Como fazer xarope de menta - Sabores do Chef Página 1 de 4

Sabores do ChefComo fazer xarope de menta

Como fazer xarope de menta

Avisos Google

Purificador de Água
Água 100% Pura e Manutenção Grátis Mensal a partir de R$46,90 Confira! Brastemp.com.br/Purificador_Agua

Promoção: Cadastre-se
Cadastre-se em 5 Seg e Receba Todo Dia Ofertas de no Mínimo 50% OFF! PeixeUrbano.com.br/Cadastre-se

Cirurgia Plástica Abdômen

Cirurgiões Membros Da SBCP Zelando Por Sua Qualidade De Vida. www.MasterHealth.com.br

Curtir

Se você deseja criar alguma novidade na cozinha eu tenho a proposta certa, e você aprenda como fazer xarope de
menta. Provavelmente você não tenha o costume de preparar xaropes, mas saiba que eles são ideais para acompanhar
os sorvetes, e como já vimos algumas receitas de sorvete, hoje veremos a do xarope.

Ingredientes:

1 punhado de menta
½ xícara de xarope de milho

Modo de preparo:

http://www.saboresdochef.com/327/como-fazer-xarope-de-menta 13/05/2011
Como fazer xarope de menta - Sabores do Chef Página 2 de 4

Escolha as folhas de menta e jogue fora os talos. Coloque para ferver uma panela com água e prepare um recipiente com
água gelada. Coloque as folhas na água fervente até que fiquem murchas (uns 30 segundos). Depois retire-as.

Coloque-as bem rápido na água gelada. Isto fará com que as folhas continuem se cozinhando e manterá a cor verde delas.

Retire as folhas da água e coloque-as no liquidificador junto com o xarope de milho. Liquidifique até que o preparado fique
suave. Agora você terá um delicioso xarope de menta para acompanhar seus sorvetes!

Etiquetas:
mentareceitas de sorvetesxaropes

Avisos Google

Sorveteria até -70%

Melhores Sorveterias da cidade com descontos incríveis de até 70% www.GROUPON.com.br/Sorvetes

Fábrica Italianinha
Conheça a Máq. de sorvete expressso Lider no mercado brasileiro www.italianinha.com

Gastronomia Senac
Inscreva-se no Curso de Cozinheiro Chefe Internacional. Novas turmas! www.sp.senac.br/cci

Publicidade

Últimos artigos

Como fazer banana caramelizada

http://www.saboresdochef.com/327/como-fazer-xarope-de-menta 13/05/2011
Como fazer xarope de menta - Sabores do Chef Página 3 de 4

Croissants com maçãs

Receita de Sorvete de Caramelo

Delicioso molho de mostarda e mel

Paella de frango e mariscos

Tags
117 receitas de sobremesas
64 receitas rápidas
41 sobremesa gelada
41 receitas de salada
39 receitas de frango
39 receitas para o café
39 receitas de chocolate
38 sobremesa rápida
34 receitas com queijo
33 receitas com vegetais
ver todas
Imagens

AnteriorPausaSeguinte
Melhores Artigos
60 Receita de brownie de chocolate...
28 Receita de sobremesa Pavlova
19 Como fazer o arroz de Sushi...
19 Receita de Döner Kebab
19 Como fazer molho agridoce chinês
14 Prepare Nutella em casa com esta...
14 Curiosas salsichas com espaguete
14 Sobremesa gelada simples
14 Como fazer sorvete de manga...
14 Suspiros com chocolate granulado

http://www.saboresdochef.com/327/como-fazer-xarope-de-menta 13/05/2011
Como fazer xarope de menta - Sabores do Chef Página 4 de 4

Últimos comentários
joice da silva - esse puré é realmente uma
Juh - é 1 xícara + dois terços
gilmara - Quero muito fazer está
Daiane - fala sério né !!um hamburguer
Edson Souza - Para mim, uma informação que

http://www.saboresdochef.com/327/como-fazer-xarope-de-menta 13/05/2011