CAMELIDOS SUDAMERICANOS

Los camlidos son mamferos herbvoros pertenecientes a la familia Camelidae. Su historia evolutiva empieza hace unos 45 millones de aos en Amrica del Norte, con un antecesor, el protylopus petersoni de 30 cm de altura que va generando una , serie de especies con tendencia al aumento de tamao. Hace ms o menos tres millones de aos la Hemiauchenia, un camlido norteamericano parecido a la llama emigr a Amrica del Sur, pero su evolucin es poco conocida ya que el registro fsil est incompleto. Es de este gnero Hemiauchenia que se estima surgieron los gneros Lama y Vicugna aproximadamente un milln de aos mas tarde. De all se desarrollan las cuatro especies de camlidos sudamericanos, de las cuales dos son domsticas (llama y alpaca) y dos son silvestres (guanacos y vicuas).Todas estas habitan en ambientes semi ridos y altos, entre los 3 800 y 4 500 msnm y con temperaturas que oscilan entre -15 y 23 grados centgrados, con excepcin del guanaco q puede hacerlo en zonas a nivel del ue mar. La Llama y la Alpaca fueron domesticadas hace aproximadamente unos 6 000 aos, por lo que casi todas las culturas preincaicas utilizaron los camlidos para su alimentacin y vestido. Ya en la poca incaica, se le da mayor importancia a su crianza, sistematizndola. Para la zona alto andina, sobre todo en Per y Bolivia, la crianza de alpacas y llamas constituye una actividad econmica de gran importancia, y en muchos casos es uno de los pocos medios de subsistenci a para las familias campesinas. Los camlidos proporcionan varios productos, entre los cuales encontramos: " La fibra, que tiene caractersticas nicas para la industria textil. " La carne, que tiene un valor nutricional bastante alto. " Las pieles y cueros, que se utilizan para la industria y la artesana. " El estircol, que se usa como fertilizante. Las llamas y las alpacas son fuente de proteccin, transporte y alimento, mientras que la vicua es apreciada por su maravillosa fibra, la ms fina del mundo. Taxonoma Clase Reino Sub reino Phylum Sub phylum Orden Sub orden Infra orden Familia Tribu Gneros Animal Metazoa Cordata Vertebrata Mamifera Artiodactyla Ruminantia Tylopoda Camelidae Lamini Lama Vicugna Lama guanicoe Muller (Guanaco) Lama glama (Llama) Vicugna vicugna (Vicua) Vicugna pacos (Alpaca)

Especies

La Vicua
La vicua, grcil animal con cuello largo y pequeas dimensiones, cuyo nombre cientfico es vicugna vicugna, es el camlido sudamericano silvestre ms pequeo, fino y escaso de todos. Habita en las regiones altas de los Andes alrededor de los 3 800 msnm. Puede medir entre 1,25 y 1,50 m del piso a la cabeza y su pelaje, que mide entre 2 y 4 cm, es generalmente de un color marrn claro (canela) en el lomo, y blanquesino en el pecho, vientre e interior de las piernas. Los mechones del pecho, le sirven de proteccin contra el fro.

llegar

medir

20

cm

scila entre los 35 y 50 kg., puede vivir hasta 20 aos y las hembras pueden tener una s cra, la cual nace ola de 11 meses de gestacin (entre diciembre y abril, pero especialmente en febrero). vive en tres tipos de grupos:

Grupos familiares compuestos por un macho, cinco o seis hembras y sus cras.

Los machos jvenes en edad reproductiva que forman bandas de hasta 200 animales que cooperan entre s y que se mantienen en constante conflicto con los machos familiares para conseguir hembras y territorio. Y las vicuas solitarias, que son generalmente los machos familiares viejos que han sido despojados de sus territorios.

Despus de 8 o 9 meses, las cras son expulsadas del grupo familiar para evitar el cruce entre cosanguneos. Si las cras son hembras, pasan a formar parte de otro grupo familiar, si son machos, se unen a otros machos hasta que a los 3 aos de edad luchan contra los machos familiares para arrebatarles hembras y territorio. Se alimentan de pastos de la puna, los cuales son duros y con contenido de slice, que aceleran e desgaste de los incisivos. Para comerlos, las vicuas los cortan con los incisivos, y para contrarrestar su desgaste, stos son de crecimiento continuo hasta cerca de los 5 aos. Despus de este tiempo, los incisivos se desgastan hasta tal punto que los animales no pueden pastar y por consiguien te, se desgastan y mueren. El pelaje de vicua es el ms fino (10 -12 micrones) y cotizado del mundo. En la poca incaica, esta fibra poda ser utilizada nicamente para elaborar prendas que fueran a ser utilizadas por los gobernantes. En la actualidad esta fibra tiene un extraordinario valor textil por su suavidad, brillo y extrema finura. En un periodo de dos aos, la vicua produce aproximadamente 200 gr de fibra que a parte de su finura, posee una altsima capacidad aislante trmica.En los aos 60, a vicua estuvo en l peligro de extincin. Es por esto que en 1 975 la Convencin sobre Comercio Internacional de Especies de Flora y Fauna Silvestres en Vas de Extincin (CITES), puso a la vicua en la lista de especies protegidas internacionalmente, convirtiendo inmediatamente en ilegal la comercializacin de cualquier producto derivado de este animal. Casi veinte aos despus, la CITES permiti que se volviera a utilizar la fibra de vicua, pero en cantidades limitadas y con certificados que demuestren la procedencia de la fibra. Las vicuas deben ser atrapadas vivas para poder trasquilarlas y luego ser liberadas en su hbitat. Esto se ha podido lograr siguiendo una tradicin inca antigua llamada "Chaccu", en la cual las vicuas son atrapadas por una cadena humana que las rodea y las conduce a un corral donde sern trasquiladas y posteriormente marcadas. La festividad (chaccu) es celebrada de noviembre a mayo con muchos detalles iguales a su ritual original, pero eliminando el sacrificio de un animal. Antes del chaccu se realiza un pago a la Pachamama, Madre Tierra, para agradecerle las trasquilas. El chaccu comienza cuando la comunidad rodea a los animales y asustndolos los dirigen a la llanura a travs de una especie de corredor hasta e corral. En la actualidad, existen alrededor de 140 mil animales que pueden encontrarse mayormente en las reservas naturales protegidas por el Estado en el centro y sur del Per. Esta cifra corresponde al 85% de la poblacin mundial de vicuas.

La-Alpaca
Las alpacas, cuyo nombre cientfico es lama pacos, son las ms numerosas de los cuatro camlidos sudamericanos. Con una poblacin de aproximadamente 3,5 millones de animales en el Per, que representan el 75% de la poblacin mundial, son el principal medio de subsistencia de miles de familias alto andinas. Pueden medir entre 1,20 y 1,50 m y llegar a pesar entre 45 y 79 kg. Tiene una silueta ms pequea y curva que la llama y en la frente presenta un clsico mechn de fibra.All, a ms de 4 000 msnm en una geografa impresionante, donde la diferencia de temperaturas entre el da y la noche alcanza a 30C, miles de familias campesinas cran rebaos de alpacas, como lo han hecho por miles de aos, esquilando y vendiendo anualmente la fibra de estos animales, convirtindose as en su principal fuente de ingresos anuales. Existen dos variedades de alpaca: Huacayo y Suri. La alpaca Huacayo es la ms numerosa en el Per (93% de la poblacin), tiene una fibra corta, rizada, densa y esponjosa que cubre casi todo su cuerpo dejando solo su cara y patas cubiertas con pelo corto. La alpaca Suri tiene una fibra lacia, sedosa, larga y de excepcional brillo. La alpaca es trasquilada con cuchillos o tijeras por lo general una vez al ao durante la poca de esquila: Noviembre a Abril. La produccin por animal es muy variable, pudindose obtener generalmente un promedio de 5 libras por animal, aunque hay ejemplares que pueden rendir hasta 15 libras por velln.El color de la fibra es variado (hasta 22 colores), pero es ms uniforme que el de la llama, y va del blanco al negro, presentando tonalidades de marrn, gris y colores naturales. Esta es una caracterstica que no es posible encontrar en otras fibras naturales, de las llamadas "nobles", utilizadas para la fabricacin de texti les.Las fibras son clasificadas manualmente de acuerdo a su finura en calidades como Royal Alpaca (menos de 19 micrones), Baby Alpaca (22,5 micrones), Super Fine Alpaca (25,5 micrones), Huarizo (29 micrones), Gruesa (32 micrones) y Mixed Pieces (fibras cortas por lo general sobre los 32 micrones).Los nombres de estas calidades no reflejan necesariamente edades en los animales u otras caractersticas fenotpicas. La calidad Baby, por ejemplo, se refiere a productos (tops, hilados, telas, etc.) que tienen en promedio 22,5 micras. Sin embargo la fibra utilizada para

lograr esta calidad no necesariamente proviene de animales bebs. Puede fcilmente provenir de un animal adulto pero extremadamente fino.Cada calidad se emplea para crear diferentes productos tales como telas, chalinas, chompas, frazadas, alfombras, etc. mezclndose tambin con otras fibras generalmente naturales.Esta fibra es inusualmente fuerte y resistente, y esto se mantiene mientras ms fina sea, volvindola ideal para procesos industriales. Adems, es fcil de teir a cualquier color y siempre mantiene su lustre natural. Por otro lado la Alpaca puede ser trabajada en los sistemas de peinado cardado, pudiendo obtenerse telas entre tweeds gruesa y gabardina fina. La fibra de alpaca no se rompe, deshilacha, mancha o crea esttica, es fcil de lavar.La alpaca tiene un alto grado de limpieza en la fibra despus de haber sido procesada (entre el 87% y 95% versus un 43% a 76% de la lana de oveja), adems que su proceso es ms fcil y barato debido a la carencia de grasa o lanolina en su fibra, y a que no se le debe (de-haired) descerdar como al cashmere. Algunos factores que influyen en el valor de la alpaca son: y y Finura: Es un factor gentico heredable. A mayor finura, mayor precio. Color: La fibra blanca tiene un precio mayor para las empresas industriales, ya que les permite teirla en colores pasteles o cualquier otro color que escojan. En cambio, para los artesanos la fibra de colores naturales tiene un mayor valor. Longitud de la fibra: Segn la longitud de la fibra se decide si sta puede peinarse o cardarse. Produccin: Que es importante en dos aspectos, el peso que tengan los vellones y la pureza de los mismos. Impurezas en la fibra: En este caso, tambin se obtienen mayores precios por fibra ms limpia. Factores nutricionales: Ya que afectan el crecimiento y hasta la finura de la fibra.

y y y y

Entre las propiedades Textiles de la fibra de Alpaca destacan los siguientes: y y y y y y y No inflamabilidad: La fibra no combustiona sino est en contacto directo con el fuego. Elasticidad y resistencia: La fibra de alpaca tiene muy buena elasticidad y resistencia siendo posible compararla con la de la lana y otras fibras animales. Propiedad higroscpica: La absorcin de la humedad ambiental es baja. Propiedad trmica: La estructura de la fibra de alpaca hace que se comporte como un aislante, siendo posible utilizarla en diferentes condiciones climticas. Afieltramiento: La fibra de alpaca tiene una menor tendencia al afieltramiento si es que la comparamos con la lana y otras fibras animales. Suavidad (mano): La estructura de la fibra de alpaca, la hace muy suave al tacto, pudindose comparar con una lana de 3 a 4 micrones ms fina. Textura visual: Especialmente para abrigos (de pelo), la tela tiene una excelente cada, apariencia, brillo natural y tacto, mantenindose inalterable a travs del tiempo. El Huarizo: En el Per se denomina generalmente Huarizo al cruce de una Alpaca con una Llama. El resultado es un animal hbrido que tiene fibra algo gruesa y caractersticas fenotpicas tanto de la alpaca como de la llama. En la zona altoandina donde la crianza de Alpacas est en manos de familias de pastores sin mayores recursos, es comn encontrar hatos donde se mezclan las Alpacas con las Llamas, dando lugar a la aparicin de los Huarizos. Para efectos industriales, Huarizo es una calidad de fibra de Alpaca que no necesariamente proviene del hbrido descrito anteriormente. Se designa con este nombre al producto (top hilado) que en promedio tiene entre 28 y 29 micras pero que puede provenir enteramente de una Alpaca pura

El Guanaco
El Guanaco, cuyo nombre cientfico es lama guanicoe, es el ms fuerte de los camlidos sudamericanos, y se encuentra principalmente en el cono sur de Sudamrica, donde unos 500 000 de ellos viven en estado silvestre en las altas montaas de Argentina y Chile, aunque viven en un amplio rango de ambientes, desde desiertos calurosos hasta zonas fras y hmedas desde el nivel del mar hasta los 4 000 msnm. La cantidad de estos en el Per es mnima (no se superan los 5 000 animales) donde prcticamente ya se ha extinguido. Durante miles de aos los Guanacos proporcionaron carne y pieles a las tribus de la Patagonia que vivan en esa regin de condiciones extremas. Tienen la cabeza

pequea y las orejas puntiagudas, su cuello es largo y curvado, y sus patas largas y delgadas. Miden entre 1,20 y 2,00 m, alcanzando un peso de hasta 120 o 150 kg. Forman rebaos de 5 a 10 hembras con sus cras y un macho. Su periodo de gestacin es de 11 meses, siendo su poca de celo entre noviembre y febrero, y dando como fruto una sola cra.Son animales muy veloces, buenos nadadores capaces de cruzar de una isla a otra en zonas como la Tierra del Fuego, pero muy curiosos. Muchas veces son vctimas de sus predadores debido a su enorme curiosidad, ya que por ms que se les dispare no se dispersan.Su pelaje posee una doble cobertura. Una es relativamente corta (3 a 4,5 cm), delgada y suave, y la otra es larga y gruesa. Este animal es lanudo, y toma un color caf claro con tonos negros en la cabeza y blancos alrededor de los labios, en las orejas, parte inferior del cuerpo y parte interna de las piernas.Su fibra (de 16 micrones aproximadamente), no se comercializa legalmente en los mercados internacionales, sin autorizacin expresa de CITES. De cada animal, se puede obtener hasta 500 gr de fibra anualmente.Siendo el ms fuerte de los Camlidos Sudamericanos, los Guanacos son difciles de capturar y esquilar. Muchos de ellos son cazados hasta hoy, estando an en peligro de extincin, y es por esto que se tiene que encontrar la manera de capturar a estos animales vivos para poder aprovechar su fibra, sin afectar su crecimiento.

La Llama

De acuerdo a ltimas investigaciones se sabe que las Llamas (lama glama), los ms grandes de los camlidos sudamericanos, as como las alpacas, fueron domesticadas hace unos seis mil aos. Jugaron un papel muy importante durante el Imperio de los Incas ya que servan como medio de transporte y provean, como lo hacen todava hoy en algunas regiones Andinas, de carne, fibra y pieles. Aunque las Llamas no cargan mucho peso (30 - 75 kg) eran el nico medio de transporte en los Andes antes que los Espaoles introdujeran los caballos y mulas en el siglo XVI. Tambin constituyen un importante smbolo mstico en la cultura Andina y estn presentes en muchos de los rituales que todava hoy se realizan. Son animales dciles, rsticos, mansos, verstiles, tmidos y reconocen fcilmente a sus dueos. Pueden medir entre 1,50 y 2,00 m y pesar hasta 108 o 155kg. En el Per existen aproximadamente 900 000 animales, y en el mundo, vivirn alrededor de 2,5 millones. La fibra de Llama se utiliza en menor escala en la industria textil, generalmente para productos ms gruesos. Tambin se encuentra fibra de Llama muy fina, pero es necesario realizar un proceso de descerdado para poder utilizarla en la elaboracin de productos de alta calidad. Cada animal da un promedio de 6 libras. En el Per las Llamas no necesariamente son esquiladas en forma anual.El color de su fibra es variado y va desde el blanco al negro pasando por los grises y todos los tonos de marrn.Existen dos variedades de Llamas, la llamada Chaku que tiene abundante y larga fibra, y la otra, llamada Ccara con fibra muy corta y con rasgos que asemejan a los del camello, destacndose la escacez de fibra en la cara, cuello y piernas.Recientemente se est desarrollando la crianza de Llamas como mascotas en pases fuera de Sudamrica tales como los EE.UU. , Canad y Australia. PRINCIPALES FIBRAS NOBLES DE USO TEXTIL Especie Vicua Angora Pacovicua Cashmere Llama Alpaca Lana Merino Guanaco Camello Yak Mohair Dimetro de (en micrones) 10 a 12 11 a 15 13 a 17 15 a 19 16 a 80 18 a 40 12 a 22 18 a 24 18 a 26 19 a 21 24 a 40 fibra

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NUTRICIN DE CAMLIDOS SUDAMERICANOS Y SU RELACIN CON LA REPRODUCCIN

INTRODUCCIN La informacin referente a la interaccin nutricin - reproduccin en Camlidos Sudamericanos (CSA) es escasa. Sin embargo considero que el entendimiento de esta interaccin, particularmente en CSA, debe partir de la relacin existente entre los eventos productivos, especialmente aquellos que integran la reproduccin sexual de hembras y machos, que van desde la produccin de gametos viables, cpula oportuna, fertilizacin, implante y gestacin, parto y lactacin (Novoa, 1991), con la disponibilidad y calidad de forraje en el medio natural de crianza de estas especies. DISPONIBILIDAD Y CALIDAD DE FORRAJE En el Cuadro 1 y Figura 1 se muestran, en el tiempo, los diferentes estados fisiolgicos de la pradera altoandina, su disponibilidad y calidad. Estas ilustraciones permiten identificar las potenciales deficiencias nutricionales que se producen durante el ciclo anual. As, en el Perodo I (noviembre y diciembre) es el de energa, en el Perodo III (mayo, junio y julio) de protena y en el Perodo IV (agosto, setiembre y octubre) de energa y protena. Al evaluar conjuntamente las diferentes fases productivas de la crianza de alpacas y llamas y la estacionalidad de la disponibilidad y calidad del forraje durante el ao, es posible identificar algunas etapas en los cuales los requerimientos nutricionales de los animales son difcilmente cubiertos. Estas etapas son el destete que se realiza entre los meses de setiembre y octubre y el ltimo tercio de gestacin, que se produce entre los meses de setiembre, octubre, noviembre y diciembre. PUBERTAD Si bien es una prctica generalizada iniciar la reproduccin de las hembras a los dos aos de edad, se ha determinado que hembras de un ao de edad exhiben una conducta sexual (Fernndez-Baca y Novoa, 1968), tasas de ovulacin y fertilizacin (Fernndez-Baca, Hansel y Novoa, 1970) y tasas de paricin, peso corporal y sobrevivencia de cra (Novoa, Fernndez-Baca, Sumar y Leyva, 1972) similares a las observadas en adultas. Esta respuesta se ha logrado cuando las hembras de un ao de edad alcanzan el 60% del peso de una hembra adulta (33 kg). Condorena y Velasco (1979) trabajando con hembras servidas a los 12-14 meses de edad reportan tasas de nacimientos del 85%. Demostrada la dependencia de la edad de pubertad con el peso vivo del animal (60% del peso adulto), es importante identificar los factores que impiden alcanzar el peso deseado en las hembras al primer ao de edad. Uno de ellos es el estrs del destete. EL DESTETE Cuando se realiza, se produce entre los meses de setiembre-octubre, meses que coinciden con una baja disponibilidad y calidad del forraje La edad al destete es variable (6 a 9 meses) dependiendo del mes de nacimiento. El peso reportado en alpacas criadas en praderas es en promedio de 28,5 kg mientras que aquellas criadas en pasturas cultivadas es de 44 kg (San Martn, 1991). Por lo sealado, es muy importante considerar, para estos animales, una estrategia alimenticia que les permita alcanzar el peso deseado para el primer empadre al ao de edad. Dentro de estas estrategias tenemos el uso de pastos cultivados, suplementacin energtica-proteica y/o reservar mejores reas de pastoreo. El destete tambin puede incidir en la capacidad reproductiva de la hembra. Se ha comprobado que en sistemas en donde este manejo se realiza, la tasa de fertilidad es mayor que en aquellos donde no se practica (Cuadro 2). Esta diferente respuesta se explica por las mejores condiciones nutricionales de las hembras destetadas en relacin a las no destetadas (Leyva, 1991). ULTIMO TERCIO DE GESTACIN La duracin de la gestacin en Camlidos dura alrededor de 11,5 meses. El desarrollo fetal en la alpaca muestra un crecimiento exponencial a partir de 7 mes de gestacin (210 d) logrndose durante este perodo un incremento de peso fetal del 70% del peso al nacimiento (Figura 2).
Sitio Argentino de Produccin Animal

La informacin general sobre requerimientos nutritivos en alpacas y llamas es bastante reducida. Slo se reportan tres trabajos para la estimacin de los requerimientos energticos para mantenimiento, dos en llamas (Schneider, Hauffe y Engelhardt, 1974; Carmean y otros, 1992) y una en alpacas (Flores, Guevara y Gmez, 1989), y un solo trabajo para los requerimientos de protena en alpacas (Huasasquiche, 1974). En base a estas informaciones se ha construido los Cuadros 3 y 4 para los requerimientos de energa y protena para gestacin en alpacas y llamas, respectivamente. Los tres trabajos realizados en Camlidos Sudamericanos para estimar los requerimientos energticos para mantenimiento muestran marcadas diferencias entre ellas; diferencias que se pueden deber a efectos de la dieta y plano nutricionales de los animales experimentales y a los mtodos de extrapolacin al nivel cero de retencin de energa. Siendo el perodo de empadre los meses de enero, febrero y marzo (poca de lluvia) el ltimo tercio de gestacin ocurre en los meses de setiembre, octubre, noviembre y diciembre. Estas altas demandas nutricionales, por el crecimiento fetal, coincide con un perodo crtico de alimento (perodo I) sobre todo de energa.
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Las altas demandas nutricionales del animal en esta fase productiva sumadas al dficit de la oferta de alimento, ocasionan un pobre desarrollo del feto que se traduce en bajos pesos al nacimiento de la cra. As, los pesos al nacimiento de aqullos nacidos en el mes de enero (inicio de poca de lluvia) son inferiores a los nacidos en el mes de abril (fin de poca de lluvia)

Estos bajos pesos reducen la tasa de sobrevivencia de las cras recin nacidas (Ameghino y De Martini, 1991); as mismo, por la relacin positiva entre peso al nacimiento y peso al destete, las posibilidades que las cras hembras lleguen con el peso adecuado para el primer servicio al ao de edad (pubertad) son menores. Adems de las ventajas sobre el peso de las cras al nacimiento, se asume que las hembras en mejores condiciones nutricionales en el ltimo tercio de gestacin tendrn una mejor respuesta reproductiva; basado en lo anterior,
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Sumar y Rojas (1994) proponen diferir la poca de empadre a fines de la poca de lluvia (marzo y abril) con la finalidad de que los animales puedan tener un aprovechamiento estratgico del forraje disponible en el ltimo tercio de gestacin (Figuras 3 y 4), y de esta manera hacer coincidir la alta disponibilidad forrajera con la gran demanda del animal en el ltimo tercio de gestacin. FIGURA 4: Disponibilidad forrajera a incremento de peso fetal en un empadre diferido en el mes de mayo (Sumar y Rojas, 1994). Sin embargo, San Martn y otros (1993), en un ensayo en alpacas, encontraron similares tasas de ovulacin, fertilizacin y sobrevivencia de embriones en hembras que parieron en enero (ltimo tercio de gestacin en pobres condiciones nutricionales) con aquellas que parieron en marzo (ltimo tercio de gestacin en buenas condiciones nutricionales) (Cuadro 6). No obstante, el peso promedio de madres y cras en este ltimo grupo fue superior al registrado en el grupo que pari en enero. Esto ltimo, como se seal anteriormente, debido a mejores niveles alimenticios de la madre en el ltimo tercio de gestacin. CONCLUSION Es indudable la gran importancia que reviste conocer las interacciones nutricin y reproduccin en CSA. Las evidencias que sealan el inicio de la actividad reproductiva en alpacas al ao de edad, si alcanzan un peso razonable, implican que el factor nutricional es de suma importancia. Por otro lado, si bien es claro que la eficiencia reproductiva est influenciada por factores ambientales, en la que se incluye el factor nutricional, los estudios en este campo son muy limitados y debe ser uno de los temas importantes en las investigaciones en Camlidos Sudamericanos

ALPACA:
Existen dos razas:

Historia y Manejo

Segn los ms recientes estudios genticos, la alpaca (Lama pacos) es la forma domstica de la vicua, pero con genes de guanaco por su hibridacin con llama, por estar mayormente en hatos mixtos.

La raza huacaya, con fibra ms corta y rizada, es la variedad mayoritaria. La raza suri, con fibra de hasta 40 cm de largo, ms fina y sedosa, es bastante escasa. El Per es el pas con la mayor poblacin de alpacas, que llega casi a los 3 millones de cabezas

PRINCIPALES PROBLEMAS
Engrosamiento de la fibra. Hatos mixtos con hibridacin no deseada. Prdida de las 22 tonalidades de colores por cra de alpacas blancas. Reduccin de la poblacin y prdida de colores de la raza suri. Exportacin de material gentico con reduccin del pool gentico nacional y competencia futura en produccin de fibra selecta por otros pases. Deficiente control de enfermedades y parsitos, que bajan la calidad de la carne. Escaso valor agregado por los alpaqueros para la calidad de la fibra (seleccin, lavado). Escasa investigacin orientada a la sanidad y gentica. Escaso apoyo del Estado a los criadores de alpacas y sus organizaciones.

ERROR HISTRICO
Hasta 1990 estaba prohibida por ley la exportacin de alpacas frtiles para proteger el recurso, que era casi exclusivo del Per. En efecto nuestro pas posee el 85 % de la poblacin mundial de alpacas. Ese ao el gobierno de turno derog la ley y permiti la exportacin de alpacas frtiles. Desde esa fecha el Per ha vendido a otros pases miles de alpacas reproductoras y de las ms finas. Hoy en da Australia, Nueva Zelanda, Estados Unidos de Norteamrica y algunos otros pases (Canad, China) poseen ms de 100,000 alpacas. Dentro de un par de decenios esas poblaciones crecern hasta tener cerca de un milln de cabezas y los pases mencionados comenzarn a producir buena cantidad de fibra fina, y harn la competencia al Per. Esto ha sido un error histrico por falta de visin estratgica y una traicin a los alpaqueros de la Sierra. Posiblemente esta competencia sera el fin de la industria alpaquera de los Andes peruanos, y las comunidades alpaqueras sern ms pobres que antes.

FINURA DE LA FIBRA Y MANEJO DE ALPACAS

La prdida de la finura de la fibra de alpaca es un problema crucial: a mayor finura, mejor precio. Algunos especialistas mencionan que slo el 20% de nuestras alpacas tiene fibra fina, es decir, menos de 17 micrones,

mientras que el resto llega a 35, perdiendo por ello gran parte de su valor comercial. Es conocido que la alpaca tiene al menos 22 tonos de color en su fibra, lo que es una ventaja porque no se necesita el teido. Por ello resulta urgente seleccionar alpacas en diferentes hatos, de acuerdo a sus colores, evitando el cruce con las manchadas o "moromoros".

ALPACAS SURI
La raza suri, que existe casi exclusivamente en Puno, est en declive y con ello se corre el riesgo de perder su larga y fina fibra. Asimismo, existe una predominancia de alpacas suri de color blanco, producto de la prdida de sus colores. Es urgente iniciar programas con los criadores de alpacas suri para formar hatos genticamente puros, tanto en la variedad como en el color de su fibra.

EXPORTACIN Y COMPETENCIA
El problema de la exportacin de alpacas frtiles ha creado una competencia entre los pases alpaqueros por naturaleza y otros como Nueva Zelandia, Australia, USA, Canad y China, que se estn apoderando del mercado internacional. La crianza de alpacas es una actividad muy importante, sin embargo un mal manejo repercute en la economa, ecologa y sociedad de los pueblos andinos, ya que pueden perder uno de sus ingresos econmicos ms importantes

Informacin: ANTONIO BRACK

12 abril 2010

Algunos mitos sobre la crianza de Camelidos Sudamericanos

El trasiego que se ha hecho hacia los EEUU y Europa de los Camlidos Sudamericanos omsticos en los ltimos 27 aos, ha cambiado totalmente la realidad del monopolio que se tena sobre estas especies, as como ha variado el nmero poblacional en los Andes Centrales. Se considera que el Per encabeza las encuestas en nmero y calidad, seguidos por Bolivia, Chile y Argentina. Hoy los EEUU ha pasado a tercer lugar en poblacin, y pronto Australia estar disputando con ese pas el tercer lugar en el mundo. Sin embargo, no es el nmero que ha salido lo que nos preocupa, sino, la calidad gentica que hemos perdido. Los criadores motivados por su pobreza y por los altos precios que alcanzaron sus mejores animales, han terminado vendiendo la gallina de los huevos de oro. Despus de algunos aos de contnua exportacin, los EEUU, Canad y otros pases han cerrado sus Registros genealgicos, porque consideran que ya tienen la cantidad y calidad de alpacas necesarias, pudiendo competir en calidad con el Per. El que os habla es Juez Internacional y conoce de primera mano, lo que est sucediendo en cuanto al mejoramiento y calidad de fibra que se ha logrado en otros pases. Es pues importante comenzar a entender que si no hacemos un Programa Nacional que realmente impulse el Mejoramiento Gentico de alpacas y llamas, ya lo he dicho en varias ocasiones, la fibra fina tendr que ser importada, lo mismo que los reproductores. Lo que sucede es que existen algunos Realidades positivas y tambin negativas, as como varios mitos, sobre los que me referir ms adelante, manejados por los criadores, y tambin, por algunas autoridades del sector Agricultura alpaquero, que no son tcnicos especializados, sino, polticos ambiciosos, metidos a prosperar econmicamente, sin importarles absolutamente el mejoramiento de los criadores y de su nivel de vida. Sin embargo y a pesar de la erosin gentica que hemos sufrido y que seguimos sufriendo, es una Realidad que el Per sigue conservando una gran variabilidad gentica, la mayor poblacin de alpacas y llamas, y numerosos rebaos de alpacas y llamas, de gran calidad gentica, que con un Programa bien estructurado, hecho entre criadores exitosos y profesionales de experiencia e inteligencia, se podra rpidamente diseminar el material gentico, evitar la consanguinidad y los cruces nterespecficos e interraciales, poniendo al pas en los niveles Pre-Reforma Agraria (1968), remontando lo que pudieran estar haciendo otros pases en el rubro de mejoramiento gentico. En los ltimos aos hemos sido testigos de un desarrollo ms acelerado de la industria textil artesanal de la

fibra de alpaca, y eso es sumamente alentador, generada por algunas ONGs y por el sector turismo, dando mano de obra a miles de mujeres y varones, que con sus mtodos de hilado y tejido ecolgico, estn promoviendo el desarrollo y expasin de esta industria. Sin embargo existe una industria textil intermedia, es decir que no es del tamao industrial, ni es artesanal, y produce notables cantidades de tejidos planos y otros, que se comercializan con membretes de calidad baby alpaca, siendo en realidad de baja calidad; o como sucede en otros casos, donde se usan ciertas mezclas, ya sea con lana de ovino u otras fibras sintticas, mezclas que no se pueden analizar y certificar, por carecer a la fecha de un laboratorio de fibras que pueda analizar las muestras y cuantificar las mezclas. Urge la intervencin del Estado en este rubro. Otra Realidad es que el pas cuenta con algunas Estaciones Experimentales trabajando in situ en investigacin de alpacas y llamas; y claro, no es de extraar que lo hagan muy bien por amor al Per y al sector alpaquero; sin embargo sus recursos econmicos son escasos y sobreviven a base de esfuerzos sobrehumanos. As por ejemplo, el INIA, el IVITA de San Marcos, Machuhuasi-La Raya de la UNA-Puno y una Asociacin Civil Peruana, estn trabajando arduamente en lo que es la Transferencia de Embriones (TE) en alpacas y llamas, como un medio de mejoramiento acelerado de la calidad gentica de nuestros camlidos, con notables resultados Me he enterado recientemente, que el mayor ejecutivo del Programa Sierra Exportadora, ha manifestado su inters de importar embriones congelados de alpacas desde Australia, para mejorar posiblemente la calidad gentica , y esa noticia me ha dejado aterrado por las siguientes consideraciones: a).- El Per ya ha producido cras en alpacas y llamas por TE, y esta en camino de congelar embriones; porque entonces no se ayuda a esas instituciones a realizarlo, faltndoles solamente los equipos apropiados, en lugar de la peregrina idea de importar embriones de Australia, que adems huele mal, ya que parecen que hay intereses econmicos listos a ofrecernos como salvacin dichos embriones. b).-Resulta que la TE puede servir para diseminar enfermedades virales, que si estn presentes en Australia, tales como el BVD, Lengua Azul, etc. De manera que esos y otros pases, no son la mejor fuente de material gentico de alpacas. Resulta que en Australia estn en el mismo desarrollo de TE en alpacas, y seria contraproducente ayudar a Australia, en lugar de hacerlo con los nuestros. Segn tengo entendido las vicuas pertenecen al Estado peruano, que las da a las Comunidades Campesinas, para que adecuadamente y bajo supervisin, obtengan beneficios econmicos por la esquila de ellos o su venta controlada hacia los criadores peruanos. Sin embargo, no hay orden ni concierto en el manejo de la vicua, que se ha convertido en un campo de aficionados, de politiqueros y de corruptos. No me voy a referir a los ltimos acontecimientos referidos a la transferencia de 2000 vicuas de Puno a la Sierra de Trujillo; de eso se encargaran los jueces. Me voy a referir a la exportacin de Paco-vicuas hacia los EEUU, que se ha producido por cruces de alpaca y vicua realizados en el Norte de Chile, y enviados a los EEUU, en alpacas gestantes. Hemos vendido pues, genes de vicua en los cruces. Y para atreverme a decir lo que digo, tengo las pruebas documentales y los registros aduaneros de embarques de alpacas de Chile a USA, figurando un contingente de alpacas que se export cuando el Registro de alpacas de los EEUU estaba cerrado, y el ingreso de esos animales descartaba su registro y su valor econmico. No eran las alpacas lo que se quera, sino, lo que traan en sus vientres. Y no seria raro que algunas entidades inescrupulosas o criadores, estn pensando en exportar la vicua en vientre de alpaca. Por eso, resulta irritable, que algunos criadores estn manejando las vicuas en cruces y en otros experimentos, sin control o permiso del ente regulador de esas especies. Urge que la institucin estatal a quien corresponde velar por esas especies prohibidas de exportar, se pongan a hacer lo que les corresponde por ley. Otra Realidad nos dice de la falta de un mejoramiento gentico en la mayora de nuestros rebaos, que se expresa en el porcentaje bajo de fibra fina que se produce en el pas. Quien es el responsable de esta situacin? Me pongo en el pellejo de un criador de Macusani, y dando respuesta a esa pregunta, dira que, por los precios que me dan por mi fibra, creo que no me interesa el mejoramiento gentico. Podra aventurarme a decir que el Per es un pas muy rico en Mitos, tan rico como la antigua Grecia de Socrates; vayamos noms a una librera o preguntemos a algunos de los antroplogos. Huelga enumerar a tantos autores. Sin embargo, creo que podra escribir un libro sobre los Mitos que sobre la crianza de alpacas andan de boca en boca. He aqu algunos: Mito de la altura.- Cuando las alpacas salan ilegalmente del Per (1984 hasta la fecha), hacia los EEUU y otros pases, los criadores decan que las alpacas se van a morir en esos climas, que no son de altura. El tiempo se encargara de mostrarnos a todos, que no solo sobrevivan, sino, producan tanto o mejor que en su pas de origen.

Mito de la finura.- La gran finura que muestran algunos ejemplares se debe a la ingestin de algunas plantitas que les dan gran finura y que crecen en los bofedales de altura. La finura que muestran algunas alpacas en la altura, se debe a la desnutricin, es decir a lo que se llama finura por hambre. La finura de la fibra es producto de los genes y el ambiente. Mito del engrosamiento de la fibra.- Se inicio con la exportacin de alpacas. Entre los exportadores americanos, aparecieron algunos periodistas investigadores espontneos, que decidieron averiguar qu pasaba con la finura de la fibra de las alpacas que compraban en la altura y a las que se tomaba una muestra de fibra, y luego eran internadas en las cuarentenas del pas y del extranjero, que duraban en promedio 8 meses, al termino del cual tomaban otra muestra y Dios mi el micronaje se haba incrementado en mas de 6 lo que quiere decir que la buena alimentacin no sirve para estos animales. Claro que si un animal en la altura vive desnutrido y luego lo superalimentamos, se incrementar el grosor de la fibra; lo que no nos dijeron era cuntos de los animales no cambiaban o cambiaban muy poco su finura. No he ledo ningn trabajo que d esa informacin. Lo que sabemos a ciencia cierta es que e

xisten numerosos animales que cambian muy poco de una esquila a otra, y esos deben ser los que nos interesen genticamente. Mito del Paco-Vicua.- Tiene sus orgenes en un premio que le concedi el Congreso de la Republica, al cura de Macusani, Padre Cabrera, all por 1850, por haber cruzado la vicua con la alpaca y haber creado una nueva raza de abundosa y fina fibra: el Paco-vicua. Del Padre Cabrera nunca mas se oy hablar y tampoco de su nueva raza. Volvemos a escuchar sobre ellos, cuando algunos hacendadosexportadores que tenan licencia para exportar fibra de vicua, introducan a sus rebaos de vicuas, algunas alpacas para producir el cruce y obtener especmenes de mayor produccin de fibra. Cuando trabajaba en la Raya en la dcada del 60, encontramos un rebao de Paco-vicuas de todos los colores y de diversas producciones, herencia de la ex-Granja Modelo de Auqunidos de la Raya del Ministerio de Agricultura Sin embargo no haba informacin valedera de los cruces de manera que no sabamos con que cruce o generacin estbamos liando. Decidimos entonces realizar algunos cruces experimentales, llegando hasta el F2, es decir cruces de dos paco-vicuas. Los resultados fueron que, primero, el F1 solo produca un 14% mas de fibra fina; segundo, que el temperamento del F1 era similar al de la vicua, hacindose ms intratable e inmanejable, dada su mayor fortaleza, heredada de la alpaca, y tercero, la frecuencia de corte, era de 3 a 4 aos, lo que lo hacia un animal poco econmico; cuarto, los cruces de dos F2, disgregaban las caractersticas, hacia especimenes que no eran ni alpacas ni vicuas, por lo que fijar las caractersticas era difcil, sino, imposible. Si bien el cruce es viable, siendo dominante el color y el temperamento de la vicua, su produccin no es rentable. Mito del Pacua.- Este Mito es autnticamente Norteamericano. Algn tiempo despus de la introduccin ilegal del Paco-vicua a ese pas se cre, el Registro de la Raza Pacua. El cruce de los F1 con alpacas, form el tipo 1/4vicua- 3/4 alpaca, y luego todas las combinaciones, acercndose en todo caso a la alpaca. Y de los cruces de dos F1, el F2, les produca de todo, menos vicuas. Con ese contingente y algunos ejemplares adquiridos de algn zoolgico europeo, crearon la Raza Pacua. Personalmente he visto los ejemplares llamados Pacuas y prefiero no hacer comentarios, ya que conozco a ms de una persona en el pas, que son asesores de dicho Registro. Mito de la Raza Surillama.- Se inicio cuando un criador de llamas de los EEUU, el Dr. Barnet, se cruzo en su camino a Nuoa, Puno, con unos ejemplares cruzados entre llama y alpaca Suri, de propiedad del Sr. Daz. Y bueno, le gustaron esos animales y los exporto a EEUU con el nombre de la Raza Surillama. Con el tiempo crearon un Registro Nacional de estos ejemplares, que a mi buen entender tienen una buena talla y presencia, pero su fibra sobrepasa las 30 micras. Claro que algunos ejemplares F1 cruzados con Suri, tienden a afinarse, pero dudo mucho que puedan fijar las caractersticas de manera que la talla sea de la llama y la finura del Suri. En fin cada loco con su tema. Mito de las miles de hectreas necesarias para criar alpacas.- Todos los estudiantes Universitarios de las

especialidades agropecuarias, recibimos informacin como parte de nuestra formacin profesional, que la crianza de alpacas, se realiza extensivamente en praderas naturales de las grandes altiplanicies del sur del Per, y en otras alturas de la cordillera. As por ejemplo las praderas se clasifican en nmero de alpacas por hectrea que va de 2 Has. para una alpaca, hasta 2-3 Has. por alpaca. A nadie se le ocurri que se las podra criar semi-extensivamente y aun intensivamente [claro, que con los precios de la fibra en el Per, seria una imprudencia criar estos animales). Y as la crianza de alpacas, sin cambio alguno, pas sin pena ni gloria. Esta vez fueron los norteamericanos, los que nos sacaron de nuestro letargo, criando a nuestras alpacas en espacios reducidos, con alimento variado, concentrados, sales minerales y vitaminas, produciendo vellones ms pesados en promedio y tan finos como los nuestros. Ni que decir de las tasas de natalidad y sobrevivencia del neonato. Mito de los Bancos de Germoplasma.- Los Bancos de Germoplasma, se crearon en la dcada de los aos 50 del siglo pasado, con la finalidad de asegurar la permanencia de muchas plantas econmicamente necesarias para el hombre, y que estaban despareciendo, ya sea por el abandono de ciertos cultivos, o la introduccin de nuevas variedades industriales de alta produccin. Estos Bancos guardan en cuartos refrigerados especiales, semillas de miles de plantas tiles en la alimentacin, plantas maderables, ornamentales, medicinales, etc. Contienen las variedades domesticadas, y sus variedades silvestres, que pueden ser fuente de genes especiales, necesarios en el futuro para la bioingeniera. Los Bancos de Germoplasma para animales domsticos y silvestres, se crearon muy posteriormente, cuando se desarrollaron la Inseminacin Artificial con el congelamiento de semen, y tambin la congelacin de embriones, oocitos, etc, (Conservacin Ex-Situ). Considero que seria importante que el pas desarrolle un Banco de Germoplasma para animales domsticos, y tambin para la variada y riqusima fauna silvestre. Pero se debe hacer con semen y embriones congelados, y no como algunos Proyectos que con el nombre de Bancos de Germoplasma, funcionan como un repositorio de animales de diversas razas, colores, ecotipos, cruces, etc.,( Conservacin In-Situ) que no tienen ningn valor, ni de preservar las especies, ni de asegurar la supervivencia de las mismas. Si el objetivo es conservar ciertos colores de alpacas o llamas, habra que llamarlos, algo as como Centros de preservacin y mejoramiento de los colores nativos de alpacas. La manera prctica de lograr la conservacin In-Situ de los recursos genticos de los camlidos, es a travs de la utilizacin sustentable de las diversas razas o tipos de animales. Las estrategias de crianza de las diversas poblaciones o grupos de alpacas han fallado debido a un nmero de razones, entre las cuales estn las propuestas tcnicas inadecuadas, equivocados o muy pobres objetivos de seleccin y logros, adems de falta de infraestructura y presupuestos, con incentivos econmicos realmente bajos. Bueno, creo que ya es hora de soltar amarras con el pasado, y criar a los camlidos con tcnicas modernas rentables. Terminara esta charla diciendo, que no necesitamos miles de hectreas de pastos nativos para criar alpacas y llamas; bastan un nmero de Has. para los corrales y sistemas de manejo, y la produccin de forrajes diversos, como la reina de ellos, la avena; puede ser tambin la cebada, la alfalfa, y la harina de soya como fuentes de protena. Algo de sales minerales, comenzando con la sal comn, abundante en el pas, as como la inoculacin de ciertas vitaminas y minerales estratgicos, faltantes en algunas zonas, como el cobre, azufre, selenio. El mejoramiento gentico debe estar dirigido por genetistas de campo y no por aquellos salidos de los escritorios burocrticos de Lima, concertando con los criadores y el Estado, usando todas las tcnicas conocidas, especialmente la inseminacin artificial y el congelamiento de embriones. Pero donde yo realizara la batalla principal, es en realizar concertados esfuerzos, para que el criador reciba un precio justo por su producto, y eleve su nivel de vida y el de su familia. Que se invierta la figura y que el criador de alpacas y llamas, se lleve la parte del len. Fuente: REALIDADES Y MITOS SOBRE LOS CAMELIDOS SUDAMERICANOS autor Julio Sumar (MV,MSc,FRVCS. Profesor Emerito de la UNMSM) En: XX Reunin ALPA, XXX Reunin APPA -Cusco-Per. Arch. Latinoam. Prod. Anim. Vol. 15 (Supl. 1) 2007211 Documento completo PDF: Sitio Argentino de Produccin Animal