Toma de Decisiones

Catedrático: Lic. Lilian Iveth Fernandez

Alumno: Jose Isaac Canizales
Cuenta: 201430010009

15 DE MARZO DE 2022
UTH
TEMA: CASO PRACTICO GALLETE FELIZ
TAREA INDIVIDUAL
Fecha máxima de entrega el 15 de MARZO 2022

CASO PRÁCTICO LA GALLETA FELIZ

El ingeniero Alfredo Pérez ha dirigido la empresa “McBros S.A.” desde su fundación en 1990. La empresa
se dedica a la fabricación de pastas, galletas, harinas y aceite comestible, y se inició con un capital de 3
millones de lempiras, el cual actualmente asciende a 78 millones. Las ventas del último año fueron de 19
millones de lempiras y la utilidad de 5 millones. La fábrica inicio con 26 obreros y 6 empleados que hacían
labores administrativas y de ventas y en la actualidad cuenta con 122 obreros y 24 empleados. Al inicio
de sus operaciones la empresa estaba organizada de la siguiente manera: Gerente general: Ing. Alfredo
Pérez, Contador: C.P. Jaime Herrera, Gerente de planta: Ing. Arturo Sandoval, Jefe de Ventas: Sr. Rodrigo
Castro.

Desde el principio al Ingeniero Pérez le gustaba tomar decisiones en todas las áreas y supervisar
directamente el buen funcionamiento de la fábrica. Durante los primeros 14 años la empresa fabricaba
productos de buena calidad a bajos costos, lo que le permitía obtener una buena posición en el mercado,
magnificas utilidades, crecimiento continuo.

En la actualidad las personas mencionadas continúan en sus funciones y por su puesto se ha incrementado
sus sueldos, pero también sus responsabilidades. Desde hace tiempo fue necesario contratar a 2
empleados más que se hicieran cargo de otras funciones como son: Gerente de recurso humano; Lic. Luis
Prieto y jefa de créditos y cobranzas; Lic. Margarita Mejía.

Últimamente la empresa no ha funcionado bien, han descendido las ventas, existen gran número de
rechazos, continua rotación de personal y perdidas de materiales. El ingeniero Pérez se encuentra
sumamente preocupado por lo que le ha contratado a usted para que le asesore y le ayude a mejorar la
situación de la empresa. De acuerdo a las entrevistas realizadas con los gerentes usted obtuvo la siguiente
información:

a) El gerente de ventas opina que estas han disminuido debido a la mala calidad de los productos, los
altos costos, retraso en las entregas y precios altos.

b) El gerente de capital humano opina que los altos índices de rotación se originan en los bajos suelos
jornadas excesivas y controles exagerados que impone el Ing. Pérez.

c) El contador se queja de que tiene demasiado trabajo, mientras los demás gerentes se la pasan muy
bien.

d) Todos los gerentes opinan que existe retraso en la toma de decisiones y falta de autonomía, ya que
todas las decisiones se deben consultar con el Ing. Pérez y o el contador Herrera.

e) El ingeniero Sandoval informa que en su ausencia los obreros y supervisores descuidan la producción
además de que existen perdidas de las herramientas que muchas veces los supervisores no lo obedecen
argumentando que el contador Herrera les giro instrucciones contrarias. Por estas situaciones el
ingeniero Sandoval está apunto de renunciar.

f) El licenciado Prieto cree que la situación de la empresa se debe a que el personal es mañoso y flojo y
que los gerentes no afrontan las situaciones que les competen, lo que originan que él tenga que tratar
con los obreros y administrativos para resolver los asuntos. En base a lo anterior. Desarrolla en estricto
orden lógico cada uno de los pasos para la toma de decisiones.

Dese cuenta que no se plantean alternativas de solución ya que será usted el que después definido y
analizado la problemática señalada, las formule, para que posteriormente continúe el proceso hasta
concluirlo. Recuerde que usted fue contratado para ello y aconsejar al Ingeniero Pérez.

Realizar las siguientes actividades para la TOMA DE DECISIONES del caso de estudio propuesto.

1. Realizar un organigrama

2. Definir el problema.

3. Analizar el problema.

4. Evaluar las alternativas.

5. Elegir entre las alternativas

6. Aplicar la decisión
1. Organigrama:

Gerente General
Ing. Alfredo Perez

Gerente de Planta
Ing. Arturo Sandoval

Contador Gerente RRHH Jefe de Ventas

Jaime Herrera Luis Prieto Rodrigo Castor

Jefe de Crédito
Margarita Mejia
2. Definir el problema.
Dentro de los problemas más grandes de esta empresa están los siguientes:

- Falta de Liderazgo: Los demás Gerentes y empleados no respetan al Gerente General.

- Falta de Delegación: Un problema grave por parte del Gerente General a lo largo de 14 años está
relacionado por el hecho de que el forma parte de todas las decisiones que se toman en la
empresa, interfiriendo en el liderazgo de los demás Gerentes, a su vez esto causa tensión.

- Mal selección del capital humano: El Gerente de RRHH no ha realizado las contrataciones
correctas.

3. Analizar el problema.
Al mencionar los 3 puntos antes expuestos como el problema, como consecuencia se puede determinar
cada punto expuesto en el caso, por ejemplo la empresa va en picada, por la mala calidad de los
productos, a raíz de la inconformidad de los empleados, estos renuncian dejando un cargo que hay que
reemplazar esto ya contrae retrasos para la empresa, impactando en las ventas y cuando se impacta en
las ventas impacta en la rentabilidad de la empresa, cuando una empresa está mal económicamente o
no está rentando como debe, esto crea fricción entre quienes dirigen la empresa. Por lo cual esto
conlleva a una mala administración desde todos los ángulos y se puede determinar que la empresa
cuelga de un hilo, en otras palabras, esta al punto de la bancarrota.

4. Evaluar las alternativas.

- El Gerente General debe delegar responsabilidades e imponer respeto: El Gerente General está fallando
en estos dos puntos, la responsabilidad recae sobre él y arrastra a los demás.

- Los Ejecutivos deben de reunirse y llegar a un acuerdo: Otra Alternativa es que se haga una lluvia de
ideas, se creen indicadores, se hagan auditorias periódicas, esto ayudara a los controles de las empresas.

- Despedir Personal que está ocasionando Problemas: Lo mejor muchas veces en una empresa es
despedir la raíz del problema, posiblemente uno de los ejecutivos este siendo canceroso dentro de la
empresa.

- Contratar un Consultor: El que llegue alguien externo, alguien imparcial podrá determinar mejor lo que
verdaderamente está pasando en la empresa.
5. Elegir entre las alternativas
Me quedaría con la ultima alternativa el contratar un consultor, La situación convencional de consultoría
es la externa, es decir, el consultor (individuo o empresa) que como ente distinto de la empresa cliente
presta sus servicios desde fuera. Este es el caso más notorio de capacidad complementaria a la cual
recurre la empresa cuando lo necesita. Entre las ventajas que se suelen atribuir al consultor externo se
destacan:

• Su alto grado de especialización,

• Su amplia gama de experiencias,

• Su mayor objetividad ante situaciones,

• Que la empresa cliente no distrae recursos regulares.

6. Aplicar la decisión
Contratar de inmediato un consultor, desde mi punto de vista es la mejor decisión la empresa está
demasiado mal. Un consultor diagnostica problemas, ofrece soluciones prácticas basadas en sus
conocimientos y experiencia, o proporciona análisis críticos para el desarrollo empresarial. La principal
razón por la que uno debe contratar consultores externos es la experiencia y la experiencia. En realidad,
los consultores externos son los que trabajan con diferentes organizaciones a la vez o en paralelo, y
potencia su creatividad para resolver los problemas con bastante facilidad. Además, se han encontrado
con muchos problemas en sus carreras y ya los han resuelto, y es muy probable que ya hayan trabajado
en su problema en otro lugar.

Básicamente, cuando cambian las tendencias del mercado, la mayoría de las empresas enfrentan los
mismos problemas. Por supuesto, el camino puede ser diferente para cada negocio, dependiendo de los
planes comerciales, los problemas financieros y laborales, pero las soluciones son siempre las mismas.