritar em duas

Temp. C
160C 170C 180C

ALIMENTO
Batatas fritas (primeiro ciclo) Croquetes Setas Calamares romana Mexilhes Almndegas de carne Batatas fritas (segundo ciclo) Batatas fritas congeladas Donuts Escalope de fiambre e queijo

QUANTIDADE MXIMA DE ALIMENTO Fresco Congelado


750grs 6 peas 6-8 pe. 10 peas 10-12 pe. 6-8 pe. 750grs 3-4 pe. 2 peas 3 peas 6 peas 10 peas 4 peas 400grs

190C

11

interior

8/3/06

09:10

Pgina 11

10. INFORMAO PARA A GESTO CORRECTA DOS RESDUOS DE APARELHOS ELCTRICOS E ELECTRNICOS
No fim da sua vida til, o produto no deve ser eliminado juntamente com os resduos urbanos. Pode ser depositado nos centros especializados de recolha diferenciada das autoridades locais ou, ento, nos revendedores que forneam este servio. Eliminar separadamente um electrodomstico permite evitar possveis consequncias negativas para o ambiente e para a sade pblica resultantes de uma eliminao inadequada, alm de que permite recuperar os materiais constituintes para, assim, obter uma importante poupana de energia e de recursos. Para sublinhar a obrigao de colaborar com uma recolha selectiva, no produto aparece a marcao que se apresenta como advertncia da no utilizao de contentores tradicionais para a sua eliminao. Para mais informaes, contactar a autoridade local ou a loja onde adquiriu o produto.

12

interior

8/3/06

09:10

Pgina 12

EN
1. PRODUCT DESCRIPTION (Fig 1)
1. Fryer lid 2. Basket handle 3. Basket 4. Control panel 5. Element 6. Oil pan 7. Outer housing 8. Thermostat control 9. Fryer ON/OFF pilot light 10. Thermal safety system override 11. Cable and cable housing professional. We recommend that you do not use adaptors or extension cables. If the use of said elements is unavoidable, only use adaptors and extension cables that comply with current safety regulations, and take care not to exceed the power limit indicated on them. If the appliance stops working, contact an authorised Technical Assistance Centre only. In the event of failure and/or improper working, turn the appliance off and do not attempt to repair it. Contact an authorised Technical Assistance Centre and request that they use original replacement parts and accessories. The appliance is designed for domestic use only, as described in this Manual. Any other use is considered inappropriate and therefore dangerous. The manufacturer accepts no responsibility for any damage caused by the improper, incorrect or irresponsible use of the appliance, or by repairs carried out by unqualified persons.

2. TECHNICAL CHARACTERISTICS
Voltage Frequency: 230V 50 Hz Power: 1600W Capacity: 2L

3. IMPORTANT SAFETY WARNINGS


Before using the appliance for the first time, read all the instructions and keep them for future reference. After removing the packaging, make sure the product is in perfect condition. If in doubt, do not use the appliance and contact an authorised Technical Assistance Centre. The packaging elements (plastic bags, polystyrene foam, etc.) should be kept out of the reach of children, since they may be hazardous. Before using for the first time, check that the voltage in your domestic mains network coincides with that indicated for the appliance. The electrical safety of the appliance is guaranteed only when connected to an efficient earth installation, as stipulated in current electrical safety regulations. The manufacturer accepts no responsibility for damage derived from a failure to connect the appliance to an earth installation. If in doubt, contact a qualified professional. In the event of the socket being incompatible with the appliance plug, have the socket replaced by a qualified
13

When using electrical appliances, a series of basic safety regulations should be respected in order to reduce the risk of fire, electrical shocks and/or personal injury: PARTICULARLY Do not use the appliance if your hands or feet are damp or wet, or if you are barefoot. To protect against electric shocks, do not submerge the control panel and element in water or hold them under a running tap. DO NOT TOUCH THE HOT SURFACES. USE THE HANDLES PROVIDED. WARNING: WHEN THE APPLIANCE IS SWITCHED ON IT REACHES VERY HIGH TEMPERATURES. TAKE ALL NECESSARY MEASURES TO AVOID THE RISK OF BURNS, FIRES AND OTHER DAMAGE TO PEOPLE OR PROPERTY. DO NOT MOVE THE APPLIANCE DURING USE OR WHILE THE OIL IS COOLING.

interior

8/3/06

09:10

Pgina 13

Do not forget that the oil may deteriorate and even catch fire if heated for too long at a high temperature. If the oil were to catch fire, unplug the appliance immediately and place the lid on the pan. This will cut off the oxygen supply, thereby smothering the fire. For your own safety, never use water to put out the fire. Unplug the appliance while not in use or before carrying out any maintenance or cleaning operation. To switch the appliance off, first turn the switch to its 0 position and then unplug the cable from the mains. Do not leave the appliance unattended while in use. Switch the appliance off whenever you leave the room, even if it is only for a brief moment. Let the oil cool before cleaning and storing the appliance. Do not use the appliance if the power cable or plug are damaged, or in the event of breakdown or improper functioning. Regularly check the power cable for damage. The user should never try to replace the appliances cable. If the cable were to become damaged or need replacing, take the appliance to a Technical Assistance Service authorised by the manufacturer for examination, repair or adjustment. Do not let the cable hang over the edge of the table or worktop, or come into contact with hot surfaces. Never pull on the cable to unplug the appliance. Do not leave the appliance on or near a gas burner or electric hotplate, or inside or near a hot oven or a microwave oven. While in use, keep the appliance out of the reach of children and the disabled. Never use the appliance outside or expose it to the elements (rain, sun, frost, etc.). When you decide to dispose of the appliance definitively, unplug it and render it unserviceable by cutting the power cable, for example.

4. RECOMMENDATIONS FOR USE


We recommend that you use vegetable oil suitable for frying at high temperatures. You can also use liquid or solid fat. If you use solid fat, take the necessary precautions to prevent the element from overheating (see Using with solid fat). Do not use the fryer with too little oil/fat or with no oil/fat. The oil/fat level should be between the minimum and maximum marks indicated on the pan (6). Before switching the fryer on, make sure the oil level is correct. Safety This fryer is equipped with a thermal safety device which switches it off in the event of overheating. This generally occurs when there is no (or too little) oil or fat in the pan; the appliance may also overheat while solid fat is melting. If the thermal device cuts off the power supply, proceed as follows: Unplug the fryer and wait for the oil or fat to cool. Press the switch located in the cable housing at the back of the control panel (4). The fryer will now work once again (Fig. 7). The appliance is also equipped with a microswitch that prevents it from working if the control panel is not correctly in position.

5. USING WITH SOLID FAT


If you use solid fat for frying, make sure you take the following precautions: Melt the fat in a pan over a low heat. Carefully pour the melted fat into the fryer, taking care not to exceed the MAX level mark. See Instructions for use. If you are going to use the solid fat left over in the fryer from earlier cooking operations, make several holes in it using a fork. When doing this, take care not to damage the element. Next, set the thermostat (8) to 160, leave to heat for a minute and then
14

interior

8/3/06

09:10

Pgina 14

return the thermostat to 0. Repeat this operation at intervals of various minutes, until the fat has melted completely. This will prevent the build up of excessive heat which may damage the element.

6. BEFORE USING FOR THE FIRST TIME


Remove the basket (3) and place the handle (2) in its working position (Fig. 2). To assemble the basket handle: - Press the two ends and insert them into the two housings in which they will turn. See (Fig. 2 a). - Turn the handle towards the outside of the basket (Fig. 2 b) by pressing it against the U shaped fixer until it is firmly fixed in place. See (Fig. 2 c). Remove the control panel and element and place in a safe, dry place (Fig. 3). Remove all packaging material from inside the pan. Clean the basket and pan with soapy water. Rinse and dry well before reassembling (See the section entitled Cleaning). Warning: Do not submerge the control panel and element in water.

Do not mix different types of oil or fat. Do not add new oil or fat to used oil or fat. Plug the fryer into the mains. Select the required temperature using the temperature control knob. The pilot light will come on. When selecting the temperature, be guided by the information given on the packaging of the food to be fried. If no such information is available, then the table given at the end of these instructions can be used as a guideline. Do not exceed the maximum quantities indicated on the table. When the pilot light switches off (10-15 minutes), this indicates that the oil/fat has reached the selected temperature. The pilot light will continue to switch on and off in keeping with the thermostat cycles throughout the entire cooking period. If you wish to carry out a number of continuous frying operations, wait until the pilot light has switched off before placing the next item of food in the oil/fat. Place the basket with the food slowly into the oil to prevent any water in the food from causing the oil to bubble up over the sides of the pan. Keep a close eye on the whole frying process. After frying Remove the basket from the pan, shake a little and then hook into the draining position (Fig. 4). Place the food on a tray over a piece of absorbent kitchen paper. While you are doing this, the oil will have time to reach the right temperature for the next frying operation (the pilot light will switch off once again). Use a strainer to remove any loose particles of fried food that may have come off the main pieces and are floating in the oil. Leaving them to toast will have a negative effect on the quality of the oil. When you have finished frying, turn the thermostat switch to the 0 position and unplug the appliance from the mains. If the fryer is used often, submerge the basket in the oil and place the lid over the top for protection. Wait for the oil to cool completely before disassembling and cleaning the fryer.
15

7. INSTRUCTIONS FOR USE


Place the appliance on a flat, stable, horizontal surface well away from the edge, and make sure that the cable is not hanging over the side of the table or worksurface and is not touching any hot surfaces. Remove the cable from its housing at the back of the fryer. Remove the lid (1), holding it by the handle. The lid should not be used during the frying process; only use the lid when storing the fryer. Before filling the fryer with oil or fat, all the parts should be assembled and completely dry. Pour oil or fat into the pan up to between the maximum and minimum level marks etched on the inside. If using solid fat, melt it first in a separate pan before pouring into the fryer (See Using with solid fat).

interior

8/3/06

09:10

Pgina 15

If you are not going to use the fryer for a while, we recommend that you store the oil or liquid fat in airtight recipients, either in the fridge or in a cool place. Fill the recipients by straining the oil or liquid fat through a fine sieve to eliminate any leftover particles of food. If you have used solid fat, leave it to solidify in the pan and then store the fryer with the fat still in it. (See Using with solid fat).

8. MAINTENANCE AND CLEANING


Before cleaning, unplug the fryer and wait for it to cool. Remove the basket and disassemble the handle (Fig. 5) Disassemble the control panel and if necessary, clean with a damp cloth. Do not submerge in water. Remove the pan from its housing (Fig. 6) and empty before cleaning. To remove used oil or liquid fat, pour the contents of the pan into the original recipient. If you have used solid fat, wait for it to solidify and then empty the pan using a spatula. Clean the lid, the basket and handle, the pan and the outer housing in warm soapy water. Rinse thoroughly and dry well. These elements can also be washed in the dishwasher. Do not use solvents, abrasive detergents or metal scourers to clean the fryer. Place the power cable into its housing and reassemble the fryer in the following order: - Pan - Control panel + element - Basket with mounted handle - Lid Store the fryer with the lid on to keep the inside clean and free from dust.

oils that contain polyunsaturated acids or vegetable margarines. Replace the oil or fat regularly. Never add new oil to used oil. Do not leave the oil/fat at a high temperature for any longer than necessary. If you have to wait for a long time between two frying operations, turn the control knob to a low temperature, otherwise you will have to change the oil/fat more frequently. In general, the oil/fat will darken in colour more quickly when frying protein-rich food (meat or fish). If used for frying potatoes, the oil can be reused between 10 and 12 times, providing you remove all loose particles after each frying operation. Never, under any circumstances, use the same oil for more than 6 months. After this period, the oil should be thrown away. Always replace the oil if it starts to bubble when heated, smells or tastes rancid, has darkened or has lost its fluidity. If you do not use the fryer often, we recommend that you keep the oil or fat in air-tight glass recipients, preferably in the refrigerator. It is not a good idea to leave the oil in the fryer for long periods of time.

Chips Follow the instructions given below for flavoursome and crunchy chips: Do not use very new potatoes (new potatoes generally give poor results). Cut the potatoes into sticks. Rinse the cut potatoes under the cold tap. This will stop them sticking together when fried. Dry with a clean cloth or absorbent kitchen paper. The chips should be fried in two stages: - Stage 1: 160 C for 10-15 minutes. - Stage 2: 190 C for 5-8 minutes. If the chips are frozen, fry in accordance with the instructions given on the packet. Frozen foods Frozen foods significantly lower the temperature of the oil when inserted into the pan. Therefore, you should never fry large quantities at the same time.
16

9. PRACTICAL ADVICE
Oils and fats Always use oils/fats appropriate for frying at a high temperature. In other words, use

interior

8/3/06

09:10

Pgina 16

Let the appliance heat up once again to the optimum frying temperature before adding another portion of deep frozen food. Adjust the thermostat control in accordance with the instructions given on the packet. If no such instructions are given, turn the control knob to the highest temperature (190 C). These instructions should also be followed in the case of some types of food which require special treatment, such as croquettes, for example.
Temp. C
160C 170C 180C

Deep frozen foods often contain an excessive amount of ice, which should be removed before frying. Other foods The table below gives some guidelines for obtaining optimum results. Do not exceed the maximum quantities of food indicated below. If the information in the table differs from that given on the packet of the food to be fried, always follow the instructions on the packet.
TIME IN MINUTES Fresh Frozen
1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

FOOD
Chips (first cycle) Croquettes Mushrooms Squid in batter Mussels Meatballs Chips (second cycle) Frozen chips Fritters Ham and cheese scallops

MAXIMUM QUANTITY OF FOOD Fresh Frozen


750 g 6 units 6-8 units 10 units 10-12 units 6-8 units 750 g 3-4 units 2 units 3 units 6 units 10 units 4 units 400 g

190C

10. INFORMATION FOR THE CORRECT DISPOSAL OF ELECTRICAL AND ELECTRONIC APPLIANCES
At the end of its working life, the product must not be disposed of as urban waste. It must be taken to a special local authority differentiated waste collection centre or to a dealer providing this service. Disposing of a household appliance separately avoids possible negative consequences for the environment and health deriving from inappropriate disposal and enables the constituent materials to be recovered to obtain significant savings in energy and resources. To remind you that you must collaborate with a selective collection scheme, the symbol shown appears on the product warning you not to dispose of it in traditional refuse containers. For further information, contact your local authority or the shop where you bought the product.
17

interior

8/3/06

09:10

Pgina 17

FR
1. DESCRIPTION DU PRODUIT (Fig. 1)
1. Couvercle friteuse 2. Poigne panier 3. Panier 4. Botier de commandes 5. Rsistance 6. Cuve huile 7. Paroi extrieure 8. Commande thermostat 9. Tmoin lumineux Marche/Arrt 10. Dverrouilleur du systme de scurit thermique 11. Cble et rangement cble de prise de terre. En cas de doute, adressez-vous du personnel qualifi. En cas dincompatibilit entre la prise de courant et la fiche de lappareil, faites remplacer la prise par une autre qui convient, en vous adressant du personnel qualifi. Nous dconseillons lutilisation dadaptateurs et/ou de cbles de rallonge. Si ces lments savraient indispensables, utilisez uniquement des adaptateurs et des cbles de rallonge qui respectent les normes de scurit en vigueur, en veillant ne pas dpasser la limite de puissance indique sur ladaptateur et/ou sur le cble de rallonge. Si lappareil cessait de fonctionner, adressez-vous uniquement un Centre dAssistance Technique agr. En cas de panne et/ou de dysfonctionnement, teignez lappareil et nessayez pas de le rparer. Adressez-vous un Centre dAssistance Technique agr et demandez ce que des pices de rechange et accessoires dorigine soient utiliss. Lappareil doit tre uniquement destin lusage mnager pour lequel il a t conu et tel que dcrit dans cette Notice. Toute autre utilisation est considre incorrecte et, par consquent, dangereuse. Le fabricant ne peut tre port responsable des dommages ventuellement causs par une utilisation incorrecte, errone et irresponsable et/ou des dommages drivs de rparations effectues par du personnel non-qualifi. Lutilisation dappareils lectriques requiert le respect de certaines normes de scurit essentielles pour rduire le risque dincendie, de dcharges lectriques et/ou de blessures corporelles.

2. CARACTRISTIQUES TECHNIQUES
Tension Frquence: 230V 50 Hz Puissance: 1600W Capacit: 2L

3. PRESCRIPTIONS DE SCURIT IMPORTANTES


Avant dutiliser lappareil pour la premire fois, lisez toutes les instructions et conservez-les pour les consulter ultrieurement. Aprs avoir enlev lemballage, assurezvous de lintgrit du produit. En cas de doute nutilisez pas lappareil et adressez-vous un Centre dAssistance Technique agr. Les lments de lemballage (sacs en plastique, polystyrne, etc.), ne doivent pas tre laisss la porte des enfants, car ils peuvent reprsenter un danger. Avant la premire utilisation, vrifiez que la tension de votre rseau domestique concide avec celle indique sur lappareil. La scurit lectrique de lappareil est garantie seulement sil est branch une installation de terre efficace, conformment aux normes de scurit lectrique en vigueur. Le fabricant ne peut en aucun cas tre port responsable des dommages ventuellement drivs de linexistence
18

VEILLEZ, PAR CONSQUENT : Ne pas utiliser lappareil avec les mains ou les pieds mouills ou humides, ni pieds nus. Pour viter tout risque de dcharge lectrique, ne pas plonge le botier de

interior

8/3/06

09:10

Pgina 18

commandes avec la rsistance dans leau, ni la paroi extrieure, et ne pas rincer ces pices sous le robinet. NE PAS TOUCHER LES SURFACES CHAUDES, UTILISER LES POIGNES. ATTENTION: LORSQUE LAPPAREIL EST EN MARCHE, IL ATTEINT DES TEMPRATURES TRS LEVES. PRENDRE DONC LES MESURES NCESSAIRES POUR VITER TOUT RISQUE DE BRLURE, DINCENDIE ET AUTRES DOMMAGES CORPORELS ET MATRIELS. NE PAS DPLACER LAPPAREIL DURANT SON UTILISATION OU DURANT LE REFROIDISSEMENT DE LHUILE. Noubliez pas que les graisses peuvent se dtriorer et mme senflammer si elles sont chauffes pendant trs longtemps hautes tempratures. Au cas ou elles prendraient feu, dbrancher immdiatement lappareil, mettre le couvercle sur la cuve pour touffer la flamme par manque dair. Pour votre scurit, ne jamais utiliser de leau. Dbrancher lappareil lorsque vous ne lutilisez pas et avant de raliser une quelconque opration dentretien ou de maintenance. Pour teindre lappareil, commencer par situer linterrupteur sur la position "0" et le dbrancher ensuite de la prise de courant. Ne laisser en aucun moment lappareil en fonctionnement sans surveillance. Dbranchez-le, mme si vous ne devez vous absenter que pour peu de temps. Laisser refroidir lhuile avant de procder au nettoyage de lappareil et son rangement. Ne pas utiliser lappareil si le cble dalimentation ou la fiche sont endommags, ou en cas de panne ou de mauvais fonctionnement. Vrifier rgulirement le cble dalimentation, au cas o il prsenterait quelque endommagement. Lutilisateur ne doit pas procder au remplacement du cble de cet appareil. Si ce dernier venait sabmer ou si son remplacement savrait ncessaire,
19

sadresser exclusivement un Service dAssistance Technique agr par le fabricant, pour lexaminer, le rparer ou le rgler. Ne pas laisser le cble pendre sur le bord de la table ou le plan de travail, ni tre en contact avec des surfaces chaudes. Pour dbrancher la fiche, ne jamais tirer sur le cble. Ne pas laisser lappareil sur ni prs dun brleur gaz ou lectrique chaud, ni lintrieur ni prs dun four chaud ni four micro-ondes Maintenir lappareil en fonctionnement hors de porte des enfants et des personnes handicapes. Ne pas utiliser cet appareil en plein air et ne pas le laisser expos aux intempries (pluie, soleil, givre, etc.) Si vous dcidez de vous sparer dfinitivement de lappareil, dbranchez la prise et coupez le cble, pour le rendre ainsi inutilisable.

4. MISES EN GARDE DUTILISATION


Nous conseillons dutiliser de lhuile vgtale pouvant frire des tempratures leves. Vous pouvez galement utiliser de la graisse liquide ou solide. Si vous utilisez de la graisse solide, veillez prendre les prcautions pertinentes, afin dviter la surchauffe de la rsistance (cf. Utilisation avec de la graisse solide). Nutilisez pas la friteuse avec peu dhuile/de graisse ou sans huile/graisse. Le niveau dhuile/de graisse doit se situer entre le minimum et le maximum indiqus sur la cuve (6). Avant de brancher la friteuse, vrifiez que le niveau dhuile est correct. Scurit Cette friteuse est quipe dun interrupteur thermique de scurit qui mettra hors-circuit lappareil en cas de surchauffe. Cette dconnexion se produit habituellement lorsquil ny a pas dhuile ou de graisse dans la cuve ou pas

interior

8/3/06

09:11

Pgina 19

suffisamment; la surchauffe de lappareil peut galement se produire quand la graisse solide fond. Si le dispositif thermique agit en coupant le courant, procdez comme suit: Dbranchez la friteuse et attendez que lhuile ou la graisse refroidisse. Appuyez sur linterrupteur thermique qui se trouve dans le logement du cble, larrire du botier de commandes (4). La friteuse fonctionnera de nouveau (Fig. 7). Un microswitch empche le fonctionnement de la friteuse si le botier de commandes nest pas correctement mis en place.

o elles vont pivoter (Fig. 2 a). - Tournez la poigne vers lextrieur du panier (Fig.2 b) et appuyez-la contre la tte en U jusqu ce quelle soit bien immobilise. Retirez le botier de commandes avec la rsistance et mettez-la dans un endroit sec et sr (Fig. 3). liminez tout le matriel demballage qui se trouve lintrieur de la cuve. Nettoyez le panier et la cuve leau savonneuse. gouttez et schez soigneusement avant de les remonter (cf. "Nettoyage"). Attention: Ne plongez pas le botier de commandes avec la rsistance dans leau.

5. UTILISATION AVEC DE LA GRAISSE SOLIDE


Si vous utilisez de la graisse solide pour frire, veillez prendre les prcautions suivantes: Faire fondre la graisse dans un rcipient feu lent. Verser avec prcaution la graisse fondue dans la friteuse, sans dpasser la marque du niveau MAX. Cf. "Mode dEmploi". Si vous utilisez de la graisse solide qui est dans la friteuse dune friture prcdente, percez la graisse laide d'une fourchette. En ralisant cette opration, prenez soin de ne pas endommager la rsistance. Rglez ensuite le thermostat (8) sur 160, laissez la friteuse chauffer pendant une minute, puis remettez le thermostat sur "0". Rptez cette opration par intervalles de plusieurs minutes, jusqu ce que la graisse soit entirement fondue. De cette faon vous viterez la formation dune chaleur leve qui pourrait endommager la rsistance.

7. MODE DEMPLOI
Placez lappareil sur une surface horizontale plane et stable, loigne des bords et ne laissez pas le cble pendre sur le bord de la table ou du plan de travail, ni entrer en contact avec des surfaces chaudes. Retirez le cble de son logement, situ larrire de la friteuse. Retirez le couvercle (1) en le saisissant par la poigne. Ne pas utiliser le couvercle durant le fonctionnement de la friteuse. Il sagit dun couvercle de rangement uniquement. Avant de remplir la friteuse dhuile ou de graisse, toutes les pices doivent tre montes et compltement sches. Versez de lhuile ou de la graisse dans la cuve, entre le niveau minimum et maximum qui apparaissent gravs lintrieur. Si vous utilisez de la graisse solide, faites la fondre pralablement dans un rcipient, avant de la verser dans la friteuse (cf. Utilisation avec de la graisse solide ). Ne pas mlanger diffrents types dhuile ou de graisse. Ne pas ajouter dhuile ou de graisse nouvelle lhuile ou graisse usage. Branchez la friteuse au secteur. Slectionnez la temprature souhaite laide de la commande de contrle de la temprature. Le tmoin lumineux
20

6. AVANT LA PREMIRE UTILISATION


Retirez le panier (3) et placez la poigne (2) en position de travail (Fig. 2). Pour monter la poigne du panier: - Serrez les deux extrmits et embotez-les dans les deux logements

interior

8/3/06

09:11

Pgina 20

sallumera. Pour slectionner la temprature adquate, consultez les informations figurant sur lemballage de laliment frire. Si vous ne disposez pas de cette information, le tableau dinstructions fourni ci-aprs permettra de vous orienter. Ne dpassez pas les quantits maximales indiques sur le tableau. Lorsque le tmoin lumineux steindra (10-15 minutes), lhuile ou la graisse aura atteint la temprature slectionne. Le tmoin continuera steindre et sallumer avec les cycles du thermostat, durant tout le temps de friture. Si vous souhaitez raliser plusieurs fritures successives, avant de commencer frire la portion suivante daliment, attendre que le tmoin lumineux steigne. Introduisez lentement dans lhuile le panier avec les aliments, afin dviter que leau des aliments ne dborde lhuile. Surveillez le processus de friture. Les aliments une fois frits Retirez le panier de la cuve, secouez-le un peu et accrochez-le dans la position dgouttage (Fig. 4). Dposez les aliments dans un rcipient recouvert dune feuille de papier de cuisine absorbant. Pendant ce temps, lhuile aura le temps de rcuprer la temprature adquate pour une nouvelle friture (quand le tmoin lumineux du thermostat steindra de nouveau). Retirez, laide dune cumoire, les particules flottantes ventuellement dgages des aliments frits et qui se trouvent prsent dans lhuile. Les laisser griller aurait un effet contraire sur la qualit de lhuile. Les fritures une fois acheves, mettez linterrupteur sur la position "0" et dbranchez lappareil de la prise de courant. Si la friteuse est utilise frquemment, immerger le panier dans l'huile et refermer le couvercle pour protger l'huile. Attendez que lhuile refroidisse compltement avant de procder son dmontage et nettoyage. Si la friteuse nest pas utilise de faon
21

continue, il convient de garder lhuile ou la graisse liquide dans des rcipients ferms hermtiquement, soit dans le rfrigrateur, soit dans un endroit frais. Remplissez les rcipients en passant lhuile ou la graisse liquide au tamis fin, pour liminer les particules daliments. Si vous avez utilis de la graisse solide, laissez-la se solidifier dans la cuve et rangez la friteuse avec la graisse lintrieur (cf. "Utilisation avec de la graisse solide").

8. ENTRETIEN ET MAINTENANCE
Avant de procder son nettoyage, dbranchez la friteuse et attendez quelle refroidisse. Retirez le panier et dmontez la poigne du panier (Fig. 5) Dmontez le botier de commandes et, si ncessaire, nettoyez-le laide dun chiffon humide. Ne le plongez pas dans leau. Retirez la cuve (Fig. 6) de son logement et videz-la pour la nettoyer. Pour enlever lhuile ou la graisse liquide usage, versez le contenu de la cuve dans le rcipient dorigine. Si vous avez utilis de la graisse solide, attendez quelle se solidifie et videz la cuve laide dune spatule. Nettoyez le couvercle, le panier avec la poigne, la cuve dhuile et la paroi extrieure leau savonneuse chaude. Ensuite, rincez-les et schez-les. Vous pouvez galement les laver en lavevaisselle. Nutilisez pas de solvants, ni de dtergents abrasifs, ni de brosses mtalliques pour le nettoyage de la friteuse. Insrez le cble dans son logement et montez la friteuse dans lordre suivant: - Cuve - Botier de commandes + rsistance - Panier avec la poigne monte - Couvercle Rangez la friteuse avec le couvercle ferm, pour maintenir son intrieur propre et labri de la poussire.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 21

9. CONSEILS PRATIQUES
Huiles et graisses Utilisez des huiles/graisses appropries pour fritures hautes tempratures, cest--dire celles qui contiennent des acides polyinsaturs (huiles) ou des margarines vgtales. Remplacez rgulirement lhuile ou la graisse. Najoutez jamais de lhuile frache celle dj utilise. Ne laissez pas lhuile/la graisse une temprature leve plus du temps ncessaire. Positionnez la commandeslecteur sur une temprature basse en cas dattente prolonge entre deux fritures. Sinon, vous devrez changer lhuile/la graisse plus frquemment. En gnral, lhuile ou la graisse deviendra fonce plus vite lorsque vous frirez des aliments riches en protines (viande ou poisson). En lutilisant pour frire des pommes de terre, en liminant les particules flottantes que les aliments laissent aprs chaque utilisation, vous pourrez lutiliser de 10 15 fois. De toute faon, ne lutilisez pas pendant plus de 6 mois. Une fois cette priode coule, il faudra la jeter. De toute faon, remplacez lhuile si elle commence bouillir en la chauffant, si elle sent ou a le got de rance, si sa couleur devient sombre et si elle a perdu de sa fluidit. Si vous nutilisez pas la friteuse trs frquemment, il est conseill de conserver lhuile ou la graisse dans des rcipients en verre ferms hermtiquement, de prfrence dans le rfrigrateur. Il ne convient pas de laisser lhuile dans la friteuse trs longtemps. Les frites Pour obtenir des frites savoureuses et croustillantes, veillez respecter les indications suivantes: Nutilisez pas de pommes de terre trs nouvelles (les pommes de terre primeurs donnent en gnral de moins bons
22

rsultats). Coupez-les en btonnets. Mettez les pommes de terre coupes sous leau froide du robinet. Vous viterez ainsi quelles ne collent entre elles durant la friture. Schez-les avec un torchon propre ou un papier de cuisine absorbant. Frire les pommes de terre en deux tapes: - Premire tape: 160C durant 10-15 minutes. - Seconde tape: 190C durant 5-8 minutes. Si les pommes de terre sont surgeles, respecter les instructions figurant sur leur emballage. Aliments surgels Les aliments surgels refroidiront considrablement lhuile lors de leur introduction. Veillez, par consquent, ne pas verser de grandes quantits dans la friteuse. Laissez lappareil rcuprer la temprature optimale pour frire avant dy introduire une nouvelle portion daliment ultra-surgel (lorsque le tmoin lumineux steindra de nouveau). Rglez la commande thermostat, conformment aux indications fournies sur lemballage de laliment ultra-surgel. Sil ny en a pas, mettez-le la temprature la plus leve (190 C). Ces indications sont valables galement pour certains types daliments qui requirent une prparation soigne, cest le cas notamment des croquettes. Les aliments ultra-surgels contiennent souvent une quantit excessive de givre, quil convient dliminer avant de les frire. Autres fritures Sur le tableau suivant, vous trouverez quelques recommandations pour raliser une bonne friture. Ne pas excder les quantits maximales daliments frire indiques sur le tableau ci-dessous. Si linformation fournie sur le tableau diffre de celle de lemballage de laliment, suivez toujours les instructions de lemballage.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 22

Temp. C
160C 170C 180C

ALIMENT
Frites (premier cycle) Croquettes Champignons Calamars la romaine Moules Boulettes de viande Frites (second cycle) Frites surgeles Beignets Escalope au jambon et fromage

QUANTIT MAXIMALE DALIMENT Frais Surgel


750 g. 6 pices 6-8 pices 10 pices 10-12 pices 6-8 pices 750 g. 3-4 pices 2 pices 3 pices 6 pices 10 pices 4 pices 400 g.

TEMPS EN MINUTES Frais Surgel


1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

190C

10. INFORMATION POUR LA CORRECTE GESTION DES RSIDUS D'APPAREILS LECTRIQUES ET LECTRONIQUES
A la fin de la vie utile de lappareil, ce dernier ne doit pas tre limin mlang aux ordures mnagres brutes. Il peut tre port aux centres spcifiques de collecte, agrs par les administrations locales, ou aux prestataires qui facilitent ce service. Llimination spare dun dchet dlectromnager permet dviter dventuelles consquences ngatives pour lenvironnement et la sant, drives dune limination inadquate, tout en facilitant le traitement et le recyclage des matriaux quil contient, avec la considrable conomie dnergie et de ressources que cela implique. Afin de souligner lobligation de collaborer la collecte slective, le marquage ci-dessus appos sur le produit vise rappeler la nonutilisation des conteneurs traditionnels pour son limination. Pour davantage dinformation, contacter les autorits locales ou votre revendeur.

23

interior

8/3/06

09:11

Pgina 23

DE
1. BESCHREIBUNG DES GERTS (Abb. 1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. Deckel der Friteuse Griff des Abtropfgitters Abtropfgitter Kontrolleinheit Heizstab lbehlter ueres Gehuse Thermostatregler Leuchtanzeige Betrieb/Stopp Entblockierung des thermischen Sicherheitssystems 11. Kabel und Kabelaufnahme von Zweifeln, wenden Sie sich an eine fachlich qualifizierte Person. Wenn der Netzstecker nicht mit der Steckdose bereinstimmt, lassen Sie ihn von qualifiziertem professionellem Personal durch einen entsprechenden ersetzen. Von der Verwendung von Adaptern, Mehrfachsteckdosen und Verlngerungskabeln raten wir ab. Sollte deren Benutzung unvermeidbar sein, drfen nur solche Adapter und Verlngerungskabel verwendet werden, die den geltenden Normen fr Sicherheit entsprechen. Achten Sie darauf, dass die auf dem Adapter angegebene Leistung nicht berschritten wird. Wenn das Gert nicht mehr funktioniert, wenden Sie sich nur an einen autorisierten Technischen Kundendienst. Bei Schden oder Funktionsstrungen schalten Sie das Gert bitte ab. Versuchen Sie nicht, es zu reparieren. Sollte eine Reparatur notwendig sein, wenden Sie sich bitte an einen autorisierten Technischen Kundendienst und bestehen Sie darauf, dass nur Original-Ersatzteile eingesetzt Dieses Gert ist nur fr den huslichen Gebrauch bestimmt, wie er in diesem Handbuch beschrieben ist, wofr es konstruiert wurde. Jede andere Benutzung wird als unsachgemer aufgefasst und ist deshalb gefhrlich. Der Hersteller kann nicht fr Schden haftbar gemacht werden, die aus unsachgemer, falscher oder unangemessener Benutzung entstehen oder durch Reparaturen hervorgerufen werden, die von unqualifiziertem Personal ausgefhrt werden.

2. TECHNISCHE MERKMALE
Spannung - Frequenz: 230V 50 Hz Leistung: 1600W Kapazitt: 2L

3. WICHTIGE HINWEISE ZUR SICHERHEIT


Bevor Sie dieses Gert zum ersten Mal benutzen, lesen Sie alle Hinwiese durch und bewahren Sie sie zum spteren Nachschlagen auf. Nachdem Sie das Gert ausgepackt haben, versichern Sie sich, dass es sich in einwandfreiem Zustand befindet. Im Fall von Zweifeln wenden Sie sich bitte an den nchstgelegenen Technischen Kundendienst. Die Verpackungselemente (Plastiktten, Polystyrolschaum, etc.) stellen potentiell eine Gefahrenquelle dar. Sie mssen fr Kinder unzugnglich aufbewahrt werden Bevor Sie das Gert zum ersten Mal benutzen, prfen Sie, ob die Netzspannung mit den Angaben auf dem Gert bereinstimmt. Die Sicherheit des elektrischen Gerts wird nur dann garantiert, wenn es an einem korrekt geerdeten Anschluss angeschlossen ist, wie es die gesetzlichen Vorschriften vorsehen. Der Hersteller kann nicht fr Schden haftbar gemacht werden, die aus einer fehlenden Erdung entstehen. Im Fall
24

Bei der Benutzung von Elektrogerten sind stets bestimmte Grundregeln der Sicherheit zu beachten, um die Gefahr von Brnden, Stromschlgen und oder Personenschden zu verringern. IM BESONDEREN: Berhren Sie das Gert nicht mit feuchten oder nassen Hnden bzw. Fen oder wenn Sie barfuss sind. Zum Schutz vor elektrischen Schlgen,

interior

8/3/06

09:11

Pgina 24

tauchen Sie die Kontrolleinheit mit dem Heizstab weder in Wasser ein, noch halten Sie sie unter den Wasserhahn. BERHREN SIE DIE HEISSEN FLCHEN NICHT. BENUTZEN SIE DIE GRIFFE ACHTUNG: DER BETRIEB DIESES GERTS FHRT ZU HOHEN TEMPERATUREN, WESHALB SIE DIE NTIGEN MASSNAHMEN ERGREIFEN MSSEN, UM DAS RISIKO VON VERBRENNUNGEN, BRNDEN UND ANDEREN SCHDEN AN PERSONEN UND SACHEN ZU VERMEIDEN. SIE DRFEN DAS GERT NICHT TRANSPORTIEREN, WHREND ES IN BETRIEB IST ODER SICH DAS L ABKHLT. Vergessen Sie nicht, dass Fett verderben und sich auch entznden knnen, wenn sie ber lange Zeit mit hohen Temperaturen erhitzt werden. Sollte es sich entznden, ziehen Sie sofort den Netzstecker heraus, setzen Sie den Deckel auf, um die Flammen zu ersticken. Benutzen Sie zu ihrer Sicherheit in diesem Fall niemals Wasser. Trennen Sie das Gert stets nach jeder Benutzung und vor jeder Arbeit zur Instandhaltung und Reinigung von der Netzspannung. Zur Abschaltung stellen Sie zunchst den Schalter auf die Position "0" und ziehen danach den Stecker aus der Steckdose. Lassen Sie das eingeschaltete Gert nicht unbeaufsichtigt. Schalten Sie es ab, auch wenn es sich nur um einen kurzen Moment handelt. Lassen Sie das Gert vor seiner Reinigung oder Lagerung abkhlen. Benutzen Sie das Gert nicht, wenn das Kabel oder der Stecker beschdigt ist oder das Gert nicht richtig funktioniert. berprfen Sie regelmig das Stromkabel, ob es irgendeinen Schaden aufweist. Das Kabel darf nicht vom Benutzer ausgetauscht werden. Sollte es beschdigt sein oder ein Austausch
25

notwendig werden, wenden Sie sich bitte stets an einen vom Hersteller autorisierten Technischen Kundendienst zur berprfung, Reparatur oder zur Einstellung Lassen Sie das Kabel nicht ber den Rand des Tischs oder der Arbeitsplatte hngen und bringen Sie es nicht mit heien Gegenstnden in Kontakt. Ziehen Sie den Stecker niemals am Kabel aus der Steckdose. Stellen Sie das Gert nicht auf oder in die Nhe eines heien Gas- oder Elektrobrenners, in einen heien Ofen oder einen Mikrowellenherd. Halten Sie das eingeschaltete Gert von Kindern und behinderten Personen fern. Benutzen Sie das Gert nicht im Freien. Setzen Sie das Gert nicht den Wetterelementen aus (Wind, Regen, Eis etc.) aus. Wenn Sie das Gerte definitiv entsorgen wollen, ist es ratsam es von der Netzspannung zu trennen und es, zum Beispiel durch durchschneiden des Stromkabels, unbenutzbar zu machen.

4. HINWEISE ZUR BENUTZUNG


Wir raten Ihnen Pflanzenle zum frittieren mit hohen Temperaturen zu benutzen. Sie knnen auch flssige oder feste Fette verwenden. Wenn Sie feste Fette benutzen, sollten Sie einige Manahmen zur Vorsicht beachten, um eine berhitzung des Heizstabs zu vermeiden (sieh "Benutzung von festen Fetten). Benutzen Sie die Friteuse nicht mit wenig l oder Fett oder ganz ohne l oder Fett. Das Niveau vom l oder Fett muss zwischen der minimalen und maximalen Marke liegen, wie sie im Behlter (6) angezeigt werden. Bevor Sie die Friteuse in Betrieb nehmen, versichern Sie sich ber den korrekten lstand. Sicherheit Diese Friteuse ist mit einer thermischen Sicherheitseinrichtung ausgerstet

interior

8/3/06

09:11

Pgina 25

worden, die das Gert abschaltet, wenn es berhitzt wird. Diese Abschaltung erfolgt normalerweise, wenn kein oder zu wenig l im Gert ist. Sie kann aber auch auftreten, wenn festes Fett geschmolzen wird. Wenn die thermische Sicherheitseinrichtung ausgelst wurde, gehen Sie in der folgenden Art und Weise vor: Schalten Sie die Friteuse ab und warten Sie, bis das l oder Fett abgekhlt ist. Drcken Sie den Schalter, der sich im Raum zur Aufnahme des Kabels befindet, hinter der Kontrolleinheit (4). Die Friteuse funktioniert nun wieder (Abb. 7). Das Gert ist mit einem Schalter ausgerstet, der es verhindert, dass die Friteuse funktioniert, wenn die Kontrolleinheit nicht richtig angebracht ist.

6. VOR DER ERSTEN BENUTZUNG


Nehmen Sie das Abtropfgitter (3) heraus und stellen Sie den Griff (2) auf die Arbeitsposition (Abb. 2). Um den Griff am Abtropfgitter anzubringen: - Drcken Sie die beiden Enden zusammen und bringen Sie sie ihn die Fhrungen ein, wo sie sich drehen werden. Siehe (Abb. 2 a). - Drehen Sie den Griff auf uere des Abtropfgitters (Abb. 2 b) und drcken Sie ihn gegen den Halter im "U", bis er gut und fest sitzt. (Siehe Abb. 2 c). Nehmen Sie die Kontrolleinheit mit dem Heizstab heraus und legen Sie sie an einen trockenen und sicheren Ort (Abb. 3). Entfernen Sie das gesamte Verpackungsmaterial, das sich im Inneren des Behlters befinden kann. Reinigen Sie mit Wasser und Seife das Abtropfgitter und den Behlter. Lassen Sie sie gut abtropfen und trocknen Sie sie gut ab, bevor Sie sie wieder anbringen (Siehe Abschnitt "Reinigung"). Achtung: Tauchen Sie die Kontrolleinheit mit dem Heizstab nicht in Wasser ein.

5. BENUTZUNG VON FESTEN FETTEN


Wenn Sie feste Fette zum Frittieren benutzen wollen, sollten die folgenden Manahmen zur Vorsicht beachten: Schmelzen Sie das Fett in einem Topf auf kleiner Flamme. Schtten Sie das Fett mit Vorsicht in die Friteuse und beachten Sie dabei, dass Sie die Marke MAX. nicht berschreiten. Siehe Benutzung" Wenn Sie festes Fett benutzen, dass sich schon in der Friteuse befindet, stechen Sie mit einer Gabel Lcher ins Fett. Achten Sie dabei darauf, dass Sie die Heizstbe nicht beschdigen. Stellen Sie danach das Thermostatregler (8) auf 160, lassen Sie das Gert eine Minute erhitzen und stellen Sie danach das Thermostat wieder auf "0". Wiederholen Sie den Vorgang ber mehrere Minuten, bis das Fett vollstndig geschmolzen ist. So vermeiden Sie, dass sich zu viel Hitze anstaut und der Heizstab beschdigt werden kann.

7. BENUTZUNG
Stellen Sie das Gert horizontal auf eine ebene und stabile Oberflche, fern der Rnder und lassen Sie das Kabel nicht ber den Rand des Tischs oder der Arbeitsplatte hngen. Vermeiden Sie, dass es heie Teile berhrt. Nehmen Sie das Kabel aus seinem Aufbewahrungsort am hinteren Teil der Friteuse heraus. Nehmen Sie den Deckel (1) an seinem Griff ab. Der Deckeln darf whrend dem Frittieren nicht benutzt werden. Nutzen Sie den Deckel nur, wenn Sie die Friteuse lagern. Bevor Sie die Friteuse mit l oder Fett fllen, mssen alle Teile korrekt angebracht und vollstndig trocken sein. Fllen Sie l oder Fett in den Behlter ein, damit das Niveau zwischen der minimalen und maximalen Marke liegt,
26

interior

8/3/06

09:11

Pgina 26

wie sie im Inneren des Behlters markiert sind. Wenn Sie feste Fette benutzen, schmelzen Sie sie, bevor Sie sie in die Friteuse geben (Siehe "Benutzung von festen Fetten"). Mischen Sie keine verschiedenen le oder Fette. Fllen Sie kein neues Fett oder l zu schon benutztem hinzu. Stecken Sie den Netzstecker in die Steckdose. Stellen Sie an der Kontrolleinheit die gewnschte Temperatur ein. Die Leuchtanzeige leuchtet auf. Bei der Auswahl der Temperatur zum Frittieren lassen Sie sich von den Angaben auf der Verpackung des Lebensmittels leiten. Wenn Sie keine Angaben dazu haben, finden Sie in der Anweisungstafel einige Informationen zur Orientierung. berschreiten Sie die maximalen angezeigten Mengen in der Tabelle nicht. Wenn die Leuchtanzeige erlischt (nach 10-15 Minuten), hat das l oder Fett die ausgewhlte Temperatur erreicht. Die Leuchtanzeige wird sich weiter in Zyklen ein- und abschalten, whrend Sie am Frittieren sind. Wenn Sie verschiedene Frittiervorgnge vornehmen wollen, sollten Sie vor der jeweils nchsten Portion abwarten, bis die Leuchtanzeige wieder erloschen ist. Bringen Sie das Abtropfgitter mit den Nahrungsmitteln langsam in das l ein, um zu vermeiden, dass das Wasser, das sich in den Nahrungsmitteln befindet, das Fett zum berlaufen bringt. berwachen Sie den Frittiervorgang.

einen Schaumlffel. Wenn Sie die gersteten Stcke im l lassen, hat das eine negative Auswirkung auf die Qualitt des ls. Wenn Sie das Frittieren beendet haben, stellen Sie den Regler des Thermostats wieder auf die Position "0" und ziehen Sie den Netzstecker des Gerts aus der Steckdose. Wenn Sie die Friteuse oft benutzen, tauchen Sie das Abtropfgitter ins l ein und setzen Sie den Deckel auf, um das l zu schtzen. Warten Sie, bis das l vollstndig abgekhlt ist, bevor Sie mit der Demontage und der Reinigung der Friteuse beginnen. Wenn Sie die Friteuse nicht oft benutzen, ist es ratsam, das l oder das Fett in einem gut verschlossenen Behlter im Khlschrank oder einem anderen khlen Ort zu lagern. Fllen Sie die Behlter durch ein feines Sieb, um Rckstnde von Nahrungsmittel herauszufiltern. Wenn Sie festes Fett benutzen, lassen Sie es im Behlter aushrten und bewahren Sie die Friteuse mit dem Fett im Inneren auf (Siehe: "Benutzung von festen Fetten")

8. REINIGUNG UND INSTANDHALTUNG


Bevor Sie mit der Reinigung beginnen, ziehen Sie den Stecker aus der Steckdose und warten Sie, bis die Friteuse vollstndig abgekhlt ist. Nehmen Sie das Abtropfgitter heraus und demontieren Sie den Griff des Abtropfgitters (Abb. 5) Demontieren Sie die Kontrolleinheit, falls ntig, und reinigen Sie sie mit einem feuchten Tuch. Tauchen Sie sie nicht in Wasser ein. Nehmen Sie den lbehlter aus seinem Gehuse (Abb. 6) und entleeren Sie ihn fr die Reinigung. Um das l oder das Fett zu entsorgen, fllen Sie es in die Behlter, in denen Sie es erworben haben. Wenn Sie festes Fett benutzen, warten Sie darauf, dass es ausgehrtet ist und nehmen es mit einem Spatel heraus.
27

Nach dem Frittieren Nehmen Sie das Abtropfgitter aus dem Behlter. Schtteln Sie es etwas und bringen Sie es in die Position zum Abtropfen (Abb. 4). Geben Sie die Nahrungsmittel in eine Schssel, in die Sie ein Kchenpapier zur Absorption gelegt haben. Whrend Sie das tun, hat das l genug Zeit, um sich fr einen weiteren Frittiervorgang zu erhitzen (wenn die Leuchtanzeige wieder erloschen ist). Nehmen Sie Partikel aus dem l, die sich vom Nahrungsmittel beim Frittieren abgetrennt haben. Benutzen Sie hierfr

interior

8/3/06

09:11

Pgina 27

Reinigen Sie den Deckel, das Abtropfgitter mit dem Griff, den Behlter und das uere Gehuse mit heiem Wasser und Seife. Danach splen Sie nach und trocknen die Teile ab. Sie knnen Sie auch in die Splmaschine geben. Benutzen Sie keine Lsungsmittel, scharfe oder kratzende Reinigungsmittel oder Metallschwmme zur Reinigung der Friteuse. Stecken Sie das Stromkabel in seine Aufnahme und montieren Sie die Friteuse in der folgenden Reihenfolge: - Behlter. - Kontrolleinheit + Heizstab. - Abtropfgitter mit montiertem Griff. - Deckel Verstauen Sie die Friteuse mit dem aufgesetzten Deckel, um ihr Inneres zu schtzen und frei von Staub zu halten.

Nach dieser Zeit sollten Sie es wechseln. Sie sollten das l wechseln, wenn es bei der Erhitzung aufwallt, es stark riecht oder ranzig oder dunkel ist oder seine Fliefhigkeit verloren hat. Wenn Sie die Friteuse nicht oft benutzen, raten wir Ihnen, das Fett oder l in geschlossenen Glasbehltern aufzubewahren, am besten im Khlschrank. Es ist nicht ratsam, das l ber einen langen Zeitraum in der Friteuse zu lassen. Die Pommes Frites Um knackige und wohlschmeckende Pommes Frites zu erhalten, mssen Sie folgende Bedingungen einhalten: Benutzen Sie keine zu neuen Kartoffeln (mit Frhkartoffeln erreicht man im Allgemeinen schlechte Ergebnisse). Scheiden Sie sie in Stbe (Prismas). Waschen Sie die geschnittenen Kartoffeln unter flieendem Wasser. Damit vermeiden Sie, dass sie beim Frittieren aneinander kleben. Trocknen Sie sie mit einem sauberen Lappen oder mit absorbierendem Papier. Die Kartoffeln sollten in zwei Etappen frittiert werden: - Erste: 160C whrend 10-15 Minuten. - Zweite: 190C whrend 5-8 Minuten. Wenn die Kartoffeln gefroren sind, sollten Sie sie nach den Anweisungen auf der Verpackung frittieren. Gefrorene Nahrungsmittel Die gefrorenen Nahrungsmittel khlen das l stark ab, wenn Sie in die Friteuse gegeben werden. Deshalb sollten Sie keine groe Menge davon in die Friteuse geben. Warten Sie, bis das Gert wieder die optimale Temperatur erreicht hat, bevor Sie eine weitere Menge an gefrorenen Nahrungsmitteln einfllen (wenn die Leuchtanzeige wieder erloschen ist). Stellen Sie das Thermostat in bereinstimmung mit den Anweisungen auf der Verpackung der Nahrungsmittel ein. Wenn Sie keine Anweisungen haben, stellen bei hochgefrorenen
28

9. PRAKTISCHE HINWEISE
le und Fette Benutzen Sie geeignete le und Fette zum Frittieren mit hohen Temperaturen, das will heien, die mehrfach ungesttigte Fettsuren (le) oder pflanzliche Margarinen enthalten. Wechseln Sie das l oder Fett regelmig aus. Fllen Sie nie neues l zu gebrauchtem hinzu. Lassen Sie heies Fett oder l nicht lnger erhitzt, als es notwendig ist. Stellen Sie den Regler zur Einstellung der Temperatur auf einen niedrigeren Wert, wenn Sie eine lngere Zeit zwischen zwei Frittiervorgngen warten wollen. Sonst mssen Sie das l oder Fett fters wechseln. Im Allgemeinen wird das Fett oder l schneller dunkel, wenn Sie Nahrungsmittel frittieren, die viele Proteine enthalten (Fleisch oder Fisch). Wenn Sie Kartoffeln frittieren und nach jedem Gebrauch die Rckstnde beseitigen, die Nahrungsmittel hinterlassen, knnen Sie es etwa 10 bis 12 Mal benutzen. In jedem Fall benutzen Sie es nicht lnger als sechs Monate.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 28

Nahrungsmitteln die hchste Temperatur (190C) ein. Diese Hinweise gelten auch fr einige Nahrungsmittel, die eine besonders vorsichtige Zubereitung bentigen, wie Kroketten. Ultragefrorene Nahrungsmittel enthalten oft zu viel Eis. Es ist ratsam, es vor dem Frittieren zu entfernen.

Andere Frittiervorgnge In der folgenden Tabelle, werden einige Ratschlge fr einen guten Frittiervorgang gemacht. berschreiten Sie die maximalen Mengen der Nahrungsmittel zum Frittieren nicht, wie Sie in der folgenden Tabelle angegeben sind. Wenn die Tabelle von den Angaben auf der Verpackung des Nahrungsmittels abweichen, folgen Sie stets den Anweisungen der Verpackung.
ZEIT IN MINUTEN Frisch Gefroren
1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

Temp. C
160C 170C 180C

NAHRUNGSMITTEL
Pommes Frites (Erster Zyklus) Kroketten Pilze Calamares a la Romana Muscheln Fleischklsse, Frikadellen Pommes Frites (zweiter Zyklus) Pommes Frites gefroren Krapfen Cordon bleu

MAXIMALE MENGE DES NAHRUNGSMITTELS Frisch Gefroren


750 gr. 6 Stck 6-8 Stck 10 Stck 10-12 Stck 6-8 Stck 750 gr. 3-4 Stck 2 Stck 3 Stck 6 Stck 10 Stck 4 Stck 400 gr.

190C

10. INFORMATION ZUR ORDNUNGSGEMSSEN ENTSORGUNG ELEKTRISCHER UND ELEKTRONISCHER ALTGERTE


Am Ende seiner Nutzzeit darf das Produkt NICHT zusammen mit dem Hausmll beseitigt werden. Es kann zu den eigens von den rtlichen Behrden eingerichteten Sammelstellen oder zu den Fachhndlern, die einen Rcknahmeservice anbieten, gebracht werden. Die getrennte Entsorgung eines Haushaltsgertes vermeidet mgliche negative Auswirkungen auf die Umwelt und die Gesundheit, die durch eine nicht vorschriftsmige Entsorgung bedingt sind. Zudem ermglicht sie die Wiederverwertung der Bestandteile des Gertes, was wiederum eine bedeutende Einsparung an Energie und Ressourcen mit sich bringt. Zum Unterstreichen der Verpflichtung zur Mitwirkung bei der getrennten Entsorgung
29

ist auf dem Produkt ein Hinweissymbol dafr angebracht, dass dieses Produkt nicht in blichen Hausmllcontainern entsorgt werden darf. Fr weitere Informationen wenden Sie sich bitte an die rtliche Verwaltung oder an den Hndler, bei dem Sie das Produkt erworben haben.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 29

IT
1. DESCRIZIONE DEL PRODOTTO (Fig 1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. Coperchio friggitrice Manico del cestello Cestello Pannello dei comandi Resistenza Vasca dellolio Corpo esterno Comando termostato Indicatore luminoso accensione/spegnimento 10. Sblocco del sistema di sicurezza termica 11. Cavo ed alloggiamento del cavo mancanza di presa a terra dell'impianto. In caso di dubbi rivolgersi ad una persona professionalmente qualificata. In caso di incompatibilit tra la presa di corrente e la spina dell'apparecchio, richieda la sostituzione con unaltra di tipo adatto, rivolgendosi al personale qualificato. Si sconsiglia luso di adattatori, e/o prolunghe. Se detti elementi fossero indispensabili, usare solo adattatori e prolunghe che rispettino le norme di sicurezza vigente, cercando di non oltrepassare il limite di potenza riportato sulladattatore e/o sulla prolunga. Se l'apparecchio non funziona rivolgersi esclusivamente ad un Centro di Assistenza Tecnica Autorizzato. In caso di avaria e/o guasti di funzionamento, spegnere l'apparecchio senza tentare di sistemarlo. Rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica Autorizzato e richiedere lutilizzo di ricambi ed accessori originali. L'apparecchio stato studiato e disegnato solo per luso domestico cosi come descritto in questo manuale. Qualsiasi altro uso sar considerato non adatto e, di conseguenza pericoloso. Il fabbricante non pu essere ritenuto responsabile degli eventuali danni derivati da un uso non corretto, erroneo o irresponsabile e/o dovuti a riparazioni effettuate da personale non qualificato.

2. CARATTERISTICHE TECNICHE
Tensione Frequenza: 230V 50 Hz Potenza: 1600W Capacit: 2L

3. AVVERTENZE DI SICUREZZA IMPORTANTI


Prima di utilizzare l'apparecchio per la prima volta, leggere tutte le istruzioni e conservarle per future consultazioni. Dopo aver tolto l'imballaggio, accertarsi dell'integrit del prodotto. In caso di dubbi, non usare l'apparecchio e rivolgersi ad un Centro di Assistenza Tecnica Autorizzato. Gli elementi d'imballaggio (sacchetti di plastica, polistirolo, ecc.), non devono essere lasciati alla portata dei bambini, perch possono rappresentare un pericolo. Prima del primo uso, verificare la perfetta concordanza della tensione di rete con quanto riportato sulla targhetta delle caratteristiche dell'apparecchio. La sicurezza elettrica dell'apparecchio si garantisce solamente nei casi in cui sia collegato ad un impianto di terra efficace tale come prevedono le vigenti norme sulla sicurezza elettrica. Il fabbricante non pu essere ritenuto responsabile dei danni derivanti dalla
30

Nelluso di apparecchi elettrici, si devono seguire certe norme di sicurezza basica per ridurre il rischio di incendio, scariche elettriche e/o lesioni alle persone: IN PARTICOLARE Non usare l'apparecchio con le mani o con i piedi bagnati o umidi o scalzi. Come protezione contro le scariche elettriche, non immergere in acqua la scatola dei comandi con la resistenza n risciacquare questi componenti sotto il rubinetto. NON TOCCARE LE SUPERFICI CALDE, UTILIZZARE I MANICI ATTENZIONE: QUANDO L'APPARECCHIO IN

interior

8/3/06

09:11

Pgina 30

FUNZIONAMENTO GENERA TEMPERATURE MOLTO ELEVATE. SI DEVONO PRENDERE LE MISURE NECESSARIE PER EVITARE IL RISCHIO DI USTIONI, INCENDI ED ALTRE LESIONI ALLE PERSONE O PROPRIET. NON SPOSTARE L'APPARECCHIO DURANTE LUSO O DURANTE IL RAFFREDDAMENTO DELL'OLIO. Non dimenticare che i grassi si possono deteriorare ed incluso prender fuoco se sono riscaldati per molto tempo ad alte temperature. In caso di principio di incendio, staccare la spina immediatamente, collocare il coperchio sulla vasca per soffocare la fiamma per mancanza daria. Per la propria sicurezza vietato luso dellacqua. Scollegare l'apparecchio quando non viene usato e prima di eseguire qualsiasi operazione di manutenzione o pulizia dello stesso. Per sconnettere l'apparecchio, muovere prima l'interruttore nella posizione "0", e poi scollegarlo dalla presa di corrente. Non lasciare incustodita la friggitrice mentre sta funzionando. Spegnerla se deve lasciarla anche solo per un momento. Lasciar raffreddare l'olio prima di effettuare la pulizia e di metterla da parte. Non usare l'apparecchio se il cavo di alimentazione o la spina sono rovinati, o in caso di avaria o di disfunzione. Verificare con regolarit il cavo di alimentazione, per eventuali danni. L'utilizzatore non deve procedere alla sostituzione del cavo di questo apparecchio. Nel caso in cui fosse rovinato o deva essere sostituito, rivolgersi esclusivamente ad un Servizio di Assistenza Tecnica Autorizzato dal fabbricante per il controllo, riparazione o regolazione. Non lasciare che il cavo penzoli dal bordo della tavola o dal piano cucina, o che entri in contatto con le superfici calde. Per scollegare la spina non tirare mai dal cavo.
31

Non lasciare l'apparecchio sopra o vicino ad un fornello a gas o elettrico caldo, allinterno o vicino un forno caldo o un forno a microonde. Mantenere l'apparecchio in funzionamento fuori dalla portata dei bambini e dei portatori di handicap. Non usare questo apparecchio all'aperto, n esporlo agli agenti atmosferici (pioggia, sole, gelo, ecc.)-. Quando si decide di smaltire definitivamente l'apparecchio, si consiglia di scollegarlo e renderlo inservibile tagliando il cavo di alimentazione per esempio.

4. AVVERTENZE DIUSO
Si consiglia di usare olio vegetale adatto per friggere ad elevate temperature. Pu essere usato anche grasso liquido o solido. Nelluso di grasso solido si devono prendere le dovute precauzioni per evitare il surriscaldamento della resistenza (vedi "Uso con grasso solido"). Non usare la friggitrice con poco olio/grasso o addirittura senza olio/grasso. Il livello di olio/grasso, deve essere tra il minimo e il massimo riportato sulla vasca (6). Prima di accendere la friggitrice, assicurarsi del corretto livello dellolio. Sicurezza Questa friggitrice provvista di un dispositivo di sicurezza termica che la spegner in caso di surriscaldamento. Questo disinserimento di solito avviene quando manca lolio o il grasso nella vasca o quando c' n poca quantit; pu surriscaldarsi anche durante lo scioglimento del grasso solido. Se il dispositivo termico scatta interrompendo la corrente, procedere nel seguente modo: Spegnere la friggitrice ed attendere che l'olio o il grasso si raffreddi. Premere l'interruttore che si trova nell'alloggiamento del cavo sulla parte posteriore del pannello dei comandi (4). La friggitrice ripristiner il funzionamento. (Fig. 7)

interior

8/3/06

09:11

Pgina 31

Questo apparecchio provvisto di un micro-interruttore che impedisce il funzionamento della friggitrice se il pannello dei comandi non correttamente montato.

prima di rimontarli (Vedi sezione "Pulizia"). Attenzione: Non immergere il pannello dei comandi con la resistenza in acqua.

7. MODO DIMPIEGO 5. USO CON GRASSO SOLIDO


Se si usa del grasso solido per friggere devono essere prese le seguenti precauzioni: Sciogliere il grasso in un recipiente a fuoco lento. Versare con cura il grasso sciolto nella friggitrice procurando di non oltrepassare il contrassegno del livello MAX. Vedi "Modo dimpiego" Se si usa del grasso solido che nella friggitrice di una frittura precedente, eseguire dei fori nel grasso con l'ausilio di una forchetta. Nellesecuzione di questa operazione cercare di non danneggiare la resistenza. Poi regolare il termostato (8) a 160, lasciare che si riscaldi per un minuto e di seguito rimettere il termostato a"0". Ripetere questa operazione in intervalli di vari minuti, finch il grasso completamente sciolto. In questo modo si eviter la formazione di un elevato calore che pu danneggiare la resistenza. Collocare l'apparecchio su una superficie orizzontale piana e stabile, lontano dai bordi e non lasciare che il cavo penzoli dal bordo della tavola o dal piano cucina, n che tocchi le superfici calde. Estrarre il cavo dal suo alloggiamento nella parte posteriore della friggitrice. Togliere il coperchio (1) prendendola per il manico. Il coperchio non deve essere utilizzato durante il processo di frittura; utilizzare il coperchio solamente quando viene messa via la friggitrice. Prima di riempire la friggitrice con olio o grasso, tutti i componenti devono essere montati e completamente asciutti. Versare dellolio o del grasso nella vasca, tra il livello minimo ed il livello massimo che appaiono contrassegnati al suo interno. Se si usa del grasso solido, scioglierlo prima in un recipiente, prima di versarlo nella friggitrice (Vedi "Uso con grasso solido"). Non mescolare differenti tipi di olio o grasso. Non aggiungere olio o grasso nuovo all'olio o grasso usato. Collegare la friggitrice alla presa di corrente. Selezionare la temperatura desiderata mediante il comando di controllo della temperatura. L'indicatore luminoso si accender. Quando si seleziona la temperatura utilizzare come guida le informazioni della confezione dell'alimento da friggere. Nel caso non ci fossero queste informazioni, nella tabella di questo manuale distruzioni ci sono alcune informazioni orientative. Non oltrepassare le quantit massime indicate nella tabella. Quando l'indicatore luminoso si spegne (10-15 minuti), l'olio/grasso, avr raggiunto la temperatura selezionata. L'indicatore luminoso continuer a spegnersi ed accendersi con i cicli del termostato, durante tutto il tempo della
32

6. PRIMA DEL PRIMO USO


Estrarre il cestello (3) e montare il manico (2) nella posizione di lavoro (Fig. 2). Per montare il manico del cestello: - Stringere le due estremit ed inserirle nelle due sedi dove gireranno. Vedi (Fig. 2 a). - Girare il manico verso l'esterno del cestello (Fig. 2 b) e premerlo contro il fissatore a "U", sino a che rimanga ben fermo. (Vedi fig. 2 c). Estrarre il pannello dei comandi con la resistenza e metterlo in luogo asciutto e sicuro (Fig. 3). Eliminare tutto il materiale dimballaggio presente allinterno della vasca. Pulire con acqua saponosa il cestello e la vasca. Sgocciolare ed asciugare bene

interior

8/3/06

09:11

Pgina 32

frittura. Se si desidera fare varie fritture in continuo, prima di iniziare a friggere la seguente porzione di alimento, si deve attendere sino a che l'indicatore luminoso si spenga. Introdurre il cestello con gli alimenti nell'olio lentamente, per evitare la fuoriuscita dellolio provocata dallacqua presente negli alimenti. Sorvegliare il processo di frittura. Dopo la frittura Estrarre il cestello dalla vasca, scuoterlo un po ed agganciarlo nella posizione di sgocciolatura (Fig. 4). Versare gli alimenti in un piatto da portata sul cui fondo vi sia un foglio di carta da cucina assorbente. Mentre si esegue questo, l'olio avr il tempo di recuperare la temperatura adatta per una nuova frittura (quando l'indicatore luminoso si spegne unaltra volta). Estrarre le particelle nellolio staccatesi dagli alimenti fritti, servendosi di un passino. Se si lasciano nellolio si tostano provocando un effetto avverso sulla qualit dell'olio. Una volta terminate le fritture, muovere l'interruttore del termostato alla posizione "0" e scollegare la friggitrice dalla presa di corrente. Se la friggitrice viene usata spesso, immergere il cestello nell'olio e collocare il coperchio per proteggere l'olio. Attendere che l'olio si raffreddi completamente prima di procedere allo smontaggio e alla pulizia della friggitrice. Se la friggitrice non viene usata in modo continuo, si consiglia di conservare l'olio o il grasso liquido in recipienti ben chiusi nel frigorifero o in un luogo fresco. Riempire i recipienti filtrando l'olio o il grasso liquido attraverso un passino fine per rimuovere le particelle degli alimenti. Se stato usato del grasso solido, lasciare che si solidifichi nella vasca e conservare la friggitrice con il grasso dentro. (Vedi "Uso con grasso solido")

8. MANUTENZIONE E PULIZIA
Prima di procedere alla sua pulizia, scollegare la friggitrice ed attendere che si raffreddi. Estrarre il cestello e smontare il manico del cestello (Fig. 5) Smontare il pannello dei comandi e se necessario pulirlo con un panno umido. Non immergerlo in acqua. Estrarre la vasca dalla sede (Fig 6) e svuotarla per pulirla. Per eliminare l'olio o i grassi liquidi usati, versare il contenuto della vasca nel recipiente originale. Se stato ha usato grasso solido, attendere che si solidifichi e svuotare la vasca con laiuto di una spatola. Pulire il coperchio, il cestello con il manico, la vasca e il corpo esterno in acqua saponosa calda. Di seguito risciacquarli e asciugarli. Possono essere lavati anche in lavastoviglie. Non utilizzare solventi n detergenti abrasivi n strofinacci metallici per la pulizia della friggitrice. Inserire il cavo di rete nel suo alloggiamento e montare la friggitrice nel seguente ordine: - Vasca - Pannello dei comandi + resistenza. - Cestello con il manico montato. - Coperchio Conservare la friggitrice con il coperchio montato per mantenere il suo interno pulito e privo di polvere.

9. CONSIGLI PRATICI
Oli e grassi Usare oli/grassi adatti per fritture ad alte temperature, in altre parole, quelli che contengono acidi polinsaturi (olio) o le margarine vegetali. Sostituire in modo regolare l'olio o il grasso. Non aggiungere mai olio fresco a quello usato. Non lasciare l'olio/grasso ad una temperatura elevata, pi del tempo necessario. Collocare il comando di
33

interior

8/3/06

09:11

Pgina 33

selettore ad una temperatura ridotta in caso di attesa prolungata tra due fritture. Senn si dovr cambiare l'olio/grasso con maggior frequenza. In generale, l'olio/grasso si oscurer con maggior rapidit quando si friggono alimenti ricchi in proteine (carne o pesce). Usandolo per friggere patate e pulendolo dalle particelle sciolte staccate dagli alimenti dopo ogni uso, pu usarlo fino a 10 e 12 volte. In tutti i casi, non usarlo per pi di 6 mesi. Trascorso questo tempo, dovr essere eliminato. Ad ogni modo, sostituire l'olio se inizia a bollire durante il riscaldamento, se emana odori sgradevoli o se sa a rancido, se il suo colore diventato scuro ed anche se ha perso la propria fluidit. Se la friggitrice non viene usata in modo frequente, si consiglia di conservare l'olio o il grasso in recipienti di vetro chiuso, preferibilmente nel frigorifero. Non raccomandato lasciare l'olio nella friggitrice per molto tempo.

- Prima: 160c durante 10-15 minuti. - Seconda: 190c durante 5-8 minuti. Se le patate sono surgelate, si devono friggere seguendo le istruzioni della propria confezione. Alimenti surgelati Nel versare gli alimenti surgelati l'olio potrebbe subire un brusco raffreddamento, per questo si consiglia di non versare grandi quantit nella friggitrice. Lasciare che l'apparecchio ricuperi la temperatura ottimale per friggere, prima versare unaltra porzione di alimento surgelato (quando l'indicatore luminoso si spegne di nuovo). Regolare il comando del termostato, in accordo alle indicazioni riportate sulla confezione dell'alimento surgelato. In caso di assenza delle indicazioni porlo alla temperatura pi alta (190C). Queste indicazioni sono valide anche per alcuni tipi di alimenti che esigono una preparazione accurata tali come le crocchette. Gli alimenti surgelati contengono spesso un'eccessiva quantit di ghiaccio che si consiglia di rimuoverlo prima della loro frittura. Altre fritture Nella seguente tavola sono indicate alcune raccomandazioni per ottenere una buona frittura. Non eccedere le quantit massime degli alimenti da friggere riportate nelle seguenti tavole. Se le informazioni date nella tavola differiscono da quelle della confezione dell'alimento, seguire sempre le istruzioni della confezione.
TEMPO IN MINUTI Fresco Surgelato
1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

Le patate fritte Per ottenere delle patate fritte saporite e croccanti, si devono osservare i requisiti seguenti: Non utilizzare patate novelle (le patate precoci, in genere, offrono scarsi risultati). Tagliarle a bastoncino (prismi). Mettere le patate tagliate sotto l'acqua fredda del rubinetto. Con ci si eviter che si attacchino durante la frittura. Asciugarle con uno straccio pulito o con carta assorbente. Le patate si devono friggere in due tappe:
Temp. C
160C 170C 180C

ALIMENTO
Patate fritte (primo ciclo) Crocchette Funghi Calamari alla romana Cozze Polpette di carne Patate fritte (secondo ciclo) Patate fritte surgelate Frittelle Scaloppine di prosciutto e formaggio

QUANTIT MAX DI ALIMENTO Fresco Surgelato


750gr 6 pezzi 6-8 pz. 10 pezzi 10-12 pz. 6-8 pz 750gr. 3-4 pz. 2 pezzi 3 pezzi 6 pezzi 10 pezzi 4 pezzi 400gr

190C

34

interior

8/3/06

09:11

Pgina 34

10. INFORMAZIONI PER LA CORRETTA GESTIONE DEI RESIDUI DI APPARECCHIATURE ELETTRICHE ED ELETTRONICHE
Alla fine della sua vita utile il prodotto non deve esser smaltito insieme ai rifiuti urbani. Pu essere consegnato presso gli appositi centri di raccolta differenziata predisposti dalle amministrazioni comunali, oppure presso i rivenditori che forniscono questo servizio. Smaltire separatamente un elettrodomestico consente di evitare possibili conseguenze negative per lambiente e per la salute derivanti da un suo smaltimento inadeguato e permette di recuperare i materiali di cui composto al fine di ottenere un importante risparmio di energia e di risorse. Per sottolineare lobbligo di collaborare con una raccolta selettiva, sul prodotto appare il contrassegno raffigurante lavvertenza del mancato uso dei contenitori tradizionali per lo smaltimento. Per ulteriori informazioni, porsi in contatto con le Autorit locali o con il negozio nel quale stato acquistato il prodotto.

35

interior

8/3/06

09:11

Pgina 35

EL
1. (Fig. 1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. , . . , . , . () / . , , / . , . / , , . . , , . .

2.
: 230V 50 Hz : 1600W : 2L

3.
, . , . , . ( , .), . , . H
36

interior

8/3/06

09:11

Pgina 36

, / . , , , / : . , . . : . , . . . , , . . B
37

. , "0" . , . , . , . M , . E . . , M . , . M "" , . . (, , .). ,

interior

8/3/06

09:11

Pgina 37

, .

4.
, . . , ( " "). . /, (6). , / . , , . . . , : .
38

, (4). (Fig. 7) , , .

5.
, : , . , "". " " , , . , . (8) 160, "0". , , . ,

6.
(3) (2) (Fig. 2). : - . (Fig. 2 a).

interior

8/3/06

09:11

Pgina 38

- (Fig. 2 b) "U", . ( fig. 2 c). (Fig. 3). . . ( . ""). : .

7.
, . . . (1) . . . . , . , ( " "). .
39

/ . . . . , / . , , , . . ( 10 15 ), . , , ' . , , . , . .

, (Fig. 4). / . , ( ).

interior

8/3/06

09:11

Pgina 39

. . , "0" . , . , . , . , . , . ( " ")

. , . , . . . M , . : - - - / + . - . - , .

9.
, . . . / , . , . , . ,
40

8.
, . (Fig. 5) / , . . (Fig. 6) . ,

interior

8/3/06

09:11

Pgina 40

( ). , 10 12 . , 6 . , . , , , . , . . , : ( ). ( ). . ' . . : - : 160C 10 15 . - : 190C 5 8 .


41

, . . , . ( ), . , . , ( 190C). , . , . . , . , .

interior

8/3/06

09:11

Pgina 41

. C
160C 170C 180C


3 6 10 4 400 .


1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

190C

( ) 750 6 6-8 10 10-12. 6-8 ( ) 750 . / 3-4 2

10.
, . . , , . , . , .

42

interior

8/3/06

09:11

Pgina 42

HU
1. A TERMK LERSA (1. bra)
1. Fritz fedl 2. Kosr foganty 3. Kosr 4. Kapcsolpanel 5. Ftszl 6. Olajtartly 7. Kls burkolat 8. Termosztt kapcsol 9. Ki / Be kapcsolgomb kijelz lmpval 10. Termikus vdelmi rendszer kikapcsolja 11. Kbel s kbeltrol A konnektor s a kszlk csatlakozdugja kztti eltrs esetn szakemberrel cserltesse ki a konnektort a megfelel tpusra. Nem javasoljuk adapter s / vagy hosszabbt hasznlatt. Mindenesetre amennyiben ezek hasznlata felttlenl szksges, csak olyan adaptert vagy hosszabbtt hasznljon, amelyek hasznlata nem tkzik az rvnyben lev biztonsgi normkkal. gyeljen arra, hogy az adapteren s / vagy a hosszabbtn jelzett teljestmnyt ne lpje tl a kszlk alkalmazsakor. Amennyiben a kszlk meghibsodik, csak a kijellt mrkaszervizhez forduljon panaszval. A kszlk meghibsodsa vagy mkdsbeli rendellenessgek esetn kapcsolja ki a kszlket, s ne prblja megjavtani. Forduljon a kijellt mrkaszervizhez s krje az eredeti alkatrszek s tartozkok cserjt. A kszlket kizrlag otthoni hasznlatra terveztk. A hasznlatt jelen hasznlati tmutat rja le. Egyb hasznlata rendeltetsen kvlinek minsl s veszly forrsa lehet. A gyrt nem vllalja a felelssget a kszlk helytelen, nem rendeltetsszer vagy feleltlen hasznlatbl s / vagy nem szakember ltal vgzett javtsokbl ered krokrt.

2. MSZAKI JELLEMZK
Feszltsg Frekvencia: 230V 50 Hz Teljestmny: 1600W Kapacits: 2L

3. FONTOS BIZTONSGI FIGYELMEZTETSEK


A kszlk els alkalommal trtn hasznlata eltt olvassa el a hasznlati utastst s rizze meg a ksbbi esetekre. Miutn a csomagolst eltvoltotta, gyzdjn meg a kszlk srlsmentessgrl. Amennyiben a kszlk srlt, ne hasznlja s forduljon a kijellt mrkaszervizhez. A kszlk csomagolst kpez anyag (manyagzacsk, habszivacs) ne kerljn gyermekek kezbe, mert a gyermekekre nzve veszly forrsa lehet. Az els hasznlat eltt ellenrizze, hogy a hlzati feszltsg egyezik-e a kszlken feltntetett jellemzkkel. Az elektromos kszlk biztonsgos hasznlata csak abban az esetben garantlt, amennyiben az rvnyben lev elektromos biztonsgi szabvnyok szerint a kszlket megfelelen fldelt csatlakozhoz csatlakoztatjk. A gyrtt nem terheli felelssg a nem megfelel fldelsbl add hibkrt. A fldels ellenrzshez forduljon szakemberhez.
43

Elektromos kszlkek hasznlatakor be kell tartani bizonyos biztonsgi alapszablyokat a tzveszly, elektromos kisls s /vagy szemlyi srls elkerlse rdekben. KLNSEN FONTOS Ne hasznlja a kszlket vizes vagy nedves kzzel vagy lbbal, sem meztlb. Az elektromos kislsek elkerlse rdekben ne tegye vzbe, illetve ne mosogassa folyvzben sem a kezelpanelt, sem a ftszlat. NE RINTSE MEG A KSZLK FORR FELLETEIT, HASZNLJA A FOGANTYKAT. FIGYELEM: A KSZLK MKDS KZBEN MAGAS HMRSKLETRE

interior

8/3/06

09:11

Pgina 43

MELEGSZIK. VINTZKEDSEKET KELL HOZNI AZ GSI SRLSEK, TZESETEK S EGYB SZEMLYI SRLSEK S ANYAGI KR ELKERLSE RDEKBEN. NE HELYEZZE T A KSZLKET MKDS KZBEN VAGY AZ OLAJ HLSNEK IDTARTAMA ALATT. Ne felejtse el, hogy a zsrok krosodnak s be is gyulladhatnak, ha hossz ideig magas hmrskleten hevtik. Ha tzet fogna, azonnal ramtalantsa a kszlket, tegye a fedelet a tartlyra, hogy a lngok leveg hinyban kialudjanak. Sajt biztonsga rdekben soha ne hasznljon vizet. Hasznlat utn s minden olyan estben, amikor karbantartst vagy tiszttst vgez a kszlken, ramtalantsa a kszlket. A kszlk kikapcsolshoz tegye a kapcsolt 0" helyzetbe, majd hzza ki az elektromos hlzatbl. Mkds kzben ne hagyja a kszlket felgyelet nlkl. Kapcsolja ki akkor is, ha csak egy kis idre sznetelteti a stst. Hagyja kihlni az olajat, mieltt kitiszttja s elteszi a kszlket. Ne hasznlja a kszlket, ha a csatlakozkbel vagy a dug srlt, illetve meghibsods vagy rendellenes mkds esetn. Ellenrizze rendszeresen a csatlakozkbelt. A kszlket hasznl szemly nem cserlheti ki a csatlakozkbelt. Amennyiben a kbel srlt vagy ki kell cserlni, kizrlag a gyrt ltal kijellt mrkaszervizhez lehet fordulni a kbel megvizsglsa, javtsa vagy beszerelse rdekben. A kbel ne lgjon le az asztal sarkrl vagy a fedlrl, s ne rintkezzen forr fellettel. A konnektorbl a dugt ne a csatlakozkbelnl fogva hzza ki. Ne hagyja a kszlket gzg vagy elektromos fzlap felett vagy annak kzelben, forr stben illetve mikrohullm stben vagy annak kzelben. A kszlket mkds kzben tartsa
44

tvol gyermekektl s fogyatkos szemlyektl. Ne hasznlja a kszlket kltren, s ne tegye ki krnyezeti hatsoknak (es, napfny, jg, stb.) Ha gy dnttt, hogy mr nem kvnja tbb hasznlni a kszlket, hzza ki az elektromos hlzatbl, s tegye mkdskptelenn gy, hogy tvgja a kbelt.

4. HASZNLATI FIGYELMEZTETSEK
Magas hmrskleten trtn stshez alkalmas nvnyi olaj hasznlatt javasoljuk. Lehet hasznlni folykony vagy szilrd llapot zsrt is. A szilrd llapot zsr hasznlata esetn figyelembe kell venni a ftszl tlmelegedsnek veszlyt. (Lsd "Hasznlat szilrd llapot zsr esetn" rszt). Ne hasznlja a fritzt kevs olajjal / zsrral vagy olaj / zsr nlkl. Az olaj / zsr szintje a minimum s maximum rtk kztt legyen az olajtartly (6) jelzse alapjn. Mieltt csatlakoztatja a fritzt, ellenrizze az olaj szintjt. Biztonsgi figyelmeztetsek Ez a fritz egy hkiold biztonsgi berendezssel rendelkezik, amely kikapcsolja a kszlket, amennyiben az tlmelegedne. Ez abban az esetben fordulhat el, ha nincs olaj / zsr a tartlyban, vagy ha kevs van benne. Ezen kvl a szilrd llapot zsr felmelegtsekor melegedhet tl a kszlk. Amennyiben a hkiold berendezs mkdsbe lp s zrja az elektromos ramot a kvetkez mdon kell eljrni: Hzza ki a fritzt s vrja meg, amg az olaj /zsr kihl. Nyomja meg a kapcsolt, amely a kbeltrolban tallhat a kapcsolpanel hts rszn (4). A fritz ismt mkdni fog (7. bra) A kszlk rendelkezik egy mikrokapcsolval, amely megakadlyozza a fritz mkdst, ha a kapcsolpanelt nem pontosan tettk be.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 44

5. HASZNLAT SZILRD LLAPOT ZSR ESETN


Amennyiben szilrd llapot zsrt hasznl a stshez, a kvetkez vintzkedseket kell betartania: A zsrt egy ednyben lass tzn fel kell melegteni. A felmelegtett zsrt vatosan a fritzbe kell nteni a maximum jelzsig. Meg kell nzni a "Hasznlati utastst". Amennyiben egy elz stsbl a fritzben megmaradt szilrd llapot zsrt szeretne felhasznlni, egy villa segtsgvel szrjon kis lyukakat a zsrba gyelve arra, hogy a ftszl ne srljn meg. Ezutn lltsa a hmrskletszablyozt (8) 160-ra, hagyja egy percig melegedni, majd lltsa a szablyozt "0"-ra. Ismtelje meg ezt a mveletet nhny percenknt, amg a zsr teljesen felolvad. Ezzel a megoldssal elkerlhet, hogy a hirtelen magas hmrsklet krostsa a ftszlat.

7. A KSZLK HASZNLATA
Helyezze a kszlket egy stabil, vzszintes felletre, semmi esetre sem a fellet szlre. A kbel ne lgjon le oldalt, ne legyen a fedlen s ne rintkezzen forr fellettel. Hzza ki a csatlakozkbelt a kszlk htuljn tallhat kbeltrol rekeszbl. Hzza le a fedelet (1) a fogantynl fogva. A fedelet tilos sts kzben hasznlni; a fedelet csak trols sorn hasznlja. Mieltt belenten a zsrt vagy az olajat, minden tartozk legyen beszerelve s legyen teljesen szraz. ntse az olajat / zsrt a tartlyba a belsejben jellt maximum szintig. Amennyiben szilrd llapot zsrt hasznl, elszr fel kell olvasztania egy ednyben, mieltt belenten a fritzbe (Lsd a "Hasznlat szilrd llapot zsr esetn" rszt). Ne keverjen klnbz tpus olajat vagy zsrt. Ne adjon j olajat vagy zsrt mr hasznlt olajhoz vagy zsrhoz. Csatlakoztassa a fritzt az elektromos hlzatra. Vlassza ki a kvnt hmrskletet a hmrskletszablyoz segtsgvel. A fnyjelzs felgyullad. A hmrsklet kivlasztsakor olvassa el az lelmiszerek stsre vonatkoz tblzat adatait. Amennyiben nem tallja ezt az informcit, a tblzatban tjkoztat rtkeket tall. Tartsa be a tblzatban megadott mennyisget. Amikor a fnyjelzs kialszik (10-15 perc), az olaj vagy zsr elrte a kvnt hmrskletet. A jelzlmpa folyamatosan kialszik s felgyullad a sts folyamn a termosztt ciklusai szerint. Amennyiben tbb adagot szeretne megstni, a kvetkez adag bettele eltt vrja meg, amg a fnyjelzs kialszik. Lassan tegye be a kosarat az lelmiszerekkel egytt az olajba gy, hogy az lelmiszeren tallhat vz nehogy kifrccsentse az olajat. gyeljen a stsi folyamatra. A sts utni teendk Vegye ki a kosarat a tartlybl, rzza le egy
45

6. AZ ELS HASZNLAT ELTTI TEENDK


Vegye ki a kosarat (3) s tegye a fogantyt (2) munkahelyzetbe (2. bra). A foganty beillesztse a kosrba: - Nyomja ssze a kt szlt, s illessze be a kt helyre, ahol majd elforog. Lsd a 2a brt. - Forgassa el a fogantyt a kosr kls rsze fel (2b bra), s nyomja az U" rgzthz, amg mr nem mozog (Lsd a 2 c brt). Vegye ki a kapcsolpanelt a ftszllal, s tegye szraz s biztonsgos helyre (3. bra). Tvoltsa el az sszes csomagolanyagot az olajtartlybl. Tiszttszeres vzzel mosogassa el a kosarat s az olajtartlyt. Cspgtesse le, s alaposan szrtsa meg, mieltt visszahelyezn ket. (Lsd a "Tisztts" rszt) Figyelem: Ne tegye vzbe, s ne mosogassa folyvzben sem a kezelpanelt a ftszllal egytt, sem magt a kszlket.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 45

kicsit s helyezze a lecsepegtet pozciba. (4. bra). Tegye az telt egy tlba, amelynek aljra nedvszv konyhai paprtrlkzt helyezett. Ezalatt az olaj jramelegszik a kvetkez stshez (amikor a fnyjelzs jra kialszik) Szedje ki az telrl lepotyogott s az olajban maradt rszeket egy szrlapt segtsgvel. Ha hagyja ezeket elszenesedni, az rontja az olaj minsgt. Amikor vgzett a stssel, lltsa a kapcsolgombot a "0" llsba s ramtalantsa a kszlket. Ha csak ritkn hasznlja a fritzt, mertse a kosarat az olajba, s tegye r a fritzre a fedelet az olaj vdelme rdekben. Vrja meg, amg az olaj teljesen kihl, mieltt nekilt a kszlk sztszedsnek s tiszttsnak. Amennyiben a fritzt nem folyamatosan hasznlja, clszer az olajat vagy a folykony zsrt jl zrd vegben a htszekrnyben vagy hvs helyen trolni. Az olajat kislyuk szrn keresztl tltse az ednybe a maradkok kiszrse rdekben. Amennyiben szilrd llapot zsrt hasznlt, hagyja a fritzben megszilrdulni s gy trolja. (Lsd a "Hasznlat szilrd llapot zsr esetn" rszt)

Mosogatgpben is tisztthatk. A fritz tiszttshoz ne hasznljon oldszert, srolszert vagy fm drzsit. Csavarja fel a csatlakozkbelt s tegye a kbeltart rekeszbe. Rakja ssze a kszlket a kvetkez sorrendben: - Olajtartly - Kezelpanel + ftszl - Kosr a rszerelt fogantyval - Fedl A fritzt csukott fedllel trolja a tisztn s pormentesen tartsa rdekben.

9. GYAKORLATI TANCSOK
Olajok s zsrok Magas hmrskleten stsre alkalmas olajokat s zsrokat hasznljon, azaz tbbszrsen teltetlen zsrsavakat tartalmaz olajat vagy nvnyi margarinokat. Rendszeren cserlje az olajat vagy zsrt. Soha ne adjon friss olajat vagy zsrt a mr hasznlthoz. Ne hagyja az olajat / zsrt a szksgesnl hosszabb ideig magas hmrskleten. A hszablyozt lltsa alacsony hmrskletre, ha hosszabb ideig vrakozik a stsek kztt. Egybknt gyakrabban kell cserlnie az olajat vagy zsrt. ltalban az olaj vagy zsr gyorsabban elsznezdik, ha fehrjeds lelmiszereket stnek benne (hs vagy hal). Burgonya stsre 10-12 alkalommal lehet felhasznlni ugyanazt az olajat, ha rendszeresen kiszri a benne marad lelmiszermaradvnyokat. Semmi esetre se hasznlja 6 hnapnl hosszabb ideig. Ilyen esetben ki kell dobni. Minden esetben cserlje ki az olajat, ha melegtskor lekezd forrni, avas ze vagy szaga van, ha a szne megsttedett, vagy ha megsrsdtt. Amennyiben nem tl gyakran hasznlja a fritzt, clszer az olajat vagy zsrt jl zrd vegednyben, lehetsg szerint a htszekrnyben trolni. Nem clszer az olajat hossz idn keresztl a fritzben trolni.
46

8. KARBANTARTS S TISZTTS
A tisztts megkezdse eltt ramtalantsa a kszlket s hagyja kihlni. Vegye ki a kosarat, s szerelje le a fogantyt a kosrrl (5. bra). Vegye le a kezelpanelt s ha szksges, nedves ruhval trlje t. Ne tegye vzbe s ne mosogassa folyvzben. Vegye ki az olajtartlyt (6. bra) s rtse ki. A hasznlt olajat vagy zsrt ntse vissza az eredeti vegbe. Amennyiben szilrd llapot zsrt hasznlt, vrja meg, amg megszilrdul s egy spatula segtsgvel tvoltsa el a tartlybl. Tiszttsa meg a fedelet, a kosarat s a fogantyjt, az olajtartlyt meleg tiszttszeres vzben. Utna alaposan bltse el s szrtsa meg ket.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 46

Slt hasbburgonya Finom s ropogs hasbburgonya rdekben a kvetkezket kell figyelembe venni: Ne hasznljon fiatal burgonyt (a fiatal burgonya nagyon sszeesik sts kzben). Vgja fel hasbokra. Hideg vzben bltse t a darabokra vgott burgonyt, ezzel elkerlhet, hogy sts kzben sszeragadjanak. Konyharuhval vagy nedvszv trlkendvel szrtsa meg. A burgonyt kt lpsben kell megstni: - ls: 160C 10-15 percig. - Msodik: 190C 5-8 percig. Amennyiben fagyaszott burgonyt hasznl, a hasznlati utastsnak megfelelen kell eljrni. Fagyaszott lelmiszerek A fagyaszott lelmiszerek rezheten lehtik az olajat, amikor a fritzbe kerlnek, ezrt nem ajnlott egyszerre nagyobb mennyisget beletenni. Hagyja, hogy a kszlk elrje a stshez
Hm. C
160C 170C 180C

optimlis hmrskletet mieltt jabb adag gyorsfagyasztott lelmiszert tenne bele (amikor a jelzlmpa kialszik). A gyorsfagyasztott tel hasznlati utastsnak megfelel hmrskletet lltsa be a szablyoz segtsgvel. Ha ez nem ll rendelkezsre, a legmagasabb hmrskletre lltsa be. (190C). Ez az utasts rvnyes olyan lelmiszerek esetben, amelyek nagy odafigyelst ignyelnek, mint pldul a krokett. A gyorsfagyasztott lelmiszerek nagy mennyisgben tartalmaznak jeget, amelyet clszer sts eltt eltvoltani. Egyb lelmiszer stse A kvetkez tblzat tartalmaz nhny j tancsot ahhoz, hogy jl sikerljn a sts. Tartsa be a kvetkez tblzatban megadott mennyisgeket. Amennyiben a tblzatban megadott rtk eltr a termk hasznlati utastsn feltntetett rtktl, kvesse mindig a hasznlati utastst.
Friss
1012 56 34 45 34 45 68 68 56

LELMISZER
Hasbburgonya (els ciklus) Krokett Gomba Tintahal rmai mdra Kkkagyl Hsgombc Hasbburgonya (msodik ciklus) Fagyaszott hasbburgonya Fnktszta Sajttal, sonkval tlttt szelet

LELMISZER MAXIMLIS MENNYISGE Friss Fagyaszott


750grs 6 darab 6-8 darab 10 darab 10-12 darab 6-8 darab 750grs. 3-4 darab 2 darab 3 darab 6 darab 10 darab 4 darab 400grs

ID (PERC) Fagyaszott
810 68 46 56 810

190C

10. ELEKTROMOS S ELEKTRONIKUS KSZLKEK MARADVNYAINAK MEGFELEL KEZELSRE VONATKOZ INFORMCI


A hasznos lettartamnak vgre rkezett kszlket nem szabad a lakossgi hulladkkal egytt kezelni. A leselejtezett termk az nkormnyzatok ltal kijellt szelektv hulladkgyjtkben vagy az elhasznldott kszlkek visszavtelt vgz kereskedknl adhat le. Az elektromos
47

hztartsi kszlkek szelektv gyjtse lehetv teszi a nem megfelelen vgzett hulladkkezelsbl add, a krnyezetet s az egszsget veszlyeztet negatv hatsok megelzst s a kszlk alkotrszeinek jrahasznostst, melynek rvn jelents energia s erforrs megtakarts rhet el. A szelektv hulladkgyjts ktelessgnek hangslyozsa rdekben a termken egy jelzs szerepel figyelmeztetsknt, hogy ne hasznljk a hagyomnyos kontnereket rtalmatlantsukhoz. Tovbbi informcirt vegye fel a kapcsolatot a helyi hatsggal vagy a bolttal, ahol a termket vsrolta.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 47

CZ
1. POPIS VROBKU (Obr. 1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. Vko fritzy Rukoje koka Kok Ovldac skka Ohvac tleso Ndrka na olej Vnj pl Ovldn termostatu Svteln kontrolka zap./vyp. Tepeln vypna Kabel a umstn kabelu zsuvky, dejte vymnit zsuvku za jin, vhodn typ, obrate se na kvalifikovan personl. Nedoporuujeme pouvn adaptr a/nebo prodluovac ry. Pokud by jejich pouit bylo nezbytn, pouijte jen adaptry a prodluovac ry, kter vyhovuj platnm bezpenostnm normm, dbejte, abyste nepekroili limit napt, uveden na adaptrech a/nebo na prodluovac e. V ppad, e spotebi pestane fungovat, obrate se vlun na vrobcem autorizovan servis. V ppad pokozen a/nebo nesprvnho fungovn, pstroj vypnte a nepokouejte se jej opravit. Obrate se vlun na vrobcem autorizovan servis a dejte, aby byli pouity originln nhradn dly a psluenstv. Spotebi je uren vlun k pouit v domcnosti, na kter byl navren, a tak, jak je popsno v tto pruce. Jakkoli jin pouit se povauje za nesprvn, a v dsledku toho nebezpen. Vrobce neodpovd za kody, kter mohou bt zpsoben pouitm spotebie nevhodnm, nesprvnm, i neodpovdajcm zpsobem nebo jeho opravou provedenou osobou bez potebn kvalifikace.

2. TECHNICK CHARAKTERISTIKY
Napt - kmitoet: 230V 50 Hz Vkon: 1600W Obsah: 2L

3. DLEIT BEZPENOSTN POKYNY


Ped prvnm pouitm si pozorn pette tento nvod k pouvn a uschovejte jej, abyste do nj mohli pozdji nahldnout. Po odbalen se pesvdete, zdali je spotebi nepokozen, v ppad, e si nejste jisti, spotebi nepouvejte a obrate se na nejbli autorizovan servis. Balc materil (plastov taky, polystyrn, atd.) nesmte nechvat v dosahu dt, me pedstavovat nebezpe. Ped prvnm pouitm se pesvdete, zda-li napt ve va sti odpovd napt, uvedenmu na spotebii. Elektrick bezpenost spotebie je zaruena jen v ppad, pokud je pipojen na instalaci s innm uzemnnm, tak jak to uvdj platn normy elektrick bezpenosti. Vrobce neodpovd za kody, zpsoben v dsledku chybjcho uzemnn elektrick instalace. V ppad, e si nejste jisti, obrate se na odbornka. V ppad nekompatibility zstrky a
48

Pi pouvn elektrickch spotebi je potebn dodret zkladn bezpenostn normy pro snen rizika poru, elektrickch vboj a/nebo razu osob: OSOBITN Nepouvejte tento spotebi s mokrma nebo vlhkma rukama i nohama, nebo bez obuvi. Abyste pedeli elektrickmu vboji, neponoujte ovldac skku s ohvacm tlesem do vody, ani nedvejte tyto sti pod vodu tekouc z vodovodnho kohoutku. NEODOTKEJTE SE HORKCH POVRCH, POUIJTE RUKOJETI. POZOR: SPOTEBI VIVJ PO DOBU PROVOZU VYSOK TEPLOTY. JE POTEBN DODRET PSLUN OPATEN, ABYSTE PEDELI POPLEN, PORU A JINMU

interior

8/3/06

09:11

Pgina 48

POKOZEN OSOB A MAJETKU. PO DOBU PROVOZU NEBO PO DOBU OCHLADZOVN OLEJE SPOTEBI NEPEMSUJTE. Nezapomete, e olej se me pokazit, nebo vzplt, pokud se zahv dlouhodob pi vysokch teplotch. V ppad, e by olej vzpll, okamit vypnte spotebi a zakryjte jej vkem, aby se ohe v dsledku nedostatku vzduchu uhasil. Na uhaen ohn nikdy nepouvejte vodu. Vypojte spotebi ze st, kdy se nepouv, a ped itnm. Spotebi vypojte tak, e nejdv uvedete vypna do polohy "0", a nsledn jej vypojte ze st. Nenechvejte zapnut spotebi bez dozoru. Pokud se vzdlte, vdy ho vypnte, i kdy se jedn jen o krtk as. Ped itnm a drbou nechte olej vychladnout. Nepouvejte spotebi pokud je pokozen sov pvodn kabel nebo zstrka, nebo v ppad pokozen i nesprvnho fungovn. Pravideln kontrolujte sov pvodn kabel, zdali nen pokozen. Spotebitel nesm vymovat sov pvodn kabel. V ppad, e je pokozen, nebo je teba jej vymnit, obrate se vlun na vrobcem autorizovan servis, aby jej zkontrolovali, opravili nebo upravili Nenechvejte kabel viset ze stolu nebo kuchysk pracovn desky. Zabrate, aby se kabel dotkal teplch povrch. Pi vypojen zstrky ze st nikdy netahejte za kabel. Neklate spotebi na tepl plynov nebo elektrick spork, do tepl roury nebo do mikrovlnn roury, ani do jejich blzkosti. Zapnut spotebi v provozu drte mimo dosahu dt a duevn nemocnch osob. Nepouvejte tento spotebi venku, ani jej nevystavujte atmosfrickm vlivm (d, slunce, led, atd.) Kdy se rozhodnete pstroj vce nepouvat, je vhodn jej vypojit ze st a znefunknit jej napklad odstienm sovho pvodnho kabelu.
49

4. DOPORUEN
Doporuujeme pouvat rostlinn olej, vhodn na fritovn pi vysokch teplotch. Takt mete pouvat tekut nebo ztuen tuk. Pi pouit ztuenho tuku je poteba dbt na takov opaten, abyste pedeli peht ohvacho tlese (viz "Pouvn ztuenho tuku"). Fritzu nepouvejte s malm mnostvm oleje/tuku nebo bez oleje/tuku. rove oleje/tuku mus bt mezi znakou minima a maxima v ndrce. Ped zapnutm fritzy se pesvdete, zdali je sprvn rove oleje. Bezpenost Tato fritza je vybavena teplotnm vypnaem, kter vypne spotebi v ppad peht. Spotebi se me vypnout kdy v ndrce nen olej nebo tuk, nebo kdy jej je mal mnostv; takt se me peht pi rozpoutn ztuenho tuku. Pokud tepeln vypna spotebi vypne, postupujte nsledujcm zpsobem: Vypojte fritzu a pokejte, dokud se olej nebo tuk ochlad. Stlate vypna, kter se nachz v prostoru pro uschovn kabelu v zadn sti ovldac skky (4). Fritza bude opt fungovat (Obr. 7). Tento spotebi je vybaven mikrovypnaem, kter zabrauje fritze zapnout se v ppad, e je ovldac skka namontovna nesprvn.

5. POUIT STUENHO TUKU


Pokud na fritovn pouvte ztuen tuk, je potebn dodret nsledujc: Ztuen tuk rozpuste na mrnm ohni v jin ndob. Opatrn vlijte rozputn tuk do fritzy, nepekrote znaku rovn tuku MAX. Viz "Zpsob pouit ". Pokud chcete pout ztuen tuk, kter zstal ve fritze z pedchozho fritovn, udlejte do tuku vidlikou otvory. Pitom dvejte pozor, abyste nepokodili ohvac tleso.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 49

Potom nastavte termostat (8) na 160, nechte tuk zahvat 1 minutu a nsledn opt otote termostat na "0". Tuto operaci opakujte v intervalu nkolika minut, a dokud se tuk pln rozpust. Tmto zpsobem pedejdete vytvoen nadmrn teploty, kter by mohla pokodit ohvac tleso.

6. PED PRVNM POUITM


Vythnte kok (3) a uvete rukoje (2) do pracovn polohy (Obr. 2). Mont rukojeti na kok: - Stlate oba konce a vsute je do dvou otvor, ve kterch se oto. (Viz obr. 2 a). - Otote rukojet smrem ven z koka (Obr. 2 b) a stlate ji smrem k upevnn "U", a dokud je nehybn umstn. Viz obr. 2 c. Vythnte ovldac skku s ohvacm tlesem a polote ji na such a bezpen msto (Obr. 3). Z ndrky na olej odstrate vechen balc materil. Kok a ndrku na olej umyjte vodou se sapontem. Ped optovnm namontovnm je dobe oplchnte a osute (viz oddl "itn"). Pozor: Ovldac skku s ohvacm tlesem neponoujte do vody.

Nalijte olej nebo tuk do ndrky mezi minimln a maximln rove, kter je vyznaen vevnit ndrky. Pokud pouvte ztuen tuk, nejdv jej v jin ndob rozpuste a vlijte do fritzy (viz "Pouit ztuenho tuku). Nesmujte rzn druhy oleje a tuku. Nepidvejte nov olej nebo tuk do pouitho oleje/tuku. Zapojte fritzu do st. Zvolte poadovanou teplotu ovldaem termostatu. Zapne se svteln kontrolka. Pi zvolen teploty se ite informac na obalu potravin, kter chcete fritovat. Pokud tyto informace nejsou na obalu uvedeny, v tabulce v tto pruce je orientan informace. Nepekrote maximln asy, uveden v tabulce. Kdy zhasne svteln kontrolka (po 10-15 minutch), olej nebo tuk doshl poadovanou teplotu. Svteln kontrolka se bude nadle rozsvcovat a zhasnat v cyklech termostatu po dobu fritovn. Pokud chcete fritovat nkolikrt za sebou, ped fritovnm nsledujc porce potravin muste pokat, dokud svteln kontrolka zhasne. Kok s potravinami vlote do oleje pomalu, aby voda z potravin nezvedla hladinu oleje a tento nepetekl. Dohlejte na proces fritovn. Po fritovn Vythnte kok z ndrky, poteste jej a zavste ho do okapvac polohy (Obr. 4). Polote potraviny do msy, do kter pedtm vlote sac potravinsk papr. Zatm m olej as optovn se zaht na poadovanou teplotu pro nov fritovn (kdy svteln kontrolka optovn zhasne). Stkem vyjmte mal sti potravin, kter zstali po fritovn. Kdyby se dle fritovali, mli by negativn vliv na kvalitu oleje. Po skonen fritovn otote termostat do polohy "0" a vypojte spotebi ze st. Pokud pouvte fritzu asto, ponote kok do oleje a zakryjte fritzu vkem, abyste ochrnili olej. Ped demont a itnm fritzy pokejte, dokud olej pln vychladne. Pokud nebudete fritzu hned pouvat, je vhodn uchovat olej nebo tuk v dobe
50

7. ZPSOB POUIT
Polote spotebi na rovn a pevn povrch dl do kraje a nenechvejte sov pvodn kabel viset pes okraj stolu nebo kuchysk pracovn desky; zabrate aby se dotkal teplch povrch. Vythnte sov pvodn kabel z prostoru na uloen kabelu v zadn sti fritzy. Otevete vko (1) uchopenm za rukoje. Po dobu fritovn vko nepouvejte; vko uzavete jen kdy chcete fritzu odloit. Ped naplnnm fritzy olejem nebo tukem mus bt vechny sousti namontovan a pln such.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 50

uzaven ndob v lednice nebo na chladnm mst. Olej nebo tuk pelijte do ndoby pes jemn stko, m odstrante steky potravin. Pokud jste pouili ztuen tuk, nechte jej ztuhnout v ndrce fritzy a odlote fritzu se ztuhlm tukem (viz "Pouit ztuenho tuku").

8. DRBA A ITN
Ped itnm vypojte fritzu a pokejte, dokud vychladne. Vythnte kok a odmontujte rukoje koka (Obr. 5) Vymontujte ovldac skku a pokud je to potebn, oistte ji vlhkm hadkem. Neponoujte ji do vody. Vythnte ndrku (Obr. 6) a vyprzdnte ji, abyste ji mohli oistit. Pouit olej nebo tekut tuk vylijte do pvodnho obalu. Pokud jste pouili ztuen tuk pokejte, dokud ztuhne a odstrate jej z ndrky pachtl. Umyjte vko, kok s rukojet a ndrku na olej teplou vodou se sapontem. Pak je oplchnte a osute. Takt je mete mt v myce ndob. Na umvn fritzy nepouvejte rozpoutdla ani abrasivn (drsn) materily, ani kovov drtnky. Vnj pl oistte jemnm, ve vod navlhenm hadkem. Sov pvodn kabel zasute do prostoru pro kabel a fritzu zmontujte nsledujcm zpsobem: - Ndrka - Ovldac skka + ohvac tleso. - Kok s namontovanou rukojet. - Vko Fritzu odlote s namontovanm a uzavenm vkem, aby se vnitek ndrky nezneistil a nezapril.

(oleje) nebo rostlinn margarny. Pravideln vymujte olej/tuk. Nikdy nepidvejte erstv olej do pouitho. Nenechvejte olej/tuk pi vysok teplot dle, ne je teba. V ppad, e mezi dvma fritovnmi pejde del doba, nastavte ovlda na snenou teplotu. V opanm ppad muste vymnit olej/tuk astji. Veobecn olej nebo tuk rychleji ztmavnou, pokud fritujete potraviny bohat na proteiny (maso nebo ryby). Pokud fritzu pouvte na fritovn brambor a po kadm fritovn oistte olej/tuk od uvolnnch steek potravin, mete olej/tuk pout 10 a 12 krt. V kadm ppad nepouvejte olej/tuk vce ne 6 msc. Po uplynut tto doby je potebn olej/tuk vymnit. V kadm ppad olej/tuk vymte, pokud zane pi zahvn kypt, m zatuchl pach nebo chu, ztmavnul nebo t pokud zhoustl. Pokud fritzu nepouvte asto, doporuujeme uchovvat olej nebo tuk v uzavench sklennch ndobch, nejlpe v chladnice. Nen vhodn nechvat olej del as ve fritze. Fritovn hranolk Abyste zskali chutn a kupav bramborov hranolky je poteba dodret nsledujc: Nepouvejte nov brambory (z novch brambor obvykle nen dobr vsledek). Nakrjejte brambory na hranolky. Peplknte nakrjen brambory vodou z vodovodu. Zabrnte tm, aby se pi fritovn slepili. Osute je istou utrkou nebo sacm paprem. Hranolky je teba fritovat ve dvou etapch: - Prvn: pi 160C po dobu 10-15 minut. - Druh: pi 190C po dobu 5-8 minut. Pokud jsou hranolky zmraen, je potebn fritovat je podle nvodu na obalu. Zmraen potraviny Zmraen potraviny vrazn ochlad olej kdy je do nj vlote. Proto nen vhodn
51

9. PRAKTICK RADY
Oleje a tuky Pouijte oleje/tuky vhodn na fritovn pi vysokch teplotch, to znamen ty, kter obsahuj polonenasycen kyseliny

interior

8/3/06

09:11

Pgina 51

dvat do fritzy velk mnostv zmraench potravin najednou. Ped vloenm dal porce hluboce zmraench potravin pokejte, dokud fritza opt doshne poadovanou teplotu (kdy svteln kontrolka opt zhasne). Nastavte termostat dle pokyn na obalu hluboce zmraench potravin. Pokud na obalu takov nvod nen, nastavte termostat na nejvy teplotu (190C). Tyto daje plat t pro nkter druhy potravin, kter vyaduj opatrnou ppravu, jako nap. krokety.
Teplota C
160C 170C 180C

Hluboce zmraen potraviny asto obsahuj velik mnostv ledu, kter je vhodn ped fritovnm odstranit. Fritovn jinch potravin V nsledujc tabulce jsou uvedeny nkter doporuen pro zskn dobrho vsledku pi fritovn. Nepekraujte maximln mnostv fritovanch potravin, uveden v nsledujc tabulce. Pokud je informace v tabulce odlin od informace na obalu potravin, vdy postupujte podle informace na obalu.
AS V MINUTCH erstv Zmraen
1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

POTRAVINY
Bramborov hranolky (prvn cyklus) Krokety Houby Kalamry "a la romana" (koleka) Slvky jedl Maso nakrjen na kousky Bramborov hranolky (druh cyklus) Zmraen bramborov hranolky Lvance zek se unkou a srem

MAXIMLN MNOSTV POTRAVIN erstv Zmraen


750g 6 kus 6-8 ks 10 kus 10-12 ks 6-8 ks 750g 3-4 kusy 2 kusy 3 kusy 6 kus 10 kus 4 kusy 400g

190C

10. INFORMACE, TKAJC SE SPRVNHO NAKLDN S ODPADEM Z ELEKTRICKCH A ELEKTRONICKCH SPOTEBI


Po ukonen doby sv ivotnosti nesm bt vrobek odklizen spolen s domcm odpadem. Je teba zabezpeit jeho odevzdn na specializovan msta sbru tdnho odpadu, zizovanch mstskou sprvou anebo prodejcem, kter zabezpeuje tuto slubu. Oddlen likvidace elektrospotebi je zrukou prevence negativnch vliv na ivotn prosted a na zdrav, kter zpsobuje nevhodn nakldn, umouje recyklaci jednotlivch materil a tm i vznamnou sporu energi a surovin. Aby jsme zdraznili povinnost spolupracovat pi separovanm sbru, je na vrobku znak, kter oznauje doporuen nepout na jeho likvidaci tradin kontejnery. Dal informace vm poskytnou mstn orgny, nebo obchod, ve kterm jste vrobek zakoupili.

52

interior

8/3/06

09:11

Pgina 52

SK
1. OPIS VROBKU (Obr. 1)
1. Veko fritzy 2. Rka koka 3. K o k 4. Ovldacia skrinka 5. Ohrievacie teleso 6. Ndrka na olej 7. Vo n k a j p l 8. Ovldanie termostatu 9. Sveteln kontrolka zap./vyp. 10. Tepeln vypna 11. Kbel a umiestnenie kbla vhodn typ, obrte sa na kvalifikovan personl. Neodporame pouvanie adaptrov a/alebo predlovacch nr. Ak by ich pouitie bolo nevyhnutn, pouite len adaptry a predlovacie nry, ktor vyhovuj platnm bezpenostnm normm, dbajte, aby ste neprekroili limit naptia, uveden na adaptri a/alebo predlovacej nre. V prpade, e spotrebi prestane fungova, obrte sa vlune na vrobcom autorizovan servis. V prpade pokodenia a/alebo nesprvneho fungovania, prstroj vypnite a nepokajte sa ho opravi. Obrte sa vlune na vrobcom autorizovan servis a iadajte, aby boli pouit originlne nhradn diely a prsluenstvo. Spotrebi je uren vlune na pouitie v domcnosti, na ktor bol navrhnut, a tak, ako je popsan v tejto prruke. Akkovek in pouitie sa povauje za nesprvne, a v dsledku toho nebezpen. Vrobca nezodpoved za kody, ktor mu by spsoben pouitm spotrebia nevhodnm, nesprvnym, i nezodpovedajcim spsobom alebo jeho opravou vykonanou osobou bez potrebnej kvalifikcie.

2. TECHNICK CHARAKTERISTIKY
Naptie - kmitoet: 230V 50 Hz Vkon: 1600W Obsah: 2L

3. DLEIT BEZPENOSTN POKYNY


Pred prvm pouitm si pozorne pretajte tento nvod na pouvanie a uschovajte ho, aby ste doho mohli neskr nahliadnu. Po odbalen sa presvedite, i je spotrebi nepokoden. V prpade pochybnost spotrebi nepouvajte a obrte sa na autorizovan servis. Baliaci materil (plastov taky, polystyrn, at.) sa nesm nechva v dosahu det, mu predstavova nebezpeenstvo. Pred prvm pouitm skontrolujte, i naptie vo vaej sieti zodpoved naptiu, uvedenmu na spotrebii. Elektrick bezpenos spotrebia je zaruen len v prpade, ak je pripojen na intalciu s innm uzemnenm, tak ako to uvdzaj platn normy pre elektrick bezpenos. Vrobca nezodpoved za kody, spsoben v dsledku chbajceho uzemnenia elektrickej intalcie. V prpade, e si nie ste ist, obrte sa na odbornka. V prpade nekompatibility zstrky a zsuvky, dajte vymeni zsuvku za in,
53

Pri pouvan elektrickch spotrebiov je potrebn dodriava zkladn bezpenostn normy pre znenie rizika poiaru, elektrickch vbojov a/alebo razu osb: OSOBITNE Nepouvajte tento spotrebi s mokrmi alebo vlhkmi rukami i nohami, alebo bez obuvi. Aby ste predili elektrickmu vboju, neponrajte ovldaciu skrinku s ohrievacm telesom do vody, ani nedvajte tieto asti pod vodu tecu z vodovodnho kohtika. NEODOTKAJTE SA HORCICH POVRCHOV, POUITE RUKOVTE. POZOR: SPOTREBI POAS PREVDZKY VYVJA VYSOK TEPLOTY. TREBA DODRIAVA

interior

8/3/06

09:11

Pgina 53

PRSLUN OPATRENIA, ABY STE PREDILI POPLENIU, POIARU A INMU POKODENIU OSB A MAJETKU. POAS PREVDZKY ALEBO POAS OCHLADZOVANIA OLEJA SPOTREBI NEPREMIESTUJTE. Nezabdajte, e olej sa me skazi alebo vzplan, ak sa zohrieva dlhodobo pri vysokch teplotch. V prpade, e by olej vzbkol, okamite vypnite spotrebi a zakryte vekom, aby ohe v dsledku nedostatku vzduchu zhasol. Na zahasenie oha nikdy nepouvajte vodu. Odpojte spotrebi zo siete, ke ho nepouvate, a pred akoukovek operciou svisiacou s jeho drbou a istenm. Spotrebi odpojte tak, e najskr uvete vypna do polohy "0", a nsledne ho odpojte zo siete. Nenechvajte zapnut spotrebi bez dozoru. Ak sa vzdialite, vdy ho vypnite, i ke sa jedn len o krtky as. Pred istenm a drbou nechajte olej vychladn. Nepouvajte spotrebi ak je pokoden prvodn kbel alebo zstrka, alebo v prpade pokodenia i nesprvneho fungovania. Pravidelne kontrolujte prvodn kbel, i nie je pokoden. Spotrebite nesmie vymiea prvodn kbel. V prpade, e je pokoden, alebo je potrebn ho vymeni, obrte sa vlune na vrobcom autorizovan servis, aby ho skontrolovali, opravili alebo upravili. Nenechvajte kbel visie zo stola alebo kuchynskej pracovnej dosky. Zabrte, aby sa kbel dotkal teplch povrchov. Pri odpojen zstrky zo siete nikdy neahajte za kbel. Neklate spotrebi na tepl plynov alebo elektrick spork, do teplej rry alebo mikrovlnnej rry ani do ich blzkosti. Zapnut spotrebi v prevdzke drte mimo dosahu det a duevne chorch osb. Nepouvajte tento spotrebi vonku, ani
54

ho nevystavujte atmosferickm vplyvom (dau, slnku, adu, at.) Ke sa rozhodnete viac prstroj nepouva, je vhodn odpoji ho zo siete a znefunkni ho naprklad odstrihnutm prvodnho kbla.

4. ODPORANIA
Odporame pouva rastlinn olej, vhodn na fritovanie pri vysokch teplotch. Taktie mete pouva tekut alebo stuen tuk. Pri pouit stuenho tuku je potrebn dba na tak opatrenia, aby ste predili prehriatiu ohrievacieho telesa (vi "Pouvanie stuenho tuku"). Fritzu nepouvajte s malm mnostvom oleja/tuku alebo bez oleja/tuku. rove oleja/tuku mus by medzi znakou minima a maxima v ndri. Pred zapnutm fritzy sa presvedite, i je sprvna rove oleja. Bezpenos Tto fritza je vybaven tepelnm vypnaom, ktor vypne spotrebi v prpade prehriatia. Spotrebi sa me vypn ke v ndrke nie je olej alebo tuk, alebo ke je ho mal mnostvo; tie sa me prehria pri rozpan stuenho tuku. Ak tepeln vypna spotrebi vypne, postupujte nasledujcim spsobom: Odpojte fritzu a pokajte, km sa olej alebo tuk ochlad. Stlate vypna, ktor sa nachdza v oddieli pre uschovanie kbla v zadnej asti ovldacej skrinky (4). Fritza bude op fungova (Obr. 7). Tento spotrebi je vybaven mikrovypnaom, ktor zabrauje fritze zapn sa v prpade, e je ovldacia skrinka namontovan nesprvne.

5. POUITIE SO STUENM TUKOM


Ak na fritovanie pouvate stuen tuk, treba dodra nasledujce: Stuen tuk rozpustite na miernom ohni v inej ndobe.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 54

Opatrne vlejte rozpusten tuk do fritzy, neprekrote znaku rovne tuku MAX. Vi "Spsob pouitia". Ak chcete poui stuen tuk, ktor zostal vo fritze z predchdzajceho fritovania, spravte do tuku vidlikou otvory. Pritom dvajte pozor, aby ste nepokodili ohrievacie teleso. Potom nastavte termostat (8) na 160, nechajte tuk zohrieva 1 mintu a nsledne op otote termostat na "0". Tto operciu opakujte v intervale niekokch mint, a km sa tuk plne rozpust. Tmto spsobom preddete vytvoreniu nadmernej teploty, ktor by mohla pokodi ohrievacie teleso.

6. PRED PRVM POUITM


Vytiahnite kok (3) a uvete rukov (2) do pracovnej polohy (Obr. 2). Mont rukovte na kok: - Stlate oba konce a vsute ich do dvoch otvorov, v ktorch sa otoia. (vi obr. 2 a). - Otote rku smerom von z koka (Obr. 2 b) a stlate ju smerom k upevneniu "U", a km je nehybne umiestnen (vi obr. 2 c). Vytiahnite ovldaciu skrinku s ohrievacm telesom a polote ju na such a bezpen miesto (Obr. 3). Z ndrky na olej odstrte vetok baliaci materil. Kok a ndrku na olej umyte vodou so sapontom. Pred optovnm namontovanm ich dobre oplknite a osute (vi oddiel "istenie"). Pozor: Ovldaciu skrinku s ohrievacm telesom neponrajte do vody.

Otvorte veko (1) uchopenm za rukov. Poas fritovania veko nepouvajte; veko zatvorte len ke chcete fritzu odloi. Pred naplnenm fritzy olejom alebo tukom musia by vetky sasti namontovan a plne such. Nalejte olej alebo tuk do ndrky medzi minimlnu a maximlnu rove, ktor je vyznaen vo vntri ndrky. Ak pouvate stuen tuk, najskr ho v inej ndobe rozpustite a vlejte do fritzy (vi "Pouitie stuenho tuku"). Nemieajte rzne druhy oleja a tuku. Nepridvajte nov olej alebo tuk do pouitho oleja/tuku. Zapojte fritzu do siete. Zvote poadovan teplotu ovldaom termostatu. Zapne sa sveteln kontrolka. Pri zvolen teploty sa riate informciou na obale potravn, ktor chcete fritova. Ak tieto informcie nie s na obale uveden, v tabuke v tejto prruke je orientan informcia. Neprekrote maximlne asy, uveden v tabuke. Ke sa zhasne sveteln kontrolka (po 1015 mintach), olej alebo tuk dosiahol poadovan teplotu. Sveteln kontrolka sa bude naalej rozsvecova a zhasna v cykloch termostatu poas celej doby fritovania. Ak chcete fritova niekokokrt za sebou, pred fritovanm nasledujcej porcie potravn muste poka, km sveteln kontrolka zhasne. Kok s potravinami vlote do oleja pomaly, aby voda z potravn nezdvihla hladinu oleja a tento nepretiekol. Dohliadajte na proces fritovania. Po fritovan Vytiahnite kok z ndrky, zatraste nm a zaveste ho do odkvapkvacej polohy (Obr. 4). Polote potraviny do misy, do ktorej predtm vlote sac potravinrsky papier. Zatia m olej as optovne sa zohria na poadovan teplotu pre nov fritovanie (ke sa sveteln kontrolka optovne zhasne). Sitkom vyberte mal asti potravn, ktor zostali po fritovan. Keby sa alej fritovali, mali by negatvny vplyv na kvalitu oleja.
55

7. SPSOB POUITIA
Polote spotrebi na rovn a pevn povrch, alej od kraja, a nenechvajte prvodn kbel visie cez okraj stola alebo kuchynskej pracovnej dosky; zabrte, aby sa dotkal teplch povrchov. Vytiahnite prvodn kbel z priestoru na uloenie kbla v zadnej asti fritzy.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 55

Po skonen fritovania otote termostat do polohy "0" a odpojte spotrebi zo siete. Ak pouvate fritzu asto, ponorte kok do oleja a zakryte fritzu vekom, aby ste ochrnili olej. Pred demontou a istenm fritzy pokajte, km olej plne vychladne. Ak nebudete fritzu hne pouva, je vhodn uchova olej alebo tuk v dobre uzatvorenej ndobe v chladnike alebo na chladnom mieste. Olej alebo tuk prelejte do ndoby cez jemn sitko, m odstrnite iastoky potravn. Ak ste pouili stuen tuk, nechajte ho stuhn v ndrke fritzy a odlote fritzu so stuhnutm tukom (vi "Pouitie stuenho tuku").

9. PRAKTICK RADY
Oleje a tuky Pouite oleje/tuky vhodn na fritovanie pri vysokch teplotch, to znamen tie, ktor obsahuj polonenasten mastn kyseliny (oleje) alebo rastlinn margarny. Pravidelne vymieajte olej alebo tuk. Nikdy nepridvajte erstv olej do pouitho. Nenechvajte olej/tuk pri vysokej teplote dlhie, ne je potrebn. V prpade, e medzi dvomi fritovaniami prejde dlhia doba, nastavte ovlda na znen teplotu. V opanom prpade muste vymiea olej/tuk astejie. Vo veobecnosti olej alebo tuk rchlejie stmavn, ak fritujete potraviny bohat na proteny (mso alebo ryby). Ak fritzu pouvate na fritovanie zemiakov a po kadom fritovan oistte olej/tuk od uvonench iastoiek potravn, mete olej/tuk poui 10 a 12 krt. V kadom prpade nepouvajte olej/tuk viac ne 6 mesiacov. Po uplynut tejto doby je potrebn olej/tuk vymeni. V kadom prpade olej/tuk vymete, ak zane pri zohrievan kypie, ak m zatuchnut pach alebo chu, ak stmavol alebo tie ak zhustol. Ak fritzu nepouvate asto, odporame uschovva olej alebo tuk v uzavretch sklenench ndobch, najlepie v chladnike. Nie je vhodn nechva olej dlh as vo fritze. Fritovanie hranolekov Aby ste zskali chutn a chrumkav hranoleky je potrebn dodra nasledujce: Nepouvajte nov zemiaky (z novch zemiakov obvykle nie je dobr vsledok). Nakrjajte zemiaky na paliky (hranoleky). Nakrjan zemiaky oplknite vodou z vodovodu. Zabrnite tm, aby sa pri fritovan zlepili. Osute ich istou utierkou alebo sacm papierom. Hranoleky treba fritova v dvoch etapch:
56

8. DRBA A ISTENIE
Pred istenm odpojte fritzu a pokajte, km vychladne. Vytiahnite kok a odmontujte rku koka (Obr. 5) Vymontujte ovldaciu skrinku a ak je to potrebn, oistite ju vlhkou handrikou. Neponrajte ju do vody. Vytiahnite ndrku (Obr. 6) a vyprzdnite ju, aby ste ju mohli oisti. Pouit olej alebo tekut tuk vylejte do pvodnho obalu. Ak ste pouili stuen tuk pokajte, km stuhne a odstrte ho z ndrky pachtou. Umyte veko, kok s rkou, ndrku na olej a vonkaj pl teplou vodou so sapontom. Potom ich oplknite a osute. Tie ich mete umva v umvake riadu. Na umvanie fritzy nepouvajte rozpadl ani abrazvne materily, ani kovov drtenky. Prvodn kbel zasute do priestoru pre kbel a fritzu zmontujte nasledujcim spsobom: - Ndrka - Ovldacia skrinka + ohrievacie teleso. - Kok s namontovanou rkou. - Veko Fritzu odlote s namontovanm a uzavretm vekom, aby sa vntro ndrky nezneistilo a nezaprilo.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 56

- Prv: pri 160C poas 10-15 mint. - Druh: pri 190C poas 5-8 mint. Ak s hranoleky zmrazen, je potrebn fritova ich poda nvodu na obale. Zmrazen potraviny Zmrazen potraviny vrazne ochladia olej po tom, o ich doho vlote. Preto nie je vhodn dva do fritzy vek mnostvo zmrazench potravn naraz. Pred vloenm alej porcie hlboko zmrazench potravn pokajte, km fritza op dosiahne poadovan teplotu (ke sveteln kontrolka op zhasne). Nastavte termostat poda pokynov na obale hlboko zmrazench potravn. Pokia na obale takto nvod nie je, nastavte termostat na najvyiu teplotu (190C).
Teplota C
160C 170C 180C

Tieto daje platia tie pre niektor druhy potravn, ktor vyaduj opatrn prpravu, ako napr. krokety. Hlboko zmrazen potraviny asto obsahuj vek mnostvo adu, ktor je vhodn pred fritovanm odstrni. Fritovanie inch potravn V nasledujcej tabuke s uveden niektor odporania pre zskanie dobrho vsledku pri fritovan. Neprekraujte uveden maximlne mnostv fritovanch potravn, uveden v nasledujcej tabuke. Ak je informcia v tabuke odlin od informcie na obale potraviny, vdy postupujte poda informcie na obale.

POTRAVINY
Zemiakov hranoleky (prv cyklus) Krokety Huby Kalamre "a la romana" (kolieska) Slvky jedl Mso nakrjan na ksky Zemiakov hranoleky (druh cyklus) Zmrazen zemiakov hranoleky Lievance Reze so unkou a syrom

MAXIMLNE MNOSTVO POTRAVN erstv Zmrazen


750g 6 kusov 6-8 ks 10 kusov 10-12 ks 6-8 ks 750g 3-4 kusy 2 kusy 3 kusy 6 kusov 10 kusov 4 kusy 400g

AS V MINTACH erstv Zmrazen


1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

190C

10. INFORMCIA, TKAJCA SA SPRVNEHO NAKLADANIA S ODPADOM Z ELEKTRICKCH A ELEKTRONICKCH SPOTREBIOV


Po ukonen pracovnej ivotnosti vrobku sa s nm nesmie zaobchdzat ako s mestskm odpadom. Muste ho odovzdat v autorizovanch miestnych strediskch na zber pecilneho odpadu alebo u predajcu, ktor zabezpeuje tto slubu. Oddelenou likvidciou elektrospotrebia sa predde monm negatvym vplyvom na ivotn prostredie a zdravie, ktor by mohli vyplvat z
57

nevhodnej likvidcie odpadu a zabezpe sa tak recyklcia materilov, m sa dosiahne vznamn spora energie a zdrojov. Aby sme zdraznili povinnos spolupracova pri separovanom zbere, je na vrobku znak, ktor oznauje odporanie nepoui na jeho likvidciu tradin kontajnery. alie informcie vm poskytn miestne orgny, alebo obchod, v ktorom ste vrobok zakpili.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 57

PL
1. BUDOWA URZDZENIA (Rys. 1)
1. Pokrywa frytownicy 2. Uchwyt sita 3. Sito 4. Panel sterowniczy 5. Opornik 6. Zbiornik na olej 7. Korpus zewntrzny 8. Pokrto 9. Dioda wietlan start/stop 10. Wcznik systemu bezpieczeswa temperatury 11. Przewd zasilajcy i schowek za powstae szkody spowodowane brakiem uziemienia instalacji elektrycznej. W przypadku powstaych wtpliwoci zwr si o pomoc do specjalistw. Jeeli wtyczka aparatu nie pasuje do gniazda elektrycznego naley wymieni gniazdko na odpowiednie zwracajc si o pomoc do specjalisty. Nie zalecamy stosowania adaptatorw/lub przeduaczy. Jeeli ich zastosowanie jest niezbdne uyj ich zgodnie z obowizujcymi normami bezpieczestwa zwracajc uwag na to, aby nie przekroczy granicy mocy wskazanej na adaptatorze i/lub przeduaczu. Jeeli urzdzenie przestanie dziaa zwr si o pomoc do autoryzowanego punktu obsugi technicznej. W przypadku awarii i/lub nieprawidowego dziaania wycz urzdzenie i nie prbuj go naprawia. Zwr si do autoryzowanego Serwisu Technicznego i popro o uycie oryginalnych akcesoriw i czci zamiennych. Urzdzenie przeznaczone jest wycznie do uytku domowego tak jak jest to opisane w powyszej instrukcji obsugi. Inne zastosowanie urzdzenia jest nieprawidowe a co za tym idzie niebezpieczne. Producent nie ponosi odpowiedzialnoci za szkody wynikajce z nieprawidowego i nieodpowiedzialnego uytkowania urzdzenia i/lub naprawy wykonane przez osoby do tego nieupowanione.

2. WACIWOCI TECHNICZNE
Napicie Czstotliwo: 230V 50 Hz Moc: 1600W Pojemno: 2L

3. WANE RODKI OSTRONOCI


Przed pierwszym uruchomieniem urzdzenia przeczytaj uwanie wszystkie instrukcje obsugi i zachowaj je w razie potrzeby pniejszych konsultacji. Po zdjciu opakowania sprawd czy urzdzenie znajduje si w prawidowym stanie. W przypadku wtpliwoci nie uruchamiaj urzdzenia - zwr si do najbliszego autoryzowanego serwisu technicznego. Nie pozostawiaj elementw opakowania (foliowe torebki, polistyren, etc.) w zasigu dzieci, poniewa jest to niebezpieczne. Przed pierwszym uruchomieniem urzdzenia sprawd czy napicie w sieci elektrycznej w pomieszczeniu odpowiada wartoci napicia wskazanej na urzdzeniu Elektryczna sprawno urzdzenia jest zapewniona tylko w przypadku kiedy jest ono podczone do sprawnej instalacji elektrycznej z uziemieniem, zgodnej z obowizujcymi normami bezpieczestwa elektrycznego. Producent nie ponosi odpowiedzialnoci
58

Uywajc urzdze elektrycznych, aby zapobiec powstaniu poarom, spiciom elektrycznym i/lub nie wyrzdzi szkd osobistych naley przestrzega nastpujce rodki ostronoci: W SZCZEGLNOCI Nie uruchamiaj urzdzenia jeeli masz mokre lub wilgotne rce lub stopy i kiedy jeste na boso. Aby unikn spi elektrycznych nie zanurzaj panelu sterowniczego z opornikiem w wodzie i nie pucz ich pod biec wod.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 58

NIE DOTYKAJ GORCYCH POWIERZCHNI- CHWYTAJ ZA UCHWYTY UWAGA: KIEDY FRYTOWNICA JEST URUCHOMIONA NAGRZEWA SI DO WYSOKIEJ TEMPERATURY. NALEY POWZI ODPOWIEDNIE RODKI OSTRONOCI ABY UNIKN POPARZE, POARW, POPARZENIA OSB LUB RZECZY NIE PRZENO FRYTOWNICY GDY JEST ONA WCZONA LUB GDY OLEJ STYGNIE. Pamitaj, e olej moe ulec zepsuciu a nawet zapaleniu jeeli podgrzewany jest dugo w wysokiej temperaturze. Jeeli powstanie ogie wycz natychmiast urzdzenie z gniazdka elektrycznego, w pokryw na pojemnik aby stumi pomie odcinajc dopyw powietrza. Dla zachowania bezpieczestwa nigdy nie uywaj wody. Jeeli nie bdziesz uywa urzdzenia oraz przed myciem i konserwacja wycz urzdzenie z sieci elektrycznej. Przed wyczeniem urzdzenia z sieci elektrycznej ustaw pokrto w pozycji 0". Nie oddalaj si od urzdzenia jeeli jest ono uruchomione. Wycz urzdzenie z sieci elektrycznej nawet jeeli musisz wyj na chwil z pomieszczenia. Przed przystpieniem do mycia lub konserwacji odczekaj chwil a olej ostygnie. Nie uruchamiaj urzdzenia jeli przewd elektryczny lub wtyczka s uszkodzone lub w przypadku awarii i nieprawidowego dziaania urzdzenia. Regularnie sprawdzaj stan przewodu zasilajcego. Uytkownik nie powinien wymienia przewodu zasilajcego. W przypadku uszkodzenia lub koniecznoci wymiany kabla naley skierowa si do autoryzowanego serwisu technicznego, aby ten dokona jego przegldu, korekty lub naprawy. Kabel elektryczny nie moe zwisa ze stou lub blatu kuchennego oraz nie moe dotyka gorcych powierzchni Wycigajc wtyczk z gniazdka nie pocigaj za kabel.
59

Nie pozostawiaj urzdzenia na lub w pobliu palnika gazowego lub elektrycznego, wewntrz lub w pobliu gorcego piekarnika lub kuchenki mikrofalowej. Nie pozostawiaj uruchomionego urzdzenia w zasigu dzieci i osb niepenosprawnych. Nie uruchamiaj urzdzenia na wolnym powietrzu i nie wystawiaj urzdzenia na dziaanie czynnikw atmosferycznych (deszcz, soce, nieg, etc)-. Jeeli zdecydujesz pozby si definitywnie urzdzenia, wycz je z sieci elektrycznej i przetnij kabel zasilajcy.

4. RODKI OSTRONOCI
Zaleca si uycie oleju rolinnego nadajcego si do smaenia w wysokich temperaturach. Mona rwnie uywa tuszczy pynnych lub staych. Stosujc tuszcze stae, naley powzi odpowiednie rodki ostronoci. (Patrz rozdzia Stosowanie tuszczw staych") aby unikn przegrzania opornika Nie uywaj frytownicy z ma iloci oliwy/tuszczu lub bez oliwy/tuszczu. Poziom oliwy/tuszczu powinien mieci si w przedziale midzy minimum a maksimum zaznaczonym na zbiorniku (6). Przed podczeniem frytownicy do sieci elektrycznej sprawd czy poziom tuszczu jest prawidowy. Bezpieczestwo Frytownica wyposaona jest w termiczne urzdzenie zabezpieczajce, ktre wycza frytownic w momencie jej przegrzania. Frytownica wycza si kiedy w zbiorniku nie ma oliwy lub tuszczu lub ich ilo jest niewystarczajca; przegrzanie frytownicy moe rwnie nastpi podczas roztapiania si tuszczu staego. Jeeli zabezpieczenie termiczne spowoduje odcicie prdu elektrycznego: Wycz frytownic z sieci elektrycznej i poczekaj a oliwa lub tuszcz ostygn.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 59

Przycinij wycznik znajdujcy si przegrdce na kabel zasilajcy w tylnej stronie panelu sterowniczego (4). Frytownica ponownie zostanie uruchomiona (Rys. 7) Urzdzenie wyposaone jest w microwycznik, ktry zapobiega wczeniu si frytownicy jeeli panel sterowniczy jest nieprawidowo woony.

Wycignij z pojemnika wszystkie elementy opakowania. Umyj wod z pynem sito i pojemnik. Przed ich ponownym zamontowaniem wytrzyj je na sucho (Patrz rozdzia Mycie"). Uwaga: Nie zanurzaj w wodzie panelu sterowniczego z opornikiem.

7. SPOSB UYTKOWANIA
Ustaw frytownic na paskiej, poziomej i nieruchomej powierzchni z dala od krawdzi tak aby przewd elektryczny nie zwisa ze stou lub blatu kuchennego; kabel nie moe dotyka gorcych powierzchni. Wyjmij przewd ze schowka znajdujcego si w tylnej czci frytownicy. Zdejmij pokryw (1) chwytajc za uchwyt. Pokrywa nie moe by uywana podczas smaenia. Stosuj pokryw tylko podczas przechowywania frytownicy. Wlej oliw lub tuszcz do pojemnika nie przekraczajc maksymalnego i minimalnego poziomu zaznaczonego wewntrz pojemnika. Jeeli stosujesz tuszcz stay przed jego wlaniem do pojemnika rozpu tuszcz w garnku (Patrz rozdzia Stosowanie tuszczw staych"). Przed wlaniem do frytownicy tuszczu lub oliwy sprawd czy wszystkie jej elementy s zainstalowane i suche. Nie mieszaj rnego rodzaju oliwy bd tuszczy. Nie wlewaj wieej oliwy bd tuszczu do oliwy lub tuszczu ju uywanego. Podcz frytownic do sieci elektrycznej. Ustaw temperatur za pomoc pokrta temperatury. Dioda wietlna si zawieci. Wybierajc temperatur dostosuj si do wskazwek znajdujcych si na opakowaniu produktu, ktry bdziesz smay. Jeeli na opakowaniu taka informacja nie jest podana moesz odwoa si do tabeli doczonej do niniejszej instrukcji obsugi. Nie przekraczaj maksymalnej temperatury wskazanej w tabeli. Wyczenie si (10 15 minut) diody termostatu oznacza, e oliwa/ tuszcz
60

5. STOSOWANIE TUSZCZW STAYCH


Uywajc do smaenia tuszczy staych przestrzegaj nastpujcych wskazwek: Rozpuszczaj tuszcz w garnku na maym ogniu. Wlewaj ostronie stopiony tuszcz do frytownicy zwracajc uwag aby nie przekroczy granicy MAX. Patrz rozdzia Sposb uytkowania". Jeeli poraz drugi chcesz uy tuszczu staego znajdujcego si we frytownicy zrb w nim otwory za pomoc widelca. Uwaaj aby nie uszkodzi opornika. Nastpnie ustaw pokrto temperatury (8) w pozycji 160, odczekaj 1 minut a si nagrzeje i ponownie ustaw pokrto temperatury w pozycji 0". Powtarzaj czynno co kilka minut a do cakowitego rozpuszczenia si tuszczu. W ten sposb unikniesz powstania wysokiej temperatury, ktra mogaby uszkodzi opornik.

6. PRZED PIERWSZYM URUCHOMIENIEM


Wycignij sito (3) i ustaw uchwyt (2) w pozycji do pracy (Rys. 2). Aby zamontowa uchwyt sita: - Nacinij na obydwa koce uchwytu i wcinij je do zagbie tak aby mona je byo podnie Patrz (Rys. 2 a). - Przenie uchwyt nad sito (Rys. 2 b) i nacinij na uchwyt "U" a zostanie on zablokowany. (Patrz rys. 2 c). Wycignij panel sterowniczy z opornikiem i po w suchym i bezpiecznym miejscu (Rys. 3).

interior

8/3/06

09:11

Pgina 60

nagrzay si do wybranej temperatury. Podczas caego procesy smaenia dioda bdzie si zawieca i gasn zgodnie z cyklem termostatu. Jeeli chcesz smay kilkakrotnie, przed rozpoczciem kadego procesu smaenia naley odczeka a dioda zganie. Sito z produktem naley wkada do oliwy powoli tak aby woda pochodzca z produktw nie spowodowaa wypynicia oliwy z pojemnika. Kontroluj proces smaenia. Po smaeniu Wyjmij sito z pojemnika, wstrznij nim lekko i pozostaw w pozycji ciekania. (Rys. 4). Pozostaw produkt na tacy z papierowym rcznikiem pochaniajcym wilgo. W midzy czasie oliwa osignie dan temperatur do nowego cyklu smaenia (po ponownym zganiciu diody). Wyjmij czstki smaonego produktu z oliwy za pomoc cedzaka. Pozostawiajc je w oliwie jej jako zostanie obniona. Po zakoczeniu smaenia ustaw pokrto w pozycji 0" i wycz urzdzenie z sieci elektrycznej. Jeeli czsto uywasz frytownicy zanurz sito w oleju i przykryj pokryw. Przed demontaem i myciem frytownicy poczekaj a oliwa ostygnie. Jeeli nie uywasz frytownicy systematycznie przechowuj oliw lub tuszcz pynny w chodnym pomieszczeniu lub lodwce w dobrze zamknitych naczyniach. Przelewajc tuszcz do naczynia uywaj drobnego sitka aby pozby si pozostaoci smaonego produktu. Jeeli uywasz tuszczu staego poczekaj a tuszcz w pojemniku zgstnieje a nastpnie schowaj frytownic nie wycigajc tuszczu. (Patrz rozdzia Stosowanie tuszczw staych")

Wycignij sito i wycignij uchwyt z sita (Rys.5) Jeeli jest konieczne zdemontuj panel sterowniczy i przetrzyj go wilgotn ciereczk. Nie zanurzaj panelu w wodzie. Wyjmij i oprnij pojemnik (Rys.6) aby mona byo go umy. Aby pozby si uytej oliwy bd tuszczu przelej je do ich oryginalnych pojemnikw. Jeeli uye tuszczu staego poczekaj a ten zgstnieje a nastpnie wyjmij tuszcz przy pomocy szpachelki. Umyj pokryw, sito z uchwytem i pojemnik na oliw i korpus w ciepej wodzie z pynem a nastpnie je opucz i osusz. Do mycia tych elementw moesz rwnie uy zmywarki. Do mycia frytownicy nie uywaj rozpuszczalnikw, silnie dziaajcych pynw czy druciakw. W przewd elektryczny do schowka i z frytownic w nastpujcej kolejnoci: - Pojemnik na oliw - Panel sterowniczy + opornik. - Sito z zamontowanym uchwytem. - Pokrywa Przechowuj frytownic zamknit pokryw aby utrzyma wntrze aparatu w czystoci i aby kurz nie przedostawa si do rodka.

9. WSKAZWKI PRAKTYCZNE
Oleje i tuszcze Uywaj oleju tuszczu przeznaczonych do smaenia w wysokiej temperaturze, to znaczy takich, ktre zawieraj kwasy nienasycone (oleje) lub margaryn rolinn. Wymieniaj regularnie olej lub tuszcz. Nie dodawaj do uytego tuszczu tuszczu wieego. Nie poddawaj oleju/tuszczu dziaaniu wysokiej temperatury duej ni jest to konieczne. Wybierz pokrtem nisk temperatur jeeli czas midzy jednym procesem smaenia a drugim bdzie wyduony. W przeciwnym razie bdziesz musia czciej wymienia olej/tuszcz.
61

8. MYCIE I KONSERWACJA
Przed przystpieniem do mycia wycz urzdzenie z sieci zasilajcej i poczekaj a frytownica ostygnie.

interior

8/3/06

09:11

Pgina 61

Jeeli smaone s produkty bogate w proteiny (miso, ryby) olej lub tuszcz szybciej zmieni barw na ciemniejsz Oleju do smaenia frytek moesz uywa 10 lub 12 razy jeeli po kadorazowym smaeniu usuwa bdziesz czstki smaonego produktu pozostawione w oleju. Po upywie 6 miesicy naley jednak wymieni olej. Naley wymieni olej jeeli w momencie jego podgrzewania zaczyna wrze, niewieo pachnie, jego barwa jest ciemna, straci swoj pynno lub jest zjeczay. Jeeli nie uywasz czsto frytownicy przechowuj olej lub tuszcz w szklanych, zamknitych pojemnikach, najlepiej w lodwce. Nie zaleca si pozostawia oleju we frytownicy przez duszy okres czasu. Frytki Aby usmay smaczne i kruche frytki: Nie uywaj modych ziemniakw (nie s one najlepsze do smaenia). Pokrj je w paski (supki). Opucz pokrojone ziemniaki pod zimn, biec wod z kranu. W ten sposb ziemniaki podczas smaenia nie bd si skleja midzy sob. Wytrzyj ziemniaki rcznikiem lub papierem wchaniajcym wilgo. Frytki naley smay w dwch etapach: - Pierwszy etap: 160C przez 10-15 minut. - Drugi etap: 190C przez 5-8 minut.

Jeeli frytki s mroone naley przestrzega wskazwek umieszczonych na opakowaniu frytek. Mroonki Wkadajc mroonki do frytownicy olej traci temperatur dlatego nie naley wkada do niej duej iloci produktu. Przed woeniem nastpnej porcji poczekaj a tuszcz ponownie odzyska odpowiedni do smaenia mroonki temperatur (kiedy dioda ponownie zganie). Ustaw pokrto temperatury zgodnie ze wskazwkami zamieszczonymi na opakowaniu mroonki. Jeeli takich wskazwek nie ma na opakowaniu ustaw pokrto na najwysz temperatur (190C). Te wskazwki odnosz si take do produktw, ktre naley traktowa delikatniej np. krokiety. Przed smaeniem mroonych produktw naley usun nadmiern ilo lodu znajdujcego si w mroonkach. Inne smaone produkty W poniszej tabeli zawarte s wskazwki i rady dotyczce smaenia. Nie przekraczaj iloci smaonych produktw wskazanych w tabeli. Jeeli wskazwki z tabeli nie pokrywaj si ze wskazwkami na opakowaniu mroonki, naley dostosowa si do wskazwek znajdujcych si na opakowaniu
CZAS W MINUTACH wierzy Mroonka
1012 56 34 45 34 45 68 68 56 810 68 46 56 810

Temp. C
160C 170C 180C

PRODUKT
Frytki (pierwszy cykl) Krokiety Grzyby Kalmary po rzymsku Mae Klopsy z misa Frytki (drugi cykl) Frytki mroonka Pczki Klops z szynki i sera

MAKSYMALNA ILO PRODUKTU wierzy Mroonka


750gr 6 sztuk 6-8 sztuk 10 sztuk 10-12 szt 6-8 sztuk 750gr. 3-4 sztuki 2 sztuki 3 sztuki 6 sztuk 10 sztuk 4 sztuk 400gr

190C

62

interior

8/3/06

09:11

Pgina 62

10. INFORMACJA DOTYCZCA PRAWIDOWEGO ZARZDZANIA ODPADAMI URZDZE ELEKTRYCZNYCH I ELEKTRONICZNYCH"


Na koniec okresu uytecznoci produktu nie naley wyrzuca do odpadw miejskich. Mona go dostarczy do odpowiednich orodkw segregujcych odpady przygotowanych przez wadze miejskie lub do jednostek zapewniajcych takie usugi. Osobne usuwanie sprztu AGD pozwala unikn negatywnych skutkw dla rodowiska naturalnego i zdrowia z powodu jego nieodpowiedniego usuwania i umoliwia odzyskiwanie materiaw, z ktrych jest zoony, w celu uzyskania znaczcej oszczdnoci energii i zasobw. Aby podkreli konieczno wsppracy z orodkami segregujcymi odpady, na produkcie znajduje si informacja przypominajca, i nie naley wyrzuca urzdzenia do zwykych kontenerw na odpady. Wicej informacji mona zasign kontaktujc si z lokalnymi wadzami lub ze sprzedawc sklepu, w ktrym zostao zakupione urzdzenie.

63

interior

8/3/06

09:11

Pgina 63

BG
1. (. 1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. ; ; ; ; ; ; ; ; . / .; ; 11. ; . , . , . , . , , , . / . . , . . , , .

2.
: 230V 50 Hz : 1600W : 2 L

3.
. . . ( , ) , . . , , .
64

, / , : , , .

interior

8/3/06

09:11

Pgina 64

, . . . ! . , , . . , . , . . , . "0", . . . . , . . . ,
65

. , . . , . . , (, , ..). , .

4.
. . , (. " "). . (6) . .

, . ,

interior

8/3/06

09:11

Pgina 65

. : . (4). (. 7) , , .

6.
(3) (2) (. 2). : - , . . . 2 . - (. 2 b) "U", . (. . 2 c). . (. 3). , . . , (. ""). ! .

5.
: . . . " ". , . . (8) 160 , "0". , . , .

7.
, , . , . (1), . . . . .
66

interior

8/3/06

09:11

Pgina 66

(. " ). . . . . . , , , . . 10-15 , . . - , , . , . .

. . . . "0" . , . . . , . . (. " ).

8.
. . (.5). . . (. 6) , . , . ,
67

, (.4). , .

interior

8/3/06

09:11

Pgina 67

. , , . . , . : - ; - + ; - ; - ; , .

10-12 . 6 . . , . , . . : ( ). (). . . . : - : 160C 10-15 . - : 190C 5- 8 . . .


68

9.
, .. , () . , . . - . . . , ( ).

interior

8/3/06

09:11

Pgina 68

, (.. ). . - (190C). , - , .
. C
160C 170C 180C

, . - . . .

( ) ( )


750. 6 6-8 10 10-12 6-8 750. 3-4 2 3 6 10 4 400.


1012 56 34 45 34 45 68 68 56

810 68 46 56 810

190C

10.
. , , . - ,
69

, , , . , . , .

interior

8/3/06

09:11

Pgina 69

RU
1. (. 1)
1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. / 10. 11. , . , / . , . , , / . , . / . , . , . , , . , , / , .

2.
- : 230 50 : 1600 : 2

3.
. , . . ( , ..) , . , , , .
70

interior

8/3/06

09:11

Pgina 70

, / : , . . . : . , . . , , . , , . . , , . "0", .
71

. , . , . , , . . . , , , . , . , . , . . (, , ..). , , ,

interior

8/3/06

09:11

Pgina 71

4.
, . . (. " "). /. / , (6). .

5.
: - . , , (MAX). . " ". , , . , . (8) 160, , "0". , . , .

, . ; . : , . , (4). (. 7) , .
72

6.
(3) (2) (. 2). : - , . (. . 2 a). - (. 2 b) U- , . (. . 2 c). (. 3).

interior

8/3/06

09:11

Pgina 72

, . . , (. ""). : .

7 .
, , , . . (1), . ; , . , . , , . , , (. " "). . . . . .
73

, . , . , . ( 10-15 ), / . . , , , . , . . , (. 4). , . ( ). , , . . "0" . , , .

interior

8/3/06

09:11

Pgina 73

, , . , . , . , , , . (. " ").

: - . - + . - . - . .

9.
/, , , ( ), . . . / , . . / . , / , , ( ). / 10-12 , / . , / 6 . / . , , , , , .
74

8.
, , . (. 5) , , . . (. 6) . , , . , , , . , , . . . .

interior

8/3/06

09:11

Pgina 74

, , . . , : ( , , ). (). . . . : - : 160 C 10-15 . - : 190 C 5-8 . , . .


C
160C 170C 180C

. , , (.. , ). , . , (190 C). , , , ( . .). , .

. . , , , .

1012 56 34 45 34 45 68 68 56

( ) - ( )


750 6 6-8 10 10-12 6-8 750 3-4 2 3 6 10 4 400

810 68 46 56 810

190C

75

interior

8/3/06

09:11

Pgina 75

10.
, . , , , . , , , , , , . , , . , .

76

interior

8/3/06

09:11

Pgina 76

Potrebbero piacerti anche