DESCRIPCIÓN AGROECOLOGICA PARA PIMENTONES SANTA MARIA -

MUNICIPIO DE EL DOVIO (VALLE DEL CAUCA)

GRUPO ALZA SAS

BOGOTÁ
2022
 DEFINICIONES

Ecología
La ecología es una rama de la biología que estudia las interacciones que
determinan la distribución, abundancia, número y organización de los
organismos en los ecosistemas. En otras palabras, es el estudio de la relación
entre las plantas y los animales con su ambiente físico y biológico. Incluye las
leyes fundamentales que regulan el funcionamiento de los ecosistemas, y es una
ciencia integradora de los diversos conocimientos de las ciencias naturales. El
término de ecología fue utilizado por primera vez por el zoólogo alemán Ernst
Haeckel en 1869, refiriéndose a las interrelaciones de los organismos con su
medio. Ecología viene de la palabra Oikos que significa casa. En la actualidad
este concepto que era netamente zoológico se ha extendido a todas las
manifestaciones de vida (biosfera). La biosfera en general se compone de
diversidad de ecosistemas que interactúan unos con otros.
Agroecología
Campo de conocimientos que reúne, sintetiza y aplica conocimientos de la
agronomía, la ecología, la sociología, la etnobotánica y otras ciencias afines, con
una óptica holística y sistémica, para generar, validar y aplicar estrategias
adecuadas para el diseño, el manejo y la evaluación de sistemas
agroalimentarios sustentables.
Zona Agroecológica
La zonificación agroecológica, se refiere a la sectorización de la tierra en
unidades de menor extensión con similares características relacionadas con su
aptitud de uso, potencial de producción e impacto medio ambiental. Las zonas
agroecológicas conforman espacios homogéneos claramente delimitados,
donde interactúan variables agrofísicas (clima, geoforma, material parental de
suelos, pendientes, erosión y suelos).
CRITERIOS DE ZONIFICACIÓN
La descripción de la zona agroecológica para Pimentones Santa María se realizó
gracias a la información suministrada por la UPRA (Unidad de Planificación Rural
Agropecuaria), la cual a partir de su plataforma SIPRA (Sistema de Información
para la Planificación Rural Agropecuaria) que recopila información de distintas
entidades del país (IGAC, DANE, Fiscalía, IDEAM, agrupaciones gremiales, etc.)
enfocándola a la planificación agropecuaria, convirtiéndose en una herramienta
de gran utilidad a la hora de evaluar que tan factible será, en este caso particular,
cultivar pimentones en el municipio de El Dovio, Valle del Cauca.
Para lograr la identificación de la potencialidad de un terreno para la actividad
agrícola la UPRA establece una serie de criterios para la evaluación de un sitio,
estos criterios son físicos, socioeconómicos y Sociecológicos, que luego son
Plasmados en un mapa, la metodología para la zonificación se puede encontrar
de forma mas detallada en el documento de la UPRA “Cultivo comercial de
pimentón. Identificación de zonas aptas en Colombia, escala 1:100.000.
Criterios físicos: en primera instancia y según los requerimientos agronómicos
se pueden identificar una serie de características climáticas y edáficas que
permiten observar la aptitud del sitio de estudio.
Criterios y variables del componente físico

Fuente: UPRA

Criterios Socioeconómicos: Se pueden definir como las capacidades que tiene

una región o municipio para ser competitivo al momento de producir pimentón
abarcando conceptos como vías terrestres, precios y condiciones favorables de
la tierra, seguridad pública estable, mercado laboral disponible y con buena
mano de obra calificada y no calificada, generación de riqueza y
apalancamientos financieros.
Criterios y variables del componente socioeconómico

Fuente: UPRA

Criterios Sociecológicos: El enfoque de sistemas socioecológicos considera la

biodiversidad, los bienes y servicios ecológicos estrechamente relacionados con
los sistemas sociales, personas, sociedades y sus culturas, como Un
componente central de un ecosistema que simula y se adapta a los cambios en
la naturaleza.
Criterios y variables del componente socioecosistémico

Fuente: UPRA
Una vez se recopila toda la información necesaria se puede clasificar el terreno
en alguna categoría establecida por la UPRA.
Categorías de la zonificación de aptitud para cultivo de pimentón con usos
comerciales

Fuente: UPRA
 DESCRIPCIÓN DE LA ZONA AGROECOLOGICA DE PIMENTONES SANTA
MARÍA

La plataforma SIPRA permite describir las variables que influyen en la producción

de pimentón, ubicando geográficamente el proyecto de Pimentones Santa María
es posible conocer si está ubicado en una zona con potencialidad para el
desarrollo de la actividad.
Ubicación de Pimentones Santa María

Fuente: Geovisor SIPRA

La herramienta SIPRA entrega información detallada de todos los criterios de

selección los cuales serán presentados a continuación:
Criterios Físicos
Toxicidad por sales y/o sodio y aluminio
Variable Valor Calificación
Salinidad y/o sodicidad (CE dS/m) No salino A1
Saturación de aluminio <30% A1
Susceptibilidad a la pérdida de suelos
Variable Valor Calificación
Susceptibilidad a movimientos en masa Alta A3
Pendiente 25-50 A2
Erosión actual Severa N1
Disponibilidad de oxígeno
Variable Valor Calificación
Drenaje natural Bien A1
Susceptibilidad a inundaciones No hay A1
Disponibilidad de nutrientes
Variable Valor Calificación
Saturación de bases 78,2 A1
Acidez (pH) 630.000.000 A1
Carbono orgánico 204.000.000 A2
Capacidad de intercambio catiónico 1.470.000.000 A2
 Disponibilidad de humedad
Variable Valor Calificación
Régimen de humedad Ustico A2
Textura Franco arcillo arenosa A1
Condiciones de enraizamiento
Variable Valor Calificación
Profundidad efectiva (cm) Moderadamente Profundo A1
Textura Franco arcillo arenosa A1
Pedregosidad NO A1
Condiciones climáticas
Variable Valor Calificación
Precipitación 1300 A1
Brillo solar 4 - 5 Horas A1
Temperatura 19 A1
Capacidad de laboreo
Variable Valor Calificación
Pendiente 25.50 A3
Textura Franco arcillo arenosa A1
Pedregosidad NO A1
Fuente: SIPRA
Criterios Socioeconómicos
Seguridad ciudadana
Variable Valor Calificación
Municipios con Índice de amenazas >= a 0,585 (IC
Índice riesgo de amenazas < 0,519) A3
Mercado laboral
Variable Valor Calificación
Población en edad de trabajar -
PET Municipios con PET menor a 20000 A3
Cercanía a vías 4G Desplazamiento entre 1 y 2 horas A2
Años promedio de escolaridad Municipios con promedio mayor a 5 años A1
1 programa en educación media o ningún programa
Oferta educativa de educación superior A3
Institucionalidad
Variable Valor Calificación
Programas y servicios de
Corpoica Desplazamiento menor a 2 horas A1
Presencia gremial Municipios con presencia de asohofrucol A1
Extensión y asistencia técnica
sectorial Desplazamiento menor a 2 horas A1
Desempeño fiscal Indicador entre 59.99 y 70.02 A2
Programas y servicios del Sena Desplazamiento menor a 2 horas A1
Predios certificados ICA Municipios sin predios certificados A3
Infraestructura y logística
Variable Valor Calificación
Cercanía a centros de servicios Desplazamiento menor a 2 horas A1
Cercanía a centros de
transformación Desplazamiento menor a 2 horas A1
Cercanía a puertos marítimos Desplazamiento entre 2 y 4 horas A2
Infraestructura
Variable Valor Calificación
Municipios con distritos de riego de mediana o
Distritos de riego pequeña escala A2
Sin
Aeropuertos Sin información información
Existencia de cultivos Promedio entre 6.6 y 26.5 ha A2
Indicadores económicos
Variable Valor Calificación
Grado de participación
agropecuaria Mayor al 27% A1
 Factores productivos
Variable Valor Calificación
Costos internación (Costo flete |
Cercanía a puertos) A1 | A1 A1
Sin
Precio de la tierra Sin Información información
Rendimientos Promedio mayor a 20 Ton/ha A1
Bienestar económico
Variable Valor Calificación
Índice de pobreza
multidimensional - IPM Incidencia entre 64 y 83,08% A2

Fuente: SIPRA
Criterios Sociecológicos

Integridad ecológica
Variable Valor Calificación
Concentración de especies migratorias (Bosques | Abierto |
Acuático) A1 | A2 | A3 A2
Cambio de la cobertura
Variable Valor Calificación
Orobiomas bajos de los
Cobertura de la tierra Andes_231 A3

Fuente: SIPRA
Una vez se realiza un análisis de la información reunida se puede concluir que
el proyecto de Pimentones Santa María se encuentra en una zona agroecológica
bastante adecuada para el cultivo de pimentones sobre todo en lo que concierne
a las calidades del suelo, las cuales son óptimas para el crecimiento de las
plantas y sus frutos. Así mismo se encuentra relativamente cerca de
infraestructuras para el transporte y su posterior comercialización.
 FUENTES DE INFORMACIÓN

: Siachoque, R., Otero, J., Páramo, G., García, E., Gómez, J., García, L., Porras,
P., … Lozano, J. (2019). Cultivo comercial de pimentón. Identificación de zonas
aptas en Colombia, escala 1:100.000. Bogotá: UPRA.
Colombia: sus principales cultivos y zonas agroecológicas. (s/f). Agro20.com.
Recuperado el 24 de marzo de 2022, de
http://www.agro20.com/group/agricultura-america-latina-y-
caribe/forum/topics/colombia-sus-principales-cultivos-y-zonas-agroecol-gicas
Ecología - Enciclopedia. (s/f). Banrepcultural.org. Recuperado el 24 de marzo de
2022, de https://enciclopedia.banrepcultural.org/index.php/Ecolog%C3%ADa
Instituto Geográfico Agustín Codazzi, B. (colombia), & Corporación Colombiana
de Investigación Agropecuaria, B. (colombia). (2002). Zonificación de los
conflictos de uso de las tierras en Colombia :capitulo 1: zonificación
agroecológica de Colombia.
https://repository.agrosavia.co/handle/20.500.12324/12617
José Muzlera, A. S. (editores). (2020). Agroecología.
Sistema de Información para la Planificación Rural Agropecuaria (SUPRA)-
https://sipra.upra.gov.co/
Unidad de planificación rural agropecuaria (UPRA)- https://upra.gov.co
ZONAS AGROECOLóGICAS - ¿Qué es zonas agroecológicas? - significado,
definición, traducción y sinónimos para zonas agroecológicas. (2022).
https://boletinagrario.com/ap-6,zonas+agroecologicas,4572.html