Captulo 10.

Prctica 8 Soluciones II mezclas y diluciones

Esta prctica de laboratorio esta diseada con el propsito de reforzar los conceptos aprendidos sobre soluciones, mediante la comparacin de la concentracin obtenida por clculo y la correspondiente medicin directa. Es un espacio para reforzar las habilidades y competencias en los clculos de concentracin de mezclas de soluciones.

10.1

Objetivos generales
Reforzar el aprendizaje de los conceptos y tcnicas de laboratorio involucradas en las operaciones de preparacin y valoracin de soluciones. Comprender y aplicar los conceptos de Molaridad, Normalidad, Porcentaje Peso a Peso, Porcentaje Peso a Volumen y Partes por Milln, a la preparacin y mezcla de soluciones. Mejorar la habilidad y destreza en las operaciones bsicas de laboratorio y en la preparacin de soluciones. Desarrollar en el estudiante su capacidad crtica para observar, analizar y extraer conclusiones a partir de datos experimentales.

10.2

Objetivos Especficos
Aprender a preparar soluciones a partir de diluciones y mezclas de soluciones y a adecuar su concentracin a un valor predeterminado. Reforzar los conceptos de valoracin de soluciones y adquirir destrezas en los procedimientos de anlisis volumtrico. Adquirir habilidad y destreza en la realizacin de montajes de laboratorio y en la interpretacin de datos volumtricos. Aprender a realizar informes tcnicos

10.3

Materiales y reactivos
1 Beaker o Vaso de Precipitados de 100 mls. 2 Erlenmeyer 250 mls. 5 Matraces aforados de 100 mls. Un Vidrio de Reloj 1 Bureta de 25 mls 1 Pipeta graduada de 25 mls. Pipetas aforadas de 5, 10 y 20 mls. 1 Pinza para bureta Soluciones indicadoras de Fenolftaleina y Azul de Bromo timol. Soluciones Patrn de NaOH y H2SO4, 0,1 N
B B B B

Adicional a lo anterior, cada grupo de estudiantes deber llevar a la prctica como implementos generales, Cuaderno de Laboratorio, Blusa blanca larga, Toallas de papel blancas, cinta de enmascarar y marcadores tinta indeleble. Como elementos especficos, cada grupo de trabajo deber llevar dos frascos de plstico con tapa hermtica de aproximadamente 1,00 litros de capacidad.

10.4
10.4.1

Fundamentacin terica
FACTOR DE DILUCIN

Considrese el caso de una muestra de agua de mar a la que se le desea medir su concentracin de cloruro, calcio y magnesio. Ya que la concentracin de estos iones en el agua de mar es muy alta como para realizar la medicin directamente, normalmente se procede a diluir la muestra, antes de realizar la medicin propiamente dicha. Supngase entonces que se toman 25 mls de la muestra original en un matraz aforado y se diluyen a 250 mls con agua destilada, (Solucin A). Luego de homogenizar la solucin recin preparada, se toman ahora 10 mls de esta solucin en un matraz aforado y se diluyen nuevamente con agua destilada a 250 mls, (Solucin B). Si posteriormente se realizan las determinaciones sobre la solucin B y se encuentra que en ella las concentraciones para calcio, magnesio y cloruro son respectivamente 15, 45 y 85 ppm, cual ser entonces la concentracin de estos elementos en la muestra original?
25,0 mls 10,0 mls

A
250 mls

B
250 mls

FIGURA NO 10.1 DILUCIONES SUCESIVAS. FUENTE: AUTOR

Si se toman 10 mls de la solucin A y se diluyen a un volumen de 250 mls con agua destilada, todas las substancias que se hallaban disueltas en A, estarn ahora en la solucin B, 25 veces mas diluidas. En general, en las operaciones de dilucin, el volumen final al cual se lleva una dilucin, dividido por el tamao de la alcuota, se conoce como el Factor de Dilucin. El factor de dilucin es el nmero por el cual se debe multiplicar la concentracin de un soluto en una solucin diluida, para reproducir la concentracin de la muestra original.

Factor de dilucin =

Volumen total -----------------Volumen de alcuota

As, el factor de dilucin para pasar de la muestra original a la Solucin A, ser igual a 250 mls / 25 mls = 10. A su vez, el factor de dilucin para pasar de la Solucin A, a la Solucin B, sera igual a 250 mls / 10 mls = 25. Por lo tanto, el factor de dilucin para pasar de la muestra original a la

Solucin B, ser igual a 10 X 25 = 250. Esto significa que la concentracin en la muestra original es 250 veces mayor que la concentracin en la solucin B, donde se realiza la medida. Si bien las diluciones de las soluciones son operaciones muy comunes en los laboratorios, en algunas ocasiones se hace necesario realizar el proceso inverso, es decir la concentracin. As, por ejemplo, el anlisis de una muestra de agua lluvia exige concentrar la muestra, por cuanto las concentraciones de las substancias a medir, se hallan por debajo del lmite de deteccin de la mayora de los mtodos convencionales.

10.4.2

MEZCLAS DE SOLUCIONES

Otra de las operaciones frecuentes en un laboratorio es la determinacin de la concentracin de una solucin que ha sido preparada por mezcla de diferentes volmenes de soluciones de diferente concentracin. Considrese por ejemplo que se desea conocer la concentracin de azcar y cloruro de sodio de un cocktail que ha sido preparado por combinacin de 100 mls de gaseosa, 200 mililitros de cerveza y 700 mililitros de agua, sabiendo que la gaseosa contiene 2 gramos por litro de cloruro de sodio y 10 gramos por litro de azcar, (C6H12O6), mientras que la cerveza contiene 1 gramo de cloruro de sodio por litro y 2 gramos por litro de azcar. La concentracin de una mezcla de soluciones se puede calcular fcilmente a partir de las cantidades de soluto contenidas en cada una de las alcuotas, sumndolas y refirindolas al volumen total de la mezcla o nueva solucin, es decir, a la suma de los volmenes de cada una de las soluciones que componen la mezcla: SOLUCIONES Agua Cerveza Gaseosa % P/V AZCAR 0,0 1,0 0,2 % P/V SAL 0,0 0,2 0,1 VOLUMEN SOLUCIN 700 mls 200 mls 100 mls DE

Como puede verse, resulta muy prctico realizar este tipo de tablas para calcular la concentracin de una mezcla de soluciones. Es evidente entonces que la composicin de la mezcla ser, de 1,4 g/l en azcar y 0,4 g/l en cloruro de sodio.

10.5

Procedimiento

Los estudiantes de laboratorio se repartirn en dos grandes grupos o Mesas de Trabajo, y en cada una de ellas, se ubicarn 4 grupos de trabajo, uno en cada extremo, constituidos por dos o tres estudiantes. En la Mesa No 3 estarn ubicados todos los reactivos de uso compartido, por lo que se solicita a los estudiantes, desplazarse a este sitio y utilizarlos ordenadamente, cada vez que lo requieran, procurando siempre, mantener esta rea despejada para facilitar el acceso.

10.8.5.1

MESA 1

Tome 5 mls de HCl RA, (1,16 g/cc y 32% P/P) y disulvalos cuidadosa y cuantitativamente con agua, hasta un volumen total de 100 mls, Solucin A. Tome ahora 20 mls de la Solucin A y disulvalos con agua hasta un volumen total de 100 mls, Solucin B. Tome ahora 10 mls de la Solucin A y disulvalos con agua hasta un volumen total de 100 mls, Solucin C. Tome ahora 5 mls de la Solucin A y disulvalos con agua hasta un volumen total de 100 mls, Solucin D.

Finalmente, tome un matraz aforado de 100 mls perfectamente limpio y mezcle all, 20 mls de cada una de las soluciones A, B, C y D, y complete a volumen con agua destilada, Solucin E, figura 10.2.
20,0 mls

Llevar a 100 mls con agua Dilucin B

5,0 mls 10,0 mls

20,0 mls

HCl R. A. D = 1,16 g / cc C = 32,0 % PP

Llevar a 100 mls con agua Dilucin A

Llevar a 100 mls con agua Dilucin C

20,0 mls

20 mls de A 20 mls de agua SOLUCIN E

20,0 mls
Llevar a 100 mls con agua Dilucin D

5,0 mls

FIGURA 10.2 DIAGRAMA DE FLUJO, MESA 1. FUENTE: AUTOR

Titule cada una de las soluciones A, B, C y D por triplicado utilizando una Solucin Patrn de NaOH 0,10 N y calcule independientemente a partir de cada una de estas soluciones, la concentracin del cido clorhdrico RA. Adicionalmente, calcule la concentracin terica de la Solucin E y confrntela con el valor obtenido en su titulacin directa. Explique y justifique las diferencias.

10.5.2

MESA 2

Pese 2,00 g de NaOH RA y disulvalos cuidadosa y cuantitativamente en agua destilada hasta un volumen total de 100 mls, Solucin A. Tome ahora 20 mls de la Solucin A y disulvalos con agua hasta un volumen total de 100 mls, Solucin B. Tome ahora 10 mls de la Solucin A y disulvalos con agua hasta un volumen total de 100 mls, Solucin C. Tome ahora 5 mls de la Solucin A y disulvalos con agua hasta un volumen total de 100 mls, Solucin D, Figura No 10.3. Finalmente, tome un matraz aforado de 100 mls perfectamente limpio y mezcle all, 20 mls de cada una de las soluciones A, B, C y D, y lleve a volumen con agua destilada, Solucin E. Titule cada una de las soluciones A, B, C y D por triplicado utilizando una Solucin Patrn de H2SO4 0,10 N y calcule independientemente a partir de cada una de estas soluciones, la Pureza del hidrxido de sodio RA. Adicionalmente, calcule la concentracin terica de la Solucin E y confrntela con el valor obtenido en su titulacin directa. Explique y justifique las diferencias. Un trabajo adicional sujeto a la disponibilidad de tiempo, consiste en recoger las soluciones sobrantes de cido y de base para mezclarlas en dos nicas soluciones y, una vez que se halla determinado su concentracin por titulacin, tratar de ajustar sta a los valores de 0,02, 0,05 o 0,10 N. De este modo, se aprovechan las soluciones residuales para obtener soluciones cidas o bsicas de utilidad posterior en el laboratorio. Como alternativas variantes de esta prctica, se pueden ensayar estos mismos procedimientos, pero a partir de soluciones concentradas de cidos ntrico, fosfrico o actico, o bien a partir de soluciones de amoniaco concentrado o de hidrxido de calcio.

20,0 mls

Llevar a 100 mls con agua Dilucin B

2,0 g. 10,0 mls

20,0 mls

NaOH R. A. Pureza 100 %

Llevar a 100 mls con agua Dilucin A

Llevar a 100 mls con agua Dilucin C

20,0 mls

20 mls de A 20 mls de agua SOLUCIN E

20,0 mls
Llevar a 100 mls con agua Dilucin D

5,0 mls

FIGURA 10.3. DIAGRAMA DE FLUJO, MESA 2. FUENTE: AUTOR

Otra variante interesante consiste en realizar un ejercicio semejante pero partiendo de soluciones cidas o bsicas presentes en productos comerciales tales como el vinagre comercial, el cido muritico o el Diablo Rojo1 y deducir su concentracin por titulacin de las soluciones diluidas.
TP PT

10.6

Preguntas y temas de reflexin

Mencione y explique brevemente cinco ejemplos cotidianos en los que se empleen procedimientos de dilucin y/o mezclas de soluciones. Realice el ejercicio mental de calcular la concentracin de la solucin de azcar y sal ingerida por Ud., si se tiene en cuenta que en promedio ingiere 10,0 g de azcar y 3,5 g de sal y que Ud., bebe 4,0 litros de agua al da. Exprese sus resultados en trminos de Molaridad y % P/V. Suponga que un vertimiento de aguas residuales de 5 lps que contiene 425 mg/l de ion cloruro, descarga a un cauce receptor de 75 lps que contiene 11 mg/l de ion cloruro. Calcule cual ser el efecto sobre el cuerpo de aguas receptor. En el mismo ejercicio anterior, cual ser el efecto sobre el cauce receptor si este recibe adems otro vertimiento adicional de 7 lps y 150 mg/l de ion cloruro. En el mismo ejercicio anterior, cual ser el efecto sobre el agua si el cauce receptor se intercepta aguas abajo con un cauce de aguas limpias de 100 lps y 2,0 mg/l de ion cloruro?

10.7

Bibliografa

Ayres Gilbert. Qumica Analtica Cuantitativa, Captulos varios. Editorial Harla, Mexoco, D. E. 1980 Curtman, J. Anlisis Qumico Cualitativo. Captulos varios. Manuel Marn y Cia, Editores, Barcelona, Espaa, 1960. www.ciencia21.freeservers.com/laboratorio/exp2.htm www.agricolas.upm.es/organizacion/hortofruticultura/ proganalisisinstru.html

1
TP PT

Producto comercial para destaponar caeras, fuertemente alcalino.

:www.columbia.edu/.../gallery/Lab1/spect_cuvette6.html /www.columbia.edu/cu/chemistry/edison/gallery/Lab1/spect_cuvette6.html