GLICOGENO SINTASI

Avviene sia nel fegato che nei muscoli ed è caratterizzato da 3 tappe è un processo anabolico e riguarda la
sintesi e non la demolizione ,invece di utilizzare atp come nel caso della glicolisi verrà utilizzato uridina
trifosfato .Si parte dal glucosio 6 fosfato ,quando è presente in grandi quantità all’interno dell’organismo
vuol dire che c’è già disponibilità di energia e quindi parte il processo anabolico.Il glucosio 6 fosfato viene
attraverso l’enzima fosfoglucomutasi convertito in glucosio 1 fosfato.

La seconda tappa prevede l’attivazione del glucosio 1 fosfato attraverso l’enzima udp-glucosio pirofosfatasi
in udp glucosio e grazie all’uridina trifosfato garantirà energia alla molecola di udp
glucosio.Successivamente attraverso la glicogeno-sintasi viene polimerizzato altro glicogeno e si va ad
aggiungere alla catena preesistente a formare legami glicosidici e quindi otteniamo una serie di
ramificazioni da parte di un enzima amilotransglicolasi.Il fegato non demolisce mai tutte le catena di
glicogeno ,ma cerca sempre di lasciarne 1 per la reazione di sintesi ,se ciò non dovesse accadere e tutto il
glicogeno è stato demolito c’è bisogno di 1 primer del glicogeno e in questo caso è la glicogenina .Questa
glicogenina reagisce con l’UDP glucosio e lega su un residuo di tirosina il primo glucosio successivamente
inserisce gli altri residui fino ad arrivare ad 8,quando poi può reagire la glicogeno sintasi.

La regolazione della glicogeno sintasi

Avviene a livello dell’enzima glicogeno sintasi che aggiunge l’udp glucosio alla catena di glicogeno ,la
glicogeno sinteasi è meno attiva quando è fosforilata ed è più attiva quando è defosforilata .Molto
importante è l’insulina che reagisce con la glicogeno sintasi chinasi nel caso in cui I livelli di glucosio nel
sangue sono molto alti se ci dovesse essere molto glucosio nel sangue viene attivata la glicogeno sintasi
attraverso defosforilazione ,quindi viene attivata e partono I processi anabolici.In questo caso sarà l’insulina
a comunicare che I livelli di glucosio nel sangue è alta.Se invece ci sono altri ormoni come adrenalina o
glucagone la glicogeno sintasi viene fosforilata e quindi no ci sarà glicogenosintesi ,ma ci sarà rilascio di
glucosio nel sangue