Daiquiri

Pré-dinner (taça cocktail)

Ingredientes:

• 4.5 cl Rum branco

• 2.0 cl suco de limão
• 0.5 cl xaropes de açúcar

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira, com os cubos de gelo, bata bem, e

coloque na taça passando pelo strainer.

1. White Russian
After Dinner

Ingredientes:

• 5.0 cl Vodka
• 2.0 cl licor de café
• 3.0 cl crème de leite fresco

Método: Montado
Copo: Old Fashioned

Coloque o licor de café e a vodka diretamente no copo com gelo. Coloque o creme de
leite lentamente na parte superior do copo e mexa delicadamente.

2. Pina Coladaa
Long Drink

Ingredientes:

• 3.0 cl Rum Branco

• 3.0 cl Crème de côco
• 9.0 cl Suco de abacaxi

Método: Batido
Copo: Tumbler ou Fashion

Coloque todos os ingredientes no liquidificador ou bata na coqueteleira com o gelo

triturado.Coloque na taça refrigerada e decore com a cunha, um pedaço do abacaxi e
uma cereja maraschino.
 3. Tequila Sunrise
Long Drink

Ingredientes:

• 4.5 cl Tequila
• 9.0 cl Suco de laranja
• 1.5 cl Xarope Grenadine

Método: Montado
Copo: Highball

Coloque a tequila e o suco diretamente no copo com gelo. Adicione um lance de

grenadine para criar um efeito de pôr do sol. NÃO MISTURE.
Decore com uma fatia de laranja e uma cereja.

4. Caipirinha - Popular

Ingredientes:

• 5.0 cl Cachaça
• 1/2 Limão cortado em 4 fatias
• 2 colheres de açúcar

Método: Montado
Copo: Old Faschioned
Guarnição: 1 Rodela de Limão

Montar em copo old fashioned, colocando o açúcar e o limão cortado em pedaços sem o
miolo. Macerar e acrescentar a cachaça, gelo e mexer bem

5. Cosmopolitan
Popular

Ingredientes:

• 4.0 cl. Vodka Citron

• 1.5 cl. Cointreau
• 1.5 cl. Suco de limão
• 3.0 cl. Suco de Cranberry

Método: Batido
Copo: Taça para Cocktail Larga

Adicione todos os cocktails na coqueteleira com gelo. Agite bem e coloque na taça para
cocktail larga.
Decore com uma fatia de limão.
 6. Mojito
Popular

Ingredientes:

• 4.0 cl Rum Claro

• 3.0 cl Suco de limão
• 3 folhas de menta
• 2 colheres de açúcar
• Soda

Método: Montado
Copo: Highball

Macere a menta com o açúcar e adicione o suco de limão.Coloque o Rum e complete

com Soda. Decore com uma folha de menta.

7. Long Island Iced Tea

Popular

Ingredientes:

• 1.5 cl Vodka
• 1.5 cl Tequila
• 1.5 cl Rum Prata
• 1.5 cl Cointreau
• 1.5 cl Gin
• 2.5 cl Suco de limão
• 3.0 cl Xarope de açúcar
• 1 Dash de coca-cola

Método: Montado
Copo: Highball

Adicione todos os ingredientes no copo highball completo com gelo. Misture

lentamente. Decore com uma casca de limão espiral.

8. Sea Breeze
Popular

Ingredientes:

• 4.0 cl Vodka
• 12.0 cl suco de cranberry
• 3.0 cl suco de uva

Método: Montado
Copo: Highball

Coloque todos os ingredientes direto no copo com gelo. Decore com casca de limão.
 9. Sex On The Beach
Popular

Ingredientes:

• 4.0 cl Vodka
• 2.0 cl Suco de pêssego
• 4.0 cl Suco de laranja
• 4.0 cl Suco de Cranberry

Método: Montado
Copo: Highball ou Old Fashioned

Coloque todos os ingredientes na coqueteleira. Agite bem e despeje no copo com gelo.
Decore com uma fatia de laranja.

10. Brazilian Spirit

Ingredientes:

• 2,0 cl Cachaça Nega Fulô

• 3,0 cl Suco de Lima da Pérsia
• 2,0 cl Xarope de Maçã Verde

Método: Batido
Categoria: Livre
Guarnição: Peixe com casca de melão.

11. Floresta
Ingredientes:

• 2,0 cl Vodka Smirnoff

• 1,0 cl Suco de Abacaxi
• 2,0 cl Xarope de Mação Verde
• 2,0 cl Licor Peach

Método: Batido
Categoria: After Dinner
Guarnição: Grapefruit e Cereja

Método: Batido
Categoria: After Dinner
Guarnição: Raspas de Chocolate e Hortelã
 12. Drink do Cara da Base

1 Dose de Whisky

3 Bolachas negrescos

2 porções de sorvete de creme

1 dose de licor de amarula

13. HI FI

Suco de Laranja

Vodka

14. Caipirinha de Kiwi com sakê

Dose de sakê

Rodelas de Kiwi

Gelo e açúcar

15. Michelada

1 lata de cerveja da sua preferência

1 limão e sal
 16. Smirnoff Red Twist

Ingredientes:

- Gelo, muito gelo.

- 70 ml Smirnoff Red Fruit.
- 30 ml Licor Caraçau Blue.
- 250 ml de Soda.

Modo de Preparo:

Em um copo tipo Hurricane (ou que tenha capacidade para 600ml), coloque
gelo até a metade, então ponha a Smirnoff, o Caraçau, e então a soda, mecha
com uma bailarina e complete com gelo. Sirva gelado e boa festa!