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Capitolo 2

La domanda e l’offerta

Frank, Cartwright, Microeconomia 6e Copyright © 2014 McGraw-Hill Education s.r.l.


CURVE DELLA DOMANDA
E DELL’OFFERTA

Un mercato è costituito dall’insieme


dei compratori e dei venditori di un
bene o servizio.

Come si definisce un mercato?

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CURVE DELLA DOMANDA
E DELL’OFFERTA
 Normalmente tutti associano i mercati ai
luoghi fisici dove avvengono gli scambi. Gli
economisti li definiscono in base alla
sostituibilità tra prodotti.

 I prodotti appartengono ad uno stesso


mercato quando risultano altamente
intercambiabili.

 Alcuni mercati posso anche raggiungere


una dimensione mondiale
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CURVE DELLA DOMANDA
E DELL’OFFERTA

Esso garantisce il coordinamento


delle scelte ottime di imprese e
individui

Gli strumenti fondamentali per lo


studio di un mercato sono la curva
di domanda e la curva di offerta

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LA LEGGE DELLA DOMANDA

La legge della domanda afferma che


la quantità domandata di un bene o
servizio è più alta se il prezzo è più
basso
La pendenza negativa della curva di
domanda (non necessariamente
lineare) riflette la legge della
domanda
E’ la risultante dei confronti tra costi
e benefici dei compratori
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LA CURVA DI DOMANDA

La curva di domanda è inclinata


negativamente e ci dice qual è la quantità
ottima domandata dai consumatori per ogni
livello di prezzo sulla base della loro
disponibilità a pagare (interpretazione
orizzontale).
Il prezzo rappresenta una grandezza media
(p/q)

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Per ogni possibile livello di prezzo del bene viene
identificata la quantità che i consumatori sono
disposti ad acquistare.

Prezzo L’asse verticale misura


(€ per unità) il prezzo (P) pagato per
una unità in euro

L’asse orizzontale misura


3 la quantità (Q) domandata
In numero di unità per
periodo di tempo

5 6 Quantità

Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies s.r.l. Giovanni Costa, Paolo Gubitta, Organizzazione Aziendale
LA CURVA DI DOMANDA

Alternativamente la curva di domanda ci


dice anche a quale prezzo max, detto
prezzo di riserva, i consumatori sono
disposti ad acquistare successive unità del
bene (interpretazione verticale).
 Il prezzo rappresenta una grandezza
marginale (p/q)

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Per ogni unità del bene aggiuntiva viene identificato
il prezzo al quale i consumatori sono disposti a
comprarla (prezzo di riserva)

Prezzo L’asse verticale misura


(€ per unità) il prezzo (P) pagato per
una unità in euro

L’asse orizzontale misura


3 la quantità (Q) domandata
In numero di unità per
periodo di tempo

5 6 Quantità

Copyright © 2008 – The McGraw-Hill Companies s.r.l. Giovanni Costa, Paolo Gubitta, Organizzazione Aziendale
La funzone di domanda ci dice anche quale sarà
la spesa dei consumatori e il ricavo dei venditori

Prezzo
(€ per unità) L’area delmitata dalla
coppia quantità prezzo
rappresenta la spesa dei
consumatori se vengono
acquistate 6 unità del
3 bene a prezzo unitario
pari a 3.

5 6 Quantità

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Figura 2.1: Curva di domanda per le aragoste
pescate ad Alghero il 20 luglio 2013

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DETERMINANTI DELLA DOMANDA

Fattori che determinano la forma e la


posizione della curva di domanda:

– Il reddito e gusti dei consumatori: i consumatori


hanno redditi e gusti diversi.
– I prezzi dei beni sostituti e/o complementari.
– Le aspettative sull'andamento futuro dei prezzi
e del reddito.
– I fattori demografici.

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Domanda

P D
Situazione iniziale
P2
In P2 si consuma Q0
P1
In P1 si consuma Q1

Q0 Q1 Q

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Domanda

P D
Aumenta il reddito
P2
Che succede a D?

P1

Q0 Q1 Q

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Domanda
Aumenta il reddito
P D D’

In P1 si domanda Q2 P2

In P2 si domanda Q1
P1
La curva di domanda si
sposta a destra

Con D’ si acquista di più


che con D ad ogni
prezzo
Q0 Q1 Q2 Q

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Spostamenti lungo la curva
e spostamenti della la curva

 La variazione del prezzo del prodotto


determina un movimento lungo la curva
di domanda (varia la quantità)

 La variazione di un altro fattore


determina uno spostamento di tutta la
curva (si modifica la domanda del bene
per ogni livello del prezzo)

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Figura 2.8: Fattori che modificano
la posizione della curva di domanda

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La funzione di domanda
 La funzione di domanda è la rappresentazione
matematica della domanda di un prodotto e
descrive la quantità richiesta dal mercato per ogni
possibile combinazione dei prezzi e degli altri
fattori

2-18
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La funzione di domanda
 La funzione di domanda è la rappresentazione
matematica della domanda di un prodotto e
descrive la quantità richiesta dal mercato per ogni
possibile combinazione dei prezzi e degli altri
fattori

 Per esempio, la domanda di mais può dipendere


dal prezzo del mais, dai prezzi delle patate e del
burro e dal reddito dei consumatori:
d
Q
5
2P
mais4
P
mais0
,
25
P 
0
patate,
0003
M
burro

2-19
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La funzione di domanda
 La funzione di domanda è la rappresentazione
matematica della domanda di un prodotto e
descrive la quantità richiesta dal mercato per ogni
possibile combinazione dei prezzi e degli altri
fattori

 Per esempio, la domanda di mais può dipendere


dal prezzo del mais, dai prezzi delle patate e del
burro e dal reddito dei consumatori:
d
Q
5
2P
mais4
P
mais0
,
25
P 
0
patate,
0003
M
burro

Incrementi nel prezzo di mais e burro riducono la


quantità di mais domandata dai consumatori
Incrementi nel prezzo delle patate aumentano la
quantità di mais domandata dai consumatori 2-20
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Costa, Gubitta, Pittino, Organizzazione aziendale 3e Copyright © 2014 McGraw-Hill Education s.r.l.
LA LEGGE DELL’OFFERTA
La legge dell’offerta afferma che la
quantità offerta di un bene o
servizio è più alta se il suo prezzo
è più alto
La pendenza positiva della curva di
offerta (non necessariamente
lineare) riflette la legge dell’offerta
E’ la risultante dei confronti tra costi
e benefici dei venditori
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LA CURVA DI OFFERTA

La curva di offerta è inclinata


positivamente e ci dice qual è la quantità
ottima offerta dai produttori per ogni livello
di prezzo (interpretazione orizzontale)

Alternativamente la curva di offerta ci dice


qual è per i produttori il prezzo minimo (di
riserva) al quale sono disposti ad offrire
ogni successiva unità aggiuntiva di
prodotto (interpretazione verticale)

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Offerta e ricavo del produttore

Prezzo
(€ per unità) O

L’area delmitata dalla


coppia quantità prezzo
rappresenta il ricavo dei
P2 venditori se vengono
vendute Q1 unità del
bene a prezzo unitario
P1 pari a P1

Q1 Q2 Quantità

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Figura 2.2: Curva di offerta per le aragoste
pescate ad Alghero il 20 luglio 2013

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DETERMINANTI DELL’OFFERTA

 Fattori che determinano la forma e la


posizione della curva di offerta:
– La tecnologia
– I prezzi dei fattori produttivi
– Il numero dei produttori
– Le aspettative sul futuro andamento dei
prezzi
– Le condizioni meteorologiche.

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Spostamenti lungo la curva
e spostamenti della la curva

 La variazione del prezzo del prodotto


determina un movimento lungo la curva di
offerta (varia la quantità offerta)

 La variazione di un altro fattore determina


uno spostamento di tutta la curva di offerta
(si modifica l’offerta del bene)

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Offerta

Situazione iniziale P
O

In P1, si produce Q1

In P2, si produce Q0 P1

P2

Q0 Q1 Q

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Offerta
Il costo delle materie
prime scende P
O

che succede alla curva


di offerta?
P1

P2

Q0 Q1 Q

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Offerta
Il costo delle materie
prime scende P
O O’

In P1, si produce Q2

In P2, si produce Q1 P1

La curva di offerta si P2
sposta a destra in O’

Con la O’ si produce di più


che con la O a ciascun Q0 Q1 Q2 Q
prezzo
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Figure 2.9: Fattori che modificano
la posizione della curva di offerta

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La funzione di offerta
 La funzione di offerta è la rappresentazione
matematica dell’offerta di un prodotto, che
descrive la quantità offerta dai venditori per
ogni possibile combinazione dei prezzi e
degli altri fattori

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La funzione di offerta
La funzione di offerta è la rappresentazione
matematica dell’offerta di un prodotto, che descrive
la quantità offerta dai venditori per ogni possibile
combinazione dei prezzi e degli altri fattori

Per esempio, l’offerta di mais può dipendere dal


prezzo del mais, dal prezzo del carburante diesel e
dal prezzo della soia

s
Q 
9
5
P
mais 
2
P
mais 
1,
25P
combustibi
le soia

2-33
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La funzione di offerta
 Per esempio, l’offerta di mais può dipendere dal
prezzo del mais, dal prezzo del carburante diesel e
dal prezzo della soia

Q
9
5
Ps

P 
2 1
,
25
mais P
mais
combustib
le soia

Incrementi nel prezzo del carburante diesel o della


soia riducono la quantità di mais offerta dai
venditori.
Incrementi nel prezzo del mais aumentano la
quantità di mais offerta dai venditori

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Costa, Gubitta, Pittino, Organizzazione aziendale 3e Copyright © 2014 McGraw-Hill Education s.r.l.

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