© Lonely Planet Publications

Altopiani
sud-occidentali
Perché andare
Dalat e dintorni . . . . . . 311 Poche regioni del Vietnam stimolano l’immaginazione con
Passo di Ngoan Muc 322 la promessa di fantastiche avventure come gli altopiani. La
Statale di Ho Chi Minh si snoda lungo un tragitto panoramico
Parco Nazionale tra piantagioni di caffè, montagne ammantate di pini, risaie
di Cat Tien. . . . . . . . . . 322
e bufali, vasti laghi coperti da canneti e placidi villaggi delle
Lago Lak. . . . . . . . . . . 325 tribù di montagna, offrendo la possibilità di compiere un
Buon Ma Thuot . . . . . 325 entusiasmante viaggio su due ruote.
Dintorni di Nelle aree protette della giungla vivono gibboni, lori
Buon Ma Thuot . . . . . 328 pigmei, elefanti selvatici e una miriade di uccelli. Montagne,
Pleiku. . . . . . . . . . . . . . 330 foreste, cascate e fiumi sono perfetti per fare escursioni a
Kon Tum . . . . . . . . . . . 332 piedi e in bicicletta, rafting e discese in corda doppia. L’ex hill
station francese di Dalat attira i visitatori con il clima fresco,
i palazzi dell’ultimo imperatore del Vietnam e i numerosi bar.
Alla grande varietà del paesaggio degli altopiani corri-
Il meglio – sponde un ricco panorama etnico. Potrete dormire in un
Ristoranti rong bahnar oppure osservare i jarai che portano cibo alle
tombe dei defunti.
¨¨Le Rabelais (p320)
¨¨Thanh Tram (p327)
¨¨Restaurant Ichi (p320) Quando andare
¨¨Ming Dynasty (p320) Dalat
¨¨Dakbla’s Restaurant (p335) °C/°F Temp Precipitazioni pollici/mm
40/104 32/800

30/86 24/600

Il meglio – Hotel 20/68 16/400

¨¨Villa Vista (p318)
10/50 8/200
¨¨Ana Mandara Villas Dalat
(p319) 0/32 0
G F M A M G L A S O N D
¨¨Forest Floor Lodge (p324)
¨¨Coffee Tour Resort (p327) Marzo Il periodo Ott A Dalat l’au- Dic Il clima più
¨¨Konklor Hotel (p335) dell’annuale Festa tunno è il periodo fresco è ideale per
del Caffè a Buon migliore per le atti- esplorare a piedi
Ma Thuot e delle vità adrenaliniche o in bicicletta il
corse di elefanti e per esplorare i Parco Nazionale di
nella vicina Don. dintorni. Cat Tien.

88 Per/dagli altopiani sud-¨
occidentali e trasporti locali
AEREO
Dalat, Buon Ma Thuot e Pleiku sono servite da voli
giornalieri per Ho Chi Minh City, Danang e Hanoi.
Da poco sono stati istituiti anche 2 voli la settima-
na da Dalat a Can Tho.
AUTOBUS
Da Dalat, Buon Ma Thuot e Pleiku partono confor-
tevoli autobus con cuccette diretti alle città della
costa, a Ho Chi Minh City e ad altre destinazioni
più lontane, mentre le città lungo la Statale 14
sono collegate fra loro da autobus più piccoli e
meno confortevoli che hanno corse frequenti. Da
Pleiku e Kon Tum partono autobus diretti per il
Laos e la Cambogia.
AUTOMOBILE E MOTOCICLETTA
La motocicletta è un mezzo molto diffuso per
esplorare gli altopiani. Lungo la strada si possono
fare varie tappe panoramiche, il traffico non è
intenso, neanche sulla Statale 14, e inoltre si
possono esplorare le pittoresche vie secondarie.
Strade panoramiche asfaltate collegano le città
degli altopiani con la costa.
TOUR
Da Dalat partono numerosi tour in motocicletta
per Buon Ma Thuot, il Lago Lak e Kon Tum, per
Nha Trang e per Danang e Hoi An, risalendo la
costa. I tour in bicicletta in partenza da Dalat
raggiungono Mui Ne e Nha Trang.
Dalat e dintorni
% 063 / POP. 184.755 / ALT. 1475 M
Con il suo fresco clima primaverile invece del
solito caldo tropicale, le eleganti ville colonia-
li francesi al posto della desolata architettura
socialista e le aziende agricole che coltivano
fragole e fiori anziché le distese di risaie,
Dalat offre un’immagine completamente
diversa del Vietnam.
I primi ad arrivare in zona furono i france-
si, in fuga dal caldo di Saigon. A testimonian-
za della loro presenza non restano soltanto le
case di villeggiatura, ma anche un’atmosfera
da cittadina europea. E i vietnamiti non
hanno saputo resistere alla tentazione di
aggiungere qualche piccolo tocco personale
per esaltare la naturale bellezza di Dalat.
Dalla torre radiofonica che ricorda la Tour
Eiffel alle carrozze trainate da cavalli, fino
alle sagome colorate a forma di cuore della
Valle dell’Amore, Dalat prende molto sul serio
il suo aspetto romantico, portandolo a volte
ai limiti del kitsch.
311
Dalat è una meta di grande richiamo per
il turismo locale: è allo stesso tempo la ‘petit
Paris’ del Vietnam, la ‘capitale’ delle lune
di miele e la ‘città dell’eterna primavera’
(con temperature diurne che oscillano tra
15 e 24°C). Il clima mite la rende un posto
splendido anche per i viaggiatori, che qui
potranno dedicarsi ad attività adrenaliniche
di ogni genere.
Storia
Il nome ‘Da Lat’ significa ‘Fiume della Tribù
Lat’ nella lingua delle tribù di montagna
che abitarono la zona per secoli. Dalat fu
fondata nel 1912 e divenne ben presto una
località rinomata tra gli europei, tanto che
durante il periodo coloniale francese circa
il 20% della sua popolazione era costituito
da stranieri, come testimoniano le sontuose
ville sparse per la città.
Durante la guerra del Vietnam, Dalat fu
risparmiata dai combattimenti in virtù di
un tacito accordo tra le parti. Sembra anzi
che mentre i soldati del Vietnam del Sud
venivano addestrati nell’accademia militare
della città e gli ufficiali più facoltosi del
regime di Saigon si riposavano nelle loro
ville, i dirigenti vietcong facessero lo stesso
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni
poco lontano, anch’essi nelle loro ville. Dalat
fu conquistata il 3 aprile 1975 dalle forze
nordvietnamite senza che vi fosse stato un
solo scontro armato.
1 Che cosa vedere
1 Dalat
oCasa Pazza di Hang Nga ARCHITETTURA
(%063-382 2070; 3 Ð Huynh Thuc Khang; ingresso
40.000d; h8.30-19 lun-ven) La Casa Pazza di
Hang Nga è una libera sperimentazione
architettonica di tipo surrealista che sfida
qualsiasi definizione. Progettata con slancio
gioioso e artistico, questa casa privata è
caratterizzata da elaborate camere collegate
tra loro da esili ponti che emergono da un
intrico di vegetazione, una profusione di
forme a cascata che ricordano colate laviche,
colori sfrenati, finestre simili a ragnatele e un
tono generale che sembra quasi quello di un
ambiente vivo, con le ringhiere che ricordano
le liane della giungla. Pensate a un incrocio
tra Gaudí e Tolkien, con l’aggiunta di qualche
sostanza psicotropa.
Ideata personalmente dalla proprietaria,
la signora Dang Viet Nga, la Casa Pazza è
un fantasioso work-in-progress fin dal 1990.
 Phuoc Son Tra My Binh Son
Il meglio 0 50 km Tra Xuan My Khe

LAOS
0 30 miles My Lai Beach
degli alto- massacre site Son My
piani sud-

Truong Son
Mountains
Dak Glei QUANG NAM Quang Ngai
occidentali Son Ha QUANG
NGAI Mo Duc
1 La girandola di 14
attività tra i monti
Duc Pho
di Dalat (p311): KON TUM
escursioni a piedi, in Bo-Y Plei Ba To
bicicletta, a cavallo Kan Sa
Kon Huynh
o magari uscite Dak To Plong An Lao
di canyoning o
Statale di 1
arrampicate.
Ho Chi Minh BINH
Hoai
2 La tortuosa DINH
Nhon
14
Statale di Ho Chi Sa Thay
Minh (p329) in sella Kon Tum Hoai An
a una motocicletta.
Phu My
3 Le usanze e le Yaly
Falls Sea
culture delle tribù di
Lake Ngo May
montagna nei villaggi
bahnar, sedang e jarai Mang 19
Chu Pah Pleiku Binh
nei dintorni di Kon Yang Dinh
Tum (p332). Phu
Le 19 Phuong
4 I gibboni selvatici Thanh GIA LAI Ham
al mattino presto Duc Co Ho Quy Nhon
Chu Se
e i coccodrilli da Van
scovare la notte a Canh
CAMBODIA

lume di torcia nelle 7

lussureggianti foreste 14
e presso i laghi del A Yun Pa
Parco Nazionale di
Cat Tien (p322).
5 Il maestoso Ea H'Leo
spettacolo delle 7
Cascate di Dambri Son Hoa
Ya Liao DAK LAK
(p322).
Ban
6 Le escursioni Srep Don National
ok
Krong Buk Song Hinh
Park PHU
a piedi e in barca Entrance
Parco YEN
ai villaggi delle Nazionale di Ako 26
minoranze del
Ri

Yok Don Dhong

ver

Lago Lak (p325), Krong Van Ninh

Buon Ma
il più grande degli Thuot Pach
Krong
altopiani. Dray Sap & Bong
Dray Nur Falls Ana
7 L’escursionismo,
Gia Long Falls Krong
il birdwatching e gli Lago Lak Ninh Hoa
Dak Mil
elefanti a cui fare Lak Lien
Son Ba Ho
il bagno nel Parco 27
Khanh Falls
Nazionale di Yok Vinh
Lang Bian
Don (p328). 14 Bidoup Nui Ba Mountain Linh Phuoc Nha Trang
National Park Tiger Pagoda
Falls KHANH
Ankroët Lat HOA
Gia Nghia Falls Dalat Dan
Tuyen Lam Khanh
Elephant Falls Lake Trai Nhim
Lake Son
Lang Dinh An Mat
Ngoan Cam
LAM DONG Lien Khuong Muc Pass Ranh
Cat Tien Airport Ninh Son
Cascate 1
di Dambri Gougah
Parco Di Linh Pongour Falls NINH
20
Phan Rang
Falls THUAN
Nazionale Bao Loc & Thap
Bo Bla Waterfall
di Cat Tien 20 Cham

Hang Nga, come viene chiamata dalla gente
del posto, si è laureata in architettura a Mo-
sca e ha progettato molti altri edifici a Dalat.
Uno dei suoi primi capolavori, la Casa dai 100
313
basse e scale ripide non è molto sicuro per
i più piccoli.
Palazzo Reale PALAZZO

Tetti, fu reputato a rischio d’incendio e venne
demolito; in realtà, l’edificio aveva semplice-
mente un aspetto troppo poco socialista agli
occhi del Comitato del Popolo.
Hang Nga iniziò a lavorare al progetto del-
la Casa Pazza nel tentativo di riavvicinare le
persone alla natura. Benché il palazzo diventi
di anno in anno sempre più stravagante, è
improbabile che l’architetto avrà altri pro-
blemi con le autorità. Suo padre era Truong
Chinh, secondo solo a Ho Chi Minh come
leader del Partito e presidente del Vietnam
dal 1981 fino al 1987, l’anno prima della sua
morte. La mostra allestita in una sala del
palazzo al piano terra consente di saperne
di più su Truong Chinh.
Un’avvertenza per chi visita la casa in
compagnia di bambini: il labirinto di pre-
cari tunnel, passerelle elevate con ringhiere
(Dinh 1; www.dinh1dalat.com; Hung Vuong; interi/
bambini 20.000/10.000d; h7.30-17) Rinnovata
con molto buon gusto, la principale residenza
di Bao Dai, l’ultimo imperatore del Vietnam,
richiama i visitatori con il suo magnifico viale
alberato e con gli interni sorprendentemente
modesti. Le stanze color pesca ospitavano un
tempo l’imperatore, sua moglie e i loro cin-
que figli e quando nel 1954 Bao Dai andò in
esilio in Francia, la villa divenne la residenza
del primo ministro Ngo Dinh Diem.
Gli oggetti più interessanti sono sicura-
mente le foto della famiglia: Bao Dai che
gioca con un cane o va a cavallo e i figli
dall’aria compunta.
Crémaillère EDIFICIO STORICO
(Ga Da Lat; 1 Ð Quang Trung; h6.30-17) F Dalla
magnifica stazione ferroviaria di Dalat, in

I CONTINUI CONFLITTI NEGLI ALTOPIANI

L’instaurarsi di relazioni difficili fra le tribù di montagna degli altopiani centrali e la com-
ponente maggioritaria vietnamita risale a secoli fa, quando l’espansione dei vietnamiti

Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni

spinse le tribù autoctone a insediarsi sulle montagne. Mentre il governo coloniale fran-
cese riconobbe le tribù come comunità separate, le successive politiche del Vietnam del
Sud tentarono di assimilarle appropriandosi dei loro terreni, abolendo le scuole e il siste-
ma di giustizia tribali e proibendo la costruzione delle tipiche abitazioni su palafitte.
Le comunità di montagna reagirono fondando movimenti nazionalisti di guerriglia,
il più noto dei quali era il Front Unifié de Lutte des Races Opprimées (FULRO, Fronte
Unito per la Lotta delle Razze Oppresse). Negli anni ’60 gli Stati Uniti cercarono di
coinvolgere le tribù di montagna nella guerra contro l’esercito nordvietnamita tramite
programmi di addestramento tenuti dalla CIA e dalle truppe speciali statunitensi.
Le minoranze etniche avrebbero pagato a caro prezzo la collaborazione con l’eserci-
to statunitense dopo la guerra, quando le politiche del governo stabilirono un ulteriore
insediamento di individui di etnia vietnamita nell’area degli altopiani e diedero nuovi
giri di vite al sistema scolastico e alla libertà di culto (ancora oggi molti esponenti delle
tribù di montagna appartengono a Chiese non autorizzate). Inoltre molti membri delle
minoranze etniche sono stati trasferiti in villaggi moderni, in parte per contenere il
fenomeno della coltivazione per disboscamento e incendio delle foreste. Questo prov-
vedimento ha contribuito ad accelerare il processo di assimilazione.
Nel 2001 e nel 2004 sono esplose proteste che il governo ha represso rapidamente,
ricorrendo, secondo alcune organizzazioni che si occupano di diritti umani, alla violen-
za. I gruppi internazionali per la difesa dei diritti umani hanno calcolato in quell’occa-
sione un numero di morti superiore a quello ammesso dal governo e hanno registrato
successivamente l’emigrazione di migliaia di persone delle tribù di montagna in Cam-
bogia o negli Stati Uniti. Ciò che accade negli altopiani centrali rimane troppo spesso
ignoto, non solo a quasi tutti gli osservatori internazionali, ma anche a molti vietnamiti.
Se parlate con qualsiasi organizzazione che lavori con le minoranze etniche, sentirete
racconti di sorveglianza continua, vessazioni e persecuzioni religiose da parte del go-
verno. La questione religiosa (le tribù di montagna sono in prevalenza protestanti) e le
rivendicazioni territoriali continuano a essere fonte di persistente tensione.
314

6
Dalat centro e0
#0
400 m
0.2 miles
A B C D
Elephant Linh Quang Thien An Hotel (550m)

D
D

D
Falls D Bidoup Nui Ba
Pagoda (600m);
(30km) # 21 National Park
Lat Village (5km); ú
Ð ro (32km)
K'Ho Coffee (5km) an T i
Ð Ngu yen V# 3

P ha
1 1

6 ÐH

n Din

Ð
ai

Bu
a

iT
12

h Phu
Tr

hi
ÿ
#

un

Xu
n

a
ng
Ð Ly Tu
ÿ
# i Tr

66
10

on
ro

g
nT
13
Lam Dong
2 # General 2

n Va
ÿ
Hospital 9

Ð Nguye
î
# ÿ
#
18
ú
# # 29

66
27 ü
# 22
25 #ý# 26 Chau ú
#
# 4
Ð Tan Da û Boi
an
Ph

Ð
Ð

19 ú
# 2# û # 24 Ð Truong Ð

Bu
Ha

Cong Dinh

iT
16 ú
#
i Th u on g

3 3
g

un g

ú
#15 Hoa Binh 28 ý
#

hi Xu an
un

Square ú m
Tr

6 # 14
a ú
# Ga
Ph

B 17

66
66
H ai ÿ
# 5 ú
# g
in h

# g2
Ð Le Thi Hon
ÐL

Ð ÿ 23
D 20 n
nD

eD

Ana Mandara ú
oan
ha

# ì
#
ai

cT
ha

Villas Dalat
3T

P uo
Ha

(800m) Ð Ð D
Ð Ngu Khai

Q
nh

Minh

an
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni

Dalat Flower
Tr
yen T

Ð Gardens (1.7km)
Ð

66
666
66
66
4 gu 4
nh

Ð Nam Ky Kh ia 11 ÿ
#
hi

ye oi N g h Xuan
ha

n Huong
Va T
Chi
Lake
n y en
2

Cu
Ð N gu
g

an Quoc Toan
an

Ð Tr
Th
3

Ð Ho
Ð

Ken's House (200m);

hi
Diem
D
D

Villa Vista (1km) Tung Mau

66666
6 66
66
a nT
o Ming Dynasty (250m);
ÐD Ð Pham Ng
u

u Lao Ngoc Phat Hotel/

rie

H anh

5 Ð Pham Ngu La o Airport Bus (200m) 5

aT
ÐB

Ð Le Dai
Ð

#8
ÿ
Tr
an

ò
# Ð Tran P
Ph

7 hu
D

66 66
u

ÿ
#
n Phu
Ð Tra Long-Distance ›# (1km); Cable-Car Station (1.7km);
Zen Cafe & Villa (1.7km); Crémaillère £# (2.2km);
Dalat Train Villa (2.2km); Dalat Train Cafe(2.2km);
Ð Da o Duy Tu
g

Lam Dong Museum (2.3km); King Palace (3km);

on

Datanla Falls (7km); Ngoan Muc Pass (55km); 6

Ph

6 Casa Pazza Dambri Falls (130km)

ng

di Hang Nga
Ho

1#
æ
Le
Ð

A B C D

stile art déco, si può prendere uno dei cinque La crémaillère (cremagliera) che collegava
treni per Trai Mat (andata e ritorno 124.000d, Dalat e Thap Cham sin dal 1928 fu chiusa nel
30 min) che partono tutti i giorni tra le 7.45 1964 a causa degli attacchi dei vietcong. Nella
e le 16. Tenete presente che è richiesto un stazione è esposta una vecchia locomotiva a
numero minimo di 20 passeggeri. vapore di fabbricazione giapponese e la raf-

Dalat centro
æ Da non perdere 16 Goc Ha Thanh.......................................... B3
1 Casa Pazza di Hang Nga......................... A6
Ø Attività, corsi e tour 18 Nhat Ly..................................................... B2
2 Groovy Gecko Adventure Tours.............. B3
3 Phat Tire Ventures....................................C1
4 Pine Track Adventures............................ B3
ÿ Pernottamento 23 Windmills.................................................C3
5 Dalat Central Hostel................................ B3
6 Dalat Cozy Nook Hostel.......................... B3
7 Dalat Hotel du Parc.................................D5
8 Dalat Palace.............................................D5
9 Dreams 3.................................................. B2
10 Dreams Hotel...........................................C2
11 Ngoc Lan Hotel........................................C4
12 Sleep In Dalat Hostel................................C1
13 Villa Pink House....................................... A2
ú Pasti ï Informazioni
14 Mercato centrale.....................................C3
15 Da Quy...................................................... B3
finata sala d’aspetto conserva un’atmosfera
coloniale.
Museo di Lam Dong MUSEO
( %063-382 0387; 4 Ð Hung Vuong; ingresso
10.000d; h7.30-11.30 e 13.30-16.30 lun-sab)
Questo museo offre una panoramica sulla
storia di Dalat e include una sezione di storia
naturale con alcuni esemplari di animali
impagliati davvero pessimi (date un’occhiata
ai felini selvatici). Tra i reperti di maggiore
interesse figurano le fotografie estremamente
suggestive dei popoli ma, k’ho e churu e i
loro abiti tradizionali, strumenti musicali
e altari per le cerimonie. Osservate anche
gli straordinari xilofoni in pietra risalenti
a 3000 anni fa. Il materiale di propaganda
che illustra il sostegno offerto dal governo
alle popolazioni di montagna è invece più
difficile da digerire.
Pagoda di Linh Quang TEMPIO BUDDHISTA
(Chua Linh Quang; 133 Ɖ Hai Ba Trung; halba-
tramonto) Fiancheggiata da grandi draghi e
con una statua esterna che raffigura il gio-
vane Buddha su un fiore di loto, è la pagoda
più antica e pittoresca di Dalat. Fondata nel
1931, ha dovuto essere sottoposta a un esteso
restauro dopo la guerra del Vietnam.
Lago Xuan Huong LAGO
Creato da una diga nel 1919, questo lago
dalla forma arcuata prende il nome da una
315
Le Rabelais........................................... (v. 8)
17 Long Hoa.................................................. B3
19 One More Cafe......................................... B3
20 Restaurant Ichi........................................ A4
21 Trong Dong...............................................C1
22 V Cafe.......................................................D3
û Locali e vita notturna
24 13 Cafe-Bar.............................................. B3
25 Hangout................................................... B3
26 La Viet...................................................... B3
ý Divertimenti
27 Beepub..................................................... B3
28 Escape Bar...............................................D3
29 Sinh Tourist..............................................D2
poetessa vietnamita vissuta a cavallo tra il
XVIII e il XIX secolo, nota per le sue posizioni
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni
contro l’autoritarismo. Si può percorrere
il perimetro del lago seguendo un sentiero
asfaltato di 7 km che passa accanto a giardini
con fiori, al golf club e all’hotel Dalat Palace.
1 Dintorni di Dalat
Pagoda di Truc Lam
e funivia TEMPIO BUDDHISTA
(Ho Tuyen Lam; funivia sola andata/andata e ritorno
interi 50.000/70.000d, bambini 30.000/40.000d;
hfunivia 7.30-11.30 e 13.30-17) La Pagoda di
Truc Lam è in cima a un’altura, circondata da
splendidi giardini. Si tratta di un monastero
in attività, ma il parco spesso pullula di comi-
tive di turisti. Una funivia porta fino in cima,
passando su maestose pinete; la stazione si
trova 3 km a sud del centro.
La pagoda può essere raggiunta anche
seguendo la strada che si diparte dalla
Statale 20.
K’Ho Coffee PIANTAGIONE DI CAFFÈ
(%0989 722 184; www.khocoffee.com; villaggio lat;
hsu appuntamento) S Questa piantagione di
caffè, di proprietà della famiglia di Rolan fin
dal 1860 circa, fa parte di una cooperativa di
coltivatori di caffè k’ho che si assicura che i
proventi vadano a sostenere direttamente i
contadini della minoranza k’ho. Si coltiva
316
caffè della qualità arabica, tra cui varietà
coltivate in Africa che si trovano raramente
in Vietnam, sebbene il paese sia il secondo
produttore di caffè al mondo. Se chiamate
Josh e Rolan in anticipo, potrete fermarvi a
visitare la piantagione e acquistare caffè in
chicchi di torrefazione locale e del commer-
cio equo e solidale.
Vendono anche magnifici tessuti tra-
dizionali realizzati dalle donne k’ho della
comunità locale. Sono in prevalenza tinti di
blu e tutti hanno complessi ricami che richie-
dono settimane di lavoro; i prezzi partono
da 1.200.000d.
Parco Nazionale
di Bidoup Nui Ba RISERVA NATURALE
(%063-374 7449; www.bidoupnuiba.gov.vn) Su un
altopiano coperto da un fitto manto arboreo,
il parco nazionale comprende foreste di
conifere sempreverdi, boschetti di bambù
e praterie ad altitudini che variano tra i
650 m e i 2288 m. Le guide locali potranno
condurvi lungo i sentieri e 32 km a nord di
Dalat c’è uno straordinario centro visitatori
con mostre interattive sulla flora e la fauna,
l’artigianato e la cultura della tribù di mon-
tagna dei k’ho.
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni
Il Bidoup Nui Ba ospita 96 piante ende-
miche, tra cui il pino di Dalat, e quasi 300
specie di orchidee. Con un po’ di fortuna, al
mattino presto si possono sentire i gibboni
crestati dalle guance giallo rosa; nel parco
nazionale inoltre vivono l’orso tibetano e la
rana volante vampiro.
Il piacevole sentiero di 3,5 km che dal cen-
tro visitatori conduce a una cascata costeggia
soltanto il parco nazionale; per addentrarvi
nel folto del Bidoup Nui Ba dovrete percor-
rere uno degli altri tre sentieri, tra cui quelli
che salgono sui monti Lang Biang e Bidoup.
I sentieri più lunghi non partono dal centro
visitatori vero e proprio, ma rivolgetevi al
personale per gli aspetti logistici e per in-
gaggiare una guida.
Cascate dell’Elefante CASCATE
(ingresso 10.000d; h7-17) Queste possenti ca-
scate, che devono il loro nome a una roccia
dalla forma simile a quella di una testa di
elefante, sono raggiungibili percorrendo
una ripida salita lungo scalini in pietra
irregolari e scivolosi, dotati solo a tratti
di ringhiere. Infilandosi in una grotta è
possibile passare dietro alle cascate e farsi
bagnare dagli schizzi. Le cascate si trovano
nei pressi del villaggio di Nam Ban, 30 km
a ovest di Dalat.
Cascate di Datanla CASCATE
(interi/bambini 20.000/10.000d, corsa in bob sola
andata/andata e ritorno 40.000/50.000d) Sono le
cascate più vicine a Dalat, quindi preparatevi
alla numerosa presenza delle comitive di
turisti. Le cascate sono belle ma di dimen-
sioni modeste. Potrete raggiungerle a piedi
lungo un sentiero in discesa oppure con una
divertente corsa in bob lungo un binario.
Le Cascate di Datanla si trovano 7 km a sud
di Dalat. Prendete la Statale 20 e svoltate a
destra circa 200 m dopo il bivio per il Lago
Tuyen Lam.
Villaggio lat VILLAGGIO
A meno di 1 km dai piedi del Monte Lang
Bian, il villaggio lat è una comunità di circa
6000 persone che vivono in nove piccoli
borghi. Solo cinque di questi insediamenti
sono effettivamente abitati da persone
appartenenti all’etnia lat; i residenti degli
altri quattro sono membri delle tribù chill,
ma e k’ho. Vale la pena di dare un’occhiata
all’interno della chiesa cattolica per vedere
il palo rituale k’ho vicino all’altare.
2 Attività
Numerosi operatori offrono trekking, escur-
sioni in mountain bike, uscite in kayak,
canyoning, discese in corda doppia e arram-
picata su roccia, oltre a escursioni verso la
costa. Confrontare i prezzi non guasta, ma
privilegiate nella scelta chi offre maggiori
garanzie per quanto riguarda misure di
sicurezza e qualità delle attrezzature.
oPhat Tire Ventures AVVENTURA
(%063-382 9422; www.ptv-vietnam.com; 109 Ð
Nguyen Van Troi; h8-19) Un operatore pro-
fessionale e di consolidata esperienza che
organizza escursioni in mountain bike a par-
tire da US$49, trekking a partire da US$39,
uscite in kayak a partire da US$39, canyoning
(US$75), discesa in corsa doppia (US$57) e
rafting (US$67) nella stagione delle piogge.
Propone inoltre escursioni in bicicletta di più
giorni e gite nel Parco Nazionale di Cat Tien.
Groovy Gecko ¨
Adventure Tours AVVENTURA
(%063-383 6521; www.groovygeckotours.net; 65
Ð Truong Cong Dinh; h8-19) Agenzia che vanta
una lunga esperienza, gestita da una squadra
di giovani molto intraprendenti. Offre arram-
picata su roccia, canyoning e mountain bike
a prezzi che partono da US$38, trekking in
giornata a partire da US$25 e trekking di due
giorni a partire da US$65.

Pine Track Adventures AVVENTURA
( %063-383 1916; www.pinetrackadventures
.com; 72b Ð Truong Cong Dinh; h8-19) Gestita
da persone del posto piene di entusiasmo,
questa agenzia propone canyoning (a parti-
re da US$55), rafting (a partire da US$60),
trekking, escursioni in bicicletta e alcuni
eccellenti pacchetti con più sport. L’escur-
sione di sei giorni che comprende i dintorni
di Dalat e la discesa in bicicletta fino a Mui
Ne costa US$635.
Dalat Happy Tours TOUR GASTRONOMICO
(%0912 893 091; www.dalathappytours.com; tour
di cibo di strada US$4) Dopo esservi impegnati
nelle varie attività fisiche nei dintorni di
Dalat, fate un pieno di calorie partecipando
al divertente tour serale alla scoperta del
317
locale cibo di strada, guidato dal simpatico
Lao. Si parte alle 18 dal cinema Hoa Binh,
situato in posizione centrale, per assaggiare
bahn xeo, hotpot di coda di bufalo, deliziosi
spiedini alla griglia, ‘pizza di Dalat’, curry di
coniglio, vino di riso caldo e altro ancora. La
tariffa non include il costo del pasto.
4 Pernottamento
oKen’s House OSTELLO  $
(%063-383 7119; www.kenhousedalat.com; D59
Hoang Van Thu; camere US$12-22; nW) Con le
pareti ricoperte da dipinti murali raffiguranti
piante rampicanti, scorci di Parigi e imma-
gini della giungla, e le trapunte a disegni
vivaci sui letti, questo è sicuramente l’ostello
più pittoresco di Dalat. Unitevi alla festa

SUGLI ALTOPIANI CON GLI EASY RIDER

Per molti viaggiatori, la principale attrattiva degli altopiani è rappresentata dall’escur-
sione in motocicletta lungo i sentieri meno battuti insieme a un Easy Rider. Al di là della
visione romantica che porta con sé l’idea di viaggiare lungo strade interminabili, si tratta
di un’esperienza a stretto contatto con la vita degli altopiani, breve quanto intensa, resa
possibile da queste guide che hanno due grandi qualità: sanno essere di compagnia e
conoscono perfettamente i luoghi.
Il rovescio della medaglia è che oggi, a causa della grande popolarità di questi perso-

Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni

naggi, chiunque cerca di spacciarsi per un Easy Rider. Alcuni Easy Rider hanno fondato
un’associazione per tutelare la ‘categoria’, con tanto di giubbotto blu e quota d’iscrizio-
ne. Analogamente, a Danang, Hoi An e Nha Trang, il nome Easy Rider si riferisce ad altri
gruppi di guide in motocicletta identificati da giubbotti di diverso colore.
Che vi rivolgiate a un tipo che indossa un giubbotto o a un motociclista indipendente,
in ogni caso è consigliabile prima di tutto capire se è in grado di accompagnarvi in luoghi
che non potreste visitare per conto vostro. I prezzi delle escursioni con un Easy Rider
partono da US$25 per una giornata nei dintorni di Dalat e arrivano fino a US$60-75 al
giorno per gite più lunghe negli altopiani e fino alla costa, o addirittura verso nord fino a
Hanoi.
Non tutti gli Easy Rider ‘ufficiali’ sono guide valide, mentre tante guide indipendenti
sono eccellenti. La maggior parte dei motociclisti può esibire un diario pieno di com-
menti entusiastici scritti dai precedenti clienti, ma è una buona idea controllare anche i
forum su internet.
Prima di ingaggiare una guida per un’escursione di lunga durata, può essere oppor-
tuno fare una prova su un itinerario percorribile in giornata. Prendete in considerazione
i seguenti fattori:
¨¨È un guidatore prudente?
¨¨Parla bene l’inglese?
¨¨Ve la sentite di trascorrere in sua compagnia 48 ore o più?
¨¨I bagagli sono fissati in modo adeguato?
¨¨La sella è imbottita? Il casco è comodo (e pulito)?
¨¨È fornita una mantella impermeabile?

Un altro elemento importante da considerare è l’itinerario. Le strade più belle del �����
Viet-
nam meridionale sono le strade panoramiche secondarie tra Dalat, Buon Ma Thuot,
Pleiku e Kon Tum (la strada principale che collega le quattro località non è particolar-
mente gradevole) e le statali costiere che collegano Dalat con Mui Ne e Nha Trang.
318

LA STATALE 20: ATTRATTIVE ON THE ROAD

Autobus ‘Open Tour’, auto private e motociclisti Easy Rider con passeggeri affrontano le
curve della strada che collega Ho Chi Minh City e Dalat, lungo la quale si possono fare
diverse soste interessanti.
Lago Langa La strada Ho Chi Minh City-Dalat (Statale 20) attraversa su un ponte
questo bacino artificiale, dove intere famiglie vivono di pesca su case galleggianti.
Crateri vulcanici Nei pressi di Dinh Quan, sempre lungo la Statale 20, ci sono tre vul-
cani, ormai estinti ma comunque molto scenografici. Per vedere i crateri, che risalgono
al tardo Giurassico (circa 150 milioni di anni fa), dovrete percorrere un tratto a piedi. Un
cratere è sul lato sinistro della strada, circa 2 km a sud di Dinh Quan, e un altro si trova
sul lato destro, circa 8 km dopo Dinh Quan in direzione di Dalat.
Condotti magmatici sotterranei Quasi a metà strada tra Ho Chi Minh City e Dalat vi
sono alcuni condotti magmatici. Si tratta di un raro tipo di grotte formatesi nel corso di
antiche eruzioni, quando la lava che scorreva in superficie si è raffreddata e solidificata,
mentre quella più calda ha continuato a fluire nel sottosuolo lasciandosi dietro una
cavità vuota.
Il modo più semplice per raggiungere i condotti magmatici è individuare la foresta
di teak lungo la Statale 20, tra il Km 120 e il Km 124. I bambini che vivono negli insedia-
menti intorno alla foresta sapranno indicarvi l’ingresso ai condotti. Portatevi una torcia
e fatevi accompagnare da una guida.

improvvisata della cena di gruppo a base di
hotpot insieme al cordiale staff.
Sleep In Dalat Hostel OSTELLO  $
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni
dispongono di comodi letti a castello dotati
di tende, e una di esse è riservata alle donne.
Le camere private sono molto ampie e hanno
una vasca da bagno triangolare.

(%0913 923 379; www.sleepindalathostel.com;

83/5b Ɖ Nguyen Van Troi; letti in camerata US$7,
doppie US$20-35; W) L’accogliente ostello è in
posizione appartata in fondo a uno stretto
vicolo, per cui non è disturbato dal rumore
della strada principale. Il proprietario Linh
serve la cena di gruppo, che offre agli ospiti
l’opportunità di socializzare, e inoltre orga-
nizza escursioni di canyoning che riscuotono
commenti entusiastici. Le camere private
hanno il bagno interno, le camerate puliti
Villa Pink House HOTEL  $
(%063-381 5667; ahomeawayfromhome_dalat@
yahoo.com; 7 Ð Hai Thuong; singole/doppie/triple
US$16/20/30; iW) L’albergo a conduzione
familiare offre camere con una splendida
vista. È gestito in modo efficiente dall’affabile
signor Rot, che organizza anche escursioni
in motocicletta nei dintorni rurali di Dalat.
oVilla Vista BOUTIQUE HOTEL  $$

servizi in comune. Il bassotto della casa si (%063-351 2468; huongdo_82@yahoo.com; 93 Ngo

chiama Ben.
Dalat Cozy Nook Hostel OSTELLO  $
(%0949 691 553; 45/5a Ɖ Phan Dinh Phung; letti in
camerata US$5; aW) Due immacolate came-
rate miste con i letti a castello più comodi
di Dalat richiamano costantemente un gran
numero di backpacker provenienti da varie
parti del mondo. Le allegre cene di gruppo
organizzate dai cordiali proprietari vi con-
sentiranno di scambiare racconti di viaggio.
Dalat Central Hostel OSTELLO  $
(Hotel Phuong Hanh; %0989 878 879; 80 Ɖ Ba
Thang Hai; letti in camerata/doppie US$5/20;
aW) È più un albergo economico che un
ostello, ma è un popolare luogo di ritrovo di
viaggiatori. Le grandi camerate da 8 e 12 letti
Thi Sy, Phuong 4; camere a partire da US$60; nW)
Da questa residenza sul versante di un’altura
la vista spazia sulla vallata sottostante e su
tutta Dalat. L’hotel ha solo quattro came-
re magnifiche, arredate in stile francese
dell’Ottocento ma dotate di TV a schermo
piatto e docce con getto a pioggia. I deliziosi
proprietari, Tim e Huong, preparano un’ot-
tima prima colazione, possono mettervi in
contatto con gli Easy Rider e fornirvi tutte
le informazioni su Dalat.
Dalat Hotel du Parc HOTEL  $$
( %063-382 5777; www.dalatresorts.com; 7 Ð
Tran Phu; camere 1.700.000-1.900.000d, suite
2.800.000d; aW) Un edificio del 1932 rinno-
vato nel rispetto della struttura originaria,
che offre una bella atmosfera coloniale a

prezzi interessanti. L’ascensore d’epoca nella
lobby conferisce un certo tono all’ambiente,
le spaziose camere sono arredate con raffi-
nati mobili in legno e hanno i pavimenti in
parquet. Tra i vari servizi dell’hotel, ci sono
spa, centro fitness e un eccellente ristorante.
Dreams 3 HOTEL  $$
(%063-382 5877, 063-383 3748; dreams@hcm
.vnn.vn; 138-140 Ð Phan Dinh Phung; singole/doppie
US$32/37; naW) Il recente e spazioso alber-
go, di proprietà del sorprendente ‘Dreams
Team’, offre sistemazioni davvero raffinate.
Tutte le camere possono vantare materassi
di alta qualità e bagni alla moda, e alcune
hanno anche il balcone. All’ultimo piano ci
sono idromassaggio, bagno turco e sauna.
L’unico neo è la posizione su una strada
molto trafficata.
Dreams Hotel GUESTHOUSE  $$
(%063-383 3748; www.dreamshoteldalat.com; 151 e
164b Ð Phan Dinh Phung; singole/doppie US$22/27;
niW) Una guesthouse��������������������
������������������������������
incredibilmente ac-
cogliente, di proprietà di una famiglia che si
prende cura dei propri ospiti con dedizione.
Offre camere immacolate, prima colazione
a buffet, vasca con idromassaggio e sauna.
Dalat Train Villa APPARTAMENTI  $$
(%063-381 6365; www.dalattrainvilla.com; 1 Ð
Quang Trung; doppie US$35-45, camere per famiglie
US$75; nW) Tre splendide ville di epoca fran-
cese sono state riconvertite in appartamenti
con salotto e cucina, camere per famiglie
(idea­li per i gruppi) e raffinate camere
doppie. Potrete consumare i pasti nel caffè
allestito in un vagone ferroviario riadattato.
Si trova circa 2 km a est del centro.
Zen Cafe & Villa GUESTHOUSE  $$
(%0994 799 518; www.zencafedalat.com; 27c
Pham Hong Thai; camere US$21-39; W) È una
villa francese di un secolo fa, immersa in un
giardino tranquillo e in posizione abbastanza
elevata da offrire la vista sulle montagne. Le
camere sono spaziose e ricche di personalità;
i proprietari Axel e Mai Dung raccontano
agli ospiti aneddoti locali e servono un
ottimo caffè.
oAna Mandara
Villas Dalat BOUTIQUE HOTEL  $$$
(%063-355 5888; www.anamandara-resort.com;
Ð Le Lai; camere US$115-157; naW) Elegante
proprietà con sette ville coloniali francesi
ristrutturate con cura. Arredate con mobili
d’epoca, tutte le ville hanno una sala da
pranzo privata e una magnifica vista pano-
319
ramica, e molte anche il caminetto in salotto.
Il complesso, che include una favolosa spa, si
trova alla periferia della città.
Dalat Palace HOTEL STORICO  $$$
(%063-382 5444; www.dalatpalace.vn; 12 Ð Tran
Phu; doppie/suite a partire da US$135/252; naW)
La grande dame degli hotel di Dalat offre
vedute panoramiche sul Lago Xuan Huong
e un ampio viale di accesso fiancheggiato da
auto Citroën d’epoca. Gli ambienti interni
sfoggiano una profusione di pannelli in legno
e raffinati particolari del periodo coloniale, e
la tipica opulenza francese è stata preservata
in modo splendido, con vasche da bagno con
i piedini, caminetti, quadri e sontuosi lampa-
dari. Tuttavia, quando ci sono pochi ospiti,
l’atmosfera potrebbe apparire piuttosto fred-
da. Cercate online le tariffe più convenienti.
Ngoc Lan Hotel HOTEL  $$$
(%063-382 2136; www.ngoclanhotel.vn; 42 Ð Ngu-
yen Chi Thanh; camere/suite a partire da US$75/143;
aW) Albergo di lusso, con camere in cui
predomina il bianco spezzato da particolari
viola. Gli arredi moderni si fondono armo-
niosamente con lo stile coloniale dell’edifi-
cio, caratterizzato da pavimenti in legno e
portefinestre. L’albergo sorge direttamente
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni
nel cuore della città, quindi potreste essere
disturbati dal rumore.
5 Pasti
I ristoranti di Dalat traggono il meglio
dall’ampia scelta di verdure disponibili in
città grazie agli abbondanti raccolti garantiti
dal clima temperato. Segnaliamo in partico-
lare il frappè e il gelato all’avocado, e il tè
di carciofo, che si dice abbassi la pressione
sanguigna.
Trong Dong VIETNAMITA  $
(%063-382 1889; 220 Ð Phan Dinh Phung; pasti
80.000-120.000d; h11.30-15 e 17.30-21.30; W)
Ristorante dall’atmosfera raccolta gestito da
personale molto ospitale. Il creativo menu
include delizie quali pasta di gamberetti su
bastoncini di canna da zucchero, carne di
manzo avvolta in foglia di la lut e piccantis-
simi calamari alla citronella e peperoncino.
One More Cafe CAFFÈ  $
(77 Ɖ Hai Ba Trung; torte 25.000d; h8-21, chiuso
mer; nWv) Poltrone confortevoli in cui
sprofondare, pareti color pesca e una vetrina
piena di torte accolgono i clienti in questo
bel caffè gestito da australiani. Ordinate un
espresso, uno smoothie o uno dei tanti tipi
320
di tè disponibili; la prima colazione è servita
a qualsiasi ora del giorno.
Mercato centrale VIETNAMITA  $
(Cho Da Lat; pasti a partire da 20.000d; h7-15) Se
volete mangiare spendendo poco durante il
giorno, andate al piano superiore del mercato
centrale. La sera troverete bancarelle gastro-
nomiche al mercato allestito lungo Nguyen
Thi Minh Khai.
Da Quy VIETNAMITA  $
(Wild Sunflower; 49 Ð Truong Cong Dinh; pasti a
partire da 50.000d; h8-22) Gestito dal simpa-
tico Loc, che parla inglese, il ristorante ha
un ambiente ricercato ma prezzi contenuti.
I tradizionali piatti cucinati in pentole di
terracotta e gli hotpot sono decisamente più
invitanti del menu occidentale.
oRestaurant Ichi GIAPPONESE  $$
(%063-355 5098; 1 Đ Hoang Dieu; pasti 100.000-
300.000d; h17.30-22 mar-dom) L’unico au-
tentico ristorante giapponese di Dalat è un
locale di dimensioni ridotte, con luci soffuse
e musica jazz in sottofondo. I piccanti roll
di tonno, il pollo yakitori e il tempura sono
tutti fantastici, i pasti bento sono molto
convenienti e, se vi piace, c’è anche il natto.
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni
Sedetevi su uno sgabello al bancone (che
serve una gamma di whisky prodotti in tutto
il mondo) per vedere al lavoro Tommo, lo
chef del sushi.
V Cafe INTERNAZIONALE  $$
(%063-352 0215; www.vcafedalatvietnam.com; 1/1
Ð Bui Thi Xuan; pasti 89.000-145.000d; h7-22.30;
Wv) Locale in stile bistrò ricco di atmosfera
che serve specialità internazionali come pollo
al curry di Calcutta, lasagne alle verdure,
goulasch all’ungherese e quesadillas alla
messicana. La sala è arredata con suggestive
fotografie e ogni sera a partire dalle 19.30
risuona di musica dal vivo.
Windmills ITALIANO  $$
(Ɖ Le Dai Hanh 1; pasti 120.000-200.000d; h11-22;
Wv) Il delizioso locale serve la pizza più
buona di Dalat e classici primi piatti come
linguine con vongole o pasta ai quattro for-
maggi. Ma anche se non ci andate a pranzo
o a cena, vale la pena di farci un salto per gli
ottimi espresso e cappuccino.
Goc Ha Thanh VIETNAMITA  $$
(53 Ð Truong Cong Dinh; pasti 100.000-150.000d;
h7-22; Wv) Di proprietà di una cordiale cop-
pia di Hanoi, è un locale informale arredato
con bei mobili in bambù. Il menu propone
curry al cocco, hotpot, specialità cucinate in
pentole di terracotta, tofu saltato nel wok
e noodles.
Nhat Ly VIETNAMITA  $$
(88 Ð Phan Dinh Phung; pasti 55.000-160.000d;
h11-21.30) Questo ristorante con tovaglie a
quadri serve sostanziosi piatti degli altopiani,
tra cui opulenti hotpot e grigliate di carne e
di pesce; provate il granchio alla birra cotto
al vapore (1 kg costa 320.000d). Richiama
numerosi clienti locali, il che è sempre un
buon segno.
Dalat Train Cafe INTERNAZIONALE  $$
(www.dalattrainvilla.com; 1 Ð Quang Trung; por-
tate principali 79.000-155.000d; h7-22; Wv)
Se siete appassionati di treni, non dovete
assolutamente perdervi questo vagone di
epoca coloniale restaurato con cura, dove
potrete gustare uno spuntino o un pasto
completo in un ambiente unico, circondati da
immagini di treni di tutto il mondo. Provate
l’hamburger con formaggio erborinato, il
tofu piccante e le lasagne alle verdure. Dalla
stazione ferroviaria di Dalat girate a destra,
salite per 80 m lungo la collina e cercate
l’insegna sulla sinistra.
Long Hoa VIETNAMITA  $$
(%063-382 2934; 6 Ð 3 Thang 2; pasti 50.000-
150.000d; h11-14.30 e 17.30-21.30) Un ac-
cogliente bistrò gestito dal proprietario
francofilo. I viaggiatori occidentali vengono
qui per assaggiare le specialità vietnamite,
quelli vietnamiti per gustare le bistecche.
Accompagnate il pasto con un bicchiere di
vino di Dalat.
oLe Rabelais FRANCESE  $$$
(%063-382 5444; www.dalatresorts.com; 12 Ð
Tran Phu; pasti 600.000-1.700.000d; h7-22) Il
ristorante di punta del Dalat Palace è la
meta perfetta per una cena in un raffinato
ambiente coloniale, con la sua sontuosa
sala da pranzo e la spettacolare terrazza che
si affaccia sulla sponda del lago. La cena
a prezzo fisso (1.700.000d) comprende un
menu completo; in alternativa scegliete uno
degli impeccabili piatti à la carte, come petto
d’anatra scottato all’arancia o costolette di
agnello arrosto.
oMing Dynasty CINESE  $$$
(%063-381 3816; www.khaisilkorp.com; 7 Tran Hung
Dao; portate principali 150.000-850.000d; h12-15 e
19-22) Dipinti di paesaggi montani decorano
le pareti di questo raffinato ristorante cinese,
dalla cui terrazza si può ammirare la vista sul
lago. Scorrete il menu su iPad per scegliere

uno dei piatti preparati a regola d’arte, come
anatra alla pechinese, costolette di maiale al
miele, cernia intera cotta al vapore e polpa di
granchio con zenzero e cipollotti.
6 Locali e divertimenti
Il vino di Dalat viene servito in tutto il �����
Viet-
nam. I rossi sono leggeri e gradevoli, mentre i
bianchi sanno un po’ troppo di legno. La vita
notturna in città è discreta, pur offrendo una
scelta limitata di locali.
La Viet CAFFÈ
(82 Ɖ Truong Cong Dinh; h7-22) Questo acco-
gliente locale d’angolo, una sorta di via di
mezzo tra un caffè e un negozio di antiqua-
riato, è un profluvio di piante, vecchie parti di
bicicletta, gabbie di uccelli, telefoni d’epoca e
pianoforti antichi. Cercate un angolino dove
sistemarvi per godervi un ottimo caffè.
Hangout BAR
(71 Ð Truong Cong Dinh; h11-24; W) Popolare
luogo di ritrovo degli Easy Rider di Dalat e
dei backpacker in visita in città, con un’at-
mosfera informale, un tavolo da biliardo e
birre a prezzi modici. Il proprietario, che
parla benissimo l’inglese, è un’ottima fonte
di informazioni locali.
13 Cafe-Bar BAR
(13 Ɖ Tang Bat Ho; h12-23) La rigogliosa terrazza
con luci scintillanti e lanterne cinesi è un
bel posto dove rilassarsi con una birra. La
tranquilla musica rock-reggae in sottofondo
contribuisce a creare una bella atmosfera e
gli hamburger sono molto saporiti.
oEscape Bar MUSICA LIVE
(www.escapebardalat.com; piano interrato, Muong
Thanh Hotel, 4 Ð Phan Boi Chau; h16-24; W) Ecce-
zionale bar di proprietà del chitarrista blues
Curtis King, che vi si esibisce tutte le sere a
partire dalle 21 insieme alle band che si al-
AUTOBUS IN PARTENZA DA DALAT
DESTINAZIONE TARIFFA (D) DURATA (H)
Buon Ma Thuot 110.000 5 9 al giorno
Can Tho 320.000 11
Danang 270.000 15
Ho Chi Minh City 230.000 7-8
Kon Tum 280.000 11
Nha Trang 135.000 4-5
Pleiku 210.000-230.000 9 3 al giorno
321
ternano sul palco. I gruppi suonano cover di
Jimi Hendrix, degli Eagles, dei Doors e di altri
classici della musica, ma l’improvvisazione
fa sì che ogni brano viva di vita propria; i
musicisti presenti tra il pubblico sono invitati
a unirsi a quelli che suonano sul palco. La
musica si abbina perfettamente agli arredi
del bar in puro stile chic anni ʼ70.
Beepub MUSICA LIVE
(74 Ɖ Truong Cong Dinh; h17.30-fino a tardi) Nelle
serate migliori il proprietario conduce una
coinvolgente jam session e talvolta si esibi-
scono i DJ. Nelle serate peggiori il volume
raggiunge livelli da chiamare la polizia, e sale
ulteriormente quando il bar adiacente inizia
a suonare la sua musica.
7 Shopping
A Dalat troverete una buona scelta di caffè
vietnamita; date un’occhiata ai negozi nel
mercato centrale e dintorni.
88 Informazioni
Lam Dong General Hospital (% 063-382 1369;
4 Ð Pham Ngoc Thach; h 24 h) Cure mediche
d’emergenza.
Posta centrale (14 Ð Tran Phu; h 7-18)
Altopiani sud-occidentali Dalat e dinto r ni
Sinh Tourist (% 063-382 2663; www.thesinhtou
rist.vn; 22 Ð Bui Thi Xuan; h 8-19) Escursioni,
comprese visite guidate in città, e prenotazioni
per gli autobus ‘Open Tour’.
Vietcombank (6 Ð Nguyen Thi Minh Khai; h 7.30-
15 lun-ven, fino alle 13 sab) Cambia valuta estera e
travellers’ cheque.
88 Per/da Dalat
AEREO
Vietnam Airlines, VietJet Air e Jetstar operano voli
di linea, tra cui un volo giornaliero per Danang (1
h 15 min), 4 voli al giorno per Hanoi (1 h 45 min) e
Ho Chi Minh City (45 min) e 2 voli la settimana per
Can Tho (1 h 15 min).
FREQUENZA DISTANZA
200 km
2 al giorno 461 km
alle 7 e 19
3 al giorno 660 km
ogni 30 min 306 km
2 al giorno 272 km
alle 4 e 4.30
17 al giorno 136 km
409 km
322
DA NON PERDERE
CASCATE DI DAMBRI
Situate 130 km a sud di Dalat, lungo
la strada per Bao Loc e Ho Chi Minh
City, le Cascate di Dambri (ingresso
10.000d; h 7-17) sono tra le più alte
(90 m), maestose e facilmente acces-
sibili di tutto il Vietnam e meritano di
essere viste anche durante la stagione
secca. Per ammirare una vista stre-
pitosa, prendete la funivia verticale
(5000d) o percorrete il ripido sentiero
che sale alla cima delle cascate.
Un secondo sentiero scende lungo
alcuni ripidi scalini fino alla parte an-
teriore delle cascate, dove si possono
ammirare altri bei panorami, e prose-
gue fino alle più piccole Cascate di
Dasara.
La strada per le cascate si dirama
dalla Statale 20, 18 km a nord di Bao
Loc.
Aeroporto di Lien Khuong L’aeroporto si trova
30 km a sud di Dalat.
AUTOBUS
Altopiani sud-occidentali Pass o di N g oan M uc
Dalat è una delle fermate principali degli autobus
‘Open Tour’. Sinh Tourist ha autobus giornalieri per
Mui Ne, Nha Trang e Ho Chi Minh City.
Stazione degli autobus a lunga percorrenza
(Ben Xe Lien Tinh Da Lat; Ð 3 Thang 4) Si trova
1,5 km a sud del Lago Xuan Huong ed è servita
prevalentemente da eleganti autobus Phuong
Trang che offrono il trasporto gratuito per/dagli
hotel e raggiungono tutte le principali destinazioni
regionali.
AUTOMOBILE E MOTOCICLETTA
Da Nha Trang una strada raggiunge i 1700 m del
Monte Hon Giao, seguendo un passo mozzafiato
per 33 km: offre panorami meravigliosi ed è un
percorso splendido per ciclisti e motociclisti.
La Statale 27 per Buon Ma Thuot è panoramica,
ma in pessime condizioni e piena di buche. Attual-
mente è in costruzione una nuova grande strada
che collegherà Dalat e Buon Ma Thuot aggirando
l’aeroporto.
88 Trasporti urbani
PER/DALL’AEROPORTO
L’autobus navetta di Vietnam Airlines che collega
l’aeroporto di Lien Khuong con Dalat (40.000d,
40 min) fa servizio in coincidenza con i voli. Parte
davanti al n. 10 di Ð Ho Tung Mau 2 h prima della
partenza dei voli; il vostro hotel potrà organizzarvi
una navetta gratuita fino alla fermata.
Una compagnia privata offre corse in taxi
dall’aeroporto a Dalat alla tariffa fissa di 180.000d;
nella direzione opposta il costo è di 200.000d. La
corsa con un taxi dotato di tassametro costa circa
430.000d.
AUTOMOBILE
Le tariffe giornaliere per il noleggio di un’automo-
bile (con autista) partono da US$50.
BICICLETTA
Il territorio montuoso di Dalat rende faticosi gli
spostamenti in bicicletta. Diversi alberghi noleg-
giano biciclette e talvolta le mettono a disposi-
zione degli ospiti gratuitamente. Sono disponibili
anche escursioni organizzate su due ruote.
MOTOCICLETTA
Per le corse brevi in città (circa 20.000d), potrete
prendere uno xe om nei pressi del mercato centra-
le. Il noleggio di una motocicletta senza conducen-
te costa da 150.000d a 200.000d al giorno.
TAXI
Mai Linh (% 063-352 1111) è una compagnia di
taxi affidabile.
Passo di Ngoan Muc
Lo spettacolare Passo di Ngoan Muc si trova
43 km a sud-est di Dalat. Nelle giornate
limpide si riesce a scorgere l’oceano, a 55 km
di distanza. La strada che scende tortuosa
dalla montagna passa sotto due gigantesche
condutture dell’acqua che collegano il lago
con la centrale idroelettrica situata ai piedi
del passo.
A sud della strada (sulla destra guardando
verso l’oceano) si possono vedere i ripidi
binari della cremagliera che collega Thap
Cham con Dalat. In cima al passo si trovano
una cascata accanto alla strada, delle pinete
e una vecchia stazione ferroviaria.
Parco Nazionale
di Cat Tien
% 061 / ALT. 700 M
Il Parco Nazionale di Cat Tien (%061-366
9228; www.cattiennationalpark.vn; interi/bambini
50.000/20.000d; h7-22) S racchiude una
zona di foresta pluviale tropicale di pianura
sorprendentemente varia sotto il profilo
della biodiversità. Il parco, che occupa
una superficie di 72.000 ettari, è uno dei
tesori naturali più interessanti del paese e
offre l’ambiente più gratificante di tutto il
Vietnam meridionale per l’escursionismo,
la mountain bike o il birdwatching. Occorre

telefonare in anticipo per prenotare l’ingres-
so, perché l’accesso al parco è limitato a un
determinato numero di visitatori al giorno.
Un avvertimento: raramente i visitatori rie­
scono ad avvistare i grandi mammiferi che
vivono entro i confini del parco, quindi non
aspettatevi di incontrare tigri ed elefanti.
Durante la guerra del Vietnam il Cat Tien
fu gravemente devastato dai defoglianti, ma
i grandi alberi della foresta primaria sono
sopravvissuti e anche le piante più piccole
si sono ormai riprese. Nel 2001 l’UNESCO
ha aggiunto il Parco Nazionale di Cat Tien
alla lista delle riserve della biosfera. Dal
momento che ci sono buone sistemazioni per
il pernottamento, se possibile vale la pena di
dedicare al parco almeno due giornate intere.
La fauna del parco comprende 100 tipi di
mammiferi, tra cui il gaur (chiamato anche
bisonte indiano), 79 di rettili, 41 specie di
323
in base al livello di difficoltà. Alcuni sono
pianeggianti e asfaltati, mentre altri sono
impegnativi e fangosi e prevedono il guado
di torrenti. Solo i tre sentieri più difficili
richiedono l’accompagnamento di una guida,
oltre al trasporto per/dal punto d’inizio del
sentiero.
Se decidete di ingaggiare una guida, do-
vrete prenotarla in anticipo; la tariffa è di
800.000d per le escursioni di birdwatching
e 1.200.000d per i trekking in giornata, indi-
pendentemente dal numero dei partecipanti.
Portatevi un’abbondante scorta di repellente
per gli insetti. Le sanguisughe rappresentano
un grosso problema; presso la direzione
del parco è possibile noleggiare a una cifra
modesta apposite ‘calze antisanguisughe’.
oCentro Dao Tien per i primati
a rischio di estinzione CENTRO DI RECUPERO

anfibi e un’incredibile varietà di insetti, (www.go-east.org; interi/bambini con escursione in

comprese circa 400 specie di farfalle. Delle
oltre 350 specie di uccelli, ve ne sono alcune
molto rare, tra cui la pernice colloarancio e
il fagiano del Siam.
1 Che cosa vedere e fare
Il Parco Nazionale di Cat Tien si può esplora-
barca 300.000/150.000d; hescursioni 8.30 e 14)
Su un’isola nel fiume Dong Nai, il centro per
la riabilitazione degli animali ospita gibboni
dalle guance rosa, lori pigmei (entrambi en-
demici del Vietnam e della Cambogia), langur
duca dalle zampe nere e presbiti dalla cresta
che sono stati salvati dal commercio illegale.

Altopiani sud-occidentali Pa r c o N azi o nal e di Cat T i e n

L’obiettivo del centro è quello di reintrodurre
re a piedi, in mountain bike, in fuoristrada e
i primati nella foresta. Potrete vedere i gibbo-
anche in barca lungo il fiume Dong Nai. Nel
ni in un ambiente semiselvatico e ascoltare
parco ci sono 14 sentieri escursionistici
i loro straordinari richiami.
ben tenuti, di lunghezza compresa tra 2 km
e 26 km, contraddistinti da colori diversi

WILD GIBBON TREK

Nel Cat Thien sono stati reintrodotti i gibboni dalle guance rosa e questo trekking
nel parco offre la rara opportunità di osservare da vicino il comportamento di questi
affascinanti primati. Il trekking (US$60 per persona, massimo 4 persone) parte tutti i
giorni dalla direzione del parco alle 5 del mattino in modo da raggiungere i gibboni in
tempo per il ‘coro’ dell’alba; i partecipanti hanno inoltre modo di osservare due famiglie
distinte di gibboni impegnate nelle loro attività quotidiane.
I gibboni dalle guance rosa sono estremamente territoriali e vivono in nuclei fami-
liari in cui sono dominanti le femmine; i piccoli rimangono con le madri fino agli otto
anni. Come per quasi tutti gli animali a rischio di estinzione in Vietnam, sono cacciati
per essere destinati al commercio illegale di animali da compagnia (i genitori vengono
uccisi e i piccoli catturati) e perché considerati utili rimedi (peraltro di dubbia efficacia)
dalla medicina tradizionale.
L’escursione include una visita guidata al centro dei primati di Dao Tien, che in ge-
nere si svolge alle 8.30, subito dopo il trekking. Oggi il trekking tra i gibboni è gestito
dalle autorità del parco con il supporto di Go East (www.go-east.org); ai partecipanti è
richiesto di pernottare nella struttura ricettiva gestita dal parco stesso la sera prima del
trekking, in quanto è troppo pericoloso attraversare il fiume con il buio. Tutti i proventi
dei trekking sono investiti nel parco nazionale e nel finanziamento delle attività delle
guardie forestali per la tutela dei primati. Per evitare delusioni, consigliamo di prenota-
re via email (cattienvietnam@gmail.com) o per telefono (% 061-366 9228).
324
Sull’isola sono stati piantati centinaia di
alberi da frutto indigeni allo scopo di creare
un’area dove i primati possano nutrirsi e
imparare a vivere sugli alberi della foresta.
Attualmente il centro è impegnato nella
salvaguardia dei lori pigmei dall’estinzione.
Molti animali tratti in salvo potrebbero non
essere mai reinseriti nel loro habitat perché
i cacciatori tolgono agli animali i denti vele-
nosi, senza i quali non sono in grado di difen-
dersi. Se lo si desidera, sul sito web del Dao
Tien è possibile ‘adottare’ singoli animali.
Lago dei Coccodrilli LAGO
(Bau Sau; ingresso 200.000d, guida 500.000d,
escursione in barca 450.000d) Il Lago dei Coc-
codrilli, una delle maggiori attrattive del
parco, è raggiungibile tramite due diversi
itinerari. Il più semplice prevede un tratto di
9 km in auto o in bicicletta dalla direzione
del parco e un trekking di 5 km nella palude
(circa 3 h di cammino tra andata e ritorno).
In alternativa si può compiere tutto il tragitto
a piedi, accompagnati da una guida, lungo
un sentiero nella giungla più accidentato
e attraversando alcuni torrenti. I trekking
notturni sono molto popolari, poiché offrono
l’opportunità di avvistare i coccodrilli e altri
Altopiani sud-occidentali Pa r c o N azi o nal e di Cat T i e n
animali selvatici.
Stazione di salvataggio di Cat Tien¨
per orsi e gatti selvatici RISERVA FAUNISTICA
(ingresso 150.000d; h7.30-16) Questo centro
situato all’interno del parco nazionale, vici-
no alla direzione del parco, ospita nove orsi
malesi e 25 orsi tibetani tratti in salvo dai
cacciatori di frodo e/o dai centri che tengono
gli orsi in cattività per estrarne la bile. Tra gli
altri animali che vivono nel centro figurano
un piccolo leopardo e parecchi gibboni cre-
stati dalle guance giallo rosa. Le condizioni
non sono ideali, ma gli orsi hanno a disposi-
zione un’ampia area all’aperto in cui vengono
lasciati liberi ogni mattina. Quando leggerete
queste righe sarà probabilmente avvenuto il
trasferimento del centro in una nuova sede
più ampia a 3 km di distanza.
4 Pernottamento e pasti
Il parco nazionale gestisce alcune strutture
ricettive che sono una soluzione comoda per
chi parte per un trekking nelle prime ore del
mattino; in questo modo, inoltre, si evita di
pagare i ripetuti attraversamenti del fiume.
Appena fuori dall’ingresso del parco si tro-
vano alcuni bei lodge a gestione privata che
sono molto più confortevoli e tutti dotati di
ristoranti. Se possibile, evitate i weekend e
i periodi di vacanza, quando folle di turisti
vietnamiti giungono nel parco.
oTa Lai Long House GUESTHOUSE  $
(%0935 160 730; www.talai-adventure.vn; letti in
camerata 315.000d; aWc) È un nuovo ed
eccellente lodge in stile tradizionale gestito
da occidentali e persone del posto apparte-
nenti alle minoranze s’tieng e ma. Si pernotta
in una longhouse in legno ben costruita,
con servizi moderni e comodi letti dotati
di zanzariera; gli ospiti possono scegliere
tra numerose attività. Si trova nel villaggio
indigeno di Ta Lai, a 12 km in bicicletta dalla
direzione del parco.
River Lodge LODGE  $
(%0973 346 345; camere US$12; aW) A 250 m
dall’attracco del traghetto, il River Lodge
(noto anche come Green Bamboo Lodge) è
formato da un gruppo di bungalow in bam-
bù e mattoni dal tetto in paglia affacciati
sul fiume, con aria condizionata a corrente
e ventilatore. È gestito da una famiglia
cordiale e il loro ristorante serve discreti
piatti locali.
Parco Nazionale di Cat Tien GUESTHOUSE  $
(%061-366 9228; cattienvietnam@gmail.com;
letti in camerata/doppie/triple a partire da 80.000/
200.000/680.000d, tende per 2 persone 200.000d;
aW) Le camere presso la direzione del parco
nazionale sono piuttosto spartane e troppo
costose, ma hanno il bagno privato. Sono
disponibili anche tende per coppie e tende
comuni più grandi (in grado di ospitare fino
a 12 persone). Vicino alla direzione del parco
ci sono due locali che servono i pasti, ossia
una semplice mensa e un ristorante di livello
leggermente superiore.
oForest Floor Lodge LODGE  $$$
(%061-366 9890; www.forestfloorlodge.com; tende
o case di lusso US$125; aW) Questo ecolodge
all’interno del parco nazionale è una delle
sistemazioni più suggestive del Vietnam in
un’area protetta. Comprende tre incantevoli
tende in stile safari affacciate sulle rapide
del fiume e camere spaziose ed eleganti ri-
cavate in tradizionali case in legno. Il lodge
si trova di fronte al Centro Dao Tien, quindi
è facile vedere e sentire i gibboni che vivono
sull’isola.
88 Informazioni
Le guide e le escursioni vanno prenotate e pagate
presso la direzione del parco, che si trova sull’altra
sponda del fiume rispetto alla maggior parte delle
strutture ricettive. Dalle 7 alle 19 un traghetto

compie frequenti traversate del fiume Dong Nai.
L’ingresso al parco (che include la traversata del
fiume) costa 40.000d e si paga presso la bigliette-
ria vicino al traghetto.
88 Per/dal Parco Nazionale ¨
di Cat Tien e trasporti locali
AUTOBUS
Tutti gli autobus tra Dalat e Ho Chi Minh City
passano ogni 30 min dall’incrocio di Vuon
Quoc Gia Cat Tien sulla Statale 20 per il par-
co; l’incrocio dista circa 4 h (da 190.000d a
200.000d) da entrambe le città. Dall’incrocio
potrete noleggiare uno xe om (circa 170.000d,
ma contrattate con decisione) per percorrere i
restanti 24 km fino al parco. Il personale dei lodge
è in grado di organizzare il trasporto per/dalla
strada principale.
BICICLETTA
Le guesthouse����������������������������������
��������������������������������������������
noleggiano o forniscono gratuita-
mente le biciclette. Presso la direzione del parco
è possibile noleggiare biciclette a tariffe piuttosto
alte (30.000d l’ora o 150.000d al giorno).
IMBARCAZIONI
Una delle possibilità per raggiungere il Parco
Nazionale di Cat Tien è prendere una barca per
attraversare il Lago Langa e poi proseguire a piedi.
Se scegliete questa opzione, rivolgetevi a Phat Tire
Ventures (p316), un affidabile operatore ecoturistico
con sede a Dalat.
TOUR
Meritano di essere segnalati i tour di Sinhbalo
Adventures (p383) al Parco Nazionale di Cat Tien, in
partenza da Ho Chi Minh City.
Lago Lak
Il Lago Lak (Ho Lak), lo specchio d’acqua
naturale più grande della regione degli alto-
piani centrali, è immerso in un incantevole
paesaggio rurale. Nei dintorni del lago ci sono
numerosi villaggi abitati da minoranze etni-
che, due dei quali organizzati per accogliere
i visitatori. Una gita in barca a remi sulla
distesa d’acqua blu coperta dai canneti costa
circa US$15 l’ora.
Sulle sponde meridionali, nelle vicinanze
della cittadina di Lien Son, il villaggio di
Jun è un insediamento m’nong piuttosto
tradizionale costellato di case su palafitte in
legno e rattan. DakLak Tourist (% 0500-385
2246; www.daklaktourist.com.vn) ha un piccolo
ufficio vicino al lago e può fornire guide per i
trekking (US$20 al giorno). Inoltre organizza
escursioni a dorso di elefante, che però scon-
sigliamo in quanto gli animali sono caricati
325
con voluminosi e pesanti sedili in metallo e
i mahout spesso fanno salire tre persone su
un unico sedile (v. lettura p513).
Il secondo villaggio di M’lieng si trova
sulla riva sud-occidentale del lago e può
essere raggiunto in barca, a dorso di ele-
fante o lungo una nuova strada sterrata;
per informazioni rivolgetevi a DakLak
Tourist.
4 Pernottamento e pasti
Le strutture ricettive lasciano alquanto a
desiderare. Lungo la strada principale che
attraversa il villaggio ci sono alcune nuove
sistemazioni presso privati che consistono
in materassi sul pavimento con zanzariere
all’interno di longhouse in cemento molto
calde. Vicino al lago non ci sono ancora
ristoranti decenti.
Cafe Duc Mai GUESTHOUSE  $
(%0500-358 6280; 268 Ð Nguyen Tat Thanh; US$5
per persona) Il signor Duc del Cafe Duc Mai
parla qualche parola di inglese e può trovarvi
un materasso in una delle tante longhouse
tradizionali su palafitte con tetto in paglia,
oltre a organizzare attività come concerti con
i gong, gite a dorso di elefante ed escursioni
Altopiani sud-occidentali L ag o L ak
in kayak o a piedi.
88 Per/dal Lago Lak
I 9 autobus al giorno che collegano Dalat
(95.000d, 4 h) e Buon Ma Thuot (30.000d, 1 h)
passano per il lago. Quest’ultimo è anche una delle
tappe regolari sugli itinerari degli Easy Rider. Tutte
le agenzie turistiche di Buon Ma Thuot offrono
escursioni nella zona.
Buon Ma Thuot
% 0500 / POP. 211.891 / ALT. 451 M
Nella lingua degli ede il toponimo significa
‘villaggio del padre di Thuot’, ma Buon Ma
Thuot ha ormai superato i limiti delle sue
origini rurali, senza tuttavia aver acquisito
nuovi elementi che ne accrescano il fascino.
È una città ricca e moderna, ma piuttosto
anonima e afflitta dal traffico che confluisce
qui da tre grandi vie di comunicazione.
Si fa perdonare i difetti soltanto per il
suo museo e il caffè: in questa regione viene
infatti coltivato uno dei migliori caffè di
tutto il Vietnam, venduto e consumato in
abbondanza in città. Nel mese di marzo
Buon Ma Thuot ospita l’annuale Festa del
Caffè, durante la quale si svolgono corse di
elefanti nel vicino villaggio di Don, mentre
la nera bevanda scorre a fiumi.
 666
326
Buon Ma Thuot e 0
# 0
400 m
0.2 miles
A B C D
› (3km);
King Mark D#

D
Pizza (200m); Pleiku (197km);

i To
Ð Hoang Dieu

n
66
Coffee Tour Nha Trang

To
Ð Le Hong Phong

ha
Ð Dien Bien Phu Resort (2.2km) (205km)

nh
Ð Ly Thuong Kiet

yT
rinh
1 1

a
Th
ÐL
Ð Phan

hu T

Le
Boi Chau

Ð
Ð Hai Ba Trung
ì
#

an C
Ð Y Jut

nh

Ð
Ð Ph
ha

Ba
4#
ÿ
tT

66
6
a

Tr
Ð Quang Trung
nT

ieu
e
5 uy
Buon Ma 8 9 Ng g
# #
ÿ Ð n
Thuot Market Vuo
#
ng 7
2 Ð No Trang Long
#6
ú 2 Ð Hu #
ü
# 2
ÿ
#
á 3

66
Tr u
ong
y en C
Ð Ngu
ang

Stadium
Tien Ho

3 3
n

6666
Dua

Ð D inh
Ð Le

Ð Y Nong ai
1 1 1 1

ng Th
m Ho
1 1 1 1 1

Yok Don Ð Pha 1 1 1 1

National 1 1 1 1 1
1 1 1 1
Park

66
Altopiani sud-occidentali B u o n M a T hu ot

1 1 1 1 1
(45km)
1 Museo
1 1 1

# Etnografico
1 1 1
4 â 1 1
4
D Ð Y Ngong
Dray Sap Falls (26km);
D

Gia Long Falls (33km)

A B C D

6
Buon Ma Thuot La maggior parte dei viaggiatori si ferma a
Buon Ma Thuot lungo il tragitto verso i luoghi
æ Da non perdere
d’interesse dei dintorni: il Parco Nazionale
1 Museo Etnografico............................... A4 di Yok Don, un paio di splendide cascate e
i numerosi villaggi delle minoranze etniche.
æ Che cosa vedere
La provincia ospita 44 gruppi etnici, tra cui
2 Monumento della Vittoria.................... B2 gli ede, i jarai, i m’nong e i lao.
ÿ Pernottamento
3 Eden Hotel............................................ D2
1 Che cosa vedere e fare
4 Ngoc Mai Mini Hotel............................. A2 oMuseo Etnografico MUSEO
5 Saigon Ban Me Hotel............................ B2 (Bao Tang Tinh Daklak; Ð Y Nong; ingresso 20.000d;
h8-16) Il magnifico museo ripercorre la storia
ú Pasti della Provincia di Dak Lak, dagli utensili
6 Thanh Tram........................................... A2 dell’età della pietra e dai tamburi di bronzo
utilizzati per le cerimonie funebri alla guerra
û Locali e vita notturna del Vietnam e al periodo successivo, e la
7 Cafe Hoa Da Quy.................................. D2 presenta dal punto di vista del Vietnam del
Nord. La sezione di storia naturale include
ï Informazioni alcuni bizzarri animali impagliati e un cervo
8 DakLak Tourist...................................... A2 dall’aria diabolica. L’esposizione dedicata alla
9 Vietnam Highland Travel...................... A2 cultura delle minoranze etniche consente di
ammirare splendide fotografie, abiti tradizio-

nali, strumenti musicali e oggetti rituali come
il palo per il sacrificio dei bufali, nonché di
scoprire la cerimonia dell’abbandono della
tomba dopo sette anni dalla morte.
Monumento della Vittoria MONUMENTO
Situato in pieno centro, questo monumento
commemora gli eventi del 10 marzo 1975,
quando le truppe nordvietnamite e i vietcong
liberarono la città. Si tratta di un’interessante
scultura del realismo socialista composta da
un gruppo di figure centrali che tengono una
bandiera, con un arco in stile modernista a
formare un arcobaleno sopra la riproduzione
in cemento di un carro armato.
4 Pernottamento
Ngoc Mai Mini Hotel HOTEL  $
( %0500-385 3406; ethnictour@gmail.com;
B14 Ɖ So 1/Ɖ Dien Bien Phu; singole/doppie
180.000/250.000d; aW) La cosa più simile a
un ostello presente a Buon Ma Thuot è que-
sta struttura economica che si rivolge a una
clientela internazionale. Il personale parla
inglese e francese e organizza escursioni
nella zona.
Eden Hotel HOTEL  $
(%0500-368 5666; www.edenhotelbmt.com.vn; 228
Ɖ Nguyen Cong Tru; camere a partire da 170.000d;
aiW) Una struttura economica e pulita,
molto frequentata dagli Easy Rider e dai loro
clienti. Tra i vantaggi, la posizione in una via
abbastanza tranquilla con numerosi caffè e
ristoranti, il personale cordiale e la presenza
di altri viaggiatori con cui bere una birra in
compagnia.
oCoffee Tour Resort HOTEL DI DESIGN  $$
(%0500-357 5575; www.coffeetour.com.vn; 149-153
Ly Thai To; camere con prima colazione 600.000-
1.000.000d; aW) È difficile credere che in un
posto così vicino al centro di Buon Ma Thuot
si possano trovare vegetazione e silenzio, ma
è proprio così: questa artistica riproduzione
di una longhouse ede è immersa in un curato
giardino e offre camere immacolate dotate
di vasca da bagno e una TV gigantesca. Sul
retro, un fantastico locale in una vera �����
long-
house ede serve ottimo caffè.
Saigon Ban Me Hotel HOTEL  $$$
( %0500-368 5666; www.saigonbanmehotel
.com.vn; 1-3 Ɖ Phan Chu Trinh; camere 1.207.000-
2.310.000d; aWs) Questa torre scintillante
svetta sull’incrocio più centrale della città,
ma gli ospiti dell’hotel più elegante di Buon
Ma Thuot si trovano abbastanza in alto, in
camere ben isolate, da non essere disturbati
327
dal rumore della strada. Le camere, spaziose
e con pavimenti rivestiti di moquette, offrono
la qualità standard dei business hotel. Il
personale è cordiale e parla un po’ di inglese.
5 Pasti e locali
Per un caffè o una birra, andate in Ð Ngu-
yen Cong Tru, dove ci sono schiere di locali
caratteristici.
oThanh Tram VIETNAMITA  $
(22 Ð Ly Thuong Kiet; pasti 30.000d; h10.30-21)
Il menu propone un unico piatto: i nem
nuong, deliziosi involtini di carta di riso che
ciascuno si arrotola da sé con insalata, erbe
aromatiche, salsiccia di maiale fritta e aglio
crudo, serviti con salsa di arachidi o salsa di
pesce e peperoncino.
King Mark Pizza PIZZA  $$
(113 Ɖ Le Thanh Tong; pizze 119.000-185.000d;
h12-22; v) Se avete nostalgia della cucina
occidentale, il siciliano Marco prepara una
ridotta selezione di deliziose pizze, da accom-
pagnare con un buon succo di frutta fresco.
Cafe Hoa Da Quy CAFFÈ
(173 Ð Nguyen Cong Tru; h9-22; W) L’informale
caffè a tre piani, aperto ai lati, con sedie in
Altopiani sud-occidentali B u o n M a T hu ot
rattan e un bar sul tetto, è un bel posto per
sorseggiare un ca phe sua da (caffè freddo)
o un cocktail a prezzi modici.
7 Shopping
Approfittate di Buon Ma Thout per fare scor-
ta di caffè, visto che la qualità è superiore e i
prezzi sono più bassi rispetto a Ho Chi Minh
City e Hanoi. Prima di fare acquisti fate un
giro nei negozi di caffè situati lungo Ð Ly
Thuong Kiet.
88 Informazioni
Occorre chiedere un permesso per visitare i villag-
gi abitati dalle minoranze etniche della zona. Le
locali agenzie di viaggi potranno procurarlo.
Agribank (37 Ð Phan Boi Chau; h 7.30-14.30 lun-
sab) Cambia valuta estera e travellers’ cheque.
DakLak Tourist (% 0500-385 8243; www.
daklaktourist.com.vn; 51 Ð Ly Thuong Kiet) Si
trova al piano terra del Thanh Cong Hotel; propone
escursioni ai villaggi, alle cascate, al Lago Lak e al
Parco Nazionale di Yok Don.
Vietnam Highland Travel (% 0500-385 5009;
www.vietnamhighlandtravel.com; 24 Ð Ly Thuong
Kiet) Guide esperte, soggiorni presso famiglie
locali e trekking fuori dagli itinerari più battuti.
328
AUTOBUS IN PARTENZA DA BUON MA THUOT
DESTINAZIONE TARIFFA (D)
Dalat 110.000
Danang 290.000
Ho Chi Minh City 215.000
Kon Tum 110.000
Nha Trang 99.000
Pleiku 100.000-150.000
88 Per/da Buon Ma Thuot
e trasporti locali
AEREO
Buon Ma Thuot è servita da voli di linea di Vietnam
Airlines, VietJet Air e Jetstar, tra cui 5 voli al giorno
per Ho Chi Minh City, 2 voli al giorno per Hanoi e
voli giornalieri per Danang e Vinh.
Aeroporto di Buon Ma Thuot (Cang Hang Khong
Buon Ma Thuot; Hoa Thang) L’aeroporto si trova
8 km a est della città; la corsa in taxi costa circa
140.000d.
AUTOBUS
Stazione degli autobus (Ben Xe Lien Tinh Dak
Lak; 71 Ð Nguyen Chi Thanh) La stazione degli
autobus si trova a circa 4 km dal centro. Sugli orari
Altopiani sud-occidentali D into r ni di B u o n M a T hu ot
degli autobus Buon Ma Thuot è spesso indicata
come ‘Dak Lak’ (la provincia in cui si trova).
AUTOMOBILE E MOTOCICLETTA
La Statale 26, ben tenuta ma piuttosto ripida,
collega la costa con Buon Ma Thuot, incrociando
la Statale 1A a Ninh Hoa (157 km), 34 km a nord di
Nha Trang. La Statale 14 per Pleiku (199 km) è in
buone condizioni, mentre la Statale 27 per Dalat è
panoramica ma piena di buche.
TAXI
Per affidabili tariffe a tassametro, rivolgetevi a Mai
Linh (% 0500-381 9819).
Dintorni di Buon Ma Thuot
% 0500
Parco Nazionale di Yok Don
Il Parco Nazionale di Yok Don (%0500-
378 3049; www.yokdonnationalpark.vn; ingresso
40.000d), la più vasta riserva naturale in
Vietnam, è stato gradualmente ampliato e
oggi racchiude 115.000 ettari di territorio
formato in gran parte da foresta decidua
secca. Il parco si estende fino al confine con la
Cambogia ed è attraversato dall’incantevole
fiume Srepok.
DURATA (H) FREQUENZA DISTANZA
4 7 al giorno 201 km
11 10 al giorno 558 km
8-9 ogni 30 min 319 km
5 8 al giorno 229 km
4½ 15 al giorno 196 km
4 ogni 30 min 207 km
Purtroppo il disboscamento è un serio pro-
blema, in particolare nella zona in prossimità
dell’ingresso al parco, e anche i cacciatori di
frodo sono una questione irrisolta.
Il Yok Don ospita 89 specie di mammiferi,
tra cui elefanti, tigri, leopardi e cuon. Tuttavia
questi animali esotici sono molto rari (e i
visitatori non li incontrano mai); più comuni
sono i muntjac, le scimmie e i serpenti. Nel
parco vivono diverse specie di uccelli, tra cui
le cicogne e due varietà di buceri.
All’interno dei confini del parco ci sono
quattro villaggi abitati dalle minoranze
etniche, in prevalenza m’nong, ma anche ede
e lao. Tre di questi villaggi sono facilmente
raggiungibili (di cui uno in barca dall’ufficio
del parco), mentre il quarto è immerso nel
cuore del parco e praticamente inaccessibile.
Cercare di conciliare la salvaguardia
dell’ambiente con il rispetto delle culture
locali rappresenta una vera sfida, consideran-
do la povertà delle popolazioni della regione
e i loro tradizionali metodi di sussistenza,
come la caccia.
Il modo migliore per esplorare il parco
nazionale è ingaggiare una guida all’ufficio
del parco.
2 Attività
Presso l’ufficio del parco nazionale, oltre
l’ingresso del parco, è possibile prenotare
varie visite guidate e attività.
Elefanti INCONTRI CON GLI ANIMALI
(2 persone 600.000d) Rivolto espressamente ai
visitatori stranieri attenti e sensibili al benes-
sere degli elefanti, questo tour che inizia alle
6 consente ai partecipanti di aiutare i mahout
a occuparsi dei pachidermi, incluso fare loro
il bagno nel fiume. Il tour, che prevede an-
che 15 minuti in groppa a un elefante senza
sedile, va prenotato la sera prima.
Tenete presente però che i gruppi ani-
malisti sostengono che trasportare pesi è
comunque nocivo per la salute degli elefanti.
 329

IL SENTIERO DI HO CHI MINH

Questo leggendario percorso non era composto da un solo sentiero ma da molte
strade, che andarono a formare la più importante rotta per il trasporto di rifornimenti
dei nordvietnamiti e dei vietcong durante la guerra del Vietnam. Dal porto di Vinh i
rifornimenti e i soldati si dirigevano verso l’entroterra lungo impervi sentieri di mon-
tagna in mezzo alla giungla che in vari punti sconfinavano nel Laos, per poi terminare
nei pressi di Saigon. La segretezza delle informazioni su questo percorso e l’utilizzo
che ne ha fatto la propaganda hanno generato non poca confusione, tanto che oggi è
difficile dire per quanti chilometri si estendesse nella sua interezza; le stime vanno da
5500 km (calcolati dall’esercito statunitense) a oltre 13.000 km (fieramente dichiarati
dai nordvietnamiti).
Inizialmente, il trasporto dei rifornimenti tra i Monti Truong Son fino al Laos avveni-
va tramite elefanti, mentre nella fase finale il compito fu affidato alla pura e semplice
forza delle braccia umane, talvolta coadiuvate dall’utilizzo di pony, biciclette o autocar-
ri. Alla metà degli anni ’60, il viaggio dal 17° parallelo fino alle porte di Saigon richiedeva
circa sei mesi, mentre qualche anno dopo, grazie a una rete di sentieri più complessa,
il tragitto si percorreva in sole sei settimane, per quanto si trattasse ancora di un’im-
presa ardua.
Ogni uomo partiva con un carico di approvvigionamenti di 36 kg, oltre a qualche
articolo personale (per esempio, una tenda, un’uniforme di riserva e un antidoto con-
tro il morso dei serpenti). Lo attendeva un percorso accidentato tra i monti, con il ri-
schio di inondazioni, malattie e la costante minaccia dei bombardamenti americani. Al
culmine dei combattimenti, il sentiero era colpito da oltre 500 attacchi aerei americani
al giorno e su quest’area furono scaricati più ordigni di tutti quelli impiegati nell’intera
seconda guerra mondiale.
Nonostante tattiche così aggressive e gli elaborati sensori elettronici disposti lungo

Altopiani sud-occidentali D into r ni di B u o n M a T hu ot

la Linea McNamara, l’obiettivo di bloccare il sentiero non fu mai raggiunto. Oggi gran
parte del percorso è stata nuovamente inghiottita dalla giungla, ma alcuni tratti sono
ancora percorribili. Ricordate però che fanno parte di un tracciato recente, creato a
partire dai primi anni ’70, perché l’itinerario più vecchio si trova oltre il confine con il
Laos. Per farsi un’idea, la soluzione migliore è percorrere la panoramica Statale di
Ho Chi Minh, che attraversa il paese lungo la sua spina dorsale. La strada ha inizio
nei pressi di Hanoi e passa per alcune note destinazioni turistiche ed ex campi di bat-
taglia, tra cui le grotte di Phong Nha, Khe Sanh, Aluoi, Kon Tum e Buon Ma Thuot, per
poi terminare a Saigon. Fra i tratti più spettacolari segnaliamo il saliscendi nel Parco
Nazionale di Phong Nha-Ke Bang, dove si innalzano imponenti formazioni carsiche
ricoperte di giungla.
Percorrete questo itinerario in automobile (o in fuoristrada), in motocicletta o anche
in bicicletta (consigliabile solo ai più allenati); in alternativa, organizzate un’escursione
con gli Easy Rider di Dalat o con una delle principali agenzie turistiche di mototurismo
di Hanoi. Explore Indochina (www.exploreindochina.com) è specializzata in escursioni
sul Sentiero di Ho Chi Minh. Hoi An Motorbike Adventures (www.motorbiketours
-hoian.com) organizza escursioni più brevi lungo il tratto tra Hoi An e Phong Nha e un
itinerario circolare da Hoi An a Hué tramite il Passo di Hai Van.

Trekking TREKKING Birdwatching BIRDWATCHING

Nella foresta del parco nazionale si snodano
diversi itinerari escursionistici e si possono
organizzare vari trekking con guida di durata
compresa tra due ore e tre giorni (con per-
nottamento in tenda). Calcolate una spesa di
circa 400.000d per un trekking in giornata
e di circa 3.000.000d per un’avventura nella
foresta di tre giorni, incluse provviste ali-
mentari e tende.
Nella giungla si possono anche organizzare
trekking mirati al birdwatching. La spesa per
la guida va da 400.000d per un trekking in
giornata a 3.000.000d per uno di tre giorni
(incluso il pernottamento in tenda).
Corsi di cucina CORSI DI CUCINA
(400.000d per persona) Immergetevi nella vita
degli ede nel villaggio di Buon Don parteci-
330
pando a un corso di cucina di quattro ore con
una famiglia del posto; il corso inizia prima
delle 9. Aiuterete la famiglia a preparare il
pranzo o la cena e poi consumerete il pasto
insieme a loro.
4 Pernottamento e pasti
Entro i confini del parco c’è una comoda
guesthouse ��������������������������������
vicino all’ingresso. In alterna-
tiva si può pernottare nelle spartane case
su palafitte e nei bungalow che si rivolgono
prevalentemente ai turisti vietnamiti e sono
situati 5 km a nord-ovest dell’ingresso del
parco, vicino al Centro Turistico di Buon
Don (anche questo frequentato dai turisti
locali). Per i pasti è possibile scegliere tra
un ristorante a Buon Don (pasti a partire da
40.000d) e una mensa spartana ospitata nella
guesthouse all’ingresso del parco.
Yok Don Guesthouse GUESTHOUSE  $
(%0500-378 3049; camere US$20; a) All’inter-
no del parco e a breve distanza dall’ingresso,
la guesthouse����������������������������
��������������������������������������
ha camere pulite ma legger-
mente stantie, con pavimenti piastrellati
e TV.
Case su palafitte LONGHOUSE  $$
(180.000d per persona) Un paio di case su pa-
Altopiani sud-occidentali P l e iku
lafitte di famiglie ede nei pressi del Centro
Turistico di Buon Don, a 5 km dall’ingresso
del parco nazionale, offrono sistemazioni
spartane che consistono in un materasso sul
pavimento con zanzariera.
88 Informazioni
Centro Didattico Ecoturistico del Parco Na-
zionale di Yok Don (% 0500-378 3049; www.
yokdonnationalpark.vn; h 7-17) Una strada che
parte dall’ingresso del parco nazionale raggiunge
questo ufficio e la guesthouse ufficiale del parco,
che si trova vicino al fiume. È sicuramente il posto
migliore dove ingaggiare una guida che parli
inglese. Se possibile, chiamate in tempo il signor
Vu Duc Gioi per prenotare le escursioni e le guide.
88 Per/dal Parco Nazionale ¨
di Yok Don e trasporti locali
Gli autobus locali collegano la stazione degli au-
tobus di Buon Ma Thuot con il Parco Nazionale di
Yok Don (20.000d, corse ogni ora).
Con i mototaxi in servizio a Buon Ma Thuot è
possibile raggiungere il parco spendendo circa
220.000/350.000d per sola andata/andata e
ritorno.
Cascate di Dray Sap,
Gia Long e Dray Nur
Le tre cascate (%0500-321 3194; ingresso
30.000d; h8-18) lungo il fiume Krong Ana
sono particolarmente spettacolari nella
stagione delle piogge. All’altezza della
biglietteria la strada si biforca. La dirama-
zione di destra conduce alle Cascate di Gia
Long lungo uno splendido tragitto di 7 km
che si addentra nella foresta. Le cascate si
tuffano in un lago dalle acque verdi azzurre
in cui, secondo la leggenda, erano soliti
fare il bagno l’imperatore Gia Long e le sue
concubine. Se volete seguire il loro esempio,
percorrete lo stretto sentiero che scende fino
a una pozza naturale (chiedete alla guida di
indicarvelo).
La diramazione di sinistra termina dopo
circa 1 km in un parcheggio, da dove partono
due sentieri che conducono alla Cascata di
Dray Sap (Cascata di Fumo, in lingua ede),
larga 100 m. Scendete alcuni ripidi scalini e
poi percorrete il sentiero nel bosco (600 m)
che arriva a un punto panoramico; l’altro sen-
tiero conduce invece alla cima delle cascate.
Da qui un altro sentiero porta in direzione di
Nuoc Trang, un pulito corso d’acqua, ideale
per un tuffo rinfrescante.
Il sentiero inferiore per la Cascata di Dray
Sap passa su un ponte sospeso sul fiume. Al
momento delle ricerche per questa guida il
ponte era rotto e l’unico modo per raggiunge-
re la Cascata di Dray Nur era quello di seguire
un tortuoso itinerario di 25 km (sola andata).
Tenete comunque presente che, a causa
delle numerose dighe del Srepok, durante la
stagione secca queste cascate sono pratica-
mente asciutte.
Le cascate sono segnalate dalla Statale 14;
il bivio si trova circa 15 km a sud-ovest di
Buon Ma Thuot. Per raggiungere le cascate,
dovrete proseguire per altri 11 km attraver-
sando una piccola zona industriale e poi un
terreno agricolo.
Pleiku
% 059 / POP. 162.051 / ALT. 785 M
Pleiku, l’anonimo capoluogo della Provincia
di Gia Lai, è nota soprattutto per il ruolo di
base strategica americana e sudvietnamita
rivestito durante la guerra del Vietnam.
È un comodo punto di sosta, ma presenta
ben pochi elementi in grado di trattenere
il viaggiatore più di qualche ora. L’attuale
mancanza di fascino si spiega chiaramente
 331

CAMBOGIA – POSTO DI CONFINE: DA PLEIKU A BAN LUNG

Come arrivare Remoto e raramente utilizzato dai viaggiatori stranieri, il posto di con-
fine di Le Thanh-O Yadaw si trova a 90 km da Pleiku e a 64 km da Ban Lung, in Cam-
bogia. Da Pleiku, un autobus Noi Thinh al giorno parte alle 7 (65.000d, 2 h) dal mercato
principale in Ɖ Tran Phu, diretto al posto di confine di Le Thanh, mentre un altro parte
dall’autostazione principale.
Formalità di confine I visti cambogiani (US$30) sono rilasciati al confine; potreste
dover pagare qualche dollaro in più se non volete aspettare. I visti vietnamiti devono
invece essere richiesti in anticipo.
Come proseguire il viaggio Da O Yadaw, sul lato cambogiano del confine, partono
autobus locali (US$10) e motociclette (circa US$25) per Ban Lung. Nel pomeriggio le
corse hanno minore frequenza.

con il fatto che la città, data alle fiamme nel
1975 dai soldati sudvietnamiti, è frutto di una
ricostruzione degli anni ʼ80 resa possibile
dagli aiuti dell’Unione Sovietica.
Nel 2001 e nel 2004 Pleiku è stata teatro di
alcune proteste antigovernative messe in atto
dalle tribù di montagna. La zona circostante
polla, lattuga, germogli di soia e salsa all’aglio
e peperoncino piccante; l’altra il brodo con
fettine di carne di manzo o polpette. Provate
anche il thit bo nuong ong (manzo cotto alla
griglia in una canna di bambù).
Duc Long Gia Lai 1 Hotel HOTEL  $

è perfettamente sicura per i viaggiatori, ma
è ancora sensibile dal punto di vista politico,
quindi è necessario ottenere un permesso per
poter esplorare la regione.
1 Che cosa vedere
(%059-387 6303; 95-97 Ð Hai Ba Trung; doppie/
triple 340.000/485.000d; aW) Grazie all’ascen-
sore e alle camere spaziose, curate e rifinite
in legno di pino (alcune delle quali dotate
di balcone e vasca da bagno), questo hotel
è un’opzione molto apprezzata. Offre anche

Altopiani sud-occidentali P l e iku

Museo di Gia Lai MUSEO
(Bao Tang Gia Lai; Ð Tran Hung Dao; h7.30-11 e 13.30-
17 lun-ven) F I reperti più interessanti di
questo museo sono i manufatti bahnar, tra
cui utensili casalinghi, bei tessuti, armi, la
riproduzione di una tomba tradizionale e di
una longhouse, oltre a bassorilievi di pietra
risalenti alla civiltà cham. La sezione di storia
naturale include alcuni animali impagliati
alquanto ridicoli, mentre quella di storia,
presente in ogni museo vietnamita, illustra
il ruolo svolto da Pleiku durante la guerra
del Vietnam.
Tempio di Minh Thanh TEMPIO BUDDHISTA
(Chua Minh Thanh; Nguyen Viet Xuan; halba-
tramonto) F Costruito solo pochi anni fa,
lo splendido tempio buddhista circondato
da elementi acquatici e statue sorge a sud
del centro cittadino. Il suo fiore all’occhiello
è la magnifica pagoda a nove piani che viene
illuminata di notte. Il tetto dell’edificio prin-
cipale del tempio presenta ai quattro angoli
dei draghi dall’aspetto terrificante.
4 Pernottamento e pasti
Una delle specialità locali è il pho kho o pho
hai, servito in due ciotole: la prima contiene
noodles asciutti con carne di maiale fritta, ci-
massaggi ai piedi e con pietre calde.
HAGL Hotel Pleiku HOTEL  $$
( %059-371 8450; www.haglhotelpleiku.vn; 1
Phu Dong; singole/doppie/suite a partire da
US$50/60/180; aW) L’opulenta lobby che è
una profusione di marmi conferisce all’am-
biente una nota di eleganza, e non deludono
neppure le camere spaziose e ben attrezzate,
anche se per raggiungere le attrattive in
città è necessaria una seppure breve corsa in
taxi. Va ricordato però che il gruppo HAGL
è stato accusato dall’ente no profit Global
Witness di violare le leggi cambogiane sul
disboscamento.
Com Ga Hai Nam VIETNAMITA  $
(73 Ð Hai Ba Trung; pasti 35.000-50.000d; h10-
20.30) Questo semplice e vivace locale serve
delizioso pollo croccante accompagnato da
riso e insalata di lattuga, pomodori e cipolle.
Acacia Restaurant INTERNAZIONALE  $$
(1 Ɖ Phu Dong; portate principali 120.000-700.000d;
h7-23; Wv) Il menu dell’accogliente risto-
rante all’interno dello HAGL Hotel propone
un’ampia scelta di piatti asiatici (leggi: cine-
si), occidentali e vietnamiti. Questi ultimi
– tra cui la zuppa di pesce testa di serpente
e i calamari alla griglia con riso all’ananas
332
AUTOBUS IN PARTENZA DA PLEIKU

DESTINAZIONE TARIFFA (D) DURATA (H) FREQUENZA DISTANZA

Attapeu, Laos 120.000 6 tutti i giorni alle 8 246 km
Ban Lung, Cambogia 65.000 3 tutti i giorni alle 7 147 km
Buon Ma Thuot 100.000-150.000 4 ogni 30 min 215 km
Dalat 210.000-230.000 9 3 al giorno 383 km
Danang 160.000-200.000 7½ 7 al giorno 340 km
Ho Chi Minh City 250.000 11-12 almeno 6 al giorno 509 km
Kon Tum 25.000 1 frequenti 48 km
Nha Trang 145.000-170.000 7 3 al giorno 297 km
Pakse, Laos 220.000 9 tutti i giorni alle 8 497 km

– sono i migliori, e potete trovare anche un
buon assortimento di contorni vegetariani.
88 Informazioni
Per visitare i villaggi bahnar e jarai della Provincia
di Gai Lai è obbligatorio richiedere un permesso
(costo variabile). Questo scoraggia molti viaggia-
tori, che solitamente evitano Pleiku e proseguono
alla volta di Kon Tum, a nord. Tutte le agenzie
turistiche in città possono comunque procurare
i permessi.
Gia Lai Tourist (% 059-350 0126; www.gialaieco
Altopiani sud-occidentali Ko n T um
tutti gli orari degli autobus, Pleiku è indicata
come Gia Lai.
Stazione degli autobus Noi Tinh (Ben Xe Noi
Tinh; Ɖ Tran Phu) Alcuni autobus diretti a Kon Tum
e gli autobus Noi Tinh per la Cambogia partono
dal parcheggio nella piazza del mercato principale,
nel centro di Pleiku.
Kon Tum
% 060 / POP. 86.362 / ALT. 525 M
L’ambiente tranquillo, la posizione sul fiume

tourist.com; 82 Ð Hung Vuong) Organizza escur-
sioni di più giorni in varie zone del Vietnam (inclusi
gli altopiani), condotte da guide che parlano
inglese e francese.
Vietin Bank (1 Ð Tran Hung Dao; h 7-15.30 lun-
ven, 7-12 sab) Cambia valuta estera e consente di
prelevare contanti con la carta di credito.
88 Per/da Pleiku ¨
e trasporti locali
AEREO
Vietnam Airlines, VietJet Air e Jetstar operano
voli di linea, tra cui voli giornalieri per Danang (45
min), 2 voli al giorno per Hanoi (1 h 30 min) e 5
voli al giorno per Ho Chi Minh City (1 h).
Aeroporto di Pleiku (www.pleikuairport.vn;
Thong Nhat) L’aeroporto si trova a circa 5 km dalla
città ed è raggiungibile in taxi (circa 120.000d) o
xe om (circa 60.000d).
AUTOBUS
I minibus diretti a Kon Tum fermano per far salire i
passeggeri lungo Nguyen Tat Thanh e partono an-
che dalla stazione degli autobus Noi Tinh. Per gli
autobus diretti ad Attapeu e Pakse, in Laos, v. p332.
Stazione degli autobus Gia Lai (Ben Xe Duc
Long Gia Lai; 45 Ð Ly Nam De) L’autostazione
principale di Pleiku si trova circa 2,5 km a sud-
est della città. Serve quasi tutte le destinazioni,
incluse quelle nel Laos, ma da qui partono solo
un paio di autobus diretti a Kon Tum. Su quasi
e le strade relativamente libere dal traffico
fanno di Kon Tum una piacevole base per i
viaggiatori che intendono esplorare i circo-
stanti villaggi delle tribù di montagna: nei
dintorni ce ne sono 700, prevalentemente
bahnar, ma anche sedang e jarai. In città
troverete anche alcuni luoghi di interesse e
la possibilità di conoscere la cultura indigena
in modo molto più approfondito che a Pleiku.
La regione è stata teatro di combattimenti
durante la guerra contro gli Stati Uniti. Nella
primavera del 1972 a Kon Tum e dintorni
ebbe luogo un’importante battaglia tra le
forze sudvietnamite e quelle del Vietnam
del Nord, e la zona fu devastata da centinaia
di incursioni compiute dai B-52 americani.
Più di recente, nell’ambito delle proteste
contro le politiche governative del 2004, si
sono verificati scontri fra le tribù di monta-
gna della Provincia di Kon Tum e la polizia e
l’esercito. In apparenza la situazione sembra
essere più tranquilla, ma i rapporti fra le tri-
bù di montagna e le autorità rimangono tesi.
1 Che cosa vedere
Villaggi delle minoranze
Alla periferia di Kon Tum vi sono diversi
gruppi di villaggi bahnar, dove la vita ruota
intorno al tradizionale rong (nha rong), un
alto edificio comunitario con tetto in paglia,

costruito su palafitte. Oltre a essere il punto
focale delle feste, il rong funge da sala riunio-
ni e tribunale del villaggio. Tradizionalmente
i tetti dei rong presentano decorazioni sulla
cima o intessute nella paglia. In origine le
palafitte servivano a fornire protezione da
elefanti, tigri e altri animali. Anche le case
tradizionali sono costruite su palafitte, con
il bestiame che vive sotto la casa.
Più lontani e isolati sono i villaggi sedang e
jarai; questi ultimi tutt’oggi seguono antiche
tradizioni, come quella di ‘dare da mangiare’
ai defunti nei cimiteri tradizionali, diffusa an-
che tra i bahnar ‘di montagna’. Gli altri gruppi
etnici si sono convertiti al cattolicesimo e si
limitano a seppellire i loro defunti.
In genere gli abitanti accolgono volentieri
i turisti ed è facile esplorare in modo autono-
mo i villaggi nei dintorni di Kon Tum. Ricor-
date però di chiedere il permesso prima di
puntare l’obiettivo della macchina fotografia
su qualcuno o su qualche abitazione.
I prezzi delle escursioni in giornata ai
villaggi partono da circa 500.000d per una
guida/conducente di motocicletta, a seconda
delle mete stabilite. I permessi sono inclusi
nella tariffa e la guida ha l’obbligo di noti-
ficare alla polizia locale la vostra eventuale
333
Kon Ktu VILLAGGIO
Il villaggio di Kon Ktu si trova 5 km a sud-
est di Kon Tum ed è raggiungibile tramite
il ponte sospeso e lungo una strada piena
di buche. Potrete vedere un bel rong vicino
alla chiesa cattolica e osservare la gente del
posto che trasporta il raccolto lungo il fiume
su chiatte fatte di pneumatici.
Ya Chim VILLAGGIO
Questo villaggio jarai a 17 km da Kon Tum
ha tradizionali cimiteri con statue in legno
che rappresentano figure dall’aria dolente. Se
siete fortunati, potete vedere gli abitanti del
villaggio che ‘danno da mangiare’ ai defunti
facendo scendere il cibo dentro canne di
bambù infilate nelle tombe.
Kon Jodreh VILLAGGIO
Questo villaggio 6 km a est di Kon Tum
possiede un piccolo rong e svolge tranquille
attività sul fiume.
Plei Thonghia VILLAGGIO
Nel villaggio a ovest di Kon Tum potrete
vedere i ragazzini del posto che insieme al
bestiame attraversano a nuoto i fiumi.
Kon Klor VILLAGGIO
Nel villaggio di Kon Klor, vicino al ponte

intenzione di pernottare in un villaggio.
Se desiderate trascorrere qualche giorno
qui, An Nguyen, Highlands Eco Tours e Kon
Tum Tourist potranno trovarvi una sistema-
zione presso una famiglia del posto. Le guide
sanno come muoversi e soprattutto sanno
evitare i comportamenti troppo invasivi
rispetto alla vita dei singoli villaggi, quindi i
visitatori sono sempre bene accetti e possono
prendere parte alle attività quotidiane.
Altopiani sud-occidentali Ko n T um
sospeso e oltre il fiume, si trova un grande e
immacolato rong.
Kon Harachot VILLAGGIO
Il bellissimo rong di Kon Harachot è nei
pressi del campo da calcio.
Kon Tum Konam VILLAGGIO
Questo villaggio nelle vicinanze di Kon Hara-
chot ha un grande e grazioso rong.

LAOS – POSTO DI CONFINE: DA KON TUM AD ATTAPEU

Come arrivare Il posto di confine di Bo Y-Phou Keau si trova 86 km a nord-ovest di
Kon Tum e 119 km a nord-est di Attapeu (Laos). Gli autobus diretti ad Attapeu e Pakse
partono dall’autostazione di Pleiku alle 8 e passano da Kon Tum intorno alle 9; Kon Tum
Tourist o il vostro albergo possono procurarvi i biglietti.
Attraversare il confine autonomamente può rivelarsi un’impresa. Sul lato del Viet- �����
nam, la città più vicina al confine è Ngoc Hoi, che si trova 68 km a ovest di Kon Tum e si
può raggiungere in autobus (56.000d, 1 h 30 min). Dovrete poi prendere un minibus da
Ngoc Hoi fino al confine (15.000d, 30 min). Da Ngoc Hoi, al mattino partono anche au-
tobus diretti per Attapeu; cercate di arrivare il più presto possibile. In Laos le possibilità
sono ancora più scarse e spesso non resta che chiedere un passaggio.
Formalità di confine I visti vietnamiti non sono rilasciati al confine, mentre i viaggiatori
di quasi tutte le nazionalità possono ottenere il visto laotiano (da US$30 a US$40).
Come proseguire il viaggio Gli autobus provenienti da Pleiku arrivano ad Attapeu
intorno alle 14; se viaggiate con Mai Linh, qui vi verrà servito il pranzo, incluso nel prezzo
del biglietto. Si arriva a Pakse intorno alle 19.
334
Kon Tum e
# 00 400 m
0.2 miles
A B C D

D
› (1.6km);
#

66
Posto di confine di Bo Y (86km)
Ð Ba Trieu Ð Ba Trieu
1 1
Thi Sach
Ð Doa n Thi Diem

Ð Le Hong Phong Ho Tung Mau

12
Ð Phan Chu Trinh

6
#
ü

Tu Tron
inh Phung

Hoang Van Thu

Ð Ly
Ð Le Loi

hu
Konklor Hotel
â5
#
an P D
(1.5km)

g
Ð Tran Hung Dao
Ð Tr

2 2
an D

11 ú
#

Ð Ly Trong
Ð Nguyen
Ð Ph

Market

Tu
P Ko Pa Ko Lo
yen #4
æ

y
Qu Ð Ngo Quyen

Du
Ð Hoang Dieu
Ð Nguyen Trai

KON TUM

o
go

Da
10

Van Trai
KOPONG
ÐN

#
ú #6 #
ÿ

Ð
Thai To

9
Ð Ly

15 þ
#7 #þ 14 16 ì
#
# 13 #
› Ð Nguy
ng

Ð Ba8 ÿ
#û # en H #3
æ
ch D ang ue Ü1
#
#2
æ KON TUM
3 KON KONAM 3
HARACHOT
DaRiver
kbl
D
a

Pleiku (48km)
A B C D

Kon Tum
Altopiani sud-occidentali Ko n T um

æ Che cosa vedere ú Pasti

1 Cattedrale dell’Immacolata 10 Dakbla’s Restaurant................................ A3
Concezione.........................................C3 11 Nem Ninh Hoa......................................... B2
2 Kon Harachot........................................... B3
3 Kon Tum Konam......................................D3 û Locali e vita notturna
4 Kon Tum Kopong.....................................D2 12 Eva Cafe................................................... D1
5 Seminario e Museo delle 13 Indochine Coffee..................................... A3
Tribù di Montagna...............................C2
þ Shopping
Ø Attività, corsi e tour
14 Long Xanh................................................ A3
An Nguyen..........................................(v. 12)
15 Shop......................................................... A3
6 Highlands Eco Tours................................ A3
7 Kon Tum Tourist....................................... A3 ï Trasporti
16 Minibus per Pleiku................................... A3
ÿ Pernottamento
8 Indochine Hotel....................................... A3
9 Thinh Vuon Hotel..................................... B3

Kon Tum Kopong VILLAGGIO decorazioni gialle e ampie terrazze. L’interno

Lungo le strade del villaggio di Kon Tum è luminoso, arioso ed elegante e presenta
Kopong si vedono gli abitanti intenti a in- straordinarie travi incrociate. Le panche
trecciare canestri di bambù. disposte su tutti i quattro lati sono rivolte
Altri luoghi di interesse verso un altare centrale. Cuore della diocesi di
Cattedrale Kon Tum, la cattedrale fu fondata 160 anni fa
dell’Immacolata Concezione CHIESA principalmente per i fedeli di una minoranza
(Ð Nguyen Hue; halba-tramonto) La splendida etnica, come dimostrano i tessuti tradizionali
cattedrale interamente in legno e risalente che decorano l’altare. Le coppie di sposi si
all’epoca francese ha una facciata scura, mettono in posa per le foto sui gradini esterni.

Seminario e Museo
delle Tribù di Montagna MUSEO
(Ð Tran Hung Dao; h7.30-11 e 14-17, chiuso mar)
F Il vecchio e incantevole seminario
cattolico fu costruito nel 1934. Davanti
all’edificio è collocata una scultura raffigu-
rante la Vergine con il Bambino Gesù; si
noti che Maria indossa un abito con motivi
tribali tradizionali e porta uno zaino tipico
dei bahnar. La ‘stanza tradizionale’ al piano
superiore è una sorta di museo informale
sulla vita delle tribù di montagna e sulla
diocesi di Kon Tum, con descrizioni dei riti
in inglese ed eccellenti esemplari di ‘sculture
dolenti’, bare jarai, tessuti tradizionali, gong e
altri strumenti musicali, oltre ad attrezzature
per la caccia e la pesca.
T Tour
oAn Nguyen CULTURA
(%060-386 2944; evacoffee@ymail.com; 5 Phan
Chu Trinh; escursioni in giornata circa US$80) Lo
scultore locale An, con base presso l’Eva
Cafe, è una guida locale estremamente com-
petente in grado di organizzare escursioni
di ogni tipo, dalle gite in giornata ai villaggi
bahnar alle escursioni di più giorni con
pernottamento presso famiglie locali, che
consentono una conoscenza maggiore della
cultura locale. An gode di grande popolarità,
quindi contattatelo in anticipo.
Highlands Eco Tours CULTURA
(%060-391 2788; www.vietnamhighlands.com; 15 Ð
Ho Tung Mau) Agenzia turistica indipendente
specializzata in escursioni ai villaggi delle
minoranze etniche, soggiorni presso famiglie
appartenenti a comunità fuori dai sentieri
più battuti, trekking e visite ai campi di bat-
taglia. I prezzi partono da US$35 al giorno
per le escursioni in motocicletta.
Kon Tum Tourist CULTURA
(%060-386 1626; www.kontumtourist.com; 2 Ð
Phan Dinh Phung) Il personale di questa agenzia
organizza visite ai villaggi bahnar e jarai,
inclusi pernottamenti presso famiglie locali.
Nell’ufficio, però, non c’è sempre qualcuno
che parli inglese.
4 Pernottamento
oKonklor Hotel HOTEL  $
(%060-386 1555; www.konklorhotel.vn; doppie/
quadruple 360.000/427.000d; aW) Immerso
in una piccola ma privata oasi verde, il
minihotel, circa 2 km a est della città, offre
camere spaziose rifinite in legno e un caffè
ombreggiato, oltre a biciclette e motociclette
335
a noleggio (150.000d) per andare in città. Fre-
quentato dagli Easy Rider e dai loro clienti,
ha personale cordiale che parla inglese.
Thinh Vuon Hotel HOTEL  $
(%060-391 4729; thinhvuonghotel.kontum@gmail
.com; 17 Ð Nguyen Trai; singole 200.000-230.000d,
doppie 260.000-320.000d; aW) In una tranquil-
la via centrale, l’accogliente hotel merita di
essere segnalato per la cordialità del perso-
nale e le camere ampie e immacolate a prezzi
stracciati. I letti sono insolitamente bassi, ma
è l’unica critica che possiamo rilevare.
Indochine Hotel HOTEL  $$
(%060-386 3335; www.indochinehotel.vn; 30 Ð
Bach Dang; singole/doppie a partire da US$25/30;
aW) Proprio in riva al fiume, il grande al-
bergo in cemento ha camere spaziose dotate
di tutti i moderni comfort e splendida vista.
Le tariffe comprendono la prima colazione
a buffet. Si organizzano visite ai villaggi
bahnar nei dintorni di durata compresa tra
uno e tre giorni (prezzi a partire da US$30
per persona).
5 Pasti e locali
Nem Ninh Hoa VIETNAMITA  $
Altopiani sud-occidentali Ko n T um
(15 Ɖ Tran Phu; pasti 35.000d; h11-20) Questo
localino informale serve solo deliziosi nem
nuong, ovvero involtini primavera da prepa-
rarsi da sé con salsiccia di maiale vietnamita,
banana verde, cetriolo, carambola, erbe fre-
sche miste e lattuga.
oDakbla’s Restaurant VIETNAMITA  $$
(168 Ð Nguyen Hue; pasti 100.000-180.000d; h8-
22; v) In parte museo, in parte ristorante,
il locale ricco di atmosfera propone ottimi
menu vietnam������������������������������
�������������������������������������
iti e occidentali che compren-
dono diverse specialità vegetariane. Se siete
appassionati di antropologia, apprezzerete i
manufatti tribali (prevalentemente bahnar) e
alcune splendide fotografie alle pareti.
oEva Cafe CAFFÈ
(1 Ð Phan Chu Trinh; h7-21) Questo caffè di quar-
tiere è un giardino pieno di totem, sculture
e spazi in stile casa sull’albero con gong e
maschere tribali appesi al soffitto. Un bel
locale per un po’ di relax davanti a una birra,
un caffè o una limonata salata, ammirando
le opere dello scultore locale An.
Indochine Coffee BAR
(30 Ð Bach Dang; h7-22) Inaspettata scoperta
nel cuore della Provincia di Kon Tum, que-
sto caffè modernista con tetto sostenuto da
colonne in bambù disposte in modo artistico
336
AUTOBUS IN PARTENZA DA KON TUM

DESTINAZIONE TARIFFA (D) DURATA (H) FREQUENZA DISTANZA

Buon Ma Thuot (Dak Lak) 140.000 5 7 al giorno 188 km
Dalat 250.000 10 2 al giorno alle 5 e 5.30 433 km
Danang 180.000 6½ 16 al giorno 293 km
Ho Chi Minh City 290.000 12 5 al giorno 550 km
Hoi An 154.000 6½ 2 al giorno 285 km
Hué 210.000 8½ 5 al giorno 445 km
Nha Trang 238.000 8 2 al giorno 344 km
Pleiku (Gia Lai) 25.000 1 ogni 30 min 48 km
Quy Nhon 90.000 4½ 17 al giorno 190 km

è il luogo di ritrovo delle persone alla moda 88 Informazioni

che vivono nei dintorni. Unitevi a loro per BIDV ATM (1 Ð Tran Phu) Banca dotata di spor-
un tè, un ca phe sua da o una birra Saigon tello bancomat.
ghiacciata.

7 Shopping 88 Per/da Kon Tum ¨

Kon Tum e i villaggi adiacenti sono posti in-
teressanti per acquistare manufatti indigeni.
Nei villaggi i prezzi sono generalmente più
bassi, ma a Kon Tum la scelta è migliore.
Shop MANUFATTI INDIGENI
(Ɖ Phan Dinh Phung; h10-20) Questo negozio
Altopiani sud-occidentali Ko n T um
e trasporti locali
AUTOBUS
Gli autobus diretti a Pleiku partono da varie ferma-
te, tra cui un parcheggio situato in Ð Nguyen Hue.
Stazione degli autobus (Ben Xe Kon Tum; 279 Ð
Phan Dinh Phung) Dalla principale autostazione
di Kon Tum partono quasi tutti gli autobus a lunga

senza nome accanto al Daklak Hotel vende percorrenza, inclusi quelli diretti in Laos.
alcuni selezionati zaini da cacciatore sedang e TAXI
bahnar (da 1.000.000d a 1.500.000d), antichi
Mai Linh (% 060-395 5555) Compagnia di taxi
tamburi, balestre e altro ancora.
affidabile.
Long Xanh MANUFATTI INDIGENI
XE OM
(137a Ɖ Nguyen Hue; h10-19) In mezzo alla
paccottiglia per turisti e alle riproduzioni Kon Tum si può agevolmente visitare a piedi, ma
di rong potrete trovare anche alcuni vecchi non mancano gli xe om (20.000d per una corsa
breve). I conducenti stazionano fuori dal Daklak
zaini da cacciatore sedang, gong, trappole per
Hotel.
pesci, contenitori in rattan e riproduzioni di
maschere funebri bahnar (80.000d).

© Lonely Planet Publications Per agevolarne l’utilizzo, questo capitolo non ha restrizioni
digitali. In cambio pensiamo che sia giusto chiedere che sia utilizzato esclusivamente a scopi
personali e non commerciali. In altre parole, per favore non caricare questo capitolo su siti
di peer-to-peer, non inviarlo via email a tutti quelli che conosci e non rivenderlo. Guarda i
termini e le condizioni sul nostro sito per leggere la formula estesa di quanto detto sopra.