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Mense Universitarie

Della Toscana
SEDE DI PISA
Mensa Menù dal 07.03.2022 AL 13.03.2022
Martiri

LUNEDI’ MARTEDI’ MERCOLEDI’ GIOVEDI’ SABATO DOMENICA


VENERDI’
Pasta alla zingara Pasta allo scoglio Pasta al pesto Pasta alle verdure fresche Pasta all’arrabbiata Lasagne al ragù Ravioli al pomodoro
P Risotto alla parmigiana Pasta zucchine e speck Pasta alla chiantigiana Gnocchi alla sorrentina Risotto asparagi salmone Pasta alla caruso Pasta al salmone
Passato di verdure Passato di carote Minestrone di verdure Minestra di lenticchie Zuppa di legumi Pasta bianca/pomodoro Pasta bianca/pomodoro
R
Pasta bianca/pomodoro Pasta bianca/pomodoro Pasta bianca/pomodoro Pasta bianca/pomodoro Pasta bianca/pomodoro
A
Fettina di tacchino alla Nasello panato al forno Fesa tacchino arrosto Strudel di verdure Totani e polpetti in umido Arrosto di manzo Pollo arrosto
N griglia Fettina manzo alla piastra Scamerita alla griglia Polpettone lenticchie e Torta salata carciofi Sovraccosce in crosta Frittura di pesce
Scaloppina suino pizzaiola Sformato verdure e Nuggets di verdure verdure Fettina di pollo alla griglia Tortino spinaci e farina di Millefoglie di patate e
Z Frittata di patate ricotta PIZZA Tortino ceci e porri PIZZA ceci funghi
PIZZA PIZZA PIZZA
O

Lenticchie alle erbette Finocchi gratinati Ceci all’olio Fagioli neri piccanti Piselli al tegame Spadellata lionese Patate alla paprika
Fagiolini in umido Patate al prezzemolo Patate gaufrettes Fagiolini al vapore Contorno tricolore Peperonata con patate Rape saltate
Patate rosties Broccoli saltati Carote baby al vapore Patate novelle al forno Patate fresche a vapore Insalata mista Insalata mista
Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista
Pasta carciofi e pancetta Pasta al ragù di verdure Risotto alla milanese Pasta ai quattro formaggi Pasta cipol.aacciug,pang. Pasta all’arrabbiata
Pasta al pomodoro e Farro al salto verdure e Pasta all’amatriciana Pasta al ragu Passato di verdure Risotto salsiccia e porri
pesto gamberetti Pasta e ceci Zuppa di cavolo verza e Pasta pancetta e funghi Pasta bianca/pomodoro
C
Zuppa di farro Crema di patate e porri Pasta bianca/pomodoro orzo Pasta bianca/pomodoro
Pasta bianca/pomodoro Pasta bianca/pomodoro Pasta bianca/pomodoro
MENSA
E
Wurstel alla griglia Baccalà con i porri
Zuppa di pesce Spezzatino di manzo con Coniglio cacciatora Spezzatino di tacchino ai Rosticciana
N
Polpette ai funghi Pollo arrosto olive Sformato patate e broccoli funghi
CHIUSA Petto di pollo al limone
A Spezzatino di pollo Frittata cipolle pomodoro Melanzane alla Spiedino misto Supplì Focaccina araba
Nuggets di verdure basilico form. parmigiana PIZZA PIZZA
PIZZA PIZZA PIZZA
Composta broccoli e Carotine saltate Patate fritte
Contorno campagnolo Fagioli all’olio Contorno mediterraneo cavolfiore Purè di patate Piselli in umido
Patate alla paprika Composta cipo. Zuc. fritte Cicoria saltata Patate fritte Insalata mista Insalata mista
Insalata mista Insalata mista Insalata mista Insalata mista

PIATTO
UNICO

I menù possono essere soggetti a piccole variazioni a causa di eventi non prevedibili nei processi di programmazione e produzione dei pasti
Nei menù non sono riportati i piatti presenti quotidianamente: pasta e riso bianco/pomodoro, piatti freddi, monoporzionati

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