• PIANIFICAZIONE: processo attraverso cui si perviene alla
formulazione delle decisioni di imprese
• Per pianificazione si intende la fase di individuazione degli
obbiettivi dell’impresa e delle azioni che si ritiene necessarie al loro conseguimento
• PIANIFICAZIONE (anche): insieme dei criteri e dei
procedimenti che possono essere impiegati per l’esame sistematico delle soluzioni conferibili, in un periodo futuro, ad un dato problema di scelta. 3
LEZIONE 6 PIANIFICAZIONE: PROBLEMI TIPICI
• Caratteristiche del fondo
a. Ubicazione b. Natura del terreno c. Numero, ampiezza e forma degli appezzamenti
• Destinazione produttiva qualitative (cosa produrre) e quantitativa
(quanto produrre) del fondo;
LEZIONE 7 PIANIFICAZIONE: PROBLEMI TIPICI
⁻ Tecniche delle diverse attività (come produrre)
⁻ Rapporti proprietà, impresa e lavoro
⁻ Aspetti finanziari
LEZIONE 7 PIANIFICAZIONE: METODI • METODI DI PIANIFICAZIONE • GLOBALE (nuova azienda, nuovo ordinamento) • PARZIALE (particolare area di attività)
• CONOSCENZA PERFETTA o IMPERFETTA
• STATICI (bilancio preventivo) o DINAMICI (esplicita
considerazione del tempo) 6
LEZIONE 7 STRUTTURA DEL PROBLEMA DI PIANIFICAZIONE
FUNZIONE OBIETTIVO
COEFFICIENTI TECNICI DISPONIBILITA’ RISORSE a = Q.Fattore / Q.Prodotto (Vincoli)
LEZIONE 7 PROGRAMMAZIONE: PIANO
• PIANO: formalizzazione degli obiettivi e delle azioni utili a
raggiungerli
• PIANI STRATEGICI: decisioni inerenti i fattori fissi
• PIANI TATTICI: inerenti fattori variabili
• PIANI OPERATIVI: decisioni inerenti questioni
emergenti nel corso dell’attuazione delle azioni
LEZIONE 7 PROGRAMMAZIONE: MODALITÀ DELLA PIANIFICAZIONE • ORDINE LOGICO TRA PIANI (piani strategicipiani operativi…)
• PROCESSO ITERATIVO (in linea con l’idea di razionalità limitata)
• CRITERI E METODI DI PIANIFICAZIONE (un insieme ampio,
spesso connesso agli approcci della ricerca operativa)
LEZIONE 6 PROGRAMMAZIONE: DECISIONE
• La fase decisionale, inquadrata nel contesto, descritto
rappresenta il momento centrale della programmazione
• Si possono avere tipi di decisioni diverse in rapporto
all’importanza, alla frequenza, alla revocabilità, alla numerosità delle alternative disponibili
• Attuazione (continua)
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LEZIONE 7 PROGRAMMAZIONE: CONTROLLO AZIENDALE
• Completa il ciclo della programmazione
• L’incertezza rende necessario verificare lo scostamento tra
obiettivi attesi e realizzati
• Il controllo rende coerente l’intero processo manageriale
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LEZIONE 7 PROGRAMMAZIONE: CONTROLLO E INFORMAZIONI • La disponibilità di informazioni è indispensabile ai fini del controllo
• Bilancio consuntivo
• Indici (di bilancio)
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LEZIONE 7 PROGRAMMAZIONE: CONTROLLO PERIODICO
• Definire il livello delle diverse variabili(ad es volume vendite
ad un dato periodo) e verifica del livello conseguito
• Fasi del controllo periodico
• Individuazione della scansione temporale (tenere conto del ciclo biologico)
• Individuazione parametri
• Definizione di standard (ad es. una certa resa, un certo
livello di liquidità ecc.) 13
LEZIONE 7 Materiale didattico per la lezione n.7
TESTO PER LO STUDIO ECONOMIA AGRARIA – PARR. DA 5.1
a 5.6 LETTURE CONSIGLIATE LETTURE INDICATE TEST MOODLE TEST n. 7 FONTI DELLE IMMAGINI https://www.google.it/search?q=colture&biw=1239&bih=580&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved= 0CAYQ_AUoAWoVChMIs8OmuMqtyAIVhukUCh2Y8wU_#imgrc=4DzcjTRB9sr_OM%3A https://www.google.it/search?q=tecniche+agricole&biw=1239&bih=580&source=lnms&tbm=isch&s a=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIrKDjt8utyAIVhr4UCh0PZARA#tbm=isch&q=tecniche+agricole+batt itura&imgrc=4QhuoP9u-fuIPM%3A https://www.google.it/search?q=tecniche+agricole&biw=1239&bih=580&source=lnms&tbm=isch&s a=X&ved=0CAYQ_AUoAWoVChMIrKDjt8utyAIVhr4UCh0PZARA#tbm=isch&q=mietitrebbiatura&imgr c=l5h1C91NM28NsM%3A
