CASTILLA -LA MANCHA / SEPTIEMBRE 99.

COU / BIOLOGÍA / CÉLULA Y SUS

COMPONENTES. METABOLISMO CELULAR / OPCIÓN A/ Nº 2

2.- Copie el siguiente esquema que representa una bacteria.

a) Ponga nombre a las estructuras señaladas por las líneas.

b) Explique las características generales estructurales de la célula procariota.

Solución:

a) 1: Cápsula bacteriana.
2: Pared celular.
3: Membrana plasmática.
4 y 5: Mesosomas.
6: Nucleoide.
7: Ribosomas.
8: Citoplasma.
9: Inclusiones.

b) El examen de una célula bacteriana revela estructuras definidas dentro y fuera de la

pared celular, tal y como se aprecian en la figura representada en la pregunta. Algunas de
ellas se encuentra sólo en algunas especies, mientras que otras, como la pared celular y el

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citoplasma, son por naturaleza comunes a todas las bacterias. A continuación

explicaremos las características estructurales generales de una bacteria.

- Cápsula bacteriana: Capa mucosa o gelatinosa que forma una cubierta y aparece en
casi todos los grupos bacterianos patógenos. El abundante el glúcidos de gran tamaño,
generalmente polímeros de D-glutámico, ácido urónico, glucosa, ácido glucurónico y N-
acetilglucosamina. Esta estructura facilita a las bacterias patógenas su adherencia a la
célula hospedadora y también le proporciona protección frente a los macrófagos y
anticuerpos.

- Pared celular: Es una envuelta rígida y fuerte que proporciona forma a las células
bacterianas. Existen dos tipos de pared: Gram positiva y Gram negativa. La primera es
monoestratificada y está constituida por una capa basal de peptidoglucano, a la cual se
asocian ácidos teicoicos, polisacáridos y proteínas. La pared Gram negativa es
biestratificada, con una capa basal de peptidoglucano sobre la cual existe una capa de
naturaleza lipídica que además contiene fosfolípidos, polisacáridos y proteínas.

La pared celular mantiene la forma de la bacteria frente a cambios de presión osmótica y

además, actúa como una barrera semipermeable, regulando el paso de iones.

- Membrana plasmática: Es una envoltura que rodea al citoplasma y está constituida

por una membrana de tipo unitario, semejante químicamente a la de la célula eucariota,
pero sin colesterol. Una particularidad que presentan las bacterias es la existencia de
unos repliegues internos que reciben el nombre de mesosomas. Éstos incrementan la
superficie de la membrana, sirven para sujetar el cromosoma bacteriano y además poseen
enzimas implicadas entre otras funciones como, la duplicación del ADN, la respiración,
la fotosíntesis en bacterias fotosintéticas y la asimilación del nitrógeno, en bacterias
nitrificantes.

Las principales funciones de la membrana son limitar a la bacteria y regular el paso de

sustancias.

- Ribosomas: Son partículas globurales que aparecen libres en el citoplasma y cuya

función es participar en la síntesis proteica.

- Inclusiones citoplasmáticas: Son gránulos de reserva de distintos tipos de sustancias

que la bacteria sintetiza o productos de desecho. Están dispersas por el citoplasma, sin
membrana que las aísle.

- Nucleoide: El ADN de la bacteria está constituido por una sola molécula de ADN
bicatenario circular, y que suele estar unida a los mesosomas. Mantiene y conserva la
información genética y dirige el funcionamiento de la bacteria.

- Flagelos: Son prolongaciones o apéndices filiformes de mayor longitud que la bacteria

compuestos por fibrillas trenzadas helicoidalmente constituidas por una proteína
denominada flagelina. Su función es permitir el desplazamiento celular.

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- Fimbrias y pilis: Son estructuras huecas, tubulares y muy numerosas, que rodean
unifórmemente a las bacterias que los poseen. Están constituidos por proteínas y se les
suponen funciones de fijación al sustrato, de intercambio de moléculas con el exterior y
de intercambio e información genética durante la conjugación.

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