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PRÁCTICA N° 11
1. OBJETIVOS
• Realizar cálculos estequiométricos con información obtenida a partir de procesos de
titulación REDOX.
• Aplicar el método del ion-electrón para realizar el balance de las reacciones de óxido-
reducción ensayadas, así como de los ejercicios que se les proponga.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
La estequiometría es aquella parte de la química que nos enseña a realizar cálculos de las
cantidades de las sustancias que participan en las reacciones químicas en base a las leyes
que los gobierna.
A. LEYES PONDERALES: Son un conjunto de leyes que se refieren a la relación entre los
pesos con que se cambian los elementos para formar compuestos.
- LEY DE LAVOISIER O DE LA CONSERVACIÓN DE LA MASA: “En una reacción
química, la suma de las masas de las sustancias reaccionantes e igual a la suma de
las masas de los productos de la reacción”
Ejemplo: CaO + H2O → Ca (OH)2
M = 56g + 18g = 74g
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- LEY DE RICHTER: “Ley de las proporciones reciprocas” “Los pesos de los elementos
que se combinan con un peso conocido de otra tercera son químicamente
equivalentes entre sí. 4g
Ejemplo: H
2H2O
C + 2H2 → CH4
12g 4g 16g CH4
C + O2 → CO2
12g 32g 44g C O
12g CO2 32g
O2 + 2H2 → 2H2O
32g 4g 36g
B. LEYES VOLUMÉTRICAS: Son las que resultan o gobiernan los volúmenes de los
cuerpos que reaccionan con los productos.
Las leyes volumétricas, se conocen con el nombre de leyes de Gay - Lussac y son las
siguientes:
- PRIMERA LEY O DE LAS RELACIONES CONSTANTES: “Cuando dos gases
reaccionan, existe una relación constante entre los volúmenes de los gases
reaccionantes y el volumen del gas resultante”
Ejemplo:
H2 + Cl2 → 2HCl
1 mol + 1 mol → 2 mol
1 vol + 1 vol → 2 vol
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Ejemplo:
3 vol 2 vol
Relación: 3 a 2
N2 + 3Cl2 → 2NCl3
1 vol + 3 vol 2 vol
H2
3H2 + 3Cl2 → 6HCl
3 vol + 3 vol 6 vol
La finalización de la titulación se detecta por medio de algún cambio físico producido por la misma
solución estándar (por ej. la formación de un color rosado debido al permanganato de potasio)
o, más comúnmente, por la adición de un reactivo auxiliar, conocido como indicador. Una vez
que la reacción es prácticamente completa el indicador debe mostrar un cambio visual evidente
(cambio de color o formación de turbidez) en la solución que está siendo titulada. El punto en
que esto ocurre se conoce como el punto final de la titulación.
En una titulación ideal el punto final debe coincidir con el punto de equivalencia. En la práctica,
sin embargo, se presentan pequeñas diferencias que originan un margen de error en la titulación.
Las condiciones experimentales y el indicador por utilizar deben ser seleccionados de manera
que la diferencia entre el punto final y el punto de equivalencia sea lo más pequeña posible.
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1 𝑚𝑜𝑙 𝐵
𝑛𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐴 [ ] = 𝑛𝐵
1 𝑚𝑜𝑙 𝐴
nA = nB
(por estequiometría)
(M A). (Gasto A) = (M B). (Alícuota B)
𝑀𝐴 ∗ 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜𝐴
𝑀𝐵 =
𝐴𝑙í𝑐𝑢𝑜𝑡𝑎𝐵
Ahora; ¿Cómo proceder si la relación estequiométrica no es 1 a 1? Por ejemplo, si la reacción
balanceada es: 3 A + 2 B → C + D
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¿Cuántas moles de B (nB) serán necesarias para reaccionar completamente con nA moles de A?
2 𝑚𝑜𝑙 𝐵
𝑛𝐴 𝑚𝑜𝑙𝑒𝑠 𝐴 [ ] = 𝑛𝐵
3 𝑚𝑜𝑙 𝐴
Notar que la relación estequiométrica en este caso es diferente.
nA = (3/2) nB
(por estequiometría)
(M A). (Gasto A) = (3/2) (M B). (Alícuota B)
2 𝑀𝐴 ∗ 𝐺𝑎𝑠𝑡𝑜𝐴
𝑀𝐵 =
3 𝐴𝑙í𝑐𝑢𝑜𝑡𝑎𝐵
Cuando el ion permanganato se reduce, forma iones Mn2+; cuya solución acuosa es incolora.
De esta manera, el permanganato puede actuar como un auto - indicador en las titulaciones
REDOX en donde participa, ya que mientras se produce la reacción entre el MnO4- y el agente
reductor, se observa que el color púrpura desaparece. Cuando se agota el agente reductor, el
exceso de MnO4- le dará a la solución acuosa una coloración rosada, lo cual indica que se ha
llegado al punto final de la titulación.
Dar clic al siguiente enlace para observar un video que muestra el proceso de titulación con
permanganato de potasio (KMnO4) como agente oxidante y sulfato ferroso (FeSO4) como agente
reductor.
El ion dicromato (Cr2O72-) es también un agente oxidante usado en soluciones acuosas ácidas
en titulaciones REDOX. En esas condiciones el color de su solución acuosa es naranja.
Cuando el ion dicromato se reduce forma iones Cr3+, cuya solución acuosa es de color verde,
por esta razón, el dicromato no puede actuar como auto – indicador de manera similar al
permanganato y será necesario emplear otras sustancias que cumplan la función de indicador.
Por ejemplo, la difenilamina, difenilbenzidina o sulfonato de difenilamina. El indicador cambia de
color cuando se ha llegado a un punto muy cercano al punto de equivalencia y se toma de
referencia para establecer el punto final de la titulación.
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3. PALABRAS CLAVE
Agente oxidante, agente reductor, especie oxidada, especie reducida, titulación,
estequiometría.
4. MATERIALES E INSTRUMENTOS
a) Hardware:
- CPU (Unidad central de procesamiento), Monitor y Teclado, Laptop o Tablet con
acceso a internet
- Memorias USB
- Mouse o ratón
- Dispositivo de Audio
b) Software:
5. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
A F
D
B E
C
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6. RESULTADOS
Tabla N° 1.
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Tabla N° 2.
Tabla N° 3.
1 Fe2+ + MnO4 -1
2 Sn2+ + Cr2O7 -2
7. CUESTIONARIO
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8. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
• Budavari S. et all. 1996. The Merck Index: an encyclopedia of chemical, drugs and
biological.
• Brown T.L., LeMay H.E y Bursten B.E. 1999. Química, la ciencia central. Editorial
Pearson- Prentice Hall, Séptima edición, México.