Análisis de DEBILIDADES, AMENAZAS, FORTALEZAS y OPORTUNIDADES de las Comarcas de Baza y Huéscar

• DEBILIDADES

MEDIO FÍSICO • Áreas con fuertes pendientes

• Notables contrastes térmicos
• Largo periodo de heladas
• Escasez de agua Régimen irregular de lluvias y tendencia
a la torrencialidad
• Incidencia de la sequía
• Pérdida de biodiversidad por la destrucción de cobertera vegetal y el deterioro de ecosistemas

POBLACIÓN, RECURSOS
HUMANOS Y ARTICULACIÓN
SOCIAL
• Pérdida poblacional
• Envejecimiento demográfico
• Persistencia de la emigración
• Caída de la natalidad con el consiguiente retroceso
del crecimiento vegetativo
• Débil densidad demográfica
• Escasa cualificación de la población y deficiente grado
de especialización

• Inadecuación de los estudios a las exigencias del mercado

laboral

• Fuerte arraigo de la cultura del subsidio

• Temporalidad en el empleo
• Precariedad laboral
• Deficiente imbricación sociocultural
• Gran peso de colectivos con bajo nivel de instrucción (personas
mayores, mujeres, etc)

• Predominio de las actuaciones individualistas frente al escaso

asociacionismo

• Presencia de colectivos susceptibles de episodios de

marginación y exclusión social

• Reducida cultura empresarial, Falta de iniciativas

• Acusado desequilibrio ente las tasas de actividad por sexos
• Bajo nivel de ocupación
• Elevadas tasas de paro, sobre todo femeninas.
• Excesivo peso del sector servicios en la ocupación
• Fuerte peso del subempleo y del trabajo irregular, sobre todo
en algunos sectores como el textil

• Alto grado de eventualidad laboral

• Escasa vida social y cultural
• Bajos niveles de renta

ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
 • DEBILIDADES

Sector Primario
• Pérdida de importancia de las actividades agrarias
• Existencia de una agricultura fuertemente subvencionada
• Problemas estructurales como el contraste entre el latifundismo de áreas forestales y de secano y el
excesivo minifundismo y elevada parcelación de las explotaciones en el regadío

• Escaso asociacionismo e insignificante presencia de las cooperativas

• Envejecimiento del empresariado agrario

• Excesiva estacionalidad del empleo generado por el sector
• Recelo al asesoramiento técnico por el excesivo individualismo
• Escasa transformación “in situ”de los productos agrarios.
• Pésima organización en la comercialización de productos
• Minifundismo ganadero
• Escasa presencia del agricultor-empresario. Mentalidad anquilosada

• Elevado coste del factor tierra

• Escasa capitalización y reducida capacidad de autofinanciación
• Escasa cualificación de los trabajadores del campo
• Dependencia tecnológica
• Nulo aprovechamiento de los recursos del monte
• Deficiente explotación de los recursos cinegéticos
• Falta de modernización en los sistemas de regadío

Olivar
• Escasez de mano de obra cualificada
• El consumidor demanda lo más barato y lo más conocido, lo cual denota una escasa formación nutricional
y de consumo
• Falta de tradición comercializadora
• Escasa diferenciación del producto

Viticultura
• Escasa comercialización que recae en intermediarios escasamente cualificados

• Deficiente publicidad y escasa promoción de los productos

• Escasez de mano de obra cualificada
• Poca presencia de vinos y licores en la zona, escasas ventas
y baja popularidad de los productos

• Necesidad de fuertes inversiones

Cultivos hortícolas
• Poca iniciativa y cultura empresarial entre los agricultores
• Formación impartida excesivamente teórica
• Cultivos complicados y necesitados de un seguimiento constante
• Se tiene la perspectiva de la agricultura como una actividad marginal y sin futuro
•
• Elevada edad media de los agricultores que constituye una traba para los cambios y la adopción de
técnicas novedosas

• Inadecuación de las políticas socio-laborales llevadas a cabo

en los últimos años

• Falta de estructura comercializadora

• Déficits en infraestructuras adecuadas (riego, carreteras, etc)

Cordero segureño
• Problemas de comercialización
• Déficit de imagen de marca
 • DEBILIDADES
• Inexistencia de canales de distribución
• Escasa tradición comercializadora en el sector
• Elevada edad media de los ganaderos
• Poca tradición asociativa

Sector Secundario
• Escasez del tejido productivo
• Arrastre de fuertes problemas estructurales
• Excesiva especialización agroalimentaria
• Fuerte concentración espacial en Baza
• Baja ocupación del suelo industrial existente
• Dificultad para atraer nuevas industrias
• Descoordinación con el sector agrario, desaprovechándose potenciales recursos
• Desectructuración del sector
• Falta de iniciativa empresarial
• Escasa cualificación del empresariado existente
• Pérdida de la tradición artesanal
• Deficiente gestión comercial
• Escasa innovación tecnológica

Industria cárnica
• Considerable aumento de la competencia, dejando a las empresas poco margen paras su viabilidad

• Atomización del sector

• Poca implantación del asociacionismo
• Carencia de distintivos de calidad
• Oferta indiferenciada
• Desconocimiento de la zona como productora de buenos productos (derivados del cerdo)

• Escaso desarrollo de los servicios a empresas

• Deficiencias en el sector de la hostelería (calidad)
• Escasa oferta complementaria
Sector Terciario • Fuerte estacionalidad de la actividad turística
• Desconocimiento de la zona. Déficits promocionales y publicitarios

• Deficiente capacitación de los empresarios y profesionales

del sector

• Patrimonio descuidado

• Fuerte peso de la oferta comercial minorista, predominio del subsector agroalimentario

• Escasa dotación tecnológica

• Fuerte presencia de negocios familiares con modos obsoletos de gestión

• Escasa formación en técnicas de venta o comercialización

INFRAESTRUCTURAS Y
 • DEBILIDADES
• Deficiente estado de las red carreteras
EQUIPAMIENTOS (trazados, señalización, etc)

• Precaria situación de los caminos

• Mala articulación territorial por deficiencias en la conectividad entre los municipios

• Mala calidad del suministro eléctrico (caídas de tensión, averías, etc)

• Necesidad de invertir en las redes de distribución y saneamiento de agua

• Falta de espacios verdes en los núcleos de población

• Necesidad de adecuar el planeamiento a la nueva realidad

MARCO INSTITUCIONAL • Debilidad del sentimiento comarcal

Y ADMINISTRATIVO
• Descoordinación interadministrativa y entre los municipios
• Falta de agentes de desarrollo
• Falta de entes supramunicipales que lleven a cabo proyectos comunes

CULTURA, PATRIMONIO • Inexistencia de una catalogación o inventarización actualizada del patrimonio

Y MEDIO AMBIENTE
• Pésimo estado del patrimonio de la zona
• Poca conciencia general, de la importancia del patrimonio
• Nula visión de desarrollo relacionada con el patrimonio que nunca ha sido entendido como una fuente de
riqueza

AMENAZAS

• Fuerte incidencia de los procesos erosivos

MEDIO FÍSICO • Pérdida de suelos motivada por la erosión

• Riesgo de desertización
• Episodios de lluvias torrenciales
• Riesgos de inundación
• Impactos sobre el medio de algunas actividades económicas
(canteras, turismo, urbanización indiscriminada, etc...)

• Peligro de incendios
• Tardía actuación en áreas degradadas con lo que se acelera
su deterioro

• Uso irracional del recurso agua

• Sobreexplotación y contaminación de acuíferos

POBLACIÓN, RECURSOS • Vaciamiento demográfico

HUMANOS Y ARTICULACIÓN
• Acusado envejecimiento
SOCIAL
• Perpetuación de la cultura del subsidio y de actitudes resignadas
y conformistas

• Fuga de la población cualificada ante la falta de expectativas

• Susceptibilidades entre los distintos municipios del ámbito
• Negativización del crecimiento vegetativo motivada por
el retroceso de la natalidad, el envejecimiento demográfico la
consecuente tendencia al aumento de las tasas de mortalidad

• Abandono del hábitat tradicional

ACTIVIDADES
ECONÓMICAS

Sector Primario • Retroceso de la actividad agraria

 AMENAZAS
• Excesiva dependencia de Bruselas
• Despoblamiento rural
• Riesgo de pérdida de paisaje debido al abandono de tierras
• Excesivo uso de fitosanitarios (abonos, plaguicidas, etc)
• Acomodación a una cultura asistencial
• Falta de reemplazo generacional
• Trasfusión continua de mano de obra a otros sectores

• Aumento de las superficies de barbecho ante la falta de

rentabilidad de muchos cultivos

• Despilfarro en el consumo de agua

• Pérdida de presencia de la ganadería
• Mal posicionamiento en la comercialización de los productos agrarios

• Falta de preparación de las cooperativas agrarias ante nuevos retos como la producción ecológica

• Problemas para conseguir mano de obra que trabaje en el sector

• Marginalización de algunos cultivos con ciertas potencialidades como el almendro

Olivar
• Desmesurada expansión del olivar
• Fluctuación y caída de precios en el aceite
• Incertidumbre ante el futuro de la OCM del aceite
• Alta dependencia del olivar
• Exceso de marcas en la escasa comercialización
• Mucha competencia
• Falta de competitividad (precios, calidad, comercialización, etc

Viticultura
• Escasa disposición de mano de obra especializada
• Endurecimiento de la presión de las administraciones sobre el sector

• Mayor competencia
• Envejecimiento de los viticultores, lo cual frena las inversiones y los procesos de modernización

Cultivos hortícolas
• Competencia de otras zonas al resurgir la producción de hortícolas

• Carencias hídricas
• Escasez de mano de obra
• Escaso control sobre la comercialización lo cual condiciona mucho al sector

Cordero segureño
• Incremento del número de competidores, algunos de ellos con ventajas comparativas en cuanto a precios

• Previsible reducción de las inversiones en investigación, sanidad, mejora genética, etc

• Dependencia de los precios de la alimentación para el ganado

• La no consecución de distintivos de calidad que diferencien el producto podría incidir en la comercialización del
mismo

Sector Secundario
• Competencia externa
• Atomización industrial
• Debilidad financiera
• Suelo industrial infrautilizado
• Fuerte dependencia del exterior
 AMENAZAS
• Pérdida de mercados potenciales
• Escaso atractivo para la penetración de inversiones

Industria cárnica
• Exceso de oferta en el sector, guerra de precios
• Inadaptación de la producción a los gustos, tendencias y condiciones de mercado

• Déficit de materias primas en la zona

• Distanciamiento e individualización del sector
• Severidad de la normativa vigente

Sector Terciario
• Crisis del comercio tradicional
• Deterioro del tejido comercial tradicional por la competencia de las grandes superficies

• Impactos ambientales derivados de la implantación de actividades turísticas inadecuadas

• Incremento de la competencia de otros productos turísticos

• Desaparición del apoyo financiero a la implantación de actividades turísticas

• Crecimiento de una oferta descontrolada

• No desarrollo de empresas y actividades complementarias

INFRAESTRUCTURAS
Y EQUIPAMIENTOS • Deterioro de la red de comunicaciones ante la falta de inversiones

• Excesivo uso del vehículo particular

• Ineficacia del transporte publico
• Persistencia de los vertederos incontrolados

MARCO INSTITUCIONAL • Conflictos de intereses y desavenencias entre los municipios

Y ADMINISTRATIVO
• Susceptibilidades entre municipios
• Descoordinación de actuaciones
• Fracaso de iniciativas ante la falta de apoyo

CULTURA, PATRIMONIO
Y MEDIO AMBIENTE
• El paulatino abandono puede degenerar en una pérdida irreversible del patrimonio

• La falta de dotación económica para recuperar patrimonio es un problema, poniendo en peligro la investigación
en el sector y la puesta en valor de los recursos

• Carencia de sensibilidad y conciencia conservadora

FORTALEZAS

• Rico patrimonio medioambiental

MEDIO FÍSICO
• Riqueza florística y faunística. Abundancia de endemismos
• Variedad y riqueza paisajística
• Crecimiento de la conciencia ecológica

POBLACIÓN, RECURSOS • Sistema de asentamientos bien jerarquizado

HUMANOS Y ARTICULACIÓN
• Cese de la inmigración masiva y retorno de emigrantes
SOCIAL
• Alta concienciación comarcal
• Interés por la mejora de la comarca
• Arraigo de tradiciones y costumbres populares
• Mejora del nivel formativo en los jóvenes
• Voluntad y empeño en las posibilidades de desarrollo en común
ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
 FORTALEZAS

• Tradición agraria de la zona

• Alto grado de mecanización
• Disponibilidad de agua. Posibilidades de expansión del regadío
• Cierta diversificación productiva (olivar, almendro, cerezo, etc)
• Producciones de calidad
• Incipiente vertebración del sector (cooperativas, comunidades de regantes, etc)

• Fuerte presencia del monte y de áreas forestales.

Sector Primario • Predominio de la propiedad y la explotación directa
• Existencia de áreas de huerta con potencialidad para diversificar las producciones

Olivar
• Excelente calidad de los aceites que se producen

Viticultura
• Calidad de la producción
• Producción artesanal
• Consecución para los vinos de la zona la calificación de “vinos de la tierra”
• Comercialización en manos de los productores

Cultivos hortícolas
• La situación geográfica, la altura, el clima, etc. permiten producciones cuando en los mercados escasean este
tipo de productos

• Bajos costes de producción lo que supone una indudable ventaja competitiva

• Buena localización respecto a las zonas productoras con lo cual se pueden aprovechar las estructuras
productivas y comercializa-doras

• La producción media es de alta calidad

Cordero segureño
• Producto de altísima calidad
• Paulatino incremento del consumo
• Organizaciones de apoyo ya cradas (ANCOS, ADS)

Sector Secundario
• Interesantes experiencias empresariales que por puntuales no dejan de tener un importante valor demostrativo

• Apertura de mercados
• Innovación tecnológica en algunos sectores
• Consolidación del sector del aceite de oliva
• Grandes posibilidades de transformación de producciones autóctonas

• Tradición artesanal

Industria cárnica
• Producción asociada a calidad
• Localización geográfica, Granada es una referencia en la industria cárnica para el consumidor de ciertos
mercados

• Climatología favorable para la cura de jamones y embutidos

• Asociación de la producción a lo artesano y tradicional
• Abaratamiento del coste de las materias primas

Sector Terciario • Baza es cabecera de una importante área comercial

 FORTALEZAS
• Singularidad del producto turístico ofertado
• Riqueza paisajística
• Buen posicionamiento ante otras ofertas turísticas
• Gran riqueza de patrimonio, histórico-artístico, natural etnológico y cultural

• Parajes de gran valor y con posibilidades para el desarrollo de actividades complementarias (senderismo,
deportes de riesgo, etc)

• Presencia de embalses donde sería posible el desarrollo de actividades recreativas

• Yacimientos arqueológicos como producto estrella

• Potencialidad del turismo rural
• Progresivo aumento de la oferta hostelera
• Oferta poco saturada
• Buen acceso por carretera

INFRAESTRUCTURAS
Y EQUIPAMIENTOS • Buena conectividad con el exterior gracias a la autovía
• Potencialidad de uso y aprovechamiento de energías renovables
• Aceptable dotación de infraestructuras y servicios a nivel comarcal

MARCO INSTITUCIONAL • Positiva experiencia de las acciones propiciadas por el Leader II

Y ADMINISTRATIVO
• Buen funcionamiento de la Asociación de desarrollo rural del Altiplano de Granada
• Existencia de algunos servicios mancomunados
• Reforzamiento del sentimiento comarcal

CULTURA, PATRIMONIO Y • Importante y diverso patrimonio

MEDIO AMBIENTE
• Tirón publicitario de algunas iniciativas (Orce)
• Especies animales y botánicas autóctonas, singulares y únicas

OPORTUNIDADES

MEDIO FÍSICO • Beneficios derivados de la declaración de Parques Naturales

• Aprovechamiento sostenible del rico patrimonio natural
• Posibilidades de desarrollar un amplio abanico de actividades
• Aprovechamiento de recursos ociosos
• Programas de ayuda a la reforestación y restauración de zonas degradadas

• Grandes posibilidades del recurso paisaje

POBLACIÓN, RECURSOS
HUMANOS Y
ARTICULACIÓN SOCIAL • Incorporación de la mujer al mercado laboral
• Existencia de yacimientos de empleo detectados (turismo rural, servicios a domicilio, etc) y posibilidad de
nuevas fórmulas laborales (teletrabajo)

• Éxito de las políticas activas de empleo como forma de acercar la oferta educativa al mercado laboral

• Buenas perspectivas para algunos sectores laborales

• Coyuntura favorable a la disminución del paro
• Aprovechamiento de programas de formación profesional y ocupacional

• Posibilidades de asesoramiento técnico y empresarial para nuevas iniciativas

• Suma de voluntades de cara a un proyecto común de desarrollo
• Apoyo institucional y económico a las políticas de desarrollo local

• Existencia de huecos y necesidades desatendidas a cubrir por nuevas iniciativas y opciones de negocio

ACTIVIDADES
ECONÓMICAS
 OPORTUNIDADES

• Incremento de la productividad con el aumento de superficie puesta en riego

• Posibilidades de la agricultura ecológica ante el aumento de la demanda de productos naturales

• Puesta en valor de recursos del monte

• Variedad y riqueza de plantas aromáticas
• Posibilidades de la apicultura
• Instalación de fincas experimentales

• Aprovechamiento de ayudas estatales y comunitarias al desarrollo

• Posibilidad de transformación y comercialización de los productos

• Reordenación de las actividades cinegéticas

• Intensificación de la ganadería
• Introducción de nuevos cultivos
• Innovación tecnológica

Sector Primario
Olivar
• Grandes opciones a comercializar el producto
• Posibilidades del mercado exterior

Viticultura
• Posibilidades de nuevos mercados y afianzamiento en los existentes
•
• Tendencia a los productos diferenciados y gran demanda de lo artesanal

• Las nuevas técnicas de cultivo en el viñedo harán a estas empresas más competitivas

• Posibilidad de complementar el producto turístico que se oferta

Cultivos hortícolas
• Diversificación y complemento de la producción actual. Aprovechamiento de mercados ya abiertos

• Mayor control de la comercialización de los productos lo que hace que se quede en la zona parte del valor
añadido

• Posibilidades para el pequeño agricultor en la producción diferenciada (agricultura ecológica)

• Posibilidad de nuevas producciones agrícolas

Cordero segureño
• Posibilidad de lograr una etiqueta diferenciadora de calidad
• Acceso a mercados en condiciones competitivas
• Posibilidad de desarrollar una industria alrededor del producto lo que rentaría un mayor valor añadido

Sector Secundario • Huecos productivos

• Mejor aprovechamiento de las materia primas agrarias
• Aprovechamiento de programas de apoyo a las PYMES
• Desarrollo de la artesanía y la pequeña industria
• Dotación de suelo industrial
• Inquietud comercializadora en el sector aceitero

Industria cárnica
• Introducción del producto en nuevos mercados
• Posibilidades de explotar otros recursos dentro del sector como la caza

• La calidad permite el acceso a mejores mercados

Sector Terciario
• Asociacionismo entre pequeños comerciantes
 OPORTUNIDADES
• Profesionalización del sector
• Posibilidad de iniciar la comercialización de productos típicos
• Consolidación del producto turístico
• Generación de empleo en el sector
• Recuperación, mantenimiento y conservación del patrimonio
• Cumplimentar de la oferta con actividades alternativas
• Diseño e inserción en rutas turísticas
• Rehabilitación de casas rurales
• Existencia de dos Parques Naturales
• Congestión de ofertas turísticas similares
• Diversificación del producto para llegar a nuevos mercados y segmentos de la población

INFRAESTRUCTURAS
• Acceso a fondos que permitan la mejora de infraestructuras
Y EQUIPAMIENTOS

MARCO INSTITUCIONAL
Y ADMINISTRATIVO • Logro de nuevos programas para continuar el proceso de desarrollo iniciado

• Entendimiento entre los municipios y disposición a colaborar en el proyecto común

• Mayor participación e implicación en el propio desarrollo

• Aumento del protagonismo de ferias, muestras, foros, etc

CULTURA, PATRIMONIO
Y MEDIO AMBIENTE • Especialización en turismo alternativo, cultural y medioambiental
• Generación de empleo ligado a la conservación del medio ambiente

• Captación de nuevos mercados

• Recuperación del patrimonio