UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA

CURSO DE ACTUALIZACION PARA PROFESORES ASESORES

PRONAFCAP 2011

CURRICULO, PROCESO PEDAGOGICO Y EVALUACION

DEL ESTUDIANTE

MI PORTAFOLIO DOCENTE

PARTICIPANTE : FLORA ZAPATA PALMA

PROFESOR : WALTER LIZANO TRONCOS

AULA N° 10
 Piura, mayo del 2011

INDICE
Introducción………………………………………………………………………………
……………………3
Datos
Informativos………………………………………………………………………………
…………….4
Objetivos…………………………………………………………………………………
……………………..5
Unidad N° 1. Teorías Educativas Contemporáneas
Sesión N° 1. El Conductismo De
Skinner……………………………………………6 - 7
Sesión N° 2. Las Corrientes
Constructivistas………………………………………8 - 17
Sesión 3. La Educación
Liberadora…………………………………………………18 -19
Sesión N° 4. La educación para la
comprensión………………………………….20 - 22
Sesión N° 5. La pedagogía histórica
crítica……………………………………….23 - 26
Sesión N° 6. La teoría de la reproducción
cultural………………………………..27 - 28
Sesión N° 7. La teoría de
sistemas…………………………………………………29 - 30
 Sesión N° 8. Las corrientes postestructuralistas y
postmodernas………………31 - 32
Sesión N° 9. El paradigma de la
complejidad…………………………………….33 - 35
Proyecto Curricular de la Institución
Educativa………………………………………………………37 – 58
Matriz de
Evaluación…………………………………………………………………
………………….59 - 65

INTRODUCCIÓN
 El presente Portafolio Docente, constituye un documento que contiene
las evidencias de los trabajos desarrolladas en el módulo de Currículo, Proceso
Pedagógico y Evaluación del Estudiante del Programa de Actualización
Pedagógica para Profesores y Asesores en el Proceso de Inserción a la Carrera
Pública Magisterial.

Contextualizar nuestras experiencias es una de las formas más efectivas

para la autoevaluación de nuestras fortalezas y debilidades en el quehacer
educativo, asimismo para presentarlas ante instancias evaluadoras y recibir la
retroalimentación pertinente en aras del mejoramiento personal y profesional
en beneficio de los estudiantes.

Este Portafolio Docente se estructura en: Índice, introducción, datos

informativos, una unidad refererida a las teorías educativas contemporáneas
conteniendo nueve sesiones, desarrolladas a través de Foros, Tareas y
experiencias pedagógicas para compartir con actores educativos de otros
niveles y modalidades de la educación.

Es de resaltar la importancia de los conocimientos adquiridos en el

módulo mencionado anteriormente y su aplicación en los centros educativos
donde laboramos, promoviendo la integridad y efectividad de los aprendizajes
para formar estudiantes autónomos, críticos y con sólida formación de valores.

&&&&&&&

DATOS INFORMATIVOS
INSTITUCIÓN EDUCATIVA : CETPRO
HERMENEGILDO VARGAS
DREP : PIURA
UGEL : PIURA
DIRECTORA : Lic. Flora Zapata Palma
FORMA DE EDUCACIÓN : EDUCACIÓN TÉCNICO
PRODUCTIVA
OBJETIVOS

• Realizar la planificación curricular modular teniendo en cuenta el

catálogo nacional de títulos y certificaciones y el diseño curricular
básico de la educación técnico productivo.

• Aplicar eficazmente métodos y estrategias didácticas en concordancia

a los principales fundamentos y conceptos que caracterizan a las
diversas teorías contemporáneas de la educación.

• Manejar técnicas e instrumentos de evaluación para el logro de las

competencias laborales.

• Utilizar información relevante en relación al desarrollo personal y

necesidades socio-afectivas de los estudiantes aplicando criterios y
decisiones pertinentes.

• Intercambiar conocimientos y experiencias de aprendizaje en los

diferentes contextos educativos.
 UNIDAD N° 1. TEORÍAS EDUCATIVAS
CONTEMPORÁNEAS

SESIÓN N° 1. EL CONDUCTISMO DE SKINNER

FORO N° 1
QUÉ SABEMOS DEL CONDUCTISMO DE SKINNER
1. ¿Qué es lo que sabemos acerca de B. F. Skinner y su teoría del
condicionamiento operante?
Skinner, psicólogo estadounidense, sentó las bases psicológicas para
la llamada enseñanza programada, desarrolló sus principios del
análisis de la conducta y sostuvo que era necesaria una tecnología de
cambio de conducta. Propuso que el uso de las recompensas y
refuerzos positivos de la conducta, era el más efectivo en el aspecto
pedagógico y social (Condicionamiento operante).
 Uno de los aportes de la teoría de los refuerzos de Skinner que se
aplicó a la educación, es que cada estudiante debería ser calificado
en base a los estándares de aprendizaje que la profesora estableciera
para todos por igual.

2. Esta teoría, ¿ha sido desplazada de nuestro sistema educativo por el

impulso de las teorías constructivistas del aprendizaje?
Si, esta teoría ha sido desplazada de nuestro sistema educativo, por
el impulso de las teorías constructivistas del aprendizaje como son
entre otras la teoría de Piaget quien se centra que el conocimiento se
construye partiendo de la interacción con el medio y el
constructivismo social de Vigostky, quien se centra que el medio
produce una interacción interna, en concordancia al propio ritmo de
aprendizaje de los estudiantes.

3. ¿Se definiría así mismo como conductista?

No me definiría como conductista porque considero que los
estudiantes traen sus saberes previos valederos para construir
nuevos aprendizajes, aún más en esta sociedad del conocimiento se
promueve la actitud crítica de los estudiantes y los prepara ante los
vertiginosos cambios de la ciencia y la tecnología.

TAREA N° 1

• Ejemplos de reforzamiento o extinción de conductas en el aula

Plantee ejemplos de su salón de clase en los cuales de manera intencional o no,
refuerzan o extinguen conductas de sus estudiantes. Analice dichos ejemplos.
Edite las reflexiones en word y súbalas a través del enlace tareas.
Ejemplo de refuerzos de conductas

1. Cuando un alumno hace preguntas sobre un tema que se está tratando en

clase y el docente emite una respuesta de satisfacción a la inquietud del
estudiante, que lo motiva a realizar otras preguntas.
2. Cuando a un estudiante se le permite participar en una actividad cultural de
su institución ya sea a través de un canto, drama o poesía y es felicitado por
sus compañeros, docentes y el director, esto permite que el estudiante
desea participar en otras actividades culturales de su institución y/o de la
comunidad.

Análisis de los ejemplos:

Los estímulos han sido positivos para reforzar la conducta.

En el primero de ellos se logra que el estudiante incremente su capacidad de

análisis, síntesis y de investigación que lo motiva a continuar formulando
preguntas a su docente y asimismo se está generando un clima de confianza y
de participación para los demás estudiantes del aula.

En el segundo caso se logra potenciar las habilidades artísticas que tiene el

estudiante y si continua desarrollándose en un ambiente de apoyo puede
llegar a ser una persona exitosa en el campo artístico a nivel local, regional,
internacional generando satisfacciones en su persona y el contexto en que se
desarrolla.

SESIÓN N° 2. LAS CORRIENTES

CONSTRUCTIVISTAS
FORO N° 2
¿CUÁNTO SABEMOS DE LAS CORRIENTES CONSTRUCTIVISTAS?
El constructivismo es una doctrina filosófica la cual sostiene que el
aprendizaje se produce por la construcción del conocimiento con los
esquemas que la persona ya posee (conocimientos previos), o sea con
lo que ya construyó en su relación con el medio que lo rodea. esta
construcción que se realiza frecuentemente y en casi todos los
contextos de la vida.
Todo aprendizaje constructivo supone una construcción que se realiza a
través de un proceso mental que conlleva a la adquisición de un
conocimiento nuevo. Pero en este proceso no es solo el nuevo
conocimiento que se ha adquirido, sino, sobre todo la posibilidad de
construirlo y adquirir una nueva competencia que le permitirá
generalizar, es decir, aplicar lo ya conocido a una situación nueva.
Para que un profesor permita la construcción de aprendizajes a partir de
los conocimientos previos el docente debe promover la iniciativa, el
dominio de los desempeños cognitivos inferiores y superiores desde un
recordar datos hasta deducir, estimar, inferir situaciones relevantes en
el aprendizaje de los estudiantes
Entre los principales representantes del constructivismo figuran Jean
Piaget (el sujeto interactúa con el objeto del conocimiento), Lev
Vigotsky (el aprendizaje se produce en la interacción con otros), David
Ausubel ( cuando el conocimiento es significativo para el sujeto),
Jerome Bruner (aprendizaje por descubrimiento).
TAREA N° 2
Planificación de sesión de aprendizaje con fundamentos
constructivistas
SESIÓN DE APRENDIZAJE
I.-DATOS INFORMATIVOS
1.1.- INSTITUCIÓN EDUCATIVA : CETPRO HERMENEGILDO
VARGAS -PIURA
1.2. MODULO OCUPACIONAL : Repostería Comercial
1.3. UNIDAD DIDACTICA : Tortas comerciales
1.4.- PROFESORA : Flora Zapata Palma

II. CAPACIDADES Y APRENDIZAJES ESPERADOS

APRENDIZAJE ESPERADO LUGAR HORAS

PEDAGOGICAS

• Elaboración de tortas Aula

comerciales ( )
• Establece costos y
presupuestos en la Taller
preparación de tortas ( )
comerciales
Aula Taller ( 4 horas
X ) pedagógicas

III. EJES TRANSVERSALES

Actúa con responsabilidad en la conservación del medio ambiente

Mantiene la democracia

III. SECUENCIA DE LA ESTRATEGIA METODOLOGICA

PROCESO DE METODO/TECNICA RECURSOS TIEMPO
APRENDIZAJE DIDACTICOS

Recuperación Se conversa sobre la Lluvia de ideas 15 min.

de saberes clase anterior con la Equipo
previos participación activa de multimedia
los estudiantes, Video
referido a los
bocaditos que
prepararon.
Se pasa un video sobre
los establecimientos
comerciales que
expenden tortas y se
comenta sobre la
rentabilidad de este
negocio.
Construcción La profesora orienta Separata
y aplicación sobre el uso adecuado Afiches de
de un nuevo del equipo y normas de
conocimiento maquinaria, utilización seguridad
de insumos en la Horno 105 min.
preparación de tortas Divisora
comerciales. Batidora
Los estudiantes se Rodillos
agrupan de cinco y Moldes
preparan la mice in Mesas para tortas
place para la Insumos: Harina,
elaboración de la mantequilla,
tortas comerciales, azúcar, huevos,
estableciendo costos y levadura, agua,
presupuestos. sal, vainilla,
La profesora facilita la ralladura de
información necesaria naranja, jugo de
durante la realización naranja
de los procesos de
preparación de tortas
comerciales.
Los estudiantes
reciben separatas con
información específica
de la tortas
 comerciales
Transferencia Los estudiantes Insumos, equipos, 60 min.
de los evalúan la importancia herramientas
nuevos y utilidad de preparar
saberes a la diferentes tipos de Hoja de cálculo
vida tortas comerciales.
cotidiana Se verifica el logro a
El estudiante través de una práctica
aplica los demostrativa de tortas
conocimiento de naranja de
s adquiridos diferente tamaño
durante la Establecen costos y
ejecución del presupuestos de las
proyecto tortas preparadas.
elegido

EVALUACION DE LOS APRENDIZAJES

CRITERIO DE INDICADORES TECNICA INSTRUMENTO

EVALUACION DE EVALUACION

Organiza los Selecciona los Observació Ficha de

recursos materiales insumos para las n observación
einsumos en la tortas comerciales de
preparación de acuerdo a las
tortas comerciales. especificaciones Cuadro de
técnicas. Evaluación progresión
Describe la Diferencia los tipos de la
secuencia de de tortas comerciales ejecución Lista de cotejo
operaciones de según tipos,
preparación de tamaños.
elaboraciones Decora y presenta
básicas de tortas tortas comerciales Ficha de
comerciales. según su creatividad. Evaluación observación
de la
Elabora costos y Formula ejecución
presupuestos correctamente los
presupuestos de
tortas comerciales
Comenta sobre la
rentabilidad (margen
de ganancia)
VALORES /ACTITUDES

CRITERIO DE INDICADORES TECNICA INSTRUMENTO

EVALUACION DE EVALUACION
Actitud positiva y Cumple las tareas en Observació Ficha de
responsabilidad. los plazos n observación
establecidos.
Compromiso de Cuadro
actuar con actitud Demuestra iniciativa Aplicación progresivo
emprendedora y en la preparación de práctica
honestidad en el la receta.
trabajo

Respeto a la Observació Ficha de

dignidad de las Respeta los deberes n observación
personas y derechos
inherentes a la
persona.
BIBLIOGRAFIA

CHAVEZ AMAYA María D. Decoración de Tortas. Pág. 165-Lima -

Perú

Q.W.Editores S.A.C. Todo Tortas. Pág. 64- Lima - Perú

Universidad Nacional de Educación Enrique Guzmán y Valle. La

Cantuta.A.16 pág. Lima – Perú
http://apuntes.infonotas.com/pages/cocina/postres/torta-de-
chocolate.php

LISTA DE COTEJO

N INDICADORES SI NO
°

• Selecciona los insumos para las tortas

1. comerciales de acuerdo a las
especificaciones técnicas.

• Diferencia los tipos de tortas comerciales

1.
según tipos, tamaños.

• Formula correctamente los presupuestos de

1.
tortas comerciales

• Comenta sobre la rentabilidad de la

1.
producción de tortas comerciales

1. • Cumple las tareas en los plazos establecidos.

• Demuestra iniciativa en la preparación de la

1.
receta.

• Respeta los deberes y derechos inherentes a la

1.
persona.
 TORTA DE NARANJA

RECETA

Ingredientes:

○ 2 tazas de harina cernida

○ 2 cucharaditas de polvo de hornear
○ 1 cucharadita de sal
○ 2/3 de taza de mantequilla
○ 1 taza y 1/4 de azúcar
○ 3 huevos
○ 3/4 de taza de jugo de naranja colado
○ Cáscara rallada de una naranja (sin la parte blanca).

Preparación:

Cernir juntos la harina, el polvo de hornear y la sal.

Batir la mantequilla con el azúcar hasta que esté bien cremosa. Al llegar a este
punto agregar la ralladura de naranja y luego agregar los huevos de a uno,
batiendo bien después de cada adición.
Agregar la mezcla de harina alternando con el jugo de naranja, terminando con
los ingredientes secos.
Colocar en 2 moldes enmantecados de 20 centímetros cada uno y hornear a
temperatura moderada, 175º en durante 30 minutos. Si se utiliza toda la
preparación en un solo molde el tiempo de cocción será de 45 minutos.

Baño Y Relleno:

Batir una cucharada de mantequilla con cáscara de naranja rallada.

Agregar azúcar impalpable y jugo de naranja batiendo bien hasta lograr la
cantidad y la consistencia deseada. En caso de no usar enseguida cubrir bien
con un paño húmedo.
Este baño también sirve para decorar agregándole un poquito más de azúcar.
Otra opción es espolvorear con azúcar impalpable.

Acerca de la Naranja:

La naranja es una fruta cítrica comestible de origen asiático obtenida del

naranjo dulce (Citrus × sinensis) de la familia de las Rutáceas. . Esta familia
comprende más de 1.600 especies.
Es un hesperidio carnoso de cubierta más o menos gruesa y endurecida, y su
pulpa está formada por un considerable número de gajos llenos de jugo, el
cual contiene mucha vitamina C, flavonoides y aceites esenciales.
La naranja es un híbrido de origen ya antiguo, probablemente entre pomelo,
(citrus máxima) y mandarina (citrus reticulata).

Torta de Chocolate

Ingredientes:
2 tazas de harina
3 cucharaditas de polvo de hornear
½ taza de cocoa
1 taza de leche
4 huevos
½ taza de margarina
1 ½ taza de azúcar
Fudge
1 tarro de leche condensada
4 cucharadas de cocoa
3 cucharaditas de agua caliente
1 cucharada de mantequilla
½ cucharadita de vainilla
Preparación:
Batir la mantequilla con la azúcar y agregar los huevos uno por uno
hasta formar una crema. Cernir juntos los ingredientes secos y echarlos
en la mezcla por partes, alternando con la leche, llevar el molde
enmantequillado y enharinado a horno moderado por unos 30 minutos o
hasta que al probar con un palito éste salga limpio. Para preparar el
fudge, disolver la cocoa en el agua caliente y poner en una ollita junto
con la leche condensada. Llevar al fuego movimiento con una cuchara
de palo hasta que tome punto y espese. Retirar del fuego, añadir la
vainilla y la mantequilla, mezclar para que se disuelva, mezclar para
que se disuelva. Dejar entibiar un poco y bañar la torta.
 TORTA DE BODA

Ingredientes:

200 grs. de margarina

200 grs. de azúcar rubia
5 huevos
400 grs. de harina preparada
1 cucharadita de polvo de hornear
2 cucharaditas de miel
1 cucharadita de canela en polvo
½ taza de líquido, puede ser leche evaporada terciada (mitad leche, mitad
agua) o jugo de naranja.
½ taza de coñac
200 grs. de fruta confitada
200 grs. de pasas maceradas
200 grs. de pecanas, nueces o almendras picadas.

Preparación:

Poner en un tazón la margarina, batirla bien hasta que este cremosa,

agregarle el azúcar de a pocos hasta que se disuelva totalmente, añadir las
yemas una por una mezclando bien con una espátula, batidora de mano o
batidora eléctrica.
Incorporar la miel, mezclar bien e ir añadiendo la harina previamente
cernida con el polvo de hornear y la canela en polvo, hacerlo por partes,
empezar por harina, luego un poco de líquido, y continuar con harina,
siempre terminar con la harina. Debes dejar un poco de harina para
espolvorear las pecanas, nueces o almendras.
Agregar a esta preparación las frutas confitadas, pasas maceradas y
nueces o pecanas Mezclar muy bien con espátula de goma o de madera.
Aparte batir las claras a punto nieve e incorporarlas a la preparación de a
pocos con movimientos envolventes.
Enmantequillar y enharinar un molde de 28 cm. de diámetro y verter la
preparación.
Llevar a horno precalentado moderado por 1 hora. Retirar del horno, dejar
enfriar por 10 minutos y desmoldar.

MASA ELASTICA O MASA DE GOMA

Ingredientes:
1 kilo de azúcar en polvo o impalpable
1 cucharada al ras de goma tragacanto o CMC
1 cucharada de manteca americana o hidrogenada
6 a 8 cucharadas de agua fría o caliente
1/2 taza de glucosa
PASOS
Cernir el azúcar en polvo junto con la goma tragacanto.
Integrar muy bien el azúcar y la goma tragacanto.
Medir la ½ taza de glucosa, agregarle la cucharada de manteca, el agua
y llevarla al horno microondas por un minuto.
Retirar del microondas, mover bien, hacer un hoyito en el centro del
azúcar y vaciar ésta preparación.
Con la ayuda de una espátula de madera ir mezclando bien del centro
hacia los bordes para que el azúcar absorba todo el elemento líquido.
Cuando ya es difícil continuar con la espátula, amasamos con las
manos, lo podemos hacer en el mismo bowl o sobre la mesa de trabajo.
Amasamos bien, hasta que se desprenda la masa de las manos y se
forme un bollo liso.
Guardar en una bolsa herméticamente cerrada y refrigerar por 24 horas.
Tips:
* La glucosa, manteca y agua se colocan en un recipiente que se puede
llevar al fuego bajo o llevarlo al horno microondas (resistente al calor no
de metal), hasta que se disuelva la glucosa y la manteca y se pone
líquida, lo que facilita formar la masa.
* Este primer paso hacerlo con espátula de madera para evitar
quemarnos con el líquido caliente, luego ya proceder a amasar con las
manos.
* La masa elástica o pasta de goma te quedará satinada y lisa.

Torta de naranja Torta de

chocolate

Torta de matrimonio
 Torta Comunión Torta de

cumpleaños

Sesión N° 3. La educación liberadora

SESIÓN 3. La educación liberadora

FORO N° 3.1

¿QUÉ SABEMOS Y OPINAMOS DEL PENSAMIENTO EDUCATIVO DE

PAULO FREIRE?
¿Qué sabemos y opinamos del pensamiento educativo de Paulo
Freire?
Paulo Freire pedagogo brasileño (1921 – 1997) se opone a una
educación bancaria y promueve una educación liberadora. Asimismo
argumenta que para que haya una transformación de la existencia
humana se necesita del diálogo entre los hombres, considerando el
amor al mundo como uno de los requisitos necesarios para generar un
auténtico diálogo y que la transformación de los pueblos no es privilegio
de una cierta clase sino derecho de todos los hombres. El pensamiento
educativo de Paulo Freire valora la capacidad creativa y
transformadora del hombre, sin importar la posición que ocupe en la
estructura social.

¿Qué es la libertad?. Es permitir una educación que promueva la

reflexión crítica a situaciones concretas. Esta educación empieza en el
hogar y se prolonga en la escuela, por lo que es necesario que los
docentes propicien los espacios adecuados para el desarrollo integral
de los estudiantes en sus conocimientos, habilidades, destrezas y
actitudes.

¿Qué es la opresión? Formar estudiantes meros depositarios de

información, que no se comprometan con la transformación de su
realidad. Para que no haya opresión del hombre es necesario aplicar un
sistema de erradicación de los altos índices de analfabetismo ,
problema social que afecta a muchos lugares del mundo incidiendo en
los países más pobres del planeta como son en Asia meridional y
oriental (Afganistán y Pakistán), en Centroamérica (Haití) y, sobre todo,
en el África subsahariana.

¿Vivimos en un mundo con libertad y sin oprimidos?.No se podría

decir que vivimos en un mundo con libertad y sin oprimidos, porque en
nuestra sociedad existen conglomerados sociales que necesitan en
forma urgente ser atendidos para mejorar su estatus socioeconómico
que les permita tener las herramientas necesarias para su superación
técnica o profesional y ser competitivos en el mercado laboral. Por lo
que es responsabilidad del Estado definir políticas educativas y de salud
efectivas y sostenibles en aras de una educación de calidad y
transformadora al cambio social.
 TAREA N° 3
ORGANIZADOR GRAFICO SOBRE CATEGORIAS DE PENSAMIENTO DE FREIRE

CATEGORÍAS DEL PENSAMIENTO DE

PAULO
son FREIRE

La Educación no Aprendizaje Revolució Creencia El poder Educación Concientizació

es ajena a la Dialógico n Cultural en la del amor liberadora n - Acción
realidad persona
sociopolítica
somos es es permite es significa implica

Seres de Actitud Liberació Que el Característi Educar al Creación de

transformación dialéctica n de las hombre ca esencial hombre en cultura en el
y no de entre clases se en el libertad proceso
adecuación aprender y pobres humanice diálogo histórico
enseñar
desarrolla a través
debe ser
Utiliza

Propias Pedagogí Construcció Educación con

palabras a de la n dialógica el educando y
esperanz no para el
a educando
FORO N° 3.2

IMPORTANCIA DEL PENSAMIENTO EDUCATIVO DE FREIRE EN SU

PRÁCTICA PEDAGÓGICA

¿Qué aspectos de la teoría de Freire están presentes en su

práctica pedagógica?
En mi práctica pedagógica están presentes
· El aprendizaje dialógico promoviendo una actitud de criticidad en los
estudiantes para la construcción de nuevos saberes.
· La educación liberadora para que el estudiante tenga la condición de
descubrirse en forma reflexiva en un contexto histórico.
· El poder del amor es una de las características principales para inducir
al logro de un aprendizaje dialógico donde se evidencia la
colaboración, unión y organización en los procesos educativos.
· La toma de conciencia que permite una estructura mental dinámica y
dialéctica que facilita la transformación social del contexto de la
persona.

¿Qué aspectos no tiene en cuenta? , ¿Por qué?

No tengo en cuenta la educación bancaria porque si se aplica este tipo
de educación se formarían estudiantes receptivos sin desarrollar a
plenitud sus capacidades y habilidades.
¿Cuál es la importancia de la teoría educativa de Paulo Freire en
su práctica pedagógica?
Me permite tener una visión muy definida a que se puede desarrollar
una práctica pedagógica orientada al constructivismo y al contexto
social de los estudiantes pues la mayoría de ellos tienen muchas
limitaciones económicas pero con visión empresarial de crear una
pyme.
Sesión N° 4. La educación para la comprensión

FORO N° 4

¿Qué entendemos por comprensión?

La comprensión
Es la habilidad cognoscitiva que permite al individuo interpretar
acertadamente la información partiendo de ciertos datos aportados por
un emisor. Ej. : Cuando lo hace puede explicar algo “con sus propias
palabras”.
El ser humano logra el proceso mental de la comprensión cuando:
traduce, dice de otra manera, redefine, reorganiza, diferencia, distingue,
explica, demuestra, completa, predice, determina, etc.
Dificultades que impiden la comprensión genuina de los
estudiantes
• El entorno, los recursos físicos, sociales y simbólicos no adecuados a
las necesidades de lo estudiantes.
• Sesiones de clase que no son motivadoras e interesantes para los
estudiantes.
• Inadecuado manejo de estrategias metodológicas por parte del
docente
• Problemas de aprendizaje causados por una dificultad del sistema
nervioso.
• Poco dominio de las destrezas de la lectura y razonamiento lógico
matemático
• Problemas visuales: astigmatismo, problemas de coordinación ocular,
percepción visual defectuosa, etc.
 ELEMENTOS DEL MARCO CONCEPTUAL DE LA ENSEÑANZA PARA LA COMPRENSIÓN

TAREA N°

Comprensión

son
es

la habilidad de pensar y actuar a partir

con flexibilidad de lo que uno sabe

Tópicos Generativos Metas de Comprensión Desempeños de Comprensión Valoración Diagnóstica Continua

hay son es sirve para

Ideas propósitos explícitos la capacidad e inclinación

estimar el avance
Conceptos que son
y de
configurar la planificación
Temas Objeto de estudio compartidos con el público usar lo que uno sabe
con
Hechos
de Evaluaciones diagnósticas continuas
formulados cuando
los estudiantes
por la indagación actúa en el mundo
de ayudan a
Categorías
forma asequible y disciplinaria por ejemplo
definir los criterios

Etapas de exploración Retroalimentación (profesores)

aprende a tomar apuntes
ejemplo Mapas conceptuales Autoevaluación (estudiantes)
Investigación guiada

Proyecto final de tesis

Sesión N° 5. La pedagogía histórica crítica

FORO N° 5

¿Qué sabemos y opinamos de la pedagogía crítica?

En base a su experiencia, participa de este foro de debate

sencillo respondiendo las siguientes preguntas:
¿Es imperfecta la sociedad?
La sociedad es imperfecta por cuanto no se persigue el mismo fin
realizable de todos los seres humanos, las reglas de juego benefician a
unos cuantos y se muestran indiferentes a los menos desfavorecidos. Es
cuestión de valores de quienes les corresponde gobernar, para que se
refleje una sociedad justa, democrática, participativa y que propicie
espacios de superación personal y profesional de la mayoría.
¿Existe la dominación en el contexto social?
Existe la dominación en el contexto social porque nos encontramos en
un mundo sectorizado de dominantes y dominados. Los primeros de
ellos ocupan un alto status social y hacen prevalecer su poder
económico, cultural, social, mientras que los segundos tienen que
adecuarse al sistema que impera.
¿Qué elementos teóricos y prácticos favorecen esta
dominación?
·El alto índice de pobreza y extrema pobreza limitando las
oportunidades de superación a la mayoría.
·La alta tasa de desempleo que ocasiona disminución de sueldos y
salarios reduciendo el poder adquisitivo de bienes y servicios,
·Las políticas de gobierno centralizadas que desfavorecen el desarrollo
de las zonas rurales y fronterizas del país.
·La exclusión social que refleja la desigualdad entre ricos y pobres.
.La escasa sensibilidad humana de las autoridades que gobiernan, lo
que no permite identificarse con las necesidades y aspiraciones de la
gran mayoría del contexto.
¿Qué hace la institución para formar la conciencia crítica de los
estudiantes?
Para formar la conciencia crítica de los estudiantes, la institución
brinda los
necesarios para la aplicación de la diversificación curricular del DCN,
teniendo en cuenta las necesidades de los estudiantes y respetando
sus formas de vida.
 Asimismo se promueve una educación liberadora a través de un
aprendizaje
dialógico desde un punto de vista democrático y de
humanístico logrando el cambio social de su contexto.
¿Es posible poner en práctica la pedagogía crítica en nuestro
sistema educativo?
Si es posible poner en práctica la pedagogía crítica en nuestro sistema
educativo, motivando a nuestros estudiantes asumir una actitud
reflexiva, de participación, equidad y de investigación en el quehacer
educativo para ser líder transformacional en su sociedad.

¿Qué sabemos acerca de la pedagogía crítica?

Busca la satisfacción de las necesidades de un conglomerado social
para lograr su transformación, analizando las vivencias cotidianas, las
prácticas pedagógicas de aula, los cambios científicos y tecnológicos
que se producen en un mundo globalizado.
¿Qué es la crítica?
Es una opinión que emite cierta valoración positiva o negativa de algo
basándose en la argumentación y en el análisis producto de la
observación, la experiencia, el razonamiento o la investigación.
TAREA N° 5

CUADRO COMPARATIVO DE LOS PLANTEAMIENTOS DE MICHAEL APPLE Y

HENRY GIROUX

MICHAEL APPLE HENRY GIROUX

Su visión posmodernista está Es uno de los exponentes de la

enriquecida con el pragmatismo, el pedagogía crítica que le denomina
constructivismo, el fronteriza. Se inspira en Paulo
reconceptualismo y el Freire.
reconstruccionismo

Currículo humanista, rechaza los Visualiza la escuela como el lugar

modelos que enfatizan en que promueve el éxito o fracaso a
demasiado las asignaturas clásicas través del currículo oficial u oculto.
y el aprendizaje conductista.

El modelo humanista se deriva del Se concibe al alumno como el que

movimiento del potencial humano cruza fronteras.
en psicología

Se enfoca en los resultados Reconoce el conocimiento y las

afectivos más que cognitivos. capacidades como los principales
contenidos educativos
Las escuelas traen significados y
condiciones que moldean nuestras
vidas y traen control sobre
nosotros.
Ve la escuela como un sitio
estratégico donde los maestros y
los estudiantes pueden
involucrarse y analizar los
problemas de la comunidad y los
problemas sociales más amplios.

Los contenidos curriculares y los Los textos deben ser

modos que tienen que organizarse
y manifestarse en las aulas, crean
formas de conciencia mediante el
consenso.
descentralizados y entendidos
como construcciones históricas
sociales asumiendo la posibilidad
de lee contra, dentro y fuera de los
parámetros establecidos.

Estudia el conocimiento curricular El conocimiento, las destrezas y

y su relación con la mayor
dinámica política, económica,
social y cultural.
los valores son contenidos
necesarios para que los
estudiantes negocien de manera
crítica los límites culturales que le
ofrece la sociedad.

La escuela debe promover la La escuela debe brindar a los

creatividad a través del
intercambio de conocimientos
entre educador y estudiantes con
la ayuda de temas generadores,
mapas conceptuales, ensayos, etc.
maestros un mayor control y poder
sobre sus condiciones de trabajo,
los edificios deberán ser de
tamaño limitado y debe haber una
mayor colaboración en la creación
de programas de educación entre
las escuelas, universidades y otras
grupos sociales.

PORTAFOLIO:
Responden a las siguientes preguntas y las anexan en el portafolio del
docente que será entregado en físico al término del curso:
¿Se aplican los planteamientos de esta pedagogía? ¿Ha tenido experiencias
de aula relacionadas con la pedagogía crítica?
En los Centros de Educación Técnico Productiva, se ofertan módulos
ocupacionales por competencias laborales y se promueve que los contenidos
curriculares y los modos que tienen que organizarse generen espacios de
creatividad, criticidad con el objetivo de formar jóvenes competentes de
acuerdo a la demanda laboral a nivel local, regional y nacional.
Reflexión final.

¿Qué consecuencias se producirían en el sistema social si los estudiantes

egresados del sistema educativo fuesen personas críticas?

Si los egresados del sistema educativo fuesen personas críticas, nuestra

sociedad tendría mejores perspectivas de desarrollo en sus diferentes ámbitos:
económico, social, educativo, geográfico, etc. puesto que la criticidad se
direccionaría a ser cada vez más competentes en el pensar, hacer y actuar y
no seríamos un país alineado que tomamos modelos de otros países dejando
de lado nuestros elementos históricos culturales.

Asimismo, la práctica de valores tomaría su verdadero espacio, al no dejarse

influenciar de otros y tomar decisiones de una gobernabilidad que implique
liderazgo, democracia y descentralización.

Sesión N° 6. La teoría de la reproducción

cultural
FORO N° 6

¿Que sabemos sobre cultura?

¿Qué es la cultura?
Es el conjunto de normas, modelos que regulan la forma de vida de las
personas en un determinado tiempo y espacio.Es una producción
colectiva que se va transmitiendo a través de generaciones.
¿Cómo se manifiesta?
Se manifiesta en el lenguaje las creencias religiosas, la música, el arte,
el folclore, las costumbres, la ciencia, la tecnología y los valores.
¿Es igual para todos los miembros de un país?
La cultura no es igual para todos los miembros de un país, por
cuanto los estratos sociales tienen sus peculiaridades en sus estilos de
vida y de acuerdo a los patrones establecidos.
El Perú posee un promedio de catorce familias lingüísticas por lo que
debemos estar preparados para brindar una educación en la diversidad
cultural contribuyendo en la preservación y promoción de las culturas
existentes.
TAREA
Pierre Bourdieu
N° 6
con la teoría de

El capital cultural y la reproducción social

y el enfoque

Constructivismo estructural

plantea

Pensamiento Sociológico

comprende

Capital
Campos Habitus
formados por
son son

Configuraciones de Capital Capital formas de obrar,

Poder
clases o relaciones económico simbólico pensar y sentir
generado
sociales
se divide en de la
funcionan

Capital Capital persona en un

Con parejas de cultural social estrato social
oposiciones
se transmite se refiere Los cuales se
estructuran en
Articulació
• En la recursos
potenciales de estilos de vida n
familia
• Trabajo un grupo dialéctica:
pedagógic institucionalizado escuela /
mundo
Sesión N° 7. La teoría de sistemas

FORO N° 7

¿Cómo se encuentra organizado nuestro sistema educativo?

El sistema educativo peruano se organiza en etapas, modalidades,
niveles, ciclos, programas
Etapas:
-Educación Básica
-Educación Superior
I. La etapa de Educación Básica se organiza en 3 modalidades:
1. Educación Básica Regular, para niños y adolescentes
- Nivel de Educación Inicial
Ciclo I: 0-2 años
Ciclo II: 3-5 años
- Nivel de Educación Primaria
Ciclo III: 1°-2° Grado
Ciclo IV: 3° - 4° Grado
Ciclo V: 5° - 6° Grado
- Nivel de Educación Secundaria
Ciclo VI: 1° - 2° Grado
Ciclo VII: 3° - 4° - 5° Grado
2. Educación Básica Alternativa, para adolescentes y jóvenes
3. Educación Básica Especial, para personas con necesidades
educativas especiales
Programas no escolarizados
-PRONOEI, Wawasi, PIETBAF
II. La etapa de la Educación Superior comprende:
-Educación Universitaria
-Educación Tecnológica/ Pedagógica
-Escuelas
Además en el sistema educativo se consideran las siguientes
Formas de Educación
Educación Técnico Productiva
- Ciclo Básico
- Ciclo Medio
Educación Comunitaria
Sesión N° 8. Las corrientes postestructuralistas
y postmodernas
FORO N° 8

¿Cuál es el sentido de filosofar?

¿Qué es una explicación?
Es un proceso mental que busca el entendimiento de las cosas y los
acontecimientos del mundo.
Los aspectos de la educación son estudiados por las Ciencias de la
Educación realizando análisis interdisciplinarios para llegar a la
comprensión y explicación de los procesos educativos.
¿Cuál es el sentido de filosofar?
Para tener una concepción real del mundo y de la vida, buscando el
sentido final de las cosas que nos permita tener un mayor conocimiento
acerca de un tema específico, cuestionando a través de la racionalidad.
El quehacer filosófico en educación es más eficiente si lo trabajamos en
equipo, a través de la práctica dialógica con los actores educativos y
asumiendo el compromiso de formar estudiantes competitivos de
acuerdo a los requerimientos de la sociedad en un mundo globalizado.
 Mapa mental de las
el fracaso de la idea de progreso TAREA N° teorías
endiosamiento de la idea de razón 8
nivel de metalenguaje autosuficiente y gener
expresan condiciones,
los totalitarismos
preocupaciones locales y/
el hundimiento del marxismo etnocéntricas

el cientificismo identifica y cuestiona las jerarquías de oposición

las conceptualizaciones
locales del pasado
destrucción del medio ambiente
el análisis estructural es
las dos guerras mundiales sincrónico
todo es contingencia
cultural
denuncia la crisis de la modernidad

CORRIENTES FILOSÓFICAS
Post modernismo Post estructuralista
muestran límites de la razón
los filósofos postmodernistas los filósofos posestructuralistas
sistemas de relaciones heredados

ctiva negativa de la historia y el progreso

expresan relaciones de poder

Jean-François Lyotard Gianni Vattimo Michel Foucault Jacques Derrida Gilles Deleuze

ya no existen utopías
la verdad, la unidad y la totalidad queda como recuerdo exaltación de un sesubjetivismo
navega en espacios
radical abiertos, sin fronter
técnicas disciplinarias de poder-saber
el saber está orientado al
poder y servicio del el sujeto educativo es origen y fin de su propia emancipación
capitalismo discurso
Sesión N° 9. El paradigma de la complejidad

FORO N° 9

¿Qué sabemos del paradigma de la complejidad?

¿Qué es un paradigma?
Patrón o modelo de cualquier disciplina científica//Es un conjunto de
creencias que permiten ver y comprender la realidad de determinada
manera, se encuentran en constante cambios y guardan relación con los
avances y descubrimientos científicos de la ciencia y la tecnología.

¿Qué sabemos de Morín y su paradigma de la complejidad

Edgar Morín, es un pensador francés basado en la idea de las tres
teorías de la información y de los sistemas, la cibernética y en los
procesos de autoorganización biológica en la cual, argumenta que
todavía estamos en un nivel prehistórico con respecto al espíritu
humano y solo la Complejidad puede civilizar el conocimiento
Paradigma de la complejidad
Surge como un marco integrador de la perspectiva ética, cognitiva y
conativa en un esquema rotativo, dinámico y de interrelaciones.
Define siete principios que guían
– Sistémico u organizacional
– Hologramático
– Retroactivo
– Recursivo
– De autonomía
– Dialógico
– De Retrointroducción
En su contribución a la reflexión, elaborado para la UNESCO, sobre cómo
educar para un futuro sostenible, Morín introduce siete puntos de vista a
considerar en la educación.
• Las cegueras del conocimiento: La educación tiene que dedicarse
a la identificación de los orígenes de error, de ilusiones y de cegueras.
• Los principios de un conocimiento pertinente: Sostiene que la
educación tiene que promover una inteligencia general y de manera
multidimensional a lo complejo, al contexto en una concepción global.
• Enseñar la condición humana: Cada uno, debe tomar conciencia al
mismo tiempo de su identidad compleja y de su identidad común a
todos los demás humanos.
• Enseñar la identidad terrenal: donde el conocimiento del
desarrollo de la era planetaria en el siglo XXI, y el reconocimiento de
 la identidad terrenal deben convertirse en uno de los mayores objetos
de la educación.
• Enfrentar la incertidumbre: Se tendrá que enseñar principios de
estrategia que permitan afrontar los riesgos, lo inesperado, lo incierto
y modificar su desarrollo en virtud de las informaciones adquiridas en
el camino.
• Enseñar la comprensión: La comprensión mutua entre humanos,
tanto próximos como extraños, es vital para que las relaciones
humanas salgan de su estado de incomprensión.
La ética del ser humano: Establecer una relación de control mutuo
entre la sociedad y los individuos por medio de la democracia y concebir
la humanidad como comunidad planetaria

TAREA N° 9
Ensayo sobre el análisis de la práctica docente desde el paradigma de la
complejidad
Luego de leer sobre los conceptos y fundamentos del paradigma de la
complejidad redactar un ensayo en el que analice su experiencia
docente y su concepción de la educación desde los criterios
conceptuales de este paradigma. Este trabajo forma parte del portafolio
docente, el cual entregará en físico y de manera virtual a través de este
enlace.

Introducción o justificación

La educación en sus diferentes niveles y modalidades es una

tarea compleja, que supone la interacción de diversos factores de un
modo dinámico. La complejidad de lo social exige que la educación sea
asumida desde una perspectiva interdisciplinaria que promueva la
sinergia entre los diversos campos de estudio y de acción como son la
pedagogía, sociología, psicología, antropología, etc. La experiencia
docente debe promover el logro de las competencias de los estudiantes,
para la aplicación efectiva de los conocimientos en situaciones prácticas
que cada vez más son complejas. Para ser competente se requiere de
muchos saberes teóricos y prácticos y de mucha imaginación y
creatividad.

Para conocer la realidad del contexto educativo, aplicamos el

Principio hologramático que establece Edgar Morín, en el que no sólo la
parte está en el todo, sino el todo, en cierto modo está en la parte y las
relaciones entre el todo y las partes son complejas, ya que el
conocimiento progresa no por sofisticación, formalización y abstracción,
sino por la capacidad de contextualizar y globalizar.

Exposición del tema objeto de ensayo

Podemos definir la experiencia docente como la

demostración experimental de desarrollo de capacidades para
dirigir los procesos pedagógicos que se realizan en las aulas en
forma recurrente.

El paradigma de la complejidad en la práctica docente, nos

permite ir más allá de la aplicación de una educación bancaria, de un
simple cambio o enriquecimiento de los contenidos o las metodologías
educativas. La idea de la complejidad exige repensar el sentido del
conocimiento y del significado de la educación, pues el conocimiento
aumenta hoy en día en un sentido acumulativo y a una velocidad a
pasos agigantados.

Para asumir este paradigma tendríamos que partir primero de que

los fenómenos del mundo son complejos y que por ello tenemos la
necesidad de construir un pensamiento complejo y la importancia de
una acción ciudadana orientada por una forma de posicionarse en el
mundo que recupera los valores de la modernidad.

Por tanto, un nuevo paradigma basado en la complejidad se

encuentra siempre en una constante transformación, por lo que debe
estar en un proceso constante de creación y crítica del conocimiento
establecido, para que a partir de nuevas elaboraciones teóricas es como
puede cambiar nuestra percepción del mismo.

Asimismo, en un modelo de complejidad construimos nuestro

objeto de conocimiento y sólo a partir de nuevas elaboraciones teóricas
es como puede cambiar nuestra percepción del conocimiento, con esta
perspectiva formamos estudiantes competentes y preparados al cambio
en una sociedad libre y democrática.

Conclusiones

–El Paradigma de la Complejidad significa para nuestro quehacer

educativo una nueva perspectiva teórica y epistemológica para el
desarrollo de las competencias y capacidades de los estudiantes, por
lo que apremia un liderazgo transformacional en cada uno de los
actores comprometidos en la labor docente.
–El Paradigma de la complejidad en la práctica docente, implica tomar
conciencia de la superación personal y profesional del docente, para
que realice su tarea cotidiana con un enfoque de investigación, crítico
y creativo para que impulse a los estudiantes a ser personas de
cambio en los diferentes escenarios de su itinerario.

–Promover la unión de cultura humanística y científica en el ámbito

educativo y en las demás esferas del saber, que permita explicar todo
fenómeno dinámico que ocurre en el mundo natural o social.

Aplicación a la práctica

–Elaboración de un Proyecto Productivo “Sembremos hortalizas” para

integrar las áreas curriculares de matemática, ciencia y ambiente y
personal social.

–Formación de círculos de calidad de docentes para realizar talleres de

interaprendizaje.

–Información precisa y oportuna de los avances de la gestión

institucional a los integrantes de la comunidad educativa.

Bibliografía
http://www.grearequipa.gob.pe/educativo/congresos/icongresoe
ct/papers/repensar_educacion.pdf
http://www.uhu.es/agora/version01/digital/numeros/06/06-
articulos/monografico/pdf_6/clara_romero.pdf
http://www.nonopp.com/ar/filos_educ/00/Morin_complejidad.htm
http://www.oei.es/administracion/aguerrondo.htm.
 FASE PRESENCIAL

TRABAJOS ENCARGADOS
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

2011

ÍNDICE

I. Marco normativo: ............................................................................................................................

II. Objetivos generales de la Educación Técnico Productiva………………………………………

III. Planteamiento metodológico

general..............................................................
IV. Programaciones didácticas.........................................................................
V. Aspectos relativos al horario y la organización del centro...............................
VI. Evaluación.................................................................................................
VII. Certificación y titulación de los alumnos.........................................................
VIII.Criterios para la introducción y tratamiento de temas transversales en el PCC..
IX. Plan de Estudios del Ciclo Básico………………………………………………………………............
X. Criterios para evaluar y revisar los procesos de Práctica Pre
Profesional………………
XI. ANEXOS. ...............................................................................................................................................
.
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

I. MARCO NORMATIVO

• Ley Nº 28044. Ley General de Educación

• Ley Nº 28740. Ley del Sistema Nacional de Evaluación, acreditación y
certificación de la calidad educativa.
• Ley 28518- 2005- Ley sobre Modalidades Formativas laborales
• R.M. Nº 341-2009-ED- Directiva para el Desarrollo Escolar 2010 en las
instituciones de Educación Básica y Técnico Productiva.
• R.D. Nº 588- ED -2006. Diseño Curricular Básico para la Educación
Técnico Productiva : Ciclo Básico
• D.S. Nº 022.2004. Reglamento de Educación Técnico Productiva
• D.S. Nº 028 – 2008. Reglamento de Gestión de Recursos Propios y
Actividades Productivas Empresariales en las Instituciones Educativas
Públicas
• Guía de Orientación para la Programación Modular – Ciclo Básico-
CETPRO
• Guía para la Evaluación Técnico Productiva – CETPRO
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PIURA

• Orientaciones Metodológicas para la Práctica Pre Profesional –

CETPRO
• Proyecto Educativo Institucional
• Reglamento Interno del CETPRO
• Procedimientos en la Implementación del Examen Teórico Práctico
para la Titulación en los Centros de Educación Técnico Productiva
CETPRO.
• Requisitos de la norma ISO 9001.7.1, 7.2, 7.3, 4.2.1d, 7.2.3, 7.1, 7.3.2,
7.3.4, 7.3.5,7.3.6, 7.37, 7.5.1, 7.5.2, 7.5.3, 7.5.5, 8.5

II.- OBJETIVOS GENERALES DE LA EDUCACION TECNICO

PRODUCTIVA Y ADECUACIÓN AL CONTEXTO
SOCIOECONÓMICO Y CULTURAL DEL CENTRO Y A LAS
CARACTERISTICAS DE LOS ESTUDIANTES

Según el D.S. Nº 022-2004-ED, la Educación Técnico Productiva es

una forma de educación orientada a la adquisición y desarrollo de
competencias laborales y empresariales cuyos objetivos permiten en los
estudiantes:

• Promover hábitos de disciplina, estudio y trabajo individual y en equipo

como condición necesaria para una realización eficaz en el desarrollo
de habilidades y destrezas de una ocupación.

• Desarrollar el espíritu emprendedor y la confianza en si mismo, la

participación, el sentido crítico, la iniciativa personal y la capacidad de
gestión en pequeñas y medianas empresas para contribuir a mejorar su
estatus enmarcado en el cuidado de su medio ambiente.

• Desarrollar destrezas básicas en la utilización de las TICs para, con

sentido crítico, adquirir nuevos conocimientos tecnològicos que le
permitan manejar información pertinente y oportuna en un mundo
globalizado.
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PIURA

• Fortalecer sus capacidades afectivas y en sus relaciones con los

demás, y tener dominio en el manejo de conflictos familiares, laborales y
de su comunidad.

La adecuación de estos objetivos al contexto socioeconómico y cultural del

centro, recogido en el Proyecto educativo institucional y dada la diversidad
social y cultural propia del lugar en que se ubica el CETPRO se fomenta una
educación que vincule al estudiante con el sector empresarial a través de
prácticas pre profesionales en cada módulo ocupacional y que le permite
reforzar sus capacidades en situaciones reales de desempeño laboral.

PLANTEAMIENTO METODOLÓGICO GENERAL

La metodología es el sistema de enseñanza-aprendizaje que se utiliza
en el aula taller , o mejor, la forma concreta en que se regulan, organizan y
relacionan entre si los diversos componentes que intervienen en el proceso de
aprendizaje: competencia, capacidades terminales, actividades, recuros
materiales y recursos humanos.

En base a las características, necesidades, expectativas y satisfacción de los

estudiantes y a su capacidad para aprender por sí mismos, trabajar en equipo,
planteamos una serie de criterios metodológicos que sirven de orientación en
el desarrollo de los diferentes módulos ocupacionales, utilizando diferentes
técnicas según la complejidad de la actividad de aprendizaje y lograr
resultados satisfactorios.
Los principios metodológicos para el CETPRO Hermenegildo
Vargas son los siguientes:

• Partir del nivel de desarrollo del estudiante y de sus aprendizajes

previos para que realicen aprendizajes significativos desarrollando su
capacidad de criticidad ante situaciones nuevas de trabajo.

2. Vinculación de trabajo en el aula con el trabajo realizado en la empresa

personal fuera de ella, en forma individual y/o grupal.

3. Recurso progresivo a las estrategias de aprendizaje activo en los que se

pueda valorar la comunicación asertiva, desarrollo de capacidades y
práctica de valores.

4. Manejo de las TIC y los medios audiovisuales en general con el fin de

promover la investigación y procesamiento de información de gran
utilidad en el desarrollo personal y laboral.
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PIURA

Teniendo en cuenta todo esto consideramos las siguientes orientaciones

metodológicas:

• Participación activa del estudiante (Metodología activa) que le permita

observar, reflexionar, participar, discernir , evaluar, a través del uso de
diferentes recursos metodológicos como son libros, revistas, videos, etc.

• Formación individual y personalizada por lo que habrá que tener en

cuenta el nivel académico y características del estudiante, realizando
adaptaciones curriculares aún más cuando presentan algún tipo de
discapacidad.(Educación inclusiva) .

• Trabajo en equipo que permita el interaprendizaje como mètodo

para lograr la adquisición de conocimientos y el desarrollo de
capacidades.

• Favorecer la autoestima, la autonomía y la autoevaluación que

permita conocerse mejor e integrarse positivamente a la sociedad.

Se dan a conocer algunas orientaciones didácticas, de aplicación en que

los profesores de las diferentes opciones ocupacionales pueden utilizar para
desarrollar competencias en la formación específica y complementaria:

El diseño curricular del Ciclo Básico según R.M. Nº 588–2006 ED, está
orientado en módulos. El módulo está constituido por un bloque coherente de
aprendizajes específicos y complementarios. Tiene carácter terminal, orientado
a una opción laboral específica.

Componentes del Ciclo Básico

A. Formación Especifica
Gestión de procesos
• Desarrolle la capacidad de investigar e identificar necesidades del
mercado y oportunidades de trabajo.
• Planificar, organizar, realizar los procesos de producción.
• Controlar la calidad y comercializar lo que produce
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PIURA

Ejecución de procesos
• Operar las herramientas y máquinas para realizar los procesos de
transformación de la materia prima y los recursos en un bien o servicio.

Valores Y Actitudes
•Expresar con mayor soltura sus actitudes
•El docente refuerza las actitudes de apertura a los demás y respeto por
las normas de convivencia.
•Generar espacios de trabajo en equipo, disposición para la cooperación
y la democracia.

Ejes Transversales

1. Ciudadanía.-Promover a la formación del estudiante para con su

entorno familiar, local, regional y nacional, como dimensión ético -
política y desenvolverse en un contexto democrático.
2. Medio ambiente.-Desarrollar actitudes de conservación y preservación
de los recursos naturales contribuyendo a una sociedad sin
contaminación ambiental.

3. Equidad.-Fomentar el acceso equitativo, el respeto a su condición de

persona para que participe en la construcción de una sociedad justa y
equitativa.
4. Interculturalidad.- reconoce la importancia del plurilinguismo respetando
las condiciones étnicas y culturales de sus semejantes.

A. Formación Complementaria
• Comprensión y aplicación de tecnología
• Capacidad para aplicar tecnologías para mejorar la calidad y
proporcionar el valor agregado al producto, el emprendimiento,
gestión empresarial y formación y orientación laboral.

A. Práctica Pre Profesional

• Consolidar las capacidades adquiridas en el módulo
• Ejercitar su desempeño en una situación real de trabajo para integrarse
al ámbito laboral
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PIURA

Diversificación Curricular
Es una de las etapas de planificación curricular mediante la cual el Diseño
Curricular del Ciclo Básico, en función de los lineamientos de Política
Educativa Regional, se adecua a las condiciones reales del CETPRO y las
necesidades de aprendizaje de los estudiantes.

El referente de la oferta formativa, para los módulos es el Catálogo Nacional

de Títulos y Certificaciones constituido por 20 familias profesionales y 120
títulos profesionales.

Orientaciones para la Programación del Módulo

La programación del módulo está a cargo de los docentes de cada
opción ocupacional, implica la organización, previsión, secuenciación y
distribución de acciones y recursos para planificar acciones técnico
pedagógicas del módulo ocupacional.

En esta etapa se deciden las capacidades, los aprendizajes, las

actividades de aprendizaje, las actividades de aprendizaje, los recursos
didácticos, las estrategias metodológicas y los procedimientos técnicos e
instrumentos de evaluación

En el proceso de diversificación curricular del módulo, los docentes del

CETPRO toman en cuenta las siguientes consideraciones:
• Relaciona la actividad educativa con el sector productivo.
• Verifica si el CETPRO cuenta con el equipamiento, infraestructura, personal
docente calificado y estudiantes para ofertar el módulo.
• Contextualiza la unidad de competencia y determina el módulo que orientará
la práctica educativa.
• Contextualiza el módulo, las capacidades terminales y los criterios de
evaluación
• Determina los contenidos básicos
• Determina los aprendizajes específicos y complementarios
• Selecciona los valores y actitudes de acuerdo al módulo a desarrollar
• Determina los ejes transversales, de acuerdo con la visión e
intencionalidades del Proyecto Curricular de Centro y l filosofía de la
institución plasmada en el Proyecto Educativo Institucional.
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Orientaciones para la Evaluación

La evaluación es un proceso permanente de comunicación y

reflexión de los procesos y resultados de aprendizaje, es formativa e
integral porque orienta a mejorar estos procesos y se ajusta a las
características y necesidades de los estudiantes.

Se aplica la Evaluación de Competencias Laborales que permita

identificar el avance de la persona en relación con la adquisición de
competencias laborales referidas a un perfil técnico profesional definido.
Esto implica el seguimiento individualizado y sistemático a los
estudiantes.

En una estructura modular la evaluación es por capacidades, toma

los criterios de evaluación diseñados en el módulo y organiza sus
correspondientes indicadores en instrumentos que miden la eficacia de
los aprendizajes, lo que permite satisfacer los requerimientos de la
capacidad Terminal y consecuentemente la formación adecuada de los
procedimientos para la inserción en el mercado laboral.

La evaluación en la Educación Técnico productiva, toma las

siguientes características:

* Guía la toma de decisiones del proceso educativo.

* Está asociada a las capacidades del módulo
* Es diferenciada en los momentos de inicio, de proceso y
término.
* Refieren el nivel de las capacidades terminales alcanzado por
el estudiante.
* La evaluación es vigesimal cuya nota aprobatoria es doce (12).
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PIURA

Nuestra propuesta es plantear cuatro estrategias para el proceso de

evaluación del aprendizaje. El uso de estas estrategias dependerá del
tipo de contenido que se quiera evaluar, asimismo debe existir una
correspondencia con el instrumento. Estes estrategias son:

1. Observación de Proceso. – Busca verificar el manejo procedimental

de la competencia, es decir el procedimiento planteado por el
estudiante de acuerdo a los estándares de calidad definido por el
sector productivo.
2. Verificación del Producto.- Consiste en evaluar el desempeño del
estudiante a partir de la calidad del producto que elabora o servicio
que atiende.
3. Verificación de la información técnica.- Conocer el manejo de la
información técnica por parte del estudiante en relación con el tema
tratado.
4. Aplicación de Valores.- Consiste en hacer un seguimiento del
estudiante en la práctica de valores que garanticen su buena imagen
personal en el aula taller y en la empresa. Estos valores de medición
son la puntualidad, responsabilidad, honestidad y solidaridad.

Asimismo la escala de valoración que proponemos de acuerdo a

las categorías establecidas es la siguiente.

ESCALA CATEGORIA
A Excelente
B Muy bueno
C Bueno
D Insuficiente

IX. PLAN DE ESTUDIOS DEL CICLO BÁSICO

COMPONENTES APRENDIZAJES HORAS %
SEMANALES
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PIURA

FORMACION Específicos 60%

ESPECIFICA
FORMACION Complementarios 10%
COMPLEMENTARIA
PRACTICA PRE Prácticas en 30%
PROFESIONAL situaciones reales
de trabajo
TOTAL 100%

Los módulos ocupacionales no podrán ser menos de 60 horas ni más

de 300 horas.

ORGANIZACIÓN CURRICULAR

CETPRO HERMENEGILDO VARGAS

DREP PIURA UGEL PIURA

LIC. MARTHA MONTENEGRO YAMUNAQUE

PROFESORAS CARMEN HERNANDEZ TORRES
ROSA LLENQUE FIESTAS

NOMBRE DEL N° Horas de N° Horas

N° Horas de
MÓDULO Formación Prácticas
Formación Total
complement Profesionale
Especifica
aria s
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

OPERATIVIDAD DE 120 20 60 200

MAQUINA DE
CONFECCIONES

PRENDAS DE VESTIR 180 30 90 300

EN TEJIDO PLANO
PARA DAMAS

PRENDAS DE VESTIR 180 30 90 300

EN TEJIDO PLANO
PARA NIÑOS/AS

CONFECCIÒN DE 120 20 60 200

ARTICULOS
TEXTILES
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PIURA

CONTEXTUALIZACIÓN DE LA UNIDAD DE
COMPETENCIA

CETPRO HERMENEGILDO VARGAS

DREP PIURA UGEL PIURA

MÓDULO OPERATIVIDAD DE MAQUINAS DE CONFECCIONES

LIC. MARTHA MONTENEGRO YAMUNAQUE

PROFESORAS CARMEN HERNANDEZ TORRES
ROSA LLENQUE FIESTAS

DURACIÓN 120 horas

FECHA

Unidad de Competencia Módulo Duración

OPERATIVIDAD DE 200
MAQUINAS DE
Preparar y operar diferentes CONFECCIONES
Máquinas de coser utilizando
los accesorios, equipos y
herramientas para la
confección de prendas de
vestir para damas, niños /as,
artículos textiles y ropa
deportiva teniendo en cuenta
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

las normas de seguridad,

control de calidad y del medio
ambiente. Aplicando costos y
presupuestos para su
comercialización.

CONTEXTUALIZACIÓN DEL MÓDULO

CETPRO HERMENEGILDO VARGAS

DREP PIURA UGEL PIURA

MÓDULO OPERATIVIDAD DE MAQUINAS DE CONFECCIONES

LIC. MARTHA MONTENEGRO YAMUNAQUE

PROFESORAS CARMEN HERNANDEZ TORRES
ROSA LLENQUE FIESTAS

DURACIÓN 120 horas

FECHA

Capacidades Terminales Criterios de evaluación HORAS

1.-Organizar el aula taller de
confecciones.
-Acondiciona el taller y 12
determina las aéreas de
seguridad.
- Mantiene el orden de
distribución de máquinas
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA
2.-Preparar y operar máquinas de
confección: costura recta, industrial
y zigzag.
3.-Preparar y operar máquinas de
confección: industrial remalladora,
recubridora y picuetera.
4.-Analizar costos y presupuestos
de acuerdo al mercado.
-Identifica, partes de las
máquinas de confecciones
industrial de costura recta
-Opera la máquina de costura
recta en tiempos
establecidos.
- Aplica técnicas de 45
enhebrado, graduación y
mantenimiento de las
máquinas.
- Coopera con las normas
establecidas para el cuidado
del medio ambiente en
tiempos establecidos
- Identifica, partes de las
máquinas industrial
remalladora y recubridora.
-Opera las máquinas
remalladora y recubridora en
tiempos establecidos. 63
- Aplica técnicas de
enhebrado, graduación y
mantenimiento de las
maquinas industrial
remalladora y recubridora.
- Identifica los componentes
para elaborar presupuestos
de cada proyecto. 20
- Determina los presupuestos
de cada proyecto
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

PPP
60

TOTAL DE HORAS
200

DETERMINACIÓN DE LOS CONTENIDOS

BASICOS
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

CETPRO HERMENEGILDO VARGAS

DREP PIURA UGEL PIURA

MÓDULO OPERATIVIDAD DE MAQUINAS DE CONFECCIONES

LIC. MARTHA MONTENEGRO YAMUNAQUE

PROFESORAS CARMEN HERNANDEZ TORRES
ROSA LLENQUE FIESTAS

DURACIÓN 120 horas

FECHA

CONTENIDOS ESPECIFICOS CONTENIDOS COMPLEMENTARIOS

1.- El taller de confección:

4.- Costos y presupuestos
. Definición
. Elementos de costos
. Áreas del taller

. Señalización
. Hojas de costos
. Seguridad

2.- Maquinaria de confección

. Definición de las máquinas

. Partes y piezas principales

. sistema de enhebrado

. Mantenimiento
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PIURA

. Prácticas de retales

3.- Operatividad de maquinaria

industrial

. Maquinas industriales:
remalladoras y recubridora

. Partes y piezas principales.

. Sistema de enhebrado.
Calibración

Y mantenimiento

.Ensamblaje de prendas
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PIURA

ORGANIZACIÓN DEL MODULO OCUPACIONAL

CETPRO HERMENEGILDO VARGAS

DREP PIURA UGEL PIURA

MÓDULO OPERATIVIDAD DE MAQUINAS DE CONFECCIONES

LIC. MARTHA MONTENEGRO YAMUNAQUE

PROFESORAS CARMEN HERNANDEZ TORRES
ROSA LLENQUE FIESTAS

DURACIÓN 120 horas

FECHA

CRONOGRAMA
UNIDAD
MODUL APRENDIZAJ ES HOR MARZO ABRIL MAYO JUNI JULIO
O ES DIDÁCTI AS O
CAS
1 2 3412 3 4 1 2 3412 341234
F 1.- . U.D. Nº 1 12
O Organiza Determinación
R
el aula del área de Organizac
M
A taller de trabajo ión del
C confeccio taller
I
. Delimitación
 CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

O de las áreas
N nes. de seguridad
E
S
.
P Conocimiento
E de las
C
I 2.- máquinas
F
I Prepara y
. U.D. Nº 2
C opera
A Mantenimient 45
máquinas Elaboració
o de la
de n del
maquinaría.
confecció catálogo
n . Operatividad
industrial: de la Con
costura maquinaría de clasificaci
recta, y ón de
zigzag. Confección. puntadas

.
Conocimiento
3.-
de las
Prepara y
maquinas
opera
máquinas . Partes y
de piezas
confecció principales.
n: 63
industrial . Sistemas de
remallado enhebrado, U.D. Nª 3
ra calibración y
recubridor mantenimient
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picuetera. Ensambla
. Prácticas en do de un
retales polo
 CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

F
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O U.D. Nº 4
M
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. Elementos
L
E de costo 20
M 4.- Elaboració
E Elabora . Elaboración n de un
N presupues de presupues
T
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.

PRACTI Prácticas 60
CAS en la
PRE institución
PROFE con
SIONAL proyectos
ES productivo
s

TOTAL 200
DE
HORAS
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

PROGRAMACIÓN CURRICULAR DEL MÓDULO

1.-INFORMACIÓN GENERAL:

CETPRO : HERMENEGILDO VARGAS

DREP : PIURA UGEL : PIURA

MÓDULO : OPERATIVIDAD DE MÁQUINAS DE CONFECCIONES I

2.-Unidad de Competencia:

Preparar y operar diferentes máquinas de coser utilizando los accesorios,

equipos y herramientas para la confección de prendas de vestir para
damas, niños /as, adornos para prendas de vestir y lencería del hogar,
teniendo en cuenta las normas de seguridad, control de calidad y del medio
ambiente. Aplicando costos y presupuestos para su comercialización.

3.-Capacidades del modulo

-. Organiza el aula taller de confecciones.

-. Prepara y opera máquinas industriales de confección: costura recta y

zigzag

-. Prepara y opera máquinas industriales de confección: remalladora,

recubridora

Y picuetera

-.Elabora presupuestos de proyectos de confecciones

4.-Contenidos.

a)Específicos:

1.- El taller de confección:

. Definición
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. Áreas del taller

. Señalización

. Seguridad

2.- Maquinaria de confección

. Definición de las máquinas

. Partes y piezas principales

. Sistema de enhebrado

. Mantenimiento

. Prácticas de retales

3.- Operatividad de maquinaria industrial de confecciones

. Maquinas industriales: remalladoras, recubridora y picuetera

. Partes y piezas principales.

. Sistema de enhebrado. Calibración

Y mantenimiento

.Ensamblaje de prendas

b) Complementarios:

4.- Costos y Presupuestos.

. Elementos de costo

. Hojas de costo.

5.- VALORES Y ACTITUDES

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VALORES ACTITUDES

Responsabilidad Actitud positiva y responsabilidad en el trabajo

Honradez Compromiso de actuar con respeto a los bienes

ajenos

6.-EJES TRANSVERSALES

Identidad, equidad de género, medio ambiente, Doctrina Cristiana.

7.- ORGANIZACIÓN DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS

Nº NOMBRE HORAS

U.D.Nº 1 Organización del taller 12

U.D. Nº 2 Elaboración del catálogo

45
Con clasificación de puntadas

U.D. Nº 3 Confeccionando retales 63

U.D. Nº4 Elaboración de un presupuesto 20

7.-ESTRATEGIAS METODOLOGICAS

Expositiva, Demostrativa expositiva, Prácticas Dirigidas

8.-ORIENTACIONES PARA LA EVALUACIÓN

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• Evaluación permanente
• Prácticas Calificadas
• Intervenciones orales.
• Practicas Pre Profesionales realizadas en el taller
• Presentación de trabajos de investigación individual y grupales

9.-MEDIOS Y MATERIALES DEL ALUNMO

• Agujas
• Destornilladores
• Bobinas
• Carretes
• Máquina de confección costura recta y zig zag
• Máquina de confección remalladora, collaretera y picuetera
• Aceite Siliconado
• Tocuyo
• Tijeras
• Papel Bulky
• Reglas
• Hilos de algodón y yérsey
• Tela plana y punto

9.-BIBLIGRAFÍA DEL PROFESOR

• Manuales Singer 2004

• Manuales Punto Consultores 2006
• Mujer creativa Océano
• Catálogo nacional y certificaciones

9.-BIBLIGRAFÍA DEL PROFESORALUNM

• Revistas, periódicos, internet, etc.

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PIURA
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PROGRAMACIÓN DE LA UNIDAD DIDÁCTICA Nº01 : ORGANIZACIÓN DEL TALLER

CETPRO HERMENEGILDO VARGAS

DREP PIURA UGEL PIURA

MÓDULO CONFECCION DE PRENDAS DE VESTIR PARA DAMA

LIC. MARTHA MONTENEGRO YAMUNAQUE / CARMEN HERNANDEZ TORRES / ROSA LLENQUE

PROFESORAS
FIESTAS

DURACIÓN 18 HORAS

FECHA

Contenidos Hora
Capacidad Criterios de
Aprendizajes Conocimientos Actividades
Terminal científicos y Procedimientos evaluación
tecnológicos

Organiza el taller ESPECÍFICOS: El taller de -Organización del .Acondiciona el taller -Funcionalidad del
de confecciones - Preparar y acondicionar el confección: taller. mantiene el orden de taller.
área de trabajo. . Definición distribución de
máquinas. 05h
.Área del taller
-Seguridad

Delimita áreas de Empleo de colores y Señalización. Determina las áreas de -Ambientación 05 h

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seguridad simbologías de Seguridad seguridad

señalización.
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MATRIZ DE EVALUACION

DATOS INFORMATIVOS
CAPACIDAD : MATEMÀTICA
GRADO : 3° Grado
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CAPACIDA INDICADORE TECNICAS INSTRUMENTO REACTIVOS

D S DE S
EVALUACIO
N
Interpreta Interpreta Pruebas Ejercicios de 1. Señala la fracción sombreada correspondiente a cada
y fracciones escritas Aplicaciòn figura.
representa usuales
fracciones utilizando
usuales gráficos y/o
material
concreto.

2. Escribe la fracción que corresponde:

Representa Pruebas Ejercicios de 3. Representación de fracciones usando diagramas:

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TABLA DE ESPECIFICACIONES

APRENDIZAJ INDICADOR Nº DE N1 DE PUNTAJE PESO %

E ITEMS REACTIVOS
ESPERADO
Representa Señala la 01 01 02 10
fracciones fracción
en región y sombreada
en conjunto correspondien
te a cada
figura

Escribe la 02 02 06 30
fracción que
corresponde:
Representa en 03 03 04 20
forma gráfica
una fracción
dada
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
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Ubica en la 04 04 08 40
recta
numérica la
fracción que
según se
indica
TOTAL 20 100
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PIURA

Ejercicios de aplicación

INSTITUCIÓN EDUCATIVA:
NOMBRES Y APELLIDOS DELALUMNO:
NIVEL:
GRADO:
FECHA:

1. Señala la fracción sombreada correspondiente a cada

figura.

2. - Escribe la fracción que corresponde:

a)

Ha de banderas con una

y estrella

Ha de banderas que tienen

y morado

Ha
de banderas amarillas
y
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b)

La fracción que representa a los triángulos pintados de

verde es:

c)

La bandera del total de

celeste es banderas

La bandera del total de

verde es banderas

03.- Representa en forma gráfica una fracción dada

a) Representación de fracciones usando diagramas:

1
3
CETPRO HERMENEGILDO VARGAS
PIURA

3
8

04.- Ubica en la recta numérica la fracción que según se indica

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¡BUENA SUERTE!