Per la tabella allergeni

chiedere al personale di sala

*prodotti congelati
il pesce
gli antipasti
antipasti di mare freddo e 12,00
antipasti di mare caldo e 12,00
sautè di cozze e vongole e 10,00
sautè di cozze e lime e 9,00
tartare di tonno, pepe e lime e 10,00
insalata di mare e 7,00
insalata di polipo e 7,00

i primi
chitarra ai frutti di mare e 13,00
tagliatelle verdi ai lupini e 13,00

gnochetti agli scampi e 12,00

chitarrina cacio e pepe, fiori di zucca,

gamberi rossi di marzala e 16,00

pane e coperto e 2,00

il pesce
i secondi
frittura di calamari* e 14,00
frittura mista (calamari*, paranza) e 14,00
pesce arrosto (orata o spigola) e 14,00
tagliata di tonno e 15,00

i contorni
insalata verde e 3,50
insalata mista e 4,00
verdure grigliate e 7,00
gli antipasti
baramares
(salumi e formaggio) e 12,00
verdure grigliate e 7,00
affumicata alla piastra
(con prosciutto crudo, rucola e pomodori pachino) e 7,00

caprese
(mozzarella di latte, pomodoro e basilico) e 6,00
patate fritte* e 3,00
olive ascolane* e 3,50
crocchette di patate* e 3,00

polpettine cace e ove e 7,00

bruschette (4 pezzi) e 5,00
mozzarella di bufala e prosciutto crudo e 9,00

tempura di verdure e 7,00

prosciutto e melone e 7,00
bresaola, rucola, grana, pachino
e crema di aceto balsamico e 7,00
fiore di zucca in pastella, mozzarella, alici (2 pezzi) e 6,00
panzerotti fritti (3 pezzi) e 6,00
pizze baramares
adelmo (pom., mozz., salame picc., carciofi, cotto, funghi, wurstell, origano) e 9,50
diabolika (pom., mozz., salame piccante, peperoni, gorgonzola) e 9,00
frutti di mare (pomodoro, frutti di mare) e 12,00
leggera (pom., mozz. di bufala, salame piccante, peperoni) e 9,50
picasso (pom., mozz., ventricina, rucola, grana) e 8,50
renzo (pom., mozz., salame picc., cotto, carciofi, funghi) e 9,00
spiritosa (pom., mozz., zucchine, porcini, salsiccia) e 9,00
vaderetro (pom., mozz., tonno, cipolla) e 8,00
biancaneve (mozz., zucch., pachino, grana e mais) e 9,00
cacciatore (mozz., appassita, funghi, salsiccia) e 9,00
il capitano (mozz., zucchine, gamberetti, pachino) e 10,00
isola (mozz., zucchine, pancetta) e 8,00
malastrana (mozz., tonno, cipolla, gorgonzola) e 8,50
mediterranea (mozz., rucola, bresaola, grana) e 9,00
montagnola (mozz., affumicata, radicchio, speck, grana) e 9,00
montebianco (mozz., peperoni, patate sfilettate, salsiccia) e 8,00
pipino (mozz., gorgonzola, funghi, noci) e 8,50
popeye (mozz., brie, pancetta, rucola, grana) e 8,50
profumi di bosco (mozz., affumicata, porcini, speck) e 9,50
rustica (mozz., provolone, zucchine, salsiccia) e 8,50
stellina (mozz., patate sfilettate, zucchine, salsiccia) e 8,50
venticello (mozz., melanzane, cipolla, salsiccia) e 8,00
matilde (mozz., radicchio, pancetta, brie) e 9,00

aggiunte varie e1,00

bufala, funghi porcini, stracciata e 2,00
pizze classiche
bufala (mozz. di bufala, pachino, origano, basilico) e 9,00
contadina (mozz., cotto, patate sfilettate, origano) e 8,50
italia (mozz., rucola, prosciutto crudo, grana) e 9,00
ortolana (mozz., melanzane, zucchine, peper. grigliati, pachino) e 8,00
pachino (mozz., pachino, rucola, grana) e 8,00
quattro formaggi (mozz., gorgonzola, asiago, parmigiano) e 8,00
saporita (mozz., patate sfilettate, pancetta) e 8,00
sfiziosa (mozz., patate stilettate, salsiccia, rosmarino) e 8,00
boscaiola (pom.,mozzarella., funghi, salsiccia) e 8,00
bufalina (mozzarella. di bufala, pomodoro, basilico) e 8,50
diavola (mozzarella., pomod., salame piccante) e 8,00
capricciosa (pom., mozz., funghi, cotto, carciofi, olive) e 8,00
funghi e cotto (pom., mozz., funghi e cotto) e 8,00
hollywood (pom., mozz., würstel) e 7,00
margherita (pom., mozzarella) e 5,00
marinara (pom., aglio e prezzemolo) e 4,50
napoli (pom., mozz., alici e capperi) e 8,00
parmigiana (pom., mozz., melanz., parmig., basilico) e 8,00
prosciutto crudo (pom., mozz., crudo) e 8,00
salsiccia (pom., mozz., salsiccia) e 8,00

aggiunte varie e 1,00

bufala, funghi porcini, stracciata e 2,00
le special
maialina (mozz., porcini, speck, stracciata) e 10,00
calabra (mozz., cipolla di tropea, nduja) e 9,00
carlina (mozzarella, pere, noci, radicchio, gorgonzola) e 9,50
lupo nero (mozz., affumicata, porcini, salame piccante) e 9,00
mafalda (mozz., affumicata, noci, speck, grana) e 9,00
la stracciò (mozz., pomodoro, basilico, stracciata) e 8,50
havana (mozz., patate viola, pancetta, menta) e 9,00
pif (mozz., nduja, rape, stracciata) e 9,50
la vicky (mozz., ricotta, spinaci, pepe, pinoli, scorza di limone) e 9,50
la cantabrico (pom, stracciata, alici cantabrico, basilico, scorza di lime) e 12,00
alan (stracciata, funghi, pancetta, prezzemolo) e 10,00

aggiunte varie e1,00

bufala, funghi porcini, stracciata e 2,00
le focacce
arlecchino (rucola, bresaola, stracciata, pachino) e 10,00
baramares (salumi, verdure) e 9,00
caprese (bufala, pachino, basilico, origano) e 9,00
frutti di mare (rucola, pachino, frutti di mare, prezzemolo) e 12,00
mare e campagna (verdure, antipasti di mare freddo) e 14,00
focaccia solo mare (antipasti di mare freddo) e 16,00
sparky (rucola, mozz. a fette, pomodoro, crudo, grana) e 9,00
timmy (rucola, mozz. a fette, bresaola, grana) e 9,00

i calzoni
(guarniti in superficie con salsa di pomodoro)

birba (mozz., verdure grigliate) e 8,00

classico (mozz., funghi, cotto) e 7,50
gargamella (mozz., cotto, funghi, salsiccia, olive, peperoncino) e 9,00
spirus (rucola, crudo, pomodoro, mozzarella, grana) e 8,50

aggiunte varie e 1,00

bufala, funghi porcini, stracciata e 2,00
le bevande
acqua cl. 70 e 2,50
birra artigianale
birra bianca del gargano
- blanche cl.33 e 5,50

birra dell’eremo
- tuka - new england ipa cl.33 e 5,50
- aria - session ipa cl.33 e 5,50

birra bionda Thurn und taxis export (alla spina)

cl. 20 e 2.50
cl. 30 e 3.50
cl. 40 e 4,50
lt 1 e 11,00

birra rossa Paulaner salvator (alla spina)

cl. 20 e 3,50
cl. 30 e 4.50
cl. 40 e 5,50
lt 1 e 13,00

birra weisse Paulaner cl. 50 e 4,00

birra Ichnusa cruda sarda cl. 33 e 3,50
birra Chimay tappo blu cl. 33 e 5,50
birra Moretti cl. 66 e 3,50
coca cola bottiglia vetro lt 1 e 4,50
bibite in lattina (coca cola, sprite, fanta) e 2,50
aranciata amara Lurisia e 3,50
i vini
i bianchi
Agriverde - Riseis pecorino e 17,00
Chiusa grande - Villa sophia pecorino e 16,00
Kosler - Muller thurgau e 16,00
Jasci e Marchesani - Riesling e 18,00
Agricosimo - Pecorino e 18,00
Tenuta Ulisse - Passerina e 19,00

i rossi/cerasuolo
Buccicatino - montepulciano e 17,00
Chiusa grande - Vinosophia montepulciano e 17,00
Agriverde - Riseis montepulciano e 17,00
Agriverde - Piane di maggio cerasuolo e 14,00
Chiusa grande - Vinosophia cerasuolo e 17,00
Tenuta Ulisse - cerasuolo e 19,00
Agricosimo - montepulciano e 18,00
Jasci e Marchesani - cerasuolo e 20,00

lo sfuso
calice e 2,50
quarto di litro e 3,00
mezzo litro e 4,50
1 litro e 7,00
le bollicine
prosecco corner treviso e 15,00
calice corner treviso e 3,00
franciacorta brut - enrico gatti e 30,00
agricosimo - spumante brut nature e 18,00

gli amari
liquori, amari e 3,00
rhum, whisky e 4,50
caffè espresso, deca, d’orzo e 1,50

la frutta
tagliata di frutta e 6,00
ananas - melone e 5,00
i dolci
classici
semifreddo torroncino e 4,50
tartufo nero, bianco e 4,50

della casa
tiramisù e 5,00

millefoglie di pasta sfoglia e crema chantilly con:

frutta mista fresca e 5,00
frutti di bosco freschi e 5,00
nutella e 4,50
caramello e 4,50

panna cotta e 4,50

crumble
(base biscotto, crema chantilly, frutto della passione, pistacchio fresco) e 5,00

tartelletta crema di pistacchio e 6,00

sorbetto e 2,50