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Ceci Naan
Zucchine Zenzero
Ingredienti
2P 4P
Ceci 1 pacchetto 2 pacchetto
Naan 7) 13) 1 pacchetto 2 pacchetto
Zucchine 350 g 700 g
Zenzero 30 g 60 g Preparare le verdure e i naan Cuocere le zucchine Cuocere gli aromi
Prezzemolo** 5g 10 g • Preriscaldate il forno a 220°C (oppure 200°C se • Scaldate una padella capiente (preferibilmente • Riportate la stessa padella su fuoco medio
Mix Di Spezie Medio- ventilato) antiaderente) a fuoco medio-alto
Orientali 3) 9)
1 bustina 2 bustina • Aggiungete 1 cucchiaio d'olio d'oliva per
• Tagliate le zucchine a metà nel senso della • Quando è calda, aggiungete un cucchiaio d'olio persona, lo zenzero e il mix di spezie
Paprika Affumicata 9) 1 bustina 2 bustina
lunghezza, poi in mezze lune spesse di circa d'oliva per persona, poi le zucchine
Polpa di pomodoro 390 g 780 g • Rosolate, mescolando di tanto in tanto e cuocete
1-2cm • Cuocete, mescolando spesso, fino a quando
Formaggio greco** 7) 100 g 200 g per 1 minuto
Brodo Vegetale 10) 1 bustina 2 bustina • Sbucciate, poi tritate (o grattugiate) lo zenzero saranno ammorbidite ma ancora croccanti, 3-4
• Tritate grossolanamente il prezzemolo minuti
**Conservare al fresco
• Tagliate i naan in 8 spicchi • Togliete la padella dal fuoco, poi trasferite le
zucchine in un piatto, salate e pepate
Valori nutrizionali • Scolate i ceci dall'acqua di conservazione,
sciaquateli e teneteli da parte
Per porzione Per 100g
per gli ingredienti non cucinati 763 g 100 g
3445 kJ/ 451 kJ/
Energia (kJ/kcal)
823 kcal 108 kcal
Grassi (g) 23 g 3g
Grassi saturi(g)
Carboidrati (g)
9g
102 g
1g
13 g
4 5 6
Zuccheri (g) 15 g 2g
Fibre (g) 18 g 2.3 g
Proteine (g) 32 g 4g
Allergeni
3) Semi di sesamo 7) Latte 9) Senape 10) Sedano
13) Cereali contenenti glutine
Buon Appetito!
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Riciclami!