FUNES QUMICAS

O cloreto de sdio, sulfato de potssio e o bicarbonato de sdio, diferentemente do vinagre e do limo, apresentam sabor salgado. Mas quando dissolvidos em gua tambm formam solues que so boas condutoras de eletricidade. J a cal hidratada (usada em pintura) e o leite de magnsia tm sabor adstringente ( prende a lngua) e so substancias inicas que possuem em sua composio qumica apenas o radical OH como on negativo (nion). E ambas conduzem bem a eletricidade quando em soluo. Atravs desse exemplo, vocs podem perceber que determinados conjuntos de substancias apresentam propriedades que so comuns a todas as substancias pertencentes ao mesmo grupo. O grupo de substancias composta que possuem propriedades qumicas semelhantes recebe o nome de funo qumica. Existem quatro tipo de funo qumica , que sero estudados a seguir: cidos, bases e sal. O principal critrio de classificao de uma substancias numa dessas funes o tipo de ons que se formo quando ela dissolvida em gua. FUNO CIDO
Consiste as seguintes substncias: cidos slfurico, H2SO4; cido ntrico, HNO3; cido clordrico, HCL; cido sulfdrico, H2S.

Todos esses cidos possuem, em sua estrutura qumica, o elemento hidrognio combinado com um ametal (CL, S) ou com um radical negativo (SO4, NO3). Podemos, assim, definir essa funo da seguinte maneira: Funo cido o grupo de compostos que em soluo aquosa se ionizam, produzindo o ction hidrognio como on positivo. Os cidos apresentam as propriedades relacionados abaixo: Tm sabor azedo. O limo, por exemplo, azedo porque contm cidos do ctrico. Conduzem bem a eletricidade quando a soluo. Por exemplo, para realizar a eletrlise (ou quebra de molcula por corrente eltrica) da gua, fazemos passar uma corrente eltrica por uma poro de gua acidulada, pois a gua pura no boa condutora de eletricidade. Alteram a cor dos indicadores. (Indicadores so substancias que tm a propriedade de mudar de cor; essa mudana de cor indica o carter cidos ou

bsico da soluo). Por exemplo, a fenolftalena vermelha se torna incolor quando a ela acrescentado um cido; o papel de tornassol azul fica vermelho quando mergulhado em cido. Reagem com os hidrxido (bases), produzindo sal e gua. O cido clordrico, por exemplo, reage com o hidrxido de sdio (soda custica), formando cloreto de sdio e gua. Veja: HCL gua + NaOH cido NaCL + base H2O sal

Os cidos podem ser classificados em dois grupos: hidrcidos e oxicidos. Hidrcidos. Observe a formula dos seguintes cidos: cido ioddrico, HI; cido sulfdrico, H2S; cido clordrico, HCL. Observe que esses cidos no possuem tomos de oxignio. Os hidrcidos so, portanto, os cidos que possuem tomos de oxignio. Oxicidos. Considere agora os seguintes cidos: cido carbnico, H2CO3; cido sulfuroso, H2so3; cido sulfrico, H2SO; cido nitroso, HNO2; cido ntrico, HNO3. Como voc pode percebe, esses cidos apresentam tomos de oxignio. Os oxicidos so, portanto, cidos que possuem tomos de oxignio. NOME DOS CIDOS Voc deve ter observado que os cidos do grupo dos hidrxidos - que no apresentam oxignio em sua composio - tm o nome terminado por drico. Assim, para escrever o nome dos cidos do grupo hidrcidos voc deve seguir este esquema: cidos nome do elemento ligado ao H + drico

Veja os exemplos: HI = cidos iodo = drico = cido ioddrico nome do elemento HCL = cido cloro + drico = cido clordrico nome do elemento HS = cido slfur + drico = cido sulfdrico nome latino do elemento do enxofre

Quanto aos cidos do grupo dos oxicidos - que apresentam oxignio em sua composio - , estes tm tem seu nome terminado por ico. Para escrever o nome dos cidos d0o grupo oxicidos basta voc obedecer ao seguinte esquema: cido Nome do elemento que vem no meio da formula + ico Exemplos: H2CO3 = cido carbnico + ico = cido carbnico nome do elemento central HNO3 = cido nitrognio + ico = cido ntrico nome do elemento central H3BO3 = cido boro + ico = cido brico nome do elemento central Certos elementos qumicos do origem a mais de um cido. O nitrognio, por exemplo, d origem dos cidos HNO3 e HNO2. Nesse casos, para distinguir um cido do outro se usa a terminao: oso para o cido que tem menos oxignio; ico para o cido que tem mais oxignio. Assim: H2SO3 = cido sfur + oso = cido sulfuroso nome latino do elemento central H2SO4 = cido slfur + ico = cido slfurico nome latino do elemento central HCLO2 = cido cloro + oso = nome do elemento central HCLO3 = cido cloro + nome do elemento central cido slfurico

ico = cido clridico

Dependendo da quantidade de ons H+ liberados, os cidos so classificados em fortes (exemplo: HNO3; HCL; H2SO4) e fracos (exemplo: H2S; H2CO3).

FUNO DE BASES Vamos considerar agora as seguintes substncias: hidrxido de sdio ou soda custica, NaOH; hidrxido de clcio ou de pintura, Ca(OH)2; hidrxido de potssio, KOH. Como voc pode notar, estas substancias tm em sua estrutura qumica o radical OH. Elas so denominadas bases ou hidrxidos. Assim, podemos definir a funo base da seguinte forma: Funo base o grupo de compostos que em soluo aquosa se dissociam em ons, sendo o on negativo o radical OH (hidroxila ou hidrxido). As bases apresentam as propriedades relacionadas a seguir: Tm sabor adstringentes. conduzem bem a eletricidade, quando em soluo. Torna vermelha a fenolftalena incolor. Torna azul o papel de tornassol vermelho. Reagem com os cidos, produzindo sal e gua. Exemplo: o cido sulfdrico e a soda custica reagem formando sulfeto de sdio e gua. Assim: H2S + 2NaOH - Na2S + 2H2O CIDO BASE SAL GUA

NOME DOS BASES A denominao das bases dada pela expresso hidrxido de seguida do nome do elemento. Portanto, o esquema para escrever o nome das bases o seguinte: hidrxido de nome do elemento Exemplos: AL(OH)3 = hidrxido de alumnio; KOH = hidrxido de potssio; Ca(OH)2 = hidrxido de clcio. Um mesmo elemento qumico pode dar origem a duas bases. Nesse caso, usamos a terminao: oso para as bases em que for menor a valncia do elemento ligado hidroxila;

 ico para as bases em que for maior a valncia do elemento ligado hidroxila; Veja o exemplo: Fe(oh)2 = hidrxido ferroso Fe(oh)3 = hidrxido frrico Podemos tambm escrever o nome das bases sem a terminao oso ou ico, colocando a valncia do elemento em algarismo romano. Veja: Fe(oh)2 = hidrxido de ferro II Fe(oh)3 = hidrxido frrico III

FUNO DO SAL Considere as substncias: cloreto de sdio, NaCL; iodeto de clcio, CaI2; sulfato de potssio, K2SO4; nitrato de sdio, NaNO3. Todas as substncias constitudas por um ction diferente de H+ combinado ionicamente com um nion diferente de OH- so denominados sais. Podemos ento definir a funo sal da seguinte forma: Funo sal o grupo de substncias inicas que possuem um ction diferente de h+ e um nion diferente de OHOs sais apresentam as propriedades relacionadas abaixo: Tm sabor salgado. O cloreto de sdio, por exemplo, uma substncia que apresenta essa propriedade. Conduzem bem a eletricidade, quando em soluo. So obtidas pelas reao de cido com bases. Essa reao denominada de reao de neutralizao ou de salificao. Exemplo: o cido clordrico reage com o hidrxido de alumnio, produzindo cloreto de alumnio e gua: 3HCL + AL(OH)3 - ALCL3 + 3H2O cido base sal gua Os sais so classificados em dois tipos: oxigenados e no-oxigenados. Sais oxigenados. So os sais que contm oxignio em sua frmula. Exemplos: sulfato de potssio, K2SO4; carbonato de clcio, CaCO3. Sais no oxigenados. So os sais que contm oxignio em sua frmula. Exemplos: cloreto de sdio, NaCL; iodeto de clcio, CaL2; sulfeto de ferro, FeS.

NOME DOS SAIS Podemos escrever os nomes dos sais a partir da prpria formula. Para isso, colocamos o nome do nion seguido do nome do ction. Por exemplo: NaMO2 nion CaS = nion = nitrato de sdio ction sulfeto de clcio ction

Podemos tambm nomear os sais a partir dos cidos que lhes deram origem. No caso dos sais oxigenados, o nome deriva dos oxicidos que lhes deram origem, fazendo as seguintes substituies: O sal NaNO2 se orientado cido HNO2. Assim: HNO2 = cido nitroso NaNO2 = nitrito de sdio O sal KCLO se origina do cido HCLO. Assim: HCLO = cido hipocloroso KCLO = hipoclorito de potssio Quantos aos sais no-oxigenados, o nome deriva do nome dos hidrcidos que lhes deram origem, fazendo a seguinte substituio: Veja aos dois exemplos: O sal NaCL se origina do cido HCL. Assim: HCL = cido clordrico NaCL = cloreto de sdio O sal CaS se orienta do clcio H2S. Assim: H2S = cido sulfdrico CaS = sulfeto de clcio Pelo que foi at aqui, voc deve ter percebido que cidos bases e sais, quando em meio aquoso, formam ons e que esses ons conduzem bem a eletricidade. Por isso substncias so chamadas eletrlitos.