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MINISTRIO DA EDUCAO UNIVERSIDADE FEDERAL DE SANTA CATARINA CENTRO SCIO-ECONMICO DEPARTAMENTO DE CINCIAS ECONMICAS PROGRAMA DE ENSINO EMENTA: A inovao

tecnolgica no agronegcio, mudana no ambiente de negcios e impactos sobre o agronegcio, relaes comerciais e agronegcio, tendncias para o agronegcio, aes de governo e agronegcio. 1.0. IDENTIFICAO DA DISCIPLINA Cdigo : CNM 7325 Nome : Economia do Agronegcio Carga Horria : 72 horas/aula N de Horas/Aula : 04 semanais 2.0. PR-REQUISITOS: No tem 3.0. IDENTIFICAO DA OFERTA: Curso de Graduao de Cincias Econmicas 4.0. OBJETIVOS DA DISCIPLINA O aluno conseguir aprofundar conhecimentos de algumas cadeias, segmentos ou atividades do agronegcio utilizando-se especialmente da metodologia do estudo de caso. O aluno poder ainda ao estudar aspectos de competitividade e de estratgias empresariais atravs dos estudos de caso munir-se de embasamento para realizao de sua monografia. Ao final do curso os alunos tero incorporado a seus conhecimentos o mtodo do estudo de caso. 5.0. CONTEDO PROGRAMTICO 5.1. A METODOLOGIA DO ESTUDO DE CASO O que um estudo de caso; Componentes de projetos de pesquisa na modalidade estudo de caso; Tipos de estudos de caso; aplicabilidade da pesquisa com estudos de caso; exemplos de estudos de caso no agronegcio; 5.2. MUDANA NO AMBIENTE DE NEGCIOS E IMPACTOS SOBRE O AGRONEGCIO Conceituando agronegcios e cadeias produtivas do agronegcio; Ambientes organizacional, institucional, tecnolgico e competitivo que impactam na cadeia produtiva; Ameaas ambientais e impactos sobre o agronegcio 5.3. TENDNCIAS PARA O AGRONEGCIO De mercado, tecnolgicas, demogrficas, econmicas, comrcio internacional, ambientais ecolgicas; aspectos regulacionistas; Logstica; 5.4. A INOVAO TECNOLGICA NO AGRONEGCIO Inovao e difuso no agronegcio; O papel das inovaes; Tecnologia e produtividade na agricultura, biotecnologia no agronegcio; 5.5. RELAES COMERCIAIS E AGRONEGCIO A OMC e as negociaes agrcolas; Competio internacional; Protecionismo; organizao dos mercados; blocos econmicos e comrcio internacional. 5.6. AES DE GOVERNO E AGRONEGCIO Polticas Macro-econmicas e agronegcios,; Programas e Polticas governamentais para o agronegcio: Prospeco de negcios e tecnologias; promoo de exportaes, negociaes em fruns internacionais OMC, negociaes comerciais, acompanhamento de aes estratgicas de concorrentes de outras regies e ou pases, infra-estrutura, pesquisa e tecnologia, zelar pelo ambiente de negcios. 5.7. ESTRATGIAS DOS AGENTES DO AGRONEGCIO Polticas, Financeiras; comerciais; tecnolgicas; de crescimento.

6.0. BIBLIOGRAFIA
ARAJO, Massilon J Fundamentos de Agronegcios.. 2. Ed. So Paulo: Atlas, 2005. BATALHA, Mrio Otvio (coord.). Gesto Agroindustrial. So Paulo: Atlas, 1997. (2 v.). BATALHA, Mrio e SOUZA FILHO, Hildo Meirelles de (orgs.). Agronegcio no Mercosul: uma agenda para o desenvolvimento. So Paulo: Atlas. 2009. Ver cap. 1 Analisando a Competitividade de Cadeias Agroindustriais. P. 1- 22. Veja outros captulos que tratam das cadeias de Frutas, gros e leite no Brasil e Mercosul. CALLADO, Antnio Andr Cunha (org.) Agronegcio. So Paulo, Atlas, 2.ed. 2008. GELINSKI NETO, Francisco. Mercado de Produtos Agrcolas Mimeo. Ufsc. 2009. GRAZIANO DA SILVA, Jos. Tecnologia e Agricultura Familiar. Porto Alegre. Editora da UFRGS, 2003. GASQUES, Jos Garcia; CONCEIO, Jnia Cristina P.R. da. (orgs.) Transformaes da Agricultura e Polticas Pblicas. Braslia: IPEA, 2001. Luiz A. PINAZZA e Regis ALIMANDRO Reestruturao no Agribusiness Brasileiro.. Rio de Janeiro: IBRE-FGV, 1999. LOPES, Ignez Vidigal; LOPES, Mauro de Rezende e BARCELOS Fbio Campos. Das polticas de substituio das importaes agricultura moderna do Brasil Revista de Poltica Agrcola Out./Nov./Dez. 2007. Braslia. (p.53 a 84). http://www.agricultura.gov.br MACHADO FILHO, Cludio A.P. e outros. Agribusiness Europeu. So Paulo: Pioneira, 1996. Cap. I (p.1-15). MATOS, Marcos Antnio; NINAUT, Evandro Scheid; CAIADO, Rodrigo. A influncia do cmbio na formao de preos do agronegcio. Revista de Poltica Agrcola Out/nov/dez 2008 - arquivo disponvel na internet MELLO, Mrcio A de,. SCHMIDT, Wilson. A agricultura familiar e a cadeia produtiva do leite no Oeste Catarinense: possibilidade para construo de modelos heterogneos. P.71-98. IN: Agricultura e espao rural em Santa Catarina. PAULILO, Maria Ignez Silveira, SCHMIDT, Wilson (orgs.). UFSC. Florianpolis, 2003. MENDES, Judas Tadeu Grassi e PADILHA JUNIOR, Joo Batista. Agronegcio: uma abordagem econmica. So Paulo: Pearon Prentice Hall, 2007. MIOR, Luiz Carlos. Agricultores Familiares, agroindstrias e redes de desenvolvimento rural. Argos, Chapec, 2005. MONTOYA, Marco Antonio; PARR, Jos Luiz (orgs). O Agronegcio Brasileiro no final do sculo XX: realidade e perspectiva regional e internacional. (2 v.). Universidade de Passo Fundo Faculdade de Economia e Administrao Centro Regional de Economia e Administrao. Passo Fundo, 2000. NEVES, Marcos Fava; CHADDAD, Fabio R. LAZZARINI, Srgio G. Alimentos: Novos tempos e conceitos na gesto de negcios. So Paulo: Pioneira, 2000. NEVES, Marcos Fava; CASTRO, Luciano Thom e. Marketing e Estratgia em Agronegcios e Alimentos. So Paulo: Atlas, 2003. NUNES, Eduardo Pereira; CONTINI, Elsio. Dimenso do complexo brasileiro. (Verso 2000 ou posterior) ABAG (Associao Brasileira de Agribusiness). www.abagbrasil.com.br/. PINAZZA, Luiz Antnio; ALIMANDRO, Regis. Reestruturao no Agribusiness Brasileiro: agronegcios no terceiro milnio. Rio de janeiro: Associao Brasileira de Agribusiness. 1999. PEREIRA, Larcio Barbosa, SOUZA, Jos Paulo e CRIO, Silvio Antnio Ferraz. Elementos Bsicos para Estudo de Cadeias Produtivas: tratamento terico-analtico.Cap.1, Cadeias Produtivas: estudos sobre competitividade e coordenao. PRADO, Ivanor Nunes do e SOUZA, Jos Paulo de (orgs.). Maring. Eduem (Editora da Universidade de Maring). 2. Ed. 2009. RAMOS, Pedro (org.) Dimenses do Agronegcio Brasileiro: Polticas, Instituies e Perspectivas. MDA, Brasla, 2007. http://www.estig.ipbeja.pt/~ac_direito/arquivo_345.pdf RODRIGUES Geraldo Stachetti; CAMPANHOLA Clayton RODRIGUES Isis ,FRIGHETTO Rosa T. S. ,VALARINI Pedro, RAMOS FILHO Luiz Octvio. GESTO AMBIENTAL DE ATIVIDADES RURAIS: estudo de caso em agroturismo e agricultura orgnica. Agricultura de So Paulo, So Paulo, v. 53, n. 2, p. 125-139, jul./dez. 2006. Disponvel na Internet. Revista Agroanalysis, Rio de Janeiro: FGV. Diversos exemplares. SILVEIRA, Miguel ngelo da, VILELA, Srgio L. de O. Globalizao e Sustentabilidade da Agricultura. Ministrio da Agricultura e do Abastecimento. EMBRAPA Meio Ambiente. Jaguarina, SP, 1998. TEDESCO, Joo Carlos (org.). Agricultura Familiar: realidades e perspectivas. Passo Fundo: EDIUPF, 1999. VIEIRA, Paulo Freire. A Pequena Produo e o Modelo Catarinense de Desenvolvimento. Florianpolis, APED editora. 2002. WILKINSON, John. Mercados, Redes e Valores. UFRGS, Porto Alegre. 2008. ZILBERSZTAJAN, Dcio; FAVA NEVES, Marcos (orgs.). Economia e Gesto dos Negcios Agroalimentares. Pioneira e PENSA/USP. So Paulo, 2000. ZUIN, Luiz Fenando Soares, QUEIROZ, Timteo Ramos (cords.) Agronegcios Gesto e Inovao. So Paulo, Saraiva, 2006. YIN, Robert K. Estudo de Caso: Planejamento e Mtodos. 3.ed. Porto alegre: Bookman, 2005. SITES http://www.fundacaofia.com.br/pensa/ - PENSA (Programa de Estudos dos Negcios do Sistema Agroindustriais) USP.

http://www.gepai.dep.ufscar.br/pesquisadores.php - GEPAI (Grupo de Estudos e Pesquisas Agroindustriais) Departamento de Engenharia de Produo - UFSCAR. http://www.iea.sp.gov.br/out/rea.php - Instituto de economia agrcola de So Paulo, veja em publicaes. http://www.portaldoagronegocio.com.br/ - veja links para agroenergia, agricultura, pecuria, poltica agrcola, setor florestal, etc.. AGRONEGCIOS www.cria.org.br/agronegcios/agronegcios.html MINISTRIO DA AGRICULTURA www.agricultura.gov.br Revista de Poltica Agrcola ver em http://www.agricultura.gov.br IPEA Boletim Visor www.ipea.gov.br/pub/visor/visor.html EMBRAPA www.sede.embrapa.br Associao Brasileira de Agribusiness ABAG www.abagbrasil.com.br SANTA CATARINA www.sta-catarina.com.br/mercosul ICEPA www.icepa.com.br ECONOMIA CATRINENSE www.sc.gov.br/websde/geral/economia.htm SECRETARIA DE ESTADO DO DESENVOLVIMENTO RURAL www.sc-rural.com.br, EPAGRI www.epagri.rct-sc.br CONFEDERAO NACIONAL DA AGRICULTURA www.cna-rural.com.br CONAB www.conab.gov.br Agribusiness e outros www.ambientebrasil.com.br BOLSA AGROPECURIA DE NEGCIOS www.banet.com.br/ INFORMAES AGRCOLAS - www.infoagri.com.br SISTEMA DE AGRONEGCIOS www.siagro.com.br RURAL SITE www.ruralsite.com.br (veja links ****) TRANSAES AGRCOLAS www.agrosite.com.br NOTCIAS on line, mercado, anlises, preos, indicadores etc. www.agrural.com.br SAFRAS/ MERCADO/ TENDNCIAS www.safras.com.br OUTROS www.zas.com.br/rural, www.ipea.gov.br/ipeaol.html, www.eclac.org/, Softwares agrcolas e outros materiais www.cpt.com.br www..fea.usp.br/Fia/pense/index.htm Fundao de Estudos Agrrios Luiz de Queiroz http://fealq.esalq.usp.br Consultorias e dados www.safras.com.br www.mre.gov.br - exportaes/ ministrio www.portaldoexportador.gov.br INFORMAES AGRCOLAS BRASILEIRO FONTE GOVERNO MINEIRO www.agridata.mg.gov.br SEADE Fundao Sistema Estadual de Anlise de Dados SP - SENSOR RURAL - www.seade.gov.br REVISTA A GRANJA www.agranja.com/hotsites.htm FGV REVISTA AGROANALYSES www.fgv.br INFORMTICA E SOFTWARES www.ufv.br/softex SOCIEDADE BRASILEIRA DE AGROINFORMTICA www.sbiagro.org www.econline.com.br BANCO CENTRAL www.bcb.gov.br econmica. - inf. Econmicas, boletim, quadros estatsticos, relatrios econmicos, resenha www.econline.com.br E DA AGRICULTURA

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