10 motivos para beber leite todos os dias

Alm de gostoso e prtico, o leite tambm saudvel

O leite um alimento com um balano nutricional nico: contm protenas, carboidratos e minerais. De acordo com a nutricionista Ana Beatriz Barrella, da consultoria RG Nutri, o teor de gua do leite de 90%, e a diluio desses nutrientes no meio lquido faz com que o conjunto nutricional da bebida seja melhor do que os nutrientes isolados. "Um dos motivos que a recomendao do clcio dirio seja dada por meio do leite porque toda essa composio facilita a absoro do clcio pelo organismo", informa Ana Beatriz. Ainda segundo a nutricionista, adequar a quantidade de trs pores de clcio dirias recomendadas pelo Guia Alimentar para a Populao Brasileira, do Ministrio da Sade, pode trazer benefcios sua sade. Por isso, segue uma dezena de bons motivos para beber leite: 1) Leite ajuda a emagrecer - o consumo da bebida pode ajudar tambm no processo de perda de peso e, com isso, prevenir problemas como a obesidade. Estudos mostram que populaes de diferentes faixas etrias que consomem leite so mais magras e menos predispostas a obesidade. Alm disso, programas de emagrecimento com dietas ricas em leite apresentam maiores taxas de perda de peso, quando comparadas a dietas pobres neste alimento. 2) Leite hidrata - o leite constitudo por 90% de gua e tambm eletrlitos. Uma pesquisa da Universidade Loughborough School of Sports and Exercise Sciences, do Reino Unido, concluiu que o leite magro produz uma significativa melhora na reidratao aps atividade fsica em comparao com outras bebidas, como gua e alguns sucos de frutas.

3) Leite ajuda no controle da diabetes - Estudos recentes mostram que o leite pode ser um importante coadjuvante no tratamento e preveno deste problema. O alto teor de aminocidos das protenas do soro do leite, pode afetar os processos metablicos do organismo, favorecendo o controle da glicemia e a ao da insulina e, dessa forma, podem atuar positivamente no controle das taxas de acar no sangue. 4) Leite ameniza as clicas menstruais - um estudo realizado na Jordnia afirmou que adolescentes que consumiam trs pores de clcio por dia, sentiam menos dores pelas contraes do que as que no consumiam, porque o clcio participa nos processos de contrao e de relaxamento muscular. O estudo sugere que sem o clcio, o msculo permanece contrado por um maior tempo, causando dores. 5) Leite a maior e melhor fonte de clcio: o leite representa a maior fonte alimentar deste mineral com uma excelente facilidade para ser absorvido biodisponibilidade. O clcio presente no leite fundamental para o crescimento e manuteno dos ossos e dentes. 6) Leite um alimento completo e verstil: Alm de conter protenas, carboidratos, lipdeos, vitaminas e minerais, o leite um ingrediente fundamental da gastronomia. Participa, sem receio, de um grande nmero de receitas clssicas e triviais do dia-adia e bem aceito pelas crianas. 7) Leite um alimento seguro: Atualmente, a segurana do leite garantida pelo processo UHT (Ultra High Temperature) utilizado nas embalagens longa vida, que emprega altas temperaturas durante o tratamento da bebida, o que impede a sobrevivncia e o crescimento de microorganismos. 8) Leite contm protenas de alto valor biolgico: as protenas do leite, incluindo as protenas do soro, alm de seu alto valor biolgico, possuem peptdeos bioativos, que atuam como agentes antimicrobianos, anti-hipertensivos, reguladores da funo imune, assim como fatores de crescimento. 9) Leite ajuda a dormir melhor - O leite considerado um boa fonte de triptofano, que um aminocido essencial e indutor do sono em casos de insnias leves e moderadas. Esse aminocido precursor da serotonina, que atua como um sedativo natural no crebro humano. por isso que para a insnia recomenda-se um copo de leite morno antes de dormir. 10) Leite fundamental em todas as faixas etrias: o consumo do clcio presente no leite traz benefcios para as pessoas em todas as faixas etrias. Para as crianas proporciona o crescimento saudvel de ossos e dentes; para os adultos garante uma boa quantidade de massa ssea; para as gestantes fundamental na formao do feto; e para os idosos evita a perda de massa muscular e ssea decorrente da idade avanada.