Ceawelchez

Molina

Instituto Hondureo del Caf

BOLETN ESTADSTICO
EL CAF EN CIFRAS

1970 - 2001
2da EDICIN

Caf de

31Aos al Servicio de la Caficultura Hondurea

 QUE ES IHCAFE ?
Es un organismo privado, no estatal, de inters pblico, con personera jurdica y patrimonio propio, sin fines
de lucro, de duracin indefinida, de carcter nacional, a quien se le delegan las funciones administrativas y
de servicio pblico.
Decreto 213-2000
REAS DE ACCIN
Produccin: Producir en armona con el medio ambiente y diversificar la economa familiar del caficultor(a).
Realizar pronstico de cosecha.
Mejoramiento de la Calidad: Implementar el beneficiado limpio, aplicar normas y controles de calidad, y
mejorar los procesos de transformacin, y certificacin de calidad.
Promocin: Promover nacional e internacionalmente el caf hondureo.
Comercializacin Interna y Externa: Establecer normas y controles para el proceso de comercializacin del
caf. Desarrollar e implementar factores de conversin. Promover y facilitar la gestin empresarial en la
comercializacin del caf.
ESTRUCTURA ORGNICA
DIRECCIN SUPERIOR
Est representado por la Junta Directiva, apoyada por la Secretaria General, Asesora Legal, y Auditoria Interna.
DIRECCIN EJECUTIVA
Comprende la Gerencia General con tres unidades de apoyo:
A) Informacin y Divulgacin Institucional
B) Planificacin y Gestin
C) Recursos Humanos.
GERENCIAS OPERATIVAS
A)
B)
C)

Gerencia Tcnica
Gerencia de Comercializacin
Gerencia Administrativa

Septiembre 2002

Boletn Estadstico 1ra Edicin 1970 al 1996

Boletn Estadstico 2da Edicin 1970 al 2001
Esta publicacin fue realizada por la Unidad de Planificacin y Gestin, con la colaboracin
del Departamento de Transferencia y Capacitacin.

Este material se puede reproducir mediante la autorizacin escrita del IHCAFE.

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Molina

BOLETN ESTADSTICO

CONTENIDO
Pg. No.
Presentacin
Visin
Misin
Objetivos
Introduccin

i
ii
ii
iii
vi

Cuadro 1
Distribucin del Nmero de Productores, rea en Caf
y Produccin, por Departamento.

Cuadro 2
Distribucin del Nmero de Productores, rea en Caf y
Produccin, por Estrato de Produccin.

Cuadro 3
Produccin Nacional de Caf, 1970 /71 - 2000/2001.

Cuadro 4
Registro de Compras de Caf, 1970/71 - 2000/2001

Cuadro 5
Exportaciones de Caf, 1970/71 - 2000/2001

Cuadro 6
Exportaciones de Caf por Mes de Embarque,
1995/96 - 2000/2001.

Cuadro 7
Exportaciones de Caf por Calidad, 1995/96 2000/2001.

Cuadro 8
Exportaciones de Caf por Pas de Destino,
1970/71 - 2000/2001.

Cuadro 9
Precio Promedio Pagado al Productor,
1978-79 - 2000/2001.

Cuadro 10
Precio Promedio Mensual Pagado al Productor, en
Lempiras 1990/91 - 2000/2001.

10

BOLETN ESTADSTICO

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Molina

Cuadro 11
Exportaciones Totales de los Principales Productos,
en Millones de Dlares, 1970 - 2001.

11

Cuadro 12
Contribucin del Caf al Producto Interno Bruto (PIB),
(Millones de Lempiras a Precios Corrientes).

12

Cuadro 13
Produccin Mundial de Caf por Pases Miembros
Exportadores. Aos Cosecha 1990/91 - 1999-2000.
(Miles Sacos 60 Kilos).

13

Cuadro 14
Oferta Mundial de Caf por Grupos o Tipos. Aos
Cosecha 1994/95 - 1999/2000. (Miles de Sacos de
60 Kilos).

14

Cuadro 15
Produccin Mundial Exportable de Caf por Pases
Miembros Exportadores. Aos Cosecha 1990/91 1999/2000 (Miles de Sacos de 60 Kilos).

15

Cuadro 16
Exportacin Mundial de Caf por Pases Miembros
Exportadores a Todo Destino Oct/Sept. 1990/91 1999/2000. (Miles Sacos de 60 Kilos).

16

Cuadro 17
Consumo de Caf por Habitante en Pases Importadores.
Aos Fiscales de 1990 - 1999. (En Kilogramos)

17

Cuadro 18
Consumo Interno en Pases Productores. Aos Cosecha
1994/95 - 1999/2000. (Miles de Sacos de 60 Kilos)

18

Cuadro 19
Precio Promedio de Caf, Bolsa de Caf y Azcar
de New York, 1990/91 - 2000/2001.

19

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BOLETN ESTADSTICO

PRESENTACION

En conmemoracin a los 31 aos al servicio de la caficultura

hondurea, el Instituto Hondureo del Caf se complace en poner a
disposicin de todas las personas e instituciones interesadas en el
cultivo del caf, el Boletn Estadstico 1970 2001, que describe la
trayectoria de este sector en las ltimas tres dcadas.
El Boletn se publicar cada tres aos, como una contribucin del
Instituto Hondureo del Caf a las fuentes de consulta, que servir
en la toma de decisiones que permita convertir el cultivo del caf
en una actividad sostenible, rentable y competitiva, ante los nuevos
retos que enfrenta el sector derivados de la severa crisis que
actualmente atraviesa.

Ing. Juan Jos Osorto

Gerente General del IHCAFE

BOLETN ESTADSTICO

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Molina

LA VISIN
Ser empresa lder, en permanente bsqueda de
excelencia en la prestacin de servicios oportunos y
eficientes a los participantes en la Cadena Agroindustrial
del Caf.

LA MISIN
Ejecutar la poltica cafetalera nacional, mediante la
generacin y transferencia de tecnologas apropiadas,
gestin y desarrollo empresarial, estableciendo normas para
la produccin y comercializacin interna y externa del caf; a
fin de lograr una caficultura sostenible y competitiva en el
mercado internacional, que permita el desarrollo integral de
la familia cafetalera.

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BOLETN ESTADSTICO

ii

OBJETIVOS
Ejecutar las polticas y medidas emanadas de el Consejo
Nacional del Caf.
Proporcionar servicios de generacin y transferencia de
tecnologa a los productores, beneficiadores,
torrefactores, industriales y exportadores de caf.
Aplicar normas y resoluciones tendentes a mejorar
tcnicas de produccin agrcolas; los mtodos de
clasificacin, elaboracin, envases, transporte, registro,
industrializacin y comercializacin para preservar la
calidad del caf.

iii

BOLETN ESTADSTICO

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Molina

INSTITUTO HONDUREO DEL CAFE

BOLETIN ESTADISTICO 1970 - 2001
Importancia Econmica y social del Cultivo
En los ltimos 30 aos la actividad cafetalera ha sido uno de los principales
pilares de la sostenibilidad econmica, social y ambiental de nuestro pas,
es una de las actividades humanas que a lo largo del siglo XX, transform
nuestro paisaje, nuestra economa y la cultura de millares de familias
rurales.
En el mbito econmico, hasta el ao 2000 ocupaba el primer lugar en la
generacin de divisas con un aporte del 26%, debido al impacto severo de
la crisis de bajos precios del caf en el mercado internacional, pas a
ocupar el segundo lugar con una participacin del 12%, permitiendo la
adquisicin de materias primas, bienes y servicios necesarios para la
produccin y el consumo interno. (Cuadro 11)
El efecto multiplicador de la economa que ejerce la agroindustria del caf
puede medirse por su capacidad de generar ingreso a un gran nmero de
subsectores de la economa, que satisfacen las necesidades de servicio
del cultivo, como la demanda de insumos para la fase agronmica, labores
de recoleccin, el proceso de beneficiado y el transporte, entre otras.
El caf ha sido el principal contribuyente al Producto Interno Bruto (PIB).
En 1970 el aporte de la produccin cafetalera al sector agropecuario fue
de 13.2% y al PIB nacional de 4.0%. En el 2000, este aporte fue de 19.1%
y 2.8% respectivamente. (Cuadro 12)
Este comportamiento descendente en la contribucin del rubro al PIB
nacional, se debe al surgimiento de otros rubros y a factores coyunturales
como el descenso de los precios del grano en el mercado internacional,
que han hecho que tambin disminuyan los volmenes productivos, pero
que no invalidan la importancia estratgica que el caf tiene en la
economa nacional.

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Molina

BOLETN ESTADSTICO

iv

La actividad cafetalera tiene un rostro humano, es uno de los rubros que

ms influencias tienen en el sector agrcola, ms de 100,000 familias se
benefician directamente de la explotacin del cultivo; por lo tanto, vincula
aproximadamente dos millones de personas (un tercio del total de la
poblacin), en las labores de mantenimiento, cosecha, comercializacin y
procesamiento e industrializacin del grano.
Evolucin del Cultivo
Es importante destacar el crecimiento en rea total de caf cultivado
durante el transcurso de 22 aos. De acuerdo a los datos del ltimo censo
cafetalero realizado en 1979 el rea total plantada de caf era de 175,000
manzanas, pertenecientes a un total aproximado de 40,000 productores.
Actualmente se cuenta con una extensin de 338,141 manzanas,
propiedad de 70,197 productores, conforme al ltimo registro realizado
durante la cosecha 2000/2001. Esto indica que el crecimiento del rea en
caf ha sido de 48% y de productores un 43%. El 91% de los mismos
tienen volmenes de produccin menor de 100 quintales de caf, lo que
indica que es una actividad de pequeos productores. (Cuadro 2)
En relacin a las variedades utilizadas, en la dcada de los sesenta se
estimaba que el 80%del rea estaba cultivada con variedades de porte
alto (Typica y Bourbon). Actualmente se considera que el 65% * del rea
de caf predominan las variedades de porte bajo, como Caturra, Catua,
Ihcaf-90 y Pacas, en comparacin con las tradicionales Typica y Bourbon
de porte alto y de mayor edad promedio, por su antigedad relativa.
Un aspecto de vital importancia es que aproximadamente el 90% del rea
est cultivada bajo sombra, contribuyendo significativamente a la
produccin de oxigeno, produccin de lea (extraccin de lea de la
sombra), conservacin de la fauna, suelos, agua y un incremento en la
biodiversidad.
La evolucin de la caficultura se manifiesta en el crecimiento de la
produccin nacional durante las ltimas tres dcadas. En la cosecha
1970/71 se registra una produccin total de 848,300 de quintales oro de
* Encuesta Nacional del Caf, agosto de 1999.
v

BOLETN ESTADSTICO

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caf, hasta alcanzar 3,679.1 miles de quintales durante la cosecha

2000/2001, reflejando un crecimiento de 2.7% anual en el transcurso de
los tres decenios, como efecto de la introduccin de nuevas tecnologas
en el desarrollo del cultivo, as como nuevas variedades de alta
productividad y resistente a plagas y enfermedades. (Cuadro 3).
El desarrollo de la caficultura en Honduras, se debe en gran medida a la
asesora y asistencia tcnica especializada brindada por el Instituto
Hondureo del Caf; que ha orientado sus polticas hacia una caficultura
sostenible y amigable con el ambiente.
En relacin a las exportaciones, en la cosecha 1970/71, fueron de 493,989
sacos de 46 kilos, mientras que para la cosecha 2000/2001 se exportaron
3,221,355 cuya tasa de crecimiento anual en los tres decenios fue de
2.4% anual. En consecuencia, la contribucin del caf en la generacin de
divisas, creci de 14.5% en 1970 a 26% para el ao 2000. (Cuadro 5)
Por otra parte, el caf hondureo ha ido incursionando da a da en nuevos
mercados, es as que nuestros principales compradores durante la
cosecha 1970/71 eran 6 pases europeos y Estados Unidos. Sin embargo,
para la cosecha 2000/2001, los principales pases importadores de
nuestro caf son 15, incluyendo mercados muy exigentes en lo que a
calidad se refiere, como lo es Japn y Alemania. (Cuadro 8)
Con relacin a la calidad de nuestro caf, se ha logrado avances
significativos en el mejoramiento de la misma. Evidencia de ello es que de
la cosecha 2000/2001, el 86% exportado fue caf de altura y estricta
altura (Cuadro 7). Lo que nos indica un gran potencial en este sentido para
nuestro pas, para mejorar la competitividad de este rubro en los
mercados mundiales.
Despus de 30 aos de funcionar como organismo pblico, el Instituto
Hondureo del Caf pas a ser un organismo de carcter privado, con
personera jurdica, patrimonio propio, de duracin indefinida, de
cobertura nacional y de servicio pblico, mediante Decreto No. 213-2000
de diciembre del ao 2000.

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BOLETN ESTADSTICO

vi

Esta medida se tom en respuesta a la peticin de los productores de caf,

quienes siempre han reclamado, con justa razn, mejor calidad de servicio
y mayor participacin del gremio cafetalero en la toma de decisiones.
Adems de lo anterior, como toda empresa con visin de
autosostenibilidad, el IHCAFE debe incorporarse a los nuevos procesos
de globalizacin econmica, modernizacin tecnolgica y privatizacin
del Estado. Considerando estos preceptos, se ha realizado un amplio
trabajo de reestructuracin de la Empresa, con nfasis en su estructura,
procurando la receptividad al cambio, espritu de superacin y actitud
positiva de servicio, surgiendo as un Nuevo IHCAFE.

vii

BOLETN ESTADSTICO

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Cuadro 1
Distribucin del Nmero de Productores, rea en Caf
y Produccin , por Departamento. 2000 / 2001
No. de
Productores
El Paraso
11,069
Copn
7,027
Santa Brbara
10,931
Comayagua
7,347
Lempira
5,680
La Paz
5,524
Olancho
8,096
Ocotepeque
3,087
Yoro
4,670
Intibuca
2,015
Cortes
1,608
Francisco Morazn
2,682
Choluteca
172
Atlntida
223
Colon
66
TOTAL
70,197
Departamento

rea en Caf

Mzs.
64,612
33,991
54,163
37,745
21,336
23,502
40,727
10,021
21,301
7,604
10,093
10,197
1,900
556
230
338,141

Produccin
QQ. Oro
530,222
506,909
465,762
451,070
265,848
255,845
200,938
166,563
103,004
97,098
85,052
74,307
5,478
4,068
1,636
3,213,799

%
16.50
15.77
14.49
14.04
8.27
7.96
6.25
5.18
3.21
3.02
2.65
2.31
0.17
0.13
0.05
100.00

600,000

12,000

500,000

10,000

400,000

8,000

300,000

6,000

200,000

4,000

100,000

2,000

Productores

Produccin / QQ. Oro

Nmero de Productores y Produccin por

Departamento, Cosecha 2000/2001

Sa

El
Pa
r

a
s
nt Co o
a
p
B
C ar n
om ba
a y ra
a
L e gu a
m
p
La ira
O Pa
O l an z
co c
te ho
pe
qu
e
Yo
In ro
tib
uc
F. Co a
M rte
o
s
C raz
ho n
lu
At tec
l a
nt
id
C a
ol
n

Produccin
Departamento

Productores

Fuente: Productores que documentaron produccin durante la cosecha 2000 / 2001.

Programa de Apoyo Econmico.

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BOLETN ESTADSTICO

Cuadro 2
Distribucin del Nmero de Productores que Documentaron Ventas,
rea en Caf por Estrato de Produccin. 2000 / 2001
Estrato de
Produccin
QQ. Oro

No. De
Productores

<= 5
> 5 y <= 10
> 10 y <= 50
> 50 y <= 100
>100 y <= 200
>200 y <= 300
>300 y <= 500
>500 y <= 750
>750 y <= 1000
> 1000
TOTAL

7,510
11,539
36,044
8,877
3,963
1,098
658
251
103
154
70,197

rea con
Caf

10.7
16.4
51.3
12.6
5.6
1.6
0.9
0.4
0.1
0.2
100.0

14,220
26,659
127,109
58,752
43,581
18,931
17,866
9,735
5,552
15,721
338,126

Produccin

4.2
7.9
37.6
17.4
12.9
5.6
5.3
2.9
1.6
4.6
100.0

24,949
86,726
869,428
618,948
543,700
266,147
252,678
150,527
88,926
311,820
3,213,849

0.8
2.7
27.1
19.3
16.9
8.3
7.9
4.7
2.8
9.7
100.0

Nmero de Productores, rea en Caf y Produccin

Por Estratos de Produccin
140,000

1,000,000
900,000
800,000

100,000

Quintales Oro

Nmero de
Productores / rea
en Caf

120,000

700,000
600,000

80,000

500,000
60,000

400,000
300,000

40,000

200,000
20,000
100,000

<

5
>

<=

10
>

10

<=

50
>

50

<=

10

00
>1

<=

20

00
>2

<=

30

00
>3

<=

50

00
>5

<=

75

>7

Estratos de Produccin

50

<=

10

00
>

10

00

Productores
rea en Caf
Produccin

Fuente: Registro Nacional de Productores, 2001.

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Cuadro 3
Produccin Nacional de Caf
1970/71 A 2000/2001
(Miles de qq Oro)
Aos
Cosecha

Produccion
QQ. Oro

1970/71
1971/72
1972/73
1973/74
1974/75
1975/76
1976/77
1977/78
1978/79
1979/80
1980/81
1981/82
1982/83
1983/84
1984/85
1985/86

Aos
Cosecha

848.3
890.1
1,110.7
1,083.0
1,199.6
1,117.8
950.0
1,489.5
1,599.3
1,550.0
1,773.0
1,698.0
1,991.0
1,525.0
1,948.0
1,677.0

Produccion
QQ. Oro

1986/87
1987/88
1988/89
1989/90
1990/91
1991/92
1992/93
1993/94
1994/95
1995/96
1996/97
1997/98
1998/99
1999/2000
2000/2001

1,761.0
1,934.0
2,170.0
2,550.0
3,167.0
2,450.0
2,650.0
2,650.0
2,938.0
2,700.0
2,750.0
3,300.0
3,865.0
4,900.0
3,679.1

Tendencia de la Produccin de Caf, 1970-71 / 2001/2002

6,000

5,000

Quintales Oro

4,000

3,000

2,000

1,000

1970/71

1974/75

1978/79

1982/83

1986/87

Aos Cosecha

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

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BOLETN ESTADSTICO

1990/91

1994/95

1998/99

Cuadro 4
Registros de Compras de Caf
1970-71 - 2000/2001
Quintales Oro
Registros de
Compras

Ao
Cosecha
1970/71
1971/72
1972/73
1973/74
1974/75
1975/76
1976/77
1977/78
1978/79
1979/80
1980/81
1981/82
1982/83
1983/84
1984/85
1985/86

Registros de
Compras

Ao
Cosecha

848,300
890,100
1,110,700
1,083,000
1,199,600
1,117,800
950,000
1,489,500
1,599,300
1,550,000
1,648,815
1,574,349
1,864,624
1,396,335
1,818,375
1,535,896

1986/87
1987/88
1988/89
1989/90
1990/91
1991/92
1992/93
1993/94
1994/95
1995/96
1996/97
1997/98
1998/99
1999/00
2000/01

2,035,795
1,922,733
2,030,240
2,452,917
2,045,158
2,794,147
2,487,130
2,413,668
2,728,269
2,491,956
2,624,246
3,331,071
2,956,930
3,805,126
3,348,948

Comportamiento de los Registros de Compras

1970-71 / 2000-2001
4,000,000

Quintales Oro

3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000

/9
9
98

/9
5

/9
7
96

94

/9
1

/8
9

/8
7

/8
5

/9
3
92

90

88

86

84

/8
1

/8
3
82

80

7
-7

-7
78

5
76

3
-7

-7
74

72

70

-7

Aos Cosecha
Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

BOLETN ESTADSTICO

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Molina

Cuadro 5
Exportaciones de Caf, 1970/71 - 2000/2001
EXPORTACIONES

AOS
COSECHA
1970/71
1971/72
1972/73
1973/74
1974/75
1975/76
1976/77
1977/78
1978/79
1979/80
1980/81
1981/82
1982/83
1983/84
1984/85
1985/86
1986/87
1987/88
1988/89
1989/90
1990/91
1991/92
1992/93
1993/94
1994/95
1995/96
1996/97
1997/98
1998/99
1999/200
2000/2001

QQ. ORO
493,989
730,349
894,446
622,061
1,118,404
824,865
820,603
1,224,716
1,370,789
1,274,178
1,345,082
1,188,189
1,617,981
1,364,128
1,675,151
1,931,944
1,824,220
1,596,725
1,910,204
2,261,332
1,861,302
2,348,302
2,473,759
2,166,754
2,134,726
2,679,569
2,380,742
2,999,315
2,720,247
3,726,387
3,221,355

VALORES EN
LEMPIRAS
43,142,282
55,924,574
96,647,595
82,729,697
119,897,562
164,950,643
338,127,789
424,037,960
351,689,059
450,504,382
291,261,776
306,282,890
302,488,184
314,762,230
371,287,969
710,220,013
396,257,291
382,410,683
448,728,444
509,576,066
775,318,088
758,626,342
767,500,004
1,226,707,982
3,100,144,197
3,254,154,760
4,185,975,955
5,875,861,428
3,780,489,975
5,074,336,940
2,563,557,589

VALORES EN
PRECIO PROM.EXPORTACION
DOLARES
LEMPIRAS
DOLARES
21,571,141
87
44
27,962,287
77
38
48,233,798
108
54
41,364,849
133
66
59,948,781
107
54
82,475,322
200
100
169,063,895
412
206
212,018,980
346
173
175,844,530
257
128
225,252,191
354
177
145,630,888
217
108
153,141,445
258
129
151,244,092
187
93
157,381,115
231
115
185,643,985
222
111
355,110,007
368
184
198,128,646
217
109
191,205,342
239
120
224,364,222
235
117
158,080,396
225
70
145,910,603
417
78
140,486,360
323
60
134,682,387
310
54
174,133,170
566
80
336,544,912
1,452
158
278,415,751
1,214
104
324,588,424
1,758
136
444,253,845
1,959
148
269,853,610
1,390
99
345,196,390
1,362
93
167,634,007
796
52

Exportaciones de Caf, 1970-71 / 2000/2001

4,000,000
3,500,000

Quintales Oro

3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000

19
70
/7
19 1
72
/7
19 3
74
/7
19 5
76
/7
19 7
78
/7
19 9
80
/8
19 1
82
/8
19 3
84
/
19 85
86
/8
19 7
88
/8
19 9
90
/9
19 1
92
/9
19 3
94
/9
19 5
96
/9
19 7
98
20
/
00 99
/2
00
1

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

Aos Cosecha
5

Cuadro 6
Exportaciones de Caf por mes de Embarque
1995 / 1996 - 2000/2001
TRIMESTRE

COS. 95-96

COS. 96-97

VOLUMEN

PART.

VOLUMEN

%
PART.

COS. 97-98
VOLUMEN

%
PART.

459,526.50

17%

466,599.00

20%

332,272.50

11%

1,076,569.50

40%

1,136,112.00

48%

1,177,084.50

39%

ABRIL-JUNIO

875,826.01

33%

703,908.02

30%

1,084,261.50

36%

JULIO-SEPTIEMBRE

267,646.61

10%

74,122.50

3%

405,696.91

14%

2,999,315.41

100%

OCTUBRE-DICIEMBRE
ENERO-MARZO

TOTAL:

2,679,568.62 100%

COS. 98-99
TRIMESTRE

VOLUMEN

OCTUBRE-DICIEMBRE

2,380,741.52 100%

COS. 99-2000

PART.

VOLUMEN

%
PART.

COS. 00-01

VOLUMEN

PART.

371,506.50

14%

241,520.83

6%

269,772.43

8%

1,094,770.30

40%

1,419,960.44

38%

1,492,859.50

46%

ABRIL-JUNIO

890,934.00

33%

1,477,116.15

40%

1,127,459.46

35%

JULIO-SEPTIEMBRE

363,036.00

13%

587,789.32

16%

331,263.41

10%

2,720,246.80

100%

3,726,386.74

3,221,354.80

100%

ENERO-MARZO

TOTAL:

100%

00-01

99-00

98-99

97-98

96-97

4,000,000
3,500,000
3,000,000
2,500,000
2,000,000
1,500,000
1,000,000
500,000
0

95-96

QUINTALES ORO

Exportaciones de Caf por Ao Cosecha

AOS COSECHA

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

6

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Cuadro 7
Exportaciones de Caf por Calidad
1995 / 1996 - 2000 / 2001
(sacos de 46 Kilos)
COS. 94/95
VOLUMEN

CALIDAD
SHG EP

%
PARTIC.

214,665

COS.95/96
VOLUMEN

%
PARTIC.

COS.96/97
VOLUMEN

%
PARTIC.

10.1%

243,153

9.1%

0.0%

2,550

0.1%

1,738,715

81.4%

1,797,575

67.1%

HG AP

50,520

2.4%

124,407

4.6%

59,415

2.5%

STD EP

109,440

5.1%

377,373

14.1%

326,851

13.7%

STD AP

5,250

0.2%

63,503

2.4%

173,243

7.3%

NATURALES

5,625

0.3%

31,523

1.2%

30,005

1.3%

INFERIORES

10,511

0.5%

39,486

1.5%

13,731

0.6%

0.0%

0.0%

SHG AP

HG EP

RESACA

TOTAL

CALIDAD
SHG EP

2,134,726

COS.97/98
VOLUMEN
337,147

SHG AP

100.0%

2,679,569

%
COS.98/99
PARTIC. VOLUMEN'
11.2%

349,509.00

0.0%

HG EP

2,156,598

71.9%

1,650,651.30

HG AP

179,355

6.0%

STD EP

297,843

9.9%

STD AP

4,875

NATURALES
INFERIORES
RESACA

0.0%

195,615.00

7.0%

369,916.00

14.0%

0.2%

17,662.50

13,598

0.5%

9,900
-

0.0%

1,549,042

%
PARTIC.
16%
-

65.1%

0.0%

2,380,742

2,273,687.57

100.0%

COS.00/01
VOLUMEN
597,116
-

%
PARTIC.
19.0%
0.0%

61%

1,965,466

61.0%

205,659.39

6%

203,880

6.0%

486,613.88

13%

249,755

8.0%

1.0%

23,700.00

1%

2,700

0.0%

76,368.00

3.0%

52,188.00

1%

51,263

1.0%

0.3%

58,275.00

2.0%

79,944.40

2%

149,517

5.0%

0.0%

2,250.00

0.0%

1,601.00

0%

1,659

0.0%

2,720,246.80 100.0%

3,726,386.74

3,221,355

100.0%

100.0%

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

Ceawelchez
Molina

602,992.50

61.0%

2,999,315

TOTAL

12.8%

9.6%

100.0%

%
COS.99/00
PARTIC. VOLUMEN

228,456

BOLETN ESTADSTICO

100%

Cuadro 8
Exportaciones de Caf por Pas de Destino
1970 / 1971 - 2000 / 2001
(sacos De 46 Kilos)
Pas
Alemania
Estados Unidos
Japn
Blgica
Italia
Holanda
Corea del Sur
Francia
Suiza
Finlandia
Inglaterra
Portugal
Canada
Polonia
Austria
Otros
Total

2000/2001
Sacos de
46 Kilos
751,371
666,962
330,489
268,440
197,513
190,298
160,808
136,275
68,235
51,038
38,138
35,025
14,513
5,400
2,476
304,378
3,221,355

1970/1971
Sacos de
46 Kilos
131,931
203,910

%
23.3
20.7
10.3
8.3
6.1
5.9
5.0
4.2
2.1
1.6
1.2
1.1
0.5
0.2
0.1
9.4
100.0

1,006
11,788

4,255

7,838
17,997
378,725

%
34.8
53.8
0.3
3.1
1.1
2.1
4.8
100.0

Principales Pases Importadores de Caf Hondureo

2000/2001
330,488.80
12%

268,440.00
9%
197,512.50
7%

ALEMANIA

190,297.50
7%

666,961.50
23%

160,807.50
6%

U.S.A.
JAPN
BLGICA
ITALIA
HOLANDA

136,275.00
5%

COREA
FRANCIA

129,625.50
5%

ESPAA

751,371.00
26%

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

8

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Cuadro 9
Precio Promedio Pagado al Productor
1978/79 - 2000/2001
Aos Cosecha
1978/1979
1979/1980
1980/1981
1981/1982
1982/1983
1983/1984
1984/1985
1985/1986
1986/1987
1987/1988
1988/1989
1989/1990
1990/1991
1991/1992
1992/1993
1993/1994
1994/1995
1995/1996
1996/1997
1997/1998
1998/1999
1999/2000
2000/2001

Lempiras/QQ.Oro
204.0
222.4
130.5
156.0
102.0
152.9
146.3
252.1
145.1
144.8
194.7
178.7
314.6
241.5
224.3
479.3
1,096.6
708.1
1,267.6
1,417.7
901.2
878.1
593.9

Tendencia de los Precios Pagados al Productor, equivalente a Dlares

1978/1979 - 2000/2001
140

Dlares / QQ. Oro

120
100
80
60
40
20

Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

01

99

/2
0
00

20

98

/1
9

/1
9
19

96
19

19

97

95
/1
9

93

Aos Cosecha

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

94

/1
9

91
19

92

/1
9

89
90

/1
9
19

19

88

/1
9

87

85
86
19

84
19

82

/1
9

/1
9

83

81
/1
9
19

80
19

19

78

/1
9

79

Cuadro 10
Precio Promedio Mensual Pagado al Productor
en Lempiras, 1990/1991 - 2000/2001
MES

Aos cosecha
91-92
92-93
261.82
184.19
273.27
174.25
264.51
226.07
259.21
264.47
248.54
242.34
250.35
257.50
252.29
220.65
244.34
238.22
232.68
239.86
227.14
208.94
204.00
206.19
178.28
228.27
241.37
224.25

90-91
309.00
301.32
308.90
322.95
331.18
352.43
347.93
323.98
316.37
276.23
293.65
291.22
314.60

OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
PROMEDIO
MES

95-96
655.03
639.09
596.30
543.95
710.76
726.26
709.62
775.98
761.06
825.31
784.39
768.95
708.06

OCTUBRE
NOVIEMBRE
DICIEMBRE
ENERO
FEBRERO
MARZO
ABRIL
MAYO
JUNIO
JULIO
AGOSTO
SEPTIEMBRE
PROMEDIO

96-97
937.00
998.00
1,038.00
1,124.00
1,403.00
1,587.00
1,734.00
1,415.00
1,916.00
1,579.00
1,480.00
1,267.58

Aos cosecha

97-98
1,528.30
1,528.23
1,668.45
1,708.10
1,687.07
1,630.53
1,551.70
1,388.08
1,200.84
1,041.93
1,161.31
918.36
1,417.74

93-94
290.27
321.33
317.13
321.18
392.14
387.41
305.00
442.99
600.00
950.82
1,423.18
479.29

98-99
856.63
995.50
990.86
1,054.64
979.44
987.27
957.26
963.56
842.78
930.24
755.85
500.78
901.23

94-95
1,287.22
1,116.08
1,048.42
1,129.38
1,111.78
1,185.45
1,165.77
1,174.60
1,062.18
963.32
930.84
983.66
1,096.56

99-00
624.51
903.20
1,064.09
1,050.52
1,014.84
949.49
920.88
820.51
785.55
800.68
872.89
730.09
878.10

00-01
573.81
457.76
538.31
533.77
557.17
633.82
640.89
630.35
524.18
475.04
618.99
396.49
573.90

Tendencia del Precio

Pagado al Productor

1,600.00

LEMPIRAS

1,400.00
1,200.00
1,000.00
800.00
600.00
400.00
200.00
90/91

91/92

92/93

93/94

94/95

95/96

96/97

97/98

98/99

99/00

00/01

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

10

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Cuadro 11
Exportaciones Totales de los Principales
Productos, en Millones de Dolares
1970 - 2001
Aos
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001

Caf
26
23
27
48
44
57
100
168
211
197
204
173
153
151
169
185
322
200
192
191
181
146
148
125
200
349
279
326
430
256
349
161

Banano
75
96
91
94
80
61
107
130
141
200
228
213
219
203
232
274
257
311
357
352
358
314
256
226
155
214
255
225
220
38
124
197

Madera
16
19
27
39
41
39
41
47
42
42
36
43
45
40
35
34
32
35
30
24
16
15
16
22
21
19
22
20
117
28
34
31

Azcar
1
2
2
5
7
2
4
6
13
29
47
22
28
26
22
13
19
14
8
12
8
5
5
5
7
9
12
10
5
8
28

Camarn
Tabaco Cultivado
2
1
2
3
2
2
3
2
4
4
6
10
6
12
9
15
9
16
12
24
14
15
13
17
11
15
11
20
8
24
9
19
5
26
4
35
4
41
3
32
3
29
2
43
4
53
6
100
6
107
6
94
5
125
7
131
9
136
11
127
13
127
10
150

Otros
58
44
54
73
111
115
132
140
183
245
296
248
190
219
231
222
207
178
204
249
232
264
320
378
472
531
621
725
612
699
716
734

Total
179
189
205
259
289
295
400
513
608
733
822
754
655
672
725
765
862
782
842
859
831
792
802
862
966
1,220
1,316
1,446
1,533
1,164
1,370
1,311

% Contribucin
del Caf
14.53
12.20
13.17
18.50
15.25
19.32
25.00
32.75
34.70
26.89
24.83
22.96
23.37
22.47
23.31
24.20
37.35
25.59
22.80
22.24
21.78
18.43
18.44
14.50
20.70
28.60
21.21
22.57
28.03
22.00
25.50
12.30

Contribucin del Caf en la Generacin de Divisas,

1970-2001
40
35

Porcientos

30
25
20
15
10
5

Fuente: Banco Central de Honduras

Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

11

2000

1998

1996

1994

1992

1990

1988

1986

1984

1982

1980

1978

1976

1974

1972

1970

Cuadro 12
Contribucin del Caf al Producto Interno Bruto ( PIB)
( Millones de Lempiras a Precios Corrientes)
AOS
1970
1971
1972
1973
1974
1975
1976
1977
1978
1979
1980
1981
1982
1983
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001

NACIONAL
1,256
1,335
1,478
1,673
1,889
2,045
2,433
2,961
3,433
4,007
4,593
5,042
5,231
5,537
5,936
6,438
6,806
7,361
8,218
9,256
11,156
13,975
16,134
19,317
23,450
32,545
41,171
53,110
60,068
65,882
76,309
86,386

AGROPECUARIO
378
408
444
505
543
547
679
887
933
1,025
1,087
1,129
1,132
1,171
1,236
1,407
1,400
1,532
1,742
1,951
2,503
3,178
3,286
4,014
6,030
7,026
9,188
12,220
11,493
10,501
11,493
12,213

CAF
50
51
49
77
88
81
115
234
229
231
218
212
226
172
178
188
330
210
314
313
262
485
508
908
2,270
2,136
2,827
4,162
3,170
2,916
2,081
1,555

Porcientos
AGROPECUARIO NACIONAL
13.23%
4.0%
12.50%
3.8%
11.04%
3.3%
15.25%
4.6%
16.21%
4.7%
14.81%
4.0%
16.94%
4.7%
26.38%
7.9%
24.54%
6.7%
22.54%
5.8%
20.06%
4.7%
18.78%
4.2%
19.96%
4.3%
14.69%
3.1%
14.40%
3.0%
13.36%
2.9%
23.57%
4.8%
13.71%
2.9%
18.03%
3.8%
16.04%
3.4%
10.47%
2.35%
15.26%
3.47%
15.46%
3.15%
22.62%
4.70%
37.65%
9.68%
30.40%
6.56%
30.77%
6.87%
34.06%
7.84%
27.58%
5.28%
27.77%
4.43%
18.11%
2.73%
12.73%
1.80%

PARTICIPACION PROMEDIO

20%

5%

Participacin del Caf al Producto Interno Bruto, 1970-2001

40%

35%

30%
25%

20%

15%

10%
5%

98

96

00
20

19

19

92

94
19

19

88

86

90
19

19

19

82

80

84
19

19

19

76

78
19

19

72

74
19

19

19

70

0%

AGROPECUARIO
NACIONAL

Fuente: Banco Central de Honduras

12

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Cuadro No. 13
Produccin Mundial de Caf por Pases Miembros Exportadores
Aos Cosecha 1990-91 - 1999-2000
(Miles Sacos 60 kilos)
MIEMBROS EXPORTADORES

PERIODO

TOTAL MIEMBROS

COSECHA

SUAVE COLOMBIANO
COLOMBIA
KENYA
TANZANIA

A/R

(O)
(O)
(J)

OTROS SUAVES
BOLIVIA
BURUNDI

A/R

COSTA RICA
CUBA
REP. DOMINICANA
ECUADOR
EL SALVADOR
GUATEMALA
HAITI
HONDURAS
INDIA
JAIMAICA
MALAWI
MEXICO
NICARAGUA
PANAMA
PAPUA NUEVA GUINEA A/R
PERU
RUANDA
SRI-LANKA

A/R

VENEZUELA
ZAMBIA
ZIMBABWE

(A)
(A)
(O)
(J)
(J)
(A)
(O)
(O)
(J)
(O)
(O)
(O)
(A)
(O)
(O)
(A)
(A)
(A)
(A)
(O)
(O)
(J)
(A)

BRAZILIAN NATURALES

(A)
(O)
(A)

BRASIL
ETHIOPIA
PARAGUAY
ROBUSTAS
ANGOLA
BRASIL
CONGO D.R.OF.

A/R

ECUADOR
GHANA
NUEVA GUINEA
INDIA
INDONESIA

A/R

LIBERIA
NIGERIA
BENIN
CAMEROON

A/R

CENTRAL AFRICAN REP.

CONGO, REP. OF.
COTE DIVOIRE
EQUATORIAL GUINEA
GABON
MADAGASCAR

A/R

TOGO
FILIPINA
SIERRA LEONE
TAILANDIA
TRINIDAD TOBAGO
UGANDA
VIETNAN
ZAIRE

A/R

(A)
(A)
(O)
(A)
(O)
(O)
(O)
(A)
(O)
(O)
(O)
(O)
(O)
(J)
(O)
(O)
(O)
(A)
(O)
(O)
(O)
(O)
(O)
(O)
(O)
(O)

1990/91
93,479
16,629
14,280
1,415
934
26,488
147
486
2,562
450
880
1,376
2,607
3,269
393
1,568
3,269
23
104
4,674
461
215
963
937
533
96
1,200
23
252
28,705
25,519
2,909
277
21,657
99
51
44
7,443
11
63
40
1,684
226
3
2,940
4
4
983
162
975
164
786
15
2,755
1,390
1,815

1991/92
98,158
18,723
15,900
2,000
823
29,203
122
692
2,755
400
880
1,825
2,850
3,290
540
2,070
3,500
37
129
5,348
700
194
815
969
484
117
1,250
29
207
24,878
21,000
3,600
278
25,354
195
68
275
7,938
11
40
40
1,833
377
23
4,000
6
49
1,183
250
1,018
100
1,100
18
3,200
1,380
2,250

1992/93 1993/94
89,374
91,361
15,989
13,312
13,823
11,320
1,316
1,328
850
664
24,958
24,125
64
117
450
597
2,998
2,259
285
284
636
616
1,218
1,645
3,010
2,391
4,310
3,526
506
445
1,919
1,829
1,337
1,543
25
35
80
79
3,401
4,285
548
706
197
142
984
1,106
1,159
958
469
139
53
51
1,225
1,307
27
22
57
43
22,788
24,837
20,932
21,916
1,794
2,865
62
56
25,639
29,087
59
70
5,447
6,321
1,180
980
719
684
36
46
77
64
1,481
1,905
6,681
6,648
3
5
49
45
2
260
682
134
165
3
5
2,246
2,293
2
3
3
551
610
86
195
740
825
39
37
1,301
1,326
15
16
2,185
3,142
2,340
3,020
-

1994/95
88,237
15,351
12,989
1,663
699
24,481
148
491
2,496
285
745
1,143
2,296
3,789
382
2,181
1,306
44
89
4,163
684
249
1,043
1,574
242
37
926
27
141
20,215
17,630
2,537
48
28,190
74
5,106
1,280
819
57
198
1,678
6,013
5
52
403
250
9
3,007
3
8
762
176
830
73
1,444
18
2,393
3,532
-

1995/96 1996/97
85,647 102,495
15,439
12,887
12,878
10,876
1,664
1,246
897
765
30,674
29,561
151
133
434
401
2,684
2,126
285
366
886
519
1,888
1,993
2,586
2,534
4,002
4,524
506
429
1,909
2,004
3,727
3,469
43
54
91
49
5,527
5,324
985
793
209
211
1,002
1,089
1,871
1,806
330
293
36
37
1,364
1,200
27
33
131
174
18,689
30,974
15,784
27,664
2,860
3,270
45
40
20,845
29,073
62
71
1,099
794
57
32
104
148
5,865
8,299
5
5
53
46
663
1,432
108
208
12
14
2,532
4,528
2
1
2
2
785
849
85
290
850
890
44
41
1,317
1,403
18
18
3,244
4,297
3,938
5,705
-

A= Arbicas
B= Robustas
Fuente: Organizacin Internacional del Caf (OIC)
Documentos, No 18 y 19, Septiembre de 1998, Enero 2001

Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

13

1997/98
95,969
13,717
12,211
882
624
30,369
153
297
2,500
300
941
1,191
2,175
4,218
435
2,564
4,735
46
61
5,045
1,084
218
1,076
1,922
194
58
986
40
130
25,706
22,756
2,916
34
26,177
64
800
28
172
7,759
5
45
889
115
3
3,682
2
3
623
222
935
50
1,293
20
2,552
6,915
-

1998/99 1999/2000
106,508 114,218
12,999
11,606
11,088
9,336
1,172
1,433
739
837
29,951
35,450
150
184
356
434
2,350
2,465
280
318
422
694
1,204
1,350
2,056
2,778
4,892
5,201
442
402
2,195
2,975
4,372
5,407
29
39
64
59
5,051
6,442
1,073
1,384
192
161
1,350
1,386
2,022
2,529
222
308
35
40
991
717
56
55
147
122
37,326
35,886
34,547
32,353
2,745
3,505
34
28
26,232
31,276
85
55
650
750
45
56
140
120
8,463
6,014
5
5
46
56
1,334
1,218
214
210
3
3
2,042
5,463
1
4
2
992
427
321
334
685
739
24
50
916
1,397
17
16
3,298
3,097
6,947
11,264
-

Cuadro No. 14
Oferta Mundial de Caf, por Grupo o Tipos
Aos de Cosecha de 1994/95 a 1999/2000.
(Millones de Sacos de 60 Kilos)
1994/95
Miembros en Total
Suaves colombianos
Otros Suaves
Brasil y Otros Naturales
Brasil
Robustas
Brasil
Miembros en Total
Suaves colombianos
Otros Suaves
Brasil y Otros Naturales
Brasil
Robustas
Brasil
Miembros en Total
Suaves colombianos
Otros Suaves
Brasil y Otros Naturales
Brasil
Robustas
Brasil
Miembros en Total
Suaves colombianos
Otros Suaves
Brasil y Otros Naturales
Brasil
Robustas
Brasil
Miembros en Total
Suaves colombianos
Otros Suaves
Brasil y Otros Naturales
Brasil
Robustas
Brasil

1995/96
1996/97
1997/98
PRODUCCION TOTAL
95,3
85,6
102,5
96,0
15,1
15,3
12,7
13,5
25,8
28,7
28,1
28,0
25,4
15,5
26,9
21,0
22,8
12,5
23,5
18,0
29,0
26,2
34,8
33,5
6,9
3,3
4,1
4,8
CONSUMO INTERNO
21,9
22,8
24,0
24,4
1,4
1,6
1,7
1,7
5,2
5,1
5,2
4,9
8,7
9,3
10,7
10,7
7,3
8,0
9,1
9,1
6,6
6,8
6,5
7,1
2,0
2,1
1,9
2,4
PRODUCCION EXPORTABLE
73,5
62,9
78,5
71,6
13,7
13,7
11,0
11,9
20,7
23,6
22,9
23,1
16,7
6,2
16,2
10,3
15,4
4,5
14,4
8,9
22,4
19,4
28,3
26,3
5,0
1,2
2,3
2,4
EXISTENCIAS INICIALES BRUTAS
39,6
38,9
33,0
29,6
3,7
6,2
6,5
4,4
2,5
3,4
2,5
2,0
25,7
21,9
19,1
17,9
21,3
17,6
14,9
13,8
7,8
7,3
4,8
5,3
0,9
0,7
0,6
0,6
EXPORTACIONES A TODO DESTINO
65,7
74,0
81,4
77,3
11,1
13,4
13,1
12,1
19,7
24,5
23,5
22,7
14,0
13,1
17,0
15,9
12,6
11,3
15,1
13,8
20,9
23,0
27,8
26,7
3,4
2,4
2,2
1,6

1998/99

1999/00

106,4
12,8
27,8
33,3
30,4
32,5
4,1

103,9
11,4
32,4
26,7
22,8
33,4
4,3

24,7
1,7
4,7
12,3
10,5
6,1
1,6

24,7
1,5
5,1
12,4
10,7
5,8
2,0

81,9
11,1
23,1
21,0
19,9
26,6
2,5

79,3
9,9
27,4
14,3
12,1
27,8
2,3

25,8
4,1
2,4
13,9
10,5
5,4
1,7

23,7
3,4
2,1
13,0
10,3
5,2
1,5

82,1
11,9
23,5
20,4
18,6
26,3
2,5

88,3
10,9
29,0
20,7
27,7
-

Fuente: Organizacin Internacional del Caf (OIC)

ICC 82-3, Septiembre 2000.

14

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Cuadro No. 15
Produccin Mundial Exportable de Caf por Pases Miembros Exportadores
Aos Cosecha 1990/91-1999/2000
(Miles Sacos 60 Kilos)
MIEMBROS EXPORTADORES PERIODO 1990/91
POR AO
COSECHA
TOTAL MIEMBROS

74,598

85,491

68,149

69,299

66,068

70,158

74,469

77,698

81,887

78,636

15,331

17,263

14,618

11,844

13,909

13,894

11,173

12,083

11,332

10,106

13,045

14,500

12,523

9,920

11,614

11,378

9,276

10,591

9,488

7,900

(O)

1,365

1,950

1,266

1,278

1,613

1,614

1,196

832

1,122

1,383

(J)

921

813

829

646

682

902

701

659

722

823

19,798

22,076

19,728

19,039

19,573

23,019

21,529

22,399

24,949

28,538

SUAVE COLOMBIANO
COLOMBIA

(O)

KENYA
TANZANIA

A/R

OTROS SUAVES
BOLIVIA

(A)

BURUNDI

A/R

1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/2000

84

187

32

82

110

95

108

118

105

124

(A)

639

636

448

596

490

408

313

277

355

432

COSTA RICA

(O)

2,187

2,380

2,623

1,884

2,209

2,469

1,847

2,231

2,127

2,695

CUBA

(J)

233

194

91

88

91

93

88

113

80

118

REP.DOMINICANA

(J)

560

560

316

293

410

506

236

568

97

369

ECUADOR

(A)

1,182

1,204

973

1,400

898

859

379

340

904

983

EL SALVADOR

(O)

2,427

2,670

2,772

2,148

2,063

2,316

2,304

1,965

1,864

1,865

GUATEMALA

(O)

2,969

2,990

4,018

3,226

3,477

3,692

4,224

3,918

4,592

4,200

HAITI

(J)

198

328

176

115

52

169

98

146

112

64

HONDURAS

(O)

1,380

1,822

1,679

1,599

1,928

1,748

1,836

2,403

2,057

2,683

INDIA

(O)

1,205

1,236

942

1,083

846

1,146

1,249

1,373

3,539

3,951

JAMAICA

(O)

16

26

19

25

29

28

36

26

14

30

MALAWI

(A)

118

124

78

77

87

58

56

62

62

58

MEXICO

(O)

3,300

4,064

2,101

3,215

3,213

4,522

4,349

4,155

3,943

4,993

NICARAGUA

(O)

427

609

482

597

594

873

698

963

947

1,174

PANAMA

(A)

152

127

130

75

172

132

134

151

93

94

PAPUA NUEVA GUINEA A/R

(A)

805

868

981

1,104

1,041

1,065

1,086

1,211

1,349

1,384

PERU

(A)

802

998

934

758

1,374

1,890

1,678

1,832

1,902

2,409

RUANDA

(A)

589

501

468

138

241

285

216

244

219

306

SRI-LANKA

(O)

29

45

25

34

22

16

17

36

10

VENEZUELA

A/R

(O)

240

300

365

447

66

504

384

80

378

422

ZAMBIA

(J)

27

31

26

20

26

32

39

49

60

36

ZIMBABIE

(A)

229

176

49

35

134

113

154

138

145

138

BRAZILIAN NATURALES

15,978

15,191

14,360

16,257

11,280

11,045

13,398

15,624

23,573

16,628

BRASIL

(A)

14,007

12,619

13,821

14,649

9,967

9,420

11,602

14,251

22,447

14,420

ETHIOPIA

(O)

1,709

2,200

494

1,565

1,287

1,610

1,770

1,333

1,112

PARAGUAY

(A)

262

372

45

43

26

15

26

40

14

23,491

30,961

19,443

22,159

21,306

22,200

28,369

27,592

22,033

23,364
35

ROBUSTAS

2,200

ANGOLA

(A)

75

162

31

47

57

52

38

67

55

BRASIL

(A)

3,252

6,679

3,558

4,388

3,069

1,704

2,309

2,650

(O)

20

980

780

1,080

846

575

529

450

842

ECUADOR

(A)

115

360

614

579

714

793

632

886

GHANA

(O)

34

51

19

29

29

29

29

25

44

55

GUINEA

(O)

19

250

14

31

148

54

98

118

94

70

(O)

1,091

1,097

1,101

1,365

1,138

1,581

1,220

2,289

(A)

6,681

7,164

5,058

4,534

3,832

5,357

5,865

4,971

6,415

4,936

CONGO D.R. OF.

A/R

INDIA
INDONESIA

A/R

LIBERIA

(O)

NIGERIA

(O)

35

12

13

12

13

10

BENIN

(O)

40

40

(O)

1,600

1,750

177

582

303

563

1,332

789

1,234

1,200

CENTRAL AFRICAN REP.

(O)

193

340

106

140

235

98

188

105

195

189

CONGO,REP. OF.

(J)

10

COTE D'IVOIRE

(O)

2,890

3,950

2,196

2,243

2,957

2,482

4,478

3,572

1,992

4,117

CAMEROON

A/R

EQUATORIAL GUINEA

(O)

GABON

(O)

47

(A)

825

1,091

197

354

595

702

468

725

825

404

TOGO

(O)

161

249

85

194

175

84

289

221

319

332

FILIPINA

(J)

248

251

21

90

76

30

37

73

SIERRA LEONA

(O)

155

91

30

32

68

36

33

45

20

45

885

1,032

1,036

1,120

907

1,087

MADAGASCAR

A/R

TAILANDIA

(O)

591

916

483

905

TRINIDAD Y TOBAGO

(O)

UGANDA

(O)

2,685

3,124

2,110

2,967

2,313

3,164

4,217

2,952

3,198

3,060

VIETNAN

(O)

1,160

1,284

2,090

2,753

3,365

3,688

5,455

6,643

6,697

7,150

ZAIRE

(O)

1,615

2,050

A/R

Fuente: Organizacin Internacional del Caf (OIC)

ICC 82-3, Septiembre 2000.
Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

15

Cuadro No. 16
Exportacin Mundial de Caf por Pases Miembros Exportadores
A Todo Destino Octubre/sept. 1990/91-1999/2000
(Miles Sacos 60 Kilos)
MIEMBROS EXPORTADORES
TOTAL
SUAVE COLOMBIANO
COLOMBIA
KENYA
TANZANIA
A/R
OTROS SUAVES
BOLIVIA
BURUNDI
A/R
COSTA RICA
CUBA
DOMINICAN REPUBLIC
ECUADOR
EL SALVADOR
GUATEMALA
A/R
HAITI
HONDURAS
INDIA
JAMAICA
MALAWI
MEXICO
NICARAGUA
PANAMA
PAPUA N.GUINEA
A/R
PERU
RWANDA
UGANDA
VENEZUELA
ZAMBIA
ZIMBABWE
BRAZILIAN NATURALES
BRASIL
ETHIOPIA
PARAGUAY
ROBUSTAS
ANGOLA
BRASIL
CONGO D.R. OF.
A/R
ECUADOR
GHANA
GUINEA
INDIA
INDONESIA
A/R
LIBERIA
NIGERIA
BENIN
CAMEROON
A/R
CENTRAL AFRICAN REP.
CONGO, REP. OF
COTE D'IVOIRE
ECUATORIAL GUINEA
GABON
MADAGASCAR
TOGO
PAPUA NUEVA GUINEA
FILIPINA
A/R
SIERRA LEONE
SRI LANKA
A/R
TAILANDIA
TRINIDAD Y TOBAGO
UGANDA
VIETNAN
ZAIRE

1990/91 1991/92 1992/93 1993/94 1994/95 1995/96 1996/97 1997/98 1998/99 1999/2000
74,373
77,522
77,689
72,334
65,351
75,032
82,076
78,565
83,845
88,358
14,808
17,646
16,950
14,824
11,308
13,612
13,263
12,389
12,065
10,932
12,212
15,424
14,529
12,685
9,342
10,785
11,176
10,911
10,288
9,036
1,649
1,396
1,412
1,460
1,325
1,895
1,389
806
1,095
1,149
947
825
1,009
678
642
932
698
671
683
747
20,207
20,880
21,528
19,826
19,303
26,635
24,240
24,760
25,693
28,952
85
95
51
81
86
122
120
96
109
120
655
600
572
426
575
360
411
371
391
463
2,410
2,275
2,662
2,074
1,898
2,481
2,065
2,158
2,092
1,984
152
188
126
110
129
105
118
129
80
127
451
318
443
273
435
522
297
418
161
189
1,528
1,229
812
1,525
1,048
1,607
1,099
1,146
900
834
2,018
2,163
2,991
2,083
1,660
2,256
2,838
1,885
1,812
2,490
2,803
3,288
4,018
3,139
3,564
3,713
4,224
3,889
4,592
4,901
182
143
171
91
153
169
93
119
98
62
1,427
1,800
1,897
1,661
1,637
2,054
1,825
2,299
2,086
2,857
1,507
1,979
871
1,300
703
3,572
2,476
3,691
3,426
4,450
16
20
26
17
24
27
27
20
21
30
87
132
117
71
91
66
62
65
52
55
3,526
3,204
2,885
3,271
3,258
4,579
4,384
3,883
4,136
5,164
420
591
517
591
564
898
702
956
955
1,254
130
105
150
94
144
151
118
142
147
78
776
899
1,000
1,079
974
1,140
1,085
1,200
1,374
1,049
986
944
927
986
1,440
1,987
1,670
1,785
2,204
2,280
601
576
467
128
252
267
233
249
282
304
0
0
254
332
422
0
0
0
0
0
132
113
479
446
66
454
184
80
572
96
27
24
27
28
19
31
38
28
57
53
288
194
65
20
161
74
171
151
146
112
20,231
21,777
14,590
14,839
14,831
14,526
20,480
18,434
24,696
20,748
19,382
21,108
13,375
13,443
13,499
12,728
18,619
16,336
22,929
18,733
849
669
1,160
1,332
1,321
1,777
1,853
2,090
1,757
2,005
0
0
55
64
11
21
8
8
10
9
19,127
17,219
24,621
22,844
19,909
20,259
24,093
22,982
21,391
27,727
61
88
49
11
25
56
46
50
58
30
0
0
3,749
3,582
3,045
0
0
0
0
0
0
0
995
706
1,060
915
592
590
448
304
0
0
704
755
520
0
0
0
0
0
15
26
42
28
35
8
28
18
78
47
54
31
16
27
148
54
104
122
74
36
0
0
946
1,607
1,367
0
0
0
0
0
6,378
4,384
5,928
5,101
3,142
6,098
6,364
5,415
5,430
5,032
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
2
6
13
5
12
13
6
5
6
16
0
0
2
0
0
0
0
0
0
0
1,857
1,718
928
625
384
505
1,376
787
1,027
1,272
143
92
156
146
235
97
201
107
194
181
1
0
1
0
19
9
7
0
0
0
4,334
3,794
5,115
2,715
2,253
2,900
3,574
4,567
2,315
5,413
1
5
2
1
3
2
1
2
1
0
2
6
3
1
7
1
1
2
3
0
696
642
681
453
458
652
654
611
670
277
181
316
214
194
199
84
290
178
310
279
0
0
27
39
53
0
0
0
0
0
122
47
22
133
62
23
30
30
9
4
87
74
43
64
68
36
33
45
19
38
33
20
7
48
23
17
20
20
16
3
433
1,183
1,042
1,105
1,209
893
1,103
785
417
960
12
2
5
10
4
4
4
5
4
2
2,085
2,019
1,756
2,735
2,371
4,214
4,237
3,032
3,648
2,917
1,146
1,750
2,175
2,753
3,207
3,679
5,422
6,615
6,664
10,914
1,484
1,016
0
0
0
0
0
0
0
0

Fuente: Organizacin Internacional del Caf (OIC)

ICC 82-3, Septiembre 2000.
16

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Cuadro No. 17
Consumo de Caf por Habitante en Pases Importadores
Aos Fiscales de 1990 - 1999
(En Kilogramos)
1990
4.74
ESTADOS UNIDOS
4.59
UNION EUROPEA
5.48
AUSTRIA
10.32
BELGICA/LUXEMBURGO
2.27
DINAMARCA
10.10
FINLANDIA
12.87
FRANCIA
5.50
ALEMANIA
6.86
GRECIA
3.75
IRLANDA
2.04
ITALIA
5.06
PAISES BAJOS
10.25
PORTUGAL
3.16
ESPANA
4.19
SUECIA
11.80
REINO UNIDO
2.45

1991
4.83
4.53
5.59
9.96
3.47
10.59
11.56
5.84
7.86
2.28
1.93
4.47
9.90
3.18
4.09
11.13
2.43

1992
4.78
4.24
5.78
9.23
5.86
11.13
12.26
5.87
8.02
1.86
1.54
4.36
10.08
3.35
4.68
11.28
2.60

1993
4.83
4.29
5.81
10.03
6.56
10.30
13.35
5.73
7.91
0.86
1.82
5.18
9.35
3.81
4.19
11.10
2.61

1994
4.64
4.02
5.57
8.11
5.77
10.48
12.38
5.30
7.53
2.05
2.14
5.00
8.28
3.71
4.28
11.41
2.71

1995
4.51
3.99
5.33
7.21
6.39
8.70
8.62
5.48
7.37
2.20
1.78
4.86
8.90
3.38
4.21
8.17
2.25

1996
4.64
4.10
5.57
7.91
6.38
9.91
10.56
5.69
7.16
4.19
1.45
4.95
9.84
3.97
4.49
8.78
2.43

1997
4.59
4.00
5.56
8.06
5.69
8.97
11.00
5.68
7.22
4.31
1.59
5.08
9.19
3.85
4.63
8.46
2.46

1998
4.63
4.14
5.52
8.04
7.53
9.57
11.71
5.39
7.01
3.87
1.49
5.16
7.56
4.08
4.68
8.47
2.65

1999
4.70
4.24
5.55
7.81
5.36
10.09
11.37
5.52
7.58
3.59
2.16
5.16
6.19
4.67
5.15
8.70
2.29

3.02

3.36

3.12

3.27

3.35

3.33

3.21

3.16

3.22

3.36

3.00
2.54
10.29
8.12

4.09
2.92
10.71
8.37

3.13
2.54
10.29
8.68

6.25
2.83
9.76
7.51

4.19
2.92
11.11
8.10

3.53
2.98
9.04
7.97

4.14
2.83
9.77
7.82

3.24
2.90
9.18
6.03

3.92
2.91
9.52
6.84

4.15
3.01
10.56
7.26

AO

TOTAL

OTROS MIEMBROS
IMPORTADORES
CHIPRE
JAPON
NORUEGA
SUIZA

Fuente: Organizacin Internacional del Caf (OIC)

Documentos: Marzo 1994, Septiembre 2000.

Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

17

Cuadro No. 18
Consumo de Caf en Pases Productores Selectos
(Miles de Sacos de 60 Kilos)

Pases
Centroamrica
Costa Rica
El Salvador
Guatemala
Honduras
Nicaragua
Panam
Otros Pases
Mexico
Colombia
Bolivia
Cuba
Ecuador
Brasil
Indonesia
Vietnan
Etiopia

1995/96

1996/97

1997/98

1999/2000 1999/2000

215
270
310
161
112
77

279
230
300
198
95
77

258
192
300
161
123
81

223
192
300
138
127
67

299
153
300
168
130
67

1,005
1,500
40
193
325
10,550
2,065
250
1,250

980
1,600
43
189
300
11,250
2,085
250
1,500

970
1,600
45
197
300
11,800
2,045
250
1,583

1,108
1,600
52
200
265
12,425
1,625
250
1,633

1,200
1,400
60
203
234
12,875
1,250
350
1,633

Fuente: Organizacin Internacional del Caf, Documento EB 3768/01.

18

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Cuadro 19
Precio Promedio del Caf, Bolsa de Caf y Azcar de
New York, 1990/1991 - 2000/2001

COSECHA

PRECIO PROMEDIO EN US$

1990/1991
1991/1992
1992/1993
1993/1994
1994/1995
1995/1996
1996/1997
1997/1998
1998/1999
1999/2000
2000/2001

92.77
74.71
71.81
120.62
163.85
112.73
145.29
132.67
107.18
107.32
69.55
180.00
160.00
140.00
120.00
100.00
80.00
60.00
40.00
20.00
-

1990/1991 1991/1992 1992/1993 1993/1994 1994/1995 1995/1996 1996/1997 1997/1998 1998/1999 1999/2000 2000/2001

Fuente: Instituto Hondureo del Caf.

Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

19

INSTITUTO HONDUREO DEL CAF

MIEMBROS DE LA JUNTA DIRECTIVA
2000-2002
Presidente Junta Directiva
Lic. Salvador Melgar
Vice- Ministro de Industria y Comercio
Propietario
Ingeniero Mariano Jimnez Talavera
Ministro de Agricultura y Ganadera
Propietarios
Seor Jorge Humberto Manca P.
Seor Jos Julin Rodrguez
Seor Arles Suazo Ulloa
Seor Romn Villeda Aguilar
Seor Jorge Adalid Rodrguez Bentez
Asociacin Hondurea de Productores de Caf
Propietario
Ingeniero Manuel A. Reyes
Asociacin de Exportadores de Caf
Propietarios
Ingeniero Jos Angel Saavedra
Abogado Carlos Falck Contreras
Asociacin Nacional de Caficultores de Honduras
(ANACAFEH)

20

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Propietario
Seor Fermn Prez Rivera
Central de Cooperativas Cafetaleras
(CCCH)

Propietario
Licenciado Danilo Alberto Zavala
Unin de Cooperativas de Servicios Mltiples Limitada
(UNIOCOOP)
Propietario
Abogado Carlos Martnez
Asociacin de Tostadores de Caf de Honduras
(TOSCAFEH)
Lic. Sandra Arguello
Secretaria Junta Directiva

Ceawelchez
Molina

BOLETN ESTADSTICO

21

INSTITUCIONES CAFETALERAS
Nombre
Siglas
Gerente General
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Instituto Hondureo del Caf

IHCAFE
Juan Jos Osorto
232-2851 al Fax 232-2811
ihcafe@cafesdehonduras.com
www.cafesdehonduras.hn

Nombre
Siglas
Gerente Ejecutivo
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Fondo Cafetero Nacional

FCN
Mario Ren
e Palma
235 3201 al 03 Telefax 235 73 54
direjec@disnet.hn

Nombre

Asociacin de Exportadores de Caf de

Honduras
ADECAFEH
Javier Echeverra
557 47 77 Fax 557 62 13
adecafeh@netsys.hn

Siglas
Gerente General
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet
Nombre
Siglas
Secretario Tcnico
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Consejo Nacional del Caf

CONACAFE
Roberto Hernndez
232 25 44, fax 232 2670
conacafe@cafedehonduras.hn

Nombre
Siglas
Gerente General
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Tostadores de Caf de Honduras

TOSCAFEH
Oscar Kafaty
225 1675, 225 5167 fax. 225 4834
gksa@hondutel.hn

Nombre

Asociacin Hondurea de Productores

de Caf
AHPROCAFE
Jorge Humberto Mancia
556 86 66, 556 7504 Fax 556 7534
ahprocaf@sdnhon.org.hn

Siglas
Presidente
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Nombre
Siglas
Presidente
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Asociacin Nacional de Productores de

Caf de Honduras
ANACAFE
Jos ngel Saavedra
556 81 22, 556 78 28

22

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Nombre
Siglas
Presidente
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet
Nombre
Siglas
Gerente General
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Ceawelchez
Molina

Central de Cooperativas Cafetaleras de

Honduras
C.C.C.H.
Fermn Prez
232 0984, 235 5216 Fax 235 5214
ccch@sdnhon.org.hn
www.lacentral.hn
Unin de Cooperativas de Servicios
Agropecuarios Limitada
UNIOCOOP
Marlon Rodrguez
559 6010, 559 6012, fax 559 8403
uniocoop@123.hn

Nombre
Siglas
Gerente General
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Banco Hondureo del Caf

BANHCAFE
Lic. Ren Ardn Matute
239 -8370 Fax 239-7782
rardon@banhcafe.123.hn
www.banhcafe.com

Nombre
Siglas
Gerente Sucursal
San Pedro Sula
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Banco Hondureo del Caf

BANHCAFE

Nombre
Siglas
Gerente Sucursal
Danl, El Paraso
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Banco Hondureo del Caf

BANHCAFE

Nombre
Siglas
Gerente Sucursal
El Paraso
Telfonos
Correo Electrnico
Sitio Internet

Banco Hondureo del Caf

BANHCAFE

BOLETN ESTADSTICO

Lic. Csar Zavala

553 -4002 Fax 550-8231
banhcafe@banhcafe.hn

Ricardo Emilio Arias

883 -2738 Fax 883-2738
banhcafe@banhcafe.hn

Lic.Angel Manuel Gonzlez

883 -2402
banhcafe@banhcafe.hn

23

ESTRUCTURA ORGNICA DEL INSTITUTO HONDUREO DEL CAF

JUNTA DIRECTIVA

SECRETARIA GENERAL
Y ASESORA LEGAL

AUDITORIA INTERNA

GERENCIA GENERAL

UNIDAD DE RECURSOS
HUMANOS

UNIDAD DE PLANIFICACIN
Y GESTIN

GERENCIA DE
COMERCIALIZACIN

GERENCIA TCNICA

GERENCIA ADMINISTRATIVA

CONTROL
DE EXPORTACIONES

TRANSFERENCIA
DE TECNOLOGA
Y CAPACITACIN

FINANCIERO
CONTABLE

PROMOCIN
Y MERCADEO

BENEFICIADO DE CAF

SERVICIOS GENERALES

GENERACIN
DE TECNOLOGA

PROPIEDADES

NORMAS
Y CONTROLES

CONTROL DE
CALIDAD

24

BOLETN ESTADSTICO

Ceawelchez
Molina

Mapa de los Tipos de Cafs

en Honduras
N
O

E
S

Ceawelchez
Molina

Instituto Hondureo del Caf

Tegucigalpa, Honduras C.A.
www.cafedehonduras.hn
e-mail: ihcafe@cafesdehonduras.com

OFICINA PRINCIPAL
Edificio El Faro, Colonia Las Minitas
PLANTA TELEFNICA
PBX
Telfonos

232-2544
232-2583, 232-2598, 232-2328

Gerencia General
FAX
Apartado postal:

232-2851
232-2768
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