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UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR CAMPUS DE CASTANHAL FACULDADE DE MEDICINA VETERINRIA

Felipe Nogueira Soares

LEGUMINOSAS FORRAGEIRAS

Castanhal 2009

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR CAMPUS DE CASTANHAL FACULDADE DE MEDICINA VETERINRIA

Felipe Nogueira Soares

Trabalho de Concluso de Curso apresentado para obteno do ttulo de Mdico Veterinrio. Orientador: Prof. Dr. Andr Guimares Maciel e Silva.

Castanhal 2009

UNIVERSIDADE FEDERAL DO PAR CAMPUS DE CASTANHAL FACULDADE DE MEDICINA VETERINRIA

Felipe Nogueira Soares

Trabalho de Concluso de Curso submetido como requisito parcial para obteno do ttulo de Mdico Veterinrio pela Universidade Federal do Par.

APROVADO EM 26/06/2009.

___________________________________ Prof. Dr. Andr Guimares Maciel e Silva (Orientador) ___________________________________ Prof. Msc. Alison Miranda Santos ___________________________________ Prof. Dr. Stefano Juliano Tavares de Andrade

AGRADECIMENTOS

Primeiramente agradeo a Deus, por me proporcionar mais essa conquista em minha vida. Aos meus pais, Antonia Soares por todo carinho, amor, e apoio dado durante toda minha vida, principalmente durante o perodo de faculdade, meu pai Antonio Soares, por todo sacrifcio feito para que eu obtivesse minha graduao. Minha irm Debora Carolina por toda confiana e companheirismo durante todos esses anos. Minha av Alba Rodrigues pela convivncia e pacincia e esforo, a tia madrinha Nazar Nogueira, pelo esforo, confiana e apoio depositados em mim sempre que precisei e a minha amiga Thaynn Farinha, por tudo que vocs fizeram para eu chegar at aqui. A todos os meus amigos que participaram de uma forma ou de outra, da minha vida profissional e social. A eles agradeo pelo companheirismo, nas horas de alegria e nos momentos mais difceis, e carinhosamente aos amigos que conquistei durante os anos de curso, Janini Fais, Carla Rozilene, Fraz Michel, Anildo Barbosa, Marciely Reis, e em especial, Alice Lima, Thais Arajo e Luiza Loureiro por todos os momentos passados juntos e pelo imenso carinho e apoio demonstrado nos ltimos anos e que foram muito importantes se tornado grandes companheiras, por todos os momentos passados juntos durante esse tempo de faculdade. Essas amizades pretendo levar pelo resto da vida, pois cada um deste teve uma participao singular em minha caminhada. Obrigado pelo apoio e amizade. Ao meu amigo Alberto Chambela pela orientao e ajuda nesse projeto. Universidade Federal do Par e seus professores, pela orientao, competncia, transferncia de informaes por eles feitas, sendo fundamentais para minha formao profissional. Em destaque ao professor Andr Guimares, por ter me orientado atenciosamente durante a realizao deste trabalho, pela confiana depositada em mim e pela amizade.

MUITO OBRIGADO!

Com o poder da sua mente, determinao, instinto e experincia, voc pode voar muito alto. AYRTON SENNA

SUMRIO p. RESUMO....................................................................................................................... 07 LISTA DE SIGLAS....................................................................................................... 08 LISTA DE FIGURAS.................................................................................................... 09 LISTA DE QUADROS.................................................................................................. 10 1. INTRODUO......................................................................................................... 11 2. PRINCIPAIS LEGUMINOSAS UTILIZADAS EM CONSORCIAO COM GRAMNEAS................................................................................................................ 11 3. A IMPORTNCIA DO NITROGNIO E SEU CICLO PARA A PRODUO VEGETAL......................................................................................................................16 4. CONSORCIAO ENTRE GRAMNEAS E LEGUMINOSAS............................ 18 5. RESPOSTA DO USO DE ALGUMAS LEGUMINOSAS, NO DESEMPENHO DE BOVINOS...................................................................................................................... 25 6. CONCLUSO........................................................................................................... 31 7. REFERNCIAS......................................................................................................... 32

RESUMO

No Brasil, o sistema de produo animal de bovinos quase que exclusivamente a pasto, porm no se verificam os devidos cuidados necessrios para a manuteno das pastagens, reformas das mesmas, ou manejo adequado com os animais, fato que compromete a cobertura vegetal de maneira direta. Onde a pastagem mostra-se como a forma mais barata dentro do sistema de produo animal. Em que o uso do nitrognio, ir melhora a qualidade da pastagem maximizando a produo de matria verde. Um dos principais benefcios dentro da cultura de pastagens, o papel das leguminosas, vem ganhando destaque no s pelos benefcios agronmicos como a capacidade de fixao do Nitrognio no solo, em que dependendo da espcie ir fixar quantidades de Nitrognio de forma a atender as exigncias da gramneas, dessa forma a minimizar os gastos com aquisio de adubao qumica, barateando os custos e diminuindo a aquisio de insumos externos e tambm como complemento da dieta animal, pois aumentar a quantidade de protena na dieta do animal.

Palavras- chaves: Nitrognio, Ganho de peso.

LISTA DE SIGLAS ATP (Trifosfato de Adenosina) Ca (Clcio) CEPLAC (Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira) cv. (Cultivar) ECG (Estilosante Campo Grande) FBN (Fixao Biolgica de Nitrognio) FDN (Fibra em Detergente Neutro) ha (Hectare) K (Potssio) kg (Quilograma) MS (Matria Seca) N (Nitrognio) P (Fsforo) PB (Protena Bruta) spp. (Espcie) TC (Taninos Condensados) TH (Taninos Hidrolisveis) UA (Unidade Animal)

LISTA DE FIGURAS p. Figura 1. Imagem de quatro espcies de leguminosas Arachis Pintoi (Amendoim forrageiro), Calopogonium mucunides (Colopognio), Stylosanthes spp. (Estilosantes) e Neonotonia wightii (Soja perene)................................................................................ 12 Figura 2: Ciclo do Nitrognio....................................................................................... 17 Figura 3. Estratgia de manejo para persistncia de leguminosas em pastagens consorciadas................................................................................................................... 20 Figura 4. Micorrizas em plntula de Pinus com 4 cm do solo...................................... 21

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LISTA DE QUADROS p. Quadro 1. Caractersticas morfolgicas e adaptativas das leguminosas forrageiras tropicais (Cultivar; Porte e hbito de crescimento; Exigncia fertilidade do solo; Dificuldade no manejo).................................................................................................. 14 Quadro 2. Principais aspectos positivos e negativos de cultivares de leguminosas forrageiras tropicais........................................................................................................ 15 Quadro 3. Ganhos mdios de peso vivo dirio (g/animal/dia) e por rea (kg/ha/ano) de bovinos em pastagens de Brachiaria decumbens pura e consorciada com ECG, submetida a trs taxas de lotao (mdias de trs anos)................................................. 26 Quadro 4. Taxa de lotao e ganhos mdios de peso vivo dirio e por rea de bovinos em pastagens degradadas, recuperadas com adubao e consorciadas com estilosantescampo- grande (ECG), durante trs anos........................................................................ 27 Quadro 5. Taxa de lotao, ganho de peso dirio e por hectare de bovinos em pastagem de Brachiaria humidicola sob trs condies, Igarap-Au, PA.................................. 28 Quadro 6. Teores de Minerais contidos na MS da C. rotundifolia e Leucena.............. 28 Quadro 7. Perodo de suplementao com guandu em 114 dias na estao seca. Mdia de 15 bezerros por tratamento........................................................................................ 29 Quadro 8. Ganho de peso de novilhos Nelore, fazendo uso em reas gradativas de feijo guandu associadas ao capim Jaragu, no perodo de Junho a Dezembro............. 30 Quadro 9. Ganho de Peso bovinos Nelore em dois tipos de acesso a pastejo............... 30

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1. INTRODUO No Brasil, a produo animal desenvolvida, na maioria das vezes, exclusivamente a pasto, sendo esta considerada a forma mais sustentvel de produo. Atualmente tal atividade passa por dificuldades por ser conduzida extensivamente sem os devidos cuidados como o adequado manejo do pasto, manuteno da fertilidade do solo, taxa de lotao e perodo de descanso adequados, comprometendo diretamente a cobertura vegetal. Neste sentido, ateno especial deve ser dada ao uso eficiente do nitrognio (N) em virtude da sua importncia para o desenvolvimento vegetal. Uma prtica que pode minimizar os efeitos decorrentes da carncia de N sobre a produo vegetal e animal consiste na introduo de leguminosas no sistema de produo. O incremento das leguminosas nas pastagens pode suprir em parte carncia de nitrognio, por meio da Fixao Biolgica de Nitrognio, reduzindo, com isso, o uso de insumos, aumentando a produtividade das forragens e no ganho por animal, alm de servir como uma opo forrageira a mais na pastagem elevando seu valor nutritivo. 2. PRINCIPAIS LEGUMINOSAS UTILIZADAS EM CONSORCIAO COM GRAMNEAS A consorciao de espcies relatada como uma alternativa que permite aliar caractersticas desejveis entre diferentes espcies, sendo que no caso das leguminosas tais como a capacidade de fixao de N relatada como a principal vantagem, com potencial de fixao de nitrognio (N) que pode variar de 30-99 kg/ha/ano, no caso da Pueraria phaseoloides (Kudzu tropical), at 500-600 kg/ha/ano N como na Leucaena leucocephala (Leucena) (SIQUEIRA & FRANCO, 1988). O consorcio entre duas espcies diferentes produz resultados satisfatrios, onde produtividades maiores so obtidas por unidade de rea se comparadas com a monocultura (MAGALHES, 1989). No que tange produo forrageira, o cultivo consorciado de gramneas e leguminosas produtivas uma alternativa de grande valor, contribuindo na minimizao da carncia de disponibilidade de forragem nas pocas de escassez. Uma jornada de xito na utilizao de pastagens consorciadas inicia-se, pela escolha da espcie mais adequada s condies ambientais, natureza da explorao, capacidade de interveno e disponibilidade de recursos. E como determinante, tem-se

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a percepo da relao custo-beneficio da opo por leguminosas. (RAMOS et. al. 2008). A interao gentipo x ambiente pode modificar acentuadamente a resposta adaptativa e produtiva (RAMOS et. al., 2008). Deve-se considerar a regio ou ecossistema para o qual o cultivar tem recomendao de uso, buscando identificar se as condies ambientais e de solo predominantes na propriedade so mais ou menos desafiadoras em relao quelas que o cultivar j foi exposto e validado. Vale salientar que dentre as principais espcies disponveis nenhum dos seus cultivares apresenta adaptao e/ou, validao para todos os ecossistemas ou regies do Brasil. Dessa forma, a produtividade de forragem e a estacionalidade da produo dependero da durao da estao seca e do ciclo fenolgico das forrageiras presentes na rea. Caractersticas como porte, hbito de crescimento e aceitabilidade, demandaro estratgias diferenciadas de manejo. Ressalta-se ainda que a maioria dos cultivares tem comportamento tardio e foram selecionados para sistemas com baixo uso de insumos (RAMOS et. al. 2008). Algumas das principais espcies esto ilustradas na (Figura 1).

Figura 1. Imagem de quatro espcies de leguminosas Arachis Pintoi (Amendoim forrageiro), Calopogonium mucunides (Colopognio), Stylosanthes spp. (Estilosantes) e Neonotonia wightii (Soja perene). Fonte: NETO, 2009.

Atualmente a adaptao ao clima e ao solo so as principais condies observadas na escolha de um cultivar, sem considerar a qualidade da gramnea. Com os

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futuros cultivares apresentando diferenas mais estreitas quanto adaptao, a qualidade da forragem passar a ser uma caracterstica de maior relevncia. Novos cultivares de leguminosas so aperfeioados para o uso consorciado com pastagens, aumentando a persistncia e a diversidade gentica das reas com pastagens, hoje bastante homogneas. A partir das caractersticas adaptativas dos cultivares, solo, clima, capacidade de reteno de folhas na seca e a distribuio da produo ao longo do ano, diversas combinaes de pastagens consorciadas podero existir na propriedade visando o melhor suprimento em qualidade e quantidade ao longo do ano, como por exemplo: pastagens consorciadas de Leucena nas guas; pastagens de Cajanus cajan (Feijo Guandu) na transio guas-seca e pastagens de Stylosanthes spp. (Estilosantes) na poca seca (RAMOS et. al. 2008). No gnero Brachiaria, a Brachiaria decumbens tem sido o cultivar de gramnea mais adequada para o consrcio com leguminosas herbceas utilizadas no Cerrado. Nos ecossistemas da Mata Atlntica, a consorciao de Brachiaria humidicola (Quicuio-daamaznia) com Arachis pintoi (amendoim forrageiro) ou com o Desmodium ovalifolium tem apresentado grande estabilidade. O Pueraria phaseoloides assume grande expresso em consrcio com diversas gramneas na Regio Amaznica. O amendoim forrageiro e a Leucena apresentam maior valor nutritivo e so avidamente consumidos pelos animais em qualquer poca do ano, sendo leguminosas que em consrcios tm maior impacto na produo animal no perodo das guas, pois com o pastejo intenso nas guas, no haver oportunidade de acumulo de forragem para poca seca. (RAMOS et. al. 2008). Algumas das informaes mais relevantes sobre as espcies e cultivares de maior importncia atual, so apresentadas nos Quadros 1 e 2.

Quadro 1. Caractersticas morfolgicas e adaptativas das leguminosas forrageiras tropicais (Cultivar; Porte e hbito de crescimento; Exigncia fertilidade do solo; Dificuldade no manejo).
Espcie Cultivar Porte e hbito de crescimento Exigncia fertilidade do solo (calagem e adubao) Mdia Dificuldade no manejo (em consrcio) Baixa Resistncia s pragas e doenas Tolerncia ao mau manejo (superpastejo) e persistncia. Produo de sementes Valor alimentcio

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Arachis pintoi

Amarillo

Herbceo, prostado, estolonfero

MdiaCercosporiose AltaCercosporiose Alta Alta Ataques de formigas e cupins no estabelecimeto Alta Alta- Antracnose Alta Alta Mdia Mdia

Mdio

Alto, com alta palatabilidade

Belmonte Calopogonium mucunoides Cajanus cajan Leucaena leucocephala Comum Super N Cunningham Herbceo, volvel Subarbusto, ereto Arbustivo- arbreo, ereto Baixa Baixa Alta Mdia Mdia Alta

Nula ou desprezvel Alta Alta Alta

Mdio Mdio Alta, com palatabilidade

Pueraria phaseoloides Stylosanthes guianensis

Comum Mineiro

Herbceo, volvel Herbceosubarbustivo, ereto

Mdia- Alta Baixa

Mdia Alta

Baixa Baixa

Alta Baixa

Mdio Mdio

Stylosanthes macrocephala Stylosanthes spp. (S. capitata + Neonotonia wigtii

Pioneiro Campo Grande Clarence, Cooper, Tinaroo

Herbceo, ereto Herbceo, ereto Herbceo, volvel

Baixa Baixa Alta

Mdia Mdia Mdia

MdiaAntracnose Alta- Antracnose

Baixa Baixa

Alta Alta

Mdio Mdio

Mdia- Odio

Baixa

Mdia

Alto

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Quadro 2. Principais aspectos positivos e negativos de cultivares de leguminosas forrageiras tropicais.

Espcie Arachis pintoi Cultivar Amarillo Aspectos positivos Qualidade da forragem; persistncia; tolerante ao encharcamento do solo; boa capacidade de consorciao. Tambm utilizada como planta cobertura Idem cv. Amarilho Oferta de sementes no mercado; boa capacidade de ressemeadura natural; facilidade de estabelecimento. Plantio pode ser associado com arroz. Tambm utilizada como planta de cobertura. Aspectos negativos Baixa reteno de folhas na seca; oferta e preo de sementes. Baixa produtividade em vrios locais.

Belmonte Calopogonium mucunoides Comum

Baixa reteno de folhas na seca. Propagao apenas por mudas. Qualidade de forragem; baixa reteno de folhas na poca seca; baixa aceitabilidade\ palatabilidade no perodo chuvoso.

Cajanus cajan

Super N

Crescimento rpido; Uso mltiplo; Baixa reteno de folhas na poca oferta de sementes no mercado; seca. Ciclo de vida bienal. facilidade de estabelecimento. Baixa tolerncia a solos cidos, afetando a reteno de folhas na seca. No pode ser o nico volumoso na dieta, devido a presena de mimosina (fator anti- nutricional).

Leucaena Leucocephala

Cunningham Qualidade de forragem; alta palatabilidade; capacidade de consorciao; alta produtividade na estao chuvosa e, em locais de alta fertilidade natural, boa produo na saca; oferta de sementes no mercado. Alta sobrevivncia depois de estabelecido. Comum

Pueraria Phaseoloides

Capacidade com consorciao com Baixa reteno de folhas na seca gramneas agressivas; alta qualidade da forragem, adaptadas a reas midas; pouco atacada por pragas e doenas; boa ressemeadura natural. Adaptao a solos cidos e de baixa Difcil manejo do pastejo; alto custo fertilidade; alta reteno de folhas das sementes; pequena ressemeadura na poca seca; resistncia natural; estabelecimento inicial lento. antracnose; florescimento tardio. Muito utilizado como banco de protena no perodo seco Adaptados a solos arenosos; bom Baixa reteno de folhas na seca; produtor de sementes com boa atualmente sem oferta de sementes no ressemeadura natural; capacidade mercado. de consorciao com B. decumbens e Andropogon gayanus; Adaptao a solos arenosos; persistncia sob pastejo; ressemeadura natural; tolerncia a antracnose alta ou media, dependendo do local de cultivo Alto valor alimentcio; capacidade de consorciao com gramneas mais agressivas; boa ressemeadura natural. Baixa reteno de folhas na seca.

Stylosanthes guianensis

Mineiro

Stylosanthes macrocephala

Pioneiro

Stylosanthes spp. (S. Campo capitata +S. Grande macrocephala)

Neonotonia wigtii

Clarence, Cooper, Tinaroo

No validada em varias regies do cerrado; possibilidade de ser invasora em reas de integrao pecurialavoura; baixa oferta de sementes no mercado; baixa reteno de folhas na seca.

Fonte: RAMOS et. al. (2008)

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3. A IMPORTNCIA DO NITROGNIO E SEU CICLO PARA A PRODUO VEGETAL Pastagens naturais ou cultivadas em solos com baixa fertilidade, quando no adubadas, no permitem uma elevada carga animal, resultando em baixa produo de leite ou carne. J a utilizao de pastagens melhoradas e o uso de fertilizantes aumentam a taxa de lotao e produo de leite ou carne por hectare. (TRUJILLO, 1991). Um dos nutrientes, mais exigido pelas plantas forrageiras o nitrognio (N) um componente de aminocidos, purinas, pirimidinas, pigmentos, nucleotdeos e protenas, tanto na planta, como no animal (MALAVOLTA, 1986). O nitrognio indicado como um dos elementos mais importante para maximizao da produo vegetal (FLOSS, 1988). Quando esse elemento atinge as exigncias da planta, ocorre aumento da produtividade das pastagens quando o N no for o nico fator limitante (ASSMANN, 2002). O fornecimento deste elemento apresenta grande resposta no aumento da matria seca (BOIN, 1986), havendo uma reposta positiva s doses de N aplicadas, conforme as necessidades da planta, respeitando as caractersticas inerentes a cada espcie forrageira. O fornecimento deste elemento pode ser dado tanto pela fixao simbitica entre as bactrias do gnero Rhizobium e leguminosas, como pelo uso de fertilizantes nitrogenados. Ambas as maneiras apresentam limitaes, como as dificuldades biolgicas no caso das leguminosas abrange dificuldades biolgicas, e as econmicas, no caso dos adubos qumicos (CORSI, 1994). A vantagem da adubao nitrogenada favorecer o crescimento mais rpido das plantas forrageiras, permitindo uma maior freqncia de cortes em material de maior digestibilidade, pelo aumento na produo de matria seca (CORSI, 1975). A fixao biolgica de nitrognio (FBN) considerada, aps a fotossntese, o mais importante processo biolgico do planeta. baseada no fato de que alguns microrganismos, conhecidos como diazotrficos, so capazes de quebrar a ligao que une os dois tomos de nitrognio atmosfrico (N2), transformando-o em amnia (NH3), que assimilvel pelas plantas (JUNIOR & MENDES, 2008). Se a associao entre estes microrganismos e as plantas for eficiente, o N fixado pode suprir as necessidades do vegetal, dispensando o uso de fertilizantes nitrogenados e oferecendo, assim, vantagens econmicas e ecolgicas. O exemplo mais conhecido consiste na simbiose de bactrias da ordem Rhizobiales, denominadas rizbios, com plantas da famlia Leguminosae a qual pertencem a soja e o feijo por exemplo.

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O nitrognio um elemento essencial para as plantas e limitante produtividade agrcola. O grande reservatrio de N representado pelo gs atmosfrico (cerca de 80% do ar nitrognio). Entretanto as plantas no possuem aparato enzimtico utilizar o N atmosfrico como fonte de protena. (ARAJO et. al. 2008). A FBN um processo biolgico de quebra da tripla ligao do N2 atravs de um complexo enzimtico, denominado nitrogenase (ARAJO et. al. 2008). Este processo ocorre no interior de estruturas especficas, denominadas de ndulos, onde bactrias do gnero Rhizobium, Bradyrhizobium e Azorhizobium geralmente conhecidas por rizbios convertem o N2 atmosfrico em amnia, que incorporada em diversas formas de N orgnico para a utilizao por plantas da famlia das leguminosas, conforme demonstrado na (Figura 2).

Figura 2. Ciclo do Nitrognio Fonte: http://www.mundoeducacao.com.br/biologia/ciclo-nitrogenio.htm

As vantagens da FBN em relao adubao mineral e principalmente do ponto de vista econmico so diversas. No caso das lavoras de soja, a inoculao das sementes com a bactria especfica substitui totalmente a adubao nitrogenada proporcionando uma economia para o pas de 3 bilhes de dlares. Outra vantagem o total aproveitamento do N fixado, no existindo perdas como podem ocorrer quando se empregam fertilizantes. Portanto, a FBN um processo que no polui o ambiente, enriquece o solo em N e geralmente, promove um maior crescimento e desenvolvimento das plantas.

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4. CONSORCIAO ENTRE GRAMNEAS E LEGUMINOSAS Os principais benefcios da consorciao de leguminosas esto relacionados melhoria da produo vegetal por intermdio da manuteno da fertilidade do solo. (ASSEFA & LEDIN, 2001). Devido a FBN ocorre uma reduo no uso de adubos nitrogenados, que resulta em economia para o produtor, contribuindo para o auto-fornecimento do nitrognio utilizado para a formao da planta, alm do uso de leguminosas como adubos verdes eficientes para FBN fornecendo nitrognio para o solo onde melhora suas propriedades fsicas, qumicas e biolgicas e tambm no aumento de produtividade, especialmente em solos deficientes em nitrognio disponvel, so obtidas atravs desse consorcio (COELHO, 2003). No caso da elevao do teor de nitrognio o mesmo transferido das leguminosas para o solo pelo retorno atravs de excrees animais que as consumiram e tambm via forrageiras no consumidas que so incorporadas ao solo, envolvendo liberao tanto pela parte area, queda ou exsudao das folhas, como tambm pela parte subterrnea das plantas leguminosas (HAKALA & JAUHIAINEN, 2007). Ouras vantagens do consrcio podem ser destacadas, tais como melhor distribuio estacional e qualidade da forragem (FONTANELI & FREIRE JNIOR, 1991; SLEUGH et. al., 2000; MALHI et. al., 2002), com incremento na ingesto diria de matria seca (MS), protena bruta (PB) e fibra em detergente neutro (FDN), (SLEUGH et. al., 2000; ASSEFA & LEDIN, 2001). No caso das gramneas, a qualidade da forragem geralmente menor do que o requerido para alcanar os nveis de produo satisfatrios para muitas categorias de rebanhos (LITHOURGIDIS et. al., 2006). Com as leguminosas em cultivo solteiro tm menor potencial de produo de matria seca, embora melhorem a qualidade das pastagens pelo incremento da disponibilidade de alimento altamente nutritivo (ASSEFA & LEDIN, 2001). Apesar dos consrcios promoverem um melhor equilbrio entre nutrientes e altas produes de forragens, mais difcil de manejar do que quando as espcies so cultivadas isoladamente, devido s diferenas em caractersticas agronmicas tais como requerimento de fertilizantes, adaptao a tipos de solo e tempo de colheita, diferenas em dias para maturao (ASSEFA & LEDIN, 2001). De um modo geral as leguminosas so mais sensveis que as gramneas quando submetidas a aumentos de presso de pastejo. Tal fato tem contribudo para formar um

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consenso entre pesquisadores que pastagens consorciadas so mais recomendadas para uso em pastejo extensivo, sob presses de pastejo baixo permitindo maior persistncia da leguminosa na rea. Entretanto, os mecanismos de persistncia das plantas e do grau de seletividade exercida pelo animal, so fatores que iro influenciar sobre os efeitos de presso de pastejo e da persistncia das leguminosas nas pastagens (PERREIRA, 2002). Embora algumas leguminosas persistam mesmo sob presses de pastejo extremas, (PERREIRA, 2002), no se deve perder de vista que a presso de pastejo ideal a que, mantendo a leguminosa na pastagem, possibilite ao animal colher uma dieta com qualidade e em quantidade suficiente para exteriorizar o seu potencial produtivo. Pesquisadores da Costa Rica avaliando a consorciao com de amendoim forrageiro com o Cinodon dactylon (Capim estrela africana) capim estrela africana, conseguiram a proporo mdia de amendoim forrageiro de 37,9% para os dois anos a que se reportam os dados. (Romero e Gonzalez, 2000, citados por Lascano et. al., 2002), mostraram que amendoim forrageiro quando em associao com capim braquiria, possibilitou aumento da taxa de lotao de 2,5 UA/ha para 4,6 UA/ha, enquanto no pastejo na gramnea exclusiva a evoluo da TL s foi possvel at 3,7 UA/ha. Diversos autores (LEITE et. al., 1982); (SANTANA et. al., 1993); LASCANO (1994) relatam que a persistncia da leguminosa depende diretamente da presso de pastejo utilizada, onde algumas leguminosas apresentam maior tolerncia a aumentos na presso de pastejo em funo de atributos morfognicos prprios, enquanto outras so extremamente sensveis, sofrendo excluso na maioria das vezes irreversvel na pastagem. Os sistemas de pastejo tm influenciado a proporo de leguminosa em algumas pastagens. De uma maneira geral o pastejo contnuo e o alternado, tm favorecido a permanncia das leguminosas, respeitando a presso de pastejo exercida. A persistncia tem sido maior quando se trabalha com forrageiras leguminosas de baixa aceitabilidade sendo recomendada como ferramenta de manejo para favorecer a manuteno da leguminosa na pastagem (ROBERTS, 1980). O ajuste de taxas de lotao e de perodos de descanso/ocupao, atravs de um sistema de pastejo alternado, em funo da oferta de pasto e da proporo da leguminosa (SPAIN & PEREIRA, 1985). Este sistema de manejo, denominado flexvel seria recomendado para utilizao de leguminosas sob regime de pastejo consorciado, de modo a equilibrar a proporo dos componentes forrageiros das pastagens em funo de seus atributos de persistncia, aceitabilidade e padro de precipitao pluviomtrica. Alm de reduzir os custos dos ensaios, permite manejar a consorciao dentro das faixas

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de lotao e perodos de descansos adequados, ao equilbrio dos componentes, tendo ainda como parmetro de aferio o desempenho animal (Figura 3).

Figura 3. Estratgia de manejo para persistncia de leguminosas em pastagens consorciadas Fonte: SPAIN & PEREIRA, 1985.

A disponibilizao de FBN nas leguminosas juntamente com a velocidade de mineralizao ou ciclagem dos nutrientes ir proporcionar o aumento da produtividade das gramneas, que depende da liberao rpida de nitrognio fixado pela leguminosa, proporcionando uma recuperao rpida da gramnea. Porm, altas taxas de transferncia de N no so desejveis, pois afetam a estabilidade da consorciao uma vez que favorecem o crescimento da gramnea, diminuindo o crescimento e a FBN pela leguminosa. A manuteno da produtividade de uma gramnea depende em grande parte, da liberao do nitrognio que ser fixado biologicamente pela leguminosa, onde a velocidade desta liberao interfere na participao da gramnea e da leguminosa na consorciao. (RAMOS et. al., 2008). Com isso, so determinantes as condies ambientais, o ritmo de crescimento da planta forrageira, a atividade da fauna e da microbiota e o manejo do pastejo (RAMOS et. al., 2008). As transferncias de nitrognio ocorrero abaixo e acima da superfcie do solo, diretamente ou indiretamente para a planta mais prxima, seja pela excreo de N na rizosfera da leguminosa, regio onde o solo e as razes das), entram em contato, pela decomposio de razes e ndulos. Pela conexo por micorrizas (Figura 4), das razes das gramneas com aquela leguminosa, que a associao simbitica entre fungos e razes de algumas plantas, ou ainda, pela ao da fauna do solo sobre razes e ndulos da leguminosa (RAMOS, et. al., 2008).

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Figura 4. Micorrizas em plntula de Pinus com 4 cm do solo. Fonte:ttp://professores.unisanta.br/maramagenta/Imagens/FUNGO/Micorrizas.jpg

Na superfcie do solo, a reciclagem de nutrientes ocorrer pela decomposio da liteira (serapilheira) de folhas na superfcie, pela lixiviao de compostos do dossel da pastagem e com as perdas foliares de amnia, passvel de absoro pela gramnea (RAMOS et. al., 2008). H ainda a ciclagem do N pelas excretas (fezes e urina) dos animais em pastejo, que uma via trs vezes mais rpida que a da degradao da serapilheira. Cerca de 75 a 95% do N ingerido pelo animal, retorna superfcie do solo como excreta, sendo que 50 a 80% dessa excreta via urina. Apesar da importncia, essa via menos eficiente para ciclagem por causa da distribuio irregular das excrees (cobrindo de 30 a 40% da rea com maiores lotaes) e das perdas por volatilizao e lixiviao, uma vez que o aporte de N no local de excreo atinge o equivalente a 500 1500 kg/ha de N- uria/ano. A distribuio e o estoque de N nas excretas aumentam com intensidade do pastejo e com o teor de N na dieta. Da mesma forma, a excreo via urina ser aumentada quanto maior for o valor nutritivo da forragem, e se d especialmente em situaes de excesso de N em relao energia da dieta (LEDGARD & STEELE, 1992). Em pastagens de clima temperado, at 22% do N derivado da fixao biolgica transferido para a gramnea pelos compartimentos acima do solo (liteira e excreta) e de 2 a 26% para o compartimento abaixo da superfcie do solo, este ltimo contribuindo com 8 a 39% do N da gramnea. Nas pastagens de capim braquiria na Colmbia, apenas 10% do N da urina foi recuperado pelas plantas. Altas temperaturas e o regime hdrico afetam substancialmente a eficincia de recuperao nas regies tropicais. Para o N das fezes, as perdas nas condies tropicais so bem menores, uma vez que uma pequena frao (20 25%) encontra-se na forma solvel e os teores so originalmente baixos em

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pastagens exclusivas com gramneas (FISHER et. al., 1997). Nesse caso, a participao do N proveniente de urina e fezes se equivale. Nos pastos consorciados, a tendncia de elevao da excreo de N na urina, particularmente no perodo chuvoso, se a leguminosa for consumida. Nos sistemas extensivos, a eficincia de colheita da forragem sob pastejo no elevada (30- 40%). Assim, a maior parte do N da parte area ser ciclada por meio da serrapilheira e quanto menor a intensidade do pastejo e da utilizao da pastagem, maior ser o estoque de N na serapilheira. No caso de pastos exclusivos de gramneas e, dada a menor qualidade por ser material senescido, aprecivel a quantidade de N que permanece imobilizada e que reciclar mais lentamente. CANTARUTTI & BODDEY (1997), apontaram esse processo como responsvel pelo declnio ou como limitante na produtividade das pastagens tropicais. Nos pastos consorciados, como a composio da serapilheira melhor e mais equilibrada, a ao da fauna e da microbiota do solo favorecida, acelerando a liberao de nitrognio para utilizao pelas plantas em crescimento. Nesse processo, a leguminosa forrageira e o ambiente de cultivo determinam as quantidades, as taxas e os fluxos do N. De acordo com pesquisas realizadas na Colmbia, o tempo necessrio para o desaparecimento de metade da liteira depositada (meia vida) em pastos consorciados variou de 26 a 171 dias nas guas, sendo praticamente nulo o desaparecimento na poca seca. A recuperao do N na serapilheira pela gramnea do gnero Brachiaria variou de um a 14%, ao passo que a recuperao no sistema solo-planta variou de 50 a 85% sugerindo a ocorrncia de perdas de N por volatizao (FISCHER et. al., 1997). Diferenas marcantes entre pastagens puras e consorciadas com gramneas do gnero Brachiaria com leguminosa Desmodiun ovalifolium cv. Itabela e em pastagens de amendoim forrageiro foram relatadas na reviso efetuada por PEREIRA (2002), onde a meia vida da serapilheira do Amendoim forrageiro bem menor que a de outras leguminosas, dada a qualidade de liteira (relao Clcio: Nitrognio: Lignina: Tanino). Face imobilizao dos nutrientes na serapilheira, (FISCHER et. al., 1997), estimaram que a participao da leguminosa na pastagens deve ser acima de 30% em relao gramnea. A atividade biolgica do solo em pastos consorciados favorecida, com incremento na velocidade de ciclagem e reduo de perdas pela incorporao de resduos. Em pastos de capim braquiria consorciados ou no com a leguminosa Centrosema pubescens (Jetirana), foram encontrados, respectivamente, 35 e 17 insetos por placa de fezes que cobriam uma rea maior de solo nas pastagens consorciadas.

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Tambm, a populao de minhocas, na pastagens consorciadas, foi o dobro da registrada na pastagem exclusiva de gramnea e cinco vezes maior que a observada na pastagem nativa (FISCHER et. al., 1997). Alm do aporte de N e do aumento da atividade biolgica, pastagens consorciadas podem melhorar a estrutura do solo, a capacidade de armazenamento de gua do solo, aumentar o poder tampo do solo (pelo aporte de matria orgnica) e quebrar o ciclo de patgenos, contribuindo decisivamente para um maior perodo produtivo da pastagem. Mesmo quando a consorciao entra em colapso e a leguminosa desaparece, haver um efeito residual da leguminosa no sistema solo planta (FISCHER et. al., 1997). O N suprido pela leguminosa d suporte produtividade de forragem e amplia a vida til da pastagem, em relao formao e reforma de reas. Leguminosas bem adaptadas, tardias seca podero ainda diminuir a estacionalidade da produo de forragem verificada em pastos exclusivos de gramneas (RAMOS, et. al., 2008). A maioria das leguminosas tropicais apresenta baixa aceitabilidade pelos bovinos na estao chuvosa. Assim, o efeito mais marcante da leguminosa de baixa palatabilidade na dieta animal ocorre a partir do perodo de transio das guas para seca, quando as condies ambientais para crescimento e a qualidade da forragem da gramnea so bastante crticas, limitando o consumo. Todavia nessas situaes em que a gramnea apresenta menor valor nutritivo, o desempenho animal (g/dia) pode at responder linearmente de forma positiva em funo do aumento do consumo das leguminosas em virtude do aumento do aporte de protena na dieta a partir do consumo da leguminosa (HUMPHREYS, 1991). Alm do maior teor de protena bruta, em geral, as leguminosas tropicais apresentam menor proporo de parede celular, e a digestibilidade da matria seca semelhante ou maior que a registrada nas gramneas tropicais, para um mesmo estgio de desenvolvimento e condio de cultivo. Entretanto as principais vantagens decorrem da menor taxa de declnio nos teores de protena bruta e da digestibilidade com a idade e, principalmente, do baixo tempo de reteno da forragem no rmen, conferido pelo formato e arranjo das clulas e a menor proporo de tecido vascular, apesar dos maiores teores de lignina da leguminosa. Como conseqncia da maior taxa de esvaziamento do rmen, h elevao do consumo de forragem (NORTON & POPPI, 1995). Em geral, o melhor desempenho animal em pastagens consorciadas explicado por apresentar maior valor nutritivo em relao s gramneas de pastagens no

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consociadas. Os maiores nveis de PB e de digestibilidade so os atributos mais marcantes encontrados nas pastagens consorciadas. Em ensaio sob corte realizado em Itabela - BA, durante dois anos e com avaliaes realizadas nos perodos de maior e menor precipitao, contemplando 18 acessos de leguminosas e dez acessos de gramneas, (PEREIRA et. al., 1995) obtiveram teores mdios de PB de 18,8% e 11,5%, com amplitudes de 13,6 a 24,6% e 7,8 a 14,5%, respectivamente para leguminosas e gramneas. De uma maneira geral, verifica-se que a presena de leguminosas promove melhoria nos nveis de protena bruta da gramnea acompanhante, mesmo quando comparada adubao nitrogenada. Em trabalho realizado na Ceplac (Comisso Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira), verificou-se que a MS das pastagens de capim braquiria consorciada com Kudzu tropical, apresentava teor de PB de 9,5%, superior a pastagens adubadas com 90 kg/ha de N, cujo valor era de 7,6 % (PEREIRA, et. al., 1990). A digestibilidade das leguminosas tropicais no pasto em oferta via de regra, maior que das gramneas, mas observa-se diferena entre espcies ou cultivares. O Desmodiun ovalifolium cv. Itabela pelo seu elevado teor de taninos apresenta digestibilidade igual ou inferior a algumas gramneas, mas o amendoim forrageiro, leucena e soja perene apresentam digestibilidade superior a todas as gramneas tropicais. A baixa disponibilidade, os altos teores de tanino e outros fatores antiqualitativos tm contribudo para reduzir a palatabilidade e a preferncia de leguminosas pelos animais. Muitas delas requerem um perodo de adaptao prvio para serem consorciadas, como o caso da cv. Itabela. Os taninos podem ser classificados como hidrolisveis (TH) e no hidrolisveis (SINGLETON & KRATZER, 1973). Os taninos no hidrolisveis ou condensados (TC) so polmeros dos flavonides (SGARBIERI, 1996). Taninos tem um importante papel na nutrio animal, podendo exercer efeitos ou benefcios na utilizao de nutrientes, na sade e na produo animal. O principal impacto dos taninos na nutrio animal deve-se habilidade desses compostos em formar complexos com vrios tipos de molculas. Alm da capacidade dos taninos em precipitar protenas, eles tambm so capazes de interagir com outras macromolculas, como carboidratos, membrana celular das bactrias e ons metlicos (LEINMLLER & KARL-HEINZ, 1991). Os efeitos adversos dos taninos incluem: reduo no consumo; baixa digestibilidade; inibio de enzimas digestivas; perda de protenas endgenas, e efeitos

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sistmicos como resultado de produtos degradados de TH no trato digestivo (GETACHEW et. al., 2000). A baixa aceitabilidade de algumas espcies de plantas relacionada concentrao de taninos aproximadamente 5% (McNUGHTON, 1987). Os taninos podem reduzir a ingesto por diminuio da aceitabilidade e por afetar negativamente a digesto. A aceitabilidade reduzida por causa dos taninos serem adstringentes. Adstringncia a sensao causada pela formao de complexos entre os taninos e glicoprotena salivar, e pode aumentar a salivao e diminuir a aceitabilidade REED (1995). Quanto menor a aceitabilidade, menor a ingesto de alimento e, assim, a produtividade animal.

5. RESPOSTA DO USO DE ALGUMAS LEGUMINOSAS, NO DESEMPENHO DE BOVINOS WINTER et. al. (1991), citados por POPPI & MCLENNAN (1995), ao avaliarem uma srie de experimentos com pastagens consorciadas ou puras na Austrlia, verificaram que em 60% dos trabalhos com pastos consorciados, o ganho de peso variou de 400 a 800g/animal/dia, ao passo que nas pastagens exclusivas de gramneas, apenas 28% dos trabalhos apresentaram essa mesma faixa de ganho, sendo mais freqentes os ganhos de peso abaixo de 400g/animal/dia. No Brasil, ROCHA et. al. (1985) ao avaliarem 24 artigos com experimentos de longa durao em vrios locais e diferentes sistemas de pastejo, combinaes de gramneas e de leguminosas, observaram que o ganho de peso vivo de bovinos foi em mdia, de 329 kg/ha/ano, (96 a 580 kg/ha) nos pastos consorciados de gramineas do gnero Brachiaria com leguminosas herbceas, e de 456 kg/ha/ano (350 a 592 kg/ha), em pastos sem leguminosas adubados com nitrognio (44 a 200 kg/ha/ano de N). PERREIRA (2002) apresentou registros de 11 experimentos conduzidos no Brasil em que pastos consorciados foram confrontados com pastos sem leguminosas. Em mdia, os pastos consorciados proporcionaram ganhos de 437g/animal/dia (variando de 230 a 610g/dia) e os pastos exclusivos 333g/dia (variao de 117a 574g/dia). Todos esses resultados foram obtidos em perodos de um a seis anos e so apenas indicativos, pois o confronto dos resultados dificultado, uma vez que encerram diferenas quanto ao tipo de solo, fertilidade, perodo de pastejo, lotao, oferta de forragem, cultivar de gramnea e leguminosa, categoria animal, adubaes etc. As taxas de lotao foram bastante variveis, desde 0,5 cabea/ha at 2,4 UA/ha. Em geral, os

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trabalhos recentes em sistemas extensivos nos locais com estao seca bem definida no tm proporcionado taxas de lotao acima de 1,5 UA/ha/ano. Os resultados apresentados, obtidos principalmente no Cerrado, demonstram o impacto do uso de leguminosas nas pastagens. A adoo de consrcio entre gramneas e leguminosas tem possibilitado a superao de problemas como queda na qualidade de forragem, especialmente na estao de seca. O correto manejo da pastagem consorciada possibilita melhores ganhos. Em sistemas de manejos rotacionados, os benefcios da consorciao tm sido mais expressivos (SCHUNKE & SILVA, 2003). A boa palatabilidade do Estilosantes cv. Campo Grande (ECG), para bovinos, aliada ao seu valor nutritivo, tem conferido bom desempenho animal. Em experimentos realizados, a produo de carne em pastagens de braquirias consorciadas com ECG tem sido de 9% a 34% superior nas pastagens de braquirias consorciadas, quando comparada gramnea solteira (Quadro 3).

Quadro 3. Ganhos mdios de peso vivo dirio (g/animal/dia) e por rea (kg/ha/ano) de bovinos em pastagens de Brachiaria decumbens pura e consorciada com ECG, submetida a trs taxas de lotao (mdias de trs anos).
Taxa de lotao (animal/ha) Forragem 1 1,75 g/animal/dia Brachiaria decumbens pura Brachiaria decumbens consorciada Beneficio da consorciao (%) 584 638 9,25 536 635 18,47 kg/ha/ano Brachiaria decumbens pura Brachiaria decumbens consorciada Beneficio da consorciao (%)
Fonte: SILVA et. al. (2008).

2,5

461 617 33,84

198 217 9,6

289 342 18,34

349 469 34,38

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O nitrognio introduzido no sistema pelo ECG estimula a produo de forragem, chegando a dobrar a produo de matria seca total, principalmente folhas jovens, proporcionando aumentos de 25% a 130% na produo da gramnea (EMBRAPA GADO DE CORTE, 2000; KICHEL et. al., 2006). Alm disso, por ser palatvel, o estilosantes contribui diretamente para aumentar o teor de protena bruta da dieta. Assim, com maior disponibilidade de forragem de melhor qualidade, nas pastagens consorciadas com a referida leguminosa, h aumento da capacidade de suporte, melhoria da produtividade de carne, alm do melhor desempenho individual dos animais (Quadro 4).

Quadro 4. Taxa de lotao e ganhos mdios de peso vivo dirio e por rea de bovinos em pastagens degradadas, recuperadas com adubao e consorciadas com estilosantescampo- grande (ECG), durante trs anos.
B. decumbens cv. Basilisk Ano degradada Ganho animal Lotao (UA/ha) 1 2 3
(1)

B. cv. Marandu recuperada + N(1) Ganho animal

B. cv. Marandu recuperada + ECG N Ganho animal Lotao (UA/ha) g/ano/d ia 364 463 475 kg/ha/ ano 540 390 520

g/ano/ dia 83 144 191

kg/ ha/ ano 42 50 70

Lotao (UA\ha) 2,84 2,16 2,8

g/ano/d kg/ha/ano ia 486 376 363 710 440 530

0,94 0,65 0,7

2,84 1,62 2,1

90 kg de N/ha/ano

Fonte: SILVA et. al. (2008).

A leguminosa Chamaecrista rotundifolia foi testada em pastagens nativas, na Austrlia. Novilhos bovinos ganharam 35 kg/cabea/ano em pastagem nativa + C. rotundifolia, 40 % a mais que os animais que permaneceram somente na pastagem nativa. A anlise das fezes dos animais, utilizando a tcnica da relao isotpica (13C/12C), revelou 16 % de C. rotundifolia na dieta ingerida pelos animais (PARTRIDGE & WRIGHT,1992). Nas condies de solo e clima do Municpio de Igarap-A, PA, foi desenvolvido trabalho utilizando pastagens de Brachiaria humidicola, sem fertilizao, submetidas a sistema de pastejo rotacionado, em trs condies: Pastagem de B. humidicola, deixando-se regenerar a vegetao secundria (sem controle das invasoras); Pastagem de Brachiaria humidicola + leguminosas em faixa (Chamaecrista rotundifolia + Cratylia argentea + Arachis pintoi) e pastagem tradicional de B. humidicola . Os

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perodos de ocupao e descanso da pastagem foram de 23 e 46 dias. Cerca de 90 % da disponibilidade da forragem das leguminosas foi proveniente da C. rotundifolia. Os ganhos de peso mdio de bovinos foram semelhantes nas pastagens sob as trs condies (Quadro 5). Os ganhos de peso foram semelhantes queles obtidos com bovinos em pastagens de Brachiaria humidicola em Belm, PA (LOURENO JNIOR et. al. 1993). Quadro 5. Taxa de lotao, ganho de peso dirio e por hectare de bovinos em pastagem de Brachiaria humidicola sob trs condies, Igarap-Au, PA.
Taxa de Lotao

Ganho de Peso dirio (g)

614 552 647

Ganho de peso por rea (kg/ha)

462,5 416,5 499,5

Pastagem
B. humidicola + capoeira B. humidicola + leguminosa B. humidicola
Fonte: CAMARO et. al. (2002).

(UA/ha) 1,49 1,45 1,5

A introduo de C. rotundifolia cv. Wynn em pastagem nativa, sem fertilizao, promoveu acrscimos da ordem de 20 % na concentrao de N da gramnea nativa e cerca de 40 % quando foi fertilizada com 110 kg de superfosfato simples (9 % de P). Os teores de enxofre (S) da leguminosa tambm aumentaram, em cerca de 27 %, com a adubao fosfatada. A C.rotundifolia atendeu s exigncias mnimas para a nutrio de bovinos de corte de N, P, Ca, K e Mg que so: 1,12 %, 0,18 %, 18 %, 0,6 % e 0,04 % (MILFORD; MINSON, 1966; NATIONAL RESEARCH COUNCIL, 1996), com exceo do P (Quadro 6). Quadro 6. Teores de Minerais contidos na MS da C. rotundifolia e Leucena.
Espcie Tempo em semanas 24 46 64 85 24 46 64 85 N% 1,32 1,04 1,29 1,27 2,76 1,68 2,13 2,26 P% 0,08 0,09 0,14 0,14 0,12 0,16 0,21 0,22 K% 0,75 0,54 1,08 0,76 1,22 0,97 1,42 1,46 Ca% 1,23 0,74 0,82 0,71 1,62 0,58 0,58 0,73 Mg% 0,26 0,19 0,22 0,18 0,45 0,28 0,28 0,32

Chamaecrista rotundifolia

Leucaena leucocephala
Fonte: BRASIL, (1992).

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No caso do Cajanus cajan (Feijo Guandu) os teores de protena bruta variam entre as variedades, entre os cortes e pocas do ano, de um mnimo de 13% a um mximo de 20,2% (SEIFFERT, 1988). Teores entre 18,0 a 25,5% de protena bruta foram encontradas por LOURENO et. al. (1994), nas folhas do guandu disponvel como banco de protena, o que evidencia a alta qualidade da forragem. Os valores de protena bruta, determinados nos caules do guandu disponvel, foram inferiores aos das folhas. O uso do banco de protena com o guandu para pastejo durante a poca critica do ano, mostrou-se vivel para melhorar o ganho de peso de animais, principalmente nos seguintes meses abril e outubro sendo este o perodo de transio de guas pra seca. Bovinos mantidos em pastos de capim colonio (Panicum maximum Jacq. cv. Colonio) exclusivo sem acesso ao banco de protena mantiveram o mesmo peso, enquanto que os animais com acesso ao guandu apresentaram ganhos de peso vivo de 242 gramas/animal/dia no perodo seco do ano, aumentando positivamente o ganho de peso vivo animal dirio (LOURENO et. al. 1984). Em Campo Grande (MS) na Embrapa Gado de Corte, um sistema de pasto, usando 1/3 da rea como banco de protena de guandu dentro de pastagens de Brachiaria decumbens para recria de bezerros desmamados (150 180 kg de peso vivo) com lotao de 3 cabeas por hectare, e com acesso livre de julho a outubro (perodo seco), proporcionou ganho de 18 kg de peso vivo a mais por animal, quando comparado com rea idntica de Brachiaria decumbens, sem a incluso de banco de protena (Quadro 7). Quadro 7. Perodo de suplementao com guandu em 114 dias na estao seca. Mdia de 15 bezerros por tratamento.
Pasto Peso (Kg) Brachiaria (5ha) 180 Peso Ganho Ganho (Kg) (Kg) 210 221 30 48 (Kg) 90 144

inicial final animal hectare

Brachiaria+guandu 173 (3,5 ha) + (1,5 ha)

Fonte: LOURENO, 2009.

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Um trabalho realizado por SCHAFFHAUSEN (1966), no estado de So Paulo, no qual o guandu foi plantado nas curvas de nvel em pastagens de Digitaria decumbens (capim pangola), novilhos zebu ganharam em mdia 35 kg/animal em 93 dias durante severo perodo de seca, enquanto que animais mantidos somente em pastagens de capim pangola perderam peso. Em estudo do potencial forrageiro do guandu como banco de protena, empregado em diferentes percentuais (zero, 18, 33 e 51%) em reas associadas ao Hyparrhenia rufa (capim Jaragu), observaram ganhos de peso de novilhos Nelore. (LOURENO et. al., 1984). Quadro 8. Ganho de peso de novilhos Nelore, fazendo uso em reas gradativas de feijo guandu associadas ao capim Jaragu, no perodo de Junho a Dezembro.
Perodo da seca

rea de Jun./ Ago. guandu % 0 18 33 51 0,196 0,411 0,75 0,607 (56 dias)

Set./ Dez. (140 dias) Ganho de Peso Vivo (kg/dia) 0,314 0,307 0,3 0,314

Jun./ Dez. (196 dias)

0,28 0,342 0,428 0,398

Fonte: LOURENO, 1984.

Em outro trabalho, LOURENO & DELISTANOV (1993) avaliaram por dois anos o desempenho de bovinos em pastagens de capim colonio com livre acesso ao banco de protena de guandu. Os dados mostram que os ganhos mdios anuais e dirios de peso vivo dos bovinos com acesso ao banco de protena foram melhores do que os mantidos em pasto exclusivo de capim colonio (Quadro 9). Quadro 9. Ganho de Peso bovinos Nelore em dois tipos de acesso a pastejo.
Pasto 1 Ano Kg/ animal dia Colonio exclusivo Colonio + Guandu 0,455 0,482 2 Ano Kg/ animal dia 0,335 0,381

Fonte: LOURENO & DELISTANOV (1993).

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Estudos utilizando novilhos com peso vivo inicial de 200 kg, em pastejo de capim colonio com acesso ao guandu durante a estao seca, colonio adubado com 100 kg N/ha e colonio consorciado com soja perene empregado mtodos de lotaes dos animais variveis, sistema put-and-take com ajuste da carga animal em funo da disponibilidade de forragem (FAVORETTO et. al., 1989). Os ganhos de peso vivo na estao seca foram 356 g/animal/dia e 104 kg/ha para o pasto de colonio com acesso ao guandu, 262 g/animal/dia e 55 kg/ha para pasto de colonio adubado com nitrognio e 199 g/animal/dia e 41 kg/ha para pasto de colonio consorciado com soja perene. Os autores dos trabalhos afirmaram que os ganhos de peso vivo dirio dos animais no capim colonio foram mais elevados devido ao livre acesso ao guandu, enquanto que os ganhos registrados no pasto consorciado foram menores em razo da baixa percentagem de soja perene no pasto.

6. CONCLUSO A produtividade da pecuria na produo de carne ou leite por animal e por hectare pode ser comprometida pela baixa qualidade e produo estacional de forragem, especialmente quando as pastagens so formadas com gramneas puras e sem correo da fertilidade solo. O uso da Leguminosa em consorcio com gramneas ou em bancos de protenas, e uma das alternativas para minimizar a estacionalidade e qualidade da forragem durante o ano por apresentarem alto contedo protico, maior digestibilidade e maior tolerncia seca em relao s gramneas. Devido grande variabilidade de espcies de leguminosas, condies edafoclimticas presentes Brasil, muitos estudos ainda devem ocorrer para obteno de resultados mais consistentes sobre a utilizao em consorcio com gramneas, bem como das melhores formas de manejo para se manter a consorciao.

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