DRINKS MENU

 Pacchetti Homemade drinks: 6 barattoli

……. : 2 barattoli Gin Premium diversi ( Gin Mare – Gin Colombian ) 2 barattoli con cubetti di
ghiaccio in pietra ollare 1 barattolo con bustine da te ripiene di ginepro / anice / cannella 1
barattolo contenente garnish essiccata lime/arancia includendo 1 tonica ( goldberg mediterranea )
e 1 ( goldberg japanese yuzu ) TOT 26
 Dolce & Salato
Degustazione di un Tequila Premium & un Mezcal Premium accompagnato da food abbinato e un
sigaro
TOT 22
1 porzione di tequila San Mattias ( aromatizzato al lime e rosmarino )
1 porzione di Mezcal Miel de la Tierra ( aromatizzato con bitter al cioccolato e affumicato alla
cannela )
Servito in un tagliere

APERICOCKTAILS

 Mexican Mule – montelobos mezcal , pestato di zenzero , lime e peperoncino , ginger beer
 Paloma – Tequila Espolòn Blanco , succo di lime , sciroppo d’agave, soda al pompelmo
 Mexican Spritz – vino rosso , brandy , succo d’arancia , purea di pesche, cannela e prosecco

Signature Cocktails ( la descrizione dei cocktail te li mando in un secondo momento )

 Speedy Gonzales 8
 Caliente 8
 Diego Rivera 10
 Messicano 8/10
 Mezcalibur 10
 Frida Kahlo 10

FOOD MENU

Starter

 Nachos ( semplici – formaggio fuso – chilli con carne)

Street food

 Tacos aperte di vario gusto / Quesadillas ( ancora da definire )

 Fajitas
Pollo o Manzo marinato , peperoni , cipolla , worcestershire salsa, coriandolo , lime , cumino
 Burritos
- Chilli con carne ( salsa di pomodoro ,manzo, peperoni, cipolla, fagioli neri, cumino, coriandolo
aglio e peperoncino) e formaggio con o senza riso
- Tonno ( ancora da definire )

Salad

 Caprese – pomodoro, mozzarella e guacamole

  Insalata con fagioli ( ancora da definire )

Main course

 Lasagna scomposta con chilli con carne

 Piatto a base di pesce del giorno – chiedere al personale

Salse casareccie

 Guacamole
 Formaggio fuso
 Messicana piccante