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• Quando a transferência de energia ocorrer entre uma superfície e um
fluido em movimento em virtude da diferença de temperatura entre eles,
usamos o termo transferência de calor por convecção. A figura abaixo
ilustra a transferência de calor de calor por convecção quando um fluido
escoa sobre uma placa aquecida.
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RELAÇÃO ENTRE A TRANSFERÊNCIA DE CALOR E A TERMODINÂMICA
Δ
U =U 2 −U 1 =Q W
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A termodinâmica trata de estados de equilíbrio da matéria onde inexiste
gradientes de temperatura. Embora a termodinâmica possa ser usada para
determinar a quantidade de energia requerida na forma de calor para um
sistema passar de um estado de equilíbrio para outro, ela não pode quantificar
a taxa (velocidade) na qual a transferência de calor ocorre.
A disciplina de transferência de calor procura fazer aquilo que a termodinâmica
é inerentemente incapaz de fazer.
RELEVÂNCIA DA TRANSFERÊNCIA DE CALOR
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•é necessário minimizar a descarga de calor no meio ambiente, evitando a
poluição térmica através de torres de refrigeração e recirculação.
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É necessário o entendimento dos mecanismos físicos que permitem a
transferência de calor de modo a poder quantificar a quantidade de energia
transferida na unidade de tempo (taxa).
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que depende da natureza do material. A tabela abaixo mostra alguns valores
típicos.
Condutividade Térmica:
(kcal/s)/ (oC.m)
Para a maior parte das substâncias, k varia também com a temperatura, isto é,
k = k(T). Na maioria das vezes essa dependência é dada pela equação:
k = ko [ 1 + α ( T − To ) ]
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A lei básica da Condução de Calor é baseada nas observações experimentais
de Fourier.